KR890014093A - 무당 펙틴 도출 시스템 - Google Patents

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제이.버닉 프랭크
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토마스 디.몰리터노
워너-람버트 컴퍼니
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Abstract

내용 없음.

Description

무당 펙틴 도출 시스템
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 알긴(algin)없이 팩틴과 젤라틴의 여러 농도를 이용해 젤 생성물 특성을 비교적인 삼축그래프로 표시한 것이다.
제2도는 약 0.76중량%의 일정한 농도인 알긴 존재에서 팩틴과 젤라틴의 여러 농도를 이용해 젤 생성물 특성을 삼축 그래프로 표시한 것이다.
제3도는 약 1.53중량%의 일정한 농도인 알긴 존재에서 팩틴과 젤라틴이 여러 농도를 이용해 젤 생성물 특성을 비교적인 삼축 그래프로 표시한 것이다.

Claims (37)

  1. (a) 최종 도출 시스템의 약 1-5중량%양인 펙틴 젤 성분, (b) 최종 도출 시스템의 약 0.2-1.5중량 %양인 알긴 젤 성분, (c) 최종 도출 시스템의 약 5중량%까지의 양인 폴리머 네트워크 젤 성분, 및 (d) 이형하는 동안 젤이 그것의 구조적 보존성을 유지하도록 내부 젤 네트워크를 강하게 하는데 충분한 양인 식용의 불용성 고체로 구성되는 무당의 섭취 가능한 젤 과자 도출 시스템.
  2. 제1항에 있어서, 상기 불용성 고체가 셀룰로스, 미정질 셀룰로스, 검(gum), 곡물, 씨, 씨껍질, 과일 및 이것의 혼합물로 구성된 그룹으로부터 선택되는 도출 시스템.
  3. 제2항에 있어서, 상기 검이 구아검 및 로커스트 빈(locust bean)검을 포함하는 도출 시스템.
  4. 제2항에 있어서, 상기 곡물이 옥수수, 밀, 귀리, 호밀, 보리겨 및 이것의 혼합물로 구성된 그룹으로부터 선택된 곡물겨를 포함하는 도출 시스템.
  5. 제2항에 있어서, 상기 과일이 탈수된 사과 및 덩굴월귤인 도출 시스템
  6. 제2항에 있어서, 상기 씨 껍질이 사일륨(psyllium)씨 껍질, 사일륨 씨 피복물 빛 사일륨 친수성 뮤실로이드(muciloid)로 구성된 그룹으로부터 선택되는 도출 시스템.
  7. 제1항에 있어서, 상기 폴리며 네트워크 젤 형성제가 최종 도출 시스템의 약 0-8중량%양으로 포함된 젤라틴인 도출 시스템.
  8. 제1항에 있어서, 흡습성 물질이 더 함침된 도출 시스템.
  9. 제8항에 있어서, 상기 흡습성 물질이 최종 도출 시스템의 약 0-20중량% 양으로 부가된 글리세린인 도출 시스템.
  10. 제1항에 있어서, 상기 팩틴의 양이 최종 도출 시스템의 약 1.0-3.0중량%인 도출 시스템.
  11. 제1항에 있어서, 상기 알긴의 양이 최종 도출 시스템의 약 0.5-1.0중량%인 도출 시스템.
  12. 제1항에 있어서, 상기 불용성 고체가 최종 도출 시스템의 약 0.5-20.0중량% 양으로 포함되는 도출 시스템.
  13. 제12항에 있어서, 상기 불용성 고체의 양이 약 4.0-10.0% 인 도출 시스템.
  14. 제1항에 있어서, 무당의 수소처리된 전분 가수분해물, 약제성분, 산미료/완충제 성분, 물, 흡습성 물질 및 향미/착색제를 더 포함하는 도출 시스템.
  15. 제14항에 있어서, 상기 도출 시스템이 다음 제제를 갖는 도출 시스템.
  16. 제15항에 있어서, 상기 제제가 다음과 같은 도출 시스템.
  17. 제1항에 있어서, 단위 복용량의 약제를 더 포함하는 도출 시스템.
  18. 제17항에 있어서, 상기 약제가 최종 도출 시스템의 약 0.4-2.5중량%의 양으로 포함된 완하제인 도출시스템.
  19. 제18항에 있어서, 상기 완하제의 양이 최종 도출 시스템의 약 1.0-2.0중량%인 도출 시스템.
  20. 제14항에 있어서, 상기 무당의 수소처리된 전분 가수분해물이 말티톨, 칼토트리톨, 말토테트라톨, 말토헥사톨 및 기타 수소처리된 다당류 및 이것의 혼합물 및 조합체를 포함하는 소르비톨의 올리고머와 소르비톨과의 폴리올 혼합물인 도출 시스템.
  21. 제20항에 있어서, 사카린산 및 그것의 염, 시클라민산 및 이것의 염, 아세설팜 염, 디펩타이드에 기초한 감미료, 탈린, 모넬린, 디하이드로칼콘 및 1,6-디클로로-1,6-디데옥시-베라-D-프럭토퓨라노실-4-클로로-4-데옥시-알파-D-갈라코피라노시드를 포함하는 염소화된 당 및 이것의 혼합물로 구성된 그룹으로부터 선택된 감미료가 부가적으로 부가되는 도출 시스템.
  22. 제1항에 있어서, 영양 보충물 및/또는 약제나 약물 및 이것의 혼합물 더 포함하는 도출 시스템.
  23. 제22항에 있어서, 상기 약제가 완하제인 도출 시스템.
  24. 제23항에 있어서, 상기 완하제가 페놀프탈레인, 센노시드 및 단트론으록 구성된 그룹으로부터 선택되는 도출 시스템.
  25. (a) 약 1-5중량%양의 펙틴 젤 성분, 약 0.2-1.5중량%양의 알긴 젤 성분 및 약 5중량%까지의 양의 폴리머 네트워크 젤 성분을 가지며 생성물의 접착성을 감소시키기 위해 충분한 내부 수분을 흡수하고 내부 젤네트워크를 강하게 하여 성형 용기로부터 생성물의 이형성을 증진시키기에 충분한 불용성 고체를 가진 펙틴-알긴 젤 조성물을 만들고, (b) 상기 조성물을 성형 용기내에 넣으며, (c) 상기 조성물을 상기 생성물로 젤화하는 것으로 구성된, 소비자에 의해 상기 용기로부터 직접 투여될 수 있고 성형 용기내 과장 단위로서 처리하는 동안 만들어진 무당의 섭취가능한 젤 도출 시스템 생성물을 제조하는 방법.
  26. 제25항에 있어서, 상기 성형틀이 플라스틱이나 알루미늄 블리스터 용기인 방법.
  27. 제25항에 있어서, 상기 펙턴의 양이 최종 도출 시스템의 약 1.0-3.0중량%인 방법.
  28. 제25항에 있어서, 알긴의 양이 최종 도출 시스템의 약 0.5-1.0중량%인 방법.
  29. 제25항에 있어서, 상기 불용성 고체가 최종 도출 시스템의 약 0.5-20중량%양으로 부가되는 방법.
  30. 제29항에 있어서, 상기 불용성 고체의 양이 최종 도출 시스템의 약 4.0-10.0중량%인 방법.
  31. 제25항에 있어서, 젤화 시간이 완충제/산미료 및 불용성 고체 성분의 사용으로 조절되는 방법.
  32. 제25항에 있어서, 젤화 시간이 펙틴 대 알긴의 비율로 조절되는 방법.
  33. 제25항에 있어서, 젤화 시간이 펙틴 대 알긴 대 폴리머 네트워크 젤 형성자의 비율로 조절되는 방법.
  34. 제25항에 있어서, 부가된 불용성 고체의 양이 폴리머 네트워크 젤과 흡습성 물질의 사용으로 증가되는 방법.
  35. 제25항에 있어서, 부가된 불용성 고체의 양이 펙틴-알긴 혼합물의 사용으로 증가되는 방법.
  36. 제34항에 있어서, 상기 폴리머 네트워크 젤이 젤라틴이고 상기 흡습성 물질이 글리세린인 방법.
  37. 젤 과자 단위를 형성하기에 충분한 양의 폴리머 네트워크 젤 성분, 펙틴 젤 성분 및 알긴 젤 성분을 갖는 펙틴-알킬 도출 시스템 및 젤이 그것의 구조적 보존성을 유지하도록 내부 젤 네트워크를 강하게 하기에 충분한 양의 식용 불용성 고체로 구성되는 무당의 과장 복용 단위.
    ※ 참고사항:최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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