KR20180001980U - 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치에 관한 것으로서, 반죽 스크류 후단에 구비된 결합홈의 내측면에 핀홈을 형성하고, 핀홈의 내측에 끼워지는 한 쌍의 축핀을 결합홈의 내측에 끼워지는 회전축의 선단에 이격 되게 형성하여 상기 축핀이 핀홈의 내측 전,후단에 밀착되게 하므로, 회전축의 회전력을 전달받아 반죽물을 반죽 스크류가 반죽하는 과정에서 상기 반죽 스크류에 발생 되는 과부화로 인해 축핀이 일측으로 휘어져 핀홈에 편마모가 발생 되는 것을 방지할 수 있으며, 이로 인하여 서로 반대 방향으로 회전되는 한 쌍의 반죽 스크류가 서로 부딪쳐 파손되는 것을 방지할 수 있도록 한 것이다.

Description

반죽 스크류용 샤프트 결합 장치 { Kneading screw assembly device }

본 고안은 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 반죽 스크류 후단에 구비된 결합홈의 내측면에 핀홈을 형성하고, 핀홈의 내측에 끼워지는 한 쌍의 축핀을 결합홈의 내측에 끼워지는 회전축의 선단에 이격 되게 형성하여 상기 축핀이 핀홈의 내측 전,후단에 밀착되게 하므로, 회전축의 회전력을 전달받아 반죽물을 반죽 스크류가 반죽하는 과정에서 상기 반죽 스크류에 발생 되는 과부화로 인해 축핀이 일측으로 휘어져 핀홈에 편마모가 발생 되는 것을 방지할 수 있으며, 이로 인하여 서로 반대 방향으로 회전되는 한 쌍의 반죽 스크류가 서로 부딪쳐 파손되는 것을 방지할 수 있도록 한 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치에 관한 것이다.

일반적으로 반죽 장치란 대형 음식 업소에 설치되어 냉면 또는 국수 등과 같은 면 종류를 생산할 수 있는 반죽물을 제조하는 장치를 말하는 것이다.

도 7과 도 8은 종래의 반죽 장치를 도시한 것이다.

반죽 장치는 도 7과 같이 'ㄴ'자 모양으로 형성되는 반죽 몸체(10)와 상기 반죽 몸체(10)의 상부면에 착,탈식으로 설치 구성되어 반죽을 할 수 있는 반죽 스크류(70)가 구비된 호퍼(30)로 구성된다.

상기 반죽 몸체(10)의 내부 공간(10a)에는 외부로부터 공급되는 전력을 이용하여 회전되는 구동풀리(21)가 축에 설치된 구동모터(20)가 설치되고, 상기 구동모터(20)와 이웃하게 연결풀리(22)가 축에 축설된 감속기(22)가 내부 공간(10a)에 설치된다.

상기 감속기(22)에는 호퍼(30)의 내부에 설치된 반죽 스크류(70)와 후설 하는 압출 수단(50)의 토출 스크류(63)를 회전시키는 구동 스플라켓(23,23a)이 축에 설치된다.

따라서, 반죽 몸체(10)의 상부에 형성된 스위치(90)의 제어 신호에 의해 구동모터(20)가 회전되고, 상기 구동모터(20)의 회전력을 감속기(22)가 감속시킴과 동시에 반죽 스크류(70)와 토출 스크류(63)로 구동모터(20)의 회전력을 전달시키므로서, 상기 반죽 스크류(70)는 호퍼(30)의 내부로 유입된 반죽 재료를 반죽하여 반죽물을 제조하고, 토출 스크류는 호퍼(30)로부터 유입된 반죽물을 외부로 유출시키는 것이다.

상기 토출 스크류(63)가 설치되는 압출 수단(50)은 도 6과 같이 반죽 몸체(10)와 호퍼(30) 사이로 설치된다.

상기 압출 수단(50)는 반죽 몸체(10)의 상부면에 토출구(62)가 구비된 압출관(60)이 전,후로 길게 형성되고, 상기 압출관(60)의 상부면에는 개폐부(40)의 전,후 이동에 따라 호퍼(30) 내부로부터 반죽된 반죽물이 유입되는 유입홀(61)이 형성된다.

이와 같이 반죽 몸체(10)의 상부면에 설치된 압출관(60)의 내부에는 감속기(22)의 회전력을 전달받아 일측 방향으로 회전되면서 유입홀(61)을 통해 압출관(60) 내부로 유입된 반죽물이 토출구(62)를 통해 외부로 유출시키는 토출 스크류(63)가 장착된다.

상기 압출관(60)의 내부에 설치되는 토출 스크류(63)의 후단에는 축(64)을 길게 형성하고, 그 축(64)에는 구동 스플라켓(24a)과 체인으로 연결되는 제1 연결스플라켓(65)이 설치 구성되어 감속기(22)의 회전력을 전달받아 토출 스크류(63)가 일측 방향으로 회전되도록 한다.

상기 토출 스크류(63)가 구비된 압출관(60)으로 반죽물을 제조하여 유출시키는 유출홀(31)이 구비된 호퍼(30)의 내부에는 감속기(22)이 회전력을 전달받아 서로 반대 방향으로 회전되면서 반죽 재료를 반죽하는 한 쌍의 반죽 스크류(70)가 설치된다.

상기 반죽 스크류(70)가 호퍼(30)의 내부에 착,탈식으로 결합 되도록 상기 호퍼(30)의 전면에는 한 쌍의 제1 관통홀(32)이 형성되어 반죽 스크류(70)의 선단에 형성된 축(72)이 제1 관통홀(32)에 관통된 상태에서 원형으로 형성된 고정부(33)에 의해 호퍼(30)의 내부에 결합 된다.

그리고 반죽 스크류(70)의 후단에는 도 8과 같이 결합홈(71a)이 구비된 결합부(71)가 형성되고, 상기 결합부(71)에는 반죽 몸체(10)의 내부 공간(10a)에 가로지르도록 설치되는 회전축(73)(73a)이 착,탈식으로 결합 되는 데, 상기 회전축(73)(73a)이 반죽 스크류(70)의 후단에 결합 되도록 호퍼(30)가 설치되는 설치판(11)의 전면에는 반죽 스크류(70)와 대응되게 한 쌍의 제2 관통홀(13)이 형성된다.

상기 제2 관통홀(13)을 통해 회전축(73)(73a)이 결합홈(71a)에 결합 되도록 상기 회전축(73)(73a)의 선단에는 한 개의 축핀(76)이 돌출 형성하고, 상기 축핀(76)이 끼워지는 핀홈(71b)이 형성된다.

따라서, 축핀(76)이 돌출 형성된 회전축(73)(73a)의 선단을 제2 관통홀(13)을 통해 호퍼(30) 내부로 유입하고, 그 호퍼(30) 내부로 유입된 축핀(76)이 구비된 회전축(73)(73a)이 반죽 스크류(70)에 구비된 결합홈(71a)의 내측에 끼워지듯이 상기 반죽 스크류(70)와 회전축(73)(73a)을 각각 결합하는 것이다.

따라서, 회전축(73)(73a)의 회전력은 핀홈(71a)에 삽입된 축핀(76)을 통해 반죽 스크류(73)(73a)로 전달되면서 반죽 스크류(73)(73a)를 서로 반대 방향으로 회전시키게 되는 것이며, 호퍼(30) 내부로 투입된 반죽물을 반죽하는 것이다.

이때, 호퍼(30)의 전면에 형성되는 한 쌍의 제1 관통홀(32)과 설치판(11)의 전면에 설치되는 제2 관통홀(13)의 크기는 반죽 스크류(70)의 반죽 날개 일 부분이 외부로 빠지는 크기로 형성되는 것이 바람직하며, 이로 인하여 호퍼(30)로부터 반죽 스크류(70)를 분리 시 제1 관통홀(32) 내지 제2 관통홀(13)로부터 반죽 스크류(70)의 선단 내지 후단을 먼저 뺀 상태에서 그 반죽 스크류(70)를 상향 경사지게 들어올려 상기 호퍼(30)로부터 반죽 스크류(70)를 분리한다.

이와 같이 호퍼(30)로부터 분리되는 반죽 스크류(30)가 상기 호퍼(30)의 내부에 회전되도록 도면과 같이 회전축(73)에는 감속기(22)에 구비된 구동 스플라켓(23)과 체인으로 연결되는 제2 연결스플라켓(76)이 설치되고, 상기 회전축(73)(73a)에는 도 8과 같이 한 쌍의 평기어(74)가 맞물리게 설치된다.

따라서, 감속기(22)로부터 전달되는 회전력은 도 8과 같이 구동 스플라켓(23)과 체인으로 연결된 제2 연결스플라켓(76)에 의해 회전축(73)으로 전달되고, 그 회전축(73)에 축설 된 평기어(74)에 의해 서로 반대 방향으로 회전되면서 반죽 스크류(70)가 회전되는 것이며, 이로 인하여 호퍼(30)의 내부로 유입된 반죽물이 반죽되는 것이다.

이때, 회전축(73)(73a)의 끝단에는 베어링(81)이 내부에 장착된 베어링 하우징(80)을 도 8의 (b)와 같이 반죽 몸체(10)의 후면판(12)에 결합 되게 설치 구성하여 상기 반죽 몸체(10)의 내부 공간(10a)에 가로지르듯이 설치되는 회전축(73)(73a)이 구동모터(20)의 회전력을 전달받아 서로 반대 방향으로 원활하게 회전할 수 있게 한다.

한편, 호퍼(30)의 내부에 탈,착식으로 설치되는 반죽 스크류(70)에 의해 반죽된 반죽물을 외부로 배출시킬 수 있게 상기 호퍼(30)의 저면에는 작동 손잡이(42)가 회전되는 방향에 따라 전,후로 이동되면서 호퍼(30)의 유출홀(31)을 개폐시키는 연결홀(41)이 구비된 개폐부(40)가 설치 구성된다.

상기 개폐부(40)가 전,후로 이동되도록 호퍼(30)와 개폐부(40)의 전면에는 지지부(43)가 각각 형성되고, 힌지(44)를 이용하여 작동 손잡이(42)의 중간과 끝단을 결합하므로서, 상기 작동 손잡이(42)가 회전되는 방향으로 개폐부(40)가 전,후로 이동되면서 반죽물을 토출구(62)가 구비된 압출관(60)으로 유출시켜 외부로 배출하는 것이다.

그러나 종래의 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치의 문제점은 회전축(73)의 회전력을 전달하는 축핀(76)은 핀홈(71b)의 중간에 위치하도록 상기 회전축(73)의 선단에 돌출 형성되기 때문에 상기 회전축의 회전력을 전달받아 반죽물을 반죽 스크류가 반죽하는 과정에서 상기 반죽 스크류(70)에 발생 되는 과부화로 인해 축핀이 일측으로 휘어져 핀홈에 편마모가 발생 되는 문제점이 있었다.

즉, 결합홈(71a)의 내측에 끼워지는 회전축(73)의 선단에는 축핀(76)을 돌출 형성하는 데, 상기 축핀(76)은 결합홈(71a)과 연통 되게 형성되는 핀홈(71b)의 중간에 위치하도록 회전축(73)에 돌출 형성되기 때문에 반죽 스크류(70)가 반죽물을 반죽하는 과정에서 반죽물에 의해 과부하가 발생하게 되고, 그 과부하로 인해 축핀(76)은 반죽 스크류(70)가 회전되는 방향과 반대 방향으로 휘어지거나 또는 핀홈(71b)의 내부에 편마모가 발생 되는 문제점이 발생하게 되었다

이와 같이 축핀(76)이 휘어지거나 또는 핀홈(76) 내측에 편마모가 발생 하기 때문에 회전축(73)의 회전력은 반죽 스크류(70)로 정확하게 전달되지 못하는 문제점이 발생하게 되었다.

또한, 축핀(76)이 일측으로 휘어지거나 핀홈(76) 내측에 편마모가 발생 되므로, 반죽 스크류에 구비된 반죽 날개는 회전축(73)을 중심으로 일측단으로 치우치게 회전되고, 그 치우치게 회전되는 반죽 날개로 인해 한 쌍의 반죽 스크류(70)는 서로 부딪쳐 파손되는 문제점이 발생하게 되었다.

★ 선행 기술 문헌 ★

공개 실용 신안 제 2014-2876 호

따라서, 상기 문제점을 해결하기 위한 본 고안은 반죽 스크류 후단에 구비된 결합홈의 내측면에 핀홈을 형성하고, 핀홈의 내측에 끼워지는 한 쌍의 축핀을 결합홈의 내측에 끼워지는 회전축의 선단에 이격 되게 형성하여 상기 축핀이 핀홈의 내측 전,후단에 밀착되게 하므로, 회전축의 회전력을 전달받아 반죽물을 반죽 스크류가 반죽하는 과정에서 상기 반죽 스크류에 발생 되는 과부화로 인해 축핀이 일측으로 휘어져 핀홈에 편마모가 발생 되는 것을 방지할 수 있으며, 또한, 회전축의 선단에 한 쌍의 축핀을 서로 이격 되게 형성하여 회전축의 회전력을 핀홈을 통해 고르게 전달하기 때문에 핀홈 또는 축핀이 반죽 스크류가 반죽물을 반죽하는 도중에 파손되는 것을 방지할 수 있고, 회전축을 지지하는 베어링 하우징을 반죽몸체에 구비된 설치판 및 후면에 설치 구성하여 회전축을 견고히 지지할 수 있도록 한 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치를 제공함을 목적으로 한다.

상기 목적 달성을 위한 본 고안은,

반죽 스크류의 후단에 구비된 결합홈 내측면에 핀홈을 형성하고,

핀홈 내측에 끼워지는 한 쌍의 축핀을 상기 결합홈의 내측에 끼워지는 회전축의 선단에 돌출되게 형성한 것을 특징으로 한다.

본원 고안에 의하면, 반죽 스크류 후단에 구비된 결합홈의 내측면에 핀홈을 형성하고, 핀홈의 내측에 끼워지는 한 쌍의 축핀을 결합홈의 내측에 끼워지는 회전축의 선단에 이격 되게 형성하여 상기 축핀이 핀홈의 내측 전,후단에 밀착되게 하므로, 회전축의 회전력을 전달받아 반죽물을 반죽 스크류가 반죽하는 과정에서 상기 반죽 스크류에 발생 되는 과부화로 인해 축핀이 일측으로 휘어져 핀홈에 편마모가 발생 되는 것을 방지할 수 있는 효과를 기대할 수 있는 것이다.

또한, 회전축의 선단에 한 쌍의 축핀을 서로 이격 되게 형성하여 회전축의 회전력을 핀홈을 통해 고르게 전달하기 때문에 핀홈 또는 축핀이 반죽 스크류가 반죽물을 반죽하는 도중에 파손되는 것을 방지할 수 있다.

그리고 회전축을 지지하는 베어링 하우징을 반죽몸체에 구비된 설치판 및 후면에 설치 구성하여 회전축을 견고히 지지할 수 있는 효과를 기대할 수 있는 것이다.

도 1은 본 고안의 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치의 분리 사시도.
도 2는 본 고안의 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치의 결합 사시도.
도 3은 본 고안의 축핀이 결합 되는 과정을 도시한 사시도.
도 4는 본 고안의 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치가 설치되는 반죽 장치를 도시한 사시도.
도 5와 도 6은 본 고안의 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치의 단면도.
도 7과 도 8은 종래의 반죽 장치를 도시한 단면도.

이하, 첨부된 도 1 내지 도 6을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시 예를 설명하면 다음과 같다.

본 고안의 설명에 앞서 종래 기술과 동일한 구성 요소에 관하여 동일한 도면 부호를 표기하여 중복되는 도면 부호의 설명은 생략하기로 한다.

본 고안은 회전축(110)의 회전력을 반죽 스크류(100)로 전달하는 축핀(200)이 상기 반죽 스크류(100)가 반죽물을 반죽하는 도중에 반죽 스크류(100)에서 발생 되는 과부화로 인해 그 축핀(200)이 일측단으로 휘어지거나 또는 핀홈(103)의 내부에 편마모가 발생 되는 것을 방지할 수 있게 한 것이다.

이와 같이 축핀(200)이 반죽 스크류(100)가 회전되는 방향과 반대 방향으로 휘어지거나 상기 축핀(200)이 끼워지는 핀홈(103)에 편마모가 발생 되는 것을 방지할 수 있도록 결합부(101)의 결합홈(102) 내측에 끼워지는 회전축(110)의 선단에는 도 1과 같이 한 쌍의 축핀(200)을 서로 이격 되게 형성한다.

따라서, 한 쌍의 축핀(200)이 서로 이격 되게 회전축(110)의 선단에 돌출 형성된 상기 회전축(110)을 도 6과 같이 반죽 스크류(100)의 결합부(101)에 구비된 결합홈(102)의 내측에 결합 시 축핀(200)은 결합홈(102)과 연통되게 형성된 핀홈(103)의 내측 전,후단에 밀착 되게 결합 되는 것이다.

상기 한 쌍의 축핀(200)이 핀홈(103)의 내측 전,후단에 각각 밀착 되게 회전축(110)을 반죽 스크류(100)에 결합 되므로, 회전축(110)이 회전력은 한 쌍의 축핀(200)을 통해 핀홈(103)이 구비된 반죽 스크류(100)로 전달되므로, 상기 반죽 스크류(100)가 반죽물을 반죽하는 과정에서 반죽물로 인하여 과부하가 발생 되더라도 상기 핀홈(103)의 내측 전,후단에 밀착 되게 형성된 한 쌍의 축핀(200)으로 인해 반죽 스크류(100)의 과부하를 균등하게 분배와 동시에 외부로 흘러 보내어 상기 축핀(200)이 반죽 스크류(100)가 회전되는 방향과 반대 방향으로 휘어지거나 축핀(200)이 결합 되는 핀홈(103)에 편마모가 발생 되는 것을 방지할 수 있는 것이다

상기 축핀(200)을 회전축(110)의 선단에 결합하기 위해서 상기 회전축(100)의 선단에는 한 상의 핀홀(113)을 도 3과 같이 형성한다.

그리고 핀홀(113)에 축핀(200)을 관통되게 결합한 상태에서 용접 결합하므로, 축핀(200)과 회전축(110)의 결합을 용이하게 한다.

한편, 한 쌍의 축핀(200)이 결합 된 회전축(110)은 도 5와 도 6과 같이 반죽몸체(10)의 내부 공간(10a)에 수평 방향으로 가로지르듯이 설치되는 데, 상기 회전축(110)을 내부 공간(10a)에 설치할 수 있게 설치 프레임(210)을 상기 내부 공간(10a)이 수직 및 수평 방향으로 설치한다.

그리고 수평 방향으로 설치된 설치 프레임(210)의 상부면에는 회전축(110)에 설치되는 평기어(74)를 중심으로 대칭되게 베어링 하우징(111)을 설치한다.

즉, 회전축(110)에 설치되는 평기어(74)를 중심으로 베어링 하우징(111)을 회전축(110)의 외주면에 대칭되게 설치하는 데, 상기 베어링 하우징(111)은 반죽 몸체(10)에 구비된 설치판(11)과 후면판(12)으로부터 이격되게 설치하는 것이다.

이와 같이 설치판(11)과 후면판(12)으로부터 이격 되게 회전축(110)의 외주면에 베어링 하우징(111)을 결합하므로, 반죽물을 반죽 스크류(100)가 반죽 하는 과정에서 반죽 몸체(10)의 내부로 유출되는 반죽물이 베어링 하우징(111)으로 유입되는 것을 방지할 수 있다.

미 설명된 도면 부호 140은 결합 보스를 도시한 것으로서, 상기 결합 보스(140)는 설치판(11)에 구비된 제2 관통홀(13)의 내벽에 도 5와 같이 결합하여 구동모터(20)의 회전력을 전달받아 회전되는 회전축(110)의 회전을 원활하게 하면서 회전축(110)을 견고히 반죽 몸체(10)에 설치할 수 있게 하는 것이다.

10: 반죽 몸체, 10a: 내부 공간,
11: 설치판, 12: 후면판,
13: 제2 관통홀, 20: 구동모터,
21: 구동풀리, 22: 감속기,
23: 연결풀리, 24,24a: 구동스플라켓,
30: 호퍼, 31: 유출홀,
32: 제1 관통홀, 33: 고정부,
40: 개폐부, 41: 연결홀,
42: 작동 손잡이, 43: 지지부,
44: 힌지, 50: 압출 수단,
60: 압출관, 61: 유입홀,
62: 토출구, 63: 토출 스크류,
64: 축, 65: 제1 연결스플라켓,
70: 반죽 스크류, 71: 결합부,
72: 축, 73: 회전축,
74: 평기어, 75: 제2 연결스플라켓,
76: 축핀, 80: 베어링 하우징,
81: 베어링, 100: 반죽 스크류,
101: 결합부, 102: 결합홈,
103: 핀홈, 110: 회전축,
111: 베어링 하우징, 112: 베어링,
113: 핀홀, 140: 결합 보스,
200: 축핀, 210: 설치 프레임,

Claims (2)

1. 반죽 스크류(100)의 후단에 구비된 결합홈(102) 내측면에 핀홈(103)을 형성하고,
   핀홈(103) 내측에 끼워지는 한 쌍의 축핀(200)을 상기 결합홈(102)의 내측에 끼워지는 회전축(110)의 선단에 돌출되게 형성한 것을 특징으로 하는 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치.
   
2. 청구항 1 항에 있어서,
   회전축(110)의 선단에는 축핀(200)이 관통되는 한 쌍의 핀홀(113)을 더 형성하고,
   그 핀홀(113)에 관통된 축핀(200)을 회전축(100)에 용접 결합한 것을 특징으로 하는 반죽 스크류용 샤프트 결합 장치.
   

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