KR930016019A - 충전물을 가지는 식빵 제조 장치 - Google Patents

충전물을 가지는 식빵 제조 장치 Download PDF

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KR930016019A
KR930016019A KR1019930000024A KR930000024A KR930016019A KR 930016019 A KR930016019 A KR 930016019A KR 1019930000024 A KR1019930000024 A KR 1019930000024A KR 930000024 A KR930000024 A KR 930000024A KR 930016019 A KR930016019 A KR 930016019A
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미찌오 모리가와
사다오 우에노
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하야시 도라히꼬
레온 지도끼 가부시끼가이샤
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Abstract

본 발명은 충전물을 가지는 식빵 제조 장치를 제공하는 것이다. 상기 장치는 충전 부착 수단, 충전 준비 수단과 롤링 수단을 구비한다. 충전물을 가지는 반죽물이 롤링 수단으로 이송되기 전에 롤링 준비 수단에 의해 롤링되기 때문에 충전물은 반죽물의 외부로 흐르지 않는다. 그러므로 식빵이 실패없이 연속으로 제조된다.

Description

충전물을 가지는 식빵 제조장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 한 실시예의 전체 개략 측면도, 제2도는 본 발명의 실시예의 부분 사시도, 제3도는 충전물로 충전된 식빵 반죽물의 도면.

Claims (3)

  1. 충전물을 가지는 식빵을 제조하는 장치에 있어서, 충전물을 이송된 식빵 반죽물 위에 부착수단과, 충전물 부착 수단의 하류에 배치되고 이송 표면을 형성하도록 설정 거리에서 서로 평행하게 이격된 다수의 콘베이어 벨트를 구비하는 다수의 콘베이어 벨트 수단과 설정 거리에서 서로 평행하게 이격되며 그 종방향에서 소 무단 벨트의 일부가 설정각에서 콘베이어 벨트에 의해 규정된 거리를 거쳐 설정 시간에 상기 콘베이어 벨트를 교차하도록 적용되는 다수의 캔틸레버식 소 무단벨트로 제공되는 롤링 준비 수단과, 롤링 준비 수단의 하류에 배치된 롤링 수단을 포함하는 것을 특징으로 충전물을 가지는 식빵을 제조하기 위한 장치.
  2. 제1항에 있어서, 상기 롤링 준비 수단은 구동축, 그 중간부에서 구동축에 설치된 프레임과 구동축으로부터 캔틸레버된 다수의 아암과 아암의 대향 단부에 설치된 구동 풀리와 아이들러 풀리를 가지며, 상기 소 무단 벨트가 구동 풀리와 아이들러 풀리 주위에 수반되고, 상기 구동 풀리가 구동 수단에 작동 가능하게 연결되고, 상기 아암이 피스톤에 작동 가능하게 연결되어 프레임은 프레임의 자유단이 상기 이송 표면의 안과 밖으로 이동하도록 구동축 주위에 회전되는 것을 특징으로 하는 식빵 제조장치.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 콘베이어 벨트와 소 무단 벨트는 스트링형 벨트로 제조된 것을 특징으로 하는 식빵 제조 장치.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019930000024A 1992-01-06 1993-01-05 충전물을 가지는 롤빵 제조장치 KR950011575B1 (ko)

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