KR20130113565A

KR20130113565A - 파우더 타입 화장료 조성물

Info

Publication number: KR20130113565A
Application number: KR1020120035804A
Authority: KR
Inventors: 김정성; 기창석; 김영소; 한상훈
Original assignee: (주)아모레퍼시픽
Priority date: 2012-04-06
Filing date: 2012-04-06
Publication date: 2013-10-16
Also published as: KR101936687B1

Abstract

본 발명은 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 비타민 C 및 단백질 분해효소를 안정화시킨 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 파우더 타입 화장료 조성물은 단백질 분해 효소의 역가를 유지하면서 장기간 사용 및 보관이 가능함과 아울러, 비타민 C의 효능을 유지하면서 장기간의 사용 및 보관이 가능하여 유용하다.

Description

파우더 타입 화장료 조성물{COSMETIC COMPOSITIONS AS POWER TYPE}

본 발명은 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 비타민 C 및 단백질 분해효소를 안정화시킨 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것이다.

비타민 C는 기미, 주근깨, 검버섯 등 색소 침착 개선 등 미백 효과와 항산화 및 콜라겐 생합성 촉진 등의 주름 개선 효과 그리고 보습효과를 가진다. 그러나 비타민 C는 완전 건조된 결정 상태로 안정하게 존재할 수 있으나, 수용액에서는 열에 불안정하고 산화에 의해 쉽게 파괴된다.

단백질 분해효소인 서브틸리신은 고초균이 분비하는 세린 단백질 가수분해 효소로 각질제거에 효능을 가진다. 아울러, 또 다른 단백질 분해효소인 파파인은 파파야 과실의 유액에서 결정으로 얻어지는 단백질 가수분해효소이다. pH 4.0~8.0에서 안정하고 단백질을 분해(endopeptidase 작용)하여 펩톤(peptone)을 생성한다. 서브틸리신, 파파인 등의 단백질 가수분해 효소는 묵은 각질을 제거하여 비타민 C의 미백 효능을 도울 수 있지만, 단백질의 4차 구조가 유지될 때에만 그 역가가 유지될 수 있다.

종래 당업계에서는 비타민 C와 단백질 분해효소를 스킨, 크림, 로션 등의 액상 형태로 제공하여 판매하고 있었다. 그러나, 수용액 존재 하에서 보관시, 비타민 C가 산화되고 변색되어 미백 효능을 충분히 발휘할 수 없고, 단백질 분해 효소의 역가가 감소하여 각질 제거 효능을 발휘할 수 없다는 문제점이 있었다.

이에, 본 발명자들은 상기 문제점을 해결하기 위하여 예의 노력한 결과, 비타민 C를 환원제인 L-시스테인으로 안정화시키고, 단백질 분해효소를 당으로 안정화시킬 수 있을 뿐만 아니라, 장기간 보관시에도 그 효능 및 역가를 유지할 수 있도록 파우더 타입 화장료 조성물을 완성하게 되었다.

대한민국 공개특허 제 10-2001-0107962 호

본 발명의 목적은 제조 후, 장기간 사용 및 보관하여도 효능 및 역가가 유지되는 파우더 타입의 화장료 조성물을 제공하는 데 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 단백질 분해 효소 및 당을 함유하는 파우더 타입 화장료 조성물을 제공한다.

아울러, 본 발명은 비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)를 동결건조시키는 단계;

단백질 분해 효소 및 당을 동결건조시키는 단계; 및

상기 동결건조하여 얻어진 동결건조물들을 혼합시키는 단계를 포함하는 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법을 제공한다.

본 발명에 따른 파우더 타입 화장료 조성물은 단백질 분해 효소의 역가를 유지하면서 장기간 사용 및 보관이 가능함과 아울러, 비타민 C의 효능을 유지하면서 장기간의 사용 및 보관이 가능하여 유용하다.

도 1은 파우더 타입 화장료 조성물의 제조공정을 나타낸 것이다.

본 발명은 일 관점에서 단백질 분해 효소 및 당을 함유하는 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것이다.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C를 더 포함할 수 있고, L-시스테인 (L-Cystein)을 더 포함할 수 있다.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C 및 L-시스테인을 파우더 형태로 함유하고 있어서 고온, 습윤한 환경에서 비타민 C의 산화를 방지할 수 있는 바, 비타민 C에 의한 미백 효능을 일정하게 유지시킬 수 있다. 한편, 본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 당에 존재하는 풍부한 히드록시 그룹에 의하여 4차 구조를 유지할 수 있다. 파우더 형태에서도, 당의 히드록시 그룹이 단백질 분해 효소 주위에 친수성 환경을 제공하여, 단백질 분해효소의 4차 구조를 유지시켜서 효소의 기능을 유지하도록 하기 때문이다. 그러므로, 당류와 함께 동결건조한 단백질 분해효소를 파우더 형태로 사용시, 고온의 습윤한 환경에서 단백질의 구조 및 활성이 잘 보존될 수 있다.

본 발명의 일 관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 서브틸리신 (subtilisin), 파파인 (papain)및 케라티네이즈 (keratinase)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 물질을 포함할 수 있다.

서브틸리신은 고초균이 분비하는 세린 단백질 가수분해 효소로 각질제거에 효능을 가지며, 중성 또는 약알칼리성의 pH 환경에서 최적활성을 보이는 단백질 분해효소이다. 파파인은 단백질을 분해하여 펩톤 (peptone)을 생성하는 효소이다. 한편, 케라티네이즈는 각질분해효소이다.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 당은 덱스트린 (dextrin) 및 트레할로오스 (trehalose)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 물질을 포함할 수 있다.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C 및 L-시스테인을 화장료 조성물 총중량에 대하여 60% 이상의 중량비로 포함될 수 있다. 비타민 C 및 L-시스테인이 60%미만으로 포함된 경우, 비타민 C에 의한 효능이 거의 관찰되지 않는 것으로 확인되었다. 상기와 같은 관점에 의하여, 제 비타민 C 및 L-시스테인의 함량은 65% 이상, 70% 이상, 75% 이상 또는 80% 이상일 수 있다. 아울러, 본 발명의 일 관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물에 포함된 단백질 분해효소 및 당은 화장료 조성물 총중량에 대하여 40% 미만의 중량비로 포함되어 있을 수 있다. 단백질 분해효소 및 당이 40% 이상의 비율로 포함되는 경우, 비타민 C 및 L-시스테인의 함량이 낮아져서, 비타민 C의 효능이 충분히 관찰되지 않는 것으로 확인되었다. 상기와 같은 관점에 의하여, 단백질 분해효소 및 당의 함량은 35% 미만, 30% 미만, 25% 미만 또는 20% 미만일 수 있다.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C 대 L-시스테인이 250~1:1의 중량비로 포함되어 있을 수 있다. 비타민 C 대 L-시스테인이 1:1보다 작게 포함되어 있는 경우, 비타민 C에 의한 미백 효과가 미미한 것으로 관찰되었다. 한편, 비타민 C가 250:1보다 크게 포함되어 있는 경우, L-시스테인 중량비가 너무 작아서, 비타민 C의 산화 반응을 막을 수 없는 것으로 확인되었다. 상기와 같은 관점에서, 상기 비타민 C 대 L-시스테인은 200~1:1, 150~2:1, 100~3:1 또는 50~5:1 중량비로 포함되어 있을 수 있다.

한편, 본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 단백질 분해효소 대 당을 20~0.1:1의 중량비로 포함되어 있을 수 있다. 단백질 분해효소가 0.1:1 보다 작게 포함되어 있는 경우, 단백질 분해 효소의 함량이 작아서 각질 분해능이 미미한 것으로 관찰되었다. 한편, 단백질 분해효소가 20:1 보다 크게 포함되어 있는 경우, 단백질 분해효소의 역가가 유지되지 않는 것으로 확인되었다. 상기와 같은 관점에서, 상기 단백질 분해효소 대 당이 15~0.2:1, 10~0.3:1, 5~0.4:1 또는 5~0.5:1의 중량비로 포함되어 있을 수 있다.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물은 비타민 C와 환원제인 L-시스테인을 함께 동결 건조하여 파우더 자체의 안정도를 증가시킬 수 있고, 고온 다습한 환경하에서, 단백질 분해효소가 당에 의하여 안정화되어 역가를 유지할 수 있어서, 제품의 품질 저하를 막고 효능을 장기간 유지할 수 있다. 더불어, 특정 성분을 선택적으로 기존 사용 제품에 첨가하여 사용할 수 있어서, 수용액 상에서 쉽게 변질되는 물질들을 안정한 상태로 소비자에게 전달이 가능할 뿐만 아니라, 소비자의 기호에 맞게 사용할 수 있다.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 각질 제거용인 것을 포함할 수 있다. 아울러, 본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 미백용인 것을 포함할 수 있다.

본 발명은 다른 관점에서

비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)를 동결건조시키는 단계;

단백질 분해 효소 및 당을 동결건조시키는 단계; 및

상기 동결건조하여 얻어진 동결건조물들을 혼합시키는 단계를 포함하는 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법에 관한 것이다.

본 발명의 일 관점인 제조 방법에 있어서, 상기 방법은 비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)을 증류수에 용해시킨 후 동결건조시키는 단계; 단백질 분해 효소 및 당을 증류수에 용해시킨 후 동결건조시키는 단계; 및 상기 동결건조하여 얻어진, 비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)의 동결건조물; 및 단백질 분해 효소 및 당의 동결건조물을 혼합시키는 단계를 포함할 수 있다.

본 발명의 다른 관점인 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 서브틸리신 (subtilisin) 및 파파인 (papain)으로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 효소를 포함할 수 있다.

본 발명의 다른 관점인 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 당은 덱스트린 (dextrin) 및 트레할로오스 (trehalose)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 당일 수 있다.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다.

[ 실시예 1] 화장료 조성물의 제조

상온에서 분말상태의 비타민C와 L-시스테인을 증류수에 용해시킨 후, 동결 건조시킨다. 아울러, 상온에서 분말상태의 서브틸리신, 파파인 효소, 덱스트린과 트레할로오스를 증류수에 용해시키고 동결 건조한 후, 동결 건조된 상기 파우더를 곱게 분쇄하고 메쉬로 여과한다. 여과하여 걸러진 각각의 파우더를, 내부 수분을 흡수할 수 있는 실리카를 총 내용물 중량의 10% 이상이 될 수 있도록 바닥에 깔고 메쉬로 덮어 내용물과 실리카가 분리된 체로 보관될 수 있는 용기에 동결건조시킨, 비타민C와 L-시스테인이 80% 이상, 서브틸리신, 파파인 효소, 덱스트린 및 트레할로오스가 20% 미만의 함량을 가지도록 혼합한다. 실시예 1의 제조 공정을 도 1에서 제시하였다.

화장료 조성물의 비율을 예로 들면, 다음 표 1과 같다.

성분명	함량비(%)
비타민 C	87.0
L-시스테인	3.0
파파인	3.5
서브틸리신	3.5
트레할로스	1.5
덱스트린	1.5
총합	100.0

[ 실시예 2] 단백질 분해 효소 및 당을 함유하는 분말의 안정도 평가

단백질분해효소와 당의 분말 형태 상에서, 역가가 유지되는지 관찰하였다. 단백질 분해효소로 서브틸리신 또는 파파인을 사용하였고, 당으로 트레할로스 및 덱스트린을 사용하였다. 각각의 비교실험예 및 실험예에 사용한 파우더는 상온에서 분말상태의 단백질 분해 효소 (비교실험예 1,2)또는 단백질분해효소와 당 (실험예1-4)을 증류수에 용해시킨 후, 동결 건조시키고 각각의 파우더를 곱게 분쇄하여 메쉬로 여과하여 얻어졌다. 초기 대비 7일 후의 역가를 측정하기 위하여, 상기 파우더 각각을 항온항습기 (상대습도 80%, 온도 45도)에서 7일 동안 보관한 후, 역가를 측정하였다.

(1) 서브틸리신의 역가 측정

0.75mM N-acetyl-L-tyrosine ethyl ester(ATEE)을 기질로 이용하여, 각각의 파우더를 50mM Tris-HCl (pH 8.0) 버퍼에 용해(37도)시키고, 일정 시간 경과 후 337nm 에서 흡광도를 측정하여 기질 분해량을 측정하였다.

	효소 종류	효소 함량(%)	당 함량(%) (트레할로스+덱스트린)	초기 대비 7일후 역가
비교실험예1	서브틸리신	100%	0%	91%
실험예1	서브틸리신	70%	30%	95%
실험예2	서브틸리신	50%	50%	96%

서브틸리신만 존재하는 비교실험예 1보다 당이 함께 존재하는 실험예 1,2는 파우더를 제조하고 7일이 지난 후에도, 높은 역가가 유지되는 것이 확인되었다.

(2) 파파인의 역가 측정

N-α-benzoyl-DL-Arg β-naphthylamide (BANA)를 기질로 이용하여, 각각의 파우더를 25mM sodium phosphate 버퍼에 용해(37도)시키고, 일정 시간 경과 후 2% HCL 에탄올 용액 첨가하여 반응 종료시킨다. 0.06% p-dimethylaminocinnamaldehyde 에탄올 용액을 발색제로 첨가하여, 540 nm 에서 흡광도 측정하여 기질 분해량 측정하였다.

	효소 종류	효소 함량(%)	당 함량(%) (트레할로스+덱스트린)	초기 대비 7일후 역가
비교실험예2	파파인	100%	0%	85%
실험예3	파파인	70%	30%	92%
실험예4	파파인	50%	50%	95%

파파인만 존재하는 비교실험예 2보다 당이 함께 존재하는 실험예 2는 파우더를 제조하고 7일이 지난 후에도, 높은 역가가 유지되는 것이 확인되었다. 아울러, 파파인보다 서브틸리신의 역가가 더 높은 것으로 관찰되었다.

[ 실시예 3] 화장료 조성물의 안정도 평가

각각의 비교실험예 및 실험예에 사용한 파우더는 상온에서 분말 상태의 비타민 C (비교실험예 3) 또는 비타민 C, 단백질분해효소 및 당 (실험예5,6)을 증류수에 용해시킨 후, 동결 건조시키고 각각의 파우더를 곱게 분쇄하여 메쉬로 여과하여 얻어졌다. 각각의 파우더를 차광과 밀폐가 완전히 되지 않는 용기에 담고, 항온 항습기 (상대습도 80%, 온도 45도)에 2주간 보관 후 변색 여부 관찰하였다.

	비타민C 함량(%)	L-cysteine 함량(%)	파파인+서브틸리신 (1:1)함량(%)	덱스트린+트레할로스 (1:1)함량(%)	2주 보관 후 변색 여부
비교실험예3	90.0%	0%	7.0%	3.0%	변색
실험예5	87.0%	3.0%	7.0%	3.0%	안정
실험예6	80.0%	10.0%	7.0%	3.0%	안정

비타민 C 분말만을 포함하는 비교실험예 3은 장기간 보관시, 변색되는 것이 확인되었다. 그러나 L-시스테인과 비타민 C가 혼합되어 존재하는 실험예 5, 6에서는 비타민 C의 변색 없이 안정하게 보관됨을 확인하였다.

이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시태양일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.

Claims

단백질 분해 효소 및 당을 함유하는 파우더 타입 화장료 조성물.
제1항에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C를 더 포함하는 파우더 타입 화장료 조성물.
제2항에 있어서, 상기 조성물은 L-시스테인 (L-Cystein)를 더 포함하는 파우더 타입 화장료 조성물.
제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 서브틸리신 (subtilisin), 파파인 (papain) 및 케라티네이즈 (keratinase)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 효소를 포함하는, 파우더 타입 화장료 조성물.
제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 당은 덱스트린 (dextrin) 및 트레할로오스 (trehalose)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 당을 포함하는, 파우더 타입 화장료 조성물.
제3항에 있어서, 상기 비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)은 화장료 조성물 총중량에 대하여 60% 이상의 중량비로 포함되어 있는, 파우더 타입 화장료 조성물.
제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 단백질 분해 효소 및 당은 화장료 조성물 총중량에 대하여 40% 미만의 중량비로 포함되어 있는, 파우더 타입 화장료 조성물.
제3항에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C 대 L-시스테인이 250~1:1의 중량비로 포함된, 파우더 타입 화장료 조성물.
제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 조성물은 단백질 분해효소 대 당이 20~0.1:1 의 중량비로 포함되어 있는, 파우더 타입 화장료 조성물.
제3항에 있어서, 상기 조성물은 각질 제거용인 것을 포함하는 파우더 타입 화장료 조성물.
제3항에 있어서, 상기 조성물은 미백용인, 파우더 타입 화장료 조성물.
비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)를 동결건조시키는 단계;
단백질 분해 효소 및 당을 동결건조시키는 단계; 및
상기 동결건조하여 얻어진 동결건조물들을 혼합시키는 단계를 포함하는 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법.
제 12 항에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 서브틸리신 (subtilisin) 및 파파인 (papain)으로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 효소인, 제조방법.
제 12 항에 있어서, 상기 당은 덱스트린 (dextrin) 및 트레할로오스 (trehalose)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 당인, 제조방법.