KR20150065646A - 마이크로웨이브 압력 조리기 - Google Patents

마이크로웨이브 압력 조리기 Download PDF

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랄프 에프.이. 아이켈렌베르그
이네 엠.케이. 반데일
러두 큐. 응우옌
에드워드 엠. 포스린스키
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Abstract

본 발명은 안전 인터록 기구를 포함하는 마이크로웨이브 압력 조리기에 관한 것이다. 조리기 뚜껑에 블로우 벤트가 제공되고, 조리기 뚜껑에 소정 위치에서 록 바가 피봇 결합되어 록 바가 그 자체의 무게에 의해 휴지 위치에 놓여있을 때 블로우 벤트를 차단한다. 록 바의 자유 단부는 외측으로 돌출하는 스플라인을 갖는 록 탭을 포함한다. 록 탭은 뚜껑의 주연부에 있는 슬롯을 통해 연장된다. 조리기 베이스는 록 월에서 종료되는 캠 섹션을 갖는 손잡이를 포함한다. 조리기 뚜껑은 해제 위치에서 베이스 상에 놓이고 잠금 위치까지 회전된다. 이러한 회전시에, 록 탭은 캠 섹션 위로 올라간 후, 록 월에 인접하여 하강하며, 따라서 블로우 벤트를 밀봉한다. 조리 후에, 커버는 록 탭이 록 월에 맞닿음으로써 해제 위치로 다시 회전되는 것이 물리적으로 방지된다. 사용자는 록 바를 물리적으로 들어올려야 하고, 이것은 블로우 벤트를 밀봉 해제하여 내부 압력이 해제되는 것을 보장한다. 스플라인은 해제 위치로의 회전시에 상승 위치에 록 바를 유지시킬 수 있다.

Description

마이크로웨이브 압력 조리기 {MICROWAVE PRESSURE COOKER}
상호관련출원
본원은 동시계류중인 미국 특허 출원 제29/455,339호와 관련이 있으며, 이것의 내용은 본원에 참고로 포함된다.
기술분야
본 발명은 대체로 조리 도구 및 음식용 압력 조리기에 관한 것이다. 특히, 본 발명은 안전 인터록 특징부 및 압력하의 잠금에 대한 보호물을 갖는 개선된 마이크로웨이브 압력 조리기에 관한 것이다.
마이크로웨이브 오븐에 사용하기 위한 압력 조리기가 공지되어 있는 문헌의 좋은 예는 달퀴스트(Dalquist) 등에게 허여된 미국 특허 제4,796,776호이다. 그러나, 실제로는 이들 장치는 안전 인터록 특징부를 포함한 다양한 안전 규제를 만족시켜야 한다. 이들 마이크로웨이브 압력 조리기의 성향은 기존의 인터록 구성에 맞지 않는다.
본 발명의 목적은 안전 인터록 특징부를 제공하는 마이크로웨이브 압력 조리기를 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 내부 압력의 해제 없이 조리기가 개방되는 것을 방지하는 확실한 안전 록을 갖는 마이크로웨이브 압력 조리기를 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 냉각시에 조리기 내의 음압을 방지하는 기능도 하는 압력 인디케이터를 제공하는 것이다.
이러한 목표들 및 다른 목표들은 마이크로웨이브 압력 조리기에 의해 달성된다. 이 압력 조리기는 현행의 규제를 만족시키는 안전 인터록을 포함한다. 조리기 뚜껑에 블로우 벤트(blow vent)가 제공되고, 소정 위치에서 조리기 뚜껑에 록 바(lock bar)가 피봇 결합되어 록 바가 그 자체의 무게에 의해 놓여있을 때 블로우 벤트를 차단한다. 록 바의 자유 단부는 외측으로 돌출된 스플라인(spline)을 갖는 록 탭(lock tab)을 포함한다. 록 탭은 뚜껑의 주연부에서 슬롯을 통해 연장된다. 조리기 베이스는 록 월(lock wall)에서 종료되는 캠 섹션(cam section)을 갖는 손잡이를 포함한다. 조리기 뚜껑은 해제 위치에서 베이스 상에 놓이고 잠금 위치로 회전된다. 이러한 회전 시에, 록 탭은 캠 섹션 위로 올라가고, 록 월에 인접하여 하강하며, 따라서 블로우 벤트를 밀봉한다. 조리 후에, 커버는 록 월에 맞닿은 록 탭에 의해 해제 위치로 다시 회전하는 것이 물리적으로 방지된다. 사용자는 록 바를 물리적으로 들어올려야 하고, 이는 블로우 벤트를 밀봉해제하여 내부 압력이 해제되는 것을 보장한다. 스플라인은 회전 시에 상승 위치에 있는 록 바를 해제 위치에 유지할 수 있다.
상술한 발명의 목표 및 특징들은 도면을 참조하여 더 상세히 설명되며, 도면들에서 유사한 도면부호들은 유사한 요소들을 표시한다.
도 1은 잠금 위치에 있는 본 발명에 따른 마이크로웨이브 압력 조리기의 상부 사시도이다.
도 2는 상부 사시 분해도이다.
도 3은 압력 조리기의 뚜껑의 저부 사시도이다.
도 4는 해제 위치에 있는 압력 조리기의 상부 사시도이다.
도 5a 내지 도 5c는 대체로 도 1의 선 5-5를 따라 취한 세부 단면도로서, 잠금 및 해제시의 록 바의 움직임을 도시한다.
도 6은 도 1의 선 A-A를 따라 취한 세부 단면도로서, 압력 해제 밸브를 도시한다.
도 7은 도 1의 선 A-A를 따라 취한 세부 단면도로서, 압력 인디케이터를 도시한다.
도 8은 본 발명에 따른 압력 인디케이터 스템의 상부 사시도이다.
도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 마이크로웨이브 압력 조리기가 도면부호 10으로 포괄적으로 표시된다. 조리기(10)는 상부 주연 에지를 갖는 보울(bowl)의 형태인 베이스(12) 및 베이스(12)의 에지 위로 끼워맞춤되는 크기를 갖는 하향 연장 립(16)을 갖는 대체로 오목한 커버(14)를 포함한다. 커버와 베이스는 마이크로웨이브에 적합한 폴리머로 형성된다. 도 2에 도시된 바와 같이, 베이스(12)는 상부 주연 에지로부터 반경방향 외측으로 연장되고 또한 그 둘레에 주연방향으로 이격된 한 세트의 이격된 베요닛 릿지(18)를 포함한다. 유사하게, 커버(14)는 립(16)으로부터 반경방향 내측으로 연장되고 또한 그 둘레에 주연방향으로 이격된 한 세트의 정합 릿지(20)를 포함한다. 공지된 바와 같이, 정합 릿지(20)는 베이스(12)에 대한 커버(14)의 해제 위치에서만 베요닛 릿지(18)들 사이를 수직으로 통과할 수 있다. 커버(14)를 베이스에 대해 해제 위치로부터 회전시킴으로써, 정합 리지(20)들은 커버(14)가 베이스(12)에 대해 잠금 위치에 도달할 때까지 베요닛 릿지 아래로 진행할 것이다. 이 잠금 위치에서, 릿지(18, 20)들의 간섭은 커버가 베이스에 대해 상승하는 것을 방지하고, 이것이 조리기(10)의 작동 조건이다.
공지된 바와 같이, 베이스(12)와 커버(14) 사이를 밀봉하기 위해 환형 개스킷(22)이 제공된다. 캐스킷(22)은 조립을 용이하게 하기 위해 커버(14)의 립(16) 내에 느슨하게 유지될 것이다. 조리기(10)는 또한 베이스(12) 상의 대각선 대향 위치들로부터 반경방향 외측으로 연장되는 한 쌍의 베이스 손잡이(24) 및 커버(14) 상의 대각선 대향 위치들로부터 반경방향 외측으로 연장되는 한 쌍의 커버 손잡이(26)를 포함한다. 이들은 커버(14)가 잠금 위치에 있을 때 커버 손잡이(26)가 베이스 손잡이(24)의 위에 정렬되도록 배치된다. 이것은 도 1에 도시된다.
커버(14)는 서로 이격된 제1 및 제2 밸브 구멍(28, 30)을 포함한다. 제1 구멍(28)은 도 6에 가장 잘 도시된 엘라스토머 압력 해제 밸브(32)를 수용할 것이다. 밸브(32)는 디스크의 형태를 취하고, 제1 구멍(28)을 위한 크기를 가지며, 밸브(32)를 커버(14)에 제거 가능하게 고정하기 위해 커버(14)의 상면 및 하면을 덮는 이격된 주연 플랜지들을 갖는다. 밸브는 슬릿(들)(34)을 포함하고, 밸브는 조리기 내의 압력에 의해 변형되어 슬릿(34)을 개방하고, 증기의 배출을 허용하면서 원하는 압력을 유지할 것이다. 도시된 바와 같이, 밸브(32)는 어떤 면이 외부를 향하도록 삽입되어도 올바르게 작동하도록 대칭으로 형성되는 것이 바람직하다.
제2 구멍(30)은 압력 인디케이터 밸브(36)를 수용할 것이다. 도 7에 가장 잘 도시된 바와 같이, 인디케이터 밸브는 해제 밸브(32)의 것과 유사하게 고정되지만 중심 구멍(40)을 갖는 엘라스토머 인디케이터 디스크(38)를 포함한다. 중심 구멍(40)에는 조리기(10) 내에 확대된 베이스(44)를 갖는 인디케이터 스템(42)이 수용되고, 구멍(40) 내에 넥(46)이 활주 가능하게 수용되고, 약간 확대된 헤드(48)가 스템(42)이 빠져나가는 것을 방지한다. 공지된 바와 같이, 조리기 내의 압력은 스템(42)을 상승시켜서, 조리기가 압력 하에 있음이 시각적으로 표시된다.
바람직한 실시예에서, 두 구멍(28, 30)은 동일한 직경을 가지며, 밸브(32)와 디스크(38)도 마찬가지이다. 이러한 구성은 사용자가 밸브(32, 36)를 어느 구멍(28 또는 30)에도 배치할 수 있게 할 것이며, 어떠한 부정확한 조립도 방지할 것이다.
조리 후의 냉각시에, 인디케이터 스템은 최종적으로는 내부 압력의 결여로 인해 도 7에 도시된 위치로 하강될 것이다. 넥(46)은 구멍(40)보다 작지만, 헤드(48)의 하단부가 이 휴지 위치에서 구멍(40)을 막을 수 있다. 음식이 더 식어감에 따라서, 이것은 조리기(10) 내에 음압 상황을 발생시켜, 개방을 어렵게 할 수 있다. 이를 방지하기 위해, 헤드(48)의 하단부는 도 7의 휴지 위치에 있을 때에도 대기와의 유체 연통을 제공하는 적어도 하나의 채널(50)을 포함한다. 채널(50)은 헤드(48)의 하단부로부터 연장되어 나오는 2개 이상의 플랜지(52)에 의해 형성될 수 있다. 대안적으로, 인디케이터 디스크(38)는 이러한 유체 연통을 허용하기 위해 구멍(40) 둘레로 립(도시되지 않음)을 연장시킴으로써 형성되는 채널들(도시되지 않음)을 포함할 수 있다. 이들 각각의 구성들은 휴지 위치에 있는 동안 대기와의 유체 연통을 허용하기 위한 수단을 포괄하는 것으로 의도된다.
조리기(10)는 또한 안전 인터록 구성을 포함한다. 커버(14)는 자유 단부(58)를 형성하도록 커버(14)에 힌지 결합된 제1 단부(56)를 갖는 록 바(54)를 포함한다. 제1 단부(56)는 커버(14)와 록 바(54) 상에 형성된 정합하는 돌출부 및 함몰부에 의해 커버(14)에 힌지결합될 수 있다. 따라서 록 바는 커버(14)에 대해 상방 및 하방으로 회전(요동)할 수 있다. 록 바의 자유 단부(58)는 립(16)을 지나 커버 손잡이(26)들 중 하나 위로 연장된다. 이 커버 손잡이(26)는 그것을 통해 연장되는 슬롯(60)을 포함한다. 록 바(54)의 자유 단부(58)는 그로부터 하방으로 연장되고 슬롯(60)을 통해 자유롭게 수용되는 크기를 갖는 록 탭(62)을 포함한다. 도 4에 도시된 바와 같이, 커버(14)가 해제 위치에서 베이스(10) 상에 위치할 때, 록 탭(62)은 베이스 손잡이(24)의 제1 에지에 인접할 것이다.
베이스 손잡이(24)의 제1 에지는 커버(14)(그에 따라서 록 탭(62))가 해제 위치로부터 잠금 위치를 향해 회전됨에 따라서 록 탭(62)의 선단 에지(66)와 맞물리는 상방 돌출 캠 섹션(64)을 포함한다. 록 탭(62)과 캠 섹션(64) 중 하나 또는 모두는 이러한 커버 회전시에 록 탭을 부드럽게 상승시키도록 테이퍼져 있다(그에 따라서 전체 록 바(54)를 회전시킴). 캠 섹션(64)은 또한 그 후방 에지에 수직 접촉부를 형성하는 록 월(68)을 갖는다. 캠 섹션(64)의 길이는 커버(14)가 베이스(12)에 대해 잠금 위치에 있을 때 록 월(68)이 록 탭(62)의 후단 에지(70)(도 2)에 밀착되도록 선택된다.
이제 잠금 동작이 설명될 것이다. 상술한 바와 같이, 커버(14)가 우선 해제 위치에서 베이스(12) 상에 놓이면, 록 탭(62)의 선단 에지(66)가 기부 손잡이(24) 및 손잡이 상의 캠 섹션(64) 상에 인접할 것이다. 이것은 도 4에 가장 잘 도시되어 있다. 그 후 사용자는 손으로 커버를 잠금 위치를 향해 회전시킨다(도시된 실시예에서는 시계 방향). 이것은 록 탭(62)을 상승시켜 캠 섹션(64) 위로 올라가게 할 것이다(전체 록 바(54)를 회전시킴). 이것은 도 5a에 가장 잘 도시되어 있다. 회전이 계속되면, 커버(14)는 잠금 위치에 도달할 것이고, 이 시점에서 록 탭(62)은 캠 섹션(64)의 단부에 도달할 것이고, 그 자체의 무게에 의해 아래로 하강할 것이다(역시 전체 록 바(54)를 회전시킴). 이 위치에서, 록 탭(62)의 후단 에지(70)는 캠 섹션(64)의 단부에 의해 형성된 록 월(68)에 인접할 것이다. 이것은 도 1 및 도 5b에 도시되어 있다.
예상될 수 있는 바와 같이, 커버(14)를 잠금 위치로부터 해제 위치를 향해 손으로 회전시키려는 어떠한 시도도 록 월(68)에 맞닿아 있는 록 탭(62)에 의해 물리적으로 차단될 것이다. 조리기(10)를 개방하기 위해, 사용자는 손으로 록 바(54)를 들어올려 록 탭(62)을 록 월(68)의 높이보다 위로 이동시켜야 한다. 요구되지는 않지만, 슬롯(60)과의 접촉에 의해 록 탭을 그러한 상승된 위치에 유지하도록 위치설정된 돌출 스플라인(72)을 록 탭(62)에 제공하는 것이 바람직하다(스플라인이 슬롯(60) 위로 올라가는 것을 허용하도록 록 탭(54)이 탄성적으로 변형됨). 이것은 도 5c에 도시되어 있다. 이러한 구성에서는, 사용자가 록 바를 도 5c의 상승 위치에 유지할 필요가 없으며, 그 대신 커버(14)를 회전시키기 위해 다양한 손잡이를 파질 수 있다. 최종적으로, 록 탭(62)의 자유 단부는 사용자가 사용시에 커버(14)를 뒤집을 때에 록 탭(62)이 슬롯(60)으로부터 빠져 나오는 것을 방지하기 위해 슬롯(60)에 맞닿도록 되어 있는 언더컷(74)을 포함할 수 있다.
요구되지는 않지만, 커버(14)는 또한 록 바(54) 아래의 위치에서 커버를 통해 연장되는 블로우 벤트(76)를 포함한다. 그리하여 록 바(54)는 록 바(54)가 휴지 위치에 있을 때 블로우 벤트를 차단하도록 위치된 정합 플러그(78)를 그 하면에 포함한다. 조리기(10) 내의 압력을 확보하기에 적절한 밀봉을 제공하기 위해, 플러그(78)는 (도시된 것과 같은) 엘라스토머 버튼으로서 형성될 수 있고, 블로우 벤트(76)는 엘라스토머 링(도시되지 않음)을 가질 수 있다. 최종적으로, 커버(14)의 립(16)은 그것을 관통하여 연장되는 링 구멍(80)을 캐스킷(22)에 인접한 위치에 포함할 수 있다. 도 5a 내지 도 5c에 가장 잘 도시된 것과 같이, 링 구멍은 정상적인 사용시에 개스킷(22)에 의해 차단되는 크기를 갖는다.
이제 작동 그리고 전체적인 안전 특징부가 설명될 것이다. 커버(14)가 우선 해제 위치에서 베이스(12) 상에 배치되어 있을 때, 릿지(18, 20)들은 아직 맞물려 있지 않다. 그리하여, 커버(14)는 베이스(12)에 대해 자유롭게 상승할 수 있고, 조리기 내에 압력이 축적될 수 없다. 사용자가 커버(14)를 잠금 위치를 향해 회전시키기 시작하면, 록 탭(62)이 캠 섹션(64) 위로 올라갈 것이다. 이것은 전체 록 바(54)를 회전시킬 것이고, 따라서 플러그(78)를 상승시켜 블로우 벤트(76)를 개방할 것이다. 이것 역시 조리기(10) 내에 압력이 축적되는 것을 방지한다. 커버(14)가 잠금 위치로 회전되면, 록 바(54)가 하방으로 회전하고, 록 탭(62)이 캠 섹션(64)의 록 월(68)을 향해 하강할 것이다. 이것은 플러그(78)가 블로우 벤트(76)를 차단하게 할 것이다. 이 시점에서, 릿지(18, 20)들이 잠금 위치에 완전히 맞물리고, 조리에 의한 내부 온도의 상승과 함께 조리기(10) 내에 압력이 축적될 수 있다.
마이크로웨이브는 조리기(10)를 통과하여 음식을 가열함으로써 조리기(10) 내의 내부 압력을 상승시킬 것이다. 내부 압력이 상승함에 따라서, 인디케이터 스템(42)이 상승하여 사용자에게 적절한 작동에 관한 시각적 표시를 제공할 것이다. 해제 밸브(32)는 원하는 작동 압력에 도달했을 때 변형되어 슬릿(34)을 개방하도록 설계되고, 따라서 조리기(10)를 배기시키고 작동 압력을 넘어선 압력 증가를 방지한다. 그러나, 인디케이터 밸브(36)가 막히고 압력이 작동 압력을 넘어 현저히 증가하면, 인디케이터 디스크(38)가 변형되고 그 구멍(30)으로부터 이탈하여 조리기(10)를 배기시키도록 설계된다. 유사하게, 인디케이터 디스크(38)가 이탈하는데 실패하고 압력이 훨씬 더 올라가면, 유사하게 해제 밸브(32)가 변형되고 구멍(28)으로부터 이탈하도록 설계된다. 이것 역시 조리기(10)를 배기시킬 것이다. 이들 모든 수단이 실패하고 압력이 더 상승하면, 밀봉 구멍(80)은 개스킷(22)이 압력하에 밀봉 구멍(80)을 통해 변형되는 것을 허용하여 역시 조리기(10)를 배기시키는 설계와 크기를 갖는다. 최종적으로, 이상의 모든 수단이 실패하고 여전히 압력이 상승하면, 플러그(78)가 압력에 의해 상승되어(록 바(54)를 그 무게를 거슬러 상방으로 회전시킴) 조리기(10)를 배기시킬 것이다. 록 바(54)는 도 5b의 휴지 위치에 유지되지 않고, 단순히 그 자체의 무게에 의해 거기에 놓여 있으며 사용자에 의해(또는 상술한 바와 같이 내부 압력에 의해) 자유롭게 들어 올려진다.
음식이 조리되고 적절한 시간이 지난 후에, 마이크로웨이브는 더 이상 적용되지 않는다. 조리기(10) 내의 음식은 냉각되기 시작하고 내부 압력이 감소하기 시작한다. 인디케이터 스템(42)은 압력이 감소될 때 하강할 것이다. 그러나, 조리기(10)는 여전히 압력을 갖는다. 상술한 바와 같이, 잠금 위치로부터 해제 위치로의 커버(14)의 회전은 록 월(68)에 맞닿은 록 탭(62)의 후단 에지(70)에 의해 차단된다. 사용자는 우선 록 탭(62)을 손으로 들어올리고, 록 바(54)를 도 5c에 도시된 위치로 회전시켜야 한다. 거기에 도시된 것과 같이, 이것은 블로우 벤트(76)를 막고 있는 플러그(78)를 이동시킬 것이다. 이러한 방식으로, 조리기(10)는 커버를 개방하기 위해 잠금해제하는 것과 동일한 작동에 의해 자동으로 배기된다. 이러한 배기는 커버가 여전히 잠금 위치에 있고 릿지(18, 20)들이 여전히 맞물려 있는 동안 발생한다. 그리하여, 조리기는 커버(14)가 해재 위치에 도달하기 전에 배기되는 것이 보장된다.
이상으로부터 본 발명은 그 구조에 내재된 다른 이점들과 함께 이상에서 설명된 모든 사항을 달성하도록 구성된 것임을 알 수 있다.
어떤 특징들 및 하위 조합들이 유용할 수 있고 이들은 다른 특징들 및 하위조합들을 참고하지 않고 채용될 수 있다. 이것은 청구항들에 의해 고려되고 그 범위 내에 있다.
많은 가능한 실시예들이 본 발명의 범위를 벗어나지 않고 이루어질 수 있기 때문에, 본원에 설명되고 도면에 도시된 모든 사항들은 예시를 위한 것이지 제한을 위한 것이 아닌 것으로 이해되어야 한다.

Claims (9)

  1. 가열 가능한 용기이며,
    베이스(12)와,
    커버(14)와,
    커버에 있는 구멍(40)과,
    구멍에 제공되는 인디케이터 스템(42)과,
    휴지 위치에 있는 동안 대기와의 유체 연통을 허용하기 위해 제공된 수단을 포함하는
    가열 가능한 용기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 휴지 위치에 있는 동안 대기와의 유체 연통을 허용하기 위한 수단은 구멍에 제공된 적어도 하나의 플랜지(52)를 포함하는
    가열 가능한 용기.
  3. 제2항에 있어서,
    커버에 인디케이터 디스크(38)가 제공되고, 구멍은 인디케이터 디스크에 있는
    가열 가능한 용기.
  4. 제3항에 있어서,
    인디케이터 스템은 베이스(44), 넥(46) 및 헤드(48)를 가지며, 인디케이터 스템은 압력 하의 상승된 위치와 휴지 위치 사이에서 이동하는
    가열 가능한 용기.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 휴지 위치에 있는 동안 대기와의 유체 연통을 허용하기 위한 수단은 구멍에 제공된 적어도 2개의 플랜지를 포함하는
    가열 가능한 용기.
  6. 제5항에 있어서,
    적어도 2개의 플랜지는 인디케이터 스템 상에 있는
    가열 가능한 용기.
  7. 제1항에 있어서,
    인디케이터 스템은 베이스(44), 넥(46) 및 헤드(48)를 갖고,
    상기 휴지 위치에 있는 동안 대기와의 유체 연통을 허용하기 위한 수단은 베이스(44)와 헤드(48) 사이로 인디케이터 스템 상에 있는 적어도 하나의 플랜지를 포함하는
    가열 가능한 용기.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 휴지 위치에 있는 동안 대기와의 유체 연통을 허용하기 위한 수단은 구멍에 제공된 적어도 2개의 플랜지를 포함하고,
    적어도 2개의 플랜지에 의해 채널(50)이 형성되는
    가열 가능한 용기.
  9. 제8항에 있어서,
    적어도 2개의 플랜지는 인디케이터 스템 상에 있는
    가열 가능한 용기.
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