KR20170019830A - 비누풀, 유카, 퀼라야 추출물이 함유된 천연계면활성제 조성물 및 이를 함유하는 화장료 조성물 - Google Patents

비누풀, 유카, 퀼라야 추출물이 함유된 천연계면활성제 조성물 및 이를 함유하는 화장료 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 비누풀(Saponaria officinalis), 유카(Yucca brevifolia Engelm.Yucca schidigera Ortgies) 및 퀼라야(Quillaia saponaria MOLINA)로 구성된 군으로부터 선택된 2개 이상의 추출물을 혼합하여 발효한 것을 특징으로 하는 천연계면활성제 조성물 및 이를 함유하는 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 화장료 조성물은 계면활성력, 유화력, 기포력, 세정력이 뛰어나고, 보습력, 피부 안전성, 피부 유연작용이 우수하며, 화장료 제형에 미치는 영향 또한 매우 적다.

Description

비누풀, 유카, 퀼라야 추출물이 함유된 천연계면활성제 조성물 및 이를 함유하는 화장료 조성물{Composition for the natural surfactant and cosmetic composition containing Saponaria officinalis, Yucca Schidigera and Quillaia saponaria MOLINA}
본 발명은 천연계면활성제로 유용한 비누풀(Saponaria officinalis), 유카(Yucca brevifolia Engelm.Yucca schidigera Ortgies) 및 퀼라야(Quillaia saponaria MOLINA)로 구성된 군으로부터 선택된 2개 이상의 추출물을 혼합하여 발효한 것을 특징으로 하는 천연계면활성제 조성물 및 이를 함유하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 발효를 통해 생리활성 증진 효과를 가질 뿐 아니라 보습력, 피부안전성, 피부 유연작용이 우수한 화장료 조성물에 관한 것이다.
계면활성제는 한 분자 내에서 물에 녹기 쉬운 친수성기와 기름에 녹기 쉬운 소수성기를 동시에 갖는 양 친매성 물질로서, 계면에 흡착하여 계면(기체와 액체, 액체와 액에, 액체와 고체가 서로 맞닿은 경계면)의 자유에너지를 낮추어 계면의 성질을 현저히 변화시키는 화합물이다. 이는 크게 화학적으로 합성된 화학계면활성제와 천연유래의 천연계면활성제로 구분되며, 화학계면활성제에는 음이온 계면활성제, 양이온 계면활성제, 양쪽성 계면활성제, 비이온성 계면활성제, 고분자계 계면활성제 등이 있고, 천연계면활성제에는 레시틴, 라놀린, 사포닌 및 미생물에서 추출되는 생계면활성제(biosurfactant) 등이 있다.
계면활성제는 그 구조에 따라 유화, 가용화, 분산, 세정, 소포, 기포, 대전방지, 보습, 살균, 윤활 등의 기능을 가지며,세제 용도에 많이 사용되는 것 외에도 의약품, 윤활유 등 여러 공업분야 뿐만 아니라 식품과, 화장품의 유화제 및 보습제로도 많이 사용되고 있다. 특히, 화장품에 사용되는 계면활성제는 화장품의 주성분으로 사용되며, 화장품 내 계면활성제의 기능은 세정기능 (예컨대, 세안제, 모발 세정제, 신체 세정제 등에 사용됨), 유화제 기능 (예컨대, 크림, 로션 등에 사용됨), 가용화제 기능 (예컨대, 워터 베이스 제품에 향오일을 용해시킬 때 사용됨)이 있다.
화장료 분야에서 현재까지 많이 사용되는 계면활성제는 화학계면활성제이나, 이러한 화학계면활성제는 피부 자극이 크고 과다한 탈지성으로 각질층의 건조를 유발하여 피부를 거칠게 하며, 염증과 피부질환을 일으키는 부작용 외에도 계면활성제의 독성이 인체에 심각한 영향을 미친다는 연구 결과가 대두되면서, 최근 피부의 자극을 최소로 하는 천연계면활성제를 개발하고자 하는 연구가 계속되고 있으며 대체하려는 경향이 뚜렷하다. 현재까지 보고된 대부분의 천연계면활성제는 크게 지방산, 인지질, 단백질유도체, 사포닌, 기타 등으로 구분할 수 있으나 종류가 적고 대부분이 미생물 유래의 계면활성제이며, 화장품에 응용되는 예는 많지 않았다. 그 이유는, 생물유래 천연계면활성제를 화장품 분야에 응용하기 위해서는 계면활성력이 우수한 동시에 성상이 안정하고 다른 원료와의 상용성이 좋으며 피부와의 친화성이 우수해야 하는데, 미생물 유래의 계면활성제들은 상기 모든 조건을 만족시키지는 못했기 때문이다.
발효는 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해 또는 합성시키는 과정을 의미하며, 대표적인 발효 미생물로는 유산균, 고초균, 누룩균, 효모, 곰팡이, 초산균 등이 있다. 발효에 관계되는 미생물의 대표적인 유산균은 포도당 또는 유당과 같은 당을 분해하여 젖산이나 초산과 같은 유기산을 생성하며 부산물로 아밀라아제, 셀룰라아제, 리파아제, 프로테아제와 같은 효소를 생성하여 천연물 내의 거대분자의 저분자화를 통하여 피부침투를 용이하게 해준다.
발효물은 다른 어떠한 용매를 사용하지 않고, 발효와 숙성과정을 거쳐 천연소재가 함유하고 있는 당성분을 알콜로 변화시키고, 천연소재 속에 들어있는 플라보노이드, 비타민C, 비타민P, 아미노산, 카테킨 등의 유효성분에 대한 추출효율을 높일 수 있다. 미생물 발효에 의해서 천연소재의 효능을 높이고, 안전성 문제를 해결하기 위한 시도는 다양한 식품, 화장품, 약품 등의 개발에 있어서 중요한 의미를 갖는다. 발효공정에 의해 흡수가 용이한 저분자 물질로의 전환, 불안정하거나 불활성인 형태에서 활성 형태로 전환되는 과정에서 천연소재의 보습 및 탄력성 증진 효과를 극대화 시킬 뿐 아니라 추출된 이후에 발생될 수 있는 자극적이거나 독성이 나타날 수 있는 천연소재를 안정화 시키거나 독성을 줄임으로써, 효과적으로 안정한 유도체로 전환시킬 수 있다.
비누풀 (Saponaria officinalis L.)은 유럽이 원산지인 중심자목 석죽과의 다년생 초본으로 주성분으로는 트리터팬 (triterpene), 수지, 점액, 식물성스테롤, 비타민 C, 소량의 휘발성 오일 등의 성분을 함유하며, 천연계면활성 성분인 사포닌을 다량 함유하고 있다. 식물체와 잎은 예로부터 비누 대용으로 모직물이나 견직물을 세탁하는데 사용되어 왔고, 스위스의 알프스 지방에서는 양털을 깍기 전에 양들을 비누풀의 비눗물로 깨끗이 씻는다고 하며, 사람의 머리를 씻는 샴푸로도 쓰인다. 비누풀은 사포닌이 함유되어 있어 옛날부터 비누 대용으로 사용되어 왔을 뿐 아니라, 습진, 버짐, 종기 같은 피부병에 복용하거나 피부에 발라서 치료하면 효과가 있다고 알려져 왔고, 사포닌이 다량 들어있어 통풍, 류머티즘 치료약으로 사용되었다. 또한, 뿌리 말린 것은(Radix Saponariae) 4%의 Saporu brinic acid가 함유되어 있어서 살균력이 있는 소독액이 된다고 하여 매독과 피부병, 상처 등의 외용약으로(세척액) 썼다고 기록되어 있다.
유카(Yucca brevifolia Engelm.Yucca schidigera Ortgies)는 외떡잎식물 백합목 용설란과의 상록관목으로 원산지는 북아메리카이고, 멕시코 북쪽과 미국 남서부지역의 건조한 지대에 거주하는 인디안 부족들의 생존에 있어서 가장 중요한 요소 중의 하나였다. 유카는 인, 나트륨, 철, 아연, 칼슘, 망간, 구리, 칼륨과 비타민 A, C, 그리고 비타민 B 복합성분들을 함유하고 있으며, 현대 연구에 의하면 이 식물에 들어있는 saponosides라는 성분이 관절통 및 관절염 해소, 혈압이나 콜레스테롤을 낮추어 주는 역할을 하는 걸로도 알려져 있고, 스테로이드계 및 비스테로이드계 항염증제의 대체제 `유카시데게라`라는 천연물질로 항진균, 방부효과를 가지고 있고 약산성을 나타낸다.
퀼라야(Quillaia saponaria MOLINA)는 천연계면활성 성분인 사포닌을 다량함유하며 식품첨가물의 하나로 기포제, 안정제로 사용한다.
현재까지 이들에 대한 연구로는 비누풀 추출물을 함유하는 블랙헤드 제거용 화장료 조성물(등록번호 1010338140000), 항균용 세정제 조성물(등록번호 1011216150000), 식물 혼합 추출물 및 이를 함유하는 화장료 조성물(등록번호 1010799150000) 등이 있으나, 이들의 혼합 발효추출물에 대한 계면활성력을 이용한 화장료 조성물에 대한 연구는 미비하다.
본 발명자들은 화장료 조성물에 적용하기 적합한 천연계면활성 성분을 찾기 위해 다양한 천연원료들을 검색한 결과, 상기 비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 발효추출물이 우수한 계면활성력, 유화력, 기포력, 세정력을 가짐과 동시에 보습력, 피부 안전성, 피부 유연효과가 뛰어나고, 피부와의 친화성이 우수하다는 점을 확인하여 본 발명을 완성하게 되었다.
본 발명은 계면활성력, 유화력, 기포력 및 세정력 및 보습력, 피부 안전성, 피부 유연효과가 뛰어난 천연 혼합 발효추출물 및 이를 계면활성성분으로 함유하는 화장료 조성물을 제공하는 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 비누풀, 유카 및 퀼라야로 구성된 군으로부터 선택된 두개 이상의 추출물을 혼합하여 발효한 유효성분을 포함한다. 또한 상기 조성물을 포함하는 화장료 조성물을 제공한다. 예를 들어 화장수, 영양로션, 클렌징크림 또는 클렌징폼, 바디클렌저, 샴푸, 세정제 등 일 수 있다.
본 발명에 따른 천연원료 혼합 발효추출물 제조방법은, 비누풀, 유카 및 퀼라야로 구성된 군으로부터 선택된 두개 이상의 혼합추출물에 유산균을 첨가한 발효공정을 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명은 비누풀, 유카 및 퀼라야의 혼합 발효추출물을 제공한다.
본 명세서에서 사용되는 ““혼합 추출물””은 2종 이상의 천연원료를 혼합한 후 추출하여 제조된 추출물 뿐만 아니라 2종 이상의 천연원료의 단일 추출물의 혼합물을 포함한다. 따라서, 본 발명의 비누풀, 유카 및 퀼라야의 혼합 추출물 (이하, ‘본 발명의 혼합 추출물’이라 함)은 각각의 천연원료로부터 단일 추출물을 제조한 후 혼합하거나, 각각의 천연원료를 혼합한 후 추출하여 제조될 수 있다.
본 발명의 혼합 추출물은 건조되거나 또는 건조되지 않은 비누풀, 유카 및 퀼라야를 세절하여 혼합한 후, 과량의 추출용매를 가하여 당업계에서 통상 사용되는 온도와 압력 조건 하에서 추출한 후, 여과하여 제조할 수 있다. 또한, 본 발명의 혼합 추출물은 상기와 같은 방법으로 비누풀, 유카 및 퀼라야의 단일 추출물을 각각 제조한 후 이들 단일 추출물을 혼합하여 제조할 수 있다. 본 발명에서 사용되는 추출용매는 당업계에서 통상적으로 사용되는 용매이며, 바람직하게는 정제수, 메탄올, 에탄올, 글리세린, 에틸아세테이트, 부틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 디클로로메탄 및 헥산 중에서 선택된 1종 이상이다.
본 명세서에서 사용되는 ““혼합 발효추출물””은 상기에서 제조된 혼합추출물에 유산균을 첨가하여 발효시킨 것을 특징으로 한다. 보다 자세하게, 25℃ 내지 50℃ 온도에서 24시간 활성화시킨 배양액에 유산균을 107~108 CFU/ml 농도가 되도록 첨가한 후, 25℃ 내지 50℃ 온도에서 18시간 내지 120시간 배양하였다.
본 발명의 혼합 발효추출물의 제조시, 비누풀, 유카 및 퀼라야의 전초를 사용할 수 있으며, 뿌리, 줄기, 잎 중 어느 특정 부위만을 사용할 수도 있다. 본 발명에서 사용되는 비누풀, 유카 및 퀼라야는 당업계의 통상적 방법에 의해 입수될 수 있다.
본 발명의 혼합 발효추출물은 우수한 계면활성 효과를 나타내기 때문에 우수한 천연계면활성제로 사용될 수 있다. 나아가, 본 발명의 혼합 발효추출물은 우수한 계면활성력, 유화력, 기포력 및 보습력, 피부 안전성, 피부 유연작용이 뛰어나기 때문에 화장료 조성물로 사용하기에 매우 유리하다.
본 발명에 따른 화장료 조성분은 본 발명이 목적으로 하는 주 효과를 손상시키지 않고 주효과에 상승효과를 줄 수 있는 다른 성분 등을 함유하는 것도 무방하다. 상기 비누풀, 유카 및 퀼라야의 혼합 발효추출물의 함량은 조성물 전체에 대하여 동결건조 중량 기준 0.001 내지 95중량%로 조성분에 존재할 수 있으며, 0.1중량% 미만으로 사용시에는 그 효과가 미약하고 50중량% 초과로 사용시에는 그 효과가 크게 증가하지 않는다. 본 발명의 화장료 조성물은 피부외용제로서 그 제형에 있어서 특별히 한정되지 않으며, 유연화장수, 영양화장수, 밀크로션, 영양로션 또는 크림, 클렌징크림, 클렌징폼, 세정제 등 다양한 형태의 화장품류일 수 있다. 보다 구체적으로, 보습제, 베이비 케어 제품, 헤어 컨디셔너, 스킨 토닝 및 클린저, 스크럽 제제, 컨디셔너, 샤워제품, 포밍 에멀젼, 메이크업 리무버 등에 사용하기 적합하다. 이하 본 발명을 하기 위해 실시예와 실험예를 통하여 상세하게 설명하나, 이는 본 발명의 이해를 돕기 위하여 제시된 것일 뿐, 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니다.
상술한 바와 같이, 본 발명의 비누풀, 유카 및 퀼라야의 혼합 발효추출물을 계면활성성분으로 함유하는 화장료 조성물은 우수한 계면활성력, 유화력, 기포력 및 세정력을 나타냄과 동시에 피부 자극이 없어 피부에 매우 안전하고 우수한 보습력 및 피부 유연효과를 나타낸다.
도면1.
비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합추출물과 발효추출물, 합성 계면활성제와의 세정력 차이
이하에서는, 본 발명의 혼합 발효추출물 및 이를 함유하는 화장료 조성물의 제조방법을 실시예를 통해 보다 구체적으로 설명한다. 그러나, 본 발명의 내용은 실시예의 기재에 한정되지 않으며, 일반적인 화장료 첨가성분을 함유하여 하기의 실시예 이외의 화장료 조성물로도 제조 가능하다.
(비교예 1)
비누풀, 유카 및 퀼라야의 혼합 추출물의 제조
세절하여 건조된 비누풀, 유카 및 퀼라야 혼합원료에 10~20배의 정제수를 가하여 80℃에서 2시간 추출하고 상온까지 자연 냉각시킨다. 원심분리기를 이용하여 침전물을 제거하고 상등액을 채취하거나 여과지(Hyundai Filter Paper No.53, 110mm)로 2회 여과된 상층액을 혼합 추출물로 사용하였다.
(실시예 1)
비누풀, 유카 및 퀼라야의 혼합 발효추출물의 제조
세절하여 건조된 비누풀, 유카 및 퀼라야 혼합원료에 10~20배의 정제수를 가하여 80℃에서 2시간 추출하고 상온까지 자연 냉각시킨다. 25℃ 내지 50℃ 온도에서 24시간 활성화시킨 배양액에 유산균을 107~108 CFU/ml 농도가 되도록 첨가한 후, 25℃ 내지 50℃ 온도에서 18시간 내지 120시간 배양하였다. 발효를 종료하기 위해 80℃에서 10분간 열을 가하여 유산균의 기능상실을 유도하였다. 원심분리기를 이용하여 침전물을 제거하고 상등액을 채취하거나, 여과된 상등액을 사용하였다.
(실험예 1)
계면활성효과 확인
같은 농도의 실시예 1의 혼합 발효추출물과 비교예 1의 혼합 추출물에 대한 계면활성력을 측정하기 위하여 표면장력을 표면장력측정기(KSV SIGMA 702)를 이용하여 Du Nouy Ring법으로 표면장력을 측정하여 표 1에 나타내고, 비교예 2인 Tween 20과 비교하였다.
시험명 실시예 1 비교예 1 비교예 2
(10% Tween 20)		 물
표면장력 41.06 53.12 36.11 71.46
표면장력 측정결과 실시예 1의 비누풀, 유카 및 퀼라야 혼합 발효추출물이 비교예 1의 혼합 추출물 보다 표면장력을 현저히 낮추는 것을 알 수 있었다. 본 발명의 혼합 발효추출물이 비누풀, 유카 및 퀼라야의 혼합 추출물보다 효과적으로 표면장력을 감소시킴으로써 우수한 계면활성력을 가짐을 확인할 수 있다.
(실험예 2)
유화효과 확인
눈금이 세겨진 15ml 용량의 Tube에 상기 실시예 1에서 제조된 혼합 발효추출물과 상기 비교예 1에서 제조된 혼합 추출물, 비이온성 계면활성제인 비교예 2(TWEEN 20)를 동일농도(10%)로 조절하여 1.5ml 취하고 여기에 Soybean oil을 1.5ml 가하여 1600rpm에서 30분간 교반한 후 1~10시간 동안 유화상의 부피를 측정하여 전체 부피에 대한 비율로 유화력을 표 2에 나타내었다.
유화력(%)
실시예 1
 비교예 1 비교예2
(10% Tween 20)
1 시간 75% 67% 75%
3 시간 70% 62% 68%
5 시간 65% 51% 63%
10 시간 63% 59% 62%
유화력 실험 결과 상기 실시예 1의 혼합 발효추출물이 비교예 1의 혼합 추출물보다 현저하게 우수한 유화력을 나타냄이 확인되었고, 비교예 2인 비이온계면활성제 TWEEN 20과 비슷한 유화력을 나타냄이 확인되었다. 특히 시간 경과에 따른 유화 안정성은 비교예 2(TWEEN 20)와 비슷함이 확인되었다.
화장품 제조에 있어서, 유화제는 화장품 각각의 원료들을 혼합시키며 만들어진 화장품의 안정성과 피부 유연효과를 결정한다. 상기 실험결과에서 확인된 바와 같이, 본 발명의 실시예 1(혼합 발효추출물)에서 화장품 제조에서 가장 많이 사용되고 있는 화학계면활성제인 비교예 2(TWEEN 20) 와 비슷한 유화력 및 유화력 유지효과를 확인하였다.
(실험예 3)
기포력 확인
계면활성 성분의 경우 물의 표면장력을 낮춰서 수용액 상에서 쉽게 거품을 내는 특징을 나타낸다. 따라서 기포력의 측정은 계면활성 능력을 외관상으로 확인할 수 있는 지표가 된다.
기포력 테스트는 한국공업 표준규격 합성세제 시험방법(KS M 2709)을 개선하여 직경이 23mm인 측정관에 용액 200ml을 상온에서 990mm의 높이로부터 30초간 낙하하여 기포가 발생한 즉시 그 높이를 mm단위로 측정하였다. 양성대조군은 비교예 3인 합성 계면활성제 SLES(Sodium sulfer laureth sulfate)을 0.1%농도로 사용하였고, 실험군으로 비교예 1 및 실시예 1의 방법으로 제조된 비누풀, 유카 및 퀼라야 혼합 추출물 및 혼합 발효추출물을 각각 1% 농도로 희석하여 사용하였다.
실시예 1 비교예 1 비교예 3
(SLES 10%)
기포력 24.7 20.3 26.1
기포력 테스트 결과는 상기 표 3에 나타내었다. 표 3에 나타나는 바와 같이, 본 발명의 실시예 1에서 제조된 혼합 발효추출물은 비교예 3(SLES)와 비교하여 기포 발생 정도가 유사함을 확인하였다.
(실험예 4)
세정력 확인
(실험예 4-1)
세정력 확인 I
KS M 2716 방법에 근거하여 우지(牛脂)와 대두유를 주성분으로 하는 오염을 제조하여 슬라이드 글라스에
균일하게 입힌 후 교반 혼합식 세정력 시험(회전수 100rpm)을 사용하여 3분간 세정하고, 잔여오염을 클로르포름에 녹여 UV 흡광도를 측정하였다.
상기 방법에 의해 돈지(豚指)와 대두유를 주성분으로 하는 오염을 제조한 후 다음과 같은 방법으로 세정력을 판정하여 표 4에 나타내었다.
<평가기준>
Figure pat00001
실시예 1 비교예 1 비교예 3
(SLES 10%)
세정력 ◎ ○ ○
세정력 실험결과 상기 표 4에서 알 수 있듯이, 실시예 1의 혼합 발효추출물이 비교예 1의 혼합 추출물보다 현저히 우수한 유화력을 나타냄이 확인되었고, 비교예 3인 SLES 10% 보다 우수한 유화력을 나타냄이 확인되었다. 특히 시간 경과에 따른 유화 안정성은 비교예 3인 SLES 10% 보다 현저히 뛰어남이 확인되었다.
(실험예 4-2)
세정력 확인 II
같은 농도의 실시예 1의 혼합 발효추출물과 비교예 1의 혼합 추출물의 세정력을 확인하기 위하여 팔에 립스틱을 일정한 농도로 그린 후, 각 용액을 떨어뜨려 같은 세기로 물질러 주고 흐르는 물에 세척하여 비교예 3인 SLES 10% 와 비교예 4인 솝베리 10%의 세정도를 비교하였다.
도1에서 알수 있듯이, 실시예 1의 혼합 발효추출물이 비교예 1 내지 비교예 4 보다 세정도를 판단하는 기준인 퍼짐성과 옅어진 정도가 매우 우수함을 확인할 수 있었다.
(실시예 2)
비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물 및 혼합 발효추출물이 함유된 샴푸 제조
비교예 1 및 실시예 1의 방법으로 제조된 비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물(제형예 1) 및 혼합 발효추출물(제형예 2)이 함유된 샴푸와 효능의 비교를 위해 합성계면활성제인 SLES(비교제형예 1)을 함유하는 샴푸를 제조하였으며, 조성은 하기 표 5에 나타냈다.
(실험예 5)
비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물 및 혼합 발효추출물이 함유된 샴푸의 관능평가
본 실험예 5에서는 하기 표 5와 같은 방법으로 샴푸를 제조하여 비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합추출물과 혼합 발효추출물, 합성 계면활성제와의 세정력 및 기포력 차이를 관능 평가로 확인하였다. 20~50대 성인 남녀 15명을 선정하여 제형예 1(혼합 추출물) 및 제형예 2(혼합 발효추출물)로 제조된 샴푸와 합성 계면활성제인 비교제형예 1(SLES)로 제조된 샴푸를 각각 사용하게 하였으며, 계면활성 작용과 관련하여 표 6의 평가 기준에 따른 평가지를 작성하게 하였다.
No. 성분 제형예 1 제형예 2 비교제형예 1
1 비교예 1의 혼합 추출물 30.0 - -
2 실시예 1의 혼합 발효추출물 - 30.0 -
3 SLES (Sodium sulfer laureth sulfate) - - 30.0
4 코카미도프로필 베타인(Cocamidopropyl Betaine) 10.0 10.0 10.0
5 부틸렌 클라이콜(Butylene Glycol) 5.0 5.0 5.0
6 라우릴글루코사이드(50%) (Lauryglucoside) 5.0 5.0 5.0
7 디소디움 코코암포디아세테이트
(Disodium cocoamphodiacetate)		 5.0 5.0 5.0
8 구연산(Citric acid) 0.2 0.2 0.2
9 디메티콘(Dimethicone) 0.8 0.8 0.8
10 EDTA-2Na 0.02 0.02 0.02
11 식염(NaCl) 적당량 적당량 적당량
12 정제수 To 100 To 100 To 100
[단위: 중량%]
평 점
1 2 3 4 5
기포발생정도 매우 불만족 약간 불만족 보통 약간 만족 매우 만족
세정정도(세정력) 매우 불만족 약간 불만족 보통 약간 만족 매우 만족
표 6과 같은 평가 기준으로 평가를 진행한 결과는 아래 표 7과 같이 나타났다. 제형예 1 및 2는 합성계면활성제가 포함된 비교제형예 1보다 기포력은 떨어지나 세정력은 비슷한 것으로 나타났다.
평균값
제형예 1 제형예 2 비교제형예 1
기포발생정도 3.5 3.8 4.5
세정정도(세정력) 3.8 4.0 4.2
(실시예 3)
비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물 및 혼합 발효추출물이 함유된 클렌징워터 제조
비교예 1 및 실시예 1의 방법으로 제조된 비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물(제형예 3) 및 혼합 발효추출물(제형예 4)이 함유된 샴푸와 효능의 비교를 위해 합성계면활성제인 Tween 20(비교제형예 2)을 함유하는 클렌징워터를 제조하였으며, 조성은 하기 표 8에 나타냈다.
(실험예 6)
비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 발효추출물 및 혼합 발효추출물이 함유된 클렌징워터의 관능평가
본 실험예 6에서는 하기 표 8과 같은 방법으로 클렌징워터를 제조하여 비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합추출물과 발효추출물, 합성 계면활성제와의 세정력 차이를 관능 평가로 확인하였다. 20~50대 성인 남녀 15명을 선정하여 합성계면활성제인 비교제형예 2(Tween 20)로 제조된 클렌징워터와 제형예 3(혼합 추출물) 및 제형예 4(혼합 발효추출물)로 제조된 클렌징워터를 각각 사용하게 하였다, 계면 활성 작용과 관련하여 표 9의 평가 기준에 따른 평가지를 작성하게 하였다.
No. 성분 제형예 3 제형예 4 비교제형예 2
1 EDTA-2Na 0.02 0.02 0.02
2 부틸렌글라이콜 34.0 34.0 34.0
3 프로필렌글라이콜 10.0 10.0 10.0
4 비교예 1의 혼합 추출물 5.0 - -
5 실시예 1의 혼합 발효추출물 - 5.0 -
6 Tween 20(Polysorbate 20) - - 5.0
7 Ethanol 3.0 3.0 3.0
8 PEG-40 Hydrogenated castor oil 0.5 0.5 0.5
9 Phenoxyethanol 0.8 0.8 0.8
10 Perfume 0.08 0.08 0.08
11 정제수 To 100 To 100 To 100
[단위: 중량%]
평 점
1 2 3 4 5
세정정도(세정력) 매우 불만족 약간 불만족 보통 약간 만족 매우 만족
표 9와 같은 평가 기준으로 평가를 진행한 결과는 아래 표 10과 같이 나타냈다. 제형예 3(혼합 추출물) 및 4(혼합 발효추출물)는 합성계면활성제가 포함된 비교제형예 2(SLES)보다 세정력은 거의 비슷하거나 우수한 것으로 나타났다.
평균값
제형예 3 제형예 4 비교제형예 2
세정정도(세정력) 4.0 4.3 4.0
(실시예 4)
비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물이 함유된 영양로션 제조
비교예 1 및 실시예 1의 방법으로 제조된 비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물(제형예 5) 및 혼합 발효추출물(제형예 6)이 함유된 영양로션과 효능의 비교를 위해 비이온계면활성제인 폴리솔베이트 20(비교제형예 3)을 제조하였으며, 조성은 하기 표 11에 나타냈다.
No. 성분 제형예 5 제형예 6 비교제형예 3
1 비교예 1의 혼합 추출물 5.0 - -
2 실시예 1의 혼합 발효추출물 - 5.0 -
3 폴리솔베이트 20 - - 1.5
4 밀납 1.0 1.0 1.0
5 솔비탄 세스퀴올레이트 0.5 0.5 0.5
6 유동 파라핀 10.0 10.0 10.0
7 소르비탄 스테아레이트 1.0 1.0 1.0
8 친유형 모노스테아린산 글리세린 0.5 0.5 0.5
9 스테아린산 1.5 1.5 1.5
10 글리세릴스테아레이트/피이지-400 스테아레이트 1.0 1.0 1.0
11 프로필렌글리콜 3.0 3.0 3.0
12 카르복실비닐폴리머 0.1 0.1 0.1
13 트리에탄올아민 0.2 0.2 0.2
14 EDTA-2Na 0.02 0.02 0.02
15 방부제 적량 적량 적량
16 색소 적량 적량 적량
17 향료 적량 적량 적량
18 정제수 To 100 To 100 To 100
[단위: 중량%]
(실험예 7)
피부에 대한 유연효과 확인
일반 정상피부의 건강한 성인남녀 20명을 대상으로 제형예 5(혼합 추출물) 및 제형예 6(혼합 발효추출물), 비교제형예 3(폴리솔베이트 20)의 영양로션 일정량을 20일간 사용한 후 사용감촉 및 피부유연효과를 비교 평가하였다. 평가는 아래의 판단 기준으로 하였으며 실험수치가 4 이상인 것을 피부유연효과가 높은 것으로 하였다. 판정기준에 따라 판정결과를 표 12에 나타내었다.
<판정기준>
Figure pat00002
시험시료 판정결과
제형예 5 3.6±0.3
제형예 6 4.5±0.2
비교제형예 3 3.0±0.3
상기 표 12 의 실험결과와 같이, 상기 제형예 5(혼합 추출물) 및 제형예 6(혼합 발효추출물)의 영양로션이 비교제형예 3(폴리솔베이트 20)을 함유하는 영양로션에 비해 피부 감촉 및 유연효과가 더 우수하고, 제형예 6(혼합 발효추출물)이 제형예 5(혼합 추출물) 보다 우수한 피부 감촉 및 유연효과를 나타내었다. 따라서, 본 발명의 혼합 발효추출물이 혼합 추출물에 비해 상승효과가 있음을 알 수 있다.
(실시예 5)
비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물이 함유된 폼클렌징 제조
비교예 1 및 실시예 1의 방법으로 제조된 비누풀, 유카뿌리 및 퀼라야의 혼합 추출물(제형예 7) 및 혼합 발효추출물(제형예 8)이 함유된 폼클렌징을 제조하였으며, 조성은 하기 표 13에 나타냈다.
No. 성분 제형예 7 제형예 8 비교제형예 4
1 비교예 1의 혼합 추출물 15.0 - -
2 실시예 1의 혼합 발효추출물 - 15.0 -
3 SLES - - 15.0
4 프로필렌글리콜 5.0 5.0 5.0
5 폴리에틸렌글라이콜 0.03 0.03 0.03
6 글리세린 0.05 0.05 0.05
7 수산화칼륨 0.10 0.10 0.10
8 미리스틱에시드 0.10 0.10 0.10
9 스테아릭에시드 6.00 6.00 6.00
10 라우릭에시드 4.00 4.00 4.00
11 글리세릴스테아레이트앤드피이지-100 스테아레이트 3.00 3.00 3.00
12 에틸글라이콜모노스테아레이트 0.10 0.10 0.10
13 밀납 2.00 2.00 2.00
14 EDTA-2Na 0.02 0.02 0.02
15 방부제 적량 적량 적량
16 색소 적량 적량 적량
17 향료 적량 적량 적량
18 정제수 To 100 To 100 To 100
[단위: 중량%]
(실험예 8)
피부에 대한 보습력 평가
피시험자로 건강한 성인 여자 20명을 선정하고, 피시험자의 한쪽 상박에는 상기 비교예 1이 함유된 폼클렌징(제형예 7)을, 다른 한쪽 상박에는 및 실시예 1이 함유된 폼클렌징(제형예 8)을 0.5 mL씩 문질러서 거품을 낸 후, 30초 후에 흐르는 물을 10초간 세척하였다. 그 다음 온도 23 ℃, 상대습도 50%의 항온 항습 조건에서 30분간 안정한 후, Skicon-200을 사용하여 각질층의 수분함량을 측정하였다. 하기의 평가 기준에 따라 평가하고 그 결과를 표 14에 나타내었다.
<평가기준>
Figure pat00003
제형예 7 제형예 8 비교제형예 5
세정력 ○ ◎ ◎
피부보습력 ○ ◎ ○
(실험예 9)
피부 안전성 효과 확인
피부 1차 자극성 시험 건강한 성인남녀 20명을 대상으로 하박부 안쪽에 실시예 1(혼합 발효추출물) 및 비교예 1(혼합 추출물) 일정량(약 0.2그람)을 첩포 시험용 핀 챔버에 묻혀 48시간 첩포한 후 핀 챔버를 제거하고 30분 경과후 피부 변화상태를 육안 판정하였다. 판정기준에 따라 그 결과를 표 15에 나타내었다.
<판정기준>
Figure pat00004
시험시료 48h 판정결과
비교예 2(Tween 20) ++
실시예 1 -
비교예 1 -
자극시험 결과 실시예 1의 혼합 발효추출물은 피부에 대한 자극을 나타내지 않음이 확인되었다. 본 발명의 혼합 발효추출물은, 비교적 자극이 적어 현재 화장료에 가장 많이 사용되고 있는 비이온계면활성제인 비교예 2(TWEEN 20)보다 피부에 안전하여, 화장료 제품에 계면활성성분으로 사용하기에 매우 적절함을 알 수 있다.

Claims (5)

  1. 비누풀, 유카 및 퀼라야로 구성된 군으로부터 선택된 두개 이상의 혼합 추출물에 Lactobacillus sp. 로 발효시킨 것을 특징으로 하는 화장료 조성물
  2. 제1항에 있어서, 비누풀, 유카 및 퀼라야로 구성된 군으로부터 선택된 두개 이상의 추출물을 혼합하여 발효한 천연계면활성제 및 화장료 조성물
  3. 제1항 내지 제2항 중 어느 하나의 항에 있어서, 혼합한 발효물의 함량은 조성물 전체 중량을 기준으로 0.001 내지 50중량%인 화장료 조성물
  4. 비누풀, 유카 및 퀼라야로 구성된 군으로부터 선택된 두개 이상의 추출물의 추출용매는 정제수, 메탄올, 에탄올, 글리세린, 에틸아세테이트, 부틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 디클로로메탄 및 헥산 중에서 선택된 1종 이상의 추출용매를 사용하는 것을 특징으로 함
  5. 제3항에 있어서, 상기 화장료 조성물은, 화장수, 영양로션, 클린징 크림, 클렌징 워터, 메이크업 리무버, 바디클렌저, 폼클렌징, 샴푸 중 선택된 어느 하나의 제형을 갖는 것을 특징으로 하는 계면활성력, 유화력, 기포력, 세정력이 뛰어나고, 보습력, 피부 안전성, 피부 유연작용이 우수한 화장료 조성물
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