KR20210036514A - 친환경 가축가금 사육 방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 친환경 가축가금 사육 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 제올라이트, 운모, 고령토와 같은 광물질이 첨가된 물을 가축가금에 음용수로 공급하는 제1사육방법과; 칼슘, 비타민D, 젖산과 같은 영양성분을 사료 또는 음용수에 첨가하여 가축가금에 급여하는 제2사육방법을; 병행함으로써 가축가금의 면역력 강화하고, 가축가금의 소화를 돕는 것 뿐만 아니라 영양요소를 충족시키며, 나아가 운모가 첨가된 발효어분과 같은 사료보조성분을 사료에 혼합하여 가축가금에 급여하는 제3사육방법을; 병행함으로써 가축가금을 단시간에 증체시킬 수 있을 뿐만 아니라 사료의 효율을 증가시켜 사료비를 절감시킬 수 있고, 또한 유기물, 무기물, 톱밥이 혼합된 깔개를 사육장 바닥에 깔아 가축가금을 사육하는 제4사육방법을; 일체로 병행함으로써 사육장 환경을 개선시킴은 물론, 사용 후 깔개를 친환경 토양개량제 또는 퇴비로 재활용할 수 있는 친환경 가축가금 사육 방법에 관한 것이다.
Description
본 발명은 친환경 가축가금 사육 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 제올라이트, [0001] 운모, 고령토와 같은 광물질이 첨가된 물을 가축가금에 음용수로 공급하는 제1사육방법과; 칼슘, 비타민D, 젖산과 같은 영양성분을 사료 또는 음용수에 첨가하여 가축가금에 급여하는 제2사육방법을; 병행함으로써 가축가금의 면역력 강화하고, 가축 가금의 소화를 돕는 것 뿐만 아니라 영양요소를 충족시키며, 나아가 운모가 첨가된 발효어분과 같은 사료보조성분을 사료에 혼합하여 가축가금에 급여하는 제3사육방법을; 병행함으로써 가축가금을 단시간에 증체시킬 수 있을 뿐만 아니라 사료의 효율을 증가시켜 사료비를 절감시킬 수 있고, 또한 유기물, 무기물, 톱밥이 혼합된 깔개를 사육장 바닥에 깔아 가축가금을 사육하는 제4사육방법을; 일체로 병행함으로써 사육장 환경을 개선시킴은 물론, 사용 후 깔개를 친환경 토양개량제 또는 퇴비로 재활용할 수 있는 친환경 가축가금 사육 방법에 관한 것이다.
농가에서 주로 사육하고 있는 가축이나 가금은 현대인의 식생활에 지대한 영향을 미치며, 고기나 우유, 계란 등의 소비량도 해마다 증가하고 있는 실정이다.
이에 따라 가축, 가금의 산물 즉, 고기, 우유, 계란 등의 품질개선은 물론이거니와, 보다 적은 사료급여로 보다 많은 산물을 얻고자 하는 데에 많은 연구들이 집중되어 오고 있다.
이러한 연구의 일환으로 등록특허 제0352448호(등록일자: 20020829)에는 "게르마늄 원석분을 이용한 가축의 사육방법"이 게재되어 있고, 등록특허 제0396323호(등록일자: 20030819 등록)에 "옻나무를 이용한 가축사료제조방법 및 가축의 사육방법"이 게재되어 있으며, 등록특허 제0707997호(등록일자: 20070409)에는 "가축용 사료 및 이를 이용한 가축 사육 방법"이 게재되어 있고, 등록특허 제0908927호(등록일자:20090715)에는 "가축가금용 사료첨가제, 사료조성물 및 이를 이용한 가축가금의 사육방법"이 게재되어 있다.
하지만, 아직도 많은 연구 및 시판제품에서 품질개선과 사료의 이용효율 등을 개선하려는 시도는 만족할 만한 성과를 가져오지는 못하고 있는 실정이고, 상기의 종래기술은 주로 사료 혼합물에 집중된 기술로 가축가금에 공급하는 음용수로부터 음용수첨가제, 사료첨가제, 사육장용 깔개 등 가축가금 사육에 요구되는 전반적인 기술은제시해 주지는 못하는 한계가 있었다.
본 발명은 상기와 같은 종래기술의 한계를 극복하고 개선하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 가축가금에 공급하는 음용수에 대한 제1사육방법과; 사료 또는 음용수에 첨가하여 가축가금에 급여하는 영양성분에 대한 제2사육방법과; 사료에 혼합하여 가축가금에 급여하는 증체목적용 사료보조성분에 대한 제3사육방법과; 사육장의 깔개에 대한 제4사육방법의; 유기적인 결합관계를 통해 사육과정 전반에 걸쳐 가축가금을 효과적으로 사육할 수 있도록 하는 친환경 가축가금 사육 방법을 제공하는 데에 있다.
상기와 같은 목적을 달성하고자 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은 제올라이트, 운모, 고령토를 포함하는 제1성분이 첨가된 수소이온농도 pH 6 ~ 8인 물을 가축가금에 음용수로 공급하는 제1사육방법과; 칼슘, 비타민D, 젖산을 포함하는 제2성분을 사료 또는 음용수에 첨가하여 가축가금에 급여하는 제2사육방법을; 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은, 운모가 첨가된 발효어분을 포함하는 제3성분을 사료에 혼합하여 가축가금에 급여하는 제3사육방법을; 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은, 토탄을 포함하는 유기물과, 제올라이트, 운모, 고령토를 포함하는 무기물과, 톱밥이 혼합된 깔개를 사육장 바닥에 깔아 가축가금을 사육하는 제4사육방법을; 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은, 상기 제4사육방법은, 미생물과 법제유황을 사육장 바닥에 포한 한후 상기 깔개를 사육장 바닥에 깔아 가축가금을 사육하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은, 상기 제1성분은, 상기 제올라이트, 상기 운모, 상기 고령토가 1:1:1 중량비로 혼합되어 이루어진 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은, 상기 제2성분은, 상기 칼슘 90중량%에 상기 비타민D, 상기젖산을 포함하는 나머지성분 10중량%로 이루어진 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은, 상기 제3성분은, 상기 발효어분 99중량%에 상기 운모가 분말형태로 1중량% 첨가되어 이루어지고, 상기 제3사육방법은, 상기 제3성분을 사료에 10 ~ 20 중량% 혼합하여 가축가금에 급여하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은, 상기 깔개는, 상기 무기물과, 상기 유기물과, 상기 톱밥이 1:1:1 부피비로 혼합되어 사육장 바닥에 5±2㎝ 두께로 깔리는 것을 특징으로 한다.
상기와 같은 구성에 의하여 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은 가축가금의 육질을 개선하고, 면역력 강화하여 가축전염병을 예방할 수 있으며, 가축가금을 단시간에 증체시킬 수 있을 뿐만 아니라 사료의 효율을 증가시켜 사료비 및 노동력을 절감시킬 수 있고, 사육장 환경을 개선시킴은 물론, 사용 후 깔개를 친환경 토양 개량제 또는 퇴비로 재활용할 수 있는 장점이 있다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 친환경 가축가금 사육 방법의 구성도
이하에서는 도면에 도시된 실시예를 참조하여 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법를 보다 상세하게 설명하기로 한다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 친환경 가축가금 사육 방법의 구성도이다.
도면을 살펴보면, 본 발명의 일실시예에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은 제1사육방법(M10)과, 제2사육방법(M20)과, 제3사육방법(M30)과, 제4사육방법(M40)이 유기적으로 결합되어 구성된다.
상기 제1사육방법(M10)은 제올라이트, 운모, 고령토를 포함하는 제1성분이 첨가된 수소이온농도 pH 6 ~ 8인 물을 가축가금에 음용수로 공급하는 사육 방법이다.
상기 제올라이트(zeolite)는 비석(沸石)이라고 하는데, 상기 제올라이트의 세공 칼슘속에 존재하는 양이온들은 수용액 중에서 다른 여러 가지 금속 및 유기 양이온으로 용이하게 교환되므로 이러한 성질을 이용하여 물속의 칼슘과 마그네슘을 소디움 이온으로 교환시켜 경수를 연수로 변화시켜 주고, 나아가 본 발명에서는 제올라이트가 가축가금의 장을 통과하면서 장 속의 유해한 이온을 교환시켜 외부로 배출시키는 역할을 한다.
상기 운모(mica)는 규산염 광물의 하나로서 가축가금에 유용한 각종 미네랄(16종)이 많이 함유되어 있으며, 그 종류로는 견운모, 흑운모 등이 있다.
지금까지 알려진 연구 결과에 따르면 상기 운모는 축산가금 분야에서 설사를 예방하고, 내장 내 가스를 제거하며, 사료 소비량을 감소시키고, 폐사율을 현저히 감소시키며, 불용성지방이 수용성지방으로 변함으로 인해 기름기가 적어지고 육질이 개선되는 효과가 있다고 알려져 있다.
나아가, 상기 운모는 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg), 칼륨(K), 나트륨(Na), 철(Fe) 등의 이온이 물에 포함된 유해 양이온과 이온교환작용으로 인하여 물을 정화하는 작용이 있어 본 발명에서 상기 운모를 가축가금에 공급하기 위한 음용수에 첨가하게 된 것이다.
상기 고령토(kaolin)는 장석류가 탄산, 물에 의한 화학적 풍화작용을 거쳐 생성된 흰색 또는 회색의 진흙을 말하는데, 지금까지 알려진 연구 결과에 따르면 상기 고령토는 축산가금 분야에서 가축 사료 첨가제로도 이용되고, 수질개선 및 환경오염 정화작용이 있으며, 악취를 제거하여 축산가금농가의 작업환경을 개선시키는 효과가 있다고 알려져 있다.
상기 제1사육방법(M10)은 상기 제1성분을 구성하는 요소 각각이 상술한 바와 [0026] 같이 축산가금에 대해 모두 긍정적인 효과가 있으면서도, 물을 정화시키는 효과가 있는 광물질인 상기 제올라이트, 운모, 고령토로 구성하고, 상기 제1성분을 물에 첨가하여 이를 가축가금의 음용수로 사용하는 것이다.
본 발명의 일실시예에서는 상기 제1성분인 제올라이트, 운모, 고령토를 1:1:1의 중량비로 혼합하여 상기 제1성분을 물탱크에 담아 산성의 물을 중성 내지 약알카리성(pH 6 ~ 8)으로 수질을 개선한 후 가축가금의 음용수로 섭취케 하는 것이 상기 제1사육방법(M10)인 것이다.
상기 제2사육방법(M20)은 상기 제1사육방법(M10)과 병행되거나 상기 제1사육방법(M10) 이후에 행하여지는 사육방법으로 칼슘, 비타민D, 젖산을 포함하는 제2성분을 사료 또는 음용수에 첨가하여 가축가금에 급여하는 사육방법이다.
상기 칼슘(Ca)은 가축가금에 있어 내분비와 외분비, 혈액의 응고, 심근, 평골근의 수축 등 건강한 성장에 기여하는 효과가 있고, 상기 비타민D와 상기 젖산(분유)은 상기 칼슘의 가축가금에의 흡수율을 증가시켜 작용을 한다.
따라서, 상기 제2성분은 가축가금의 혈액, 뼈, 관절 골격, 근육발달 강화에 기여하게 되고, 나아가 상기 제2성분은 상기 제1사육방법(M10)에서 수질개선된 음용수와 더불어 가축가금의 소화를 돕는 것뿐만 아니라 설사를 멈추게 하는 효과가 있게 된다.
본 발명의 일실시예에서는 상기 제2성분이 상기 칼슘 90중량%에 상기 비타민D, 상기 젖산을 포함하는 나머지성분 10중량%로 이루어지는데, 입추시부터 1차 분동 때까지는 상기 제2성분을 사료에 첨가하여 섭취케 하고, 1차분동 이후부터는 상기 제2성분을 음용수에 첨가시켜 섭취케 하는 것이 바람직하다.
상기 제3사육방법(M30)은 상기 제2사육방법(M20)과 병행하여 또는 상기 제2사육방법(M30) 이후에 가축가금의 증체를 목적으로 행하여지는 사육 방법으로 운모가 첨가된 발효어분을 포함하는 제3성분을 사료에 혼합하여 가축 가금에 급여하는 사육 방법이다.
상기 발효어분은 참치 등을 찌거나 말려서 잘게 빻은 가루를 발효시킨 것을 말하는 것으로, 어분은 유용한 인지질, 지용성 비타민, 스테로이드계 호르몬, 필수 지방산 특히 다중불포화지방산 등을 함유하고 있고, 어분의 지질 성분은 필수지방산을 공급해 줄 뿐만 아니라 사료 내 에너지가도 높이는 것으로 알려져 있다.
상기 발효어분은 높은 소화율을 가지는데, 높은 소화율은 유용 에너지를 많이 공급한다는 의미이고, 이는 가축가금을 단시간에 증체시킬 뿐만 아니라 단백질 분해를 줄여 사료비를 감소시키고, 단백질 분해시 생성되는 유독성의 암노니아의 발생을 또한 감소시키게 된다.
한편, 가축과 가금은 인간과 거의 비슷한 영양소를 필요로 하기 때문에 단백질, 탄수화물, 지방, 무기염류, 비타민 등이 기본이 된다.
특히, 여러 가지 아미노산으로 구성되는 단백질은 근육, 조직, 내장 등의 유지와 보강작용을 돕는데, 본 발명에서는 가축가금에 고단백질의 영양분을 공급하기 위하여 상기 발효어분을 증체목적용 사료 첨가물로 채택하게 된 것이다.
상기 운모는 상기 제1사육방법(M10)에 대한 설명에서 상술한 바와 같이 가축가금에 유용한 각종 미네랄(16종)이 많이 함유되어 있고, 특히 가축가금의 설사를 예방하고, 내장 내 가스를 제거하며, 사료 소비량을 감소시키고, 폐사율을 현저히 감소시키며, 불용성지방이 수용성지방으로 변함으로 인해 기름기가 적어지고 육질이 개선되는 효과가 있어 상기 발효어분에 첨가되는 상기 제3성분의 요소로 구성한 것이다.
본 발명의 일실시예는 상기 제3성분을 상기 발효어분 99중량%에 상기 운모가 분말형태로 1중량% 첨가하여 구성하고, 상기 제3성분을 사료에 10 ~ 20 중량% 혼합하여 가축가금에 급여하는 것이 상기 제3사육방법(M30)이다.
상기 제4사육방법(M40)은 미생물과 법제유황을 사육장 바닥에 살포한 후 토탄을 포함하는 유기물과, 제올라이트, 운모, 고령토를 포함하는 무기물과, 톱밥이 혼합된 깔개를 사육장 바닥에 깔아 가축가금을 사육하는 방법이다.
상기 제1사육방법(M10), 제2사육방법(M20), 제3사육방법(M30)이 가축가금에 급여함으로써 가축가금의 성장에 중점을 둔 사육 방법이라면, 상기 제4사육방법(M40)은 주변 환경을 개선시켜 가축가금에 발생할 수 있는 각종 병풍해를 예방하는데 중점을 둔 사육 방법이다.
따라서, 상기 제4사육방법(M40)은 상기 제1사육방법(M10), 제2사육방법(M20), [0041] 제3사육방법(M30)과 동시에 병행되는 것이 바람직하다.
본 발명의 일실시예는 상기 미생물과 상기 법제유황을 사육장 바닥과 주변에 살포한 다음 상기 무기물과, 상기 유기물과, 상기 톱밥을 1:1:1의 중량비로 혼합하여 사육장 바닥에 5±2㎝ 두께로 깔아주는 것이 상기 제4사육방법(M40)이다.
상기 토탄을 포함하는 유기물과, 제올라이트, 운모, 고령토를 포함하는 무기물은 현재 사료첨가제로도 사용되고 있는 성분으로서 해당 동물들이 섭취하여도 무방할 뿐만 아니라 냄새의 흡착력과 치환능력이 뛰어나고, 부수력, 통기성, 보비력, 항균력을 높일 수 있게 된다.
따라서, 습기를 제거하고, 암모니아 가스를 제거시켜주는 효과가 있으며, 사육장의 온도를 유지시켜 주고, 살균력이 뛰어나서 병충해를 예방해주는 효과가 있게 되는 것이다.
상기와 같은 깔개를 사용하는 기간은 1년 또는 2년까지 사용가능함으로써 노동력 등 관리비를 절감할 수 있을 뿐만 아니라 기존의 왕겨나 톱밥 만을 이용한 깔개의 단점을 해소시켜 주고 사용 후에는 친환경 토양개량제 또는 퇴비로 재활용할 수 있는 경제적인 효과도 발생된다.
아래의 [표 1]은 훈련된 패널요원 50명을 대상으로 실시하여 기존의 사육 방법으로 사육된 오리와 본 발명의 실시예에 따른 친환경 가축가금 사육 방법으로 사육된 오리를 비교한 관능평가 결과이다.
| 구분 | 기존의 사육 방법으로 사육된 오리 | 본 발명에 따라 사육된 오리 |
| 맛 | 지방질이 많고 약간 질김 | 지방질이 적고 단백하여 특유의 맛을 냄 |
| 냄새 | 오리특유의 냄새 | 냄새가 거의 없음 |
| 국물(뼈) | 거의 사용하지 않음 (특유의 양념첨가시 사용 가능) |
사골처럼 뽀얗고 고소한 맛이 남 |
| 알 | 비린내로 생으로 섭취 불가능 | 맛이 고소하여 생으로 섭취 가능 |
| 육질 | 기름기가 많고 질기며 탄력이 없음 | 기름기가 적고 육질 등급 향상 |
| 기타 | - 마블링이 늦게 형성됨(소, 돼지) - 비타민E 함량이 낮음 - EPA 함량이 낮음 - DHA 함량이 낮음 |
- 마블링이 빨리 형성됨(소, 돼지) - 비타민E 함량이 5~6배 - EPA 함량이 3배 이상 - DHA 함량이 3배 이상 |
아래의 [표 2]는 기본의 사육 방법으로 사육된 오리와 본 발명의 일실시예에 따른 친환경 가축가금 사육 방법으로 사육한 오리의 기간별 체중 변화(g)를 비교한 표이다.
| 1주 | 2주 | 3주 | 4주 | 5주 | 6주 | |
| 기존방법 | 300 | 650 | 1080 | 1760 | 2380 | 3150 |
| 본발명 | 300 | 1251 | 1877 | 2503 | 3129 | 3400(38일) |
즉, 상기 [표 2]를 살펴보면 본 발명에 따른 친환경 가축가금 사육 방법은 가축가금을 단시간에 증체시킬 수 있을 뿐만 아니라, 출하일령을 단축시킴으로써 사료비 및 노동력을 절감시킬 수 있는 효과가 있게 되는 것이다.
앞에서 설명되고, 도면에 도시된 친환경 가축가금 사육 방법은 본 발명을 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과하며, 본 발명의 기술적 사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안된다. 본 발명의 보호범위는 이하의 특허청구 범위에 기재된 사항에 의해서만 정하여지며, 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 개량 및 변경된 실시예는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속한다고 할 것이다.
M10 제1사육방법
M20 제2사육방법
M30 제3사육방법
M40 제4사육방법
M20 제2사육방법
M30 제3사육방법
M40 제4사육방법
Claims (8)
- 제올라이트, 운모, 고령토를 포함하는 제1성분이 첨가된 수소이온농도 pH 6 ~ 8인 물을 가축가금에 음용수로 공급하는 제1사육방법과; 칼슘, 비타민D, 젖산을 포함하는 제2성분을 사료 또는 음용수에 첨가하여 가축가금에 급여하는 제2사육방법을; 포함하는 것을 특징으로 하는 친환경 가축가금 사육 방법.
- 제1항에 있어서,
운모가 첨가된 발효어분을 포함하는 제3성분을 사료에 혼합하여 가축가금에 급여하는 제3사육방법을; 더 포함하는 것을 특징으로 하는 친환경 가축가금 사육 방법.
- 제1항 또는 제2항에 있어서,
토탄을 포함하는 유기물과, 제올라이트, 운모, 고령토를 포함하는 무기물과, 톱밥이 혼합된 깔개를 사육장 바닥에 깔아 가축가금을 사육하는 제4사육방법을; 더 포함하는 것을 특징으로 하는 친환경 가축가금 사육 방법.
- 제3항에 있어서,
상기 제4사육방법은, 미생물과 법제유황을 사육장 바닥에 살포한 후 상기 깔개를 사육장 바닥에 깔아 가축가금을 사육하는 것을 특징으로 하는 친환경 가축가금 사육 방법.
- 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 제1성분은, 상기 제올라이트, 상기 운모, 상기 고령토가 1:1:1 중량비로 혼합되어 이루어진 것을 특징으로하는 친환경 가축가금 사육 방법.
- 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 제2성분은, 상기 칼슘 90중량%에 상기 비타민D, 상기 젖산을 포함하는 나머지성분 10중량%로 이루어진 것을 특징으로 하는 친환경 가축가금 사육 방법.
- 제2항에 있어서,
상기 제3성분은, 상기 발효어분 99중량%에 상기 운모가 분말형태로 1중량% 첨가되어 이루어지고, 상기 제3사육방법은, 상기 제3성분을 사료에 10 ~ 20 중량% 혼합하여 가축가금에 급여하는 것을 특징으로 하는 환경 가축가금 사육 방법.
- 제3항에 있어서,
상기 깔개는, 상기 무기물과, 상기 유기물과, 상기 톱밥이 1:1:1 부피비로 혼합되어 사육장 바닥에 5±2㎝ 두께로 깔리는 것을 특징으로 하는 친환경 가축가금 사육 방법.
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| KR1020190118533A KR20210036514A (ko) | 2019-09-26 | 2019-09-26 | 친환경 가축가금 사육 방법 |
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|---|---|---|---|---|
| KR20230005510A (ko) * | 2021-07-01 | 2023-01-10 | 다나농업회사 법인주식회사 | 축사용 기능성 깔개 조성물 |
| CN116740168A (zh) * | 2023-08-11 | 2023-09-12 | 北京市农林科学院智能装备技术研究中心 | 畜禽采食量检测及投料方法、装置、机器人、介质 |
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- 2019-09-26 KR KR1020190118533A patent/KR20210036514A/ko unknown
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| CN116740168B (zh) * | 2023-08-11 | 2023-12-05 | 北京市农林科学院智能装备技术研究中心 | 畜禽采食量检测及投料方法、装置、机器人、介质 |
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