KR900007761Y1 - 커피 제조기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

커피 제조기

제1도 및 제2도는 본 고안의 한 실시예를 나타낸 것으로서, 제1도는 전체의 종단 정면도.

제2도는 주요부의 분해 사시도이다.

제3도는 본 고안의 다른 실시예를 나타낸 뚜껑의 사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

6 : 분쇄 케이스 7 : 분쇄체

8 : 분말필터(filter)부 11 : 열탕 안내부

16 : 추출기 22 : 종이필터

24, 33 : 통과구(通過口) 25, 34 : 주탕구(住湯口)

29 : 뚜껑

본 고안은 커피 원두 분쇄용 분쇄 케이스와 커피액 추출용의 추출기를 갖춘 커피 제조기에 관한 것이다.

최근 이와같은 종류의 커피 제조기에 있어서는 분쇄케이스안에 담아넣은 커피 원두를 분쇄체에 의해서 분쇄하여 커피가루를 생성하고, 이 커피가루를 분쇄케이스 측벽부분에 설치한 분말 필터부를 통하여 그 아랫쪽에 위치하는 추출기안의 종이 필터위로 낙하시켜 담는 동시에 열탕생성기구로 부터의 열탕을 분쇄케이스의 윗쪽에서 열탕 안내부를 통하여 추출기안의 종이 필터위에 공급하도록 하는 구성이 고안되고 있다.

그런데, 종이필터는 한자의 여과지를 두겹으로 접어서 끝언저리를 서로 접합시켜서 형성된 것이므로 사용할때에는 종이필터 상단의 열린곳을 벌려서 종이 필터 전체를 추출기 내면에 압착시켜 종이 필터가 추출기 내면과 밀착되는 형상으로 변형시켜서 설치하도록 하고 있다.

따라서 종이필터를 압착시키는 방법이 완전하지 못하면 설치된 후 종이필터의 한쪽부분이 안쪽으로 꺾여지게 되어 추출기의 안쪽면과 종이필터 사이에 커다란 틈이 생겨서 이와같은 상태에서 커피 원두를 분쇄하기 시작하게 되면 커피가루의 일부가 그 틈새로 낙하하게되고 이 커피가루가 열량을 공급할때에 추출기의 추출구로 부터 커피액 저장용의 보틀쪽으로 흘러나와 버리기 때문에 추출한 커피액에 커피 가루가 섞여져서 풍미를 손상시키거나 또는 커피가루가 추출구를 막아 버려서 이것이 원인이 되어 열탕이 추출기로 부터 넘쳐 흘러나와서 주위를 더럽히게 되는 결점이 있다.

더구나 열탕 안내부로 부터 흘러내린 열탕은 그대로 추출기안의 커피가루로 공급되므로 열탕을 커피가루에 확산된 상태로 내려 부울수가 없어서 추출기안의 모든 커피가루로 부터 균일하게 커피액을 추출할 수 없다는 결점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 사정을 고려하여 이루어진 것이며, 따라서 그 목적은 종이필터 상단이 열려져 있는 가장자리부를 확실하게 추출기에 밀착시킨 상태로 장착시킬 수 있어서 커피가루가 종이필터와 추출기 사이로 떨어지는 것을 방지 할 수 있는 동시에 커피가루에 열량을 확산 상태로 뿌릴 수 있어서 커피 가루 전체로 부터 균일하게 커피액을 추출 할 수 있는 커피 제조기를 공급하는데 있다.

본 고안은 커피가루를 통과시키는 통과구 및 열탕을 확산 상태로 적하시키는 주탕구를 구비한 뚜껑을 추출기의 윗면 열린곳에 종이 필터 상단의 열린 가장자리부를 끼워 넣도록 하여 설치하므로서 추출기 상단의 열린 가장자리부와 종이 필터 사이에 틈이 생기는 것이 방지되어 커피가루가 커피액에 섞여진다거나 추출구를 막히게 하는 것을 방지할 수 있는 동시에 열탕을 뚜껑에 의하여 확산시켜서 커피가루에 공급할 수 있도록 한 것이다.

이하 본 고안의 한 실시예를 제1도 및 제2도를 참조하면서 설명하기로 하겠다.

우선 제1도에서, "1"은 커피제조기의 본체로서 이것을 도시한 왼쪽 부분에 카아트리지식(cartridge type)의 저수탱크(2)가 설치되고, 오른쪽 아랫부분에 가열대(3)가 설치되어 있다.

이 가열대(3)안에는 도시되지 않은 가열관과 히이터로 이루어진 주지의 열탕 생성기구가 설치되어 있고, 저수탱크(2)안의 물이 전술한 가열관안으로 공급되어져 열탕이 된다.

"4"는 가열대(3)위에 올려놓은 보틀, "5"는 본체(1)의 중앙부에 설치한 종축형(縱軸形)모우터, "6"은 모우터(5)의 윗쪽에 붙이고 뗄 수 있도록 장착한 분쇄케이스로서 이 분쇄케이스(6)안의 밑부분에는 모우터(5)에 의해 회전 구동되는 분쇄체(7)가 설치되어 있다.

이 분쇄 케이스(6)의 오른쪽 측벽 부분에는 여러개의 미세한 구멍을 형성하여 이루어진 분말 필터부(8)가 설치되어 있다.

"9"는 분쇄케이스(6) 윗면의 열린속에 붙이고 뗄 수 있도록 끼워 맞추어 장착시킨 캡으로서 이 캡(9)의 오른쪽측벽 부분에는 여러개의 관통 구멍(10)이 형성되고, 이들의 관통구멍(10)과 결합된 설편형상(舌片形狀)의 열탕안내부(11)가 오른쪽으로 하강경사 되도록 형성되어 있다.

"12"는 분쇄케이스(6)에 분말 필터부(8) 및 열탕 안내부(11)를 바깥쪽으로 부터 덮도록 설치한 후드부로서 이 후드부(12)의 하단에는 지지판(13) (제2도 참조)이 설치되어있다.

"14"는 지지판(13)의 아랫면에 형성시킨 끼워맞춤 통(筒) 부분으로서 이것의 바깥둘레에는 여러개의 베이어닛 걸이 맞춤 홈(bayonet junction channel) (15)이 형성되어있다.

"16"은 컵 모양을 한 추출기로서 이 추출기의 밑 부분에는 추출구(17) (제1도 참조)가 형성되고, 상단의 안 둘레에 여러개의 튀어나온 부분(18) (제2도 참조)이 형성되어 있다.

이 추출기(16)는 그의 튀어나온 부분(18)을 끼워맞춤 통(14)의 베이어닛 걸어맞춤 홈(15)에 걸어 맞추므로써 후드부(12)의 아래부분에 붙이고 뗄 수 있도록 장착되어 있다.

"19"는 추출기(16) 상단의 도시한 오른쪽 끝에 형성시킨 손잡이, "20"은 추출기(16)의 윗부분을 지름을 확대시켜 형성한 걸어맞춤 층 부분, "21"은 손잡이(19)에 걸어 맞춤 층 부분(20)에 연속되도록 형성한 위치 결정 요부(凹部)이다.

"22"는 추출기(16)안에 설치한 종이필터, "23"은 추출기(16)의 뚜껑으로서 이것은 왼쪽 부분의 분말필터부(8)의 아랫쪽에 위치하는 통과구(24)를 지닌 밑이 얇은 용기형상을 이루며, 그 밑면은 열탕안내부(11) 하단의 바로 밑 부분이 가장 높으며 거기에서 멀어짐에 따라서 하강 경사로 되어 있다.

그리고 이 뚜껑(23)의 밑면 전역에는 여러개의 작은 구멍(25a)을 형성하므로써 이루어진 주탕구(25)가 설치되어있다.

"26"은 뚜껑(23) 상단의 바깥둘레에 형성한 턱부분, "27"은 이 턱부분(26)의 오른쪽 부분에 형성한 튀어나온 편자(片子)부이다.

이상과 같이 구성한 뚜껑(23)은 그 턱부분(26)을 추출기(16)의 걸어 맞춤 증부분(20)에 종이필터(22) 상단의 열려져 있는 가장자리부를 끼워넣도록 하여서 걸어맞추고 또한 튀어나온 편자부(27)를 위치 결정 요부(21)안에 위치시킨 상태(제1도 참조)에서 추출기(16)의 윗면 열린곳에 씌워져있다.

또한 "28"은 캡(9)의 윗부분에 회전할 수 있도록 설치한 급탕구로서, 전술한 열탕생성기구의 가열관에서 생성된 열탕이 이 급탕구(28)로 부터 캡(9)위로 분출된다.

다음으로 상술한 구성의 작용에 대하여 설명하기로 하겠다.

커피액을 추출하기 위해서는 우선 분쇄케이스(6) 및 저수탱크(2)안에 각각 원두커피, 물을 담고 제1도에서 나타낸 상태로 세트한다.

또한, 추출기(16)안에 종이필터(22)를 설치하고, 뚜껑(23)을 추출기(16) 윗면 열린곳에 종이필터(22) 상단의 열려있는 가장자리부를 끼워 넣도록 하여서 씌운다. 그러면 종이필터(22) 상단의 열린곳의 가장자리가 뚜껑(23)에 의해서 추출기(16) 상단의 열린곳 가장자리부에 꽉 눌러져서 밀착된 상태로 장착되어 유지된다.

그후, 추출기(16)의 튀어나온 부분(28)을 끼워맞춤 통 부분(14)의 베이어닛 걸어맞춤 홈(15)에 걸어맞추어서 추출기(16)를 후드부(12)의 아랫부분에 장착한다.

그리고 모우터(5)에 전기를 통하게 하면, 분쇄체(7)에 의해서 커피 원두가 분쇄된다.

이렇게 하므로서 생성된 커피가루가 분말 필터부(8)의 미세한 구멍보다 작은 입자가 되면 원심력에 의해 분말 필터부(8)로 부터 튀어 나온다.

이 커피 가루는, 뚜껑(23)의 통과구(24)를 통과하여서 추출기(16)내의 종이 필터(22)위에 낙하한다.

이때 종이필터(22) 상단의 열린곳 가장자리부는 뚜껑(23)에 의해 추출기(16) 상단의 열린곳 가장자리부에 밀착된 상태로 유지되어 있으므로 종이필터(22)와 추출기(16) 사이에 커피가루가 떨어지는 일은 없다.

또한 본 실시예에서는 뚜껑(23)을 추출기(16)의 윗면 열린곳에 씌우므로써 추출기(16) 윗면의 열린곳을 커피가루가 통과하는 부분을 제외하고는 거의 폐쇄시킬 수 있으므로 커피 원두를 분쇄할때 분쇄 케이스(6)안에서 발생한 바람에 의해서 분말 필터부(8)를 통하여 추출기(16)안으로 분쇄된 커피가루가 흘러들어가더라도 이 바람에 의해, 추출기안으로 들어간 커피 가루가 날려서 추출기(16) 밖으로 날려 흩어지는 것을 뚜껑(23)에 의해서 극력히 방지할 수 있다.

커피원두를 분쇄한 후, 열탕 생성기구의 히이터에 전기를 통하게 하면 저수탱크(2) 안의 물이 차례차례로 열탕화 되어 급탕구(28)로 부터 캡(9)위로 분출되어 관통 구멍(10)을 통해 열탕 안내부(11)를 따라 흘러 내린다.

이 열탕 안내부(11)의 하단을 흘러 떨어지는 열탕은 뚜껑(23)의 밑부분에 받아져, 여기서 그 밑부분의 경사면에 따라 주위로 펴지듯이 흘러, 밑부분 전역에 널리 퍼진다.

그리고, 이 열탕은 뚜껑(23)의 밑부분 전역에 설치된 주탕구(25)의 여러개의 작은 구멍(25a)으로 부터 종이 필터(22)위의 커피가루로 적하된다.

이로써 열탕이 커피가루의 넓은 범위로 확산상태로 뿌려지게 된다.

이와같이 하여서 열탕이 확산되어 커피가루에 뿌려지면 이 열탕이 커피가루 전체에 균일하게 침투되어 모든 커피가루로 부터 균일하게 커피액을 추출하면서 흘러 내려서, 종이 필터(22)에 의해 여과되어 추출구(17)로 부터 보틀(4)안으로 커피액이 되어 적하하여 저장된다.

이와같이 커피액을 추출할 때에는, 전술한 바와같이 종이 필터(22)와 추출기(16) 사이에 커피 가루가 떨어져 있지 않으므로, 커피가루가 추출구(17)로 부터 보틀(4)안으로 흘러 들어가서 커피액의 풍미를 손상하지 않으며, 또한 추출구(17)가 커피 가루에 의해 막혀서 추출기(16)로 부터 열탕이 넘쳐 흐르는 일도 없게 된다.

또한, 상술한 실시예에서는 뚜껑(23)을 밑이 얇은 용기 형상으로 형성했는데, 이것에 한정되지 않으며 예를 들면 제3도에서 나타낸 바와 같이 뚜껑(29)을 고리형상의 틀(30)과 이것의 안쪽에 리브(31)에 의해 지지된 열량 확산판(32)으로 구성되고, 고리형상의 틀(30)과 열탕 확산판(32) 사이의 틈새를 통과구(33) 및 주탕구(34)로 하도록 해도 된다.

본 고안은 이상과 같은 설명으로 분명해진 바와 같이, 뚜껑에 의해 종이 필터(22) 상단의 열린곳 가장자리부를 추출기(16)에 압착자리부를 정확하게 추출기(16)에 밀착시킨 상태로 장착 유지시킬 수 있어서, 커피가루가 종이 필터(22)와 추출기(16) 사이에 떨어지는 것을 방지할 수 있고, 따라서 커피가루가 커피액에 섞여져서 커피액의 풍미를 손상시키는 것을 방지할 수 있는 동시에 커피가루에 의해서 추출기(16)의 추출구(17)가 막혀서 열탕이 추출기(16)로 부터 넘쳐 흐르는 것을 방지 할 수 있다.

더구나, 뚜껑(23)의 주탕구(25), (34)를 통해서 열탕을 커피가루에 확산된 상태로 뿌릴 수 있어서, 커피가루 전체로 부터 균일하게 커피액을 추출할 수 있다는 뛰어난 효과가 있다.

Claims (1)

1. 분쇄 케이스 안에 수용한 커피원두를 분쇄체에 의해 분쇄하여서 커피가루를 생성하고, 이 커피가루를 전술한 분쇄케이스에 설치한 분말필터부를 통하여 그 아랫쪽에 위치하는 추출기 안의 종이 필터 위에 낙하 수용시키는 동시에, 열량 생성기구로 부터의 열탕을 전술한 분쇄케이스의 윗쪽에서 열탕 안내부를 통하여 전술한 종이필터 위로 인도하도록 한 커피제조기에 있어서, 전술한 커피가루를 통과시키는 통과구 및 전술한 열탕을 확산 상태로 적하시키는 주탕구를 구비한 뚜껑을 전술한 추출기 윗면의 열린 곳에 전술한 종이 필터 상단의 열린곳의 가장자리를 끼워넣도록 하여서 설치한 것을 특징으로 하는 커피 제조기.