KR20210154006A - 아카시아 꿀 꽃차 또는 아카시아 꽃 꿀차 - Google Patents

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Abstract

아카시아꿀에 잘 건조된 아카시아꽃을 넣은 새로운 꿀을 만들어
일회용분으로 스틱형 개별포장으로 포장하여 언제 어디서나 장소에 국한없이
편리하게 뜨거운 물만 부으면 아카시아 꿀꽃차로 음용할수 있다
꿀물과 꽃차에 대한 니즈를 한번에 해결한 더 향긋하고 달콤한 꿀물이면서도
꽃차인 제품을 개발했다
병에도 포장이 가능하고 스틱형 개별포장으로도 개별하여 상품화 한다
개별포장된 상품을 일회용 컵에넣어 포장하면 편의점등에서 컵이 없어도
따뜻한 물을 타서 먹을수 있도록 하는 제품도 개발한다
개발한 아카시아꿀+꽃을 바로 음용할수 있는 음료로도 개발이 가능하다
아카시아꿀과 꽃에 국한되지 않고 다양한꿀과 다양한 건조된 꽃을 사용하여
다양한 맛으로도 개발 가능하다

Description

아카시아 꿀 꽃차 또는 아카시아 꽃 꿀차 {acacia dried flowers into acacia honey}
식품제조
기존에 있는 천연 꿀 과 건조된 아카시아꽃(다양한꽃 포함)을 이용한다
동결건조 또는 다양한 방법의 꽃건조 방법 사용
아카시아꽃차에 꿀을 혼합한 상품개발로 따로 꿀을 넣지 않아도
바로 달콤한 꿀맛 아카시아 꽃차를 즐길 수있다
수분을 제거한 건조한 꽃을 사용함으로써 꿀과 건조된 꽃이 섞여서
잘 보존될수 있는 방법을 고안하였다
편리하게 언제 어디서나 달콤한 아카시아 꽃+꿀차는 즐길수 있도록 한다
꿀물과 꽃차에 수요를 한번에 동시 해결함으로써 더 나은 상품을 만들고자 한다
1.꿀 스틱처럼 일회분 포장을 하여 용기에 짜서 물만타서 꽃꿀차(혹은 꿀꽃차)가되게한다스틱형으로 개별포장하여 상품화 한다. 병입을 하여 떠서 먹을수 있는 상품도 가능하나 주로 다양한 일회용분 용기에 개별포장하여 편리성을 높이고 휴대가능하도록 개발한다
2.일회용분 개별포장을 일회용컵에 넣어 포장하여 상품화도 가능하다
3.직접음료로 개발하여 상품화 한다
양봉업과 꽃차 산업을 조합함으로써 두산업의 시너지를 일으키고
두가지 몸에 유익한 성분을 한번에 즐기므로써 국민건강과 미용 증진에 기여하고
농가 수익에 기여할수있다
세계적으로 없는 상품이 출시됨으로써 국내외로 판매될 가능성과 잠재성을 크게 가진다( 국외에 꽃성분을 혼합한 스틱형 꿀이 있으나 꽃의 형태를 제거한 꽃추출물혹읜 꽃의성분을 넣었다는 것이 다르다)
달콤한 꿀물 꽃차로 새로운 시장을개척한다
간단하게 아카시아 꿀과 건조된 아카시아차용 꽃을 섞는 방법
그결과물을 어떻게 제품화 할것인지의 아이디어의 간단한 설명
발명의 핵심은 아카시아 꿀과 잘 건조된(수분이제거된)아카시아꽃을
넣어 새로운 꿀을 만드는 것인데 단순히 꽃을넣은 꿀을 만드는게 목적이아닌
따뜻한 물을 넣어 차로 즐길수 있다는 것이 핵심이다
기존에 나와있는 스틱형 꿀을 제조하는 기계를 활용하여 스틱형으로 넣어
포장하면 어디서나 아카시아 꿀꽃차 혹은 아카시아 꽃꿀차를 마실수있게된다
물론 그냥 섭취하거나 사용자의 의도에 따라 다른곳에도 활용이 가능하다
스틱형뿐아닌 다양한 형태의 개별포장 용기에 넣어 상품화 할수있다

Claims (4)

  1. 아카시아꿀에 잘건조된 수분이 제거된 아카시아 꽃을 넣어 새로운
    아카시아꽃 + 꿀을 상품화 한것
  2. 스틱형 개별포장또는 다양한 일회용분 개별포장으로 개발하여 (뜨거운) 물만 타면 차로 마실수있는
    신개념 리얼 꿀꽃차 라는 카테고리를 형성한점 - 스틱형 포장및 다양한개별포장
    상품화가능하고 편의점용으로는 컵에 넣어 상품화 가능하다는점
  3. 아카시아 꽃에 국한하지 않고 같은 방식으로 다양한 건조된 꽃을
    다양한 꿀에 넣어 만들수 있다는점
  4. 아카시아 꽃 +꿀을 넣어
    바로 마실수 있는 포장용기에 담은 음료로도 개발 할수 있다는점
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