KR20130100914A

KR20130100914A - 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치, 추출 장치를 작동시키기 위한 방법 및 추출 장치의 사용법

Info

Publication number: KR20130100914A
Application number: KR1020127031917A
Authority: KR
Inventors: 다니엘 피셔
Original assignee: 유그스터/프리스마그 아게
Priority date: 2010-05-28
Filing date: 2011-05-20
Publication date: 2013-09-12
Also published as: US20130149424A1; JP5850922B2; BR112012030300A2; CN103153142A; RU2560865C2; AU2011257603B2; KR102023780B1; BR112012030300B1; EP2575566A1; RU2012157628A; CA2800862C; EP2575566B1; CA2800862A1; DE102011011204A1; CN103153142B; JP2013526947A; AU2011257603A1; WO2011147553A1; WO2011147553A8

Abstract

본 발명은 제1 추출 챔버부 및 제2 추출 챔버부를 포함하되, 제1 추출 챔버부는 제1 및 제2 추출 챔버부들이 서로 이격된 로딩 위치와 제1 및 제2 추출 챔버부들이 실질적으로 밀폐된 추출 챔버를 형성토록 서로 더 가까이 이동된 추출 위치 사이에서 이동가능하고, 로딩 위치와 추출 위치 사이에서 이동하는 동안, 제1 추출 챔버부는 제1 및 제2 추출 챔버부가 서로로부터 이격된 때에는 축 방향을 따라 선형 이동을 수행하고 추가적으로 제1 및 제2 추출 챔버부가 적어도 부분적으로 서로 더 가까이 이동되는 때에는 축 방향에 수직한 회동 축을 중심으로 회동 운동을 수행하는 방식으로 설계된 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치에 관한 것이다.

Description

정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치, 추출 장치를 작동시키기 위한 방법 및 추출 장치의 사용법{Brewing device for extracting a portion capsule, method for operating a brewing device and use of a brewing device}

본 발명은, 제1 추출 챔버부 및 제2 추출 챔버부를 포함하되, 제1 추출 챔버부는 제1 및 제2 추출 챔버부들이 서로 이격된 로딩 위치와 제1 및 제2 추출 챔버부들이 실질적으로 밀폐된 추출 챔버를 형성토록 서로 더 가까이 이동된 추출 위치 사이에서 이동가능한, 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치에 관한 것이다.

이러한 유형의 추출 장치는 일반적으로 알려져 있다. 예를 들어, 유럽공개특허 제2 077 087(A1)호는 정량 캡슐을 위한 추출 장치를 개시하고 있는데, 이 추출 장치는 정량 캡슐을 수용하기 위한 캐비티를 구비한 수용(receiving) 부재 형태의 제2 추출 챔버부 및 캐비티를 밀폐하기 위한 밀폐(closure) 부재 형태의 제1 추출 챔버부를 포함한다. 여기서, 밀폐 부재는 추출액을 정량 캡슐 안으로 주입하기 위한 주입 장치를 포함하고, 한편 수용 부재는 정량 캡슐 안에 배치된 음료 재료와 상호작용하는 추출액을 정량 캡슐로부터 제거하고 상기한 추출액을 음료를 준비토록 음료 용기로 공급하기 위하여 추출 장치를 포함한다. 추출 장치에 정량 캡슐을 넣기 위하여, 밀폐 부재는 상기한 밀폐 부재가 수용 부재로부터 이격되어 있는 로딩 위치로 이동된다. 다음, 정량 캡슐은 수용 부재와 밀폐 부재 사이의 중간 공간 안에 삽입되고 그리고나서 밀폐 부재는 수용 부재 방향으로 축 방향을 따라 이동되는 것으로, 이에 따라 정량 캡슐은 수용 부재에서의 캐비티 안에 삽입된다. 추출 위치에서, 수용 부재와 밀폐 부재는 정량 캡슐을 위한 실질적으로 밀폐된 추출 챔버를 형성한다. 음료 재료는 특히 추출될 구운 또는 인스턴트 커피를 포함한다. 또한, 이러한 유형의 추출 장치에, 추출액을 주입하기 위하여나 추출 챔버의 밀폐 동안에 또는 그 후에 음료 추출을 밖으로 안내하기 위하여 정량 캡슐에 구멍을 뚫는 천공 수단을 제공하는 것이 알려져 있다.

불리하게도, 이러한 추출 장치에는 정량 캡슐이 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이의 중간 공간 안으로 삽입되는 동안에 제1 추출 챔버부의 천공 수단에 계속 붙어 있어, 이에 따라 정량 캡슐이 삽입될 때마다 실수가 발생할 수 밖에 없는 문제가 있다. 잘못 삽입되거나 위치된 정량 캡슐은 추출 장치에 손상을 초래할 수 있다.

따라서, 본 발명은 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치를 제공하는 목적을 기초로 하는 것으로, 이러한 추출 장치는 종래기술의 단점들을 갖지 않고 종래기술에 비해 정량 캡슐의 상당히 신뢰성 있고 실수가 없는 삽입을 가능케 한다.

이러한 목적은 본 발명에 따른 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치에 의해 달성되는데, 이 추출 장치는 제1 추출 챔버부 및 제2 추출 챔버부를 포함하되, 제1 추출 챔버부는 제1 및 제2 추출 챔버부들이 서로 이격된 로딩 위치와 제1 및 제2 추출 챔버부들이 실질적으로 밀폐된 추출 챔버를 형성토록 서로 더 가까이 이동된 추출 위치 사이에서 이동가능하고, 그리고 로딩 위치와 추출 위치 사이에서 이동하는 동안, 제1 추출 챔버부는 제1 및 제2 추출 챔버부가 서로로부터 이격된 때에는 축 방향을 따라 선형 이동을 수행하고 추가적으로 제1 및 제2 추출 챔버부들이 적어도 부분적으로 서로 더 가까이 이동되는 때에는 축 방향에 수직한 회동 축을 중심으로 회동 운동을 수행하는 방식으로 설계된다.

이에 따라, 제1 추출 챔버부는 적어도 로딩 위치에서, 그리고 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동하는 동안에, 특히 제2 추출 챔버부와 일치하는 정렬로 이동되는 추출 위치에 도달되기 바로 전에 제2 추출 챔버부에 대하여 기울어져 정렬되는 것이 가능하다. 따라서, 종래기술에 비하여, 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이의 중간 공간으로의 삽입 동안에서의, 정량 캡슐이 제1 추출 챔버부에, 특히 제1 추출 챔버부의 제1 천공 수단에 계속 붙어 있는 문제가 바람직하게도 로딩 위치에서의 제1 추출 챔버부의 기울어짐으로 인하여 감소된다. 사용자에 의한 추출 장치의 성급한 사용시, 제1 추출 챔버부를 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동시키기 위한 밀폐(closing) 메커니즘은 정량 캡슐이 아직 중간 위치에 올바르게 위치되지 않았음에도 불구하고 자주 구동된다. 이것은 제1 추출 챔버부가 로딩 위치로부터 추출 위치로의 이동의 시작부에서 이미 수직하게 정렬되어 있고/있거나 먼저 수직하도록 회동되어 있다면 정량 캡슐이 정량 캡슐을 위한 공급 개구부와 제1 추출 챔버부 사이에 끼여 고정되는 것을 초래할 것이다. 본 발명에 따른 추출 장치의 경우에는, 이러한 끼임 위험은, 밀폐 메커니즘이 작동되는 때에 제1 추출 챔버부가 먼저 기울어진 위치에서 유지되고 단지 제2 추출 챔버부 방향으로 축 방향으로 이동되므로 감소된다. 제1 추출 챔버부는 정량 캡슐이 특히 이미 제2 추출 챔버부 방향으로 공급 개구부로부터 이격된 때에 단지 상당히 나중에 정렬된다. 제1 추출 챔버부는 회동 운동하는 동안에 바람직하게는 1도와 30도 사이의, 더 바람직하게는 1도와 15도 사이의, 그리고 더 특히 바람직하게는 본질적으로 6도의 각도로 회동된다. 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동하는 동안에, 제1 추출 챔버부는 바람직하게는 먼저 제2 추출 챔버부 방향으로 축 방향을 따라 선형적으로만 이동되고, 다음 제2 추출 챔버부 방향으로의 축 방향을 따르는 선형 이동에 추가적으로 회동 축(마찬가지로 축 방향을 따라 이동함)을 중심으로 또한 회동되며, 그리고나서 다시 제2 추출 챔버부 방향으로 축 방향을 따라 선형적으로만 이동된다. 제1 추출 챔버부의 단부 면은 바람직하게는 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이의 거리가 공급 개구부 부근에서 가장 크게 형성되는 방식으로 축 방향에 수직한 평면에 대하여 로딩 방향으로 기울어져 있다. 축 방향은 바람직하게는 수평면에서, 즉 중력장에 수직한 방향으로 연장된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제2 추출 챔버부를 향하는 제1 추출 챔버부의 단부 면이 로딩 위치에서 축 방향에 수직하게 향하는 평면에 대하여 기울어지고 추출 위치에서 축 방향에 수직하게 정렬되어, 이에 따라 제1 추출 챔버부에 의한 추출 챔버의 실질적으로 실링된 밀폐가 보장되고 동시에 정량 캡슐이 특히 신뢰성 있게 그리고 축 방향에 대하여 횡방향으로 쉽게 결함이 발생하지 않으면서 삽입될 수 있는 것이 제공된다.이러한 평면은 바람직하게는 지구의 중력장에 그리고/또는 정량 캡슐이 추출 장치 안에 삽입되는 로딩 방향에 나란하게 정렬된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제1 추출 챔버부는 측면 가이드 레일에 의해 로딩 위치와 추출 위치 사이에서 안내되되, 이때 가이드 레일은 축 방향을 따라 실질적으로 연장형성되고, 제2 추출 챔버부에 인접한 부분 상에서 중력장을 따라, 로딩 방향을 따라 및/또는 축 방향에 수직하게 오프셋을 갖는 것이 제공된다. 측면 가이드 레일은 바람직하게는 추출 장치의 하우징 벽에 형성된 길쭉한 홀을 포함하되, 제1 추출 챔버부는 길쭉한 홀에 배열되는 횡방향 볼트를 매개로 안내된다. 가이드 레일에 형성된 오프셋에 의해, 제1 추출 챔버부의 회동 운동은 횡방향 볼트가 오프셋을 지나가는 때에 자동적으로 발생된다. 오프셋은 바람직하게는 축 방향을 따라서만 형성된 2개의 가이드 레일 섹션들 사이에 배열된다.

본 발명의 다른 바람직한 실시예에 따르면, 추출 장치는 로딩 위치에서 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이에 로딩 방향을 따라 정량 캡슐을 공급하기 위하여 제공되는 공급 개구부를 갖되, 이때 제1 추출 챔버부는, 제2 추출 챔버부를 향하고 로딩 위치에서 로딩 방향에 대하여 기울어져 정렬되어 바람직하게도 상기 설명된 쉽게 실수가 발생하지 않는 방식으로의 정량 캡슐의 간단하면서도 안정적인 공급을 보장하는 단부 면을 갖는 것이 제공된다. 추출 위치에서, 단부 면은 바람직하게는 로딩 방향 및/또는 중력장에 실질적으로 평행하도록 정렬된다.

본 발명의 다른 바람직한 실시예에 따르면, 제1 추출 챔버부는 정량 캡슐을 홀딩하기 위한 적어도 하나의 캡슐 정지부를 갖되, 이때 캡슐 정지부는 제1 추출 챔버부에 견고하게 연결되고 중력장을 따라 추출 챔버 아래에 실질적으로 배열되도록 제공된다. 이에 따라, 바람직한 방식으로, 정량 캡슐은 추출 장치에 넣어지는 동안에, 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동되는 동안에 그리고 부분적으로 추출 위치로부터 뒤로 이동되는 동안에 캡슐 정지부에 의해 홀딩된다. 캡슐 정지부는 바람직하게는 제1 추출 챔버부와 일체로 형성되어, 상당히 비용면에서 효과적이고 단순한 제조를 형성한다. 캡슐 정지부는 제1 추출 챔버부에 일체로 또는 견고하에 선택적으로 연결된다.

본 발명의 다른 바람직한 실시예에 따르면, 추출 장치는, 중력장을 따라 추출 챔버 아래에 실질적으로 배열되고, 제1 추출 챔버부가 추출 위치로부터 로딩 위치로 이동하는 동안에 정량 캡슐이 제1 추출 챔버부에 견고하게 연결된 캡슐 정지부로부터 제거되게 하는 적어도 하나의 캡슐 이젝터를 갖는 것이 제공된다. 이에 따라, 바람직한 방식으로, 신뢰성 있게 작동하는, 자동 배출 메커니즘이 제공되는 것으로, 상기 배출 메커니즘은 제1 추출 챔버부가 추출 위치로부터 로딩 위치로 되돌아 이동하는 때에 정량 캡슐을 배출한다.

바람직한 실시예에 따르면, 캡슐 이젝터는 축 방향을 따라 실질적으로 연장형성되고 수직(standing) 자유 단부를 갖는 암을 구비하되, 이때 제2 추출 챔버부 방향으로의 수직 자유 단부는 축 방향에 실질적으로 수직하고 제1 추출 챔버부가 추출 위치로부터 로딩 위치로 이동하는 동안에 정량 캡슐이 캡슐 정지부로부터 제거되게 하는 정지 면을 갖고, 제2 추출 챔버부로부터 먼쪽을 향하는 측면 상에서의 수직 자유 단부는 제1 추출 챔버부가 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동하는 동안에 정량 캡슐이 캡슐 정지부 상에 유지되는 것을 허용하는 가이드 경사부를 갖도록 제공된다. 이에 따라, 자동적인 캡슐 배출 메커니즘은 단순한 방식으로 구현되는 것으로, 상기한 캡슐 배출 메커니즘은 로딩 위치로부터 추출 위치로의 캡슐의 신뢰성 있는 이동, 추출 위치로부터 로딩 위치 방향으로의 뒤로의 캡슐의 신뢰성 있는 이동 및 또한 로딩 위치에 다시 도달되기 전 뒤로 이동하는 동안에서의 캡슐의 신뢰성 있는 배출을 가능케 한다. 캡슐 정지부는, 바람직하게는 캡슐 정지부의 적어도 하나의 자유 단부가 추출 챔버로부터 먼쪽으로, 즉 구체적으로 중력장을 따라 하방으로 탄성적으로 회동될 수 있어, 정량 캡슐이 로딩 위치로부터 추출 위치로 제1 추출 챔버부와 함께 큰 저항 없이 이동할 수 있음에도 불구하고 상기 정량 캡슐이 추출 위치로부터 로딩 위치로 뒤로 이동하는 동안에는 로딩 위치에 도달하기 직전에 캡슐 이젝터와 충돌하고 이 과정에서 캡슐 정지부에 의해 힘을 받아 정량 캡슐이 중력 작용 하에서 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이 부분 밖으로 배출되는 방식으로 설계된다.

바람직한 실시예에 따르면, 추출 장치는, 로딩 위치에서 정량 캡슐의 방향이 추출 위치에서의 정량 캡슐의 방향에 실질적으로 일치하되, 정량 캡슐의 캡슐 커버가 바람직하게는 중력장 및/또는 로딩 방향에 실질적으로 평행하게 정렬되는 방식으로 설계되도록 제공된다. 이에 따라, 제1 추출 챔버부가 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동하는 동안에서의 정량 캡슐의 방향 전환이 불필요하고, 따라서 예를 들어 정량 캡슐이 추출 장치에서 방향 전환되는 결과로서 정량 캡슐이 미끄러지거나 기울어짐으로 인하여 일어날 수 있는 오작동들이 확실하게 회피된다. 이것은 추출 장치가 쉽게 에러가 발생하는 것을 감소시킨다.

바람직한 실시예에 따르면, 제1 추출 챔버부는 제2 추출 챔버부 방향으로 단부 면으로부터 수직하게 돌출되고 바람직하게는 캡슐 정지부로부터 먼쪽을 향하는 단부 면 부분에서 중력장에 평행하지 않도록 실질적으로 배열되는 제1 천공 수단을 갖도록 제공된다. 제1 추출 챔버부의 단부 면은 바람직하게는 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이의 거리가 공급 개구부 부근에서 가장 크게 형성되는 방식으로 축 방향에 수직한 평면에 대하여 로딩 방향으로 기울어져 있고, 이에 따라 이 부분에서 충분한 공간이 형성되어 삽입 작업 동안에 정량 캡슐이 제1 천공 수단과 서로 걸리게 되는 위험 없이 돌출형성된 제1 천공 수단을 배열할 수 있다.

바람직한 실시예에 따르면, 추출 장치는 정량 캡슐이 회동 축을 중심으로 회동 운동하는 동안에 제1 천공 수단에 의해 구멍이 뚫리는 방식으로 설계된 것이 제공된다. 회동하는 제1 추출 챔버부의 토크는 천공을 제조하기 위하여 바람직한 방식으로 사용된다. 이에 따라, 사용자에 대해 요구되는 노력이 감소되고 추출 장치의 작동의 용이성이 향상된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제1 추출 챔버부는, 추출 위치에서 정량 캡슐 안에 포함된 음료 재료를 추출하기 위한 추출 작업이 수행될 수 있도록 추출 위치에서 제1 천공 수단에 의해 천공된 정량 캡슐 안으로 추출액을 공급하기 위해 제공되는 공급 수단을 포함하는 것이 제공된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제1 추출 챔버부는 정량 캡슐의 캡슐 플랜지 뒤쪽에 맞물리고 제1 추출 챔버부와 함께 로딩 위치와 추출 위치 사이에서 축 방향을 따라 적어도 부분적으로 이동할 수 있는 측면 지지 암들에 결합되도록 제공된다. 따라서, 바람직한 방식으로, 수평 축에 대한 정량 캡슐 위치의 유지는 먼저 로딩 위치에서 그리고 또한 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동하는 동안에 보장된다. 다음으로, 추출 작업 후에, 제1 추출 챔버부가 뒤로 이동하는 동안에, 정량 캡슐이 배출될 수 있게 하기 위하여 정량 캡슐은 제2 추출 챔버부 밖으로 다시 적어도 부분적으로 뒤로 당겨진다. 지지 암들은 캡슐 플랜지를 특히 제2 추출 챔버부 방향으로만 둘러싼다. 지지 암들은 제1 추출 챔버부에 일체적으로 또는 견고하게 선택적으로 연결된다.

바람직한 실시예에 따르면, 지지 암들은 제1 추출 챔버부에 대하여 축 방향으로 이동가능하고, 그리고/또는 지지 암들은 로딩 위치와 추출 위치 사이에서 제1 추출 챔버부를 이동시키기 위해 제공되는 토글 레버 조인트에 결합되도록 제공된다. 이에 따라, 지지 암들의 특히 구조적인 면에서 컴팩트한 방식으로의 안정적인 고정이 얻어진다. 또한, 지지 암들과 제1 추출 챔버부 사이의 상대적인 움직임은 제1 추출 챔버부가 추출 위치로부터 로딩 위치로 이동하는 동안에 캡슐 플랜지가 제1 추출 챔버부로부터 이격되는 것을 허용한다. 이것은 캡슐 이젝터에 의한 정량 캡슐의 마찰 없는 배출을 향상시킨다.

바람직한 실시예에 따르면, 제2 추출 챔버부는 제1 추출 챔버부 방향으로 축 방향에 실질적으로 나란하게 제2 추출 챔버부로부터 연장형성된 적어도 하나의 제2 천공 수단을 갖도록 제공된다. 이에 따라, 정량 캡슐로부터의 음료 추출물의 배수가 추출 작업 동안 바람직한 방식으로 보장된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제2 추출 챔버부는, 추출 위치에서 정량 캡슐을 수용하기 위한 중공의 벨형 부재를 포함하되, 벨형 부재의 베이스 부분은 바람직하게는 제2 천공 수단에 의해 천공된 정량 캡슐로부터 추출액을 밖으로 안내하기 위한 적어도 하나의 오목부를 포함하고, 제2 천공 수단은 특히 바람직하게는 오목부 부분에 배열되며, 그리고 오목부는 더 특히 바람직하게는 추출 챔버로부터 추출액을 제거하기 위한 배수 채널로 이어지도록 제공된다. 오목부는 바람직하게는 지지 및/또는 기둥(pillar) 구조물을 포함하고, 이에 따라 정량 캡슐은 제2 추출 챔버부로부터 오목부 부분에서 확실하게 이격된다. 이것은 캡슐 베이스에 의한 오목부의 단면에서의 감소를 방지하고, 이에 따라 추출액은 언제라도 밖으로 확실하게 안내될 수 있다.

바람직한 실시예에 따르면, 추출 위치에서 캡슐 정지부는 제2 추출 챔버부 아래에 실질적으로 배열되고 그리고/또는 추출 위치에서 지지 암들이 각각 제2 추출 챔버부 옆에 측면으로 배열되도록 제공된다. 바람직한 방식으로, 제2 추출 챔버부는 캡슐 정지부 및/또는 지지 암들이 추출 위치에서 대응하여 안으로 이동하는 대응되는 요홈부들을 구비한다. 이에 따라, 종래기술에 비하여, 지지 암들의 측면 회동능력이 요구되지 않고, 따라서 추출 장치의 제조시의 비용이 바람직하게 감소된다.

본 발명의 다른 측면은 추출 장치를 작동시키기 위한 방법으로서, 이때 제1 방법 단계에서, 정량 캡슐이 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이에 삽입되고, 다음 제2 방법 단계에서, 제1 추출 챔버부가 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동되며, 또한 제2 방법 단계 동안, 제1 추출 챔버부는 먼저 축 방향을 따라 선형적으로 이동되고 이어서 추가적으로 축 방향에 수직한 회동 축을 중심으로 회동된다. 상기에서 설명된 바와 같이, 이것은 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이의 중간 부분 안으로의 정량 캡슐의 방해가 없으면서도 간단한 공급을 달성한다. 특히, 추출 장치가 너무 서둘러서 작업에 들어가는 경우에 정량 캡슐이 기울어지는 위험이 감소된다. 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동하는 동안에, 제1 추출 챔버부는 바람직하게는 먼저 제2 추출 챔버부 방향으로 축 방향을 따라 선형적으로만 이동되고, 이어서 제2 추출 챔버부 방향으로의 축 방향을 따르는 선형 이동에 추가하여 또한 회동 축을 중심으로 회동되며(마찬가지로 축 방향을 따라 이동함) 그리고나서 제2 추출 챔버부 방향으로 축 방향을 따라 선형적으로만 다시 이동된다. 제1 추출 챔버부가 추출 위치로부터 로딩 위치로 뒤로 이동하는 때에는, 상기 이동 단계들이 정확히 반대 순서로 실행된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제2 방법 단계에서, 제1 추출 챔버부는 제2 추출 챔버부를 향하는 제1 추출 챔버부의 단부 면이 축 방향과 나란한 평면에 대하여 기울어져 있는 위치로부터 단부 면이 축 방향에 수직하여 정렬되는 위치로의 회동 운동에 따라 움직여지도록 제공된다. 이에 따라, 상기에서 설명된 바와 같이, 쉽게 잘못이 발생하지 않는 캡슐의 신뢰성 있는 삽입이 보장된다. 제1 추출 챔버부는 회동 운동하는 동안에 바람직하게는 1도와 30도 사이의, 특히 바람직하게는 1도와 15도 사이의, 더 특히 바람직하게는 본질적으로 6도의 각도로 회동된다. 제1 추출 챔버부의 단부 면은 바람직하게는 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이의 거리가 공급 개구부 부근에서 가장 크게 형성되는 방식으로 축 방향에 수직한 평면에 대해 로딩 방향으로 기울어져 있다.

본 발명의 다른 바람직한 실시예에 따르면, 제2 이동 단계 동안에, 제1 추출 챔버부는 회동 운동에 의해 제2 추출 챔버부를 향하는 제1 추출 챔버부의 단부 면이 로딩 위치에서 정량 캡슐이 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이에 삽입되는 로딩 방향에 대하여 기울어져 있는 위치로부터 단부 면이 로딩 방향에 평행하게 정렬되는 위치로 움직여지도록 제공된다. 이에 따라, 상기에서 설명된 바와 같이, 쉽게 에러가 발생하지 않는 방식으로의 캡슐의 신뢰성 있는 삽입이 보장되고 동시에 추출 작업 동안에서의 추출 챔버의 타이트한 밀폐가 얻어진다.

본 발명의 다른 바람직한 실시예에 따르면, 로딩 위치에서 제1 및 제2 추출 챔버부들 사이에 삽입된 정량 캡슐은 캡슐 정지부에 의해 홀딩되되, 제3 방법 단계에서 제1 추출 챔버부가 추출 위치로부터 로딩 위치로 이동되는 동안에 정량 캡슐은 캡슐 이젝터에 의해 캡슐 정지부와의 접촉을 벗어나 이동되도록 제공된다. 이에 따라, 제1 추출 챔버부가 추출 위치로부터 로딩 위치로 뒤로 이동하는 동안에 정량 캡슐의 자동적인 배출이 바람직한 방식으로 달성된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제2 방법 단계에서, 제1 추출 챔버부가 로딩 위치로부터 추출 위치로 이동되는 동안에, 정량 캡슐이 캡슐 정지부와 접촉 상태를 벗어나 이동되지 않도록 제공된다. 이에 따라, 제1 추출 챔버부가 추출 위치 방향으로 이동하는 동안에, 아직 추출되지 않은 정량 캡슐의 의도하지 않은 배출이 바람직한 방식으로 회피된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제2 이동 단계 동안에, 정량 캡슐의 방향은 일정하게 유지되되, 정량 캡슐의 캡슐 커버의 방향은 바람직하게는 중력장 및/또는 로딩 방향에 평행하게 유지되어 추출 장치 내부에서의 정량 캡슐의 방향 전환이 필요하지 않고, 이에 따라 추출 장치에 쉽게 에러가 발생하는 것이 감소되도록 제공된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제2 방법 단계에서, 정량 캡슐은 제1 추출 챔버부가 회동 운동하는 동안에 또는 그 직후에 일시적으로 제1 추출 챔버부의 제1 천공 수단에 의해 천공되도록 제공된다. 회동하는 제1 추출 챔버부의 토크는 천공을 만들기 위하여 바람직한 방식으로 사용된다. 이에 따라, 사용자에 대해 요구되는 노력이 감소되고 추출 장치의 작동의 용이성이 향상된다.

바람직한 실시예에 따르면, 제2 방법 단계에서, 정량 캡슐은 추출 위치에 도달한 때에 제2 추출 챔버부의 적어도 하나의 제2 천공 수단에 의해 천공되되, 제2 천공 수단에 의한 천공은 제1 천공 수단에 의한 천공 직후에 일시적으로 수행된다. 이에 따라, 정량 캡슐에 구멍을 뚫기 위해 요구되는 노력이 바람직한 방식으로 감소된다.

본 발명의 다른 측면은 뜨거운 음료, 특히 커피, 우유 및/또는 초콜렛 음료를 준비하기 위한 본 발명에 따른 추출 장치의 사용법이다.

이와 같은 본 발명에 따른 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치, 추출 장치를 작동시키기 위한 방법 및 추출 장치의 사용법에 의하면, 상기한 종래기술의 단점들을 갖지 않고 종래기술에 비해 정량 캡슐의 상당히 신뢰성 있고 실수가 없는 삽입을 할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 도면들에 도시된 예시적인 실시예들을 참조하여 이하에서 더 상세하게 설명된다. 도면들은 단지 본질적인 발명 개념을 제한하지 않는 본 발명의 예시적인 실시예들을 도시한다.
도 1a 내지 1k는 본 발명의 제1 실시예에 따른 추출 장치의 개략적인 단면도를 나타낸다.
도 2a 및 2b는 본 발명의 제1 실시예에 따른 추출 장치의 다른 개략적인 단면도를 나타낸다.
도 3은 본 발명의 제1 실시예에 따른 추출 장치의 제1 추출 챔버부의 정면도를 나타낸다.
도 4a 및 4b는 본 발명의 제2 실시예에 따른 추출 장치의 개략적인 단면도를 나타낸다.
도 5a 및 5b는 본 발명의 제2 실시예에 따른 추출 장치의 다른 개략적인 단면도를 나타낸다.
여러 도면들에서, 동일한 부품들은 항상 동일한 도면번호로 제공되고 일반적으로 각각의 경우에서 단지 한번 나타내지거나 언급되기도 한다.

도 1a 내지 1k는 본 발명의 제1 실시예에 따른 정량 캡슐(2)을 추출하기 위한 추출 장치(1)의 개략적인 단면도를 도시하고 있다. 이때, 추출 장치(1)는 수용(receiving) 부재 또는 부분적으로 중공의 벨형(bell-shaped) 부재(21)로서 설계된 제1 추출 챔버부(3) 및 밀폐(closure) 부재(30) 또는 피스톤으로서 설계된 제2 추출 챔버부(4)를 포함한다. 제1 추출 챔버부(3)는 도 1a 및 1k에 도시된 로딩(loading) 위치(17)와 도 1f에 도시된 추출 위치(11) 사이에서 축 방향(6)을 따라 제2 추출 챔버부(4)에 대하여 이동가능하다.

정량 캡슐(2)은 플라스틱으로 제조되고 컵 형태로 설계된 원뿔대(truncated cone)(31)를 포함한다. 원뿔대(31)는 플라스틱 필름 또는 알루미늄 호일(foil)로 제조된 캡슐 커버(25)에 의하여 기밀(airtight) 방식으로 밀폐된다. 추출액에 의하여 추출될 수 있는 음료 재료, 특히 구운 커피 분말이 정량 캡슐(2) 내부에 위치된다. 정량 캡슐(2)은 캡슐 베이스(29)로부터 이격되고 캡슐 베이스(29)와 음료 재료 사이에 배열되는 필터링 부재(미도시)를 선택적으로 갖는다. 캡슐 커버(25)는 캡슐 플랜지(27) 분분에서 원뿔대(31)에 접착식으로 접합되거나 용접된다.

제1 추출 챔버부(3)는 제2 추출 챔버부(4)를 향하는 단부 면(8) 상에서 복수의 제1 천공 수단(18)을 구비한다. 제1 천공 수단(18)은 각각 제2 추출 챔버부(4) 방향으로 단부 면(8)으로부터 돌출되어 형성된 천공 포인트를 포함한다. 또한, 물 배출구(outlet opening)(도 1a 내지 1k에서 시각적인 이유로 볼 수 없음)가 단부 면(8)에 형성되는데, 이때 정확하게는 하나의 물 배출구가 천공 포인트의 부근에 항상 배열된다. 또한, 제1 추출 챔버부(3)는 추출액을 물 배출구로 공급하기 위해 제공되는 물 공급 채널(32)을 구비한다. 또한, 제1 추출 챔버부(3)는 하부 면에서, 제1 추출 챔버부(3)에 견고하게 특히 일체형으로 연결되고 추출 위치(11)에서 추출 챔버(1') 아래와 제2 추출 챔버부(4) 아래에 배열되는 캡슐 정지부(12)를 구비한다. 또한, 제1 추출 챔버부(3)는 자유 단부들이 서로 마주하고 캡슐 플랜지(27)를 측면으로 둘러싸는 2개의 측면 지지 암(retaining arm)(34)을 갖는다. 제2 추출 챔버부(4)는, 제1 추출 챔버부(3) 방향으로 향하는 관통 포인트를 포함하고 캐비티(cavity) 안에 배열되며 제2 추출 챔버부(4)에 바람직하게는 래칭형 밀폐를 통하여 분리가능하게 연결되는 제2 천공 수단(19)을 구비한다. 축 방향(6)에 나란하게 연장형성된 측면 홈(33)이 관통 포인트에 제공된다. 관통 포인트 부분에서, 제2 추출 챔버부(4)는 캐비티의 베이스 부분(22)에서 오목부(depression)(23)를 갖는데, 이때 배수 채널(24)이 오목부 안으로 개방된다.

도 1a는 로딩 위치(10)에 있는 제1 추출 챔버부(3)를, 즉 제1 추출 챔버부(3)가 축 방향(6)을 따라 제2 추출 챔버부(4)로부터 이격되어 있는 것을 도시하고 있다. 다음, 상기한 시작 위치에서, 정량 캡슐(2)이 사용자(미도시)에 의해 로딩 방향(26)을 따라 제1 추출 챔버부(3)와 제2 추출 챔버부(4) 사이의 중간 부분으로 삽입된다. 이를 위해, 제2 추출 챔버부(4)의 일부분으로 설계된 추출 장치(1)의 하우징은 정량 캡슐(2)이 통과하여 삽입되는 공급 개구부(42)를 갖는다. 이 과정에서, 제1 추출 챔버부(3)는 단부 면(8)이 로딩 방향(26)에 대하여 그리고 축 방향(6)에 수직한 평면(9)에 대하여 구체적으로는 2도와 10도 사이의 각도로 경사지도록 제2 추출 챔버부(4)에 대하여 기울어져 있다. 이와 같이 기울어짐에 따라, 공급 개구부(42)를 향하는 제1 추출 챔버부(3)의 부분이 제2 추출 챔버부(4)로부터 가장 멀리 떨어져 있고, 따라서 정량 캡슐(2)이 이 과정에서 제1 천공 수단(18)과 서로 맞물리게 되는 위험없이 정량 캡슐(2)은 중간 부분으로 삽입가능하다.

도 1b에 정량 캡슐(2)이 캡슐 정지부(12) 상에 놓이게 되는 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4) 사이의 부분으로 중력 작용 하에서 측면으로 떨어지는 것이 도시되어 있다. 동시에, 제2 추출 챔버부(4) 방향으로 정량 캡슐(2)이 기울어지는 것이 측면 지지 암들(35)에 의해 캡슐 플랜지(27)가 제2 추출 챔버부(4) 방향으로 지지 암(35) 상에서 지지됨에 따라 방지되어 정량 캡슐(2)은 축 방향(6)을 따라 실질적으로 축 방향으로 정렬된다. 이에 따라, 캡슐 커브(25)와 캡슐 베이스(29)는 평면(9)과 로딩 방향(26)에 실질적으로 평행하게 정렬된다. 제1 추출 챔버부(3)의 기울어짐에 의해, 제1 천공 수단(18)과 캡슐 커버(25) 사이의 접촉이 대부분 피해진다. 캡슐 정지부(12)의 바깥쪽 자유 단부는 캡슐 플랜지(27)의 캡슐 정지부(12)로부터의 의도하지 않은 미끄러짐을 방지하는 에지를 선택적으로 구비한다. 또한, 캡슐 정지부(12)는 바람직하게는 로딩 방향(26)의 방향으로 약간 기울어져 있다. 캡슐 이젝터(ejector)(5)는 적어도 부분적으로 캡슐 정지부(12)와 동일한 높이로 즉 캡슐 플랜지(27)와도 동일한 높이로 평면(9)을 따라 이어진 자유 단부를 갖는다. 제2 추출 챔버부(4)로부터 먼쪽을 향하는 측면 상에서, 자유 단부는 평면(9)에 대하여 경사져 형성된 가이드 경사부(15)를 가져, 캡슐 플랜지(27)는 캡슐 이젝터(5)를 매개로 제1 추출 챔버부(3)로부터 제2 추출 챔버부(4) 방향으로 간단한 방식으로 힘을 받을 수 있는데, 이때 이 과정에서 캡슐 플랜지(27)는 캘슐 정지부(12)로부터 미끄러지지 않는다.

도 1c에 도시되어 있는 다음 단계에서, 제1 추출 챔버부(3)는 토글 레버 조인트(28)를 통하여 구동되어 제2 추출 챔버부(4) 방향으로의 축 방향(6)을 따르는 선형 이동이 수행된다. 이 경우에, 정량 캡슐(2)의 방향성은 도 1a 및 1b에 도시되어 있는 로딩 위치(10)에 대하여 일정하게 유지된다. 제1 추출 챔버부(3)는 길쭉한 홀과 같이 설계된 측면 가이드 레일(16)에서 횡방향 볼트(35)에 의해 안내되는데, 이때 제1 추출 챔버부(3)는 우선 오직 축 방향으로 이어진 가이드 레일(16)의 섹션을 따라 도 1c에서와 같이 움직인다. 제1 추출 챔버부(3)가 제2 추출 챔버부(4) 방향으로 계속적으로 이동함에 따라, 정량 캡슐(2)은 다음에 연속하여 벨형 부재(21)의 캐비티 안으로 삽입된다.

도 1d를 참조하면, 캡슐 베이스(29)가 제2 천공 수단(19)에 닿기 바로 전에 또는 닿는 동안에, 횡방향 볼트(35)가 가이드 레일(16)에서 오프셋(17)을 통과하고, 이에 따라 제1 추출 챔버부(3)가 회동 축(7)을 중심으로 회동 운동을 수행하게 되는 것(구체적으로 축 방향(6)을 따라 이동함)이 도시되어 있다. 제1 추출 챔버부(3)는 단부 면(8)이 평면(7)에 평행하도록 즉 축 방향(6)에 수직하도록 정렬될 때까지 회동된다. 따라서, 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4)은 서로 실질적으로 나란하도록 정렬된다(align). 다음, 제1 천공 수단(18)이 캡슐 커버(25)와 접촉하기 시작한다.

도 1e에 도시되어 있는 다음 단계에서, 제1 추출 챔버부(3)가 제2 추출 챔버부(4) 방향으로 계속적으로 이동함에 따라, 캡슐 커버(25)는 천공 포인트로 설계된 제1 천공 수단(18)에 의해 구멍이 뚫린다. 이제, 횡방향 볼트(35)는 전적으로 축 방향(6)에 평행하게 이어진 가이드 레일(16)의 다른 섹션 상에서 안내된다. 즉, 오프셋(17)은 전적으로 축 방향(6)을 따라 이어진 가이드 레일(16)의 2개의 섹션들 사이에 배열된다. 오프셋(17)은 다른 도면들에서는 제1 추출 챔버부(3)에 의해 가려지므로 단지 도 1a, 1b 및 1k에서만 볼 수 있다. 캡슐 베이스(29)는 도 1d에 도시된 때에는 아직 구멍이 뚫리지 않는다.

도 1f에서와 같이, 제1 추출 챔버부(3)가 추출 위치(11)로 축 방향(6)을 따라 제2 추출 챔버부(4)까지 이동되어, 정량 캡슐(2)은 중공의 벨형 부재(21)의 캐비티 안에 실질적으로 완전히 삽입되고 이때에 캡슐 베이스(29)는 관통 스파이크로 설계된 제2 천공 수단(19)에 의해 구멍이 뚫리게 된다. 따라서, 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4)은 정량 캡슐(2)이 안에 배열되어 있는 밀폐적으로 폐쇄된 추출 챔버(1')를 형성한다. 이 경우에, 캡슐 플랜지(27)는 제1 및 제2 추출 챔버부(3, 4) 사이에서 특히 탄성의 밀봉 링(36)에 의해 단단히 고정된다. 이때, 캡슐 정지부(12)는 제2 추출 챔버부(4) 아래에 배열된다.

이러한 위치에서, 추출 작업이 시작되는 것으로, 즉 가압되고 가열된 물 형태의 추출액이 추출 챔버(1')에 공급된다. 추출액은 물 공급 채널(32)를 통하여 물 배출구로 운반되고 이로부터 캡슐 커버(25)에서 제1 천공 수단(18)에 의해 만들어진 천공 개구부를 통과하여 정량 캡슐(2) 안으로 들어간다. 추출액은 음료 재료를 통과하여 흐름에 따라 음료 추출물을 형성하는데, 이때 음료 추출물은 관통 스파이크에 의해 캡슐 베이스(29)에 만들어진 천공 홀을 통하여 다시 정량 캡슐(2)을 나가고 오목부(23)를 통과하여 배수 채널(24) 안으로 들어간다. 배수 채널(24)에 의해, 음료 추출물은 바람직하게는 예를 들어 커피 컵과 같은 음료 용기(미도시)로 직접적으로 공급된다.

추출 작업 후에, 제1 추출 챔버부(3)는 추출 위치(11)로부터 로딩 위치(10) 방향으로 다시 뒤로 이동된다. 이 과정에서, 추출된 정량 캡슐(2)은 지지 암(34)에 의해 벨형 부재(21)의 캐비티 밖으로 다시 당겨지고 로딩 위치(10) 방향으로 이동된다. 이것은 도 1g 및 1h에서 도시되어 있는데, 이때 상기한 복귀 이동을 하는 동안에, 횡방향 볼트(35)는 다시 가이드 레일(16)에서의 오프셋(17)을 지나가고, 이에 따라 제1 추출 챔버부(3)는 평면(17) 및 로딩 방향(26)에 대하여 기울어진 위치로 다시 이동된다.

제1 추출 챔버부(3)가 계속적으로 뒤로 이동함에 따라, 도 1i에 도시되어 있는 바와 같이, 캡슐 플랜지(27)는 캡슐 이젝터(5)의 제2 추출 챔버부(4)를 향하고 있는 정지 면(14)에 충돌한다.

도 1j를 참조하면, 캡슐 플랜지(27)가 정지 면(14)에 충돌함에 따라, 제1 추출 챔버부(3)가 뒤로 이동하는 동안에 정량 캡슐(2)이 캡슐 정지부(12)로부터 힘을 받게 되는 것이 도시되어 있다. 이어서, 사용된 정량 캡슐(2)은 중력 작용을 받아 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4) 사이의 영역 밖으로, 예를 들어 수거 용기(미도시) 안으로 자동적으로 떨어진다.

그 다음, 제1 추출 챔버부(3)는 다시 도 1k에 도시된 바와 같이 로딩 위치(10)에 위치되고, 따라서 추출 장치(1)에 미사용의 정량 캡슐(2)을 다시 채우는 것이 도 1a에서와 같이 가능하다.

도 2a 및 2b는 본 발명의 제1 실시예에 따른 추출 장치(1)의 다른 개략적인 단면도를 도시하고 있다. 도 2a는 추출 장치(1)를 로딩 방향(26)에 수직한 단면을 따르는 사시 단면도에서 도시하고 있고, 한편 상기 단면도는 도 2b에서 로딩 방향(26)을 따르는 평면도에서 도시되어 있다. 이때, 제1 추출 챔버부(3)는 각각의 경우에 추출 위치(11)에 있다. 추출 위치에서 측면 지지 암(35)이 제2 추출 챔버부(4)의 측면 요홈부(37) 안으로 이동되어 있는 것을 볼 수 있다.

도 3은 본 발명의 제1 실시예에 따른 추출 장치(1)의 제1 추출 챔버부(3)의 정면도를 나타내는 것으로, 이때 제1 추출 챔버부(3)는 제2 추출 챔버부(4)로부터 보았을 때 축 방향(6)을 따라 도시되어 있고, 명확성을 위해 제1 천공 수단(18)과 물 배출구가 도시되어 있지 않다.

도 4a 및 4b는 본 발명의 제2 실시예에 따른 추출 장치(1)의 개략적인 단면도를 도시하고 있는데, 이때 제2 실시예는 도 1a 내지 3에 도시되어 있는 제1 실시예와 실질적으로 동등하다. 도 4a 및 4b에서 제1 추출 챔버부(3)는 추출 위치(11)에 있는 것이 도시되어 있다. 제1 실시예와 달리, 제2 실시예에서는, 지지 암(34)은 제1 추출 챔버부(3)에 일체로 그리고 견고하게 연결되지 않되 대신에 각각의 경우에서 제1의 길쭉한 홀(elongated hole)(39)을 매개로 제1 추출 챔버부(3)의 제1 볼트(40)에 움직일 수 있도록 결합되고 제2의 길쭉한 홀(41)을 매개로 토글 레버 조인트(28)의 회전 스핀들(38)에 움직일 수 있도록 결합된다. 따라서, 각각의 지지 암(34)은 제1 추출 챔버부(3)에 대하여 축 방향(6)을 따라 이동가능하게 장착된다.

도 5a 및 5b는 본 발명의 제2 실시예에 따른 추출 장치(1)의 다른 개략적인 단면도를 도시하고 있는데, 이때 제1 추출 챔버부(3)는 도 4a 및 4b에서와 같이 추출 위치(11)에 배열되어 있되, 이미 추출 위치(11)로부터 로딩 위치(10) 방향으로 약간 뒤로 이동되어 있다. 따라서, 지지 암(34)은 캡슐 커버(25)가 단부 면(8)으로부터 약간 이격되도록 제1 추출 챔버부(3)에 대하여 이동되어 있다.

1 ... 추출 장치 1' ... 추출 챔버
2 ... 정량 캡슐 3 ... 제1 추출 챔버부
4 ... 제2 추출 챔버부 5 ... 캡슐 이젝터
6 ... 축 방향 7 ... 회동 축
8 ... 단부 면 9 ... 평면
10 ... 로딩 위치 11 ... 추출 위치
12 ... 캡슐 정지부 13 ... 중력장
14 ... 정지 면 15 ... 가이드 경사부
16 ... 가이드 레일 17 ... 오프셋
18 ... 제1 천공 수단 19 ... 제2 천공 수단
20 ... 공급 수단 21 ... 벨형 부재
22 ... 베이스 부분 23 ... 오목부
24 ... 배수 채널 25 ... 캡슐 커버
26 ... 로딩 방향 27 ... 캡슐 플랜지
28 ... 토글 레버 조인트 29 ... 캡슐 베이스
30 ... 밀폐 부재 31 ... 원뿔대
32 ... 물 공급 채널 33 ... 홈
34 ... 지지 암 35 ... 횡방향 볼트
36 ... 밀봉 링 37 ... 요홈부
38 ... 회전 스핀들 39 ... 제1의 길쭉한 홀
40 ... 제1 볼트 41 ... 제2의 길쭉한 홀
42 ... 공급 개구부

Claims

제1 추출 챔버부(3) 및 제2 추출 챔버부(4)를 포함하되, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 상기 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4)이 서로 이격된 로딩 위치(10)와 상기 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4)이 실질적으로 밀폐된 추출 챔버(1')를 형성토록 서로 더 가까이 이동된 추출 위치(11) 사이에서 이동가능한 정량 캡슐(2)을 추출하기 위한 추출 장치(1)에 있어서,
로딩 위치(10)와 추출 위치(11) 사이에서 이동하는 동안, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 상기 제1 및 제2 추출 챔버부(3, 4)가 서로로부터 이격된 때에는 축 방향(6)을 따라 선형 이동을 수행하고 추가적으로 상기 제1 및 제2 추출 챔버부(3, 4)가 적어도 부분적으로 서로 더 가까이 이동되는 때에는 축 방향(6)에 수직한 회동 축(7)을 중심으로 회동 운동을 수행하는 방식으로 상기 추출 장치(1)가 설계된 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항에 있어서, 상기 제1 추출 챔버부(3)의 상기 제2 추출 챔버부(4)를 향하는 단부 면(8)은, 로딩 위치(10)에서, 축 방향(6)에 수직하게 정렬된 평면(9)에 대하여 기울어져 있고, 추출 위치(11)에서, 축 방향(6)에 수직하게 정렬되는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 또는 제2항에 있어서 상기 제1 추출 챔버부(3)는 로딩 위치(10)와 추출 위치(11) 사이에서 측면 가이드 레일(16)에 의해 안내되되, 상기 가이드 레일(16)은 축 방향(6)을 따라 실질적으로 연장형성되면서 상기 제2 추출 챔버부(4)에 인접한 부분 상에서는 축 방향(6)에 수직한 오프셋(14)을 갖는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 내지 제3항 중 어느 한 항 또는 제1항의 전제부에 있어서, 상기 추출 장치(1)는 로딩 위치(10)에서 정량 캡슐(2)을 로딩 방향(26)을 따라 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4) 사이에 공급하기 위하여 제공되는 공급 개구부(42)를 갖되, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 상기 제2 추출 챔버부(4)를 향하면서 로딩 위치(10)에서 로딩 방향(26)에 대하여 기울어져 정렬되는 단부 면(8)을 갖는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제4항에 있어서, 추출 위치(11)에서, 상기 단부 면(8)은 로딩 방향(26)에 실질적으로 평행하게 정렬되는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항 또는 제1항의 전제부에 있어서, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 정량 캡슐(2)을 홀딩하기 위한 적어도 하나의 캡슐 정지부(12)를 갖고, 상기 캡슐 정지부는 상기 제1 추출 챔버부(3)에 견고하게 연결되며 그리고 중력장(13)을 따라 추출 장치(1') 아래에 실질적으로 배열되는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 내지 제6항 중 어느 한 항 또는 제1항의 전제부에 있어서, 상기 추출 장치(1)는, 중력장(13)을 따라 추출 챔버(1') 아래에 실질적으로 배열되고 상기 제1 추출 챔버부(3)가 추출 위치(11)로부터 로딩 위치(10)로 이동하는 동안에 정량 캡슐(2)이 상기 제1 추출 챔버부(3)에 견고하게 연결된 캡슐 정지부(12)로부터 제거되게 하는 적어도 하나의 캡슐 이젝터(5)를 갖는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제7항에 있어서, 상기 캡슐 이젝터(5)는 축 방향(6)을 따라 실질적으로 연장형성되고 수직 자유 단부를 갖되, 상기 제2 추출 챔버부(4) 방향으로의 상기 수직 자유 단부는 축 방향(6)에 실질적으로 수직하고 상기 제1 추출 챔버부(3)가 추출 위치(11)로부터 로딩 위치(10)로 이동하는 동안에 상기 정량 캡슐(2)이 상기 캡슐 정지부(12)로부터 제거되게 하는 정지 면(14)을 갖고, 상기 제2 추출 챔버부(4)로부터 먼쪽을 향하는 측면 상에서의 상기 수직 자유 단부는 상기 제1 추출 챔버부(3)가 로딩 위치(10)로부터 추출 위치(10)로 이동하는 동안에 상기 정량 캡슐(2)이 상기 캡슐 정지부(12) 상에 유지되는 것을 허용하는 가이드 경사부(15)를 갖는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 추출 장치(1)는, 로딩 위치(10)에서의 상기 정량 캡슐(2)의 방향이 추출 위치(11)에서의 상기 정량 캡슐(2)의 방향과 실질적으로 동일하되, 상기 정량 캡슐(2)의 캡슐 커버(25)는 바람직하게는 상기 중력장(13) 및/또는 로딩 방향(26)에 평행하게 정렬되는 방식으로, 설계된 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 상기 제2 추출 챔버부(4) 방향으로 상기 단부 면(8)으로부터 수직하게 돌출되고 상기 캡슐 정지부(12)로부터 먼쪽을 향하는 단부 면(8) 부분에서 중력장(13)에 바람직하게는 평행하지 않게 실질적으로 배열되는 제1 천공 수단(18)을 갖는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제10항에 있어서, 상기 추출 장치(1)는 상기 정량 캡슐(2)이 회동 축(7)을 중심으로 회동 운동하는 동안에 상기 제1 천공 수단(18)에 의해 구멍이 뚫리는 방식으로 설계된 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제9항 또는 제10항에 있어서, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 추출 위치(11)에서 상기 제1 천공 수단(18)에 의해 구멍이 뚫린 정량 캡슐(2) 안으로 추출액을 공급하기 위해 제공되는 공급 수단(20)을 포함하는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 측면 지지 암(34)에 결합되고, 상기 지지 암은 상기 정량 캡슐(2)의 캡슐 플랜지(27) 뒤에서 맞물리고 상기 제1 추출 챔버부(3)와 함께 로딩 위치(10)와 추출 위치(11) 사이에서 축 방향(6)을 따라 적어도 부분적으로 이동가능한 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제13항에 있어서, 상기 지지 암(34)은 상기 제1 추출 챔버부(3)에 대하여 고정되거나 축 방향(6)을 따라 이동가능하고, 그리고/또는 상기 지지 암(34)은 상기 제1 추출 챔버부(3)를 로딩 위치(10)와 추출 위치(11) 사이에서 이동시키기 위해 제공되는 토글 레버 조인트(28)에 결합된 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 내지 제14항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 제2 추출 챔버부(4)는 상기 제1 추출 챔버부(3) 방향으로 축 방향(6)에 실질적으로 나란하게 상기 제2 추출 챔버부(4)로부터 연장형성된 적어도 하나의 제2 천공 수단(19)을 갖는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제15항에 있어서, 상기 제2 추출 챔버부(4)는 추출 위치(11)에서 상기 정량 캡슐(2)을 수용하기 위한 중공의 벨형 부재(21)를 포함하되, 상기 벨형 부재(21)의 베이스 부분(22)은 바람직하게는 상기 제2 천공 수단(19)에 의해 구멍이 뚫린 상기 정량 캡슐(2)로부터 추출액을 밖으로 안내하기 위한 적어도 하나의 오목부(23)를 포함하고, 상기 제2 천공 수단(19)은 특히 바람직하게는 상기 오목부(23) 부분에 배열되며, 그리고 상기 오목부(23)는 더 특히 바람직하게는 상기 추출 장치(1')로부터 추출액을 제거하기 위해 배수 채널(24)로 이어진 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1항 내지 제16항 중 어느 한 항에 있어서, 추출 위치(11)에서, 상기 캡슐 정지부(12)는 상기 제2 추출 챔버부(4) 아래에 실질적으로 배열되고, 그리고/또는 추출 위치(11)에서, 상기 지지 암(34)은 각각 상기 제2 추출 챔버부(4) 옆에 측면으로 배열되는 것을 특징으로 하는 정량 캡슐을 추출하기 위한 추출 장치.
제1 방법 단계에서, 정량 캡슐(2)이 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4) 사이에 삽입되고, 다음 제2 방법 단계에서, 상기 제1 추출 챔버부(3)가 로딩 위치(17)로부터 추출 위치(11)로 이동되는 추출 장치(1)를 작동시키기 위한 방법에 있어서,
상기 제2 방법 단계 동안, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 먼저 축 방향(6)을 따라 선형적으로 이동되고 이어서 추가적으로 상기 축 방향(6)에 수직한 회동 축(7)을 중심으로 회동되는 것을 특징으로 하는 제1항 내지 제17항 중 어느 한 항 또는 제1항의 전제부에 기재된 추출 장치를 작동시키기 위한 방법.
제18항에 있어서, 상기 제2 방법 단계에서, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 상기 제2 추출 챔버부(4)를 향하는 상기 제1 추출 챔버부(3)의 단부 면(8)이 축 방향(6)과 나란한 평면(9)에 대하여 기울어져 있는 위치로부터 상기 단부 면(8)이 축 방향(6)에 수직하여 정렬되는 위치로의 회동 운동에 따라 움직여지는 것을 특징으로 하는 추출 장치를 작동시키기 위한 방법.
제18항 또는 제19항, 또는 제18항의 전제부에 있어서, 상기 제2 방법 단계에서, 상기 제1 추출 챔버부(3)는 상기 제2 추출 챔버부(4)를 향하는 상기 제1 추출 챔버부(3)의 단부 면(8)이 로딩 위치(10)에서 상기 정량 캡슐(2)이 상기 제1 및 제2 추출 챔버부들(3, 4) 사이에 삽입되는 로딩 방향(26)에 대하여 기울어져 있는 위치로부터 상기 단부 면(8)이 상기 로딩 방향(26)에 평행하게 정렬되는 위치로의 회동 운동에 따라 움직여지는 것을 특징으로 하는 추출 장치를 작동시키기 위한 방법.
제18항 내지 제20항 중 어느 한 항 또는 제18항의 전제부에 있어서, 로딩 위치(10)에서 상기 제1 및 제2 추출 챔버들(3, 4) 사이에 삽입된 상기 정량 캡슐(2)은 캡슐 정지부(12)에 의해 홀딩되되, 제3 방법 단계에서, 상기 제1 추출 챔버부(3)가 추출 위치(11)로부터 로딩 위치(10)로 이동되는 동안에 상기 정량 캡슐(2)은 캡슐 이젝터(5)에 의해 상기 캡슐 정지부(12)와의 접촉상태를 벗어나도록 이동되는 것을 특징으로 하는 추출 장치를 작동시키기 위한 방법.
제21항에 있어서, 상기 제2 방법 단계에서, 상기 제1 추출 챔버부(3)가 로딩 위치(10)로부터 추출 위치(11)로 이동되는 동안에, 상기 정량 캡슐(2)은 상기 캡슐 정지부(12)와의 접촉상태를 벗어나 이동되지 않는 것을 특징으로 하는 추출 장치를 작동시키기 위한 방법.
제18항 내지 제22항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 제2 방법 단계 동안에, 상기 정량 캡슐(2)의 방향은 일정하게 유지되되, 상기 정량 캡슐(2)의 캡슐 커버(25)의 방향은 바람직하게는 중력장(13) 및/또는 로딩 방향(26)에 평행하게 유지되는 것을 특징으로 하는 추출 장치를 작동시키기 위한 방법.
제18항 내지 제23항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 제2 방법 단계에서, 상기 정량 캡슐(2)은 상기 제1 추출 챔버부(3)의 회동 운동 동안에 또는 그 직후에 바로 상기 제1 추출 챔버부(3)의 제1 천공 수단(18)에 의해 구멍이 뚫리는 것을 특징으로 하는 추출 장치를 작동시키기 위한 방법.
제24항에 있어서, 상기 제2 방법 단계에서, 상기 정량 캡슐(2)은 추출 위치에 도달한 때에 상기 제2 추출 챔버부(4)의 적어도 하나의 제2 천공 수단(19)에 의해 구멍이 뚫리되, 상기 제2 천공 수단(19)에 의한 천공은 상기 제1 천공 수단(18)에 의한 천공 직후에 일시적으로 수행되는 것을 특징으로 하는 추출 장치를 작동시키기 위한 방법.
뜨거운 음료, 특히 커피, 우유 및/또는 초콜렛 음료를 준비하기 위한 제1항 내지 제17항 중 어느 한 항에 기재된 추출 장치(1)의 사용법.