KR900007760Y1 - 커피 제조기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

커피 제조기

도면은 본 고안의 한 실시예를 나타낸 것으로서, 제1도는 전체의 종단면도.

제2도는 주요부의 분해 사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 열탕(熱湯)생성기구 13 : 보틀(bottle)

14 : 분쇄케이스 15 : 분쇄체(粉碎體)

16 : 분말필터(filter) 19 : 캡(cap)

21 : 열탕안내부 23 : 유출구(流出口)

27 : 우회유로(迂回流路) 28 : 추출기(抽出器)

29 : 종이필터(추출필터) 31 : 열탕로(熱湯路)

본 고안은 커피 원두 분쇄용 분쇄 케이스와 커피액 추출용의 추출기를 갖춘 커피 제조기에 관한 것이다.

최근 이와같은 종류의 커피 제조기에 있어서는 커피 원두를 분쇄한 후에 분쇄된 커피 가루를 따로 옮기는 조작을 없애기 위하여 커피 원두 분쇄용의 분쇄체가 있는 분쇄 케이스내에 분쇄된 커피 가루를 통과시키도록된 분말 필터부를 설치하고, 이 분말 필터부에서 낙하하는 커피 가루를 받는 추출기를 설치하는 동시에 열탕 생성 기구로부터의 열탕을 전술한 분쇄 케이스에 씌운 캡에 적하하여 이 열탕을 전술한 분쇄케이스의 바깥쪽에 설치한 열탕 안내부를 전술한 추출기안의 커피가루에 공급하는 구성의 것이 고안되고 있다.

그러나 전술한 구성에서는 열탕 생성기구에서 생성된 열탕이 전부 추출기안의 커피가루에 공급되어지므로, 열탕을 타서 묽게한 커피액, 소위 아메리칸(American)커피를 만들수가 없고, 따라서 아메리칸 커피를 만들 경우에는 추출한 커피액에 별도로 주전자등으로 끓인 열탕을 부어야되는 불편한 점이 있었다.

본 고안은 위와같은 사정을 고려하여 이루어진 것으로서, 따라서 본 고안의 목적은 분쇄케이스안에서 분쇄된 커피가루를 추출기안으로 낙하시키고, 또한 분쇄케이스의 캡을 통하여 추출기안으로 열탕을 공급하는 것으로서, 추출된 커피액에 열탕을 타서 묽게하면서 보틀안에 저장할 수 있는 커피 제조기를 공급하는데 있다.

본 고안은 캡에 이 캡에 받아진 열탕의 일부를 유출시키는 유출구를 설치하고, 분쇄케이스에 전술한 유출구에서 유출하는 열탕을 이 분쇄케이스안을 우회하여 흘러내리게 하는 우회 유로를 설치하며, 또한 추출기에 전술한 우회유로에서 유출하는 열탕을 이 추출기안에 설치된 추출필터를 우회하여 커피액 저장용의 보틀쪽으로 흘러내리게 하는 열탕로를 설치하도록 한점에 특징이 있다.

이하, 본 고안의 한 실시예를 도면을 참조로 하여 설명하기로 하겠다.

우선 제1도에 있어서, "1"은 커피 제조기의 본체로서 이 본체의 중앙부에 모우터 설치실(2)이 설치되고, 이 모우터 설치실(2)의 윗부분에는 원형의 케이스 장착부(3)가 돌출되어 형성되어 있다.

"4"는 모우터 설치실(2)내에 설치된 종축형(縱軸形)의 모우터, "5"는 본체(1)의 왼쪽 부분에 설치된 카아트리지식(cartridge type)의 저수탱크, "6"은 본체(1)의 오른쪽 아랫부분에 형성된 보틀(bottle) 재치부(載置部)로서, 이곳에는 가열판(7)내에 전기 히이터(8)와 가열관(9)을 병렬 상태로 끼워넣어 설치 하여서 이루어진 열탕 생성기구(10)가 설치되어 있다.

그리고 가열관(9)의 한쪽 끝 부분은 저수탱크(5)에 연결되고 다른쪽 끝 부분에는 본체(1)의 윗 부분으로 뻗는 연결관(11)이 연결되며, 이 연결관(11)위의 끝 부분에는 급탕구체(給湯口體) (12)가 수평으로 회전할 수 있도록 연결되어 있다.

"13"은 보틀 재치부(6)의 가열판(7)위에 놓여진 보틀이다.

한편 "14"는 분쇄케이스이며, 그 아랫면 부분에 일체적으로 튀어나오게 설치한 원통(14a)이 케이스 장착부(3)에 붙이고 뗄 수 있도록 끼워 맞추어서 장착되어있다.

이 분쇄케이스(14)내의 밑부분 중앙에는 분쇄체(15)가 회전이 자유롭게 중심에 설치되어 이 분쇄체(15)가 회전이 자유롭게 중심에 설치되어 이 분쇄체(15)가 모우터(4)의 회전축에 걸거나 벗길 수 있도록 연결되어있다.

그리고 분쇄케이스(14)의 오른쪽벽 부분에는 제2도에서도 나타낸 바와같이 분말필터부(16)가 형성되어 있는 동시에, 이 분말 필터부(16)를 바깥쪽으로 부터 덮도록 후드부(17)가 일체적으로 형성되고 또한, 후드부(17)의 하단에는 지지판(18)이 분쇄케이스(14)의 밑면과 대략 동일한 높이가 되도록 형성되어있다.

"19"는 분쇄케이스(14)의 윗부분에 붙이고 뗄 수 있도록 끼워맞추어 장착된 용기 형상의 캡으로서, 이것의 밑부분은 오른쪽으로 하강 경사되고, 오른쪽벽의 아랫부분에는 여러개의 관통구멍(20)이 형성되어 있는 동시에, 이 관통구멍(20)과 연속되어 이어진 설편형상(舌片形狀)의 열탕 안내부분(21)가 일체적으로 형성되어있다.

이 열탕 안내부분(21)은 분쇄케이스(14)의 오른쪽벽 윗부분에 형성된 끼워넣는 구멍(22)으로 부터 후드부(17) 안으로 비스듬히 아래쪽을 향하여 끼워지므로써 캡(19)에 받아진 열탕을 분쇄 케이스(14)의 바깥쪽으로 해서 아랫쪽으로 흘러 내리도록 하고 있다.

"23"은 캡(19)의 오른쪽 밑부분에 형성된 여러개의 관통구멍(23a)으로 이루어진 유출구로서, 캡(19)에 받아진 열탕의 일부를 이 유출구(23)로 부터 유출시킨다.

"24"는 본체(1)에 캡(19)의 윗쪽부분을 덮도록 설치된 뚜껑이며, 이 뚜껑의 아랫면에는 조작레버(lever) (25)가 제2도에서 실선으로 나타낸 레귤러(regular) 위치와 2점쇄선으로 나타낸 아메리칸 위치 사이를 회전할 수 있도록 설치되어 있다.

그리고 조작레버(25)의 아랫면에는 그 조작레버(25)가 레귤러 위치에 있을때에 유출구(23)를 폐쇄시키는 밸브(26)가 설치되어 있다.

"27"은 분쇄케이스(14)에 상하로 뻗도록 형성한 우회유로로서 이것의 윗쪽끝 부분은 유출구(23)의 바로밑에 위치되어 있게된다.

따라서, 유출구(23)로 부터 유출한 열탕은 분쇄케이스(14)안을 우회하는 우회유로(27)안을 흘러내리게 된다.

"28"은 화분 형상으로 된 추출기로서 이것은 윗쪽끝 부분의 바깥둘레에 튀어나오게 설치된 돌출 편자(片子) (28a)들을 지지판(18)에 형성된 걸어 맞춤 부분(18a)에 오른쪽 방향에서 끼워넣어 걸어맞추므로써 지지판(18)의 아랫면에 붙이고 뗄 수 있도록 부착되어 있다.

이 추출기(28) 안에는 추출필터인 종이 필터(29)가 설치되어 이 종이필터(29)에 분말필터부(16)로 부터 낙하하는 커피가루 및 열탕 안내부(21)에서 적하되는 열탕이 받아진다.

"30"은 추출기(28)의 안쪽면에 우회유로(27)의 아래쪽에 위치하여 상하로 뻗도록 형성된 리브(rib)로서, 이 리브(30)에 의해서 종이필터(29)가 추출기(28)의 안쪽면으로 부터 간격이 떨어지게 되어 상기 종이 필터와 추출기(28) 사이에 열탕로(31)가 형성된다.

따라서 우회유로(27)에서 유출된 열탕은 종이필터(29)안을 우회하는 열탕로(31)안으로 흘러내리고, 추출기(28)의 밑부분에 설치된 적하구(32)로부터 보틀(13)쪽으로 유출된다.

또한 추출기(28)의 밑부분 중앙에는, 추출구(33)가 설치되어 있다.

다음에는 상술한 바와같은 구성의 작용에 대하여 설명하기로 한다.

현재, 분쇄케이스(14)안 및 저수탱크(5)안에 각각 커피원두 및 물이 담겨져 제1도에서 나타낸 상태로 세트(set)되어 있다고 하자.

그런다음, 보통 농도의 커피액(소위 레귤러커피)을 만들 경우에는, 조작레버(25)를 레귤러 위치에 세트하여 밸브(26)에 의해 유출구(23)를 폐쇄시킨다.

그리고 모우터(4)에 전기를 통하게 하여 분쇄체(15)를 회전시키면 분쇄케이스(14)안의 커피 원두가 분쇄되어 커피 가루가 생성되고, 이 커피가루가 분말필터부(16)로 부터 추출기(28)안의 종이필터(29)위로 낙하하게 된다.

이와같이 하여 분쇄케이스(14)안의 모든 커피 원두를 분쇄한 다음 열탕 생성기구(10)의 전기 히이터(8)에 전기를 통하게 하여 이것을 발열시키면 저수탱크(5)로 부터 가열관(9)안으로 공급된 물이 가열되어 열탕이 된다.

이 열탕은 비등압에 의해서 연결관(11)안을 상승하여 급탕구체(12)로 부터 캡(19)위로 분출되고, 여기서 캡(19)에 받아진 열탕은 캡(19)의 경사진 바닥면을 따라서 오른쪽으로 흘러내려서 관통구멍(20)을 통하여 열탕 안내부(21) 쪽으로 유출된다.

이때 유출구(23)는 밸브(26)에 의해 폐쇄되어 있으므로 캡(19)에 받아진 열탕은 이 유출구(23)로는 유출되지 않고 전부 열탕 안내부(21) 쪽으로 유출되어 이 열탕 안내부(21)의 아래쪽 끝으로부터 종이필터(29)안의 커피가루에 적하된다.

그후, 이 열탕은 커피가루에서 커피액을 추출하면서 커피가루 속으로 흘러내려, 종이필터(29)에 의해 여과되며, 커피액이 되어 추출구(33)를 통해 유출하여 보틀(13)안으로 레귤러 커피가 되어 저장된다.

한편, 전술한 바와같이 하여 추출된 레귤러 커피보다도 농도가 묽은 커피액(소위 아메리칸커피)을 만들 경우에는 조작레버(26)를 아메리칸 위치로 회전시켜서 유출구(23)를 개방시킨다.

이와같은 상태에서 커피 원두를 분쇄한후에 열탕 공급을 시작하게 되면 캡(19)에 받아진 열탕의 일부가 유출구(23)를 통해 유출되어 우회유로(27)안으로 흘러들어간다.

이 우회유로(27)는 분쇄케이스(14)만을 우회하고 있으므로, 분쇄케이스(14)안을 적시지 않고 항상 건조상태를 유지할 수 있다.

그리고 우회유로(27)를 통해 흘러나온 열탕은 열탕로(31)안으로 흘러들어가서 적하구(32)로 부터 보틀(13)쪽으로 흘러내린다.

이때 열탕로(31)는 종이필터(29)안을 우회하고 있으므로 열탕로(31)안을 흐르는 열탕은 종이필터(29)안의 커피가루와 접촉하지 않고 보틀(13)안에 받아져 저장된다.

한편 캡(19)에 받아진 열탕의 대부분은 열탕 안내부(21) 쪽으로 유출되어 커피가루 및 종이필터(29)를 통과하여 커피액이 되어 보틀(13)안에 받아져 저장된다.

그리고 보틀(13)안에 받아진 커피액은 열탕로(31)로 부터 흘러내리는 열탕에 의해 농도가 연해지면서 저장되어 아메리칸 커피가 생성된다.

이와같이 상술한 실시예에 따르면, 캡(19)에 받아진 열탕의 일부를 유출구(23), 우회율로(27) 및 열탕로(31)를 통과시킴으로써, 종이필터(29)안의 커피가루와 접촉하지 않고 보틀(13)쪽으로 흘러내리게 할 수 있으므로 추출된 커피액을 열탕으로 농도를 연하게 하면서 보틀(13)안에 저장할 수 있어서 아메리칸 커피를 생성이 가능해진다.

더구나 캡(19)에 받아진 열탕이 흘러내리는 유로 즉 열탕 안내부(21) 및 우회유로(27)는 어느것이나 분쇄케이스(14)안과는 분리되어 있으므로 커피액을 추출한 후에도 분쇄케이스(14)안을 건조상태를 유지할 수 있어서 커피액을 추출한 직후에 재차 분쇄케이스(14)안에 커피 원두를 담아넣어 커피 원두를 분쇄할 경우에 있어서도 전술한 경우와 마찬가지로 분쇄되어 분쇄 성능이 저하되지 않는다.

이것에 대하여, 열탕을 분쇄케이스안을 통과시키는 구성으로한 경우에는 커피액을 추출한후 잠시동안은 분쇄케이스안의 둘레벽 및 분말필터부가 젖은 상태로 있게 되므로 이와같은 상태에서 재차 분쇄케이스안에 커피 원두를 담아넣어 분쇄하게 되면 건조되지 않고 남아있는 물기로 인해서 커피가루가 분쇄케이스안의 둘레벽에 달라붙거나, 분말필터부로 부터 추출기쪽으로 배출되기 어렵게 되어서 분쇄 성능이 저하되는 문제가 생긴다.

더구나 레귤러 커피 또는 아메리칸 커피 어느것을 만들 경우에 있어서도 커피액의 추출은 분쇄케이스(14)안에서는 이루어지지 않고 추출기(28)안에서 이루어지게 되므로 커피액을 추출한 후에 청소할때는 추출기(28)안의 커피 찌꺼기를 종이필터(29)째 버리면 되므로 청소하기가 매우 간단하다.

또한 상술한 실시예에서는 추출기(28)의 안쪽면에 리브(30)를 형성하여, 이 리브(30)로써 종이필터(29)를 추출기(28)안쪽면으로 부터 떼어내어 분리시키게 되므로써 종이 필터(29)와 추출기(28) 사이에 열탕로 (31)를 형성시켰는데, 이에 한정되지 않고 예를들면 추출기(28)의 바깥쪽면에 열탕로를 상하로 뻗는 관로형상(管路形狀)으로 형성하는 구성으로 해도좋다.

본 고안은 이상과 같은 설명으로 분명해진 바와같이 분쇄케이스(14)안에서 분쇄된 커피가루를 추출기(28)안의 추출필터(종이필터) (29)위로 낙하시키고, 또한 분쇄케이스(14)의 캡(19)을 통해 전술한 추출필터(29) 쪽으로 열탕을 공급하는 것으로서, 캡(19)에 그 캡(19)에 받아진 열탕의 일부를 유출시키는 유출구(23)를 설치해서 분쇄케이스(14) 및 추출기(28)에 각각 전술한 유출구(23)로 부터 유출되는 열탕을 이분쇄케이스(14)안 및 추출필터(29)를 우회하여 흘러내리게 하는 우회유로(27) 및 열탕로(31)를 설치한 구성으로 하였으므로 추출필터(29)에 의해서 여과된 커피액을 유출구(23), 우회유로(27) 및 열탕로(31)를 통하여 흘러내리는 열탕에 의해서 농도가 연해지면서 보틀(13)안에 저장할 수 있어서 아메리칸 커피를 제조할 수 있으며 더구나 캡(19)에 받아진 열탕이 흘러내리는 유로인 열탕 안내부(21) 및 우회유로(27)는 모두다 분쇄케이스(14)와는 구분되도록 설치했으므로 커피액 추출시에 분쇄케이스(14)만을 열탕으로 적시지 않고 분쇄케이스(14)안을 항상 건조상태로 유지할 수 있어 추출 직후에 커피 원두를 다시 분쇄하더라도 분쇄성능의 저하를 초래하지 않는다는 뛰어난 효과가 있다.

Claims (1)

1. 커피 원두 분쇄용의 분쇄체를 지니는 분쇄케이스와, 이 분쇄케이스에 설치되어 전술한 분쇄체에 의하여 분쇄된 커피가루를 통과시키는 분말필터부와 추출필터를 구비하고 보틀 윗쪽에 설치되어 전술한 분말 필터부를 통하여 낙하하는 커피가루를 전술한 추출필터위에 받는 추출기와 전술한 분쇄케이스의 윗부분에 설치되어 열탕 생성기구로 부터의 열탕을 받는 캡과, 이 캡에 받아진 열탕을 전술한 분쇄케이스의 바깥쪽으로 해서 전술한 추출기쪽으로 흘러내리게 하는 열탕안내부를 지니고 있는 커피 제조기에 있어서, 전술한 캡에 설치되어 그 캡에 받아진 열탕의 일부를 유출시키는 유출구와 전술한 분쇄케이스에 설치되어 전술한 유출기로 부터 유출되는 열탕을 그 분쇄 케이스안을 우회시켜서 흘러내리게 하는 우회유로와, 전술한 추출기에 설치되어 전술한 우회유로에서 유출되는 열탕을 전술한 추출필터를 우회하여 전술한 보틀쪽으로 흘러내리게 하는 열탕로를 구비한 것을 특징으로 하는 커피 제조기.