KR830001780B1 - Artificial glowing method for gastrodia elata blume - Google Patents

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천마(天痲)의 인공재배법Artificial Cultivation of Chunma

제1도는 뽕나무 버섯균사의 생장온도를 표시한 도면.1 is a diagram showing the growth temperature of mulberry mushroom mycelium.

본 발명은 하등식물중 담자균류의 뽕나무 버섯균(밀환균, Armillaria mellea Fr. Armillariella mellea (Fr.) Karst)이 천마의 자구와 영양분을 서로 섭취하며 공생 생장한 천마를 채취하는 것으로서 그 채취한 천마의 괴경이 한약에서 간질병, 중풍, 경기, 두통, 강장 기타 신경질환 치료의 특효약으로 쓰이며 동양에서 2,000년전부터 사용되어 오는 귀중한 약재 자원인 천마(학명, Castrodia elata Blume)의 인공재배법에 관한 것이다.In the present invention, the mulberry fungi of the basidiomycetes in the lower plants (Milillaria, Armillaria mellea Fr. This tuber is used as an effective medicine for the treatment of epilepsy, stroke, race, headache, tonic and other neurological diseases in Chinese medicine.

천마는 개화 결실기를 제외하고는 뽕나무 버섯균이 천마 유묘(幼苗)의 형성, 영양기관의 갱신 및 번식 기관의 형성에 결정적인 작용을 하는 난과(난초, Orchidceae)에 속하는 다년생 공생식물로서 지하경(괴경, tuber)이 장원형으로 비후하고 담황색 및 둥근 무늬가 있고 무늬 위에는 비닐조각이 붙어있고 무근(無根)이며, 유성생식을 제외하고는 완전히 전 생리기능을 괴경으로 한다. 완전히 성숙되면 앞끝에 싹이 트는 꼭지가 생겨서 이듬해 유성번식을 하기 위해 지상경(줄기)을 돌출한다. 지상경은 높이 60~90cm이고 단일 직립한 원주형 적황색 또는 연녹색의 두 종류이며 담황갈색이나 연녹색의 비늘잎은 있으나 광합성을 할 수 있는 녹색의 잎은 없다. 5월~6월에 줄기 끝에 총상화서 모양으로 꽃이 피고 6월~7월에 삭과가 익어 열리며 황백색, 방추형의 분말과 같은 종자를 바람에 날려 보낸다.Chunma is a perennial symbiotic plant belonging to the orchid (Orchidaceae, Orchid), which mulberry fungus plays a decisive role in the formation of cheon-ma seedlings, the renewal of nutritional organs, and the formation of breeding organs, except for flowering fruiting period. , tuber) is oblong, thick pale yellow and rounded, with vinyl fragments on the pattern, rootless, and completely tubertic except for sexual reproduction. When fully matured, sprouting faucets develop at the front end, protruding above ground diameters (stems) for the next year's breeding. The ground diameter is 60 ~ 90cm in height and there are two types of single upright columnar reddish yellow or light green. There are light yellowish brown or light green scale leaves, but there is no green leaf capable of photosynthesis. Flowers bloom in the shape of gunshots at the end of stems in May-June, and ripen in June-July, blowing seeds like yellowish white, fusiform powder.

번식은 유성번식과 무성번식을 겸하고 있는데 유성번식에 대해서 설명하면 다음과 같다. 천마는 유성번식을 시작한다고 하면 작던 크던간에 이미 성숙했기 때문에 자체의 영양분만으로 충분히 줄기와 씨앗을 맺을 수가 있으므로 더 이상의 양분을 취하지 않아도 된다. 유성번식을 하는 천마의 지상경을 초기에 꺾어서 씨앗을 맺지 못하게 하고 나서 당년 가을에 관찰하여 볼 것 같으면 자체의 영양분을 줄기와 씨앗에 소모하지 않았으므로 가을까지도 그대로 천마가 썩지 않고 유지되는 것을 볼 수가 있었다. 천마의 씨앗을 관찰하여 볼 것 같으면 천마의 줄기에 대개 20~30개의 꽃가루를 맺어 결실되면 하나의 꼬투리에 약 10,000개의 씨앗(種子)을 가지고 있게 되면 한줄기에 20~30개의 꼬투리가 있으므로 20~30만개의 씨앗을 맺게 된다.Breeding is a combination of meteor breeding and asexual breeding. If you start the breeding of the planet, it is already mature, whether it is small or large, so you can grow enough stems and seeds with your own nutrients, so you do not need to take any more nutrients. If the ground plane of the meteor breeding Cheonma was broken at the beginning to prevent seeds from being seeded, and if it was observed in the fall of the year, it was not consumed its own nutrients in the stems and seeds, so that the Cheonma remained intact until autumn. . If you look at the seeds of celestial horses, you will usually have 20-30 pollen on the stems of celestial horses, and if you have about 10,000 seeds in one pod, you will have 20-30 pods in one stem. The seeds of all 10,000 will be born.

씨앗의 크기는 넓이가 0.2mm이고 길이는 0.8mm이므로 분말과 같은 상태이며 성숙해지면 바람에 날리어 가는데 이것이 자연상태하에서 발아될 확율은 100만분의 1의 확율이 된다. 천마의 씨앗은 배아만 있고 배유는 없기 때문에 씨앗 자체로는 발아 능력이 없고 필요로 하는 균(fungi)과 접촉이 있을 때에 균이 씨앗에 침입하면 이를 분해하여 발아 에너지로 삼는다. 유성번식이 끝나고 나면 모마(母麻)의 영양소모가 극심하므로 자체적으로 후손을 남기면서 썩어 없어진다. 만일 이 씨앗이 발아되어서 육안으로 확인할 수가 있기 까지는 약 2년간의 세월이 필요하다.Seeds are 0.2mm in width and 0.8mm in length, so they are powder-like and mature as they are blown by the wind. Seeds of celestial horses have only embryos and no endosperm, so the seeds themselves do not have germination capacity and when they come into contact with the fungi they need, they break down and make germination energy. After the meteor breeding, mother's nutrient depletion is so severe that it will rot away leaving its own offspring. If these seeds germinate and can be seen with the naked eye, it takes about two years.

무성번식에 대하여 언급해 보면 천마는 유성번식을 하기 전에 대개 전년도에 성숙이 다 되었으므로 무성번식을 하게 된다. 그러나 특이한 경우에는 무성번식을 하지 않고 유성번식만하게 되는 경우도 있다.When referring to asexual breeding, the cheon-ma breeds asexually since it is usually matured in the previous year before the sexual breeding. In unusual cases, however, there are cases where only sexual reproduction is done without asexual reproduction.

이런 상황은 천마의 영양분이 충분하지 않으므로 생기는 현상이며 다음의 경우도 마찬가지이다. 또한 어떠한 상황에서는 무성번식이 끝나고 나서 병리적인 침해를 받을 때 소화층 세포가 붕괴되어 생활력이 감소되므로 세포조직에 이상이 있어서 월동할 때에 내한성이 없어지며, 동해(추위)를 입어 썩어 없어지는 경우가 있는 것을 볼 수가 있다. 이때에는 뽕나무 버섯균이 천마에서 약간의 영양분을 얻을 수 있는 것이다.This situation is caused by lack of nutrients in cheon-ma. Also, under certain circumstances, when the pathological invasion is over after asexual reproduction, the digestive layer cells are collapsed and the vitality is reduced. You can see it. At this time, the mulberry mushroom will be able to get some nutrients from Cheonma.

천마속(天麻屬, Gastrodia)은 아프리카, 인도, 말레이지아, 호주, 동아시아에 분포한다. 천마(gastrodia elata Blume)는 중국, 일본, 한국에만 분포하는데 일본에는 북해도, 본주에 분포하고 한국에는 천마, 애기천마가 있고 한국 전역과 제주도에 점(點) 분포하는데 해발 400~600m 사이에 많이 자생한다. 중국에는 운난, 사천, 귀주, 협서, 호북, 안휘성 등지에 많이 분포하여 지역에 따라 기온의 차이가 있으므로 해발의 차이는 1,100~2,800m정도이다. 천마는 따스한 지역보다는 약간의 습기가 있고 서늘한 곳을 좋아하는 편이다. 국내에서는 최근까지 연간 10~20톤정도를 자연채취해서 수출과 국내수요을 충당하고 있었으나 국내 수요는 고가로 말미암아 전혀 충족할 수 없는 형편이고, 근년에는 자연생 천마의 남획으로 말미암아 자연산 천마 자원은 매년 고갈되고 있으므로 아마 수년내에 멸종이 예상되고 있으며 따라서 보다 시급한 인공재배법이 확립이 요망되어 왔다.Gastrodia is distributed in Africa, India, Malaysia, Australia, and East Asia. Gastrodia elata Blume is distributed only in China, Japan, and Korea. It is distributed in Hokkaido and mainland in Japan, and Cheonma and Egicheonma are distributed in Korea, and are distributed throughout Korea and Jeju Island. do. In China, it is distributed in Yunnan, Sichuan, Guizhou, Hyeop, Hubei, and Anhui provinces, and the temperature varies according to the region, so the difference in sea level is about 1,100 ~ 2,800m. Chunma prefers a little wet and cool place rather than warm area. Domestically, Korea has been collecting 10 ~ 20 tons annually to cover exports and domestic demand, but domestic demand cannot be satisfied at all due to high prices. In recent years, natural fish stocks are depleted every year due to overfishing of natural horses. It is therefore expected to be extinct in the next few years and therefore more urgent artificial cultivation methods have been required.

[제1표][Table 1]

천마의 연간 수출현황(한국 의약품 수출입 조합통 계자료)Annual Export Status of Chunma (Korea Pharmaceutical Traders' Association Data)

Figure kpo00001
Figure kpo00001

상기 제1표에서 보는 바와 같이 1979년까지 대량으로 수출하였으며 자연산을 남획하였기 때문에 1980년에는 수출물량이 급격히 떨어지고 아울러 가격의 고가로 말미암아 중공산에 시장을 빼앗기고 있는 실정이다.As shown in the above table 1, since the export in large quantities until 1979 and overfishing of natural products, the export volume dropped sharply in 1980, and the market was deprived of the market due to the high price.

천마의 상태에 대하여 고찰하여 보면 천마의 종자는 아주 적으므로 넓이 0.2mm, 평균 길이 0.8mm이고 배유가 없으므로 절대 다수의 난과식물 종자와 같다. 천마가 뽕나무 버섯균(Armillaria mellea Fr.)이라는 균과 공생하고 있다는 것은 1911년 KusanoS.에 의하여 밝혀진 이래 천마에 대한 연구는 전무하였고 오직 난의 공생균에 관한 연구가 있었을 뿐이다. 천마는 내생균근을 이루며 뽕나무 버섯균이 천마의 소화층 세포내에 침입하면 균사는 그의 첨단이 파열되기 때문에 원형질과 핵을 토하여 놓게 되며 천마 괴경의 세포는 소화흡수하면서 영양을 섭취한다. 천마는 뽕나무 버섯균을 떠나면 생존할 수가 없고 뽕나무 버섯균은 천마가 존재하기 때문에 영양분을 대량 소모하기 때문에 자신의 발육을 억제당하는 결과를 초래한다. 그러므로 천마가 많이 번식하고 있다면 균사속(菌絲束,rhizomorph)은 별로 오래 생존해 있지를 못하므로 자실체를 형성하지 못한다. 뽕나무 버섯균이 천마에게서 얻을 수 있는 물질은 거의 없는 것으로 알려져 있다. 다만 천마가 부식되었을때 뽕나무 버섯균이 영양을 섭취할 수 있으나 그 영양도 바로 자기 자신이 전에 천마에게 주었던 영양을 다시 회수하는 것 뿐이다. 그러므로 천마는 뽕나무 버섯균과 양자 공생간의 공생(Symbiosis)현상이다. 천마는 다년생 식물이므로 성장주기는 일정하지 않다. 영양을 많이 공급받을 수 있는 생장의 최적의 조건이라면 종자에서 종자를 얻는데까지의 요하는 기간은 4년이다. 그러한 조건이 아니면 7~8년을 요하기로 한다.Considering the condition of cheon-ma, the seed of cheon-ma is very small, so it is 0.2mm in width, 0.8mm in average length, and there is no drainage. The fact that cheonma is symbiotic with the fungus Armillaria mellea Fr. has been studied by KusanoS. In 1911, and there have been no studies on cheonma, but only research on egg symbiosis. Chunma forms endogenous mycorrhiza and when mulberry mushroom enters the digestive layer cells of Chunma, the hyphae are ruptured because of its rupture of protoplasts and nuclei, and the cells of Chunma tuber are ingested while absorbing digestion. Cheongma can not survive the mulberry mushroom bacteria, and mulberry mushroom bacteria, because the presence of the cheonma consuming a large amount of nutrients result in their own development is suppressed. Therefore, if cheonma is a lot of breeding mycelia (菌絲 束, rhizomorph) does not survive for a long time does not form fruiting bodies. Mulberry fungi are known to have few substances from cheonma. However, mulberry mushrooms can nourish when the horse is eroded, but the nutrition is just to recover the nutrition that was given to the horse before. Therefore, Chunma is a symbiosis between the mulberry fungi and quantum symbiosis. Chunma is a perennial plant, so the growth cycle is not constant. Optimal conditions for nourishing growth are four years from seed to seed. If not, it will take 7 to 8 years.

그러므로 인공재배의 조건은 뽕나무 버섯균이 성장할 수 있는 적합한 조건과 아울러 천마라는 식물자체가 적합한 조건하에서 생존할 수 있는 양 조건을 다같이 구비하여야 한다는 것이다. 종래에 인공재배법이 있기는 하였으나 이는 자연상태하에서 베어낸 나무그루의 수피나 부근 지중에서 균사속을 채취하여 이것을 적절한 나무를 선택하여 지름 9cm 이상의 가지나 지름 27~45cm의 나무토막을 잘게 쪼개서 음습한 지면에 깊이 18cm, 넓이 60.6cm 길이는 임의로 정하여, 그 위에 수집한 자연균사속을 고루 뿌리며 그 위에 작은 나무가지나 낙엽을 뿌리고 다음 층은 나무조각과 균사속을 높이 60.6cm까지 쌓아서 4개월간 확대 배양한다. 여기서 균사속이란 골목(균을 접종한 원목)에서 나오고 낙엽과토 양에서도 양분을 섭취하면서 천마의 괴경을 감아 양분을 공급하고 있는 균사가 모여서 굵은 실을 만든 것이다.Therefore, the condition of artificial cultivation is that both conditions of mulberry mushrooms to grow, as well as the condition that the plants themselves can survive under the appropriate conditions. Although there was a conventional method of artificial cultivation, this is obtained from the mycelia of the bark of trees cut in the natural state or near the ground, and selects the appropriate trees, and then finely cuts the branches of trees with a diameter of 9 cm or more and 27-45 cm in diameter. Depth 18cm, width 60.6cm is arbitrarily determined, sprinkling evenly distributed natural mycelia, small tree branches or fallen leaves on it, and the next layer is incubated for 4 months by stacking pieces of wood and mycelia to 60.6cm in height. Here, the mycelia are the alleys (wood inoculated with bacteria), and the leaves are fed with nutrients, while the mycelia of the celestial tubers are fed to feed the nutrients.

이와 같이 균사속을 확대 배양한다음 이것을 이용하여 퇴배법, 고배법, 고정균재법 등에 의한 천마의 재배가 행하여지고 있으나 이러한 방법은 천마를 인공적으로 재배하는데 있어서 필요한 적절한 조건을 부여하지 못하는 관계로 인하여 재배 수확시까지 시일이 너무 오래 걸리며 수확량도 소량이고 수익성도 부적당하였다. 또한가지 실례로는 천마자생지에서 사람이 인위적으로 종균을 접증하지 않은 원목을 묻어서 자연상태의 뽕나무 버섯균이 침염하여 영양을 공급하고 자연자생 상태의 천마가 이 영양을 공급받아서 영양원으로 하는데 이 영양공급이 원활하지 아니하여 천마가 생육하는데 기간이 오래 걸리는 결점이 있었다. 또한 종래 자연산 천마를 관찰했을 때의 결점으로서는 자연 상태의 뽕나무 버섯균의 포자가 비례하여 어떤 녹색식물에 기생하고 있다 해도 천마라는 식물이 존재하고 있지 아니하면 버섯만 생산할 뿐이고, 또한 천마의 괴경이나 또는 천마의 씨앗이 성숙되어 바람에 날리더라도 뽕나무 버섯균이 존재하지 아니하면 생존할 수가 없다. 자연상태하에서는 양자가 한 곳에 공생할 수 있는 확률은 대단히 적은 것이며 생활환경의 조건이 최적의 조건이 되기란 매우 어려운 것이다.In this way, the cultivation of the mycelium is carried out by cultivation of the mycelium, and the cultivation of cheon-ma is carried out by the use of this method, such as the retreat method, the high baecho method, and the fixed bacteria method. It took too long to harvest, yields were small and profitability was inadequate. For example, in the case of Cheonmaja, humans bury the trees that do not artificially inoculate the seed, and the mulberry fungi in the natural state are infested to supply nutrients. This was not smooth, and there was a drawback that it took a long time for a thousand horses to grow. In addition, as a drawback when observing natural cheonma, the spores of the mulberry mushroom in the natural state are in proportion to the green plants, even if the cheonma plant does not exist, only produce mushrooms, Even if the seeds of the cheonma mature and blow in the wind, the mulberry fungi cannot survive without it. Under natural conditions, the probability of both living in one place is very small, and it is very difficult for the conditions of living environment to be optimal.

그러나 이를 인위적으로 양자를 동시에 최적의 조건으로 갖추어준다면 천마의 성숙하는 기간을 6~7년 에서 2~3년으로 단축시킬 수 있는 것이다. 인공 재배장소의 뽕나무 버섯균 자체가 세력이 너무 왕성해도 천마의 소화세포조직을 파괴하여 병리적인 감염을 일으켜 썩힐수도 있기 때문에 천마 자체의 식물이 성장 할 수 있는 적합한 조건을 맞추어 주며, 뽕나무 버섯의 균사속이 천마에게 적당한 영양을 공급할 수 있게 성장을 조절한다. 그 조절방법으로서는 뽕나무 버섯균이 거의다 정상적인 침엽(감염)을 하여 천마에게 영양을 공급하지만 그 토양이나 습도, 산도가 맞지 아니하면 천마가 생존하기가 어려운 환경이 되므로 천마 식물 자체가 위축하게 되고 한편으로는 뽕나무 버섯균이 천마세포의 소화 세포층을 파괴하므로 병리적인 침염을 일으킬 수 있게된다. 인공재배 장소도 토양이 pH=5.5~6.0, 생육온도 20°~30℃(최적온도는 25℃), 적당한 습도 50~55%이다. 온도 조절에 관해서는 햇빛을 가려 주고 관수를 하고 또 낙엽을 깔아주는 것으로 조절할 수 있다.However, if artificially equipped with both conditions at the same time, the maturation period of the celestial horse can be shortened from 6-7 years to 2-3 years. Even if the mulberry fungi itself in the artificial cultivation area is too vigorous, it can destroy the digestive tissue of the celestial horse and cause pathological infection. Therefore, it is suitable for the growth of the plant of Chunma itself. The genus regulates growth so that it can provide proper nutrition to the horse. As a control method, mulberry mushroom bacteria almost nourishes cheonma with normal conifers (infection), but if the soil, humidity and acidity are not right, the cheonma plant itself shrinks because it is difficult to survive. The mulberry fungus destroys the digestive cell layer of the cheonma cells, so it can cause pathological infestation. The artificial cultivation site also has soil pH = 5.5 ~ 6.0, growth temperature 20 ° ~ 30 ℃ (optimum temperature 25 ℃), and moderate humidity 50 ~ 55%. As for temperature control, it can be controlled by covering sunlight, irrigation and laying leaves.

가) 1차 균사의 배양은 뽕나무 버섯균(Armillaria mellea Fr.)의 자실체를 채취하여 자실체 뒤에 있는 (주름살)에서 포자를 채취하여 직접 고체 배지상에 떨어뜨려 발아시키거나 또는 균병(菌炳, 버섯의 자루)의 조직을 떼어내어 배양하는데 이때는 한천을 섞은 감자배지에 발아시켜 1차 균사를 얻게되는데 배지의 pH는 5.5, 온도는 25~27℃이며, 수분함량은 90%이며 배양항온기의 습도는 70~80%이다. 여기서 자성핵과 웅성핵이 혼성 배양되게 자라게 하고 나아가 핵융합에 의하여 2차균사(Secondary mycelium)가 육성된다. 감자 한천 배지를 만드는 방법은 다음과 같다. 감자를 승홍수(HgCl2)에 30분간 침적하여 멸균한 다음 껍질을 벗겨 200g을 달아서 잘게 자른 다음 증류수 1ι에 넣어 1시간 끓인 후 감자 침출액을 걸러 프라스크에 넣고 부족한 분량은 증류수를 넣어 1ι로 한 후 설탕과 한천을 넣어 다시 끓인다. (감자 200g, 설탕 20~30g 한천 20~40g, 물 100cc) 이외에도 균사가 좋아하는 비타민이나 호르몬, 무기물 등을 첨가하면 더 빨리 자라게 할 수 있따.A) The primary mycelial culture is to take the fruiting body of the mulberry mushroom (Armillaria mellea Fr.), collect the spores from the (wrinkles) behind the fruiting body, and drop it directly on a solid medium to germinate or fungal disease (菌 炳, mushroom). The tissues are removed and cultured. At this time, germination is carried out in a potato medium mixed with agar to obtain the first hyphae. 70-80%. Here, the magnetic and male nuclei are grown to be hybridized and secondary mycelium is grown by nuclear fusion. Here's how to make a potato agar medium: Sterilize potatoes by immersing them in seunghyeol (HgCl 2 ) for 30 minutes, peeled, weighed 200g, chopped, put them in 1ι of distilled water, boil them for 1 hour, filter the potato leach solution into a flask, and add distilled water to 1ι. Add sugar and agar to boil again. In addition to (potato 200g, sugar 20-30g agar 20-40g, water 100cc) in addition to the mycelia favorite vitamins, hormones, minerals, etc. can grow faster.

나) 뽕나무 버섯균(Armillaria mellea)의 제 2차 균사는 2핵균사(균사내의 세포 하나속+, -의 두 핵이 있음)이고 세포와 세포의 격막의 부분이 부풀어 꺽쇠 형성(Clamp connection)을 하고 있다. 제 2차 균사의 생육범위는 9~37℃인데 최적 온도는 27℃이다. 뽕나무 버섯균사의 골목내에서의 생장량은 다음 제 2표와 같다.B) The secondary mycelia of the Armillaria mellea are binuclear hyphae (with two nuclei of one cell in the mycelium + and-) and the cell and the diaphragm of the cell swell, causing clamping. Doing. The growth range of the second mycelia is 9 ~ 37 ℃, the optimum temperature is 27 ℃. The growth amount in the alley of the mulberry mushroom mycelia is shown in the following second table.

[제 2표][Table 2]

뽕나무 버섯균 제 2차 균사의 생장량(27℃에서 12일간 배양한 것임)Growth rate of mulberry mycobacterium secondary mycelia (cultivated at 27 ℃ for 12 days)

Figure kpo00002
Figure kpo00002

한편 참나무와 졸참나무 원목의 수분 함량은 다음과 같다.Meanwhile, the moisture content of oak and pruning oak logs is as follows.

[제 3표][Table 3]

원목의 수분 함량Moisture content of wood

Figure kpo00003
Figure kpo00003

그러나 뽕나무 버섯균의 제 2차 균사가 잘 자라는 습도는 40~50%이므로 원목내의 수분 함량을 그대로 조절하기 위하여 약 30cm 깊이의 땅속에 묻어야 한다. 제 2차 균사의 발육에 대한 광선의 영향은 직사광선을 받으면 태양 광선의 자외선 작용으로 죽어버린다. 따라서 광선을 피하기 위하여 골목을 땅속에 묻어야 한다. 그러나 천마의 괴경의 생장에는 적당한 지온이 필요한데 지온의 유지는 태양광선을 받아야 하며 따라서 북향을 제외한 방향에서 땅 표면이 일광을 받을 수 있어야 한다. 제2차 균사의 발육과 중력의 작용은 균사속의 생장이 향지성이고 또 천마의 자구를 찾아가는 양성굴성이 있으므로 땅속에 골목을 묻어야 균사를 빨리 자라게 하고 나아가서는 규사속의 발육을 촉진하게 된다. 끝으로 제 2차 규사의 발육은 배지나 토양의 산성도(pH)의 영향을 크게 받는데 산성도의 범위는 pH5.5~6.0이므로 골목을 묻을 토양의 pH를 이 범위내로 다른 시약을 사용하여 조절하여야 한다. 이상과 같은 환경의 영향을 고려하여 제 2차 균사의 생장에 대하여 이들의 조건을 만족시킬 수 있도록 참나무류의 원목을 사용하여 종균을 접종하고 이 골목은 pH를 적절하게 조절한 땅속에 깊이 약 30cm인 곳에 묻어서 균사의 생장을 촉진하고 다음에 균사속을 풍부하게 생장시킨다. 균사속의 양분을 알아보면 당분, 지방분, 아미노산, 무기물(PO4, K, NH4등) 수분 등으로 이루어져 있다. 골목에서 나오는 균사속은 초기에는 홍갈색이고 쇠약해진 후에는 흑갈색으로 변한다.However, the second mycelia of mulberry fungi grow well, the humidity is 40-50%, so in order to control the water content in the wood should be buried in the ground of about 30cm depth. The effect of light rays on the development of secondary hyphae dies from the ultraviolet action of the sun's rays when subjected to direct sunlight. Therefore, alleys should be buried in the ground to avoid the rays. However, the growth of the tubers of the celestial horses requires proper geothermal temperature, and the maintenance of the geothermal temperature should be sunlight and thus the surface of the earth should be able to receive sunlight from the direction except north. The development of the second hyphae and the action of gravity are mycelial growth is directional, and because there is a birefringence to find the celestial spheres of Cheonma, buried alleys in the ground to grow mycelia quickly and further promote the development of the silica. Finally, the development of the secondary silica sand is greatly affected by the acidity (pH) of the medium or soil. The pH range is pH5.5 ~ 6.0, so the pH of the soil to bury the alley should be controlled by using other reagents within this range. . Considering the above environmental effects, seedlings are inoculated using oak logs to satisfy the conditions for the growth of secondary mycelia. The alley is about 30 cm deep in the ground with proper pH adjustment. Buried in the place to promote mycelial growth, and then abundantly grow mycelia. If you look at the nutrients of the mycelia, sugar, fat, amino acids, minerals (PO 4 , K, NH 4, etc.) and moisture is composed of. Mycelia from alleys turn reddish brown initially and turn blackish brown after decay.

천마의 세포를 형광유도 염색법으로 염색하여 현미경으로 관찰해 보면 다음과 같다. 균사속이 천마 세포내에 침입하면 초기에는 녹색의 형광을 나타내다가 나중에 쇠약해지면 황색 형광을 띄고 생활력을 다 잃고 난 후의 찌꺼기는 등홍색형광을 나타낸다.The cells of Chunma were stained by fluorescence induction staining and observed under a microscope. When the mycelia invade into the celestial cells, they initially show green fluorescence, and later decay, they show yellow fluorescence, and the residue after losing their vitality shows orange-red fluorescence.

제 1차 균사를 배양하여 얻은 뽕나무 버섯균을 원목에 접종하기 위한 대량의 종균을 만들기 위한 배지는 톱밥(활엽수)가 미강을 4 : 1로 물과 섞어서 멸균하여 그 속에 뽕나무 버섯균을 접종하여 항온기에 약 45일간 배양한다. 이 때에도 균사의 배양을 원활히 하기 위하여 각종 호르몬, 비타민, 무기물 등을 첨가한다. 이렇게 하여 배양한 균사를 종균이라고 한다. 배양한 종균을 사용하여 균사속을 발생시키기 위하여 다음과 같은 종류의 원목에 종균을 접종한다.The medium for making a large number of seeds for inoculating mulberry mushroom bacteria obtained by cultivating the first mycelia to wood is sawdust (hardwood) sterilized by mixing rice bran with water in water and sterilized with mulberry mushroom bacteria in it. Incubate for about 45 days. In this case, various hormones, vitamins, and minerals are added to facilitate the culture of the hyphae. The mycelia cultured in this way are called spawn. Inoculate seedlings into the following types of logs in order to generate mycelia using cultured seedlings.

[제 4표][Table 4]

적합한 원목의 수종Suitable tree species

Figure kpo00004
Figure kpo00004

상기 수종중 실험의 결과에 의하여 가장 적합한 나무인 물참나무, 졸참나무를 선택하여 봄과 가을에 지름 27~36cm의 원목을 60.6~90.0cm의 길이로 잘라서 천공기로 구멍을 뚫어서 접종기로 종균을 접종한다. 이것들을 (골목) 해발 300~1500m에서 사양토질이고 산성토인 반응양지의 산비탈이나 언덕에 임의의 크기로 구덩이를 파고 1 : 2로 섞은 침엽수잎과 활엽수잎을 땅바닥에 깔며 위에 약간의 흙을 뿌린 다음 상기한 바와 같이 뽕나무 버섯균인 종균을 접종하여 균사가 생육하고 있는 원목 즉, 종균을 접종한 후의 나무인 골목을 36~45cm 간격으로 옆으로 눕히고 그 사이에 9~18cm 간격으로 자구(백마, 마미)를 옆으로 놓인 후에 전체를 낙엽과 부식토로 덮는다. 경우에 따라서는 골목을 이층으로 묻어서 재배하기도 한다.According to the results of the above experiment, select the most suitable tree, oak and prunus oak, and cut the length of 27 ~ 36cm of wood into the length of 60.6 ~ 90.0cm in spring and autumn, and inoculate spawn with the inoculator by drilling a hole with a perforator. . Digging a pit of any size on hillsides or hills in the reaction area, which is a low-quality soil and acidic soil at 300 ~ 1500m above sea level, spreading some soil on the ground with coniferous and deciduous leaves mixed with 1: 2. As described above, inoculate the seedlings of the mulberry fungi, which is the raw material in which the mycelia are growing, that is, the alleys after the seedlings are inoculated, lying sideways at intervals of 36 to 45 cm, and in the interval of 9 to 18 cm. ) Sideways, then cover the whole with fallen leaves and humus. In some cases, alleys are buried upstairs and grown.

자작나무는 쉽게 균사속이 번지나 골목의 수명이 길지 못하였고 또한 물참나무와 졸참나무도 골목의 굵기에 따라 골목의 수명에 차이가 있었다. 자구를 묻는 방법에 관하여 설명하면 조금씩 간격을 두면서 자구를 옆으로 뉘어서 넣어도 후에 정상적으로 똑바로 일어나게 되는데 그 이유로서는 어렸을 때의 자구는 앞뒤를 구별하기가 어려우나 한쪽면에 생장점이 있기 때문에 천마가 성숙하면 일생에 단한번 지상으로 줄기를 내어 개화 결실을 하여 씨앗을 남기므로 지상경을 돌출하기 위하여 생리적으로 생장점이 위로 올라오기 때문에 똑바로 일어서게 된다. 여기서 기술용어들을 상술해 보면 아주 적은 길이인 1cm 정도되는 천마는 마미, 3~4cm정도의 천마는 백마, 앞으로 심기 위한 천마는 종마(마미나 백마를 총칭)라 부르고 완전히 성숙되었을 때에는 생장점이 새부리처럼 뾰죽하게 나와 있게 되며 수확기 전의 것을 전 마(箭麻) 수확한 뒤에 졔서 말린 후 상품화 한것을 천마라고 말한다. 봄과 가을에 각각 재배하고 다음 가을과 봄에 각각 수확한다. 자구는 천마의 개화고사시 무성번식에서 얻을 수 있고 또한 천마씨(종자)의 인공발아(유성번식)에 의하여 얻는다. 여기서 재배지의 관리로서, 건조시에는 3~4일마다 관수하고 전마가 싹트기 전 즉, 5월경에 제초와 포토긁기 작업을 한다. 수확에 관해서 언급하면 다음과 같다.Birch trees easily spread mycelia, but the lifespan of alleys was not long. Also, the oak and pruning oaks had different lifespans depending on the thickness of the alleys. If you explain how to ask for self-portraits, even if you put them apart side by side with little space, you can get upright afterwards. For this reason, when you are young, it is difficult to distinguish between front and back, but when there is growth point on one side, Once the stem is cut to the ground, fruiting and leaves the seeds, so physiologically, the growth point rises up to protrude above the ground, so it stands up straight. Here, the technical terms are detailed: a very small length of about 1cm is called a horse, a 3-4cm of a horse is a white horse, and a planter for planting is called a stallion (a horse or a horse). It is pointed out and it is said that it is a thousand horses that are harvested before being harvested, steamed, dried, and commercialized. It is cultivated in spring and autumn respectively, and harvested in the next autumn and spring respectively. Jaguja can be obtained from asexual breeding during the flowering period of cheon-ma and also by artificial germination (oil breeding) of cheon-ma seeds (seeds). Here, as the management of the cultivated land, watering is done every 3-4 days during drying, and weeding and photo-scratching work are carried out before the horses sprout. When it comes to harvesting,

춘계(2~3월) 및 추계(10~11월)에 천마의 괴경을 수확할 수 있고 백마나 마미는 다시 심는다. 이때에는 봄과가을에 원목에 접종을 해서 균이 잘 자란 상태의 골목을 지중에 묻힌 전 골목 옆에 나란히 묻거나 교환하여 주기도 한다. 괴경이란 지하에서 줄기가 비대하고 있는 모든 식물을 말한다. 심기 위한 자구(子球)가 서로 부딪치지 않도록 주의하고 또 골목이나 지중에서의 균사속 그리고 백마에 붙어있는 균사속을 해치지 않도록 주의한다. 종자는 채종하지 않은 자연상태에서는 발아력이 낮으나 인공으로 발아를 시키면 발아력을 높일수 있다. 본 발명을 실시예로서 상술하면 다음과 같다.In spring (February to March) and in the fall (October to November), thousands of tubers can be harvested. At this time, the trees are inoculated in spring and autumn, so that alleys with well-grown germs can be buryed or exchanged next to the alleys buried underground. Tubers are all plants whose stems are enlarged underground. Be careful not to hit each other's bulbs for planting, and be careful not to harm the mycelium in the alley or the ground and the mycelium on the white horse. Seeds are low in germination in the natural state without seeding, but can be increased by artificial germination. When the present invention is described as an embodiment as follows.

[실시예]EXAMPLE

균사속을 빨리 나오게 하기 위하여 뽕나무 버섯균인 종균을 접종한 골목과 자구(종마, 백마)를 묻는데 솔잎(침엽수)은 썩으면서 수분의 섭취를 많이 하지 않고 양분의 공급은 속효성이 아니며 활엽수 잎은 썩으면서 양분을 속효성으로 공급하고 수분을 많이 흡수하기 때문에 50~55%의 적합한 습도를 유지하면서 배수를 원활하게 하기 위하여 침엽수 잎과 활엽수 잎을 적당히 혼합하여 습도조절을 하여야만 한다(침엽수 1 : 활엽수 2). 이렇게 하면 균사속을 최대한으로 신속하게 나오게 할 수 있다.In order to get the mycelium out quickly, I ask for alleys and locusts (horse stallions, white horses) inoculated with the mulberry fungi, which are pine needles. Since it supplies nutrients quickly and absorbs a lot of moisture, it is necessary to control the humidity by mixing coniferous leaves and hardwood leaves in order to maintain proper humidity of 50-55% and to smooth drainage (coniferous tree 1: hardwood tree 2). . This will allow mycelia to get out as quickly as possible.

또한 토양의 습도를 적당하게 유지하고 균사속이 천마에 신속히 부착되게 유도하기 위하여 감자를 삶아서 골목 위에 뿌려준다. 이때 첨가제로서는 균사가 좋아하는 비타민 B1(지아민)을 물에 희석하여 재배지에 연 2~3회 정도 뿌려주고 식물호르몬제인 지베렐린을 적당하게 희석하여 재배지에 연 2~3회 정도 뿌려준다. 이렇게하여 뽕나무 버섯균의 균사와 천마의 생장에 최적의 조건을 구비하여 주었으며 3.3m2당 쪄서 건조하지 않은 상태(생것)의 무게가 30kg이고 이것을 쪄서 말린 상태의 무게가 6~7kg으로서 수확량을 자연상태보다 수배 내지 수십배를 증가시켰다. 또한 인공재배지에서 마미나 백마를 다시 채취하여 재배면적을 기존의 재배면적보다 4~5배 증가시키었다. 자연생의 수확기간이 4~5년 걸리는 것을 2~3년 내에 완전히 생장시켜 수확했으며 자연산 5년생 천마의 크기보다 수배의 크기로 재배하였으며 수량도 증가시키었다.In addition, in order to maintain the soil moisture properly and to induce the mycelia to attach quickly to the cheonma, potatoes are boiled and sprinkled on the alley. At this time, as an additive, mycelia favorite vitamin B 1 (jiamine) is diluted in water and sprinkled about 2 ~ 3 times a year on plantation. Thus, the optimum conditions for mycelial growth and mulberry growth of mulberry fungi were prepared, and the weight of the dried and undried (raw) is 30 kg per 3.3 m 2 , and the weight of the dried and dried state is 6-7 kg. It is several times to several tens more than the state. In addition, Mamina white horses were re-collected from artificial cultivation sites, increasing the growing area by 4-5 times more than the existing growing area. The harvesting period of the native lived 4 to 5 years, was fully grown within 2 to 3 years and harvested. It was cultivated several times larger than the size of the wild 5-year-old Cheonma and increased in yield.

천마의 인공재배 실시현황Status of Cultivated Artificial Cultivation

재배장소 : 전북 익산군 여산면 제남리 186번지 재배시기 : 1979년 12월 5일Location: 186 Jenam-ri, Yeosan-myeon, Iksan-gun, Jeonbuk, Korea Date of planting: December 5, 1979

재배면적 : 7평 소요된 자구중량 : 18kgCultivation Area: 7 Pyeong Hanging Weight: 18kg

수확시기 : 1982년 3월 3일 수확량 : 20kgHarvest time: March 3, 1982 Yield: 20 kg

수확시기 : 1982년 11월 28일 수확량 : 190kg(자구중량 60kg포함)Harvest season: November 28, 1982 Yield: 190kg (including self weight 60kg)

상기 자구중량 60kg으로서 35평에다 다시 재배하였음It was cultivated again in 35 pyeong with the weight of 60 kg

관리 방법 : 1.5월과 8월에 제초작업Control method: Weeding work in 1.5 and August

2. 한발이 있을시 1주일 간격으로 관수(4월~10월)2. If there is a drought, watering every week (April to October)

3. 5월~9월에 매달 1회씩 매회 감자 10kg을 삶아서 물 100ι에 희석하여 재배장소의 겉표면에 관수(이때 디베렐린, 비타민 B1등을 적당량 희석하였음)3. Irrigation the outer surface of the planting place was diluted in May to September month once every time the boiled potatoes 10kg water 100ι the month (where appropriate amount hayeoteum diluted dibe relrin, vitamin B 1, etc.)

4. 매년 11월에 월동과 보습영양분 등을 공급하고 풀이 나지 않게 하기 위하여 낙엽(활엽수)을 6cm정도 피복하였음.4. Each year in November, it covered about 6cm of deciduous leaves (softwood) to supply wintering and moisturizing nutrients and to prevent grass.

본 발명은 이와 같은 우수한 방법으로 천마를 인공 재배할 수 있음은 물론 대량 수확함으로써 적절한 가격으로 필요한 수요을 충족시킬 수 있으며 천마재배에 있어서 획기적인 방법인 것이다. 인공 재배한 천마괴경의 성분은 자연산 천마의 성분과 동일하다.The present invention can not only artificially cultivate cheon horses in this excellent way, but also to meet the required demand at a reasonable price by mass harvesting is a breakthrough method in cultivation of horses. The artificial cultivated tuber is the same as that of natural cheonma.

Claims (1)

공지의 종균 배양법으로 배양한 뽕나무 버섯균(Armillaria Fr. Armillaria mellea (Fr. Kast)을 접종함에 있어서 봄과 가을에 지름 27~36cm의 줄기를 60.6~90.0cm의 길이로 잘라 천공기로 구멍을 뚫어서 접종기로 종균을 접종하여 이것들을 해발 300~1500m의 사양토질이고 산성토인 반음양지의 산비탈이나 언덕에 임의의 크기로 구덩이를 파서 1 : 2로 섞은 침엽수 잎과 활엽수 잎을 땅바닥에 깔고, 위에 약간의 흙을 뿌린 다음 상기한 바와같이 종균을접종한 후의 나무인 골목을 36~45cm간격으로 옆으로 눕혀, 그 사이에 9~18cm간격으로 자구(종마, 백마)를 세워 놓은 후, 전체를 낙엽과 부식토로 덮어 재배함을 특징으로 하는 천마의 인공 재배법.Inoculating mulberry fungi (Armillaria Fr. Armillaria mellea (Fr. Kast)) incubated with known seed culture methods, inoculate them by cutting holes with a length of 60.6-90.0cm in the spring and autumn and cutting them with a length of 60.6-90.0cm. They are inoculated with seedlings and dug them into hills or hills of semi-neutral soils of 300 ~ 1500m above sea level and acid soils, and spread coniferous and hardwood leaves mixed with 1: 2 on the ground. After sprinkling, put alleys, which are the trees after inoculation of seeds, to the side with 36 ~ 45cm intervals, and put the domains (horses and white horses) at intervals of 9 ~ 18cm between them. Artificial cultivation of Chunma, which is characterized by covering and growing.
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