KR20080034866A - 시루떡 절단기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 시루떡 절단기에 관한 것으로, 이러한 절단기는, 중공부를 갖는 베이스인 몸체와, 이 몸체의 상면에서 상기 몸체의 길이방향으로 전후 이동하는 이동 부재와, 상기 이동 부재의 상면에 고정되어 일정방향으로 회전될 수 있는 시루떡 수납 케이스와, 상기 시루떡 수납케이스에 장착된 시루떡이 일 방향으로 이동할 때 일정크기로 절단하도록 상기 몸체의 중심부에 장착되는 절단 부재, 및 상기 이동 부재와 상기 절단 부재 및 상기 시루떡 수납 케이스의 일 방향 회전을 제어하는 제어기를 포함한다. 이때 상기 이동 부재는, 상기 몸체의 상면에 위치하여 일정범위 내에서 전후로 이동가능한 이송벨트와, 상기 몸체를 감싸서 상기 이송벨트의 양단부를 연결하는 하나 이상의 와이어와, 상기 몸체에 내장되어 상기 이송벨트를 작동시키는 이송 모터로 구성된다. 그리고 상기 절단 부재는, 상기 시루떡 수납 케이스에 장착된 시루떡을 상기 몸체의 폭방향 일정크기로 절단하는 떡 절단 칼날과, 상기 칼날의 측면에 장착되어 상기 칼날이 시루떡을 절단할때 까지 상기 시루떡을 누르는 떡 홀더, 상기 몸체의 중심에 위치하여 상기 떡 절단 칼날과 상기 떡 홀더를 작동시키는 칼날 작동 바와, 상기 칼날 바의 하단에 연결되어 상기 칼날 작동 바를 상하 이동시키는 캠과, 상기 몸체의 일정부위에 장착되어 상기 캠을 구동시키는 구동모터를 포함한다. 본 발명의 상기와 같은 구성에 따라, 시루떡을 자동적으로 일정하게 절단함으로써 작업성을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 외관이 미려한 상품을 출하시킬 수 있으므로 상품성을 증대시킬 수 있는 효과가 발생한다.

시루떡, 절단기, 캠, 칼날, 와이어, 이송 벨트

Description

시루떡 절단기{rice cake cutting machine}

본 발명은 시루떡 절단기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 시루떡을 자동적으로 일정하게 절단함으로써 작업성이 향상되고 외관이 미려한 상품을 출하시킬 수 있으므로 상품성을 증대시킬 수 있는 시루떡 절단기에 관한 것이다.

일반적으로 시루떡은 일정형상의 떡 시루안에 쌀가루와 팥고물 등을 넣고 적층시켜 적당히 열을 가해 증기를 발생시키고 발생된 증기에 의해 떡이 익혀지도록 하여 시루떡을 만든다.

그 후 식칼 등을 이용하여 적당한 크기로 절단하여 섭취하거나 상업적으로 이용하기 위해 일정한 크기로 절단한 후 포장하여 낱개로 판매하기도 한다.

그러나 상기와 같은 종래기술에 따른 시루떡을 절단하는 방법을 보면, 식칼 등을 이용하여 작업자의 임의대로 어림짐작하여 적당한 크기로 여러번 자르든가 나무자나 격자판 등을 이용하여 시루떡을 자르다 보니 많은 시간이 소요될 뿐 아니라 모양새가 일정하지 않을뿐더러 미관상 보기도 흉해 상품성을 저하시키는 등의 문제 점이 있었다.

따라서 본 발명은 상기한 종래 기술의 사정을 감안하여 이루어진 것으로, 본 발명의 목적은 시루떡을 자동적으로 일정하게 절단함으로써 작업성을 향상시킬 수 있을뿐만 아니라 외관이 미려한 상품을 출하시킬 수 있으므로 상품성을 증대시킬 수 있는 시루떡 절단기를 제공하는 데 있다.

이러한 상기 목적은 본 발명에 의해 달성되며, 본 발명의 일면에 따라, 시루떡 절단기는, 중공부를 갖는 베이스인 몸체와, 이 몸체의 상면에서 상기 몸체의 길이방향으로 전후 이동하는 이동 부재와, 상기 이동 부재의 상면에 고정되어 일정방향으로 회전될 수 있는 시루떡 수납 케이스와, 상기 시루떡 수납케이스에 장착된 시루떡이 일 방향으로 이동할 때 일정크기로 절단하도록 상기 몸체의 중심부에 장착되는 절단 부재, 및 상기 이동 부재와 상기 절단 부재 및 상기 시루떡 수납 케이스의 일방향 회전을 제어하는 제어기를 포함한다.

이때 상기 이동 부재는, 상기 몸체의 상면에 위치하여 일정범위 내에서 전후로 이동가능한 이송벨트와, 상기 몸체를 감싸서 상기 이송벨트의 양단부를 연결하는 하나 이상의 와이어와, 상기 몸체에 내장되어 상기 이송벨트를 작동시키는 이송 모터로 구성된다.

그리고 상기 절단 부재는, 상기 시루떡 수납 케이스에 장착된 시루떡을 상기 몸체의 폭방향 일정크기로 절단하는 떡 절단 칼날과, 상기 칼날의 측면에 장착되어 상기 칼날이 시루떡을 절단할 때까지 상기 시루떡을 누르는 떡 홀더, 상기 몸체의 중심에 위치하여 상기 떡 절단 칼날과 상기 떡 홀더를 작동시키는 칼날 작동 바와, 상기 칼날 바의 하단에 연결되어 상기 칼날 작동 바를 상하 이동시키는 캠과, 상기 몸체의 일정부위에 장착되어 상기 캠을 구동시키는 구동모터를 포함한다.

본 발명의 다른 일면에 따라, 상기 절단 부재에는, 상기 칼날 작동 바의 일측에 장착되어 상기 절단 칼날의 상승운동시 하강운동으로 작동하는 떡 누름 가이드 작동 바와, 상기 떡 누름 가이드 작동 바의 하단에 장착되는 떡 누름 가이드를 추가로 포함한다

그리고 상기 시루떡 수납 케이스는 상기 몸체의 중공부에 장착된 회전 모터에 의해 일정방향으로 회전될 수 있다.

본 발명의 또 다른 일면에 따라, 상기 시루떡 수납 케이스의 측면에는 홈이 형성되며, 상기 시루떡 수납 케이스의 테두리에는 하나 이상의 홀이 형성되어 떡 밀림 방지 가이드가 장착된다.

본 발명의 상기와 같은 구성 및 작동에 따라, 시루떡을 자동적으로 일정하게 절단함으로써 작업성을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 외관이 미려한 상품을 출하시킬 수 있으므로 상품성을 증대시킬 수 있는 효과가 발생한다.

이하, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 용이하게 실시할 수 있을 정도로 상세히 설명하기 위하여, 본 발명의 가장 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 상세하게 설명하며 동일한 부분에 대하여 동 일한 부호를 기재한다.

도 1 은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 시루떡 절단기의 개략적인 사시도이고, 도 2 는 도 1 에 따른 시루떡 절단기의 개략적인 구성도이며, 도 3 은 도 1 에 따른 시루떡 절단기에 안착될 떡판과 시루떡을 보인 사시도이다.

도면에 도시된 바와 같이 도면부호 10으로 도시된 본 발명에 따른 시루떡 절단기는 박스형상이고 중공부를 갖는 베이스인 몸체(12), 이동 부재, 시루떡 수납 케이스(22), 절단부재(40) 및 제어기(26) 등을 포함한다.

상기 몸체(12)의 상면에서 상기 몸체(12)의 길이방향으로 전후 이동하는 이동 부재는 상기 몸체(12)의 상면에 위치하여 일정범위 내에서 전후로 이동가능한 이송벨트(16)와, 상기 몸체(12)를 감싸서 상기 이송벨트(16)의 양단부를 연결하는 두 개의 와이어(20)와, 상기 몸체(12)에 내장되어 상기 이송벨트(16)를 작동시키는 이송 모터(34)로 구성된다.

이때 상기 이송벨트(16)는 상기 몸체(12)의 폭 길이만큼의 크기를 갖게 되는데 이는 상기 이송벨트(16)의 상면에 위치할 상기 수납케이스(22)와의 완전한 밀착과 상기 이송벨트(16)의 원활한 이동을 하기 위한 것이다.

그리고 상기 이송 벨트(16)의 양단부를 연결하는 와이어(20)는 상기 몸체(12)의 양측 하단에 장착된 가이드 롤러(18)에 의해 지지되므로 상기 이송벨트(16)가 용이하게 이동될 수 있다.

상기 시루떡 수납 케이스(22)는 상기 이송 벨트(16)의 상면에 고정되어 일정방향으로 이동하게 된다. 특히 상기 수납 케이스(22)는 일정한 위치에서 일방향으 로 90도 만큼 회전가능하게 되는데 이는 상기 몸체(12)의 중공부에 장착된 회전 모터(38)의 작동으로 가능하며 이는 상기 수납 케이스(22)에 안착된 시루떡의 절단위치를 변경시켜 줌으로써 다양한 방향에서 시루떡을 절단하기 위함이다.

이때 상기 시루떡 수납 케이스(22)의 측면에는 홈(25)이 형성되는데 이는 도 3 에 도시한 떡판(19)을 용이하게 인출하기 위함이다.

또한 상기 시루떡 수납 케이스(22)의 테두리에는 다수의 홀(17)이 형성되는데 이는 떡 밀림방지 가이드(21)가 장착되는 구멍으로 네 개의 테두리에 모두 형성된다.

그리고 상기 시루떡 수납케이스(22)에 안착된 시루떡이 일방향으로 이동할 때 일정크기로 절단하도록 상기 몸체(12)의 중심부에 장착되는 절단부재(40)는, 상기 시루떡 수납 케이스(22)에 장착된 시루떡을 상기 몸체(12)의 폭방향 일정크기로 절단하는 떡 절단 칼날(23)과, 이 칼날(23)의 측면에 장착되어 상기 칼날(23)이 시루떡을 절단할 때까지 시루떡을 누르는 떡 홀더(24)와, 상기 몸체(12)의 중심에 위치하여 상기 떡 절단 칼날(23)과 떡 홀더(24)를 작동시키는 한 쌍의 칼날 작동 바(28)와, 이 칼날 작동 바(28)의 하단에 연결되어 상기 칼날 작동 바(28)를 상하 이동시키는 한 쌍의 캠(14)과, 상기 몸체(12)의 일정부위에 장착되어 상기 캠(14)을 구동시키는 구동모터(36)를 포함한다.

게다가 상기 절단 부재(40)에는 상기 칼날 작동 바(28)의 일측에 장착되어 상기 절단 칼날(23)의 상승운동시 하강운동으로 작동하는 떡 누름 가이드 작동 바(30)와, 이 떡 누름 가이드 작동 바(30)의 하단에 장착되는 떡 누름 가이드(32) 가 장착된다.

그리고 상기 몸체(12)에서 일정거리만큼 이격되어 위치하는 상기 제어기(26)는 상기 이동 부재와 상기 절단 부재(40) 및 상기 시루떡 수납 케이스(22)의 일방향 회전뿐 아니라 시루떡의 크기도 조절가능한 기능을 수행하게 된다.

본 발명의 상기와 같은 구성에 따른 작동방법을 보면 다음과 같다.

우선적으로 작업자가 시루떡이 얹혀진 상기 떡판(19)을 상기 수납 케이스(22)에 안착시키고 시루떡의 크기를 상기 제어기(26)에 입력한 후 상기 절단기(10)의 이동부재를 작동시키게 된다.

그러면 상기 이송벨트(16)는 상기 몸체(12)의 길이방향을 따라 전진하게 되며 이에 따라 상기 시루떡 수납 케이스(22)도 일정방향으로 진행하게 되며 상기 절단 부재(40)의 위치에서 상기 절단 칼날(23)에 의해 상기 시루떡 수납 케이스(22)에 안착된 시루떡이 등간격으로 절단된다.

이때 떡 절단공정을 보면 상기 절단 칼날(23)이 시루떡을 절단하기 전에 상기 떡 홀더(24)가 떡을 누르게 되고 이 상태에서 칼날(23)이 하강하여 기설정된 크기로 떡을 절단하게 된다.

그리고 칼날(23)이 상승할 때 절단된 떡이 상기 절단 칼날(24)에 부착되어 상승하는 것을 방지하기 위해 상기 떡 누름 가이드(32)가 하강하면서 상기 절단 칼날(23)에 부착된 떡을 하향으로 밀어내게 된다.

따라서 상기 절단 칼날(24)은 용이하게 시루떡을 등간격으로 절단할 수 있게 되며 상기 수납 케이스(22)에 안착된 떡이 일정방향으로 전부 절단되고 상기 수납 케이스(22)가 상기 절단 부재(40)를 지나 상기 몸체(12)의 일정 위치에 도달하게 되면 상기 수납 케이스(22)는 자동적으로 90도 회전하게 된다.

그 후 반대 방향으로 전진하면서 상술한 절단공정을 거치게 되면 일정한 크기와 모양을 갖는 다수의 시루떡이 용이하게 제조된다.

본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것은 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다. 따라서 그러한 변형예 또는 수정예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 해야 할 것이다.

도 1 은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 시루떡 절단기의 개략적인 사시도.

도 2 는 도 1 에 따른 시루떡 절단기의 개략적인 구성도.

도 3 은 도 1 에 따른 시루떡 절단기에 안착될 떡판과 시루떡을 보인 사시도.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

10 : 절단기, 12 : 몸체,

14 : 캠, 18 : 가이드 롤러,

20 : 와이어, 21 : 떡 밀림방지 가이드,

22 : 수납 케이스, 23 : 절단 칼날,

24 : 떡 홀더, 26 : 제어기,

28 : 칼날 작동 바, 30 : 누름 가이드 작동 바,

32 : 떡 누름 가이드, 34 : 이송 모터,

36 : 구동 모터, 38 : 회전 모터,

40 : 절단 부재

Claims (7)

1. 시루떡 절단기에 있어서,

   중공부를 갖는 베이스인 몸체;

   상기 몸체의 상면에서 상기 몸체의 길이방향으로 전후 이동하는 이동 부재;

   상기 이동 부재의 상면에 고정되어 일정방향으로 회전될 수 있는 시루떡 수납 케이스;

   상기 시루떡 수납케이스에 장착된 시루떡이 일방향으로 이동할 때 일정크기로 절단하도록 상기 몸체의 중심부에 장착되는 절단부재; 및

   상기 이동 부재와 상기 절단 부재 및 상기 시루떡 수납 케이스의 일방향 회전을 제어하는 제어기를 포함하는 것을 특징으로 하는 시루떡 절단기.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 이동 부재는,

   상기 몸체의 상면에 위치하여 일정범위 내에서 전후로 이동가능한 이송벨트와, 상기 몸체를 감싸서 상기 이송벨트의 양단부를 연결하는 하나 이상의 와이어와, 상기 몸체에 내장되어 상기 이송벨트를 작동시키는 이송 모터로 구성되는 것을 특징으로 시루떡 절단기.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 절단 부재는,

   상기 시루떡 수납 케이스에 장착된 시루떡을 상기 몸체의 폭방향 일정크기로 절단하는 떡 절단 칼날과, 상기 칼날의 측면에 장착되어 상기 칼날이 시루떡을 절단할때 까지 상기 시루떡을 누르는 떡 홀더, 상기 몸체의 중심에 위치하여 상기 떡 절단 칼날과 상기 떡 홀더를 작동시키는 칼날 작동 바와, 상기 칼날 바의 하단에 연결되어 상기 칼날 작동 바를 상하 이동시키는 캠과, 상기 몸체의 일정부위에 장착되어 상기 캠을 구동시키는 구동모터를 포함하는 것을 특징으로 하는 시루떡 절단기.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 절단 부재에는, 상기 칼날 작동 바의 일측에 장착되어 상기 절단 칼날의 상승운동시 하강운동으로 작동하는 떡 누름 가이드 작동 바와, 상기 떡 누름 가이드 작동 바의 하단에 장착되는 떡 누름 가이드를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 시루떡 절단기.
5. 제 1 항에 있어서, 상기 시루떡 수납 케이스는 상기 몸체의 중공부에 장착된 회전 모터에 의해 일정방향으로 회전될 수 있는 것을 특징으로 하는 시루떡 절단기.
6. 제 1 항 또는 제 5 항에 있어서, 상기 시루떡 수납 케이스의 측면에는 홈이 형성되는 것을 특징으로 하는 시루떡 절단기.
7. 제 1 항, 제 5 항 및 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 시루떡 수납 케 이스의 테두리에는 하나 이상의 홀이 형성되어 떡 밀림 방지 가이드가 장착되는 것을 특징으로 하는 시루떡 절단기.

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