CN101214009B - 一种有机-无机复合微量元素预混料 - Google Patents

一种有机-无机复合微量元素预混料 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种有机-无机复合微量元素预混料,该复合微量元素预混料中添加有有机微量元素和无机微量元素,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬。本发明的有益效果是:在不影响使用效果的条件下,使用成本大幅度降低;吸收利用率高,可替代高铜,显著降低微量元素排放,缓解养殖生产对环境的不利影响;有效保护维生素免遭破坏,延长产品保证期;提高肌红蛋白水平,改善胴体品质,使动物皮毛红润光亮;促进动物生长,改善饲料报酬;提高机体免疫力和抗应激能力;提高种畜、种禽繁殖性能。

Description

一种有机-无机复合微量元素预混料
技术领域
本发明涉及一种动物用饲料添加剂,尤其涉及一种微量元素预混料。
背景技术
微量元素是动物生长和繁殖所必需的一类营养素,参与体内一系列的消化、生理和生物合成过程。在生产实践中,通常用超量添加无机微量元素的方法来加强对动物微量元素的营养供给。但使用无机微量元素通常存在以下的缺陷:(1)无机微量元素吸收率低,一般仅为2%~10%,所添加的无机微量元素大部分被排出体外,造成环境污染;(2)无机微量元素易与脂类和维生素发生作用,促进脂肪和维生素的氧化。离子态的金属元素在肠道内还容易受植酸、草酸以及纤维素的影响,进一步降低其吸收率,同时元素间的拮抗作用也影响了生物效价;(3)有些微量元素有很强的毒性,如含硒的亚硒酸钠,若在饲料中混合不均,容易造成动物中毒,且对生产工人健康有潜在的威胁;(4)高剂量微量元素(尤其铜、锌或铁)在小肠吸收及组织利用过程中产生大量自由基,后者引发循环式连锁反应,每循环一次都会产生过氧化物,如过氧化氢和不饱和氢过氧化物。这些物质可对DNA、RNA、线粒体膜、内质网膜、细胞膜造成过氧化损伤,严重破坏肠道细胞膜的完整性,使肠绒毛萎缩、破裂、脱落,隐窝深度增大,吸收细胞减少而分泌细胞增多、营养吸收能力降低,肠道修复功能减弱,导致动物生长受阻,饲料利用率降低,抗病、抗逆力下降,肉品质降低。
有机微量元素是指微量元素与有机配位体(蛋白质、小肽、氨基酸、葡萄糖酸、富马酸等有机酸、多糖衍生物以及合成螯合剂等)通过共价键和离子键结合而形成的一类化合物,是一类高效、安全、无残留、低污染的微量元素添加剂,使用有机微量元素加强动物微量元素的营养是一种有效的方法。与无机微量元素相比,有机微量元素具有以下的优点:(1)化学结构符合微量元素吸收的原始模式。关于微量元素吸收机制的研究表明,在动物消化道中,微量元素被吸收入血的先决条件是与内源或外源配位体结合形成消电荷的络合物或螯合物。所形成的络合物或螯合物能被有效吸收的前提条件是可溶且稳定常数适中,如果稳定常数过低,则其中的微量元素在胃肠道环境中易解离成为微量元素离子,从而失去了螯合物的优越性。如果稳定常数过高,则当机体需要时,螯合物不能及时释放微量元素,造成机体只能吸收不能有效利用。络合化学研究表明,氨基酸与微量元素形成的螯合物的稳定常数介于4~15之间,而且已经证明,稳定常数处于此间的螯合物,利于其中微量元素的吸收、转运和利用。因此,认为氨基酸是最合适的配位体之一。正是由于有机微量元素的化学结构符合微量元素吸收的原始模式,所以它们具有较高的吸收率。(2)具有较强的化学稳定性和生物稳定。有机微量元素特殊的化学结构,决定了它们具有较强化学稳定性和生化稳定性,这一特性在动物营养中首先表现在能够抵抗植酸、高铜等对吸收的干扰。已往研究表明,在消化道pH条件下,植酸可以和铁、铜、锌等形成稳定常数很高、溶解度差的络合物,从而降低微量元素的吸收。因此,植酸是畜禽饲料中微量元素的主要拮抗因子之一。高铜是畜禽饲养尤其是商品猪生产中普遍使用的营养手段之一,而在动物消化道内,铜通过与铁、锌等竞争吸收的结合位点而降低其吸收。研究表明,以螯合物形成提供的微量元素可以减少或避免植酸和高铜对其吸收的干扰。在动物营养中的表现之二是对饲料中维生素等活性物体的破坏作用小。在饲料生产中,由于大多数维生素分子中都含有不饱和碳原子等对化学反应极敏感的结构部分,易受到温度、水分、光和化学反应等多种因素的作用,使其活性降低,甚至完全丧失,故往往超量添加,造成饲料成本升高、利润率降低。尤其在预混料生产中,这个问题更为突出。微量元素离子由于其氧化和催化氧化作用而成为破坏维生素等活性物质的重要因素之一。有研究表明,在有机微量元素中,以游离形式存在的微量元素离子极少。所以,有机微量元素对维生素等活性物质的破坏作用也相对较小。由此提示我们,在应用有机微量元素作为微量元素添加剂配制日粮时,可以适当降低某些维生素的添加量,以降低成本。(3)有研究者认为由于有机微量元素中微量元素原子是附着在氨基酸、肽或其它有机配位体上,所以它们比较容易被结合入生物体系之中,发挥作用。例如,蛋氨酸硒比较容易被结合入谷胱甘肽分子之中。还有研究发现,赖氨酸铜在动物体内可能直接发挥铜、锌——超氧化物岐化酶的作用。因此,有机微量元素具有较高的生物学利用率和生物活性,具体体现为具有较高的生物学效价。
基于有机微量元素的优势和绿色环保意义,许多研究者研究了有机微量元素在畜禽生产中的应用,总结近年国内外相关研究报道,可将有机微量元素在畜禽生产中的应用效果总结为:提高动物生产性能;提高种畜、种禽繁殖性能,预防仔猪贫血;改善肉猪肤色和毛况;改善动物体质,增强抗病力;替代高铜、高锌,利于环境保护;改善畜禽肉质。但目前有机微量元素的生产成本和市场售价较高,单纯以有机微量元素作为微量元素添加剂,由于成本问题,极大地限制了这类添加剂在禽畜饲养生产中的推广应用。
发明内容
本发明的目的在于克服单纯使用无机微量元素弊端多及单纯使用有机微量元素成本高的缺陷而提供一种适用猪、禽、水产、反刍动物、试验动物以及特种经济动物的高效、安全、环保的有机-无机复合微量元素预混料。
为实现上述目的,本发明采用以下技术方案:一种有机-无机复合微量元素预混料,其特征是在复合微量元素预混料中添加有有机微量元素和无机微量元素,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜50~100mg/kg、铁10~20mg/kg(富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁各50%)、锌10~20mg/kg、锰7~17mg/kg、硒50~150μg/kg、铬50~150μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜2.0~6.0mg/kg、铁15~45mg/kg;锌15~45mg/kg、锰12~34mg/kg、硒100~300μg/kg、铬50~150μg/kg。
本发明所述的复合微量元素预混料适用猪、禽、水产、反刍动物、试验动物以及特种经济动物,其载体是石粉或沸石粉或膨润土。应用时,将本预混料分别按照25-50kg/吨、5-10kg/吨、1-2kg/吨的比例添加至4%预混料、20%浓缩饲料、全价配合饲料中即可。
本发明的优点及有益效果:
(1)在不影响使用效果的条件下,使用成本大幅度降低;
(2)吸收利用率高,可替代高铜,显著降低微量元素排放,缓解养殖生产对环境的不利影响;
(3)有效保护维生素免遭破坏,延长产品保证期;
(4)提高肌红蛋白水平,改善胴体品质,使动物皮毛红润光亮;
(5)促进动物生长,改善饲料报酬;
(6)提高机体免疫力和抗应激能力;
(7)提高种畜、种禽繁殖性能。
具体实施方式
下面结合具体实施例及应用实施例对本发明作进一步的说明。但是应该说明,实施例只用于对本发明作进一步说明,不代表本发明的保护范围,其他人根据本发明做出的非本质的修改和调整,仍属于本发明的保护范围。
实施例1
猪用有机-无机复合微量元素预混料,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜50mg/kg、铁20mg/kg(富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁各50%)、锌20mg/kg、锰15mg/kg、硒100μg/kg、铬150μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜6.0mg/kg、铁45m/kg;锌30mg/kg、锰34mg/kg、硒250μg/kg、铬100μg/kg。
猪用有机-无机复合微量元素预混料使用方法是:将猪用有机-无机复合微量元素预混料按照1kg/吨的比例添加于全价配合饲料中。
实施例2
猪用有机-无机复合微量元素预混料,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜60mg/kg、铁10mg/kg(富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁各50%)、锌10mg/kg、锰8mg/kg、硒50μg/kg、铬50μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜2.0mg/kg、铁20mg/kg;锌20mg/kg、锰12mg/kg、硒100μg/kg、铬50μg/kg。
猪用有机-无机复合微量元素预混料使用方法是:将猪用有机-无机复合微量元素预混料按照1.5kg/吨的比例添加于全价配合饲料中。
实施例3
猪用有机-无机复合微量元素预混料,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜70mg/kg、铁15mg/kg(富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁各50%)、锌10mg/kg、锰10mg/kg、硒70μg/kg、铬100μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜3.0mg/kg、铁25mg/kg;锌20mg/kg、锰15mg/kg、硒150μg/kg、铬80μg/kg。
猪用有机-无机复合微量元素预混料使用方法是:将猪用有机-无机复合微量元素预混料按照2kg/吨的比例添加于全价配合饲料中。
实施例4
猪用有机-无机复合微量元素预混料,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜50mg/kg、铁20mg/kg(富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁各50%)、锌20mg/kg、锰10mg/kg、硒120μg/kg、铬100μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜5.0mg/kg、铁30mg/kg;锌35mg/kg、锰20mg/kg、硒200μg/kg、铬100μg/kg。
猪用有机-无机复合微量元素预混料使用方法是:将猪用有机-无机复合微量元素预混料按照40kg/吨的比例添加至4%预混料中。
实施例5
猪用有机-无机复合微量元素预混料,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜100mg/kg、铁18mg/kg(富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁各50%)、锌20mg/kg、锰16mg/kg、硒150μg/kg、铬130μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜5.0mg/kg、铁45mg/kg;锌40mg/kg、锰30mg/kg、硒280μg/kg、铬150μg/kg。
猪用有机-无机复合微量元素预混料使用方法是:将猪用有机-无机复合微量元素预混料按照10kg/吨的比例添加至20%浓缩饲料中。
实施例6
鸡用有机-无机复合微量元素预混料,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜1.5mg/kg、铁15mg/kg(富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁各50%)、锌15mg/kg、锰16mg/kg、硒100μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜3.0mg/kg、铁30mg/kg;锌30mg/kg、锰32.5mg/kg、硒200μg/kg。
鸡用有机-无机复合微量元素预混料使用方法是:将鸡用有机-无机复合微量元素预混料按照1.2kg/吨的的比例添加于全价配合饲料中。
实施例7
鸭用有机-无机复合微量元素预混料,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜2.0mg/kg、铁10mg/kg(富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁各50%)、锌20mg/kg、锰17.5mg/kg、硒80μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量(以其中含有的微量元素计)分别为铜4.0mg/kg、铁20mg/kg;锌35mg/kg、锰35mg/kg、硒150μg/kg。
鸭用有机-无机复合微量元素预混料使用方法是:将鸭用有机-无机复合微量元素预混料按照1.2kg/吨的的比例添加于全价配合饲料中。
应用例1
选用平均体重15kg的[杜×(长×大)]三元杂交仔猪200头进行,根据体重、性别一致原则,将试猪随机分为2个处理组,每个处理5个重复,每重复20头猪。试验组采用本发明上述实施例提供的猪用有机-无机复合微量元素预混料,对照组预混料全部使用等量无机微量元素预混料。猪平均体重达到100kg结束试验。试验期间,试猪自由采食和饮水,其它饲养管理按照常规饲养管理规程进行。各处理组均采用玉米-豆粕-小麦麸型基础饲料。饲料配制参考《猪饲养标准》(NY/T 65-2004)进行。试验结果表明,试验组猪平均日增重比对照组提高6.5%,饲料/增重比降低4.8%。试验组猪后腿比例、屠宰率、瘦肉率和眼肌面积分别提高4.60%、1.14%、3.99%和20.62%。试验组猪肉宰后45分钟和24小时测得肉色亮度值降低1.67%和5.42%,红度值增加6.63%和5.08%,大理石纹评分增加20.83%,宰后45分钟和72小时测得肉的滴水损失分别降低2.35和2.67%,肌内脂肪含量提高6.72%,肌肉嫩度增加9.09%。试验组猪肉中铜、锌、砷、铅、铬、镉残留量分别降低8.51%、2.10%、24.14%、19.65%、17.82%和9.98%。猪粪样中铜、锌、砷、铬、镉含量分别降低22.70%、18.02%、18.46%、13.90%、23.85%。
应用例2
选用240头60kg左右的[杜×(长×大)]三元杂交肥育猪进行了本试验。试验设2个处理组,每处理6个重复,每重复20头猪。试验组采用本发明上述实施例提供的猪用有机-无机复合微量元素预混料,对照组预混料全部使用等量无机微量元素预混料。猪平均体重达到100kg结束试验。试验期间,试猪自由采食和饮水,其它饲养管理按照常规饲养管理规程进行。各处理组均采用玉米-豆粕-小麦麸型基础饲料。饲料配制参考《猪饲养标准》(NY/T 65-2004)进行。试验结果表明,试验组猪平均日增重比对照组提高5.9%,饲料/增重比降低4.2%。试验组猪后腿比例、屠宰率、瘦肉率和眼肌面积分别提高3.48%、1.64%、4.12%和16.34%。试验组猪肉宰后45分钟和24小时测得肉色亮度值降低5.82%和7.64%,红度值增加8.55%和5.49%,大理石纹评分增加16.33%,宰后45分钟和72小时测得肉的滴水损失分别降低4.78%和3.19%,肌内脂肪含量提高5.91%,肌肉嫩度增加8.86%。试验组猪肉中铜、锌、砷、铅、铬、镉残留量分别降低7.44%、3.69%、20.95.14.22%、31.68%、16.79%和11.28%。猪粪样中铜、锌、砷、铬、镉含量分别降低29.28%、22.62%、15.37%、11.61%、22.46%。

Claims (3)

1.一种有机-无机复合微量元素预混料,其特征在于:所述的复合微量元素预混料中添加有有机微量元素和无机微量元素,其中有机微量元素为羟基蛋氨酸铜、富马酸亚铁和羟基蛋氨酸铁、羟基蛋氨酸锌、羟基蛋氨酸锰、硒代蛋氨酸以及吡啶甲酸铬,有机微量元素的添加量以其中含有的微量元素计分别为铜50~100mg/kg、铁10~20mg/kg、锌10~20mg/kg、锰7~17mg/kg、硒50~150μg/kg、铬50~150μg/kg;无机微量元素为无水硫酸铜、无水硫酸亚铁、无水硫酸锌、无水硫酸锰、亚硒酸钠以及烟酸铬,无机微量元素的添加量以其中含有的微量元素计分别为铜2.0~6.0mg/kg、铁15~45mg/kg、锌15~45mg/kg、锰12~34mg/kg、硒100~300μg/kg、铬50~150μg/kg。
2.如权利要求1所述的复合微量元素预混料,其特征在于:所述的复合微量元素预混料的载体是石粉或沸石粉或膨润土。
3.权利要求1、2所述的复合微量元素预混料在制备饲养猪、禽、水产、反刍动物、试验动物以及特种经济动物用的饲料中的应用。
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Assignor: Institute of animal husbandry|Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangdong new Nandu feed Technology Co., Ltd.

Contract record no.: 2011440001091

Denomination of invention: Organic-inorganic composite trace element premix

Granted publication date: 20101117

License type: Exclusive License

Open date: 20080709

Record date: 20111220