KR900016924A

KR900016924A - 면류의 자동 가공조리 판매장치

Info

Publication number: KR900016924A
Application number: KR1019900006103A
Authority: KR
Inventors: 아쯔오 하야시; 미쓰오 시마다
Original assignee: 이우에 사또시; 산요덴끼 가부시끼가이샤
Priority date: 1989-04-26
Filing date: 1990-04-26
Publication date: 1990-11-14
Also published as: CA2015428A1; US4979435A; CA2015428C; KR930011427B1

Abstract

내용 없음.

Description

면류의 자동 가공조리 판매장치

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

제1도는 본 발명에 관한 면류의 자동가공조리판매장치의 일실시예를 나타내는 전체적 외관도.

제2도는 본 발명의 개략적 평면도.

Claims

고객에 의하여 화폐 혹은 카아드등 소정의 매체가 삽입되고부터, 판매하는 면류의 선택조작이 행해지는 것에 의해 주문이 이루어지고, 그 주문에 의해 수주카아드를 발행하는 접수수단(1)과, 그 접수수단에의 면류의 선택조작에 의거 동작하여 곡분과 반죽물과를 혼합하여 면재료를 생성함과 동시에, 생성한 면재료를 1그릇단위의 면가락으로 형성하고, 형성한 면가락에 삶는 가공 및 세척등의 처리를 행한 후에 용기(80)에 보기좋게 담는 가공조리장치(10)와, 그 가공조리장치로부터 공급된 면류가 투입된 용기를 수납하는 수납수단(20)과, 상기 접수수단에 의하여 발행된 수주카아드를 삽입하여 면류의 수취요구를 행하는 수취요구수단과, 고객에 의한 수취요구손에의 조작에 의거 대응하는 수주면류를 취출구(34)(35)에 위치시키는 수수수단(30)을 구비한 것을 특징으로 하는 면류의 자동가공조리판매장치.
제1항에 있어서 상기 가공처리장치(10)는 상기 접수수단(1)에의 면류의 선택조작에 의거 동작하여 곡분과 반죽물과를 혼합하여 생성한 면재료를 면가락으로 하여 1그릇단위로 송출하는 제면수단(11)(12)과, 그 제면수단으로부터 송출된 1그릇분의 면가락을 삶는 끓인물탱크(100)내를 이동하는 제1통수성바구니(50)내에 수납하여 삶아내는 면삶는 수단(13)과, 그 면삶는 수단으로 삶아내어진 삶은면을 처리조(300)내를 이동하는 제2통수성바구니(70)내에 수납하여 세척처리하는 삶은면세척수단(15)과, 그 삶은면세척수단으로 세척처리된 상기 제2통수성바구니(70)내의 조리끝난 삶은면을 용기내에 투입하여 보기좋게 담는 삶은면투입수단(16)과, 그 삶은면투입수단의 보기좋게 담은 세트위치(C)에 상기 용기(80)를 배송하는 용기배송수단(17)을 구비한 것을 특징으로하는 면류의 자동가공조리판매장치.
제1항에 있어서, 상기 수납수단(20)에 수납한 면류가 투입된 용기에 대하여 소정시간이 경과해도 상기 수취요구수단에 수취요구가 없으면 해당 면류를 폐기처리하는 폐기수단(620)과, 그 폐기처리수단으로 폐기처리된 면류의 표시를 행하는 표시수단(36)을 구비한 것을 특징으로 하는 면류의 자동가공조리판매장치
제1항에 있어서, 상기 가공조리장치(10)로 가공처리된 면류의 중량을 검지하고, 검지한 면류의 중량이 소정의 허용범위를 넘고 있으면 그 가공조리장치(10)에 대하여재차 조리를 지시하는 중량검지수단(18)과, 그 중량검지수단으로 중량이 소정의 범위를 넘고 있는 것이 검출된 면류를 폐기처리하는 폐기수단(620)을 구비한 것을 특징으로 하는 면류의 자동가공조리판매장치.
제2항에 있어서, 상기 삶은면 투입수단(16)은 상기 통수성바구니(70)의 바닥판(71)을 개폐하는 개폐수단(401)과, 그 개폐수단에 의해 낙하하는 조리끝난삶은면(P)을 상기 용기(80)내를 향해 낙하시켜서 안내투입하는 슈우트(400)와, 그 슈우트위를 미끄러져 움직이는 조리끝난 삶은면에 접촉해 그 투입시의 기세를 규제하는 억지수단(408)을 구비한 것을 특징으로 하는 면류의 자동가공조리판매장치.
제4항에 있어서, 상기 중량검지수단(18)으로 소정수의 면류의 중량이 연속해서 상기 허용범위를 넘고 있는 것이 검출되었을 때는 상기 접수수단(1)에 의한 수주를 정지하도록한 것을 특징으로 하는 면류의 자동가공조리판매장치.
고객에 의하여 화폐 혹은 카아드등의 소정의 매체가 삽입되어 차가운 면 또는 따근한 면의 선택조작에 의하여 수주카아드를 발행하는 접수수단(1)과, 이 접수수단에서의선택조작에 따라 동작하여 면재료를 면가락으로 형성하여 1그릇단위로 송출하는 제면수단(11)(12)과, 그 제면수단으로부터 송출된 1그릇의 면가락을 삶은 끓인물탱크(100)내를 이동하는 통수성바구니(50)내부에 수납하여 삶아내는 면삶는 수단(13)과, 이 면삶는 수단으로 삶아내어진 삶은면을 처리조(300)내를 이동하는 통수성바구니(70)내부에 수납하여 냉수세척장치(15A)에 의하여 냉수세척처리하는 동시에, 상기 선택조작에 의하여 선택된 따근한 면이 대응위치하면 온수세척장치(15B)에 의하여 온수처리하는 삶은면세척수단(15)과, 이 삶은면세척수단으로 세척처리된 통수성바구니(70)내의 조리끝난 삶은면(P)을 용기(80)내에 투입하여 보기좋게 담아 수납하는 삶은면투입수단(16)과, 그 삶은면 투입수단의 보기좋게 담는 세트위치(C)에 용기(80)를 배송하는 용기배송수단(17)과, 이 용기배송수단으로 배송되어서 상기 삶은면 투입수단에 의하여 보기죵게 담아진 조리끝난 삶은면투입용기(80)를 수납하는 조리끝난 삶은면수납수단(20)과, 이 조리끝난 삶은면수납수단에 수납된 조리끝난 삶은면투입용기(80)를 상기 수주카아드의 삽입에 의한 고객의 수취요구에 따라 주고받는 수수수단(30)을 구비한 것을 특징으로 하는 면류의 자동가공조리판매장치

※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.