KR20130099364A - 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 애완동물이 우리인간의 반려동물로서 사육이 점차 늘어감에 따라 이들을 좀 더 건강하고 위생적으로 보호하는 식품 또는 제품의 수요가 늘어나고 있다. 인간과 마찬가지로 애완동물의 치아를 건강하게 관리하여 주는 것은 가장 기본적인 식생활과 저작기능을 위하여 반드시 필요하다.
또한 간식으로서 기능성을 가지는 껌은 애완동물의 건강과 안정을 위하여 제공될 수 있는 특성을 부여할 수 있다.
[색인어]
애완동물, 기능성 껌, 치석제거, 치태제거, 구취억제

Description

애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법{Pet use functional chewing gum and its manufacturing method}

본 발명은 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 애완동물이 우리인간의 반려동물로서 사육이 점차 늘어감에 따라 이들을 좀 더 건강하고 위생적으로 보호하는 식품 또는 제품의 수요가 늘어나고 있다. 인간과 마찬가지로 애완동물의 치아를 건강하게 관리하여 주는 것은 가장 기본적인 식생활과 저작기능을 위하여 반드시 필요하다.

또한 간식으로서 기능성을 가지는 껌은 애완동물의 건강과 안정을 위하여 제공될 수 있는 특성을 부여할 수 있다.

인간과 마찬가지로 애완동물에 있어서 치아건강은 매우 중요한 요소이다. 애완동물에 있어서 치아건강을 위하여 치석이 쌓이지 않게 예방하거나 쌓인 치석을 제거하는 것은 건강에 대단히 중요하다.

애완동물에 있어서 치태는 치아 전체를 누렇게 만들어 지고, 치석은 잇몸 가까이에서 치태들이 쌓이게 되면서 보기에도 흉하고 입냄새의 한원인도 되며 나중에는 치아가 빠지거나 잇몸 질환을 발생시키는 원인이 된다.

애완동물은 자신의 치아와 구강관리를 위하여 인간과 같이 스스로 양치질을 못하므로, 종종 이를 사람들이 대신하여 양치질을 해줄수는 있지만, 애완동물 자체와 양치후의 양치액의 처리등에서 볼 때 바람직한 방법은 아니다.

다른 한편으로는 동물병원에서 수의과적인 치료방법으로서 스케일링을 하는 방법도 있으나, 애완동물의 건강과 경제적인 비용측면에서 바람직한 방법은 아니다.

또한 애완동물의 치아건강 뿐만 아니라 다양한 기능성을 껌에 부여함으로서 간식으로서의 기능에서 더 발전될 수 있도록 함이 애완동물의 건강과 안정에 기여를 할 수 있다.

현재 애완동물의 치아를 관리하기 위한 껌종류는 대부분 씹기, 깨물기등의 물리적인 작용을 통한 치석제거의 연마작용으로 제거 하는 방법이 대부분으로서 이러한 작용을 통하여 치석, 치태등의 제거 또는 감소를 가져오기는 하나 소화가 곤란하거나 조각이 날카로와 위험성을 가져오기도 한다.

이러한 단점을 개선하고자 글루텐이나 전분등을 기본 재료로 한 식용 가능한 껌들이 제조되기 시작하였으나, 애완동물의 다양한 요구특성을 만족하는 제품으로는 부족한 측면있어, 소화가 용이하면서도, 치석제거와 입냄새를 제거하면서 다양한 기능성을 가지는 애완동물용 기능성 껌에 대한 필요성이 대두되게 되었다.

이에 따라 본 발명에서는 상기의 문제점을 해결하기 위하여, 식용가능한 재료를 바탕으로 성형가능이 용이하고 기능성 원료와의 상용성이 우수한 재료를 부가함으로서 애완동물의 치석, 치태, 구취제거의 효과를 가짐과 동시에 다양한 기능을 가지는 본 발명의 특허를 완성하게 되었다. 본 발명의 애완동물이라 함은 주로 개, 고양이를 의미하지만 이에 한정되는 것은 아니다.

따라서, 본 발명의 목적으로는 애완동물의 치태, 치석, 입냄새를 제거하여주는 애완 동물용 기능성 껌을 제공하는데 있으며, 또한 상기의 다양한 기능을 가지는 첨가제를 사용함으로서 다양한 기능을 가지는 애완동물용 기능성 껌의 제조방법을 제공하는데 있다.

이에, 본 발명자들은 상기의 과제를 해결하기 위하여 다양한 연구를 한 결과 본 발명을 완성할 수 있었다. 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 애완동물용 기능성 껌은 30∼90중량％의 전분, 1∼20중량％의 당, 2∼30중량％의 보습성분, 0.5∼20중량％의 기호성증진제, 0.01∼5중량％의 치석 및 치태 제거물질, 0.01∼5중량％의 기능성 첨가제, 0.5∼10중량％의 결착제로 이루어진 것을 특징으로 한다. 이하 이를 "발명제품"이라한다.

상기의 "발명제품"에 있어서 전분으로는 쌀 전분, 옥수수 전분, 감자 전분, 고구마 전분, 글루텐, 타피오카 전분으로 이루어진 것으로서 하나 이상의 선택된 것으로 한다.

상기의 "발명제품 "에 있어서 당으로서는 대두 올리고당, 프록토 올리고당, 이소말토 올리고당, 솔비톨, 마니톨, 포도당으로 이루어진 군으로서 하나 이상을 선택된 것으로 한다.

상기의 "발명제품"에 있어서 보습성분으로는 대두유, 올리브유, 채종유, 옥수수유, 미강유, 포도씨유, 팜유, 프로필렌글리콜, 글리세린으로 이루어진 군으로부터 하나 이상 선택된 것을 특징으로 한다.

상기의 "발명제품 "에 있어서 기호성 증진제로는 우육분말, 돈육분말, 양육분말, 계육분말 또는 뼈없는 계육으로부터 하나 이상을 선택된 것을 특징으로 한다.

상기의 "발명제품"에 있어서 치석 및 치태 제거물질로는 질산아연, 피로인산염, 헥사메타인산염과 석류 추출물, 카렌듈라 추출물, 오미자 추출물,녹차 추출물등으로 부터 하나 이상의 선택된 것으로 한다.

상기의 "발명제품"에 있어서 기능성 첨가제로서는 각종 비타민류, 영양성분, 진정과 안정성에 도움을 주는 GABA(gamma amino butyric acid)으로부터 하나 이상의 선택된 것을 특징으로 한다.

상기의 "발명제품 "에 있어서 결착제로는 젤라틴, 잔탄검, 카르복시메틸셀룰로스나트륨, 카라기난, 한천, 알긴산등으로 이루어진 군에서 하나 이상 선택되어진 것을 특징으로 한다.

본 발명의 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법에 있어서 껌의 제조방법은 본 발명의 수반되는 목적을 달성하기 위하여 제공된다. 즉 본 발명의 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법은 첫 번째로 30∼90중량％의 전분, 1∼20중량％의 당, 2∼30중량％의 보습성분, 0.5∼20중량％의 기호성 증진제, 0.01∼5중량％의 치석 및 치태 제거물질, 0.01∼5중량％의 기능성 첨가제, 0.5∼10중량％의 결착제를 고루게 혼합을 한 후 적당량의 정제수를 가하여 혼합물을 만드는 단계, 두 번째로 상기의 혼합물을 적절한 형상으로 성형하는 압출, 사출의 제조 단계, 세 번째로는 상기의 성형물을 적절한 경도를 갖도록 건조시키는 단계를 포함하여 본 발명을 완성하였다.

본 발명의 애완동물용 기능성 껌은 애완동물의 치태, 치석, 입냄새를 제거하여 줌으로서 건강한 애완동물을 기르는데 도움을 주는 것을 제공하는데 있으며, 또한 상기의 다양한 기능을 가지는 첨가제를 사용함으로서 다양한 기능을 가지는 애완동물용 기능성 껌의 제조방법을 제공하는데 있다.

이하 본 발명을 보다 상세히 설명한다.

다음 실시예는 예시의 수단으로 제시되며 한정적인 것은 아니다.

옥수수 전분 25중량％, 밀 전분 25중량％, 밀글루텐 5.0중량％, 이소말토올리고당 5.0중량％, 대두유 5.0중량％, 계육분 6.0중량％의, 치석 및 치태제거물질 0.5중량％, 기능성 첨가제 GABA 0.1중량％, 결착제로 젤라틴을 6.0중량％ 고루게 혼합을 한 후 22.4중량％의 정제수를 가하여 혼합 반죽물을 만든다. 이를 120℃에서 압축 성형한 다음 건조하였다.

상기의 발명품과 대조군으로는 시중에서 유통되는 애완동물용 껌을 구입하여 비교하였다. 애완견 소유자 8명을 선발하여 애완견 4마리에는 본 발명의 애완동물용 기능성 껌을, 다른 4마리에는 시중에서 유통되는 껌을 먹도록 한 후, 물을 공급하지 않고 30분 후와 2시간 후에 입 냄새 측정기를 사용하여 냄새를 측정하였다. 그 결과는 하기의 표 1.과 같으며, 수치는 클수록 입 냄새가 심한 것을 의미하며 평균값으로 표시하였다.

＜표1.＞

상기에서 보는 바와 같이 본 발명의 애완동물용 기능성 껌은 구취를 현저하게 감소시켜주며, 애완동물의 구강 건강에도 도움을 주는 것이 명확히 나타났다.

치석과 치태의 제거를 비교하는 실험을 상기의 본 발명품과 대조제품으로 하여 약 6주간 급여하며, 비교한 결과는 하기의 표 2.와 같다. 실험 항목으로는 치면 착색제 검사법과 구강 내 산생성균 검사를 통하여 비교하였다.

＜표2.＞

상기의 비교실험의 결과를 보면 본 발명의 애완동물용 기능성 껌이 치태와 치석제거 또는 생성억제에 우수함을 명확히 보여주었다.

본 발명의 애완동물용 기능성 껌은 다양한 기능을 갖는 기능성물질을 혼합하여 제품화함으로서, 애완동물의 건강과 안정감을 증진시키는데 기여한다.

Claims (4)

1. 애완동물이 섭취할 수 있고 저작에 편리한 몸체를 가지는 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조 방법
2. 청구항 1에 있어서, 상기의 몸체는 30∼90중량％의 전분, 1∼20중량％의 당, 2∼30중량％의 보습성분, 0.5∼20중량％의 기호성 증진제, 0.01∼5중량％의 치석 및 치태 제거물질, 0.01∼5중량％의 기능성 첨가제, 0.5∼10중량％의 결착제 및 정제수로 제조된 것을 특징으로 하는 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법
3. 청구항 2에 있어서, 상기의 몸체에 기능성 첨가제로서 애완동물에 안정성 및 스트레스해소에 도움을 주는 감마아미노부틸산(GABA)이 첨가됨을 특징으로 하는 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법
4. 청구항 3에 있어서, 상기의 몸체에 기능성 첨가제로서 애완동물에 유익한 기능성분을 한개 이상의 선택되는 첨가제를 더욱 포함하는 것을 특징으로 하는 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법