KR20230136499A - 반려견의 관절과 간을 보호하는 천연 껌 영양제 - Google Patents
반려견의 관절과 간을 보호하는 천연 껌 영양제 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20230136499A KR20230136499A KR1020220078839A KR20220078839A KR20230136499A KR 20230136499 A KR20230136499 A KR 20230136499A KR 1020220078839 A KR1020220078839 A KR 1020220078839A KR 20220078839 A KR20220078839 A KR 20220078839A KR 20230136499 A KR20230136499 A KR 20230136499A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- weight
- parts
- mixture
- vitamin
- powder
- Prior art date
Links
- 229920001206 natural gum Polymers 0.000 title claims abstract description 9
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 title description 20
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 title description 13
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 299
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 204
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims abstract description 79
- 235000021121 fermented vegetables Nutrition 0.000 claims abstract description 78
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims abstract description 53
- 229920002567 Chondroitin Polymers 0.000 claims abstract description 51
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 claims abstract description 51
- DLGJWSVWTWEWBJ-HGGSSLSASA-N chondroitin Chemical compound CC(O)=N[C@@H]1[C@H](O)O[C@H](CO)[C@H](O)[C@@H]1OC1[C@H](O)[C@H](O)C=C(C(O)=O)O1 DLGJWSVWTWEWBJ-HGGSSLSASA-N 0.000 claims abstract description 51
- NEGYEDYHPHMHGK-UHFFFAOYSA-N para-methoxyamphetamine Chemical compound COC1=CC=C(CC(C)N)C=C1 NEGYEDYHPHMHGK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 50
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims abstract description 50
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims abstract description 50
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims abstract description 50
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims abstract description 50
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims abstract description 43
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 claims abstract description 40
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 claims abstract description 40
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 claims abstract description 40
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims abstract description 36
- 235000019835 bromelain Nutrition 0.000 claims abstract description 36
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 claims abstract 3
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 67
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 57
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 56
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 56
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 52
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 46
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 43
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims description 37
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 37
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 37
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 claims description 34
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 claims description 34
- 240000007124 Brassica oleracea Species 0.000 claims description 34
- 235000003899 Brassica oleracea var acephala Nutrition 0.000 claims description 34
- 235000011299 Brassica oleracea var botrytis Nutrition 0.000 claims description 34
- 235000011301 Brassica oleracea var capitata Nutrition 0.000 claims description 34
- 235000017647 Brassica oleracea var italica Nutrition 0.000 claims description 34
- 235000001169 Brassica oleracea var oleracea Nutrition 0.000 claims description 34
- 240000003259 Brassica oleracea var. botrytis Species 0.000 claims description 34
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 33
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 33
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 33
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 32
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- GFFGJBXGBJISGV-UHFFFAOYSA-N Adenine Chemical compound NC1=NC=NC2=C1N=CN2 GFFGJBXGBJISGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 claims description 28
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 28
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims description 28
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 claims description 28
- 229930003537 Vitamin B3 Natural products 0.000 claims description 28
- 229930003776 Vitamin B4 Natural products 0.000 claims description 28
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 claims description 28
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims description 28
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims description 28
- 229960000643 adenine Drugs 0.000 claims description 28
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims description 28
- RQFQJYYMBWVMQG-IXDPLRRUSA-N chitotriose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](N)[C@H](O)O[C@H](CO)[C@H]1O[C@H]1[C@H](N)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)N)[C@@H](CO)O1 RQFQJYYMBWVMQG-IXDPLRRUSA-N 0.000 claims description 28
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 claims description 28
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 claims description 28
- DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N nicotinic acid amide Natural products NC(=O)C1=CC=CN=C1 DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 claims description 28
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 28
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 28
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 claims description 28
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 claims description 28
- 235000019160 vitamin B3 Nutrition 0.000 claims description 28
- 239000011708 vitamin B3 Substances 0.000 claims description 28
- 235000008979 vitamin B4 Nutrition 0.000 claims description 28
- 239000011579 vitamin B4 Substances 0.000 claims description 28
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 claims description 28
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 claims description 28
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 28
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 28
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 claims description 28
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 28
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 28
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims description 28
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims description 28
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 claims description 28
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 claims description 28
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 27
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 claims description 25
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 claims description 25
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 25
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 claims description 25
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 claims description 25
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 22
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 22
- 230000012010 growth Effects 0.000 claims description 15
- 241000237369 Helix pomatia Species 0.000 claims description 13
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 12
- 238000005554 pickling Methods 0.000 claims description 12
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 claims description 12
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 claims description 12
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 11
- 239000012046 mixed solvent Substances 0.000 claims description 11
- 239000008213 purified water Substances 0.000 claims description 7
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 7
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 6
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims description 6
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims description 5
- 241000219051 Fagopyrum Species 0.000 description 48
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 description 45
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 42
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 28
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 25
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 22
- 229920002101 Chitin Polymers 0.000 description 18
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 18
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 18
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 16
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 16
- 239000000047 product Substances 0.000 description 16
- 230000006870 function Effects 0.000 description 15
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 14
- 230000036541 health Effects 0.000 description 14
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 14
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 13
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 12
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 11
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 11
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 11
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 11
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 10
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 9
- 230000009471 action Effects 0.000 description 9
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 9
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 9
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 9
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 9
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 9
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 9
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 9
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 9
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 9
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 9
- 241000234671 Ananas Species 0.000 description 8
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 description 8
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 8
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 8
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 7
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 7
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 7
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 description 7
- MSWZFWKMSRAUBD-IVMDWMLBSA-N 2-amino-2-deoxy-D-glucopyranose Chemical compound N[C@H]1C(O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O MSWZFWKMSRAUBD-IVMDWMLBSA-N 0.000 description 6
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 206010010741 Conjunctivitis Diseases 0.000 description 6
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 6
- AEMRFAOFKBGASW-UHFFFAOYSA-N Glycolic acid Chemical compound OCC(O)=O AEMRFAOFKBGASW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 206010034203 Pectus Carinatum Diseases 0.000 description 6
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 6
- POJWUDADGALRAB-UHFFFAOYSA-N allantoin Chemical compound NC(=O)NC1NC(=O)NC1=O POJWUDADGALRAB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 description 6
- 208000007502 anemia Diseases 0.000 description 6
- 206010003246 arthritis Diseases 0.000 description 6
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 6
- MSWZFWKMSRAUBD-UHFFFAOYSA-N beta-D-galactosamine Natural products NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O MSWZFWKMSRAUBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 description 6
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 6
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 6
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 description 6
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 description 6
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 6
- 210000003194 forelimb Anatomy 0.000 description 6
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 6
- 229960002442 glucosamine Drugs 0.000 description 6
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 6
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 6
- 229920005615 natural polymer Polymers 0.000 description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 6
- 238000006479 redox reaction Methods 0.000 description 6
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 6
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 6
- BWMISRWJRUSYEX-SZKNIZGXSA-N terbinafine hydrochloride Chemical compound Cl.C1=CC=C2C(CN(C\C=C\C#CC(C)(C)C)C)=CC=CC2=C1 BWMISRWJRUSYEX-SZKNIZGXSA-N 0.000 description 6
- 201000004647 tinea pedis Diseases 0.000 description 6
- 239000003021 water soluble solvent Substances 0.000 description 6
- 241000320380 Silybum Species 0.000 description 5
- 235000010841 Silybum marianum Nutrition 0.000 description 5
- 208000007536 Thrombosis Diseases 0.000 description 5
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 5
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 5
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 5
- 210000004394 hip joint Anatomy 0.000 description 5
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 5
- 210000004417 patella Anatomy 0.000 description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 4
- 206010010356 Congenital anomaly Diseases 0.000 description 4
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 4
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N Melanin Chemical compound O=C1C(=O)C(C2=CNC3=C(C(C(=O)C4=C32)=O)C)=C2C4=CNC2=C1C XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 4
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 4
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 4
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 4
- 230000002641 glycemic effect Effects 0.000 description 4
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 4
- 230000009759 skin aging Effects 0.000 description 4
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 4
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 4
- XLYLQUQHYUOPIW-UHFFFAOYSA-N 3-oxo-Tetradecanal Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)CC=O XLYLQUQHYUOPIW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 208000002874 Acne Vulgaris Diseases 0.000 description 3
- POJWUDADGALRAB-PVQJCKRUSA-N Allantoin Natural products NC(=O)N[C@@H]1NC(=O)NC1=O POJWUDADGALRAB-PVQJCKRUSA-N 0.000 description 3
- 208000002177 Cataract Diseases 0.000 description 3
- 208000032170 Congenital Abnormalities Diseases 0.000 description 3
- 241000238424 Crustacea Species 0.000 description 3
- QBDCOUHKEVYWLO-UHFFFAOYSA-N Decanoylacetaldehyde Natural products CCCCCCCCCC(=O)CC=O QBDCOUHKEVYWLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 description 3
- 206010012289 Dementia Diseases 0.000 description 3
- 102000016942 Elastin Human genes 0.000 description 3
- 108010014258 Elastin Proteins 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 206010016952 Food poisoning Diseases 0.000 description 3
- 208000019331 Foodborne disease Diseases 0.000 description 3
- 208000005232 Glossitis Diseases 0.000 description 3
- 206010018612 Gonorrhoea Diseases 0.000 description 3
- OVSQVDMCBVZWGM-IDRAQACASA-N Hirsutrin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)C1=C(c2cc(O)c(O)cc2)Oc2c(c(O)cc(O)c2)C1=O OVSQVDMCBVZWGM-IDRAQACASA-N 0.000 description 3
- FVQOMEDMFUMIMO-UHFFFAOYSA-N Hyperosid Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(=O)C2=C(O)C=C(O)C=C2OC1C1=CC=C(O)C(O)=C1 FVQOMEDMFUMIMO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 208000000112 Myalgia Diseases 0.000 description 3
- 208000001140 Night Blindness Diseases 0.000 description 3
- 208000001132 Osteoporosis Diseases 0.000 description 3
- 206010035664 Pneumonia Diseases 0.000 description 3
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 3
- LUJAXSNNYBCFEE-UHFFFAOYSA-N Quercetin 3,7-dimethyl ether Natural products C=1C(OC)=CC(O)=C(C(C=2OC)=O)C=1OC=2C1=CC=C(O)C(O)=C1 LUJAXSNNYBCFEE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- PUTDIROJWHRSJW-UHFFFAOYSA-N Quercitrin Natural products CC1OC(Oc2cc(cc(O)c2O)C3=CC(=O)c4c(O)cc(O)cc4O3)C(O)C(O)C1O PUTDIROJWHRSJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 3
- 206010039793 Seborrhoeic dermatitis Diseases 0.000 description 3
- 210000001744 T-lymphocyte Anatomy 0.000 description 3
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 3
- LEHOTFFKMJEONL-UHFFFAOYSA-N Uric Acid Chemical compound N1C(=O)NC(=O)C2=C1NC(=O)N2 LEHOTFFKMJEONL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- TVWHNULVHGKJHS-UHFFFAOYSA-N Uric acid Natural products N1C(=O)NC(=O)C2NC(=O)NC21 TVWHNULVHGKJHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OXGUCUVFOIWWQJ-XIMSSLRFSA-N acanthophorin B Natural products O[C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC1=C(C=2C=C(O)C(O)=CC=2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O OXGUCUVFOIWWQJ-XIMSSLRFSA-N 0.000 description 3
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 3
- 206010000496 acne Diseases 0.000 description 3
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 description 3
- 229960000458 allantoin Drugs 0.000 description 3
- 125000003277 amino group Chemical group 0.000 description 3
- 201000003465 angular cheilitis Diseases 0.000 description 3
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 description 3
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 3
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 3
- 208000003464 asthenopia Diseases 0.000 description 3
- 230000000386 athletic effect Effects 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 3
- 230000007698 birth defect Effects 0.000 description 3
- 230000004531 blood pressure lowering effect Effects 0.000 description 3
- 230000001914 calming effect Effects 0.000 description 3
- 230000000711 cancerogenic effect Effects 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 3
- 125000003178 carboxy group Chemical group [H]OC(*)=O 0.000 description 3
- 231100000357 carcinogen Toxicity 0.000 description 3
- 239000003183 carcinogenic agent Substances 0.000 description 3
- 125000002091 cationic group Chemical group 0.000 description 3
- 230000020411 cell activation Effects 0.000 description 3
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 3
- 208000007287 cheilitis Diseases 0.000 description 3
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 3
- 230000000850 deacetylating effect Effects 0.000 description 3
- 230000006196 deacetylation Effects 0.000 description 3
- 238000003381 deacetylation reaction Methods 0.000 description 3
- 230000004452 decreased vision Effects 0.000 description 3
- 230000001934 delay Effects 0.000 description 3
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 3
- 230000001882 diuretic effect Effects 0.000 description 3
- 229920002549 elastin Polymers 0.000 description 3
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 3
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 3
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 3
- 208000030533 eye disease Diseases 0.000 description 3
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 3
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 3
- 208000001786 gonorrhea Diseases 0.000 description 3
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 3
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 3
- 230000003871 intestinal function Effects 0.000 description 3
- GXMWXESSGGEWEM-UHFFFAOYSA-N isoquercitrin Natural products OCC(O)C1OC(OC2C(Oc3cc(O)cc(O)c3C2=O)c4ccc(O)c(O)c4)C(O)C1O GXMWXESSGGEWEM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 210000002414 leg Anatomy 0.000 description 3
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 3
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 3
- 210000002540 macrophage Anatomy 0.000 description 3
- 239000008204 material by function Substances 0.000 description 3
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 3
- 244000000010 microbial pathogen Species 0.000 description 3
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 3
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 3
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 3
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 3
- 208000013465 muscle pain Diseases 0.000 description 3
- 210000000822 natural killer cell Anatomy 0.000 description 3
- 208000004296 neuralgia Diseases 0.000 description 3
- -1 nitrogen-containing polysaccharide Chemical class 0.000 description 3
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 3
- OVSQVDMCBVZWGM-QSOFNFLRSA-N quercetin 3-O-beta-D-glucopyranoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=C(C=2C=C(O)C(O)=CC=2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O OVSQVDMCBVZWGM-QSOFNFLRSA-N 0.000 description 3
- OEKUVLQNKPXSOY-UHFFFAOYSA-N quercetin 3-O-beta-D-glucopyranosyl(1->3)-alpha-L-rhamnopyranosyl(1->6)-beta-d-galactopyranoside Natural products OC1C(O)C(C(O)C)OC1OC1=C(C=2C=C(O)C(O)=CC=2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O OEKUVLQNKPXSOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- QPHXPNUXTNHJOF-UHFFFAOYSA-N quercetin-7-O-beta-L-rhamnopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(C)OC1OC1=CC(O)=C2C(=O)C(O)=C(C=3C=C(O)C(O)=CC=3)OC2=C1 QPHXPNUXTNHJOF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OXGUCUVFOIWWQJ-HQBVPOQASA-N quercitrin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC1=C(C=2C=C(O)C(O)=CC=2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O OXGUCUVFOIWWQJ-HQBVPOQASA-N 0.000 description 3
- 239000012857 radioactive material Substances 0.000 description 3
- 208000007442 rickets Diseases 0.000 description 3
- 208000008742 seborrheic dermatitis Diseases 0.000 description 3
- 230000037394 skin elasticity Effects 0.000 description 3
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 3
- 208000003265 stomatitis Diseases 0.000 description 3
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 3
- 210000000689 upper leg Anatomy 0.000 description 3
- 229940116269 uric acid Drugs 0.000 description 3
- 229960005486 vaccine Drugs 0.000 description 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 3
- 230000003313 weakening effect Effects 0.000 description 3
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000002197 Ehlers-Danlos syndrome Diseases 0.000 description 2
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 2
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 2
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 2
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 2
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 2
- 230000037182 bone density Effects 0.000 description 2
- 230000000916 dilatatory effect Effects 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 2
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 2
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 2
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 208000006454 hepatitis Diseases 0.000 description 2
- 230000013632 homeostatic process Effects 0.000 description 2
- 230000037417 hyperactivation Effects 0.000 description 2
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 208000019423 liver disease Diseases 0.000 description 2
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 2
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 description 2
- 230000007102 metabolic function Effects 0.000 description 2
- 210000000963 osteoblast Anatomy 0.000 description 2
- 210000002997 osteoclast Anatomy 0.000 description 2
- 230000019612 pigmentation Effects 0.000 description 2
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 2
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 2
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 2
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- 230000037303 wrinkles Effects 0.000 description 2
- 206010003445 Ascites Diseases 0.000 description 1
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 description 1
- 206010073767 Developmental hip dysplasia Diseases 0.000 description 1
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 206010016654 Fibrosis Diseases 0.000 description 1
- 208000032843 Hemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 208000007446 Hip Dislocation Diseases 0.000 description 1
- 206010023126 Jaundice Diseases 0.000 description 1
- 206010023204 Joint dislocation Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 208000005736 Nervous System Malformations Diseases 0.000 description 1
- 201000000023 Osteosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 230000004596 appetite loss Effects 0.000 description 1
- 208000022362 bacterial infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 208000034158 bleeding Diseases 0.000 description 1
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 description 1
- 210000000601 blood cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 239000012267 brine Substances 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 230000002308 calcification Effects 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007882 cirrhosis Effects 0.000 description 1
- 208000019425 cirrhosis of liver Diseases 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 230000007850 degeneration Effects 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- 231100000283 hepatitis Toxicity 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 230000001771 impaired effect Effects 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 230000007413 intestinal health Effects 0.000 description 1
- 210000001503 joint Anatomy 0.000 description 1
- 239000010985 leather Substances 0.000 description 1
- 208000010729 leg swelling Diseases 0.000 description 1
- 230000005976 liver dysfunction Effects 0.000 description 1
- 208000018191 liver inflammation Diseases 0.000 description 1
- 235000021266 loss of appetite Nutrition 0.000 description 1
- 208000019017 loss of appetite Diseases 0.000 description 1
- QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N mercury Chemical compound [Hg] QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052753 mercury Inorganic materials 0.000 description 1
- 208000030159 metabolic disease Diseases 0.000 description 1
- 230000003387 muscular Effects 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 201000008482 osteoarthritis Diseases 0.000 description 1
- 244000045947 parasite Species 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 1
- 238000007634 remodeling Methods 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 230000035939 shock Effects 0.000 description 1
- 210000000323 shoulder joint Anatomy 0.000 description 1
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 210000000278 spinal cord Anatomy 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/174—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/189—Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/20—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by moulding, e.g. making cakes or briquettes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/805—Pet food for dog, cat, bird, or fish
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Physiology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Birds (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
본 발명은 타피오카 분말, 동결건조 닭고기 분말, 동결건조 소고기 분말, 브로멜린 분말, 약모밀 추출물, 콘드로이친 추출물, 비타민 혼합물 및 발효야채 분말 을 포함하는 천연 껌 영양제를 제공한다.
Description
본 발명은 천연 껌 영양제에 관한 것으로, 상세하게는 반려견의 관절과 간을 보호하는 천연 껌 영양제에 관한 것이다.
애완견으로 강아지나 개는 물어뜯기를 좋아하는 본능이 있으며 이를 억제하면 스트레스를 받아 공격적 성향을 갖기도 한다.
종래에는 물어 뜯기를 좋아하고 스트레스를 해소하는 완구역할을 하는 로프본(ropebone)이 개발되어 활용되고 있는데, 로프본은 말 그대로 로프로 만든 뼈다귀로 이불이나 옷 등 천 종류를 씹기 좋아하는 소재로 만들어져 애완견 스트레스 해소에 더할 나위 없이 좋고 치아 청소에도 도움이 된다. 하지만 로프본은 항상 청결하게 세탁을 해주어야 하는 불편함이 존재한다.
한편, 최근에는 이러한 로프본 대신 애완견 간식용 개껌으로서 기존의 소가죽으로 만들어진 개껌이 유통되고 있는데, 소가죽으로 되어있는 관계로 애견에게 아무런 영양분이 없고 단지 습성상 물어뜯고 스트레스 해소용으로 사용되고 있다. 하지만, 이 또한 씹다가 그냥두면 지나치게 딱딱해지고 공기중의 2차세균 감염으로 비위생적이며 애완견의 건강에 도움이 되지않는다.
간은 매우 중요한 기관 중의 하나로서 신체의 건강을 유지하는 데 필요한 많은 기능을 담당하고 있는데, 동물의 소화 및 대사기능에 있어서 매우 핵심적인 역할을 수행하고 있다.
특히, 체내에 유입되거나 발생되는 각종 독소, 위독물질 그리고 부산물 등을 깨끗하게 해독시켜 주는 작용을 하고 있다.
또한, 단백질, 비타민, 혈액세포 등을 생산하거나 저장하는데 관여하고 있다.
그런데, 만약 바이러스나 세균 등이 침입했을 경우에는 간에 염증을 유발할 수 있으며 이러한 상태는 흔히 간염이라고 불리게 된다. 이외에도 특정 화학물질이나 독소 또는 약물 등에 의해서도 간이 손상을 입을 수 있는 데, 이러한 손상이 심각한 상태에 이를 경우에는 간에 상처가 생기기 시작하게 되고 제 기능을 다하지 못하는 상태에까지 이르게 된다. 이러한 상태를 간경화라고 지칭하며, 그 밖에 반려견의 간에 질병이 발생하게 되는 원인들로는 암, 기생충 등이 있으며 당뇨병 등과 같은 대사이상 상태에서도 합병증이 발생할 수 있다.
초기에 경미한 간 기능 이상 상태에서는 대체로 눈에 띄는 증상이 발생하지 않으나, 경과가 진행이 되고 보다 심각한 상태로 발전하게 되면 매우 다양한 증상이 나타난다. 예를 들어, 식욕부진, 구토, 복수 증가, 출혈, 눈이나 잇몸에 황달 현상 등이 나타나고 신경계 이상도 발생할 수 있다.
또한, 반려견은 정상적인 활동을 위해서 건강한 위장이 필요하다. 위장의 건강이 나쁘면 설사, 배변의 질 불량, 다른 증상 등 여러 가지 원인이 된다. 또한, 반려견은 좋은 장 건강을 유지하기 위해 효율적이고 적절하게 사료를 소화시켜야 한다. 그러나 장 건강이 나쁘면 정상적인 음식소화에 방해를 주며 건강에 불리한 영향을 미친다.
나아가, 골은 우리 몸에서 석회화로 이루어진 대표적인 조직으로, 구조적 기능 및 필수대사과정을 담당한다. 구조적 기능으로는 척수(bone marrow)나 뇌(brain)처럼 생명 현상에 필수적인 조직들을 외부 충격으로부터 보호해주며, 근육이 부착할 수 있는 지지대의 역할을 하여 근 운동(muscular movement)을 할 수 있도록 도와준다. 또한, 필수대사기능을 가지는데, 칼슘과 인산염의 조절을 통하여 혈액의 항상성을 유지할 수 있도록 도와준다. 이러한 골은 여러 가지 호르몬이나 물리적인 자극에 의해 뼈를 형성하는 조골세포(osteoblast)와 뼈를 흡수하여 제거하는 파골세포(osteoclast)의 상호작용에 의하여 일생 동안 재형성과정을 거친다. 하지만, 뼈의 항상성을 유지하는 두 세포 사이의 균형이 무너지게 되면, 파골세포의 과활성화에 의한 골다공증이나 조골세포의 과활성화에 의한 골경화증 같은 골 관련 질환이 발생하게 된다.
골 관련 질환은 인간은 물론이고, 개 및 고양이 등 대부분의 반려견에게서도 나이가 들어감에 따라 흔하게 나타나는 질환이다.
반려견에게 흔히 나타나는 골 관련 질환으로는 고관절 이형성증, 슬개골 탈구증, 견관절 퇴행증, 팔꿈치 관절염 및 다리의 부종 등이 있다.
이런 질환들은 선천적으로 갖고 태어나는 경우도 있고, 성장하면서 여러 가지 이유로 새롭게 발병하는 경우도 있다. 이들의 주요 원인으로는 동물병원에서 처방하는 갖가지 약과 백신, 방사선 및 가공 사료를 통해 몸속으로 들어오는 합성물질이나 중금속에 의해 면역력이 약해졌기 때문이다.
특히, 매년 접종하는 각종 백신에는 바이러스를 사멸하기 위하여 독성이 강한 중금속인 수은이 주성분으로 포함되어 있으며, 사람이나 반려 동물에게 나타나는 퇴행성관절염은 백신의 부작용 증 하나로 확인되고 있다.
현재 반려견에게는 건강기능을 향상 또는 저해를 방지하기 위한 기능성 영양제가 필요하지만 기호도가 낮아 섭취를 거부하는 것이 일반적이다. 때문에, 반려견에게 기호도를 높여 상기와 같은 건강기능성 영양성분을 공급하는 것이 필요하다.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 GI(혈당지수) 수치가 낮은 타피오카 전분을 사용하여 건강하고, 동결건조 닭고기 분말 및 동결건조 소고기 분말로 기호성을 향상시킨 껌 영양제를 제공하는 것이다.
또한, 본 발명의 목적은 브로멜린 효소, 약모밀, 콘드로이친, 비타민, 발효야채를 사용하여 건강기능성을 향상시킨 껌 영양제를 제공하는 것이다.
본 발명의 과제는 이상에서 언급한 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은
타피오카 분말, 동결건조 닭고기 분말, 동결건조 소고기 분말, 브로멜린 분말, 약모밀 추출물, 콘드로이친 추출물, 비타민 혼합물, 발효야채 분말 및 당류를 포함하는 껌 영양제를 제공한다.
또한, 상기 껌 영양제는 타피오카 분말 54-62 중량부, 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 약모밀 추출물 4-12 중량부, 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 발효야채 분말 14-22 중량부 및 당류 17-25 중량부를 포함하고,
상기 비타민 혼합물은 비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하고,
상기 발효야채 분말은 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 야채를 발효시키고, 동결건조시킨 분말이고,
상기 당류는 키토산올리고당인 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명은
닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.1-1 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계;
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1-3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계;
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 10-14시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 약모밀 추출물을 제조하는 단계;
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계; 상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 45-55℃의 온도로 가열하여 34-38시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계;
비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 비타민 혼합물을 제조하는 단계;
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절이는 단계; 절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계; 절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및 상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 발효야채 분말을 제조하는 단계;
타피오카 분말 54-62 중량부, 상기 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 상기 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 상기 약모밀 추출물 4-12 중량부, 상기 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 상기 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 상기 발효야채 분말 14-22 중량부 및 키토산올리고당 17-25 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 150-250 중량부의 정제수를 혼합하고 90-100℃의 온도에서 2-10분 동안 가열살균하는 단계;
가열살균된 혼합물을 30-40℃의 온도로 냉각시키고, 1-5℃의 온도에서 8-14시간 동안 숙성하여 혼합 반죽물을 제조하는 단계; 및
혼합 반죽물을 성형하는 단계;를 포함하는 천연 껌 영양제의 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은
닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.1-1 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계;
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1-3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계;
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 10-14시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 약모밀 추출물을 제조하는 단계;
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계; 상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 45-55℃의 온도로 가열하여 34-38시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계;
비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 비타민 혼합물을 제조하는 단계;
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절이는 단계; 절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계; 절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및 상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 발효야채 분말을 제조하는 단계;
타피오카 분말 54-62 중량부, 상기 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 상기 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 상기 약모밀 추출물 4-12 중량부, 상기 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 상기 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 상기 발효야채 분말 14-22 중량부 및 키토산올리고당 17-25 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 150-250 중량부의 정제수를 혼합하고 90-100℃의 온도에서 2-10분 동안 가열살균하는 단계;
가열살균된 혼합물을 30-40℃의 온도로 냉각시키고, 1-5℃의 온도에서 8-14시간 동안 숙성하여 혼합 반죽물을 제조하는 단계; 및
혼합 반죽물을 성형하되, 노즈워크용 제품에 적용가능한 형태의 몰드를 이용하여 성형하는 단계;를 포함하는 천연 껌 영양제의 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은
닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.4-0.6 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 8-12시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계;
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1.5-2.5 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 22-26시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계;
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 88-92℃의 온도로 가열하여 11-13시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 약모밀 추출물을 제조하는 단계;
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계; 상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 48-52℃의 온도로 가열하여 35-37시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계;
비타민 A 95-105 중량부, 비타민 B1 43-47 중량부, 비타민B2 68-82 중량부, 비타민 B3 395-405 중량부, 비타민 B4 85-95 중량부, 비타민 B6 25-35 중량부, 비타민 D 155-165 중량부 및 비타민 E 795-805 중량부를 포함하는 비타민 혼합물을 제조하는 단계;
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 22-26시간 동안 절이는 단계; 절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계; 절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 64-68시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및 상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 발효야채 분말을 제조하는 단계;
타피오카 분말 56-60 중량부, 상기 동결건조 닭고기 분말 31-35 중량부, 상기 동결건조 소고기 분말 18-22 중량부, 브로멜린 분말 1-3 중량부, 상기 약모밀 추출물 6-10 중량부, 상기 콘드로이친 추출물 4-8 중량부, 상기 비타민 혼합물 0.4-0.6 중량부, 상기 발효야채 분말 16-20 중량부 및 키토산올리고당 19-23 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 180-220 중량부의 정제수를 혼합하고 95-100℃의 온도에서 4-8분 동안 가열살균하는 단계;
가열살균된 혼합물을 30-40℃의 온도로 냉각시키고, 1-5℃의 온도에서 10-12시간 동안 숙성하여 혼합 반죽물을 제조하는 단계; 및
혼합 반죽물을 성형하는 단계;를 포함하는 천연 껌 영양제의 제조방법을 제공한다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 GI(혈당지수) 수치가 낮은 타피오카 전분을 사용하여 건강하고, 동결건조 닭고기 분말 및 동결건조 소고기 분말로 기호성이 우수하다. 또한, 브로멜린 효소가 포함되어 단백질로 이루어진 반려견 식단에 있어서 소화흡수 및 배변활동을 원활하게 할 수 있고, 약모밀이 포함되어 천연 밀크시슬로써 간을 보호하고 영양공급하여 눈물자국 및 면역력 증강 효과를 나타낼 수 있고, 콘드로이친과 비타민 혼합물을 포함하여 어린 반려견서부터 노령의 반려견까지 반려견 인구들이 가장 걱정하는 슬개골(고관절) 건강에 도움이 되며, 발효야채를 포함하여 소화력이 높아지고, 특히 육식알러지를 나타내는 견들에게 유익하다.
도 1은 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 2는 본 발명의 다른 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 3은 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 4는 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 동결건조 소고기 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 5는 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 약모밀 추출물을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 6은 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 콘드로이친 추출물을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 7은 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 발효야채 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명의 다른 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 3은 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 4는 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 동결건조 소고기 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 5는 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 약모밀 추출물을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 6은 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 콘드로이친 추출물을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이고;
도 7은 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제 조성물의 제조방법에 있어서 발효야채 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타낸 것이다.
이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 다양한 실시예를 보다 상세하게 설명한다. 본 명세서에 기재된 실시예는 다양하게 변형될 수 있다. 특정한 실시예가 도면에서 묘사되고 상세한 설명에서 자세하게 설명될 수 있다. 그러나 첨부된 도면에 개시된 특정한 실시 예는 다양한 실시예를 쉽게 이해하도록 하기 위한 것일 뿐이다. 따라서 첨부된 도면에 개시된 특정 실시예에 의해 기술적 사상이 제한되는 것은 아니며, 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 균등물 또는 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
1차, 2차, 제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 이러한 구성요소들은 상술한 용어에 의해 한정되지는 않는다. 상술한 용어는 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.
본 명세서에서, '포함한다' 또는 '가지다' 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다. 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 '연결되어' 있다거나 '접속되어' 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 '직접 연결되어' 있다거나 '직접 접속되어' 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.
그 밖에도, 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우, 그에 대한 상세한 설명은 축약하거나 생략한다.
본 발명은 타피오카 분말, 동결건조 닭고기 분말, 동결건조 소고기 분말, 브로멜린 분말, 약모밀 추출물, 콘드로이친 추출물, 비타민 혼합물, 발효야채 분말 및 당류를 포함하는 껌 영양제 조성물을 제공한다.
이하, 본 발명에 따른 껌 영양제 조성물에 대하여 상세히 설명한다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 타피오카 분말, 동결건조 닭고기 분말, 동결건조 소고기 분말, 브로멜린 분말, 약모밀 추출물, 콘드로이친 추출물, 비타민 혼합물, 발효야채 분말 및 당류를 포함한다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 GI(혈당지수) 수치가 낮은 타피오카 전분을 사용하여 건강하고, 동결건조 닭고기 분말 및 동결건조 소고기 분말로 기호성이 우수하다. 또한, 브로멜린 효소가 포함되어 단백질로 이루어진 반려견 식단에 있어서 소화흡수 및 배변활동을 원활하게 할 수 있고, 약모밀이 포함되어 천연 밀크시슬로써 간을 보호하고 영양공급하여 눈물자국 및 면역력 증강 효과를 나타낼 수 있고, 콘드로이친과 비타민 혼합물을 포함하여 어린 반려견서부터 노령의 반려견까지 반려견 인구들이 가장 걱정하는 슬개골(고관절) 건강에 도움이 되며, 발효야채를 포함하여 소화력이 높아지고, 특히 육식알러지를 나타내는 견들에게 유익하다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 타피오카 분말을 포함한다.
상기 타피오카는 카사바의 알뿌리에서 채취한 카사바 녹말일 수 있다. 타피오카에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 탄력 있고 윤기 있는 피부로 만들어주고 멜라닌의 색소 침착을 막아 깨끗한 피부를 만들어준다고 한다. 또한, 타피오카에는 피부 노화가 촉진되는 것을 막아주는 비타민과 다양한 영양성분들이 함유되어 있어 주름 개선에 효과적이며 피부 노화 방지 예방에 도움이 된다. 나아가, 타이포카는 무지방, 저칼로리, 무설탕, 무콜레스테롤로 열량이 거의 없으며 수분을 머금는 성질이 있어 소량만 섭취해도 포만감을 느낄 수 있다. 또한, 마그네슘, 철 등 다양한 성분이 함유되어 있어 혈관을 확장시켜 혈류 개선 및 혈액 순환 개선에 도움을 주어 혈전 방지에 효과적이며, 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈압 조절 및 혈당 조절에 도움이 된다. 나아가, 칼슘, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어 골밀도를 향상시켜 주고 뼈를 튼튼하게 해주는데 도움이 되며, 체내 신진대사를 활발하게 해주어 골격 경형과 성장 방육에 도움을 주며 관절염과 골다공증 예방에 효과적이다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 동결건조 닭고기 분말을 포함한다. 본 발명에 따른 껌 영양제는 동결건조 닭고기 분말을 포함하여 기호성이 우수하다.
상기 동결건조 닭고기 분말은,
닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계;
1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.1-1 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계;
저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및
2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 동결건조 닭고기 분말은,
닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계;
1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.4-0.6 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 8-10시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계;
저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및
2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
상기 닭고기는 닭다리살, 닭가슴살 등일 수 있으며, 바람직하게는 닭다리살과 닭가슴살을 3:7의 중량비로 혼합한 것일 수 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 동결건조 소고기 분말을 포함한다. 본 발명에 따른 껌 영양제는 동결건조 소고기 분말을 포함하여 기호성이 우수하다.
상기 동결건조 소고기 분말은,
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1-3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 동결건조 소고기 분말은,
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1.5-2.5 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 22-26시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
상기 소고기는 목심, 앞다리살, 우둔살 등일 수 있으며, 바람직하게는 목심, 앞다리살 및 우둔살을 5:2:3의 중량비로 혼합한 것일 수 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 브로멜린 분말을 포함한다. 상기 브로멜린 분말을 껌 영양제 조성물에 포함시켜 반려견 식단에 있어서 소화흡수 및 배변활동을 원활하게 할 수 있다.
상기 브로멜린은 파인애플에서 추출되는 것으로 단백질 분해효소로써 소화를 촉진하며 식품첨가물에 풍미제로 사용되고 있다.
브로멜린이란 신선한 파인애플의 줄기, 열매, 잎 등 모든 부분에 존재하는 단백질 분해 효소이다. 파인애플의 모든 부분에 존재하지만, 줄기에서의 생산이 현재의 추출 방법으로는 가장 경제적이기 때문에 보통 파인애플의 줄기에서 추출, 생산한다고 알려져 있다. 브로멜린은 흰색에서 황갈색을 띄는 파우더 형태이며, 물에 녹고, 상온에서 안정적이다. 브로멜린은 현재 항염, 소화를 돕는 영양제나 염증 작용을 억제하는 의약품 등 다양한 분야에서 사용되고 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 약모밀 추출물을 포함한다. 상기 약모밀 추출물을 껌 영양제 조성물에 포함시켜 천연 밀크시슬로써 간을 보호하고 영양공급하여 눈물자국 및 면역력 증강 효과를 나타낼 수 있다.
상기 약모밀은 임질, 폐렴, 무좀, 악창 등에 효능이 있는 것으로 알려졌고, 특히 약모밀 성분 중 decanoyl acetaldehyde와 강력한 이뇨효과를 가진 quercitrin과 iso-quercitrin은 대장균, 곰팡이, 무좀균 및 임균에 대하여 강한 항균활성이 있는 것으로 알려지면서 최근에는 엑기스 및 발효 착즙액 등의 여러 가지 제품으로 판매되고 있다.
상기 약모밀 추출물은,
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 10-14시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및
상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 약모밀 추출물은,
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 88-92℃의 온도로 가열하여 11-13시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및
상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 콘드로이친 추출물을 포함한다. 상기 콘드로이친 추출물을 껌 영양제 조성물에 포함시켜 어린 반려견서부터 노령의 반려견까지 반려견 인구들이 가장 걱정하는 슬개골(고관절) 건강에 도움이 된다.
상기 콘드로이친은 알란토인(Allantoin)을 주요 함유물질로 하고, 글리콜산(Glicolic Acid) 및 엘라스틴(Elastin)으로 이루어져 있어, 반려동물의 피부를 안정(진정)시키는 기능을 구비하고, 피부트러블을 예방 및 피부탄력을 유지시키는 기능을 구비한다.
상기 콘드로이친 추출물은,
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계;
상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 45-55℃의 온도로 가열하여 34-38시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및
상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 콘드로이친 추출물은,
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계;
상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 48-52℃의 온도로 가열하여 35-37시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및
상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 비타민 혼합물을 포함한다. 상기 비타민 혼합물을 껌 영양제 조성물에 포함시켜 각종 영양성분을 공급할 수 있다.
상기 비타민 혼합물은 비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 것이 바람직하고, 비타민 A 95-105 중량부, 비타민 B1 44-46 중량부, 비타민B2 68-82 중량부, 비타민 B3 395-405 중량부, 비타민 B4 85-95 중량부, 비타민 B6 25-35 중량부, 비타민 D 155-165 중량부 및 비타민 E 795-805 중량부를 포함하는 것이 더욱 바람직하고, 비타민 A 100 중량부, 비타민 B1 45 중량부, 비타민B2 75 중량부, 비타민 B3 400 중량부, 비타민 B4 90 중량부, 비타민 B6 30 중량부, 비타민 D 160 중량부 및 비타민 E 800 중량부를 포함하는 것이 가장 바람직하다.
상기 비타민 A는 야맹증, 시력감퇴, 결막염, 각종 안구질환 예방, 면역기능 강화, 항진, 피부탄력을 향상시키며, 상기 비타민 B1은 피로 및 스트레스 해소, 면역력 증진, 구내염 완화, 근육통, 신경통 및 관절염을 개선해주고, 상기 비타민 B2는 구각염, 설염, 각, 결막염, 지루성 피부염 치료, 간 해독, 시력약화 감소 및 눈의 피로를 감소시켜주며, 비타민 B3는 여러 가지 산화환원반응에 관여하고, 상기 비타민 B4는 근육량증가, 체지방 감소, 콜레스테롤 수치 낮춤, 스트레스해소, 피로회복 및 치매예방 효과를 나타내며, 상기 비타민 B6는 빈혈개선, 우울증개선, 운동능력발달, 항암효과, 적혈구생성 및 기형아를 예방하는 효과를 나타내고, 상기 비타민 D는 구루병, 충치, 골절의 예방, 면역증강작용, 항암작용을 하고, 상기 비타민 E는 항산화작용, 혈중 콜레스테롤 저하, 혈액 순환 개선, 혈전 생성 방지, 노화 지연 및 백내장 형성억제 효과를 나타낸다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 발효야채 분말을 포함한다. 상기 발효야채 분말을 껌 영양제 조성물에 포함시켜 소화력이 높아지고, 특히 육식알러지를 나타내는 견들에게 유익하다.
상기 발효야채는 비타민, 효소, 무기질 등이 풍부하여 신체의 신진대사를 활발히 해주고, 섬유소 성분을 풍부하게 함유하고 있어 위에서 소화될 때 식독(食毒)을 유발하지 않음은 물론, 소화기능을 향상시켜 준다. 그리고 발효야채는 신체에 유익한 다양한 영양성분을 함유하고 있기 때문에 질병 예방이나 피부 미용 효과를 기대할 수 있다.
상기 발효야채 분말은,
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계;
세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절이는 단계;
절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계;
절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및
상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 발효야채 분말은,
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계;
세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 22-26시간 동안 절이는 단계;
절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계;
절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 64-68시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및
상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 당류를 포함한다. 껌 영양제의 기호성을 더욱 높이고 껌 형태의 제조를 용이하게 하기 위한 당류를 포함한다.
상기 당류는 바람직하게 키토산올리고당을 사용한다.
상기 키토산올리고당은 설사를 유발하는 대장균이나 살모넬라 등 그람 음성균에 항균력을 가지고 있으며, 이는 키토산의 양이온성 아민기가 미생물 세포벽의 음이온성 카르복실기와 반응함으로써 병원성 미생물의 활동을 억제하는 작용을 하기 때문이다. 키토산올리고당은 또한 면역체계에 있는 T-세포(T-cell), 대식세포(Macrophage) 및 자연살해세포(Natural killer cell) 등을 활성화시킴으로써 가축 체내 면역력을 증진시키는 효과가 있다.
상기 키토산올리고당은 키틴·키토산의 부분 분해물로서, 키토산의 생리적인 특성을 그대로 유지하고 있으면서도 높은 수용성을 나타내는 고기능성 생리활성물질이다. 키틴(Chitin), 키토산(chitosan)은 천연에 존재하는 다당류로서 최근에 특히 주목받고 있는 신기능 소재인데, 키틴(chitin:β-폴리-Ν-아세틸-D-글루코사민)은 게와 같은 갑각류 동물의 껍질로부터 추출하는 일종의 함질소다당류로서 자연계에 널리 존재하나 수용성 용매에 불용성이기 때문에 그 용도가 매우 제한되어 있다. 이에 비해 키토산(chitosan)은 키틴을 탈아세틸화하여 만든 천연고분자물질 (β-폴리-D-글루코사민), 즉 글루코사민이 β-1,4로 결합된 천연고분자 다당류로서 키틴을 수산화나트륨에서 가열하는 등의 탈아세틸화 처리를 하여 얻을 수 있으며, 광범위한 생리활성을 지니고 있고, 약산성에서 수용성을 나타내기 때문에 널리 활용되고 있다. 그러나, 약산성에서 수용성을 나타낸다고 해도 일반적으로 키토산은 난용성 및 고점성이기 때문에 식품의 물성을 변화시키므로 식품에 적용하기가 힘들고, 물과 소화액에 대한 용해성이 낮아 섭취해도 인체의 소화관에서 흡수가 용이하지 않아 뛰어난 기능성에 비해 효과를 기대하기가 어렵다.
상기 키토산올리고당(Chitosan Oligo Saccharide)은 키틴, 키토산의 이러한 문제점을 해결한 것으로, 키토산의 생리적인 특성은 그대로 유지하면서도 수용성 용매에 대해 높은 용해도를 나타내므로 식품에의 첨가가 용이하고 체내흡수율이 뛰어나 현재 고기능성 생리활성 물질로 식품 및 의약업계의 주목을 받고 있다. 키토산 올리고당은 키토산의 구조를 가지며 글루코사민 6탄당(단당류)이 2개 내지 10개 정도 결합되어 있는 화학구조를 가진다.
상기 키토산올리고당은 키토산의 생리적인 특성을 그대로 유지하고 있기 때문에 키토산과 같이 면역력 강화작용 및 세포활성 작용, 혈압저하 작용, 콜레스테롤 조절 작용, 발암물질 배설 촉진작용, 방사성 물질 배출 작용, 빈혈 및 간장기능 개선작용, 정장 및 소화촉진 작용, 요산 배출 촉진 작용, 항균작용, 항암 및 항종양작용, 칼슘흡수촉진작용, 혈당상승 억제작용 등의 다양한 생리활성을 나타내는 것으로 보고되고 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 타피오카 분말 54-62 중량부, 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 약모밀 추출물 4-12 중량부, 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 14-22 중량부 및 키토산올리고당 17-25 중량부를 포함하는 것이 바람직하고,
타피오카 분말 56-60 중량부, 동결건조 닭고기 분말 31-35 중량부, 동결건조 소고기 분말 18-22 중량부, 브로멜린 분말 1-3 중량부, 약모밀 추출물 6-10 중량부, 콘드로이친 추출물 4-8 중량부, 비타민 A 95-105 중량부, 비타민 B1 44-46 중량부, 비타민B2 70-80 중량부, 비타민 B3 395-405 중량부, 비타민 B4 85-95 중량부, 비타민 B6 25-35 중량부, 비타민 D 155-165 중량부 및 비타민 E 795-805 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.4-0.6 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 16-20 중량부 및 키토산올리고당 19-23 중량부를 포함하는 것이 더욱 바람직하고,
타피오카 분말 58 중량부, 동결건조 닭고기 분말 33 중량부, 동결건조 소고기 분말 20 중량부, 브로멜린 분말 2 중량부, 약모밀 추출물 8 중량부, 콘드로이친 추출물 6 중량부, 비타민 A 100 중량부, 비타민 B1 45 중량부, 비타민B2 75 중량부, 비타민 B3 400 중량부, 비타민 B4 90 중량부, 비타민 B6 30 중량부, 비타민 D 160 중량부 및 비타민 E 800 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.5 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 18 중량부 및 키토산올리고당 21 중량부를 포함하는 것이 가장 바람직하다.
또한, 본 발명은
닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.1-1 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계;
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1-3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계;
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 10-14시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 약모밀 추출물을 제조하는 단계;
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계; 상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 45-55℃의 온도로 가열하여 34-38시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계;
비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 비타민 혼합물을 제조하는 단계;
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절이는 단계; 절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계; 절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및 상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 발효야채 분말을 제조하는 단계;
타피오카 분말 54-62 중량부, 상기 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 상기 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 상기 약모밀 추출물 4-12 중량부, 상기 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 상기 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 상기 발효야채 분말 14-22 중량부 및 키토산올리고당 17-25 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 150-250 중량부의 정제수를 혼합하고 90-100℃의 온도에서 2-10분 동안 가열살균하는 단계;
가열살균된 혼합물을 30-40℃의 온도로 냉각시키고, 1-5℃의 온도에서 8-14시간 동안 숙성하여 혼합 반죽물을 제조하는 단계; 및
혼합 반죽물을 성형하는 단계;를 포함하는 껌 영양제의 제조방법을 제공한다.
이때, 도 1에 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제의 제조방법을 순서도로 나타내었으며, 도 2에 본 발명의 다른 측면에서 껌 영양제의 제조방법을 순서도로 나타내었으며, 도 3에 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제의 제조방법에 있어서 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타내었으며, 도 4에 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제의 제조방법에 있어서 동결건조 소고기 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타내었으며, 도 5에 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제의 제조방법에 있어서 약모밀 추출물을 제조하는 방법을 순서도로 나타내었으며, 도 6에 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제의 제조방법에 있어서 콘드로이친 추출물을 제조하는 방법을 순서도로 나타내었으며, 도 7에 본 발명의 일 측면에서 껌 영양제의 제조방법에 있어서 발효야채 분말을 제조하는 방법을 순서도로 나타내었다.
이하, 도 1-7의 순서도를 참조하여 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법을 각 단계별로 상세히 설명한다.
먼저, 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법은 닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.1-1 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계를 포함한다.
상기 단계에서는 동결건조 닭고기 분말을 제조한다. 본 발명에 따른 껌 영양제는 동결건조 닭고기 분말을 포함하여 기호성이 우수하다.
상기 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계는, 닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계를 포함한다. 준비된 닭고기를 1차로 세척하고, 적절한 크기로 절단하여 준비한다.
상기 닭고기는 닭다리살, 닭가슴살 등일 수 있으며, 바람직하게는 닭다리살과 닭가슴살을 3:7의 중량비로 혼합한 것일 수 있다.
상기 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계는, 1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.1-1 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계를 포함한다. 1차 세척된 닭고기와 녹차잎 가루를 혼합하여 혼합물을 제조함으로써 닭고기 냄새를 줄이고 육질을 연하게 할 수 있다. 상기 녹차잎 가루는 0.1-1 중량부 혼합되는 것이 바람직하고, 0.4-0.6 중량부 혼합되는 것이 더욱 바람직하고, 0.5 중량부 혼합되는 것이 가장 바람직하다.
상기 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계는, 상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계를 포함한다. 상기 닭고기와 녹차잎 가루의 혼합물을 저온 숙성시킨다. 저온 숙성을 통해 더욱 육질을 연하게 제조할 수 있다. 상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키것이 바람직하고, 상기 혼합물을 8-12시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키것이 더욱 바람직하고, 상기 혼합물을 10시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키것이 가장 바람직하다.
상기 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계는, 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계를 포함한다. 상기 2차 세척을 통해 닭고기 냄새를 완전히 제거할 수 있다.
상기 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계는, 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계를 포함한다.
다음으로, 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법은 소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1-3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계를 포함한다.
상기 단계에서는 동결건조 소고기 분말을 제조한다. 본 발명에 따른 껌 영양제는 동결건조 소고기 분말을 포함하여 기호성이 더욱 우수하다.
상기 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계는, 소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계를 포함한다. 준비된 소고기를 1차로 세척하고, 적절한 크기로 절단하여 준비한다.
상기 소고기는 목심, 앞다리살, 우둔살 등일 수 있으며, 바람직하게는 목심, 앞다리살 및 우둔살을 5:2:3의 중량비로 혼합한 것일 수 있다.
상기 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계는, 1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1-3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계를 포함한다. 1차 세척된 소고기와 녹차잎 가루를 혼합하여 혼합물을 제조함으로써 소고기 냄새를 줄이고 육질을 연하게 할 수 있다. 상기 녹차잎 가루는 1-3 중량부 혼합되는 것이 바람직하고, 1.5-2.5 중량부 혼합되는 것이 더욱 바람직하고, 2 중량부 혼합되는 것이 가장 바람직하다.
상기 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계는, 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계를 포함한다. 상기 소고기와 녹차잎 가루의 혼합물을 저온 숙성시킨다. 저온 숙성을 통해 더욱 육질을 연하게 제조할 수 있다. 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키것이 바람직하고, 상기 혼합물을 22-26시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키것이 더욱 바람직하고, 상기 혼합물을 24시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키것이 가장 바람직하다.
상기 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계는, 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계를 포함한다. 상기 2차 세척을 통해 소고기 냄새를 완전히 제거할 수 있다.
상기 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계는, 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계를 포함한다.
다음으로, 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법은 약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 10-14시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 약모밀 추출물을 제조하는 단계를 포함한다.
상기 단계에서는 약모밀 추출물을 제조한다.
상기 약모밀은 임질, 폐렴, 무좀, 악창 등에 효능이 있는 것으로 알려졌고, 특히 약모밀 성분 중 decanoyl acetaldehyde와 강력한 이뇨효과를 가진 quercitrin과 iso-quercitrin은 대장균, 곰팡이, 무좀균 및 임균에 대하여 강한 항균활성이 있는 것으로 알려지면서 최근에는 엑기스 및 발효 착즙액 등의 여러 가지 제품으로 판매되고 있다.
상기 약모밀 추출물을 제조하는 단계는, 약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계를 포함한다.
상기 약모밀 추출물을 제조하는 단계는, 상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 10-14시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계를 포함한다. 상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 11-13시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 것이 더욱 바람직하다.
상기 약모밀 추출물을 제조하는 단계는, 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계를 포함한다.
다음으로, 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법은 식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계; 상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 45-55℃의 온도로 가열하여 34-38시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계를 포함한다.
상기 단계에서는 콘드로이친 추출물을 제조한다.
상기 콘드로이친은 알란토인(Allantoin)을 주요 함유물질로 하고, 글리콜산(Glicolic Acid) 및 엘라스틴(Elastin)으로 이루어져 있어, 반려동물의 피부를 안정(진정)시키는 기능을 구비하고, 피부트러블을 예방 및 피부탄력을 유지시키는 기능을 구비한다.
상기 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계는, 식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계를 포함한다. 상기 콘드로이친 추출물을 제조하기 위해 식용달팽이의 생육을 사용하여 동결건조된 분말을 준비한다.
상기 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계는, 상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계를 포함한다. 상기 식용달팽이의 생육을 사용하여 동결건조된 분말을 준비하고, 준비된 분말을 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하며 이후 추출을 시작한다.
상기 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계는, 상기 혼합물을 45-55℃의 온도로 가열하여 34-38시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계를 포함한다. 상기 혼합물을 48-52℃의 온도로 가열하여 35-37시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 것이 더욱 바람직하다.
상기 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계는, 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계를 포함한다.
다음으로, 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법은 비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 비타민 혼합물을 제조하는 단계를 포함한다.
상기 단계에서는 비타민 혼합물을 제조한다.
상기 비타민 혼합물은 비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 것이 바람직하고, 비타민 A 95-105 중량부, 비타민 B1 44-46 중량부, 비타민B2 68-82 중량부, 비타민 B3 395-405 중량부, 비타민 B4 85-95 중량부, 비타민 B6 25-35 중량부, 비타민 D 155-165 중량부 및 비타민 E 795-805 중량부를 포함하는 것이 더욱 바람직하고, 비타민 A 100 중량부, 비타민 B1 45 중량부, 비타민B2 75 중량부, 비타민 B3 400 중량부, 비타민 B4 90 중량부, 비타민 B6 30 중량부, 비타민 D 160 중량부 및 비타민 E 800 중량부를 포함하는 것이 가장 바람직하다.
상기 비타민 A는 야맹증, 시력감퇴, 결막염, 각종 안구질환 예방, 면역기능 강화, 항진, 피부탄력을 향상시키며, 상기 비타민 B1은 피로 및 스트레스 해소, 면역력 증진, 구내염 완화, 근육통, 신경통 및 관절염을 개선해주고, 상기 비타민 B2는 구각염, 설염, 각, 결막염, 지루성 피부염 치료, 간 해독, 시력약화 감소 및 눈의 피로를 감소시켜주며, 비타민 B3는 여러 가지 산화환원반응에 관여하고, 상기 비타민 B4는 근육량증가, 체지방 감소, 콜레스테롤 수치 낮춤, 스트레스해소, 피로회복 및 치매예방 효과를 나타내며, 상기 비타민 B6는 빈혈개선, 우울증개선, 운동능력발달, 항암효과, 적혈구생성 및 기형아를 예방하는 효과를 나타내고, 상기 비타민 D는 구루병, 충치, 골절의 예방, 면역증강작용, 항암작용을 하고, 상기 비타민 E는 항산화작용, 혈중 콜레스테롤 저하, 혈액 순환 개선, 혈전 생성 방지, 노화 지연 및 백내장 형성억제 효과를 나타낸다.
다음으로, 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법은 양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절이는 단계; 절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계; 절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및 상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 발효야채 분말을 제조하는 단계를 포함한다.
상기 단계에서는 발효야채 분말을 제조한다. 상기 발효야채 분말을 껌 영양제 조성물에 포함시켜 소화력이 높아지고, 특히 육식알러지를 나타내는 견들에게 유익하다.
상기 발효야채는 비타민, 효소, 무기질 등이 풍부하여 신체의 신진대사를 활발히 해주고, 섬유소 성분을 풍부하게 함유하고 있어 위에서 소화될 때 식독(食毒)을 유발하지 않음은 물론, 소화기능을 향상시켜 준다. 그리고 발효야채는 신체에 유익한 다양한 영양성분을 함유하고 있기 때문에 질병 예방이나 피부 미용 효과를 기대할 수 있다.
상기 발효야채 분말을 제조하는 단계는, 양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계를 포함한다. 발요야채 분말을 제조하기 위해, 양배추, 비트 및 브로콜리를 세척한 후, 적절한 크기로 절단하여 준비한다.
상기 발효야채 분말을 제조하는 단계는, 세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절이는 단계를 포함한다. 상기 혼합물은 양배추, 비트 및 브로콜리가 3:1:1의 중량비로 혼합된 것이고, 여기에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절인다. 더욱 바람직하게는 22-26시간 동안 절이고, 가장 바람직하게는 24시간 동안 절인다.
상기 발효야채 분말을 제조하는 단계는, 절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계를 포함한다. 상기에서 절여진 혼합물에 물을 부어 소금물을 형성한다. 소금물에 농도는 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하고, 후단에서 숙성시켜 발효야채를 제조하는 것이다.
상기 발효야채 분말을 제조하는 단계는, 절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계를 포함한다. 소금물에 야채를 절여 발효야채를 제조한다. 상기 숙성은 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 수행되는 것이 바람직하고, 30-40℃의 온도에서 62-70시간 동안 수행되는 것이 더욱 바람직하고, 34-36℃의 온도에서 66시간 동안 수행되는 것이 가장 바람직하다.
상기 발효야채 분말을 제조하는 단계는, 상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계를 포함한다.
다음으로, 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법은 타피오카 분말 54-62 중량부, 상기 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 상기 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 상기 약모밀 추출물 4-12 중량부, 상기 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 상기 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 상기 발효야채 분말 14-22 중량부 및 키토산올리고당 17-25 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 150-250 중량부의 정제수를 혼합하고 90-100℃의 온도에서 2-10분 동안 가열살균하는 단계;를 포함한다.
상기 단계에서는 껌 영양제를 제조하기 위한 주성분인 타피오카 분말과, 준비된 동결건조 닭고기 분말, 동결건조 소고기 분말, 약모밀 추출물, 콘드로이친 추출물, 비타민 혼합물, 발효야채 분말과, 브로멜린 분말 및 키토산올리고당을 혼합하여 혼합물을 제조하고, 여기에 정제수를 혼합하고 가열하여 가열살균한다.
상기 키토산올리고당은 설사를 유발하는 대장균이나 살모넬라 등 그람 음성균에 항균력을 가지고 있으며, 이는 키토산의 양이온성 아민기가 미생물 세포벽의 음이온성 카르복실기와 반응함으로써 병원성 미생물의 활동을 억제하는 작용을 하기 때문이다. 키토산올리고당은 또한 면역체계에 있는 T-세포(T-cell), 대식세포(Macrophage) 및 자연살해세포(Natural killer cell) 등을 활성화시킴으로써 가축 체내 면역력을 증진시키는 효과가 있다.
상기 키토산올리고당은 키틴·키토산의 부분 분해물로서, 키토산의 생리적인 특성을 그대로 유지하고 있으면서도 높은 수용성을 나타내는 고기능성 생리활성물질이다. 키틴(Chitin), 키토산(chitosan)은 천연에 존재하는 다당류로서 최근에 특히 주목받고 있는 신기능 소재인데, 키틴(chitin:β-폴리-Ν-아세틸-D-글루코사민)은 게와 같은 갑각류 동물의 껍질로부터 추출하는 일종의 함질소다당류로서 자연계에 널리 존재하나 수용성 용매에 불용성이기 때문에 그 용도가 매우 제한되어 있다. 이에 비해 키토산(chitosan)은 키틴을 탈아세틸화하여 만든 천연고분자물질 (β-폴리-D-글루코사민), 즉 글루코사민이 β-1,4로 결합된 천연고분자 다당류로서 키틴을 수산화나트륨에서 가열하는 등의 탈아세틸화 처리를 하여 얻을 수 있으며, 광범위한 생리활성을 지니고 있고, 약산성에서 수용성을 나타내기 때문에 널리 활용되고 있다. 그러나, 약산성에서 수용성을 나타낸다고 해도 일반적으로 키토산은 난용성 및 고점성이기 때문에 식품의 물성을 변화시키므로 식품에 적용하기가 힘들고, 물과 소화액에 대한 용해성이 낮아 섭취해도 인체의 소화관에서 흡수가 용이하지 않아 뛰어난 기능성에 비해 효과를 기대하기가 어렵다.
상기 키토산올리고당(Chitosan Oligo Saccharide)은 키틴, 키토산의 이러한 문제점을 해결한 것으로, 키토산의 생리적인 특성은 그대로 유지하면서도 수용성 용매에 대해 높은 용해도를 나타내므로 식품에의 첨가가 용이하고 체내흡수율이 뛰어나 현재 고기능성 생리활성 물질로 식품 및 의약업계의 주목을 받고 있다. 키토산 올리고당은 키토산의 구조를 가지며 글루코사민 6탄당(단당류)이 2개 내지 10개 정도 결합되어 있는 화학구조를 가진다.
상기 키토산올리고당은 키토산의 생리적인 특성을 그대로 유지하고 있기 때문에 키토산과 같이 면역력 강화작용 및 세포활성 작용, 혈압저하 작용, 콜레스테롤 조절 작용, 발암물질 배설 촉진작용, 방사성 물질 배출 작용, 빈혈 및 간장기능 개선작용, 정장 및 소화촉진 작용, 요산 배출 촉진 작용, 항균작용, 항암 및 항종양작용, 칼슘흡수촉진작용, 혈당상승 억제작용 등의 다양한 생리활성을 나타내는 것으로 보고되고 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 타피오카 분말 54-62 중량부, 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 약모밀 추출물 4-12 중량부, 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 14-22 중량부 및 키토산올리고당 17-25 중량부를 포함하는 것이 바람직하고,
타피오카 분말 56-60 중량부, 동결건조 닭고기 분말 31-35 중량부, 동결건조 소고기 분말 18-22 중량부, 브로멜린 분말 1-3 중량부, 약모밀 추출물 6-10 중량부, 콘드로이친 추출물 4-8 중량부, 비타민 A 95-105 중량부, 비타민 B1 44-46 중량부, 비타민B2 70-80 중량부, 비타민 B3 395-405 중량부, 비타민 B4 85-95 중량부, 비타민 B6 25-35 중량부, 비타민 D 155-165 중량부 및 비타민 E 795-805 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.4-0.6 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 16-20 중량부 및 키토산올리고당 19-23 중량부를 포함하는 것이 더욱 바람직하고,
타피오카 분말 58 중량부, 동결건조 닭고기 분말 33 중량부, 동결건조 소고기 분말 20 중량부, 브로멜린 분말 2 중량부, 약모밀 추출물 8 중량부, 콘드로이친 추출물 6 중량부, 비타민 A 100 중량부, 비타민 B1 45 중량부, 비타민B2 75 중량부, 비타민 B3 400 중량부, 비타민 B4 90 중량부, 비타민 B6 30 중량부, 비타민 D 160 중량부 및 비타민 E 800 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.5 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 18 중량부 및 키토산올리고당 21 중량부를 포함하는 것이 가장 바람직하다.
상기 가열살균은 90-100℃의 온도에서 2-10분 동안 수행되는 것이 바람직하고, 95-100℃의 온도에서 4-8분 동안 수행되는 것이 더욱 바람직하고, 98-100℃의 온도에서 6분 동안 수행되는 것이 가장 바람직하다.
다음으로, 본 발명에 따른 껌 영양제의 제조방법은 가열살균된 혼합물을 30-40℃의 온도로 냉각시키고, 1-5℃의 온도에서 8-14시간 동안 숙성하여 혼합 반죽물을 제조하는 단계를 포함한다.
상기 단계에서는 고온으로 가열살균된 혼합물을 1차적으로 냉각시킨 후, 저온에서 숙성하여 혼합 반죽물을 제조한다.
상기 숙성은 1-5℃의 온도에서 8-14시간 동안 숙성하는 것이 바람직하고, 1-5℃의 온도에서 10-12시간 동안 숙성하는 것이 더욱 바람직하고, 1-5℃의 온도에서 11시간 동안 숙성하는 것이 가장 바람직하다.
다음으로, 본 발명에 따른 껌 영양제 조성물은 혼합 반죽물을 성형하는 단계를 포함한다.
상기 단계에서는 혼합 반죽물을 성형한다.
상기 혼합 반죽물은 노즈워크용 제품에 적용가능한 형태의 몰드를 이용하여 성형될 수 있다.
이후, 오븐베이크에서 구워 껌 영양제를 형성할 수 있다.
본 발명은 타피오카 분말, 동결건조 닭고기 분말, 동결건조 소고기 분말, 브로멜린 분말, 약모밀 추출물, 콘드로이친 추출물, 비타민 혼합물, 발효야채 분말 및 당류를 포함하는 껌 영양제를 제공한다.
이하, 본 발명에 따른 껌 영양제에 대하여 상세히 설명한다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 타피오카 분말, 동결건조 닭고기 분말, 동결건조 소고기 분말, 브로멜린 분말, 약모밀 추출물, 콘드로이친 추출물, 비타민 혼합물, 발효야채 분말 및 당류를 포함한다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 GI(혈당지수) 수치가 낮은 타피오카 전분을 사용하여 건강하고, 동결건조 닭고기 분말 및 동결건조 소고기 분말로 기호성이 우수하다. 또한, 브로멜린 효소가 포함되어 단백질로 이루어진 반려견 식단에 있어서 소화흡수 및 배변활동을 원활하게 할 수 있고, 약모밀이 포함되어 천연 밀크시슬로써 간을 보호하고 영양공급하여 눈물자국 및 면역력 증강 효과를 나타낼 수 있고, 콘드로이친과 비타민 혼합물을 포함하여 어린 반려견서부터 노령의 반려견까지 반려견 인구들이 가장 걱정하는 슬개골(고관절) 건강에 도움이 되며, 발효야채를 포함하여 소화력이 높아지고, 특히 육식알러지를 나타내는 견들에게 유익하다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 타피오카 분말을 포함한다.
상기 타피오카는 카사바의 알뿌리에서 채취한 카사바 녹말일 수 있다. 타피오카에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 탄력 있고 윤기 있는 피부로 만들어주고 멜라닌의 색소 침착을 막아 깨끗한 피부를 만들어준다고 한다. 또한, 타피오카에는 피부 노화가 촉진되는 것을 막아주는 비타민과 다양한 영양성분들이 함유되어 있어 주름 개선에 효과적이며 피부 노화 방지 예방에 도움이 된다. 나아가, 타이포카는 무지방, 저칼로리, 무설탕, 무콜레스테롤로 열량이 거의 없으며 수분을 머금는 성질이 있어 소량만 섭취해도 포만감을 느낄 수 있다. 또한, 마그네슘, 철 등 다양한 성분이 함유되어 있어 혈관을 확장시켜 혈류 개선 및 혈액 순환 개선에 도움을 주어 혈전 방지에 효과적이며, 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈압 조절 및 혈당 조절에 도움이 된다. 나아가, 칼슘, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어 골밀도를 향상시켜 주고 뼈를 튼튼하게 해주는데 도움이 되며, 체내 신진대사를 활발하게 해주어 골격 경형과 성장 방육에 도움을 주며 관절염과 골다공증 예방에 효과적이다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 동결건조 닭고기 분말을 포함한다. 본 발명에 따른 껌 영양제는 동결건조 닭고기 분말을 포함하여 기호성이 우수하다.
상기 동결건조 닭고기 분말은,
닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계;
1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.1-1 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계;
저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및
2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 동결건조 닭고기 분말은,
닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계;
1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.4-0.6 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 8-10시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계;
저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및
2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
상기 닭고기는 닭다리살, 닭가슴살 등일 수 있으며, 바람직하게는 닭다리살과 닭가슴살을 3:7의 중량비로 혼합한 것일 수 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 동결건조 소고기 분말을 포함한다. 본 발명에 따른 껌 영양제는 동결건조 소고기 분말을 포함하여 기호성이 우수하다.
상기 동결건조 소고기 분말은,
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1-3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 동결건조 소고기 분말은,
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1.5-2.5 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 22-26시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
상기 소고기는 목심, 앞다리살, 우둔살 등일 수 있으며, 바람직하게는 목심, 앞다리살 및 우둔살을 5:2:3의 중량비로 혼합한 것일 수 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 브로멜린 분말을 포함한다. 상기 브로멜린 분말을 껌 영양제에 포함시켜 반려견 식단에 있어서 소화흡수 및 배변활동을 원활하게 할 수 있다.
상기 브로멜린은 파인애플에서 추출되는 것으로 단백질 분해효소로써 소화를 촉진하며 식품첨가물에 풍미제로 사용되고 있다.
브로멜린이란 신선한 파인애플의 줄기, 열매, 잎 등 모든 부분에 존재하는 단백질 분해 효소이다. 파인애플의 모든 부분에 존재하지만, 줄기에서의 생산이 현재의 추출 방법으로는 가장 경제적이기 때문에 보통 파인애플의 줄기에서 추출, 생산한다고 알려져 있다. 브로멜린은 흰색에서 황갈색을 띄는 파우더 형태이며, 물에 녹고, 상온에서 안정적이다. 브로멜린은 현재 항염, 소화를 돕는 영양제나 염증 작용을 억제하는 의약품 등 다양한 분야에서 사용되고 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 약모밀 추출물을 포함한다. 상기 약모밀 추출물을 껌 영양제에 포함시켜 천연 밀크시슬로써 간을 보호하고 영양공급하여 눈물자국 및 면역력 증강 효과를 나타낼 수 있다.
상기 약모밀은 임질, 폐렴, 무좀, 악창 등에 효능이 있는 것으로 알려졌고, 특히 약모밀 성분 중 decanoyl acetaldehyde와 강력한 이뇨효과를 가진 quercitrin과 iso-quercitrin은 대장균, 곰팡이, 무좀균 및 임균에 대하여 강한 항균활성이 있는 것으로 알려지면서 최근에는 엑기스 및 발효 착즙액 등의 여러 가지 제품으로 판매되고 있다.
상기 약모밀 추출물은,
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 10-14시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및
상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 약모밀 추출물은,
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 88-92℃의 온도로 가열하여 11-13시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및
상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 콘드로이친 추출물을 포함한다. 상기 콘드로이친 추출물을 껌 영양제에 포함시켜 어린 반려견서부터 노령의 반려견까지 반려견 인구들이 가장 걱정하는 슬개골(고관절) 건강에 도움이 된다.
상기 콘드로이친은 알란토인(Allantoin)을 주요 함유물질로 하고, 글리콜산(Glicolic Acid) 및 엘라스틴(Elastin)으로 이루어져 있어, 반려동물의 피부를 안정(진정)시키는 기능을 구비하고, 피부트러블을 예방 및 피부탄력을 유지시키는 기능을 구비한다.
상기 콘드로이친 추출물은,
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계;
상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 45-55℃의 온도로 가열하여 34-38시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및
상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 콘드로이친 추출물은,
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계;
상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 48-52℃의 온도로 가열하여 35-37시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및
상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 비타민 혼합물을 포함한다. 상기 비타민 혼합물을 껌 영양제에 포함시켜 각종 영양성분을 공급할 수 있다.
상기 비타민 혼합물은 비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 것이 바람직하고, 비타민 A 95-105 중량부, 비타민 B1 44-46 중량부, 비타민B2 68-82 중량부, 비타민 B3 395-405 중량부, 비타민 B4 85-95 중량부, 비타민 B6 25-35 중량부, 비타민 D 155-165 중량부 및 비타민 E 795-805 중량부를 포함하는 것이 더욱 바람직하고, 비타민 A 100 중량부, 비타민 B1 45 중량부, 비타민B2 75 중량부, 비타민 B3 400 중량부, 비타민 B4 90 중량부, 비타민 B6 30 중량부, 비타민 D 160 중량부 및 비타민 E 800 중량부를 포함하는 것이 가장 바람직하다.
상기 비타민 A는 야맹증, 시력감퇴, 결막염, 각종 안구질환 예방, 면역기능 강화, 항진, 피부탄력을 향상시키며, 상기 비타민 B1은 피로 및 스트레스 해소, 면역력 증진, 구내염 완화, 근육통, 신경통 및 관절염을 개선해주고, 상기 비타민 B2는 구각염, 설염, 각, 결막염, 지루성 피부염 치료, 간 해독, 시력약화 감소 및 눈의 피로를 감소시켜주며, 비타민 B3는 여러 가지 산화환원반응에 관여하고, 상기 비타민 B4는 근육량증가, 체지방 감소, 콜레스테롤 수치 낮춤, 스트레스해소, 피로회복 및 치매예방 효과를 나타내며, 상기 비타민 B6는 빈혈개선, 우울증개선, 운동능력발달, 항암효과, 적혈구생성 및 기형아를 예방하는 효과를 나타내고, 상기 비타민 D는 구루병, 충치, 골절의 예방, 면역증강작용, 항암작용을 하고, 상기 비타민 E는 항산화작용, 혈중 콜레스테롤 저하, 혈액 순환 개선, 혈전 생성 방지, 노화 지연 및 백내장 형성억제 효과를 나타낸다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 발효야채 분말을 포함한다. 상기 발효야채 분말을 껌 영양제에 포함시켜 소화력이 높아지고, 특히 육식알러지를 나타내는 견들에게 유익하다.
상기 발효야채는 비타민, 효소, 무기질 등이 풍부하여 신체의 신진대사를 활발히 해주고, 섬유소 성분을 풍부하게 함유하고 있어 위에서 소화될 때 식독(食毒)을 유발하지 않음은 물론, 소화기능을 향상시켜 준다. 그리고 발효야채는 신체에 유익한 다양한 영양성분을 함유하고 있기 때문에 질병 예방이나 피부 미용 효과를 기대할 수 있다.
상기 발효야채 분말은,
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계;
세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절이는 단계;
절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계;
절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및
상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 발효야채 분말은,
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계;
세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 22-26시간 동안 절이는 단계;
절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계;
절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 64-68시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및
상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 당류를 포함한다. 껌 영양제의 기호성을 더욱 높이고 껌 형태의 제조를 용이하게 하기 위한 당류를 포함한다.
상기 당류는 바람직하게 키토산올리고당을 사용한다.
상기 키토산올리고당은 설사를 유발하는 대장균이나 살모넬라 등 그람 음성균에 항균력을 가지고 있으며, 이는 키토산의 양이온성 아민기가 미생물 세포벽의 음이온성 카르복실기와 반응함으로써 병원성 미생물의 활동을 억제하는 작용을 하기 때문이다. 키토산올리고당은 또한 면역체계에 있는 T-세포(T-cell), 대식세포(Macrophage) 및 자연살해세포(Natural killer cell) 등을 활성화시킴으로써 가축 체내 면역력을 증진시키는 효과가 있다.
상기 키토산올리고당은 키틴·키토산의 부분 분해물로서, 키토산의 생리적인 특성을 그대로 유지하고 있으면서도 높은 수용성을 나타내는 고기능성 생리활성물질이다. 키틴(Chitin), 키토산(chitosan)은 천연에 존재하는 다당류로서 최근에 특히 주목받고 있는 신기능 소재인데, 키틴(chitin:β-폴리-Ν-아세틸-D-글루코사민)은 게와 같은 갑각류 동물의 껍질로부터 추출하는 일종의 함질소다당류로서 자연계에 널리 존재하나 수용성 용매에 불용성이기 때문에 그 용도가 매우 제한되어 있다. 이에 비해 키토산(chitosan)은 키틴을 탈아세틸화하여 만든 천연고분자물질 (β-폴리-D-글루코사민), 즉 글루코사민이 β-1,4로 결합된 천연고분자 다당류로서 키틴을 수산화나트륨에서 가열하는 등의 탈아세틸화 처리를 하여 얻을 수 있으며, 광범위한 생리활성을 지니고 있고, 약산성에서 수용성을 나타내기 때문에 널리 활용되고 있다. 그러나, 약산성에서 수용성을 나타낸다고 해도 일반적으로 키토산은 난용성 및 고점성이기 때문에 식품의 물성을 변화시키므로 식품에 적용하기가 힘들고, 물과 소화액에 대한 용해성이 낮아 섭취해도 인체의 소화관에서 흡수가 용이하지 않아 뛰어난 기능성에 비해 효과를 기대하기가 어렵다.
상기 키토산올리고당(Chitosan Oligo Saccharide)은 키틴, 키토산의 이러한 문제점을 해결한 것으로, 키토산의 생리적인 특성은 그대로 유지하면서도 수용성 용매에 대해 높은 용해도를 나타내므로 식품에의 첨가가 용이하고 체내흡수율이 뛰어나 현재 고기능성 생리활성 물질로 식품 및 의약업계의 주목을 받고 있다. 키토산 올리고당은 키토산의 구조를 가지며 글루코사민 6탄당(단당류)이 2개 내지 10개 정도 결합되어 있는 화학구조를 가진다.
상기 키토산올리고당은 키토산의 생리적인 특성을 그대로 유지하고 있기 때문에 키토산과 같이 면역력 강화작용 및 세포활성 작용, 혈압저하 작용, 콜레스테롤 조절 작용, 발암물질 배설 촉진작용, 방사성 물질 배출 작용, 빈혈 및 간장기능 개선작용, 정장 및 소화촉진 작용, 요산 배출 촉진 작용, 항균작용, 항암 및 항종양작용, 칼슘흡수촉진작용, 혈당상승 억제작용 등의 다양한 생리활성을 나타내는 것으로 보고되고 있다.
본 발명에 따른 껌 영양제는 타피오카 분말 54-62 중량부, 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 약모밀 추출물 4-12 중량부, 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 14-22 중량부 및 키토산올리고당 17-25 중량부를 포함하는 것이 바람직하고,
타피오카 분말 56-60 중량부, 동결건조 닭고기 분말 31-35 중량부, 동결건조 소고기 분말 18-22 중량부, 브로멜린 분말 1-3 중량부, 약모밀 추출물 6-10 중량부, 콘드로이친 추출물 4-8 중량부, 비타민 A 95-105 중량부, 비타민 B1 44-46 중량부, 비타민B2 70-80 중량부, 비타민 B3 395-405 중량부, 비타민 B4 85-95 중량부, 비타민 B6 25-35 중량부, 비타민 D 155-165 중량부 및 비타민 E 795-805 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.4-0.6 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 16-20 중량부 및 키토산올리고당 19-23 중량부를 포함하는 것이 더욱 바람직하고,
타피오카 분말 58 중량부, 동결건조 닭고기 분말 33 중량부, 동결건조 소고기 분말 20 중량부, 브로멜린 분말 2 중량부, 약모밀 추출물 8 중량부, 콘드로이친 추출물 6 중량부, 비타민 A 100 중량부, 비타민 B1 45 중량부, 비타민B2 75 중량부, 비타민 B3 400 중량부, 비타민 B4 90 중량부, 비타민 B6 30 중량부, 비타민 D 160 중량부 및 비타민 E 800 중량부를 포함하는 비타민 혼합물 0.5 중량부, 양배추, 비트 및 브로콜리를 포함하는 발효야채 분말 18 중량부 및 키토산올리고당 21 중량부를 포함하는 것이 가장 바람직하다.
이상과 같이 본 발명은 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 중심으로 설명하였지만 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 특허청구범위에 기재된 기술적 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 또는 변형하여 실시할 수 있다. 따라서 본 발명의 범주는 이러한 많은 변형의 예들을 포함하도록 기술된 청구범위에 의해서 해석되어야 한다.
Claims (2)
- 타피오카 분말 및 브로멜린 분말을 포함하는 천연 껌 영양제.
- 닭고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 닭고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 0.1-1 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 6-14시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 닭고기 분말을 제조하는 단계;
소고기를 1차 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 1차 세척된 소고기 100 중량부 및 녹차잎 가루 1-3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 20-28시간 동안 2-5℃의 온도에서 저온 숙성시키는 단계; 저온 숙성시킨 혼합물을 2차 세척하는 단계; 및 2차 세척된 혼합물을 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 동결건조 소고기 분말을 제조하는 단계;
약모밀의 잎, 가지 및 줄기로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상을 물과 에탄올을 4:1의 부피비로 혼합한 혼합용매에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 85-95℃의 온도로 가열하여 10-14시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 약모밀 추출물을 제조하는 단계;
식용달팽이의 생육을 동결건조하고, 분쇄하여 분말을 준비하는 단계; 상기 분말을 pH 4-5의 아세트산나트륨 용액에 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 45-55℃의 온도로 가열하여 34-38시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 및 상기 추출액을 여과, 농축 및 동결건조하는 단계;를 포함하는 콘드로이친 추출물을 제조하는 단계;
비타민 A 90-110 중량부, 비타민 B1 40-50 중량부, 비타민B2 65-85 중량부, 비타민 B3 390-410 중량부, 비타민 B4 80-100 중량부, 비타민 B6 20-40 중량부, 비타민 D 150-170 중량부 및 비타민 E 790-810 중량부를 포함하는 비타민 혼합물을 제조하는 단계;
양배추, 비트 및 브로콜리를 세척하고 적절한 크기로 절단하여 준비하는 단계; 세척된 양배추, 비트 및 브로콜리를 3:1:1의 중량비로 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 소금을 뿌리고 20-28시간 동안 절이는 단계; 절여진 혼합물에 물을 부어 전체 소금의 농도를 4-5%로 맞추어 소금물을 형성하는 단계; 절여진 혼합물을 30-40℃의 온도에서 60-72시간 동안 숙성시켜 발효야채를 제조하는 단계; 및 상기 발효야채를 탈수 및 건조하고, 영하 40-50℃의 온도로 급속냉동시키고, 동결건조한 후, 분쇄하는 단계;를 포함하는 발효야채 분말을 제조하는 단계;
타피오카 분말 54-62 중량부, 상기 동결건조 닭고기 분말 29-37 중량부, 상기 동결건조 소고기 분말 16-24 중량부, 브로멜린 분말 0.1-6 중량부, 상기 약모밀 추출물 4-12 중량부, 상기 콘드로이친 추출물 2-10 중량부, 상기 비타민 혼합물 0.1-1 중량부, 상기 발효야채 분말 14-22 중량부 및 키토산올리고당 17-25 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하고, 상기 혼합물에 150-250 중량부의 정제수를 혼합하고 90-100℃의 온도에서 2-10분 동안 가열살균하는 단계;
가열살균된 혼합물을 30-40℃의 온도로 냉각시키고, 1-5℃의 온도에서 8-14시간 동안 숙성하여 혼합 반죽물을 제조하는 단계; 및
혼합 반죽물을 성형하는 단계;를 포함하는 천연 껌 영양제의 제조방법.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020220034024 | 2022-03-18 | ||
| KR20220034024 | 2022-03-18 | ||
| KR1020220078540A KR102609860B1 (ko) | 2022-03-18 | 2022-06-27 | Gi 수치를 낮춰 소화흡수를 도와주는 반려견 껌 영양제 |
Related Parent Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020220078540A Division KR102609860B1 (ko) | 2022-03-18 | 2022-06-27 | Gi 수치를 낮춰 소화흡수를 도와주는 반려견 껌 영양제 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20230136499A true KR20230136499A (ko) | 2023-09-26 |
| KR102609864B1 KR102609864B1 (ko) | 2023-12-05 |
Family
ID=88191337
Family Applications (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020220078540A KR102609860B1 (ko) | 2022-03-18 | 2022-06-27 | Gi 수치를 낮춰 소화흡수를 도와주는 반려견 껌 영양제 |
| KR1020220078839A KR102609864B1 (ko) | 2022-03-18 | 2022-06-28 | 반려견의 관절과 간을 보호하는 천연 껌 영양제 |
Family Applications Before (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020220078540A KR102609860B1 (ko) | 2022-03-18 | 2022-06-27 | Gi 수치를 낮춰 소화흡수를 도와주는 반려견 껌 영양제 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (2) | KR102609860B1 (ko) |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2013517001A (ja) * | 2010-01-22 | 2013-05-16 | ザ・アイムス・カンパニー | コーティングされたキブルの形態でペットフードを製造する方法 |
| KR20130099364A (ko) | 2012-02-29 | 2013-09-06 | (주)누리바이오텍 | 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법 |
| JP2016516405A (ja) * | 2013-03-15 | 2016-06-09 | ニューサート サイエンシーズ， インコーポレイテッド | ペットの処置のための組成物、方法、およびキット |
| JP2017071596A (ja) * | 2011-01-24 | 2017-04-13 | ビーエーエスエフ ソシエタス・ヨーロピアＢａｓｆ Ｓｅ | 口腔衛生を向上させる組成物 |
| JP2018509891A (ja) * | 2015-02-18 | 2018-04-12 | マース インコーポレーテッドＭａｒｓ Ｉｎｃｏｒｐｏｒａｔｅｄ | コアと殻のキブル状製品 |
| US20190358158A1 (en) * | 2014-12-05 | 2019-11-28 | Societe Des Produits Nestle Sa | Composition and method for orally administering one or more active agents to a pet |
| KR102287247B1 (ko) * | 2020-12-24 | 2021-08-06 | 양소현 | 반려동물 관절 영양제 조성물 |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009523453A (ja) * | 2006-01-20 | 2009-06-25 | タヒチアン ノニ インターナショナル インコーポレーテッド | 動物に対する投与のためのモリンダ・シトリフォリア（ヤエヤマアオキ）強化製品 |
| US20080206405A1 (en) * | 2007-02-22 | 2008-08-28 | T.F.H. Publications, Inc. | Pet Treat Containing Organic Nutrients |
| KR101175546B1 (ko) * | 2009-05-01 | 2012-08-22 | 광주시농업기술센터 | 브로멜린과 미강 발효물을 유효성분으로 함유하는 화장료 또는 가축사료용 조성물과 이의 제조방법 |
| KR101072826B1 (ko) * | 2010-04-13 | 2011-10-14 | 조선대학교산학협력단 | 양돈용 사료 첨가제 조성물 및 이의 제조방법 |
| KR102337884B1 (ko) * | 2021-07-15 | 2021-12-10 | 주식회사 여섯발자국 | 반려동물용 면역강화 조성물 |
-
2022
- 2022-06-27 KR KR1020220078540A patent/KR102609860B1/ko active IP Right Grant
- 2022-06-28 KR KR1020220078839A patent/KR102609864B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2013517001A (ja) * | 2010-01-22 | 2013-05-16 | ザ・アイムス・カンパニー | コーティングされたキブルの形態でペットフードを製造する方法 |
| JP2017071596A (ja) * | 2011-01-24 | 2017-04-13 | ビーエーエスエフ ソシエタス・ヨーロピアＢａｓｆ Ｓｅ | 口腔衛生を向上させる組成物 |
| KR20130099364A (ko) | 2012-02-29 | 2013-09-06 | (주)누리바이오텍 | 애완동물용 기능성 껌 및 이의 제조방법 |
| JP2016516405A (ja) * | 2013-03-15 | 2016-06-09 | ニューサート サイエンシーズ， インコーポレイテッド | ペットの処置のための組成物、方法、およびキット |
| US20190358158A1 (en) * | 2014-12-05 | 2019-11-28 | Societe Des Produits Nestle Sa | Composition and method for orally administering one or more active agents to a pet |
| US20210137832A1 (en) * | 2014-12-05 | 2021-05-13 | Société des Produits Nestlé S.A. | Composition and method for orally administering one or more active agents to a pet |
| JP2018509891A (ja) * | 2015-02-18 | 2018-04-12 | マース インコーポレーテッドＭａｒｓ Ｉｎｃｏｒｐｏｒａｔｅｄ | コアと殻のキブル状製品 |
| KR102287247B1 (ko) * | 2020-12-24 | 2021-08-06 | 양소현 | 반려동물 관절 영양제 조성물 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 네이버블로그, "먹방 요정 강아지 삼둥이네 강아지간식 - 강아지 덴탈껌(개껌) 신상 !! 구디스 덴탈바 먹어봤어요!"(2020.06.16.)* * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR102609860B1 (ko) | 2023-12-05 |
| KR20230136498A (ko) | 2023-09-26 |
| KR102609864B1 (ko) | 2023-12-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP1913943B1 (en) | Prophylactic or therapeutic composition for hemoglobinuria or myoglobinuria | |
| KR101110983B1 (ko) | 미네랄 흡수 촉진제 및 그 용도 | |
| DE102008036954A1 (de) | Aminozucker enthaltende Zusammensetzung | |
| JP4580034B2 (ja) | カルシウムイオン徐放剤 | |
| KR20100014572A (ko) | 오스테오칼신 함유 추출물의 제조방법 | |
| JP2007061058A (ja) | 糖鎖栄養素を含む免疫強化食品及びその製造方法 | |
| JP2006180812A (ja) | ゼリー飲料 | |
| CN104430179B (zh) | 仔猪的养殖方法 | |
| KR102234999B1 (ko) | 식용 곤충 분말 기반의 건강식품 제조방법 및 이에 의해 제조된 식용 곤충 분말 기반의 건강식품 | |
| JP4596513B2 (ja) | 栄養組成物 | |
| CN103689226A (zh) | 桑叶粉饲料 | |
| KR102609860B1 (ko) | Gi 수치를 낮춰 소화흡수를 도와주는 반려견 껌 영양제 | |
| KR20190002197A (ko) | 반려동물용 우유 | |
| JP4914594B2 (ja) | 関節痛改善用食品組成物 | |
| KR20150113318A (ko) | 칼슘함유 키틴 또는 키틴 및 키토산 혼합물을 유효성분으로 함유하는 가축용 보조사료 및 그 제조방법 | |
| US20100316732A1 (en) | Beverage compositions for the promotion of joint health in companion animals | |
| KR102567938B1 (ko) | 반려견 영양간식의 유산균 동결건조 방법 | |
| KR100509249B1 (ko) | 코코아 성분을 함유하는 의약품, 음식물 및 사료 | |
| KR102567940B1 (ko) | 기호성을 높힌 반려동물용 데일리 영양제 | |
| KR101775662B1 (ko) | 기능성 사료 조성물 및 그 제조 방법 | |
| JP2006075176A (ja) | 豆乳ケフィア及びその製造方法 | |
| JP2007117094A (ja) | 乳発酵産物及びハーブ類を含有してなる健康食品 | |
| JP4493736B2 (ja) | キチンを含有するミネラル吸収促進性組成物およびミネラル吸収促進用添加剤 | |
| KR102582313B1 (ko) | 반려견의 체지방감소를 통한 관절건강 개선용 조성물 | |
| CN108936030A (zh) | 一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GRNT | Written decision to grant |