KR20100023478A - Composition comprising of plant extract having antimicrobial and antiseptic activity and the use thereof - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A composition containing plant extract with antibacterial and preservative activities is provided to have broad antibacterial spectrum and apply to various products such as cosmetic, food, and medicinal and pharmaceutical products. CONSTITUTION: An antibacterial and preservative composition contains 1-50 weight% of extracts of Myristica fragrans, Eugenia aromatic, Eucalyptus alba, and Citrus paradise. The extracts are isolated from seed of Myristica fragrans, Eugenia aromatic, Eucalyptus alba, and Citrus paradise using water; alcohol such as ethanol, methanol, or butanol, and organic solvent such as ethylene, acetone, ether, hexane, chloroform, or ethyl acetate.

Description

항균 및 방부 활성을 갖는 식물 추출물을 포함하는 조성물 및 이의 용도{COMPOSITION COMPRISING OF PLANT EXTRACT HAVING ANTIMICROBIAL AND ANTISEPTIC ACTIVITY AND THE USE THEREOF}COMPOSITION COMPRISING OF PLANT EXTRACT HAVING ANTIMICROBIAL AND ANTISEPTIC ACTIVITY AND THE USE THEREOF}

본 발명은 여드름균, 비듬균 등 각종 균주, 진균 및 효모균에 대해 광범위한 항균 스펙트럼을 나타내고, 항산화능을 가지며 독성을 나타내지 않아 각종 화장료 조성물에 적용이 가능한 화장료 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a cosmetic composition exhibiting a broad antimicrobial spectrum against various strains, such as acne, dandruff, fungi and yeast, has an antioxidant activity and does not exhibit toxicity and can be applied to various cosmetic compositions.

화장품은 물과 수용성 성분이 함유된 수상 부분과 오일, 왁스류 및 지용성 성분이 포함된 유상 부분으로 구성된다. 이러한 제품 내 수분과 각종 유기물 성분들은 세균이나 곰팡이의 좋은 영양분으로 작용하여 미생물이 쉽게 번식한다. 미생물에 오염된 화장품은 성분의 변질에 따른 기능저하는 물론 피부 발진, 염증 등 피부 트러블과 미생물 감염의 위험성을 가진다. 따라서 대부분의 화장품은 미생물의 증식을 억제하거나 사멸할 목적으로 방부제를 포함하고 있다. 특히 제품의 특성상 사용 기간이 수개월에서 수년까지 매우 길기 때문에 화장품 조성 내 이들 방부제의 역할은 더욱 중요하다.Cosmetics consist of an aqueous phase containing water and water soluble ingredients and an oily fraction containing oils, waxes and fat soluble ingredients. The moisture and various organic substances in these products act as good nutrients for bacteria and fungi, so microorganisms easily reproduce. Cosmetics contaminated with microorganisms have a risk of skin troubles and microbial infections such as skin rashes and inflammation as well as deterioration due to alteration of ingredients. Therefore, most cosmetics contain a preservative for the purpose of inhibiting or killing the growth of microorganisms. The role of these preservatives in cosmetic compositions is even more important, especially because of their long service life from months to years.

현재 화장품에 주로 사용되고 있는 방부제로는 메틸-, 부틸-, 프로필-파라벤 류 (ester of para-hydroxybenzoic acid), 페녹시에탄올, 이미다졸리디닐 우레아, 디아졸리디닐 우레아, 소르빅산 등이 단독 또는 혼합으로 주로 사용되어 왔다.Preservatives currently used in cosmetics include methyl-, butyl-, propyl-parabens (ester of para-hydroxybenzoic acid), phenoxyethanol, imidazolidinyl urea, diazolidinyl urea, sorbic acid, or the like. It has been used mainly.

이러한 인공 방부제들은 사용이 간편하고 방부 효과가 우수하기 때문에 대부분의 화장품과 생활용품에서 사용되고 있다. 그러나 최근 인공 방부제가 지닌 각종 문제점과 부작용이 밝혀지면서 지나치게 광범위하게 사용하거나 과다하게 사용하는 경우 위험성이 대두되고 있다.These artificial preservatives are used in most cosmetics and household goods because of their ease of use and excellent antiseptic effect. However, as various problems and side effects of artificial preservatives have been recently discovered, a danger arises when used excessively or excessively.

인공 방부제의 문제점으로는, ① 피부 자극 또는 알러지 유발 (미국 피부과학회는 방부제를 피부 알러지 유발 유력 원인으로 지정), ② 암 유발 가능성 (유방암 조직에서 파라벤류 검출, Journal of Applied Toxicology, 2004, 24:1, 1-4), ③ 남성 생식력 약화, 여성 호르몬 역할 (파라벤 등 방부제 관련 연구 다수), ④ 이외에 중추신경 마비, 유전자 변이 유발 등에 대한 가능성이 우려되고 있어 WHO 등에서도 부작용의 위험성을 경고하고 있다.Problems with artificial preservatives include (1) skin irritation or allergy (the American Academy of Dermatology designates preservatives as a potential source of skin allergy), (2) the likelihood of cancer (parabens in breast cancer tissues, Journal of Applied Toxicology , 2004, 24: 1, 1-4), ③ Weakened male fertility, the role of female hormones (many preservative related studies such as parabens), ④ In addition, there are concerns about the possibility of central nerve palsy, genetic mutations, etc. WHO also warns of the risk of side effects .

이러한 인공 방부제의 잠재적 위험성으로 인해, 최근에는 기존과 다른 종류의 방부제를 도입하거나 천연에 존재하는 물질 중에서 항균이나 방부 효과를 갖는 물질을 찾아내는 연구가 활발히 진행되고 있다.Due to the potential risks of such artificial preservatives, researches have recently been actively conducted to introduce different kinds of preservatives or to find substances having antibacterial or antiseptic effects among substances existing in nature.

일예로, 천연물에 함유된 숙시닉산, 말릭산, 타르타릭산, 벤조익산 등의 유기산류가 미생물의 증식을 억제하고, 플라보노이드나 카테킨류 화합물이 항균 효과가 있으며, 동식물의 조직에 함유된 탄소수 12-18개의 지방산이 효과적인 항균성 물질로 보고되었다. 또한, 계란에 함유된 리소자임, 트랜스페린과 우유에 함유된 락토페린, 젖산균이 생성하는 나이신 등의 단백질성 물질에 대한 항균 효과가 알려 져 있다. For example, organic acids such as succinic acid, malic acid, tartaric acid, and benzoic acid contained in natural products inhibit the growth of microorganisms, and flavonoids and catechin compounds have an antimicrobial effect, and the carbon number of 12 -18 fatty acids have been reported to be effective antimicrobials. In addition, the antimicrobial effect on proteinaceous substances, such as lysozyme in eggs, lactoferrin in milk and lactobacillus, and lactic acid bacteria are known.

우리나라에서는 많이 사용되는 향신료인 마늘과 양파의 성분에 의한 항균 작용이 연구되었으며, 국내의 다양한 생약재 또는 식물성분에 의한 항균성에 대한 연구가 진행되어, 산사, 황련, 측백, 창출, 석창포의 에탄올 추출물이 그람양성 및 음성세균 모두에 대하여 강한 항균성을 가졌다고 보고하였다. 이외에도, 상백피 추출물이 리스테리아 모노시토진(Listeria monocytogenes)의 증식을 저해하는 것으로 보고하였고, 한약재인 오미자, 울금, 자초, 고삼, 감초 등이 항균 활성이 있다고 보고하고 있다.In Korea, the antibacterial effect of garlic and onion, which is a widely used spice, has been studied, and the antibacterial activity of various herbal or plant ingredients in Korea has been studied. It was reported to have strong antimicrobial activity against both gram positive and negative bacteria. In addition, it has been reported that the extract of S. vulgaris inhibits the proliferation of Listeria monocytogenes , and that the herbal medicines Schisandra chinensis, turmeric, vinegar, red ginseng, licorice and the like have antimicrobial activity.

최근 화장품업계의 자연주의 경향과 함께 기존 방부제의 문제점이 대두되면서 원료업체나 화장품 제품업체에서는 무방부 또는 천연 방부시스템을 이용한 제품 개발을 활발히 진행하고 있다.Recently, with the trend of naturalism in the cosmetics industry, problems of existing preservatives have emerged, and raw material companies and cosmetic product companies are actively developing products using unprotected or natural preservative systems.

그 예로, 녹차 등 7가지 식물성분을 추출 성분으로 사용한 복합 제제, 황금(Scutellaria baicalensis) 등 생약 성분을 이용한 제품 이외에 쑥, 은(Ag) 나노 성분, 솔잎 성분, 유산균 유래 항균 펩타이드 등을 이용한 원료제품 등이 일부 사용되거나 지속적으로 개발 중이며, 각 화장품 제품사에서도 천연 방부시스템을 이용하고자 하는 노력이 진행되고 있다.For example, a raw material product using wormwood, silver (Ag) nano ingredients, pine needles, and antibacterial peptides derived from lactic acid bacteria, in addition to products using herbal preparations such as complex preparations using seven plant ingredients such as green tea as extract ingredients and herbal ingredients such as Scutellaria baicalensis Some of these lamps are being used or are under continuous development, and each cosmetic product company is trying to use a natural preservative system.

그러나 효과적인 방부/항균제 개발을 위해서는 국내외의 이용 가능한 천연물에 대한 보다 광범위한 검색과 연구가 필요한 실정이다. 특히, 항균/방부제의 가장 큰 단점인 부작용을 줄이고 동시에 폭넓은 항균/방부 스펙트럼, 제형상의 안정성 등을 보유한 천연 항균/방부 물질의 개발이 필요하다.However, the development of effective antiseptic / antibacterial agents requires more extensive search and research on the natural products available at home and abroad. In particular, there is a need for the development of natural antimicrobial / preservatives having the broadest antimicrobial / preservative spectrum, formulation stability, and the like, while reducing side effects, which are the biggest disadvantages of antimicrobial / preservatives.

본 발명자들은 열대지방에서 자생하는 식물 종들에서 항균 및 방부 활성이 우수한 것을 선별하고, 이들 식물 종을 대상으로 항균 및 방부 스크리닝을 수행하여 그 중에서 항균 및 방부 활성이 우수하고 조합시 시너지 효과에 의해 항균 및 방부 스펙트럼 범위가 넓으며, 인체에 안전한 항균 및 방부 활성을 갖는 식물 추출물을 확인하였다. 또한 연구를 보다 진행하여 식물 추출물의 항균 및 방부 활성을 더욱 향상시키기 위한 추출 방법을 연구한 결과, 추출 과정에서 유산균에 의한 발효과정을 통하면 항균 및 방부 활성이 더욱 향상되는 것을 발견하여 보다 효과적인 천연 항균 및 방부제를 개발하게 되었다.The inventors of the present invention screened those that have excellent antimicrobial and antiseptic activity in plant species native to the tropics, and carried out antimicrobial and antiseptic screening on these plant species, among which the antimicrobial and antiseptic activity were excellent and antibacterial by synergistic effect in combination. And a broad spectrum spectrum of antiseptics, and confirmed plant extracts having antibacterial and antiseptic activity safe to humans. In addition, as a result of further research to study the extraction method to further improve the antibacterial and antiseptic activity of the plant extracts, through the fermentation process by lactic acid bacteria in the extraction process, the antimicrobial and antiseptic activity was found to be further improved and more effective natural Antimicrobial and preservatives have been developed.

본 발명의 목적은 상기 조성물은 여드름균, 비듬균 등 각종 균주, 진균 및 효모균에 대해 광범위한 항균 스펙트럼을 나타내고, 항산화능을 가지며 독성을 나타내지 않아 각종 화장품, 식품, 의약품, 농약 또는 생활용품에 적용이 가능한 항균 및 방부 조성물과 이의 용도를 제공하는 것이다.An object of the present invention is that the composition exhibits a broad antimicrobial spectrum against various strains, such as acne, dandruff, fungi and yeast, has an antioxidant activity and does not exhibit toxicity and can be applied to various cosmetics, food, medicine, pesticides or household products It is to provide antimicrobial and antiseptic compositions and uses thereof.

상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 육두구(Myristica fragrans), 정향(Eugenia aromatica), 유칼리투스(Eucalyptus alba), 및 자몽(Citrus paradisi) 추출물을 포함하는 항균 및 방부 조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides nutmeg ( Myristica fragrans ), cloves ( Eugenia aromatica ), Eucalyptus alba ), and grapefruit ( Citrus) paradisi ) provides an antimicrobial and antiseptic composition comprising the extract.

또한 본 발명은 상기 항균 및 방부 조성물을 포함하는 화장품, 식품, 의약품, 농약 또는 생활용품을 제공한다.The present invention also provides cosmetics, food, pharmaceuticals, pesticides or household goods containing the antimicrobial and antiseptic composition.

또한 본 발명은 육두구(Myristica fragrans), 정향(Eugenia aromatica), 유칼리투스(Eucalyptus alba), 및 자몽(Citrus paradisi) 추출물을 포함하여 항균 및 방부 활성을 갖는 화장료 조성물을 제공한다.The present invention also provides a cosmetic composition having antimicrobial and antiseptic activity, including nutmeg ( Myristica fragrans ), cloves ( Eugenia aromatica ), Eucalyptus alba , and grapefruit ( Citrus paradisi ) extract.

본 발명에 따른 식물 추출물을 포함하는 조성물은 다양한 균들에 대해 폭넓은 항균 스펙트럼을 나타내고, 항산화능이 우수할 뿐만 아니라 각종 안전성 시험에서 어떠한 독성이나 자극도 발생하지 않아 인체 사용에 있어 안전하다. 이러한 조성물은 화장품과 같은 화장료 조성물에 적용이 가능하며, 이외에도 식품, 의약품, 농약 및 생활용품 등의 다양한 분야에서 살균, 항균, 방부목적으로 유용하게 이용가능하다.The composition comprising the plant extract according to the present invention exhibits a broad antimicrobial spectrum against a variety of bacteria, and is excellent in antioxidant activity and does not generate any toxicity or irritation in various safety tests, and thus is safe for human use. Such a composition is applicable to cosmetic compositions such as cosmetics, in addition to food, pharmaceuticals, pesticides and household goods, etc. can be usefully used for sterilization, antibacterial and antiseptic purposes.

본 발명에 따른 조성물은 식물 추출물을 포함하고 항균 및 방부 효과를 나타낸다.The composition according to the invention comprises a plant extract and exhibits antibacterial and antiseptic effect.

구체적으로, 식물 추출물은 육두구(Myristica fragrans), 정향(Eugenia aromatica), 유칼리투스(Eucalyptus alba), 및 자몽(Citrus paradisi) 추출물로, 이를 포함하는 항균 및 방부 조성물을 본 발명에서 제시한다. 바람직하기로는 이들의 잎, 씨, 또는 줄기의 추출물이며, 더욱 바람직하기로는 육두구의 씨, 정향의 씨, 유칼리투스의 잎, 자몽의 씨로부터 얻어진 추출물이다.Specifically, the plant extracts are nutmeg ( Myristica fragrans ), cloves ( Eugenia aromatica ), Eucalyptus ( Eucalytus alba ), and grapefruit ( Citrus paradisi ) extract, and antimicrobial and antiseptic compositions comprising the same are provided herein. Preferably they are extracts of their leaves, seeds or stems, and more preferably extracts from nutmeg seeds, cloves seeds, eucalyptus leaves and grapefruit seeds.

육두구는 육두구 나무과에 속하는 상록교목인 육두구나무 (Myristica fragrans)의 익은 열매를 말린 것으로, 인도네시아 몰루카제도 원산으로 원어로는 'pala', 영어로는 'nutmeg'라 하며 사향 향기가 나는 호두라는 뜻을 가지고 있다. 이는 고온, 다습한 기후에서 잘 자라며, 씨는 핵과(核果)로서 길이가 4 내지 6cm이며, 성숙하면 살구같이 보이며 안에 씨가 들어 있다. 상기 육두구는 미리스티신(myristicin), 피넨(pinene), 캄펜(camphene)과 같은 미리스틴(Myristin, 지방질) 정유를 포함하고, 방향성 건위제나 강장제, 또는 서양에서는 향미료(香味料)로 사용한다. Nutmeg is a dried fruit of the evergreen tree, Myristica fragrans , which belongs to the nutmeg family. It is native to the Moleka Islands of Indonesia and is called 'pala' in English and 'nutmeg' in English, meaning a walnut with a musk fragrance. Have It grows well in hot and humid climates. Seeds are nucleus, 4-6 cm long, look apricot when mature and contain seeds inside. The nutmeg contains myristin (lipid) essential oils such as myristicin, pinene, and camphene, and is used as a fragrance forgery or tonic, or as a spice in the West.

Olajide 등은 육두구 추출물이 항염증 효과가 있다고 보고하였으며[Olajide et al, Biological effects of Myristica fragrans (nutmeg) extract, Phytotherapy Research, 13(4): pp 344-345, 1999], Dinesh Dhingra 등은 육두구의 n-헥산 추출물이 항우울 효과가 있다고 보고하고 있다[Dinesh Dhingra et al, Antidepressant-Like Activity of n-Hexane Extract of Nutmeg (Myristica fragrans) Seeds in Mice, Journal of Medicinal Food, 9(1): 84-89, 2006]. Olajide et al . Reported that nutmeg extracts had anti-inflammatory effects [Olajide et al , Biological effects of Myristica fragrans (nutmeg) extract, Phytotherapy Research , 13 (4): pp 344-345, 1999), and Dinesh Dhingra et al. n-hexane extracts have been reported to have antidepressant effects [Dinesh Dhingra et al , Antidepressant-Like Activity of n-Hexane Extract of Nutmeg (Myristica fragrans) Seeds in Mice, Journal of Medicinal Food , 9 (1): 84- 89, 2006].

정향은 인도네시아 몰루카제도가 원산지인 클로브(clove)의 꽃봉오리를 건조시킨 것으로, 유제니아 카리오필라타(Eugenia caryophyllata), 시지기움 아로마티카(Syzygium aromatica)라고도 하며 원어로는 "cengken" 이라 한다. 원어로는 "cengken" 이라 한다. 정향은 줄기는 높이 4 내지 7m이며, 씨는 핵과이고 검은 홍색이며 씨나 꽃대, 꽃이 피기 전의 꽃봉오리를 주로 사용한다. 또한, 정향은 매우 향기로우므로 그대로 또는 분말로 사용하고, 물이나 증기로 빼낸 정향유(유제놀, Eugenol)를 활용하며, 식품, 약품이나 방부효과 등에 쓰거나, 발작증을 비롯하여 치과에서 진통제 등으로 쓰이고 있다.Cloves are dried buds of clove, which is native to the Indonesia Molucca Islands, also called Eugenia caryophyllata , Syzygium aromatica , and is called "cengken" in the original language. The original language is called "cengken". Cloves are 4-7m in height, seeds are nucleus, black red, and seeds, flower stalks, and buds before flowering. In addition, since the clove is very fragrant, it is used as it is or as a powder, and it uses clove oil (Eugenol, Eugenol) extracted with water or steam, and is used for food, medicine or antiseptic effect, or as a painkiller in dentistry and dentistry. .

Sanchez-Perez J 등은 유제놀, 시나몬 오닐, 정향유 등이 피부 알러지에 효과가 있다고 보고하고 있고[Sanchez-Perez J et al, Occupational allergic contact dermatitis from eugenol, oil of cinnamon and oil of cloves in a physiotherapist. Contact Derm, 41(6):346-347, 1999], Guynot ME 등은 정향유가 항진균 활성을 가짐을 제시하고 있다[Guynot ME, Ramos AJ, Seto L, et al. Antifungal activity of volatile compounds generated by essential oils against fungi commonly causing deterioration of bakery products. J Appl Microbiol, 94(5):893-899, 2003]. Sanchez-Perez J et al . Have reported that eugenol, cinnamon oyl and clove oil are effective in skin allergy [Sanchez-Perez J et al , Occupational allergic contact dermatitis from eugenol, oil of cinnamon and oil of cloves in a physiotherapist. Contact Derm , 41 (6): 346-347, 1999], Guynot ME et al . Suggest that cloves have antifungal activity [Guynot ME, Ramos AJ, Seto L, et al . Antifungal activity of volatile compounds generated by essential oils against fungi commonly causing deterioration of bakery products. J Appl Microbiol , 94 (5): 893-899, 2003].

유칼리투스는 인도네시아어로 "Daun kayu putih"라 불리며, 상록수인 유칼리투스 나무의 일종으로서 가뭄과 추위 등에 강하다. 이러한 유칼리투스는 화이트 검(White Gum)으로 불리며, 목재, 껌(gum), 오일 등이 민간약품으로 쓰이며 태운 재는 모기향으로도 사용된다.Eucalyptus is called "Daun kayu putih" in Indonesian and is a kind of evergreen eucalyptus tree, which is strong in drought and cold. Eucalyptus is called white gum, and wood, gum and oil are used as folk medicines and burned ash is used as a mosquito scent.

Atta 등은 유칼리투수의 추출물이 항염증 활성을 갖고 있다고 보고하고 있고[Atta et al, Anti-nociceptive and anti-inflammatory effects of some Jordanian medicinal plant extracts. J Ethnopharmacol, 60(2):117-24. 1998], Hideki 등은 유칼리투스의 추출물이 치아 건강에 유효하다고 보고하고 있다[Hideki et al, Effect of Eucalyptus Extract Chewing Gum on Periodontal Health: A Double-Masked, Randomized Trial, J of Periodontology, 79(8): 1378-1385, 2008]. Atta et al . Reported that eucalyptus extracts have anti-inflammatory activity [Atta et al , Anti-nociceptive and anti-inflammatory effects of some Jordanian medicinal plant extracts. J Ethnopharmacol , 60 (2): 117-24. Hideki et al , Effect of Eucalyptus Extract Chewing Gum on Periodontal Health: A Double-Masked, Randomized Trial, J of Periodontology, 79 (8). : 1378-1385, 2008].

자몽은 감귤속(Citrus)에 속하는 그레이프프루트 나무의 열매로, "jabong", "Jeruk Gripfruit" 또는 "Jeruk bali" 라고도 불린다. 자몽은 포도와 비슷한 향이 있고 포도송이처럼 달리며 귤 모양으로 둥글며 지름이 10 내지 15cm로, 그 겉껍질은 가죽질이며 표면이 매끄럽고 노란색이다. 과육은 옅은 노란색으로 즙액이 풍부하고 맛은 시면서도 단맛이 강하며 쓴맛이 조금 있으며, 최근에는 분홍색 과육을 지닌 품종이 개발되었다. Grapefruit is the fruit of the grapefruit tree belonging to the citrus, also called "jabong", "Jeruk Gripfruit" or "Jeruk bali". Grapefruits have a grape-like scent, run like grapes, round in tangerine shape, 10-15 cm in diameter, and their outer skin is smooth and the surface is smooth and yellow. The pulp is pale yellow, rich in juice, sour, sweet and bitter, and has recently developed a pink pulp.

Laura Giamperi 등은 자몽 추출물이 항산화 효과가 있다고 보고하고 있고[Laura Giamperi et al, Antioxidant activity of Citrus paradisi seeds glyceric extract, Fitoterapia, 75(2): 221-224, 2004], Adeneye 등은 자몽 추출 물이 혈액 형성 효과가 있다고 보고하고 있다[Adeneye et al, Haematopoetic effect of methanol seed extract of Citrus paradisi Macfad (grape fruit) in Wistar rats, Biomedical Research, 19 (1): 23-26, 2008]. Laura Giamperi et al . Have reported that grapefruit extract has antioxidant effect [Laura Giamperi et al , Antioxidant activity of Citrus paradisi seeds glyceric extract, Fitoterapia , 75 (2): 221-224, 2004], and Adeneye et al . Adeneye et al , Haematopoetic effect of methanol seed extract of Citrus paradisi Macfad (grape fruit) in Wistar rats, Biomedical Research , 19 (1): 23-26, 2008.

이들 식물 추출물들은 민간에서 식용, 약용 뿐 아니라 일부는 방부 효과도 알려져 있으나 단일 식물 또는 추출성분으로서 상업적으로 사용할 수 있는 광범위하고 강력한 방부 또는 항균제로 사용하기는 어려웠다. 이에 본 발명자들은 이들 식물의 추출물 각각의 항균 및 방부 활성을 확인하고 이들을 적정 비율로 조합하여 사용할 경우 광범위하게 사용할 수 있음을 확인하여 본 발명을 완성하게 되었다. These plant extracts are known to be edible and medicinal as well as antiseptic in some but are difficult to use as a broad range of potent antiseptic or antimicrobial agents commercially available as single plants or extracts. Accordingly, the present inventors have completed the present invention by confirming the antibacterial and antiseptic activity of each of the extracts of these plants and using them in combination at an appropriate ratio.

본 발명의 조성물에 포함되는 식물 추출물은 각각의 식물을 물, 유기 용매, 또는 이의 혼합 용매를 사용하여 추출할 수 있다. 구체적으로, 물; 메탄올, 에탄올, 이소프로판올, 또는 부탄올 등의 알코올; 에틸렌, 아세톤, 에테르, 헥산, 클로로포름, 또는 에틸아세테이트 등의 유기 용매 각각 또는 이들의 혼합 용매를 이용하여 추출이 가능하다.The plant extract included in the composition of the present invention may extract each plant using water, an organic solvent, or a mixed solvent thereof. Specifically, water; Alcohols such as methanol, ethanol, isopropanol or butanol; Extraction is possible using each of organic solvents such as ethylene, acetone, ether, hexane, chloroform, or ethyl acetate or a mixed solvent thereof.

상기 추출은 통상의 추출 공정을 따르며, 실온에서 또는 가온하여 추출할 수 있다. 바람직하게는 원료 중량대비 2 내지 10배의 용매에, 바람직하게는 50 내지 80% 에탄올 용액에, 바람직하게는 50℃ 내지 70℃의 온도에서, 바람직하게는 2 내지 4시간 동안 수행한다.The extraction follows a conventional extraction process and can be extracted at room temperature or by heating. Preferably it is carried out in a solvent 2 to 10 times the weight of the raw material, preferably in a 50 to 80% ethanol solution, preferably at a temperature of 50 ℃ to 70 ℃, preferably for 2 to 4 hours.

또한 추출 시 이들 성분들을 모두 혼합하여 동시에 추출하거나 개개 성분들을 최적의 조건에서 추출한 후 혼합하여 사용할 수도 있다. 높은 온도에서 가열하는 경우 시간은 줄어들지만 유효성분이 파괴되어 손실될 수 있고, 상기 온도보다 낮은 온도에서 가열하게 되면 혼합물의 유효성분이 완전하게 추출되지 않으므로 온도 조절과 시간을 적절하게 조절하는 것이 중요하다. In addition, during extraction, all of these components may be mixed and extracted at the same time, or individual components may be extracted and mixed under optimum conditions. When heating at a high temperature, the time is reduced, but the active ingredient is destroyed and can be lost. When heating at a temperature lower than the temperature, it is important to control the temperature and time properly because the active ingredient of the mixture is not completely extracted.

상기 추출 공정을 통해 얻어진 추출물은 통상의 방법에 의해 원심분리하거나 여과하여 불순물을 제거하며 여액은 유기용매를 증류시킨 후 건조하여 사용하거나 1,3-부틸렌 글리콜 50% 용액에 용해하여 사용한다. The extract obtained through the extraction process is centrifuged or filtered to remove impurities by a conventional method, and the filtrate is used by distilling an organic solvent and then drying it or dissolving it in a 50% solution of 1,3-butylene glycol.

한편 본 발명자들은 이들 식물 종들에서 항균 및 방부 활성을 제조 시에 유산균에 의한 발효과정을 통하면 항균 및 방부능이 더욱 향상되는 것을 확인하였다.On the other hand, the present inventors confirmed that the antimicrobial and antiseptic ability are further improved through the fermentation process by lactic acid bacteria during the production of antimicrobial and antiseptic activity in these plant species.

즉, 식물에서 항균 활성을 갖는 성분들은 주로 에센셜 오일류, 알카로이드, 플라보노이드 등의 페놀성 화합물로 구성되어 있으며, 성분들의 기능은 이들 성분의 종류, 양뿐 아니라 추출되는 상태, 즉 비당체/배당체(Glycoside/Aglycone) 상태에 따라서도 크게 달라진다. 이에 상기 육두구, 정향, 유칼리투스 및 자몽 추출물의 추출 과정에서 단순 추출이 아닌 발효법을 추가함으로써 견고한 식물조직에서의 유효성분 추출성을 높일 뿐 아니라 배당체로 존재하는 추출 성분의 상태를 비당체로 변화시켜 항균 및 방부능을 더욱 강화한다.That is, the components having antimicrobial activity in plants are mainly composed of phenolic compounds such as essential oils, alkaloids and flavonoids, and the function of the components is not only the type and amount of these components, but also the extracted state, that is, the non-glycoside / glycoside (Glycoside / It also varies greatly depending on the aglycone state. In the extraction process of the nutmeg, cloves, eucalyptus and grapefruit extract, by adding a fermentation method rather than a simple extraction, it enhances the extractability of the active ingredient in solid plant tissues and changes the state of the extract component present as a glycoside to a non-saccharide. It further enhances antibacterial and antiseptic properties.

이때 발효는 사람이나 동물의 장내에서 유익한 균주로 알려진 비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum)을 포함하는 비피도박테리움 속(Bifidobacterium sp) 균주, 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus)를 포함하는 락토바실러스 속(Lactobacillus sp.) 균주가 효과적이다.The fermentation is a strain of Bifidobacterium sp, including Bifidobacterium longum , known as a beneficial strain in human or animal intestines, and Lactobacillus bulgaricus , including Lactobacillus bulgaricus . ( Lactobacillus sp. ) Strain is effective.

이렇게 얻어진 식물 추출물은 육두구:정향:유칼리투스:자몽 추출물은 중량비(고형분)로 1:2:2:1로 사용하며, 이러한 함량은 필요에 따라 조절이 가능하다. The plant extract thus obtained is used in a ratio of 1: 2: 2: 1 by weight ratio (solid content) of nutmeg: clove: eucalyptus: grapefruit, and this content can be adjusted as necessary.

특히 본 발명에 따른 조성물은 다양한 미생물, 특히 세균, 진균 및 효모에 대해 광범위한 항균 활성을 나타낸다. 구체적으로, 상기 조성물은 대장균(Escherichia coli) (KCTC 2571), 스태필로코코스 아우레우스(Staphylococcus aureus KCTC 1916), 슈도모나스 애루지노사(Pseudomonas aeruginosa KCTC 2513)와 같은 세균, 캔디다 알비칸(Candida albicans KCTC 7965)과 같은 효모균, 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger KCTC 6911)와 같은 진균에 대한 항균 활성을 가진다.In particular, the compositions according to the invention exhibit a wide range of antimicrobial activities against various microorganisms, in particular bacteria, fungi and yeast. Specifically, the composition is a bacterium such as Escherichia coli (KCTC 2571), Staphylococcus aureus KCTC 1916, Pseudomonas aeruginosa KCTC 2513, Candida albicans KCTC 7965) and antifungal activity against fungi such as Aspergillus niger KCTC 6911.

또한 상기 조성물은 항산화 효과를 가질 뿐만 아니라, 랫트와 토끼를 이용한 다양한 시험을 통해 피부에 안전하고 급성경구독성을 나타내지 않음을 확인하였다.In addition, the composition not only has an antioxidant effect, but also various tests using rats and rabbits confirmed that the skin is safe and does not exhibit acute oral toxicity.

한편, 본 발명은 육두구(Myristica fragrans), 정향(Eugenia aromatica), 유칼리투스(Eucalyptus alba), 및 자몽(Citrus paradisi) 추출물을 포함하는 조성물의 용도를 제공한다.On the other hand, the present invention provides the use of a composition comprising nutmeg ( Myristica fragrans ), cloves ( Eugenia aromatica ), Eucalyptus alba , and grapefruit ( Citrus paradisi ) extract.

상기 조성물은 화장품, 식품, 의약품, 농약 또는 생활용품에 적용될 수 있으며, 바람직하기로는 화장품으로 화장료 조성물로서 적용된다.The composition may be applied to cosmetics, food, pharmaceuticals, pesticides or household goods, preferably cosmetics as a cosmetic composition.

상기한 바와 같이 광범위한 항균 스펙트럼을 갖는 본 발명에 따른 항균/방부 조성물은 화장품 뿐 아니라 식품, 생활용품, 농약, 의약 등에서 항균, 살균, 소독, 방부 등의 목적을 달성하기 위해 광범위하게 사용될 수 있다.As described above, the antimicrobial / preservative composition according to the present invention having a broad antimicrobial spectrum can be widely used to achieve the purpose of antibacterial, sterilization, disinfection, antiseptic, etc. in food as well as food, household goods, pesticides, medicines and the like.

구체적으로, 화장품이나 생활용품에 있어서는 비듬억제용, 무좀방지용, 겨드랑이 채취억제용, 항여드름용 등 미생물과 직접 연관된 제품에 사용되고, 소용 세 정제나 식기세척용 세정제 등에 방부나 항균 또는 살균 목적으로 사용되어 질 수 있다. 또한, 식품에 있어서는 식품류의 방부나 항균 목적으로, 농업에 있어서는 항균, 살균, 소독의 목적으로, 의약에 있어서는 항생제나 오염 방지제와 같은 목적으로 사용될 수 있으며 이러한 목적으로만 한정되는 것은 아니다.Specifically, in cosmetics and household goods, it is used in products directly related to microorganisms, such as dandruff suppression, athlete's foot prevention, armpit harvest control, and anti-acne, and is used for preservatives, antibacterial or sterilization for small tablets or dishwashing detergents. Can be done. In addition, food can be used for food preservation and antibacterial purposes, agriculture for antibacterial, sterilization, and disinfection purposes, and for medicine, such as antibiotics and antifouling agents, but is not limited to these purposes.

특히, 본 발명에 따른 조성물은 화장료 조성물로 사용이 가능하다.In particular, the composition according to the present invention can be used as a cosmetic composition.

본 발명의 실험예에 따르면, 상기 조성물은 여드름균인 프로피오니박테리움 아크네(Propionibacterium acne)에 대해 효과적인 항균 활성을 나타내, 여드름 피부에 사용하여 이를 개선할 수 있다.According to the experimental example of the present invention, the composition shows an effective antimicrobial activity against the acne bacteria Propionibacterium acne ( propionibacterium acne) , it can be used to improve acne skin.

또한 본 발명의 조성물은 비듬균인 피티로스포룸 오발(Pityrosporum ovale)에 대해서도 효과적인 항균 활성을 나타내, 두발 및 두피에 적용하여 비듬균을 효과적으로 억제할 수 있다.In addition, compositions of the invention may show an effective antimicrobial activity even in the error correcting capability of Ross bideumgyun Forum misfire (Pityrosporum ovale), by applying to the hair and scalp, effectively inhibit bideumgyun.

이러한 본 발명에 따른 조성물은 또한 종래 공지된 항산화제인 아스코빅산에 비해 우수한 항산화 효과를 나타내었다. 또한 상기 조성물은 랫트를 이용한 경구 시험, 토끼를 이용한 안점막 자극 시험, 피부 자극 시험 및 기니픽을 이용한 광독성 시험을 수행한 결과, 독성이 없으며 눈, 피부 등에 자극이 없음을 확인하였다.The composition according to the present invention also showed an excellent antioxidant effect compared to ascorbic acid, which is a conventionally known antioxidant. In addition, the composition of the rat oral test, rabbit eye mucosal irritation test, skin irritation test and phototoxicity test using a guinea pig, it was confirmed that there is no toxicity and no irritation to the eyes, skin and the like.

본 발명에 따른 화장료 조성물은 각종 화장료에 적용이 가능하며, 본 발명에서 특별히 한정하지 않는다.The cosmetic composition according to the present invention can be applied to various cosmetics, and is not particularly limited in the present invention.

예를 들면, 유연 화장수, 영양 화장수, 마사지 크림, 영양크림, 팩 또는 젤의 제형을 갖는 화장품일 수 있으며, 바디 로션, 연고, 겔, 크림, 패취 또는 분무제의 제형을 갖는 외용제품일 수 있고, 샴푸, 보디샴푸, 린스, 클렌징, 세안제, 비 누, 트리트먼트, 미용액 등에 인공 항균제로 사용이 가능하다. For example, it may be a cosmetic having a formulation of a flexible lotion, a nourishing lotion, a massage cream, a nourishing cream, a pack or a gel, an external product having a formulation of a body lotion, an ointment, a gel, a cream, a patch or a spray, It can be used as an artificial antibacterial agent for shampoo, body shampoo, rinse, cleansing, face wash, soap, treatment, and essence.

실시예 1: 혼합 추출물을 포함하는 조성물의 제조Example 1 Preparation of a Composition Comprising a Mixed Extract

육두구의 씨, 정향의 씨, 유칼리투스의 잎 및 자몽 씨를 각각 1kg 씩 칙량하여 마쇄기로 세절하고, 70% 에탄올 10kg을 넣어 환류 장치가 부착된 장치를 이용해 60℃에서 3시간 가열 추출하였다. 얻어진 추출액을 원심분리하여 침전물을 제거한 다음 증류하여 용매를 제거하고, 50% 1,3-부틸렌 글리콜 10kg과 각각 혼합하여 추출물 용해액을 제조하였다.Nutmeg seeds, cloves seeds, eucalyptus leaves and grapefruit seeds 1kg each was shredded with a shredder, and 10kg of 70% ethanol was extracted by heating at 60 ° C. for 3 hours using a reflux apparatus. The obtained extract was centrifuged to remove the precipitate, distilled to remove the solvent, and mixed with 10 kg of 50% 1,3-butylene glycol, respectively, to prepare an extract solution.

상기 각각의 추출물 용해액은 육두구 씨(3 중량%), 정향 씨(6 중량%), 유칼리투스 잎(6 중량%), 및 자몽 씨(3 중량%)가 되도록 하였다. 이어 이들 추출물 용해액을 혼합하여 혼합 추출물을 포함하는 조성물을 제조하였다.Each extract solution was made to be nutmeg seeds (3% by weight), cloves seeds (6% by weight), eucalyptus leaves (6% by weight), and grapefruit seeds (3% by weight). Subsequently, these extract solutions were mixed to prepare a composition including the mixed extract.

실시예 2: 혼합 발효 추출물을 포함하는 조성물의 제조Example 2: Preparation of a Composition Comprising a Mixed Fermented Extract

육두구의 씨, 정향의 씨, 유칼리투스의 잎 및 자몽 씨를 각각 1kg 씩 칙량하여 마쇄기로 세절하고, 동량의 물과 10% 중량의 설탕을 가한 후 유산균인 비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum)을 시료 중량대비 1% 접종하였다. 접종된 시료는 밀봉하여 15℃ 이하에서 30일간 발효시켰다. 이어 발효 후 시료중량의 10배가 되도록 70% 에탄올을 넣고 환류 장치가 부착된 장치를 이용해 60℃에서 3시간 가열 추출하였다. 1 kg each of nutmeg seeds, cloves seeds, eucalyptus leaves and grapefruit seeds are shredded with a shredder, and added with the same amount of water and 10% weight of sugar, followed by Bifidobacterium longum , a lactic acid bacterium. Inoculated 1% by weight. Inoculated samples were sealed and fermented at 15 ° C. or lower for 30 days. After fermentation, 70% ethanol was added to 10 times the weight of the sample, and the mixture was heated and extracted at 60 ° C. for 3 hours using a device equipped with a reflux device.

얻어진 추출액을 원심분리하여 침전물을 제거한 다음 증류하여 용매를 제거 하고, 50% 1,3-부틸렌 글리콜 10kg과 각각 혼합하여 추출물 용해액을 제조하였다.The obtained extract was centrifuged to remove the precipitate, distilled to remove the solvent, and mixed with 10 kg of 50% 1,3-butylene glycol, respectively, to prepare an extract solution.

상기 각각의 추출물 용해액은 육두구 씨(3 중량%), 정향 씨(6 중량%), 유칼리투스 잎(6 중량%), 및 자몽 씨(3 중량%)가 되도록 하였다. 이어 이들 추출물 용해액을 혼합하여 혼합 발효 추출물을 포함하는 조성물을 제조하였다.Each extract solution was made to be nutmeg seeds (3% by weight), cloves seeds (6% by weight), eucalyptus leaves (6% by weight), and grapefruit seeds (3% by weight). Subsequently, these extract solutions were mixed to prepare a composition including the mixed fermentation extract.

실험예 1: 확산법에 의한 항균 효능 평가Experimental Example 1: Evaluation of antimicrobial efficacy by the diffusion method

상기 실시예 1에서 얻어진 혼합 추출물을 포함하는 조성물과 개별 추출물의 항균 활성 스펙트럼을 조사하기 위해 세균으로서 대장균(Escherichia coli) (KCTC 2571), 스태필로코코스 아우레우스(Staphylococcus aureus KCTC 1916), 슈도모나스 애루지노사(Pseudomonas aeruginosa KCTC 2513)를 각각 Nutrient agar(Difco 사)에, 효모균으로서 캔디다 알비칸(Candida albicans KCTC 7965), 진균으로서 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger KCTC 6911)를 각각 사보로드 덱스트로스 아가(Sabouraud dextrose agar, Difco 사)에 배양하여 사용하였다. Escherichia coli (KCTC 2571), Staphylococcus aureus KCTC 1916, Pseudomonas aeruginosa as a bacterium to investigate the antimicrobial activity spectrum of the composition comprising the mixed extract obtained in Example 1 and the individual extracts Pseudomonas aeruginosa KCTC 2513 was added to Nutrient agar (Difco), Candida albicans KCTC 7965 as yeast, and Aspergillus niger KCTC 6911 as fungus , respectively. (Sabouraud dextrose agar, Difco) was used in culture.

1차 항균 활성으로서 한천 확산법을 통해 항균 활성을 측정하였다. 여러 개의 원반 여과지에 기지농도의 추출물 용해액을 묻혀 시험균주가 도포된 고체 한천배지에 올려놓고 배양한 후 원반 주변의 투명대 (growth inhibition halo)의 크기를 측정하였다. 이때 투명대가 클수록 항균 활성이 강한 것을 나타내며, 얻어진 결과를 하기 표 1에 나타내었다. 대조군으로서는 화장품 방부제로 널리 사용되는 phenonip(Clariant 사)을 사용하였다.As the first antimicrobial activity, the antimicrobial activity was measured by the agar diffusion method. A number of disk filter papers were coated with a known concentration of extract solution, placed on a solid agar medium coated with the test strain, and cultured, and then the size of the growth inhibition halo around the disk was measured. In this case, the larger the zona pellucida, the stronger the antimicrobial activity, and the results obtained are shown in Table 1 below. As a control, phenonip (Clariant) widely used as a cosmetic preservative was used.

확산법에 의한 식물 추출물의 항균 활성 Antimicrobial Activity of Plant Extracts by Diffusion Method 시료sample E. coliE. coli S. aureusS. aureus P. aeruginosaP. aeruginosa C. albicansC. albicans A. nigerA. niger 육두구 추출물Nutmeg Extract ++++++++ ++++++ ++++++ ++++++ ++ 정향 추출물Clove Extract ++++ ++++ ++++++++ ++++++++ ++++++ 유칼리투스 추출물Eucalyptus extract ++ ++++++ ++++++ ++++++++ ++ 자몽 추출물Grapefruit extract ++++++ ++++++++ ++++++ ++++++ ++++++ 실시예 1의 조성물Composition of Example 1 ++++++++ ++++++++ ++++++++ ++++++++ ++++++++ 대조군: Phenonip (0.2%)Control: Phenonip (0.2%) ++++++++ ++++++++ ++++++++ ++++++++ ++++++++ 투명대의 크기 : +; 8-12 mm, ++; 13-16 mm, +++; 17-20 mm, ++++; 21-24 mm, +++++; 24mm∼Size of the transparencies: +; 8-12 mm, ++; 13-16 mm, +++; 17-20 mm, ++++; 21-24 mm, +++++; 24 mm

상기 표 1에 나타낸 바와 같이, 육두구와 자몽 추출물의 경우는 대장균과 스태필로코코스 아우레우스에 대해, 정향과 유칼리투스는 슈도모나스 애루지노사와 캔디다 알비칸에 대해 우수한 항균 활성을 나타내었다. 또한 진균인 아스퍼질러스 나이거에 대해선 정향과 자몽 추출물이 우수한 항진균성을 나타내었다.As shown in Table 1, the nutmeg and grapefruit extract showed excellent antibacterial activity against Escherichia coli and Staphylococcus aureus, cloves and eucalyptus against Pseudomonas aeruginosa and Candida albican. In addition, clove and grapefruit extract showed excellent antifungal activity against the fungus Aspergillus niger.

본 발명에서 제시하는 육두구, 정향, 유칼리투스 및 자몽 추출물은 각각의 균주에 대해 항균 및 항진균성에 있어 미차가 있으나, 이들의 혼합 추출물인 실시예 1의 추출물은 제시한 모든 균주에 대해 강한 활성을 보였고, 진균에 대해서도 시너지 효과를 나타내었다. Nutmeg, cloves, eucalyptus and grapefruit extracts presented in the present invention have a slight difference in antimicrobial and antifungal activity against each strain, but the extract of Example 1, which is a mixed extract thereof, showed a strong activity against all the strains presented. The synergistic effect was also observed for fungi.

실험예Experimental Example 2: 액체배양법에 의한 최소 억제 농도 ( 2: minimum inhibitory concentration by liquid culture method ( MICMIC ) 결정) decision

본 발명에 따른 조성물의 최소저해농도 (Minimum Inhibition Concentration: MIC)를 측정하기 위해 하기와 같이 수행하였다.In order to measure the minimum inhibitory concentration (MIC) of the composition according to the invention was carried out as follows.

하기 표 2에 나타낸 균주들을 각각의 배양배지(agar를 뺀 배양배지)와 조건에서 전배양한 후, 시료를 배지에 serial dilution하여 준비하고, 전배양한 균액을 107 cell/ml이 되도록 접종하였다. 각각의 배양조건에서 배양한 후 미생물 증식 여부를 확인하여, 균이 증식되지 않는 최소 농도(고형분 함량으로 환산)를 MIC로 결정하였다. After incubating the strains shown in Table 2 in the respective culture medium (culture medium minus agar) and conditions, the samples were prepared by serial dilution on the medium, and the incubated culture solution was inoculated to 10 7 cell / ml. . After culturing in each culture condition to check the growth of microorganisms, the minimum concentration (in terms of solid content) in which the bacteria do not grow was determined by MIC.

액체배양법 의한 식물 추출물의 최소억제농도(MIC, 단위 %) Minimum Inhibitory Concentration of Plant Extracts by Liquid Culture Method (MIC, Unit%) 시료sample E. coliE. coli S. aureusS. aureus P. aeruginosaP. aeruginosa C. albicansC. albicans A. nigerA. niger 육두구 추출물Nutmeg Extract 0.030.03 0.060.06 0.060.06 0.240.24 -- 정향 추출물Clove Extract 0.240.24 0.240.24 0.030.03 0.0150.015 0.060.06 유칼리투스 추출물Eucalyptus extract 0.960.96 0.480.48 0.0150.015 0.030.03 -- 자몽 추출물Grapefruit extract 0.060.06 0.060.06 0.480.48 0.240.24 0.120.12 실시예 1의 혼합 추출물Mixed Extract of Example 1 0.060.06 0.120.12 0.060.06 0.120.12 0.120.12 대조군: Phenonip (0.2%)Control: Phenonip (0.2%) 0.100.10 0.200.20 0.100.10 0.200.20 0.200.20 - : 방부효과 없음-: No antiseptic effect

상기 표 2에 나타낸 바와 같이, 육두구 추출물은 대장균과 스태필로코코스 아우레우스 및 슈도모나스 애루지노사에서 골고루 우수한 항균력을 나타내었다. 또한 자몽 추출물의 경우 대장균과, 스태필로코코스 아우레우스, 정향과 유칼리투스 추출물의 경우 슈도모나스 애루지노사 및 캔디다 알비칸에서 비교적 우수한 항균 특성을 보였다.As shown in Table 2, the nutmeg extract showed an excellent antimicrobial activity evenly in E. coli and Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. In addition, grapefruit extract showed relatively good antibacterial properties in Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Clove and Eucalyptus extract in Pseudomonas aeruginosa and Candida albican.

또한 진균인 아스퍼질러스 나이거에 대해서는 정향과 자몽 추출물이 효과적이었다. Clove and grapefruit extracts were also effective against the fungus Aspergillus niger.

상기 실험예 1의 고체배지에서의 결과와 유사하게, 실시예 1의 혼합 추출물을 포함하는 조성물은 대상균주에 대해 모두 강한 항균 활성을 보였고, 진균에도 시너지 효과를 나타내었다. Similar to the results in the solid medium of Experimental Example 1, the composition containing the mixed extract of Example 1 showed a strong antimicrobial activity against all the strains, and also showed a synergistic effect on fungi.

실험예Experimental Example 3: 혼합 발효 추출물의 항균 활성  3: Antimicrobial Activity of Mixed Fermented Extracts

실시예 1 및 실시예 2에서 제조한 발효 추출물의 항균 활성을 상기 실험예 1과 동일한 확산법에 의한 측정법으로 수행하여 측정하였으며, 얻어진 결과를 도 1에 나타내었다.The antimicrobial activity of the fermented extracts prepared in Examples 1 and 2 was measured by the same diffusion method as in Experimental Example 1, and the results obtained are shown in FIG. 1.

도 1은 실시예 1, 2에서 제조된 조성물과 대조군의 항균 활성을 보여주는 사진이다. 상기 도 1을 참조하면, 실시예 1 및 2의 조성물(D, E, F)을 사용한 경우 항균 활성이 우수하였고, 시판되는 대조군 (C)과 비교하여 동등 이상의 효과를 나타냄을 알 수 있다. Figure 1 is a photograph showing the antimicrobial activity of the composition prepared in Examples 1, 2 and the control. Referring to FIG. 1, when the compositions (D, E, F) of Examples 1 and 2 were used, the antimicrobial activity was excellent, and compared to the commercial control group (C), it can be seen that the same or more effects were obtained.

또한 추출물의 경우 발효 과정을 수행하여 얻어진 실시예 2의 조성물이 보다 우수한 항균 활성을 나타냄을 알 수 있다. 이러한 결과는 유산균 발효에 의해 식물의 페놀 성분 등 항균 성분이 활성구조 또는 미생물 세포에 침투되기 쉬운 저분자 구조로 변환되는 등의 영향인 것으로 판단된다.In addition, it can be seen that the composition of Example 2 obtained by performing the fermentation process shows an excellent antimicrobial activity in case of extract. These results are believed to be due to the conversion of antimicrobial components such as phenol components of plants into active molecules or low-molecular structures that are easy to penetrate into microbial cells.

실험예 4: 액체배양법에 의한 최소 억제 농도 (MIC) 결정Experimental Example 4: Determination of Minimum Inhibitory Concentration (MIC) by Liquid Culture

실시예 2에서 발효를 통해 얻어진 조성물의 액체배양법 의한 각각 균주에 대한 최소억제농도(MIC)를 측정하고, 그 결과를 하기 표 3에 나타내었다.The minimum inhibitory concentration (MIC) for each strain was measured by the liquid culture method of the composition obtained through fermentation in Example 2, and the results are shown in Table 3 below.

액체배양법 의한 식물 추출물의 최소억제농도(MIC, 단위 %) Minimum Inhibitory Concentration of Plant Extracts by Liquid Culture Method (MIC, Unit%) 시료sample E. coliE. coli S. aureusS. aureus P. aeruginosaP. aeruginosa C. albicansC. albicans A. nigerA. niger 실시예 1의 조성물Composition of Example 1 0.060.06 0.120.12 0.060.06 0.120.12 0.120.12 실시예 2의 조성물Composition of Example 2 0.0150.015 0.60.6 0.060.06 0.060.06 0.120.12 대조군: PhenonipControl group: Phenonip 0.100.10 0.200.20 0.100.10 0.200.20 0.200.20

상기 표 3을 참조하면, 실시예 2의 발효 추출물의 경우 대장균과 스태필로코코스 아우레우스 및 캔디다 알비칸에 대해 보다 우수한 항균 활성을 나타내었다.Referring to Table 3, the fermented extract of Example 2 showed better antibacterial activity against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Candida albican.

실험예 5: 여드름균에 대한 항균 활성 Experimental Example 5: Antimicrobial Activity against Acne Bacteria

피부서식 세균 중 여드름의 원인균인 프로피오니박테리움 아크네(Propionibacterium acne KCTC5012)에 대한 항균 활성을 측정하여 얻어진 결과를 하기 표 4에 나타내었다. Table 4 shows the results obtained by measuring the antimicrobial activity against propionibacterium acne ( Propionibacterium acne KCTC5012), the causative agent of acne among skin-derived bacteria.

P. acnes 균은 Reinforced Clostridial Medium(Difco,USA)과 Brain HeartInfusion Medium(Difco,USA)에 0.1% Tween 80을 첨가한 배지를 사용하였으며, anaerobic jar (BBL Gaspak 첨가)을 이용하여 밀봉한 후, 37℃의 CO2 배양기에서 3일 동안 배양하였다. P. acnes was used as a medium in which 0.1% Tween 80 was added to Reinforced Clostridial Medium (Difco, USA) and Brain Heart Infusion Medium (Difco, USA), and sealed using an anaerobic jar (with BBL Gaspak). Incubated for 3 days in a C0 2 incubator.

여드름균에 대한 식물 추출물의 최소억제농도(MIC, 단위 %) Minimum Inhibitory Concentration of Plant Extracts against Acne Bacteria (MIC, Unit%) Group Group 여드름균: Propionibacterium acne Acne Bacteria: Propionibacterium acne 실시예 1의 조성물Composition of Example 1 0.120.12 실시예 2의 조성물Composition of Example 2 0.060.06

상기 표 4를 참조하면, 본 발명에 따른 조성물은 여드름균에 대해서도 높은 항균 활성을 나타냄을 알 수 있다. 또한 실시예 2의 조성물의 경우 발효 추출물을 포함하여 실시예 1의 조성물 보다 우수한 활성을 나타내어 1/2 농도에서도 균 성장을 억제하였다.Referring to Table 4, it can be seen that the composition according to the present invention exhibits high antibacterial activity against acne bacteria. In addition, in the case of the composition of Example 2, including the fermentation extract exhibited superior activity than the composition of Example 1, inhibiting the growth of bacteria even at 1/2 concentration.

실험예 6: 비듬균에 대한 항균 활성 Experimental Example 6: Antibacterial activity against dandruff

비듬균에 대한 항균성을 알아보기 위하여 피티로스포룸 오발(Pityrosporum ovale ATCC 12087)을 사용하여 균 성장 억제를 측정하였으며, 얻어진 결과를 하기 표 5에 나타내었다.In order to determine the antimicrobial activity against dandruff, Pyrosporum ovale ATCC 12087 was used to measure bacterial growth inhibition, and the results obtained are shown in Table 5 below.

P. ovale 균은 피티로스포룸 배지(Malt Extract 6%, Ox-bile 2%, Tween 40 1%, Glycerol mono-oleae 0.25%)를 사용하여 배양하였다. P. ovale was cultured using Pytyrosporum medium (Malt Extract 6%, Ox-bile 2%, Tween 40 1%, Glycerol mono-oleae 0.25%).

비듬균에 대한 식물 추출물의 최소억제농도(MIC, 단위 %) Minimum Inhibitory Concentration of Plant Extracts against Dandruff (MIC, Unit%) 시료sample 비듬균: Pityrosporum ovale Dandruff: Pityrosporum ovale 실시예 1의 조성물Composition of Example 1 0.240.24 실시예 2의 조성물Composition of Example 2 0.240.24

상기 표 5를 참조하면, 본 발명에 따른 실시예 1 및 2의 조성물은 비듬균에 대해서 높은 항균 활성을 나타내었다. 실시예 1 및 2의 조성물은 0.24%에서 효과적으로 균 성장을 억제하였다.Referring to Table 5, the compositions of Examples 1 and 2 according to the present invention showed a high antibacterial activity against dandruff. The compositions of Examples 1 and 2 effectively inhibited bacterial growth at 0.24%.

실험예 7: 항산화 효과Experimental Example 7: Antioxidant Effect

전자 공여작용(electron donating ability, EDA)에 의한 항산화 활성 측정은 DPPH와 같은 안정한 자유 라디칼을 이용하여 LOO·의 model계에서 radical에 대한 항산화물질의 반응성을 라디칼의 감소량이나 감소 속도로부터 직접 평가하는 방법이다. 항산화 물질은 자유 라디칼에 전자나 수소를 공여하고, DPPH는 항산화 물질로부터 받은 전자나 수소에 의해 불가역적으로 안정한 분자를 형성하므로, 전자 공여능으로부터 항산화 활성을 측정할 수 있다. 전자 공여작용은 각 시료 0.2 ml에 4x10-4 M DPPH 용액 (2,2'-diphenyl-picrylhydrazyl)을 첨가한 후 와류 혼합기(vortex mixer)로 10초간 진탕하고 10분 후 분광광도계(UV/VIS spectrophotometer, Jasco. Japan)를 사용하여 525nm에서 흡광도를 측정하였다. 이때 전자공여 효과는 시료 첨가구와 시료 무첨가군의 흡광도 차이를 백분율로 계산하였으며, 50%의 전자공여능을 나타내는 농도(median scavenging concentration, SC50)를 측정하였으며 얻어진 결과를 하기 표 6에 나타내었다.Antioxidant activity measurement by electron donating ability (EDA) is a method of directly evaluating the reactivity of antioxidants against radicals in the model system of LOO. to be. Antioxidants donate electrons or hydrogen to free radicals, and DPPH forms molecules irreversibly stable by electrons or hydrogen received from antioxidants, and thus antioxidant activity can be measured from the electron donating ability. Electron donation was performed by adding 4x10 -4 M DPPH solution (2,2'-diphenyl-picrylhydrazyl) to 0.2 ml of each sample, shaking for 10 seconds with a vortex mixer and after 10 minutes UV / VIS spectrophotometer. , Jasco. Japan) was used to measure the absorbance at 525 nm. In this case, the electron donating effect was calculated as a percentage of the absorbance difference between the sample addition and the sample addition group, and the concentration (median scavenging concentration, SC50) indicating the electron donating ability of 50% was measured and the results obtained are shown in Table 6 below.

항산화 활성Antioxidant activity 시료sample EDA (SC50, mg/ml)EDA (SC 50, mg / ml) 실시예 1의 조성물Composition of Example 1 6.56.5 실시예 2의 조성물Composition of Example 2 5.25.2 대조군: PhenonipControl group: Phenonip -- 대조군2: 아스코빅산Control Group 2: Ascorbic Acid 0.20.2 - : 효과 없음- : no effect

상기 표 6을 참조하면, 실시예 1 및 2의 조성물의 전자 공여능(SC50)은 각각 6.5 mg/ml 과 5.2 mg/ml으로, 공지된 항산화제인 아스코빅산보다 우수한 수치를 나타내었다. Referring to Table 6, the electron donating ability (SC 50 ) of the compositions of Examples 1 and 2 was 6.5 mg / ml and 5.2 mg / ml, respectively, showed better values than the known antioxidant ascorbic acid.

본 발명에 따른 조성물을 항균 및 방부제로서 사용하는 경우 인체에 대한 독성이 없어야만 기존의 항균 및 방부제의 대체가 가능하고, 그 용도를 넓혀갈 수 있다. 이하 실험예에서는 상기 실시예 1에서 제조된 조성물을 이용하여 경구투여 독성과 피부에 대한 안전성을 시험하였다.When the composition according to the present invention is used as an antibacterial and preservative, it is possible to replace the existing antibacterial and preservatives only if there is no toxicity to the human body, and the use thereof can be broadened. In the following experimental example, the oral toxicity and the safety for the skin were tested using the composition prepared in Example 1.

실험예 8: 랫트를 이용한 단회 경구투여 독성시험Experimental Example 8: Single Oral Dose Toxicity Test in Rats

본 시험은 실시예 1의 조성물을 랫트에 단회 경구 투여시 나타나는 독성을 평가하고 개략의 치사량을 구하기 위하여 시험물질을 0(대조군, 주사용수) 및 2000 mg/10 mL/kg의 용량으로 암ㅇ수 각각 5 마리씩 단회 경구 투여하였고, 투여 15 일 동안의 일반증상, 체중변화 및 부검시의 육안적 소견을 관찰하였다. 얻어진 결과는 하기 표 7에 나타낸 바와 같다. This test was performed to evaluate the toxicity of a single oral administration of the composition of Example 1 to rats, and to determine the approximate lethal dose of the test material in doses of 0 (control, water for injection) and 2000 mg / 10 mL / kg. Five mice were administered orally once, and the general symptoms, body weight changes, and gross findings at necropsy were observed for 15 days. The results obtained are as shown in Table 7 below.

실시예 1의 조성물의 경구투여독성 시험 결과Oral Dose Toxicity Test Results of the Composition of Example 1 성별gender 군/도즈량 (mg/kg)Group / Dose (mg / kg) 수 (마리)Number (mari) 치료 기간(Days)Days of Treatment 치사율(사망/총 마리)Death rate (death / total) 도즈량 (mg/kg)Dose amount (mg / kg) 1One 55 1010 1515 수컷cock G1 0G1 0 55 00 00 00 00 0% (0/5)0% (0/5) >2000> 2000 G2 2000G2 2000 55 00 00 00 00 0% (0/5)0% (0/5) 암컷female G1 0G1 0 55 00 00 00 00 0% (0/5)0% (0/5) >2000> 2000 G2 2000G2 2000 55 00 00 00 00 0% (0/5)0% (0/5)

관찰기간 동안 암·수 대조군과 시험군에서 투여에 기인한 사망례 및 체중변화는 관찰되지 않았다. 또한 관찰기간 동안 암·수 시험군에서 투여 1일에 설사 및 연변이 관찰되었으나, 투여 2일부터 특이한 일반증상은 관찰되지 않았으며, 부검결과 암·수 대조군과 시험군에서 육안적 이상 소견은 관찰되지 않았다. No mortality and body weight change due to administration were observed in both male and female controls and test groups. During the observation period, diarrhea and stool were observed in the cancer and water test group on day 1, but no specific general symptoms were observed from day 2, and gross abnormalities were observed in the cancer and water control group and test group. It wasn't.

실시예 1의 조성물을 랫트에 단회 경구 투여한 결과, 시험물질에 의한 사망례가 관찰되지 않아, 개략의 치사량은 암·수 각 2000 mg/kg 이상이다.As a result of oral administration of the composition of Example 1 to a rat once, no death by the test substance was observed, and the approximate lethal dose was 2000 mg / kg or more for each male and female.

실험예 9: 토끼를 이용한 안점막자극시험Experimental Example 9: Eye irritation test using rabbit

시험물질인 실시예 1의 조성물의 안점막자극시험을 16주령의 수컷 NZW 토끼 9마리를 사용해서 실시하였다. 시험물질은 원액 그대로를 투여하였다. 비세안군에서는 6마리의 우안 결막낭 내에 시험물질 0.1 mL를 투여하고, 시험물질투여 후 1, 2, 3, 4 및 7일째에 각막, 홍채 및 결막의 안구병변을 관찰하였다. 별도로 세안군 3마리를 사용해서 투여 30초 후 세척하여 세안효과를 확인하였으며, 얻어진 결과를 하기 표 8에 나타내었다.The ocular mucosa stimulation test of the composition of Example 1 as a test substance was carried out using nine male 16-week-old male NZW rabbits. Test substance was administered as is. In the non-eye group, 0.1 mL of the test substance was administered into 6 right eye conjunctival sac, and eye lesions of the cornea, iris and conjunctiva were observed at 1, 2, 3, 4, and 7 days after administration of the test substance. Separately, after washing for 30 seconds using the three eye wash groups, the washing effect was confirmed, and the obtained results are shown in Table 8 below.

실시예 1의 조성물의 안점막자극 시험 결과Ocular mucosa stimulation test results of the composition of Example 1 수(마리)Number (mari) 안점막자극 평가(M.I.O.I)Eye irritation evaluation (M.I.O.I) 급성안자극 지수Acute Eye Stimulation Index 2일째Day 2 3일째3rd day 4일째Day 4 5일째Day 5 8일째8th day 비세안군Bsean 66 00 00 00 00 00 00 세안군Face wash 33 00 00 00 00 00 00

Draize의 안점막자극의 평가에 따라서 시험물질의 안점막자극을 점수화하였고, Guillot의 방법)을 참조해서 안점막자극(Mean Index of Ocular Irritation; M.I.O.I)의 정도를 분류하였다. 그 결과, 비세안군에서는 시험물질투여 후 1, 2, 3, 4 및 7일째 관찰에서 각막, 홍채 및 결막의 안구병변은 모든 예에서 확인되지 않았다.According to the evaluation of Draize's eye irritation, eye irritation of the test substance was scored, and the degree of the Eye Index of Ocular Irritation (M.I.O.I) was classified with reference to Guillot's method. As a result, eye lesions of the cornea, iris and conjunctiva were not found in all cases in the non-eye wash group at 1, 2, 3, 4 and 7 days after the administration of the test substance.

비세안군의 급성안자극지수(Index of Acute Ocular Irritation; I.A.O.I.)는 '0'으로 '무자극물'로 판정되었다. 세안군의 경우도 시험물질투여 후 1, 2, 3, 4 및 7일째 관찰에서 각막, 홍채 및 결막의 안구병변은 모든 예에서 확인되지 않았다. 관찰기간 중 특기할 만한 일반증상의 변화 및 사망동물은 관찰되지 않았으며, 체중의 이상변화도 확인되지 않았다. The index of Acute Ocular Irritation (I.A.O.I.) of the non-eyes group was determined to be '0' and 'non-irritant'. In the eye group, eye lesions of the cornea, iris and conjunctiva were not found in all cases at 1, 2, 3, 4 and 7 days after the administration of the test substance. No significant changes in general symptoms and no deaths were observed during the observation period, and no abnormal changes in body weight were observed.

이상의 결과로부터, 본 발명에 따른 조성물인 실시예 1의 조성물은 토끼의 안점막에 대해서 자극이 없는 물질로 판단된다.From the above result, the composition of Example 1 which is a composition which concerns on this invention is judged to be a substance without irritation with respect to the ocular mucosa of a rabbit.

실험예 10: 토끼를 이용한 피부 자극 시험Experimental Example 10: Skin irritation test using rabbit

시험물질인 실시예 1의 조성물의 피부자극시험을 16주령의 수컷 NZW 토끼 6마리를 사용해서 실시하였다. 시험물질은 원액 그대로를 투여하였다. 제모한 토끼의 피부에 2.5×2.5 cm2의 좌우측 두 구획, 총 4구획을 투여부위로 설정하였다. 그 중 두 구획을 찰과 부위, 나머지 두 구획을 비찰과 부위로 하고, 각 한 구획의 찰과 및 비찰과 부위에 시험물질원액 0.5 mL을 적용하였다. 무처치대조 부위에는 거즈만 적용하였으며, 얻어진 결과를 하기 표 9에 나타내었다. The skin irritation test of the composition of Example 1 as a test substance was carried out using six 16-week-old male NZW rabbits. Test substance was administered as is. In the skin of the depilated rabbit, two compartments of left and right, 2.5 × 2.5 cm 2 , and a total of four compartments were set as administration sites. Of these, two compartments were rubbed and the other two were rubbed and sited, and 0.5 mL of the test stock solution was applied to the rubbed and unfriedged areas of each compartment. Only gauze was applied to the untreated control site, and the obtained results are shown in Table 9 below.

실시예 1의 조성물의 피부자극 시험 결과Skin irritation test results of the composition of Example 1 비찰과 부위Mirror and site 찰과 부위Abrasions 24시간24 hours 48시간48 hours 72시간72 hours 24시간24 hours 48시간48 hours 72시간72 hours 대조군Control 00 00 00 00 00 00 시험군Test group 00 00 00 00 00 00

시험물질투여 후 24, 48 및 72 시간째에 'Draize의 피부반응 평가표1)'에 따라서 피부반응을 평가하여, 시험물질의 피부자극성을 판정하였다. 그 결과, 투여 후 24, 48 및 72 시간째의 관찰에서 시험물질투여부위의 찰과 및 비찰과 부위에서 홍반 및 부종 등의 피부반응은 모든 예에서 확인되지 않았다. At 24, 48 and 72 hours after the administration of the test substance, the skin reaction was evaluated according to 'Draize Skin Response Evaluation Table 1)' to determine the skin irritation of the test substance. As a result, skin reactions such as erythema and edema at the site of administration of test substance at the 24, 48 and 72 hours after administration were not confirmed in all cases.

무처치 대조부위의 찰과 및 비찰과 부위에서도 홍반 및 부종 등의 피부반응은 모든 예에서 확인되지 않았다. 관찰기간 중 사망례는 확인되지 않았고, 시험물질투여에 의한 일반증상의 변화 및 체중의 이상변화도 확인되지 않았다. 이상의 결과로부터, 본시험 조건에서 시험물질인 실시예 1의 조성물은 토끼 피부에 대해서 자극이 없는 물질로 판단된다.Skin reactions such as erythema and edema were not found in all cases. No mortality was observed during the observation period. There were no changes in general symptoms and abnormal body weights due to the administration of test substances. From the above result, the composition of Example 1 which is a test substance in this test condition is judged to be a substance without irritation to rabbit skin.

실험예 11: 기니픽을 이용한 광독성 시험Experimental Example 11: Phototoxicity test using guinea pig

시험물질인 실시예 1의 조성물의 피부에 대한 광독성 유발가능성을 검토하기 위해 Hartley계의 수컷 기니픽을 사용하여 광독성 시험을 실시하였다. 시험군은 시험군, 대조군1 및 대조군2 (각5마리)의 3군으로 설정하였다. 투여부위는 기니픽의 등부 피부의 정중선을 대칭으로 좌.우 각 1부위, 합 2부위를 설정하였다. 시험군은 30% 시험물질을, 대조군1은 주사용수를, 대조군2(양성물질군)는 0.1% 8-메톡시소라렌(8-methoxypsoralen)을 각각 0.05 mL씩 개방 도포하였다. 좌측을 광조사부위, 우측을 비광조사 부위로 해서 최종에너지가 약 10 J/cm2가 되도록 UVA(320~400 nm)를 조사하였다. 광조사 후 24, 48 및 72 시간에 피부자극을 판정하고, 광독성 유무를 평가하였고, 얻어진 결과를 하기 표 10에 나타내었다.The phototoxicity test was performed using Hartley type male guinea pigs in order to examine the possibility of phototoxicity to the skin of the composition of Example 1 as a test substance. The test group was set to three groups of test group, control group 1 and control group 2 (5 mice each). As for the administration site, 1 site of left and right and 2 sites of sum were set symmetrically about the midline of the dorsal skin of the guinea pig. In the test group, 30% test substance was applied, control group 1 was injected with water for injection, and control group 2 (positive substance group) was 0.1 mL 8-methoxypsoralen (0.05 mL), respectively. UVA (320-400 nm) was irradiated so that the final energy might be about 10 J / cm 2 with the light irradiation site on the left side and the non-light irradiation site on the right side. Skin irritation was determined at 24, 48 and 72 hours after light irradiation, phototoxicity was evaluated, and the results obtained are shown in Table 10 below.

실시예 1의 조성물의 광독성 시험 결과Phototoxicity test results of the composition of Example 1 group 시간time 비광조사 부위Non-light irradiation site 광조사 부위Light irradiation site (Erythema total score + Edema total score) / N(Erythema total score + Edema total score) / N MTSMTS (Erythema total score + Edema total score) / N(Erythema total score + Edema total score) / N MTSMTS 시험군Test group 24시간 48시간 72시간24 hours 48 hours 72 hours (0+0) / 5 (0+0) / 5 (0+0) / 5(0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 (0+0) / 5 (0+0) / 5 (0+0) / 5(0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 대조군1Control group 1 24시간 48시간 72시간24 hours 48 hours 72 hours (0+0) / 5 (0+0) / 5 (0+0) / 5(0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 (0+0) / 5 (0+0) / 5 (0+0) / 5(0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 대조군2Control 2 24시간 48시간 72시간24 hours 48 hours 72 hours (0+0) / 5 (0+0) / 5 (0+0) / 5(0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 (0 + 0) / 5 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 (15+20) / 5 (15+20) / 5 (15+20) / 5(15 + 20) / 5 (15 + 20) / 5 (15 + 20) / 5 7.0 7.0 7.07.0 7.0 7.0

상기 표 10을 참조하면, 시험군 및 대조군은 모든 관찰시간에서 광조사 유무에 관계없이 홍반 및 부종 등의 피부 반응은 모든 예에서 관찰되지 않았다. 반면, 양성물질군은 광조사 부위에서 평점 3의 홍반 및 평점 4의 부종이 모든 예에서 관찰되었지만, 비광조사부위에서는 홍반 및 부종 등의 피부반응은 모든 예에서 관찰되지 않았다. 관찰기간 중 사망례는 없었고, 일반증상의 변화 및 체중에 대해서도 시험물질투여에 의한 영향은 관찰되지 않았다. 이상의 결과로부터, 본시험 조건에서 시험물질인 실시예 1의 조성물은 광독성이 없는 물질로 판단된다.Referring to Table 10, the test group and the control group at all observation time irrespective of the irradiation of the skin, such as erythema and edema was not observed in all cases. On the other hand, in the positive substance group, erythema of grade 3 and edema of grade 4 were observed in all the irradiated areas, but skin reactions such as erythema and edema were not observed in all the non-irradiated sites. There were no deaths during the observation period, and no effects of test substance administration were observed on changes in general symptoms and body weight. From the above result, the composition of Example 1 which is a test substance in this test condition is judged as a non-phototoxic substance.

전술한 바의 실험 결과에서 본 발명에 따른 조성물은 항균 활성이 우수할 뿐만 아니라 독성이 없어 화장료 조성물로서 기본적으로 안전한 성분인 것으로 확인되었다. In the above experimental results, the composition according to the present invention was found to be basically a safe component as a cosmetic composition because it is excellent in antimicrobial activity and not toxic.

이하, 제형예 1-5를 들어 상기 실시예 1-2에서 제조된 식물 추출물을 포함하는 화장료 조성물의 구성을 보다 구체적으로 설명한다. 그러나 본 발명의 조성물이 이들 제형예에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the composition of the cosmetic composition containing the plant extract prepared in Example 1-2 for Formulation Example 1-5 will be described in more detail. However, the composition of the present invention is not limited to these formulation examples.

(제형예 1) 유연화장수(스킨로션)Formulation Example 1 Softener (Skin Lotion)

배합성분Ingredient 중량%weight% 실시예 1 또는 2의 조성물Composition of Example 1 or 2 0.50.5 글리세린glycerin 3.03.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 2.02.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 2.02.0 카르복시비닐폴리머Carboxy Vinyl Polymer 0.10.1 피이지-12 노닐페닐에테르Fiji-12 nonylphenyl ether 0.20.2 폴리솔베이트 80Polysorbate 80 0.40.4 에탄올ethanol 10.010.0 트리에탄올아민Triethanolamine 0.10.1 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, flavoring 적량Quantity 정제수Purified water to 100to 100

(제형예 2) 영양화장수(밀크로션)Formulation Example 2 Nutrients (Milk Lotion)

배합성분Ingredient 중량%weight% 실시예 1 또는 2의 조성물Composition of Example 1 or 2 0.50.5 스쿠알란Squalane 5.05.0 밀납Beeswax 4.04.0 폴리솔베이트 60Polysorbate 60 1.51.5 솔비탄세스퀴올레이트Sorbitan sesquioleate 1.51.5 유동파라핀Liquid paraffin 0.50.5 카프릴릭/카프릭트리글리세라이드Caprylic / Capric Triglycerides 5.05.0 글리세린glycerin 3.03.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 3.03.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 3.03.0 카르복시비닐폴리머Carboxy Vinyl Polymer 0.10.1 트리에탄올아민Triethanolamine 0.20.2 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, flavoring 적량Quantity 정제수Purified water to 100to 100

(제형예 3) 영양크림Formulation Example 3 Nutrition Cream

배합성분 Ingredient 중량%weight% 실시예 1 또는 2의 조성물Composition of Example 1 or 2 0.50.5 밀납Beeswax 10.010.0 폴리솔베이트 60Polysorbate 60 1.51.5 피이지 60 경화피마자유Sebum 60 Cured Castor Oil 2.02.0 솔비탄세스퀴올레이트Sorbitan sesquioleate 0.50.5 유동파라핀Liquid paraffin 10.010.0 스쿠알란Squalane 5.05.0 카프릴릭/카프릭트리글리세라이드Caprylic / Capric Triglycerides 5.05.0 글리세린glycerin 5.05.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 3.03.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 3.03.0 트리에탄올아민Triethanolamine 0.20.2 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, flavoring 적량Quantity 정제수Purified water to 100to 100

(제형예 4) 팩Formulation Example 4 Pack

배합성분Ingredient 중량%weight% 실시예 1 또는 2의 조성물Composition of Example 1 or 2 0.50.5 폴리비닐알콜Polyvinyl alcohol 13.013.0 소듐카르복시메틸셀룰로오스Sodium Carboxymethyl Cellulose 0.20.2 글리세린glycerin 5.05.0 알란토인Allantoin 0.10.1 에탄올ethanol 6.06.0 피이지-12 노닐페닐에테르Fiji-12 nonylphenyl ether 0.30.3 폴리솔베이트 60Polysorbate 60 0.30.3 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, flavoring 적량Quantity 정제수Purified water to 100to 100

(제형예 5) 젤Formulation Example 5 Gel

배합성분Ingredient 중량%weight% 실시예 1 또는 2의 조성물Composition of Example 1 or 2 0.50.5 에틸렌디아민초산나트륨Ethylenediamine Sodium Acetate 0.050.05 글리세린glycerin 5.05.0 카르복시비닐폴리머Carboxy Vinyl Polymer 0.30.3 에탄올ethanol 5.05.0 피이지-60 경화피마자유Fiji-60 Cured Castor Oil 0.50.5 트리에탄올아민Triethanolamine 0.30.3 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, flavoring 적량Quantity 정제수Purified water to 100to 100

도 1은 실시예 1, 2에서 제조된 추출물과 대조군의 항균 활성을 보여주는 사진이다.1 is a photograph showing the antimicrobial activity of the extract prepared in Examples 1 and 2 and the control.

Claims (16)

육두구(Myristica fragrans), 정향(Eugenia aromatica), 유칼리투스(Eucalyptus alba), 및 자몽(Citrus paradisi) 추출물을 포함하는 항균 및 방부 조성물.Antimicrobial and antiseptic composition comprising nutmeg ( Myristica fragrans ), cloves ( Eugenia aromatica ), Eucalyptus alba , and Citrus paradisi extract. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 추출물은 육두구의 씨, 정향의 씨, 유칼리투스의 잎, 자몽의 씨로부터 추출된 것인 항균 및 방부 조성물.The extract is an antimicrobial and antiseptic composition that is extracted from the seeds of nutmeg, cloves seeds, eucalyptus leaves, grapefruit seeds. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 추출물은 물; 메탄올, 에탄올, 이소프로판올, 또는 부탄올의 알코올; 에틸렌, 아세톤, 에테르, 헥산, 클로로포름, 또는 에틸아세테이트의 유기 용매 각각 또는 이들의 혼합 용매를 이용하여 얻어진 것인 항균 및 방부 조성물.The extract is water; Alcohols of methanol, ethanol, isopropanol, or butanol; The antimicrobial and antiseptic composition obtained by using each of organic solvents of ethylene, acetone, ether, hexane, chloroform, or ethyl acetate or a mixed solvent thereof. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 육두구, 정향, 유칼리투스 및 자몽 추출물은 전체 조성물 내에 각각 1 내지 50 중량%로 포함하는 것인 항균 및 방부 조성물.The nutmeg, cloves, eucalyptus and grapefruit extract are 1 to 50% by weight of the antimicrobial and antiseptic composition, respectively, in the total composition. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 추출물은 육두구, 정향, 유칼리투스 및 자몽 추출물을 각각 1:2:2:1의 중량비(고형분)로 포함하는 것인 항균 및 방부 조성물.The extract is an antimicrobial and antiseptic composition comprising nutmeg, cloves, eucalyptus and grapefruit extract in a weight ratio (solid content) of 1: 2: 2: 1, respectively. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 추가로 상기 추출물은 비피도박테리움 속(Bifidobacterium sp.) 균주, 락토바실러스 속(Lactobacillus sp.) 균주 또는 이들의 혼합 균주를 이용한 발효 단계를 더욱 수행하여 얻어지는 것인 항균 및 방부 조성물.In addition, the extract is antibacterial and antiseptic composition obtained by further performing a fermentation step using Bifidobacterium sp. , Lactobacillus sp. , Or a mixed strain thereof. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 조성물은 대장균(Escherichia coli) (KCTC 2571), 스태필로코코스 아우레우스(Staphylococcus aureus KCTC 1916), 슈도모나스 애루지노사(Pseudomonas aeruginosa KCTC 2513), 캔디다 알비칸(Candida albicans KCTC 7965)과, 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger KCTC 6911), 프로피오니박테리움 아크네(Propionibacterium acne), 또는 피티로스포룸 오발(Pityrosporum ovale)에 대한 항균 활성을 가지는 것인 항균 및 방부 조성물.The composition is Escherichia coli (KCTC 2571), Staphylococcus aureus KCTC 1916, Pseudomonas aeruginosa KCTC 2513, Candida albicans ( Cedda albicans KCTC 7965), and Aspergillus Aspergillus niger KCTC 6911, Propionibacterium acne, or An antimicrobial and antiseptic composition having antimicrobial activity against Ptyrosporum ovale . 제1항에 따른 항균 및 방부 조성물을 포함하는 화장품, 식품, 의약품, 농약 또는 생활용품.Cosmetics, food, pharmaceuticals, pesticides or household goods comprising the antimicrobial and antiseptic composition according to claim 1. 육두구(Myristica fragrans), 정향(Eugenia aromatica), 유칼리투 스(Eucalyptus alba), 및 자몽(Citrus paradisi) 추출물을 포함하여 항균 및 방부 활성을 갖는 화장료 조성물.Cosmetic composition having antimicrobial and antiseptic activity, including nutmeg ( Myristica fragrans ), cloves ( Eugenia aromatica ), Eucalyptus alba , and Citrus paradisi extract. 제9항에 있어서, The method of claim 9, 상기 추출물은 육두구의 씨, 정향의 씨, 유칼리투스의 잎, 자몽의 씨로부터 추출된 것인 화장료 조성물.The extract is a cosmetic composition that is extracted from the seeds of nutmeg, cloves seeds, eucalyptus leaves, grapefruit seeds. 제9항에 있어서, The method of claim 9, 상기 추출물은 물; 메탄올, 에탄올, 이소프로판올, 또는 부탄올의 알코올; 에틸렌, 아세톤, 에테르, 헥산, 클로로포름, 또는 에틸아세테이트의 유기 용매; 각각 또는 이들의 혼합 용매를 이용하여 얻어진 것인 화장료 조성물.The extract is water; Alcohols of methanol, ethanol, isopropanol, or butanol; Organic solvents of ethylene, acetone, ether, hexane, chloroform, or ethyl acetate; Cosmetic composition obtained using each or these mixed solvents. 제9항에 있어서, The method of claim 9, 상기 육두구, 정향, 유칼리투스 및 자몽 추출물은 전체 조성물 내에 각각 1 내지 50 중량%로 포함하는 것인 화장료 조성물.The nutmeg, cloves, eucalyptus and grapefruit extract will each comprise 1 to 50% by weight in the total composition. 제9항에 있어서, The method of claim 9, 상기 추출물은 육두구, 정향, 유칼리투스 및 자몽 추출물을 각각 1:2:2:1의 중량비(고형분)로 포함하는 것인 화장료 조성물.The extract is nutmeg, cloves, eucalyptus and grapefruit extract each of the cosmetic composition comprising a weight ratio (solid content) of 1: 2: 2: 1. 제9항에 있어서, The method of claim 9, 추가로 상기 추출물은 비피도박테리움 속(Bifidobacterium sp.) 균주, 락토바실러스 속(Lactobacillus sp.) 균주 또는 이들의 혼합 균주를 이용한 발효 단계를 더욱 수행하여 얻어지는 것인 화장료 조성물.In addition, the extract is a cosmetic composition that is obtained by further performing a fermentation step using Bifidobacterium sp. , Lactobacillus sp. Strain or a mixed strain thereof. 제9항에 있어서, The method of claim 9, 상기 조성물은 대장균(Escherichia coli) (KCTC 2571), 스태필로코코스 아우레우스(Staphylococcus aureus KCTC 1916), 슈도모나스 애루지노사(Pseudomonas aeruginosa KCTC 2513), 캔디다 알비칸(Candida albicans KCTC 7965)과, 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger KCTC 6911), 프로피오니박테리움 아크네(Propionibacterium acne), 또는 피티로스포룸 오발(Pityrosporum ovale)에 대한 항균 활성을 가지는 것인 화장료 조성물.The composition is Escherichia coli (KCTC 2571), Staphylococcus aureus KCTC 1916, Pseudomonas aeruginosa KCTC 2513, Candida albicans ( Cedda albicans KCTC 7965), and Aspergillus Aspergillus niger KCTC 6911, Propionibacterium acne, or Cosmetic composition having an antimicrobial activity against Ptyrosporum ovale . 제9항에 있어서, The method of claim 9, 상기 조성물은 유연 화장수, 영양 화장수, 마사지 크림, 영양크림, 팩, 젤,바디 로션, 연고, 겔, 크림, 패취, 분무제, 샴푸, 보디샴푸, 린스, 클렌징, 세안제, 비누, 트리트먼트, 또는 미용액의 제형으로 제조되는 것인 화장료 조성물.The composition may be a flexible lotion, nourishing lotion, massage cream, nourishing cream, pack, gel, body lotion, ointment, gel, cream, patch, spray, shampoo, body shampoo, rinse, cleansing, face wash, soap, treatment, or essence Cosmetic composition is prepared in the formulation of.
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