KR940023371A - 피자 떡볶이 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 피자 떡볶이에 관한 것으로 종래의 피자 파이는 납잡한 빵위에 피자소스와 치즈를 톱핑하였으나 쌀을 즐겨 먹는 어른들은 피자를 별로 즐기지 않는 반면 청소년들은 쌀식품보다 피자를 더 잘먹는 실정이었다.
본 발명은 누구나 맛있게 먹을 수 있는 피자를 만들기 위하여 쌀로 만든 쌀떡가래를 평면적으로 납작하게 빵대신 깔고 그위에 토마토 페이스, 양파, 콩고기, 설탕, 당근, 식초, 팜유, 소금, 사골분말, 구루타민소다등의 재료를 배합한 다음 가열농축한 피자소스를 적층하고 그위에 치즈를 톱핑하여 가열한 다음 떡가래와 피자를 함께 먹을 수 있게 한 것이다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
10mm 굵기의 쌀 떡가래 105g을 취하여 평면적으로 깔고 그위에 토마토 페이스 9g와 양파 15g, 콩고기 4g, 설탕 4g, 당근 4g, 피망 2g, 식초 0.1g, 팜유 2.0g, 마늘 0.8g, 정제소금 0.6g, 사골분말 0.9g, 구루타민소다 0.1g, 물 20g을 배합한 다음 가열 농축시키어서된 피자소스 62g를 적층하고 그위에 치즈 17g를 톱핑하여서된 것을 특징으로한 피자 떡볶이.
※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019930006217A KR940023371A (ko) | 1993-04-13 | 1993-04-13 | 피자 떡볶이 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019930006217A KR940023371A (ko) | 1993-04-13 | 1993-04-13 | 피자 떡볶이 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR940023371A true KR940023371A (ko) | 1994-11-17 |
Family
ID=67137332
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019930006217A KR940023371A (ko) | 1993-04-13 | 1993-04-13 | 피자 떡볶이 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR940023371A (ko) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101056660B1 (ko) * | 2008-08-13 | 2011-08-12 | 홍인수 | 백김치를 이용한 피자 떡볶이 의 제조방법 |
| KR20220106507A (ko) | 2021-01-22 | 2022-07-29 | 주식회사 해지온 | 치즈 토핑 떡볶이 제조방법 |
-
1993
- 1993-04-13 KR KR1019930006217A patent/KR940023371A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101056660B1 (ko) * | 2008-08-13 | 2011-08-12 | 홍인수 | 백김치를 이용한 피자 떡볶이 의 제조방법 |
| KR20220106507A (ko) | 2021-01-22 | 2022-07-29 | 주식회사 해지온 | 치즈 토핑 떡볶이 제조방법 |
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Legal Events
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