KR20080092188A

KR20080092188A - 채소용 커터기

Info

Publication number: KR20080092188A
Application number: KR1020070035745A
Authority: KR
Inventors: 범영민; 고홍환
Original assignee: 범영민; 고홍환
Priority date: 2007-04-11
Filing date: 2007-04-11
Publication date: 2008-10-15

Abstract

본 발명은 마늘 등과 같은 채소를 손쉽게 얇게 썰 수 있도록 된 채소용 커터기에 관한 것으로, 본 발명에 따르면, 채소가 통과하는 관통공(11)이 형성된 지지블록(10)에, 관통공(11)을 가로지르도록 커터날(20,40)이 구비되어, 이 커터날(20,40)을 이용하여 채소를 손쉽게 균일한 두께로 얇게 자를 수 있는 장점이 있다.

Description

채소용 커터기{Vegetable slicer}

도 1은 본 발명에 따른 채소용 커터기를 도시한 사시도,

도 2는 본 발명에 따른 채소용 커터기를 도시한 분해사시도,

도 3은 본 발명에 따른 채소용 커터기를 도시한 평면도,

도 4는 도 3의 A-A단면을 도시한 측단면도,

도 5는 도 3의 B-B단면을 도시한 측단면도,

도 6은 본 발명에 따른 채소용 커터기의 사용방법을 도시한 참고도,

도 7은 본 발명에 따른 다른 실시예를 도시한 참고도,

도 8은 본 발명에 따른 또다른 실시예를 도시한 참고도이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10; 지지블록, 11; 관통공,

12; 오목부, 13; 나사부재,

14; 가이드홈, 20; 커터날.

본 발명은 마늘 등과 같은 채소를 손쉽게 얇게 썰 수 있도록 된 채소용 커터기에 관한 것이다.

일반적으로, 마늘을 먹을 때는, 먹기 편하도록 마늘을 얇은 슬라이스 형태로 잘라서 익히거나 생으로 먹고 있다.

그러나, 마늘은 크기가 작아서, 일반적인 부엌칼로 마늘을 자를 경우 시간이 많이 걸릴 뿐 아니라, 균일한 두께로 마늘을 자르는 것이 매우 어려운 문제점이 있었다. 또한, 부엌칼의 사용이 서툰 사람의 경우, 마늘을 자르다가 칼에 손을 배는 일이 자주 발생되었다.

이러한 문제점은 마늘 뿐 아니라, 다양한 종류의 채소를 자를 때 많이 발생되었다.

본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 마늘을 비롯한 다양한 종류의 채소를 보다 간편하고 빠르게 자를 수 있도록 된 채소용 커터기를 제공함에 그 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 상하면을 관통하는 관통공이 형성된 지지블록과; 관통공의 양측에 위치되도록 지지블록에 결합되는 복수개의 나사부재와; 상기 나사부재에 교호적으로 걸려 관통공을 가로지르도록 고정된 커터날을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 구조로 되어있다.

이하, 본 발명을 첨부된 예시도면에 의거하여 상세히 설명한다.

도 1내지 도 5에 의하면, 본 발명에 따른 채소용 커터기는 상하면을 관통하는 관통공(11)이 형성된 지지블록(10)과; 관통공(11)의 둘레부 양측에 위치되도록 지지블록(10)의 상면에 결합되는 복수개의 나사부재(13)와; 상기 나사부재(13)에 교호적으로 걸려 관통공(11)을 가로지르도록 고정된 커터날(20)로 구성된다.

상기 지지블록(10)은 상하면이 평면을 이루는 사각의 알루미늄 블록으로 이루어진다. 상기 관통공(11)은 마늘 등의 채소가 통과하는 것으로, 지지블록(10)의 중앙부에 사각형으로 형성되어, 지지블록(10)이 사각틀 형상을 이룬다. 이때, 이 지지블록(10)의 상면에는 한쌍의 오목부(12)가 형성된다. 이 오목부(12)는 상호 대응도록 관통공(11)의 둘레부 양측에 관통공(11)의 측면을 따라 길게 형성되며, 그 내부 바닥면에는 일정간격으로 결합공(12a)이 형성된다.

상기 나사부재(13)는 봉형상으로 구성되며 외주면에 나사산이 형성된 나사부(13a)와, 이 나사부(13a)의 상단에 구비된 헤드(13b)로 이루어진 것으로, 오목부(12)의 결합공(12a)에 수직방향으로 나사결합된다.

이때, 상기 나사부재(13)의 헤드(13b)는 상측으로 갈수록 지름이 넓어지는 삼각머리 형으로 구성되며, 오목부(12)의 폭과 깊이는 나사부재 헤드(13b)의 지름과 상하 두께에 비해 깊고 넓게 형성된다. 따라서, 나사부재(13)가 결합공(12a)에 완전히 결합되지 않더라도 나사부재(13)의 헤드(13b)가 오목부(12)의 내부로 완전히 삽입되어, 헤드(13b)가 외부로 돌출되지 않도록 구성된다.

상기 커터날(20)은 폭방향이 상하방향을 향하도록 배치되는 얇은 띠형상으로 구성된 것으로, 상기 나사부재(13)에 교호적으로 걸려 관통공(11)을 반복적으로 가로지르도록 고정된다. 즉, 상기 나사부재(13)는 관통공(11)을 중심으로 양측에 상호 대응되게 구비되며, 커터날(20)은 양단이 나사부재(13)에 의해 지지블록(10)에 고정된 상태에서, 중간부가 관통공(11) 양측의 나사부재(13)에 한번씩 번갈아가면서 걸리도록 지그재그 형태로 배치되어, 중간부가 관통공(11)을 반복적으로 평행하게 가로지르도록 배치된다. 이때, 이 커터날(20)은 상하단에 날이 형성되어, 관통공(11)을 통과하는 채소를 여러조각으로 얇게 자르도록 구성된다.

그리고, 지지블록(10)의 상면에는 관통공(11)과 오목부(12)에 연결되는 가이드홈(14)이 형성되어, 나사부재(13)에 의해 고정되는 커터날(20)의 하단이 가이드홈(14)에 삽입되어 움직이거나 측방향으로 기울어지지 않도록 고정된다. 이때, 상기 가이드홈(14)의 깊이가 커터날(20)의 상하방향 폭보다 얕게 형성되어, 가이드홈(14)에 삽입된 커터날(20)의 상단이 지지블록(10)의 상면으로 노출되도록 구성된다.

따라서, 외곽에 배치된 나사부재(13)에 커터날(20)의 일단을 고정한 상태에서, 커터날(20)의 중간부를 관통공(11)의 반대쪽에 위치된 나사부재(13)에 반복적으로 걸어, 여러번 반복적으로 관통공(11)을 경유하도록 한 상태에서, 나사부재(13)를 이용하여 커터날(20)의 타단을 고정하여 커터날(20)을 설치할 수 있다. 이때, 커터날(20)의 하단은 가이드홈(14)에 삽입되어 움직이지 않도록 고정된다.

그리고, 커터날(20)의 중간부가 걸리는 나사부재(13)는 적당한 힘으로 잠궈, 나사부재(13)의 헤드(13b)부가 나사부(13a)의 외주면을 경유하는 커터날(20)의 중간부를 눌러 당기도록 하므로써, 커터날(20)에 가해지는 장력을 조절할 수 있다.

설명하지 않은 도면번호 30은 지지블록(10)의 상면에 부착되어, 오목부(12)와 나사부재(13)를 은폐하는 보호시트를 도시한 것이다.

이와같이 구성된 채소용 커터기의 사용방법을 도 6에 의거하여 설명하면 다음과 같다.

우선 도마(40) 등에 마늘(50)을 올려놓고, 커터기를 거꾸로 뒤집은 상태에서 사용자가 지지블록(10)을 손으로 잡고 커터날(20)이 마늘(50)을 자르도록 위쪽에서 아래쪽으로 누르면(도 6의 a), 커터날(20)에 의해 마늘(50)이 얇게 잘리면서 지지블록(10)의 관통공(11) 내부로 삽입된다. 이때, 잘려진 마늘(50)은 커터날(20)에 걸려 아래쪽으로 떨어지지 않고 관통공(11)의 내부에 남게 된다.(도 6의 b)

그리고, 여러개의 마늘(50)을 반복적으로 잘라서, 관통공(11) 내부에 필요한 만큼의 마늘(50)이 담겨지면(도 6의 c), 사용자는 커터기를 뒤집어 관통공(11) 내 부에 담겨진 마늘(50)을 그릇 등에 옮겨 담을 수 있다.

따라서, 많은 양의 마늘(50)을 일정한 두께로 손쉽고 빠르게 자를 수 있는 장점이 있다.

그리고, 잘려진 마늘(50)은 지지블록(10)의 관통공(11) 내부에 저장되므로, 잘려진 마늘(50)을 그릇 등에 옮겨 담는 것이 매우 손쉬운 장점이 있다.

또한, 상기 커터날(20)이 긴 밴드형상으로 구성되어 나사부재(13)에 의해 고정되므로, 커터날(20)을 고정하는 것이 용이하며, 나사부재(13)를 잠그거나 풀어서 커터날(20)의 장력을 적절히 조절할 수 있는 장점이 있다.

그리고, 지지블록(10)의 상면에 오목부(12)가 형성되어 나사부재(13)가 오목부(12)에 삽입되므로, 나사부재(13)의 헤드(13b)가 지지블록(10)의 상면으로 노출되어 마늘(50)을 자를 때 간섭이 발생되는 것을 방지할 수 있는 장점이 있다.

그리고, 지지블록(10)의 상면에 커터날(20)이 삽입되는 가이드홈(14)이 형성되어, 커터날(20)이 움직이거나 측방향으로 기울어지지 않도록 고정되므로, 커터날(20)이 기울어져 마늘(50)이 잘 잘리지 않게 되는 것을 방지할 수 있다.

본 실시예의 경우, 커터기를 이용하여 마늘(50)을 자르는 것을 예시하였으나, 이러한 커터기는 마늘(50) 이외에 다양한 채소나 작은 과일 등 다양한 것을 얇게 자르는데 사용할 수 있다. 또한, 상기 지지블록(10)은 알루미늄재질로 이루어진 것을 예시하였으나, 알루미늄 이외에 다양한 금속재질 또는 합성수지재질로 구성하 는 것도 가능하다.

그리고, 상기 커터날(20)은 상,하면에 날이 형성되나, 필요에 따라서는 상면에만 날을 형성하는 것도 가능하다.

도 7은 본 발명에 따른 제2 실시예를 도시한 것으로, 상기 지지블록(10)의 일면, 특히, 커터날(20)의 배치방향과 직각을 이루는 쪽의 한쪽측면이 개방되어, 지지블록(10)의 전체 형상이 "ㄷ"자 형상을 이룬다.

상기 지지블록(10)이 이와같이 구성되면, 지지블록(10)의 무게를 줄일 수 있을 뿐 아니라, 마늘(30)을 얇게 자른 후 지지블록(10)을 개구된 방향으로 기울이는 것 만으로, 관통공(11)의 내부에 담겨진 마늘(30)을 용이하게 꺼낼 수 있는 장점이 있다.

도 8은 본 발명에 따른 제3 실시예를 도시한 것으로, 이 채소용 커터기는, 상하면을 관통하는 관통공(11)과, 관통공(11)의 양측에 관통공(11)과 연결되도록 형성된 결합홈(15)을 갖는 지지블록(10)과; 양단이 결합홈(15)에 삽입고정되어 관통공(11)을 가로지르도록 배치되는 복수개의 커터날(40)로 이루어진다.

상기 커터날(40)은 상단에 날이 형성된 얇은 띠형상으로 구성되어 상호 평행하게 일정한 간격으로 설치되어, 관통공(11)을 통과하는 채소를 얇게 자를 수 있다.

이때, 상기 결합홈(15)의 깊이는 커터날(40)의 상하폭보다 얕게 형성되어, 결합홈(15)에 삽입된 커터날(20)의 상단이 지지블록(10)의 상면으로 노출되도록 구성된다. 그리고, 상기 커터날(40)은 압입고정 또는 용접 등 다양한 방법으로 결합홈(15)에 고정될 수 있다.

이와같이 구성된 채소용 커터기는 전술한 제1 및 제2 실시예에 비해 구성이 간단한 장점이 있다.

이상에서와 같이 본 발명에 따른 채소용 커터기는, 채소가 통과하는 관통공(11)이 형성된 지지블록(10)에, 관통공(11)을 가로지르도록 커터날(20,40)이 구비되어, 이 커터날(20,40)을 이용하여 채소를 손쉽게 균일한 두께로 얇게 자를 수 있는 장점이 있다.

Claims

상하면을 관통하는 관통공(11)이 형성된 지지블록(10)과;

관통공(11)의 양측에 위치되도록 지지블록(10)에 결합되는 복수개의 나사부재(13)와;

상기 나사부재(13)에 교호적으로 걸려 관통공(11)을 가로지르도록 고정된 커터날(20)을 구비한 것을 특징으로 하는 채소용 커터기.
제 1항에 있어서, 상기 지지블록(10)의 상면에는 관통공(11)의 양측에 위치되도록 오목부(12)가 형성되며, 나사부재(13)는 이 오목부(12)에 결합되는 것을 특징으로 하는 채소용 커터기.
제 2항에 있어서, 상기 지지블록(10)의 상면에는 관통공(11)과 연결되며 커터날(20)이 수용되는 가이드홈(14)이 형성된 것을 특징으로 하는 채소용 커터기.
제 3항에 있어서, 상기 가이드홈(14)의 깊이가 커터날(20)의 폭보다 얕은 것을 특징으로 하는 채소용 커터기.
상하면을 관통하는 관통공(11)과, 관통공(11)의 양측에 관통공(11)과 연결되도록 형성된 결합홈(15)을 갖는 지지블록(10)과;

양단이 결합홈(15)에 삽입고정되어 관통공(11)을 가로지르도록 배치되는 복수개의 커터날(40)을 구비한 것을 특징으로 하는 채소용 커터기.