KR910006715Y1 - 일회용 보온 그릇 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

일회용 보온 그릇

제1도는 본 고안의 바람직한 실시예의 일부 절개 단면도.

제2도는 제1도의 실시예의 사용순서도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 겉그릇 2 : 속그릇

11 : 겉그릇턱 21 : 속그릇턱

31 : 겉뚜껑 32 : 속뚜껑

34 : 요입돌기부

본 고안은 일회용 보온그릇에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 일정시간동안 탕류의 온도와 맛을 보존시킬수 있는 2중 구조의 일회용 보온 그릇에 관한 것이다.

종래의 일회용 도시락이나, 즉석라면, 즉석어묵 등 여러가지 일회용 또는 즉석 조리용 음식 및 그 용기가 사용되어 왔으나, 이러한 일회용 용기들은 모두 음식의 고유한 맛을 잃지 않을 만큼 조리 직후의 온도를 유지하지 못하고, 온도를 일정수준으로 유지시키기 위하여는 최소한의 취사 도구를 필요로 하였다.

따라서, 전통적으로 탕류에 익숙한 우리의 식생활문화에서 볼때, 국물이 있는 음식을 아무런 취사 도구없이 일정시간동안 소정의 온도로 보존시켜 만족스런 식사를 한다는 것은 거의 불가능하였다. 비록 최근에 즉석 설농탕이나 국물이 있는 즉석 어묵 등이 시판되고 있으나 이들 역시 최소한의 취사도구를 갖추어야만 그 맛을 즐길 수 있다.

본 고안은 상기한 바와 같은 종래의 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서 본 고안의 목적은 일회용 도시락과 같이 아무런 취사도구도 필요 없이, 국물이 있는 음식을 일정시간동안 소정의 온도로 보존시켜 이를 즐길수 있도록 한 일회용 보온 그릇을 제공하는데 있다.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 구성을 도면을 참조하여 설명한다.

제1도에 나타낸 바와 같이 본 고안의 보온 그릇의 용기부의 겉그릇(1)과 속그릇(2)의 2중 구조로 형성된다.

겉그릇(1)의 상부 개구부 둘레에 바깥쪽에는 턱(11)이 형성된다. 이 턱(11)위에는, 이 턱(11)내에 요입돌기부(34)가 끼워맞춤되며, 겉그릇(1)의 상부 개구부의 둘레와 대략 같은 크기의 지름을 갖는 겉뚜껑(1)이 마련된다. 속그릇(2)의 상단부는 상단의 겉그릇(1)의 턱(11)의 형상과 맞추어져서 절곡된 턱(21)이 형성되며, 이 턱(21)의 안지름과 같은 지름을 갖는 속뚜껑이 이 턱(21)위로 올려 놓여진후, 턱(21)의 개방 끝단에 의해 피복되게 된다.

겉그릇(1)과 겉뚜껑(31)의 재질은 FRP, 스티로폴등과 같은 일반적으로 열전도율이 낮은 경질재의 합성수지가 사용가능하며, 특히 겉그릇(1)과 겉뚜껑(31)이 용이하게 밀착접속되도록 턱(11)을 형성하기 위해서는 PSP(폴리스틸렌 프로필렌)수지가 가장 적합하다.

겉그릇(1)과 뚜껑(31)의 두께는, 열보존성을 양호하게 하기 위하여서는 두꺼울수록 좋을 것이나 통상 1.5-4mm정도 이면 본 고안의 목적을 이루기에 충분하다.

한편, 턱(11)은 겉그릇(1)과 겉뚜껑(31)의 밀착 접속이한 목적외에 내용물에 충분한 공간을 부여하며, 또한 겉뚜껑(31)을 닫을 때 지나친 힘이 부여되어 겉그릇(1)이 파괴되는 것을 막는다.

속그릇(2)은 겉그릇(1)의 안쪽에 밀착되는 구조로서 겉그릇(1)과 대략 같은 형태를 갖는다. 또한, 겉그릇(1)의 턱(11)을 따라 턱(11)이 형성되며, 용기내에 내용물을 담은 뒤 속뚜껑(32)과 결합될 수 있도록, 제2도에 나타낸 바와 같이 그 상단이 적어도 겉그릇의 턱(11)의 높이보다 더 높게 형성된다.

속뚜껑(32)은 겉그릇(1)의 상단 개구부의 안지름과 턱(11)의 안지름에 의해 그 지름과 형태가 한정되는 단순한 평판이다.

다음에 본 고안의 보온그릇의 사용방법을 설명한다.

제2도에 나타낸 바와 같이, 겉그릇(1)과 결합된 속그릇(2)내에, 이미 조리되어 소정온도 이상으로 가열된 설렁탕이나 곰탕, 갈비탕, 삼계탕 등의 탕류를 담은 뒤, 속뚜껑(32)을 속그릇(2)의 턱(21)위에 올려놓고 겉그릇의 턱(11)위로 돌출되어 있는 속그릇(2)의 개방 상단부를 안쪽으로 구부려서 제2도에 1점쇄선으로 나타낸 바와 같은 위치로 절곡되어 속뚜껑(32)은 겉그릇(1)에 고착된다.

다음 겉뚜껑(31)을 겉그릇(1)에 결합시킨다.

이때, 겉뚜껑(31)의 요입부(34)가 턱(11)내에 끼워맞춤 되게 한다.

이처럼 본 고안의 보온 그릇은 뚜껑이 2중으로 형성되므로 웬만한 거리에서도 내용물이 흘러나오지 않고 운반할 수 있다.

속그릇(2)과 뚜껑(32)의 재질은 음식물의 열을 견디고, 또한 내용물을 먹을때 위생감을 느낄 수 있도록, 통상 은막지로 불리는 알루미늄호일(foil)를 사용하면 된다.

비록 도시한 실시예에 있어서는 그릇의 외관을 4각형상의 것만을 나타내었으나, 그릇의 외관은 제조의 편의나 뚜껑의 결합도를 높이기 위해, 5각, 6각, 8각 또는 원형통등 여러가지 형태로 만들 수도 있다.

또, 겉뚜껑(31)에 형성되는 요입돌기부(34)는 제3도에 나타낸 바와 같이 겉뚜껑(31)의 둘레 테두리부 전체에 걸쳐 하나의 도량형상으로 형성될 수도 있고, 또한 제4도에 나타낸 바와 같이 다수개로 분할된 형태로 형성될 수 있다.

이상과 같이 본 고안은 곰탕, 매운탕 등의 탕류를 별도의 취사도구 없이도 일정시간동안 소정온도로 보존시켜 이를 충분히 즐길 수 있도록 한다.

고안자의 경험에 의하면, 탕류는 퉁상 적어도 65℃이상을 유지하여야만 제대로의 맛을 느낄수 있다.

본 고안의 보온 그릇에 94℃정도로 가열된 탕류를 담고, 영상 5℃정도의 주위환경에 방치하고 온도유지 능력을 측정한 바, 2시간이 경과된 후에도 65℃이상의 온도를 유지하였다.

따라서, 본 고안에 의하면 탕류를 그 맛을 잃지 않고 일회용 도시락처럼 배달할 수 있게 된다.

이상의 본 고안의 탕류 음식물의 사용에 가장 적합한 것이나 반드시 탕류에만 한정되지는 않는다.

Claims (5)

1. 겉그릇(1)과 속그릇(2)의 2중구조로 형성된 용기부를 가지며, 겉그릇(1)의 상부 개구부 둘레에는 바깥쪽으로절곡 형성된 턱(11)이 마련되고, 상기 겉그릇(1)의 턱(11)의 내면에 밀착되어 상기 속그릇의 상부 개방부가 절곡되어 턱(21)을 형성하며 이 턱(21)의 안지름과 동일한 지름을 갖는 속뚜껑(32)의 턱(21)내에 결합고착되고, 둘레가 가장자리에 요입돌기부(34)가 형성되어 있는 겉뚜껑(31)이 턱(11)내에 삽입 결합되는 것을 특징으로 하는 일회용 보온 그릇.
2. 제1항에 있어서, 상기한 요입돌기부(34)가 겉뚜껑(31)의 둘레 테두리부 전체에 걸쳐 하나의 도량형상으로 형성되는 것을 특징으로 하는 일회용 보온 그릇.
3. 제1항에 있어서, 상기한 요입돌기부(34)가 겉뚜껑(31)의 둘레 테두리상에 다수개로 분할된 형태로 형성되는 것을 특징으로 하는 일회용 보온 그릇.
4. 제1항에 있어서, 겉그릇(1) 및 뚜껑(31)이 PSP수지로 만들어지는 것을 특징으로 하는 일회용 보온 그릇.
5. 제1항에 있어서, 속그릇(2) 및 뚜껑(32)이 알루미늄 호일로 만들어지는 것을 특징으로 하는 일회용 보온 그릇.