KR20210086365A - 마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환 및 그 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 마와 인삼을 분쇄하여 분말화한 후 현미, 대두, 동충하초 및 찹쌀과 일정 비율로 혼합, 반죽하여 둥글게 빚은 환 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것으로써, 위를 보호하고 자양강장에 좋은 마와, 다양한 효능과 더불어 원기를 보하는 인삼을 주축으로 부가적인 약제를 혼합하여 제조된 건강보조식품 환 및 그 제조방법에 관한 것이다.

Description

마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환 및 그 제조방법{ Dietary supplements containing hemp and ginseng and its manufacturing method }

본 발명은 약재를 가루로 만들어 반죽하여 둥글게 빚은 건강보조식품 환 및 그 제조방법에 관한 것으로써, 마와 인삼을 분쇄하여 분말화한 후 현미, 대두, 동충하초 및 찹쌀과 일정 비율로 혼합하여 빚은 환 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것이다.

우선, 종래기술을 살펴보면,

일반적으로 근래에 선식 또는 생식등 균형식품이 건강증진에 효과가 있다는 각종 연구 결과와 실험결과가 전해지면서 이를 주제로 한 건강보조식품이 급격히 제조되어 판매되고 있고, 이러한 건강보조식품으로 일컬어지는 식품은 체력 향상과 더불어 피로나 스트레스 등을 풀어주고, 신체의 균형과 기를 회복시켜 줌으로써 국민 국민건강 증진에 도움을 주고 있다.

이에 따라 여러가지 종류의 약재나 열매, 식물 등을 이용한 건강식품이 다수 시판되고 있어 어디서나 쉽게 구입할 수 있다.

그러나, 종래의 건강보조식품이 다수 시판되고 있으나, 대부분의 식품이 젤리형상이나 농축액으로 제조되어 있어 소비자가 복용시 냄새로 인해 거부감을 일으키게 되어 복용을 꺼리는 현상이 발생하고, 보통 팩에 담겨 있어 휴대가 불편한 단점이 있다.

또한, 모든 생물체는 생명을 영위하기 위해 끊임없이 많은 영양소를 필요로 하며, 이러한 영양소는 식품의 형태로 항상 외부로부터 공급되거나 일부는 체내에서 합성되기도 한다.

음식물 속에는 인간의 생명현상을 유지하는데 필요한 물질들이 포함되어 있으며, 인간은 음식물을 섭취하여 소화기관에서 소화시키고 흡수하여 체내의 조직세포에 공급함으로써 생명을 유지하고 있다.

따라서 좋은 영양은 건강한 신체를 유지시켜주며, 건강한 신체는 건강한 정신을 보장한다. 영양은 직접, 간접으로 질병의 원인이 되기도 하며, 질병의 예방 및 치료에도 관여하는 것으로 알려져 있는데, 인체에 필요한 영양소의 균형섭취 제대로 이루어지지 않아 생기는 영양분의 부족도 문제이고, 그것의 과잉섭취 또한 심각한 문제이며, 이로 인해 각종 질병이 발병할 수도 있다.

이렇게 영양부족과 영양 과잉의 잘못된 식생활은 고혈압이나 심장질환, 암, 당뇨병, 비만증, 뇌졸중 등 각종 성인병을 초래하게 되고, 이러한 질병들의 대부분은 동물성 단백질과 지방, 기타 알코올 등을 많이 섭취하는데서 기인한 만성질환들로서 약의 처방이나 수술로는 좀처럼 고쳐지기 어려워서 약물치료와 더불어 오랜 식이요법을 해야 하는 경우가 많은데, 약물치료를 위한 처방은 해당 분야 전문의사의 도움을 받으면 되겠지만, 약물치료나 수술 등과 같은 극단적인 치료는 원인은 그대로 두고, 결과만 해결하는 모양이 되어 바람직하다고 볼 수 없으며, 결국, 식이요법 및 생활습관 등을 통하여 원인적인 해결이 병행 또는 선행되어야 한다는 것은 널리 알려진 사실이라 할 것이다.

이에 종래에는 공개번호 10-2004-0031121호의 '건강 보조식품의 제조방법'과, 등록번호 10-0813387호의 '부형제 첨가없이 인삼농축액으로 유동성 및 저장성이 우수한 인삼농축액환 제조방법'과, 등록번호 10-0990900호의 '환으로 제조된 건강식품의 제조방법'과, 등록번호 10-1668596호의 '인삼농축액환 및 이의 제조방법' 및 공개번호 10-2019-0020927호의 '건강보조식품용 환 및 제조방법'이 개시되어 있지만, 상기한 문제점에 대해서는 여전히 개선되고 있지 않는 실정이다.

본 발명은 상기한 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 안출해낸 것으로써, 위를 보호하고 자양강장에 좋은 마와, 다양한 효능과 더불어 원기를 보하는 인삼을 주축으로 부가적인 약제를 혼합하여 제조된 건강보조식품 환 및 그 제조방법을 제공함에 주안점을 두고 기술적 과제로서 완성해낸 것이다.

이에 본 발명은 약재를 가루로 만들어 반죽하여 둥글게 빚은 건강보조식품 환에 있어서, 상기 환은 분쇄된 분말 100% 기준으로 마는 50% 함량, 인삼은 20% 함량, 현미:9% 함량, 대두:10% 함량, 동충하초:1% 함량 및 찹쌀10% 함량으로 이루어진 것을 특징으로 하는 마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환을 그 기술적 특징으로 한다.

또한, 약재를 가루로 만들어 반죽하여 둥글게 빚은 건강보조식품 환 제조방법에 있어서, 마, 인삼, 현미, 대두, 동충하초를 각각 분말로 분쇄하여 일정 비율로 배합하는 제 1단계;와, 찹쌀풀을 만든 후, 상기 찹쌀풀을 배합된 분말과 혼합하여 반죽을 제조하는 제 2단계;와, 반죽을 국수를 뽑듯이 뽑아낸 후, 환 제조장치에 투입하여 환을 제조하는 제 3단계; 및 상기 환을 건조기에 투입 후 건조하는 제 4단계; 로 이루어지는 것을 특징으로 하는 마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환 제조방법을 그 기술적 특징으로 한다.

본 발명인 마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환 및 그 제조방법에 따르면, 마와 인삼 및 한약재를 배합하여 신체의 건강을 유지하면서 기력회복을 극대화할 수 있고, 건강을 위해 섭취하는 식품이 환으로 형성되어 있어 섭취가 쉬우며, 보존성이 우수하여 장기간 복용이 가능하여 항암작용, 항산화작용, 당뇨예방, 고혈압예방, 원기회복, 피로회복, 스테미너 증강, 각종비타민과 미네랄이 풍부, 노화방지, 피부개선, 변비예방, 다이어트효과, 동맥경화, 고지혈증예방, 갱년기장해개선 및 골다공증예방에 효과가 큰 발명이다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예를 보여주는 평면도

이하, 첨부되는 도면과 관련하여 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 바람직한 구성 및 작용에 대해 도 1을 참고로 설명하면 다음과 같다.

본 발명인 마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환 및 그 제조방법에 대해 설명하겠다.

우선, 환은,

약재를 가루로 만들어 반죽하여 둥글게 빚은 건강보조식품 환에 있어서, 상기 환은 분쇄된 분말 100% 기준으로 마는 50% 함량, 인삼은 20% 함량, 현미:9% 함량, 대두:10% 함량, 동충하초:1% 함량 및 찹쌀10% 함량으로 이루어진다.

환 제조방법은,

약재를 가루로 만들어 반죽하여 둥글게 빚은 건강보조식품 환 제조방법에 있어서, 마, 인삼, 현미, 대두, 동충하초를 각각 분말로 분쇄하여 일정 비율로 배합하는 제 1단계와, 찹쌀풀을 만든 후, 상기 찹쌀풀을 배합된 분말과 혼합하여 반죽을 제조하는 제 2단계와, 반죽을 국수를 뽑듯이 뽑아낸 후, 환 제조장치에 투입하여 환을 제조하는 제 3단계 및 상기 환을 건조기에 투입 후 건조하는 제 4단계로 이루어진다.

상기한 본 발명에 대해 보다 상세히 설명하면,

우선, 환에 대해 설명하겠다.

환은 약재를 가루로 만들어서 반죽한 후, 둥글게 빚은 것으로써, 일반적으로는 건강보조식품으로 많이 애용된다.

본 발명에서는 상기 건강보조식품인 환에 대한 효능을 높이기 위해 환에 함유되는 재료와 함유량을 한정하였다.

본 발명인 환에는 분쇄된 분말 100% 기준으로 마는 50% 함량, 인삼은 20% 함량, 현미:9% 함량, 대두:10% 함량, 동충하초:1% 함량 및 찹쌀10% 함량으로 이루어진다.

이때, 상기 마는 껍질을 손질하고 세척한 후, 건조기에서 10시간 건조하여 분말이 되도록 분쇄하고,

상기 인삼은 뇌두를 잘라내고 세척한 후, 뿌리와 몸통을 분리해서 12시간 건조한 후 분말이 되도록 분쇄하며,

상기 현미는 이물질을 제거한 후, 분말이 되도록 분쇄하고,

상기 대두는 세척, 이물질제거, 건조 후, 약불에 볶아내어 분말이 되도록 분쇄하며,

상기 동충하초는 건조 후, 분말이 되도록 분쇄하고,

상기 찹쌀은 세척 후, 분말이 되도록 분쇄한 것을 사용한다.

마는 산약이라고도 불리며 뮤신(점막에서 분비되는 점액불질)성분이 풍부해서 위를 보호할 수 있어 자양강장에 좋다.

일반적으로는 산에서 나는 장어라고도 하며 피를 맑게 하고, 남성의 정력과 원기회복에 좋으며, 비타민 B1, B12, C, 칼륨, 인 등의 무기질이 풍부해서 변비에도 효과적이다.

인삼은 뿌리가 사람의 형체와 비슷하고, 사포닌이 풍부해 항암작용, 항산화, 항염증작용, 면역력증강, 고혈당억제(당뇨예방), 원기회복, 피로회복, 스테미너강화, 뇌기능상승 및 폐기능상승에 효과가 있다.

동충하초는 겨울에 벌레였는데, 여름에는 버섯으로 변한다고 해서 붙여진 이름으로써, 이러한 균은 숙주(기생 생물에게 영양을 공급해주는 생물)를 죽이고, 줄기모양 등의 자실체를 낸다.

이는 면역력증가, 당뇨개선(췌장강화), 간기능향상, 항암작용, 고혈압개선, 해독작용 및 심장병(협심증과 심근경색)예방에 효과가 있다.

현미는 왕겨를 벗긴 쌀로, 백미에 비해 각족 비타민과 미네랄이 풍부하고, 당뇨개선(단요수치를 조절)에 좋고, 암 예방과 항암효과, 혈관질환 개선, 피로회복, 변비, 다이어트, 노화방지, 탈모예방 및 피부미용에 좋다.

대두는 최고의 식물성 단백질로서 골밀도 증강, 혈관을 보호하고, 유방암 발병률을 감소시키는 효과가 있다.

본 발명인 환 제조방법은 약재를 가루로 만들어 반죽한 후 둥글게 빚어 제조하게 된다.

[제 1단계]

마, 인삼, 현미, 대두, 동충하초를 각각 분말로 분쇄하여 일정 비율로 배합한다.

[제 2단계]

찹쌀풀을 만든 후, 상기 찹쌀풀을 배합된 분말과 혼합하여 반죽을 제조한다.

[제 3단계]

반죽을 국수를 뽑듯이 뽑아낸 후, 환 제조장치에 투입하여 환을 제조한다.

[제 4단계]

상기 환을 건조기에 투입 후 건조한다.

상기와 같은 본 발명에 따르면, 마와 인삼 및 한약재를 배합하여 신체의 건강을 유지하면서 기력회복을 극대화할 수 있고, 건강을 위해 섭취하는 식품이 환으로 형성되어 있어 섭취가 쉬우며, 보존성이 우수하여 장기간 복용이 가능하여 항암작용, 항산화작용, 당뇨예방, 고혈압예방, 원기회복, 피로회복, 스테미너 증강, 각종비타민과 미네랄이 풍부, 노화방지, 피부개선, 변비예방, 다이어트효과, 동맥경화, 고지혈증예방, 갱년기장해개선 및 골다공증예방에 효과가 있다.

100 : 원재료 배합단계
200 : 반죽 제조단계
300 : 환 제조단계
400 : 건조단계

Claims (3)

1. 약재를 가루로 만들어 반죽하여 둥글게 빚은 건강보조식품 환에 있어서,
   상기 환은 분쇄된 분말 100% 기준으로 마는 50% 함량, 인삼은 20% 함량, 현미:9% 함량, 대두:10% 함량, 동충하초:1% 함량 및 찹쌀10% 함량으로 이루어진 것을 특징으로 하는 마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환.
2. 제 1항에 있어서,
   상기 마는 껍질을 손질하고 세척한 후, 건조기에서 10시간 건조하여 분말이 되도록 분쇄하고,
   상기 인삼은 뇌두를 잘라내고 세척한 후, 뿌리와 몸통을 분리해서 12시간 건조한 후 분말이 되도록 분쇄하며,
   상기 현미는 이물질을 제거한 후, 분말이 되도록 분쇄하고,
   상기 대두는 세척, 이물질제거, 건조 후, 약불에 볶아내어 분말이 되도록 분쇄하며,
   상기 동충하초는 건조 후, 분말이 되도록 분쇄하고,
   상기 찹쌀은 세척 후, 분말이 되도록 분쇄한 것으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환.
3. 약재를 가루로 만들어 반죽하여 둥글게 빚은 건강보조식품 환 제조방법에 있어서,
   마, 인삼, 현미, 대두, 동충하초를 각각 분말로 분쇄하여 일정 비율로 배합하는 제 1단계;
   찹쌀풀을 만든 후, 상기 찹쌀풀을 배합된 분말과 혼합하여 반죽을 제조하는 제 2단계;
   반죽을 국수를 뽑듯이 뽑아낸 후, 환 제조장치에 투입하여 환을 제조하는 제 3단계;
   상기 환을 건조기에 투입 후 건조하는 제 4단계; 로 이루어지는 것을 특징으로 하는 마와 인삼이 배합된 건강보조식품 환 제조방법.

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