KR20170105263A - 전기 레인지의 이물질 유입 방지용 조리 용기 받침대 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식점이나 학교와 같은 대형식당에서 음식을 조리할 때 사용하는 전기 레인지에 관한 것으로, 상세하게는 여러 개의 음식 조리 용기를 한꺼번에 가열 할 수 있도록 된 전기 레인지에 음식 조리시 발생하는 이물질이 전기 레인지로 유입되는 것을 방지할 수 있도록 한 전기레인지의 이물질 유입 방지용 용기 받침대와 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명은 테이블 몸체의 상부에 체결되는 상판에 다수 개의 조리용기를 올려놓을 수 있는 받침대가 일체로 구성되어 있어 별도의 받침대가 필요 없어 제작단가를 절감할 수가 있고, 테이블의 상부에는 여러 개의 전기 레인지가 설치되어 있어 한번에 여러 개의 조리용기를 가열할 수가 있으며, 전기 레인지가 설치된 전기 레인지 고정부의 한쪽에는 이물질 배출공이 형성되어 있어 청소가 쉽다.
또한, 본 발명은 상판에 형성된 각각의 받침대에는 조리용기의 미끄러지는 현상을 방지하기 위하여 실리콘으로 된 미끄럼 방지구가 설치되어 있어 조리용기가 가열시 미끄러져 안전사고가 일어나는 것을 방지할 수가 있는 유용한 발명이다.

Description

전기 레인지의 이물질 유입 방지용 조리 용기 받침대와 그 제조방법{The cooker support for inlet prevention of foreign substance of an electric range for cooking and thereof manufacturing method}

본 발명은 음식점이나 학교와 같은 대형식당에서 음식을 조리할 때 사용하는 전기 레인지에 관한 것으로, 상세하게는 여러 개의 음식 조리 용기를 한꺼번에 가열 할 수 있도록 된 전기 레인지에 음식 조리시 발생하는 이물질이 전기 레인지로 유입되는 것을 방지할 수 있도록 한 전기레인지의 이물질 유입 방지용 용기 받침대와 그 제조방법에 관한 것이다.

일반적으로 대형 음식점이나 학교 급식소에서는 한꺼번에 많은 음식을 조리하여야 하므로 여러 개의 음식용기를 올려놓고 한꺼번에 가열할 수 있도록 된 레인지가 사용되고 있다.

종래에는 한꺼번에 많은 음식용기를 올려놓고 한꺼번에 가열할 수 있도록 된 레인지는 보통 가스레인지가 사용되고 있으나, 가스레인지는 고가의 연료를 사용함으로써 에너지의 낭비가 심하고, 연소시 불완전 연소로 인하여 이산화 탄소가 발생하여 인체에 해로운 문제점이 있다.

즉 음식점에서 사용하는 가스레인지는 보통 빨리 조리용기를 가열하기 위하여 가스레인지의 가스 분사공이 중앙부와 내측부 외측부로 구분되어 있고, 이로 인하여 중앙부와 내측부의 가스는 연소 되면서 발생하는 열이 조리용기를 가열하게 된다.

그러나 외측부의 분사공에서 분사되어 연소 되는 가스는 단순하게 중앙부와 내측부의 불꽃의 열기를 외측으로 뺏기는 것을 방지하여 집중적으로 조리용기를 가열할 수 있도록 보조하는 역할이며, 외측부의 불꽃과 열기는 중앙부와 내측부의 연소가스와 함께 외부로 배출되므로 열손실이 심하고, 에너지의 낭비기 심한 문제점이 있다.

그리고 상기 종래의 가스레인지는 구조가 복잡하여 가스레인기 자체가 고가이고, 여름철에는 가스레인지에서 발생하는 이상화 탄소와 열로 인하여 실내가 매우 더워 음식을 조리하는 조리사들이 많이 힘들어하고 있다.

또한, 상기와 같이 종래의 가스레인지는 불꽃을 이용한 가열방식이므로 가스가 누출되는 지를 자주 검사하여야 하며, 부주의할 경우 화제의 위험이 있어 매우 위험한 조리기구이다.

한편, 최근에는 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 전기를 이용한 레인지가 사용되고 있다.

좀더 상세하게 설명하면 된장이나 순두부 또는 해장국과 같은 뚝배기에 담아 가열한 다음 뚝배기 자체를 손님들의 테이블에 올려놓게 된다.

따라서 대형 음식점이나 학교 급식소 또는 큰 회사의 식당에서 사용되는 전기 레인지는 식사 시간에 많은 사람이 한꺼번에 몰리게 되므로 긴 테이블 몸체에 일정한 간격으로 전기레인지를 1열이나 2열로 다수 개를 설치하여 한꺼번에 많은 조리용기를 가열하고 있다.

그러나 상기 종래에 사용되어온 대형 업소용 전기레인지는 단순하게 테이블에 전기레인지를 1열이나 2열로 상부가 개방된 상태로 다수 개를 설치하여서 된 것으로서, 조리용기가 가열되어 끓게 되면 내용물이 넘쳐 흘러 전기 레인지의 열선이 있는 부분으로 떨어지게 되는 단점이 있고, 이로 인하여 전기레인지에 떨어진 이물질이 가열되면서 연기와 냄새가 발생하게 되는 단점이 있고, 심할 경우 화재의 위험도 있다.

또한, 테이블에 일정한 간격으로 전기레인지 다수 개가 상부가 개방된 상태로 설치되어 있기 때문에 이물질의 유입이 쉽고, 이로 인하여 자주 청소를 하여야 하였다.

그러나 상기 종래의 전기레인지는 테이블에 일정한 간격으로 전기레인지 다수 개가 상부가 개방된 상태로 설치되어 있기 때문에 청소하기가 힘들고 어려우며, 조심해서 청소를 한다 하여도 전기레인지에 설치된 열선을 건드려 열선이 쉽게 단선 되어 사용하지 못하게 되는 등의 문제점이 있다.

대한민국 특허 제10-1304513호 공고일자 2013년 9월 5일

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 테이블 몸체에 일정한 간격으로 다수 개가 설치된 각각의 전기 레인지에 이물질이 떨어지는 것을 방지할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 다른 부가적인 목적으로는 테이블 몸체에 일정한 간격으로 다수 개가 설치된 전기레인지의 청소를 쉽고 간편하게 청소할 수 있도록 하는데 그 부가적인 목적이 있다.

본 발명의 또 다른 부가적인 목적으로는 테이블 몸체에 일정한 간격으로 다수 개가 설치된 전기레인지에 조리용기를 올려놓고 이물질이 떨어져 유입되는 것을 차단하는 받침대를 쉽고 간편하게 설치할 수 있도록 하는데 그 부가적인 목적이 있다.

상기의 과제를 해결하기 위한 수단을 설명하면 다음과 같다.

원판을 테이블의 상부보다 크게 절단하는 원판 절단 단계;

상기 원판 절단 단계에 의하여 절단된 원판에 전기레인지의 수만큼 관통되게 펀치를 이용하여 수직으로 가열 공용 홀을 가공하는 홀 가공 단계;

상기 원판에 가공된 각각의 홀에 일정한 간격으로 다수 개의 배출 공을 가공하는 배출 공 가공단계;

상기 배출 공 가공단계에 의하여 각각의 지그를 이용하여 각 홀의 주연부가 상부로 돌출되게 가공하는 1차 절곡 단계;

상기 1차 절곡 단계에 의하여 상부로 돌출된 각 돌출부의 홀에 2차 지그를 l용하여 돌출부를 더 상부로 돌출시켜 조리용 용기가 올려지는 받침대가 되도록 완성하는 2차 절곡 단계;

상기 2차 절곡 단계에 의하여 홀의 주연부가 상부로 돌출되면 원판의 외각을 절단하는 하단으로 절곡 하여 전기 레인지용 상판을 완성하는 외각 절곡 단계;

상기 외각 절곡 단계에 의하여 완성된 전기레인지용 상판을 테이블 몸체에 전후 2열로 일정한 간격으로 다수 개의 전기 레인지가 설치된 테이블 상부에 덮어 체결하는 조립 단계; 로 이루어진 것이다.

본 발명의 실시 예로 상기 홀 가공단계에서 원판에 관통되게 홀을 가공함과 동시에 홀 가공용 펀치에 배출공 가공용 배출공을 펀치를 같이 구성하여 홀과 배출공을 한번에 가공하여도 된다.

본 발명의 구조를 설명하면 다음과 같다.

상부에 1열이나 전후 2열로 장홈을 형성하고 장홈에 전기 레인지를 삽입하여 고정하는 전기레인지 고정부(11)를 형성하되 각 전기 레인지 고정부(11)의 한쪽에는 청소시 이물질이 배출되는 배출공(12)을 형성하여서 된 테이블 몸체(10);

상기 테이블 몸체(10)의 상부에 형성된 각각의 전기 레인지 고정부(11)에 일정한 간격으로 테이블보다 낮게 설치되어 조리용기를 가열하는 전기 레인지(20);

상기 전기 레인지(20)가 설치된 테이블 몸체(10)의 상부에 전기레인지(20)가 설치된 위치마다 받침대(31)를 상부로 돌출 형성하되 각각의 받침대(31)에는 전기레인지의 열이 올라오는 가열공(32)이 형성되고, 각각의 가열공(32)에는 일정한 간격으로 열을 배출하는 배출공(33)을 형성하여서 된 상판(30);

상기 상판(30)에 형성된 받침대(31)에 체결되도록 저면에 체결홈(41)이 형성되어 조리용기의 미끄러짐을 방지하는 미끄럼 방지구(40);로 이루어진 것을 특징으로 한다.

상기 미끄럼 방지구(40)는 실리콘으로 구성하여도 바람직하다.

상기와 같이 된 본 발명은 테이블 몸체의 상부에 체결되는 상판에 다수 개의 조리용기를 올려놓을 수 있는 받침대가 일체로 구성되어 있어 별도의 받침대가 필요 없어 제작단가를 절감할 수가 있고, 테이블의 상부에는 여러 개의 전기 레인지가 설치되어 있어 한번에 여러 개의 조리용기를 가열할 수가 있으며, 전기 레인지가 설치된 전기 레인지 고정부의 한쪽에는 이물질 배출공이 형성되어 있어 청소가 쉽다.

또한, 본 발명은 상판에 형성된 각각의 받침대에는 조리용기의 미끄러지는 현상을 방지하기 위하여 실리콘으로 된 미끄럼 방지구가 설치되어 있어 조리용기가 가열시 미끄러져 안전사고가 일어나는 것을 방지할 수가 있는 유용한 발명이다.

도 1은 본 발명의 제조단계를 보인 블록도
도 2는 본 발명의 제조단계를 보인 설명도
도 3은 본 발명의 전체를 보인 개략 분리 사시도
도 4는 본 발명의 조립상태를 보인 정 단면도
도 5는 본 발명의 미끄럼 방지구가 체결된 상태를 보인 요부 확대 단면도

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하면 다음과 같다.

그리고 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단된 경우 그 상세한 설명은 생략한다.

본 발명에서 미설명 부호 100은 조리 용기를 보인 것이다.

도 1은 본 발명의 제조단계를 보인 블록 도이고, 도 2는 본 발명의 제조단계를 보인 설명도이며, 도 3은 본 발명의 전체를 보인 개략 분리 사시도이고, 도 4는 본 발명의 조립상태를 보인 정 단면도이다.

도 1 및 도 2에서와 같이 원판을 테이블의 상부보다 크게 절단한다.

상기와 같이 절단된 원판에 테이블 몸체(10)에 설치된 전기 레인지(20)의 수만큼 펀치를 이용하여 관통되게 수직으로 가열 공용 홀을 가공한다.

상기와 같이 관통 홀을 가공한 다음 각각의 관통 홀에 일정한 간격으로 다수 개의 배출공(33)을 가공하여 전기 레인지(20)에서 발생하는 열이 상부로 올라와 조리 용기를 가열한 다음 폐열이 외부로 배출되게 한다.

본 발명에 따르면 가열공용 홀과 배출공은 홀 가공단계에서 홀과 배출공이 절단되도록 펀치를 만들어 한번에 같이 가공하여도 된다.

상기와 같이 배출공이 형성되면 각각의 배출공에 지그를 이용하여 홀의 주연부가 상부도 돌출되어 받침대(31)가 형성되도록 절곡 성형한다.

이때 한번에 받침대(31)가 돌출되도록 절곡 하면 받침대(31)가 정확하고 일정하게 돌출되지 않으므로 1차로 약간 돌출되게 가공한 다음 2차로 돌출된 부의를 완벽하게 절곡 성형하여 완성한다.

상기와 같이 받침대(31)가 완성되면 원판의 가장자리를 상판(30)이 되도록 절곡 성형한다.

그리고 테이블 몸체(10)의 상부에 형성되어 있는 전기 레인지 고정부(11)에 상판(30)에 형성된 받침대(31)와 같은 간격으로 전기 레인지를 삽입하여 고정하고, 테이블 몸체(10)의 상부에 상판을 체결한다.

본 발명에 따르면 상판을 테이블 몸체(10)의 상부에 체결하면 전기 레인지(20)가 전기 레인지 고정부(11)에서 약간 떨어진 상태에서 고정 설치되므로 전기 레인지(11)와 상판(30)의 받침대(31) 사이에는 공간이 형성된다.

상기와 같은 상태에서 음식물을 가열하기 위하여 조리용기를 상판(30)의 받침대(31) 상부에 올려놓고 전기를 인가하면 전기 레인지(20)에 의하여 열이 발생하게 되고, 열은 대류현상에 의하여 상부로 이동하여 가열공(32)을 통하여 상부로 이동하여 조리용기를 가열하게 된다.

그리고 조리용기를 가열한 폐열은 받침대(31)의 상부에 형성된 다수 개의 배출공(33)을 통하여 용기의 벽면을 타고 외측으로 퍼지면서 상부로 올라가 배출된다.

도 5는 본 발명의 미끄럼 방지구가 체결된 상태를 보인 요부 확대 단면도이다.

한편, 도 5에서와 같이 상판(30)에 형성된 각각의 받침대()에는 저면에 체결홈(41)이 형성된 실리콘으로 된 미끄럼 방지구(40)가 체결되어 있어 조리용 용기가 받침대(31)에서 미끄러지는 것을 방지할 수가 있다.

그리고 본 발명에 따르면 조리용기와 조리용기를 받치는 받침대(31)가 밀착되어 있어 조리용기가 끊어 넘치는 국물이 전기 레인지로 유입되는 것을 방지할 수가 있다.

본 발명에 따르면 발 발명의 테이블 몸체(10)의 내부를 청소하고 할 경우 테이블 몸체(10)에서 상판(30)을 들어올려 분리시키고, 이 상태에서 레인지(20)가 설치된 전기 레인지 고정부(11)에서 여러 개의 전기 레인지(20)를 들어올린 다음 물을 부어 세척하면 된다.

이때 세척수는 전기 레인지 고정부(11)의 한쪽에 형성된 배출공(12)을 통하여 이물질과 같이 배출되므로 깨끗하게 세척할 수가 있으며, 물로 세척 후 마른 걸레로 닦아 건조하고, 이 상태에서 전기 레인지(20)를 다시 전기레인지 고정부(11)에 다시 넣어 안착시키면 된다.

상기에서는 본 발명을 바람직한 실시 예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술분야의 숙련된 당업자는 하기의 특허 청구의 범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있다.

10. 테이블 몸체 11. 전기 레인지 고정부
12. 배출공
20. 전기 레인지
30. 상판 31. 받침대
32. 가열공 33. 배출공
40. 미끄럼 방지구 41. 체결홈

Claims (3)

1. 원판을 테이블의 상부보다 크게 절단하는 원판 절단 단계;
   상기 원판 절단 단계에 의하여 절단된 원판에 전기레인지의 수만큼 관통되게 펀치를 이용하여 수직으로 가열 공용 홀을 가공하는 홀 가공 단계;
   상기 원판에 가공된 각각의 홀에 일정한 간격으로 다수 개의 배출 공을 가공하는 배출 공 가공단계;
   상기 배출 공 가공단계에 의하여 각각의 지그를 이용하여 각 홀의 주연부가 상부로 돌출되게 가공하는 1차 절곡 단계;
   상기 1차 절곡 단계에 의하여 상부로 돌출된 각 돌출부의 홀에 2차 지그를 l용하여 돌출부를 더 상부로 돌출시켜 조리용 용기가 올려지는 받침대가 되도록 완성하는 2차 절곡 단계;
   상기 2차 절곡 단계에 의하여 홀의 주연부가 상부로 돌출되면 원판의 외각을 절단하는 하단으로 절곡 하여 전기 레인지용 상판을 완성하는 외각 절곡 단계;
   상기 외각 절곡 단계에 의하여 완성된 전기레인지용 상판을 테이블 몸체에 일정한 간격으로 다수 개의 전기 레인지가 설치된 테이블 상부에 덮어 체결하는 조립 단계; 로 이루어진 것을 특징으로 하는 전기 레인지의 이물질 유입 방지용 조리 용기 받침대의 제조방법.
   
2. 상부에 1열이나 전후 2열로 장홈을 형성하여 전기 레인지를 삽입하여 고정하는 전기레인지 고정부(11)를 형성하되 각 전기 레인지 고정부(11)의 한쪽에는 청소시 이물질이 배출되는 배출공(12)을 형성하여서 된 테이블 몸체(10);
   상기 테이블 몸체(10)의 상부에 형성된 각각의 전기 레인지 고정부(11)에 일정한 간격으로 테이블보다 낮게 설치되어 조리용기를 가열하는 전기 레인지(20);
   상기 전기 레인지(20)가 설치된 테이블 몸체(10)의 상부에 전기레인지(20)가 설치된 위치마다 받침대(31)를 상부로 돌출 형성하되 각각의 받침대(31)에는 전기레인지의 열이 올라오는 가열공(32)이 형성되고, 각각의 가열공(32)에는 일정한 간격으로 열을 배출하는 배출공(33)을 형성하여서 된 상판(30);
   상기 상판(30)에 형성된 받침대(31)에 체결되도록 저면에 체결홈(41)이 형성되어 조리용기의 미끄러짐을 방지하는 미끄럼 방지구(40);로 이루어진 것을 특징으로 하는 전기 레인지의 이물질 유입 방지용 조리 용기 받침대.
   
3. 제 2항에 있어서, .
   상기 미끄럼 방지구(40)는 실리콘으로 구성하여서 된 것을 특징으로 하는 전기 레인지의 이물질 유입 방지용 조리 용기 받침대.

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