KR910001261Y1 - 자동 제빵기의 보조 반사판 개폐 장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

자동 제빵기의 보조 반사판 개폐 장치

제1도는 본 고안에 의한 제빵기의 일부 절결 사시도.

제2도는 제1도의 요부 단면 구성도.

제3도는 본 고안의 요부 작동도로서, (a)는 보조 반사판의 개방 상태 단면도, (b)는 보조 반사판의 폐쇄 상태 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

3 : 빵케이스 6 : 소성실

9 : 투시창 11 : 압축스프링

12 : 보조 반사판 13 : 걸림부재

14 : 유도홈 15 : 가동레버

21 : 걸림수단 C : 카바

B : 본체

본 고안은 가정용 자동 제빵기의 보조 반사판의 개폐 장치.

더욱 상세히는 제빵기의 소성실 상부에 잠금 장치에 의해 개폐가 가능한 보조 반사판을 설치하여 투시창을 통한 열방출을 방지하고 필요시 투시창을 통해 빵의 소성 과정을 확인할 수 있게된 자동 제빵기의 보조 반사판 개폐 장치에 관한 것이다.

일반적인 가정용 자동 제빵기는 히터를 구비한 빵 케이스의 둘레에 열반사판이 설치된 본체에, 하부에 열반사판을 구비한 카바를 얹어 양 열반사판이 밀폐된 소성실을 형성하게 하고, 카바의 상면에는 소성실 내부를 들여다 볼수 있는 투시창을 설치한 구성으로 이루어져 있다.

또한 빵 케이스의 내부에는 모우터에 의해 구동하는 풀리의 축에 반죽 날개가 설치되어 있어 제빵시에 빵 케이스내에 투입된 재료를 모우터에서 동력을 전달받은 반죽 날개가 재료를 골고루 섞어 반죽을 완료하고 난후 빵 케이스 외면에 구비된 히터에 의해 발효 소성 과정을 차례로 수행함으로써 빵을 완성시키게 되는데, 본체와 카바에 설치된 양 열반사판을 소성실에 형성하면서 히터에서 발생된 열을 반사하여 빵 케이스 내의 재료가 효과적으로 발효, 소성되도록 하며, 사용자는 카바의 투시창을 통해 이러한 과정을 확인할 수 있게 되었다.

그러나, 이러한 구성의 제빵기는 우선, 빵 케이스에 구비된 히터의 가동시에 발생된 열이 양 열반사판에서는 반사되지만 투시창에 설치된 부분에서는 반사되지 못하고 외부로 방출됨으로써 열 방출에 의한 전력 손실 및 기기의 성능 저하를 초래하게 되었고, 이에 따라 빵이 다 구워졌을때 빵의 일부분 즉, 투시창 하부의 부위는 열흡수가 다른 부위보다 상대적으로 적어지게 되므로 빵의 색깔이 연하고 부풀음도 적기 때문에 투시창을 통해 이 부분을 보고 빵을 완성시킬 경우 다른 부분은 타버리게 되는 등 양질의 빵을 얻을 수 없게 되는 문제점을 표출하게 되었다.

본 고안은 이러한 문제점들을 감안하여 투시창의 내면을 보조 반사판으로 막아 열의 방출을 방지시킴으로써 열 효율을 높일 수 있고, 제빵 과정의 확인도 가능하여 양질의 빵을 구워낼 수 있는 자동 제빵기를 제공함에 그 목적이 있는바, 이하에서 첨부 도면에 의해 구성과 작용 효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본 고안에 의한 제빵기의 반단면 사시도이고, 제2도는 제1도의 요부 단면 구성도로서 본체(B)와 카바(C)로 구성된다.

본체(B)는형 하부열반사판(1)과, 둘레에 히터(2)를 구비한 빵 케이스(3)와 모우터(M)의 구동시에 벨트(4)에 의해 연동되는 풀리(5)와 빵케이스(3)내로 연장된 풀리(5)의 축에 설치되어 재료를 혼합시키는 반죽날개(도시되지 않음)등으로 구성되어 있다.

카바(C)는 본체(B)의 하부열반사판(1)과 밀착되어 고성실(6)을 형성시키는 상부열반사판(7)과, 상부열반사판(7)의 투시구멍(8) 상부에 위치하여 투명재질로 설치된 투시창(9)과, 투시구멍(8) 일측의 유도구멍(10)에 지지되며 측벽(C′)에 압축 스프링(11)으로 탄력 설치되어 투시구멍(8)을 개폐하는 보조반사판(12)과, 보조 반사판(12)의 끝단에 고정되고 내측에 걸림부재(13)를 구비하며 카바(C) 상면의 유도홈(14)을 따라 왕복가능하게 설치된 가동레버(15)와, 양 지지벽(16)사이에 힌지(17)로 고정되어 그 일측을 지지대(18)에 탄력 설치된 탄성부재(19)에 의해 지지턱(20)에 지지되고, 타측에는 걸림부재(13)를 걸어 고정하는 걸림수단(21)을 구비하여서 된 것이다.

이러한 구성의 본 고안은 제빵기의 전 과정 즉 재료를 빵 케이스(3)내에 투입하고 나면 모우터(M)의 구동에 따라 빵 케이스(3)내에 설치된 반죽 날개가 재료를 혼합한 후 히터(2)가 ON, OFF하면서 빵을 굽게됨은 종래와 동일하다.

다만, 상,하부 열반사판(7, 1)에 의해 형성된 소성실(6)내의 열이 투시구멍(8) 부위의 투시창(9)을 통해 외부로 방출되는 것을 특징으로 하는 보조 반사판(12)이 적극적으로 방지하게 된 부분이 본 고안의 특징부인 것이다.(제2도 참조)

이를 좀더 상세히 설명하면, 빵 케이스(3)내의 재료 혼합상태, 또는 빵의 완성 여부를 확인하기 위해서는 투시창(9)을 통해 소성실(6) 내부를 볼수 있어야 하므로 이때에는 보조 반사판(12)이 개방된 상태이어야 한다.

즉, 카바(C)상면으로 돌출된 가동 레버(15)를 유도홈(14)을 따라 우측으로 밀게되면, 보조 반사판(12)의 끝단이 압축 스프링(11)을 압축시키며 우측으로 이동하게 되는데, 이때 보조 반사판(12)의 좌측에 의해 막혀 있던 투시구멍(8)은 보조 반사판(12)의 이동거리만큼 개방되어 투시창(9)을 통한 빵케이스(3)의 확인이 가능하게 되며, 이후 가동레버(15) 일측에 구비된 걸림부재(13)가 힌지(17)로 고정된 걸림수단(21)을 밀어 올리며 결합되어 제3a도에서와 같이 투시구멍(8)을 완전히 개방시키게 된다.

또한 빵 케이스(3)의 확인후 소성실(6)을 밀폐시킬 경우 제3b도에서와 같이 걸림수단(21)을 눌러주게되면, 후면이 지지턱(20)에 지지된 걸림수단(21)은 탄성부재(19)를 압축시키게되어 걸림수단(21)은 탄성부재(19)를 압축시키게 되어 걸림수단(21)은 가동레버(15) 후면의 걸림부재(13)에서 이탈하게 된다.

이에 따라 보조 반사판(12)은 압축된 상태의 압축 스프링(11)이 원상태로 복귀되면서 보조 반사판(12)을 밀게되어 투시구멍(8)의 일측의 유도구멍(10)에 끼워지지된 보조 반사판(12)은 투시구멍(8)을 막게 되므로, 히터(2)에서 발생된 열은 투시창(9)을 통해 외부로 방출되지 못하고 반사하여 소성실(6)내의 온도 분포를 고르게 유지시켜 줌으로써 빵케이스(3)내의 빵이 고르게 부풀어 오르고 빵 표면의 색깔도 동일하게 소성시키게 된다.

이와 같이 본 고안은 투시창(9)의 임의 개폐가 가능하여 재료의 혼합 및 빵의 소성과정을 확인할 수 있어 사용자의 편의를 도모하고, 열의 외부 방출을 적극적으로 방지하여 열손실에 의한 기기의 성능저하 전력손실에 의한 이 경제적인 문제점을 근본적으로 해소시킴은 물론 균일한 상태의 부풀음 및 색깔을 갖는 양질의 빵을 얻게되어 사용자의 제품 신뢰도를 대폭 향상시킬 수 있는 등의 잇점이 있다.

이상에서의 설명은 본 고안의 일실시예로서 설명만을 목적으로 할뿐 본 고안의 권리 범위를 한정하기 위함은 아닌바, 본 고안의 기술사상에 의해 지엽적인 구성의 변형은 다양하게 실시될 수 있으나, 이는 본 고안의 범위내에서 이해되어야 함은 당연한 것이다.

Claims (3)

1. 본체(B)와 카바(C)로 구성되어, 투시창(9) 하부 내면의 상,하부 열반사판(7. 1)이 소성실(6)을 형성하고, 빵 케이스(3)의 둘레에 히터(2)를 구비하여서 된 자동 제빵기에 있어서, 상기 투시창(9)의 내측에, 소성실(6)의 열방출을 방지하는 보조 반사판(12)을 개폐되도록 구비하여서 된 것을 특징으로 하는 자동 제빵기의 보조 반사판 개폐장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 보조 반사판(12)이 그 일측은 유도 구멍(10)에 지지되고, 타측은 카바(C) 상면의 유도홈(14)을 따라 이동가능한 가동레버(15)를 구비하여 투시구멍(8)을 개폐하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 자동 제빵기의 보조 반사판 개폐장치.
3. 제1항에 있어서, 상기 가동레버(15) 내측에 구비된 걸림부재(13)와, 카바(C) 상면의 양지지벽(16)에 힌지(17)로 고정되어 그 일측은 지지대(18)에 설치된 탄성부재(19)에 의해 지지턱(20)에 지지되고 타측은 걸림부재(13)에 대응하는 걸림수단(21)과, 측벽(C′)에 압축 스프링(11)으로 탄력 설치된 보조 반사판(12)을 구비하여서 된 것을 특징으로 하는 자동 제빵기의 보조 반사판 개폐 장치