KR20050087558A - 천일염의 세척방법 및 세척설비 - Google Patents

Abstract

본 발명은 위생적인 천일염이 되도록 할 수 있는 천일염의 세척방법 및 세척설비에 관한 것이다. 본 발명은 제1세척기에 천일염을 투입하는 단계와; 제1세척기에서 천일염보다 비중이 작은 이물질을 제거하면서 세척하는 제1차 세척단계와; 제1차 세척단계를 거친 천일염을 제2세척기에 투입하는 단계와; 제2세척기에서 천일염보다 비중이 큰 이물질을 제거하면서 세척하는 제2차 세척단계와; 제2차 세척단계를 거친 천일염의 수분을 제거하는 탈수단계;를 포함하는 천일염의 세척방법을 제공한다. 또한 본 발명은 천일염이 투입되는 호퍼와; 제1세척기로 이송 공급하는 제1이송수단과; 천일염을 세척하면서 비중이 작은 이물질을 제거하는 제1세척기와; 천일염을 재세척하면서 비중이 큰 이물질을 제거하는 제2세척기와; 제2이송수단 및 탈수수단을 포함하는 천일염의 세척설비를 제공한다. 이에 따라, 본 발명은 천일염보다 비중이 작은 이물질은 물론 비중이 큰 이물질도 제거할 수 있으며, 본래 가지고 있던 미네랄 및 입자 크기는 그대로 유지하면서 위생적이고 색상이 깨끗한 천일염이 되도록 세척할 수 있는 효과를 갖는다.

Description

천일염의 세척방법 및 세척설비 {Method and equipment for washing sun-dried salt}

본 발명은 천일염의 세척방법 및 세척설비에 관한 것으로, 특히 염도를 갖는 세척수를 이용하여 2차에 걸친 세척과 함께 탈수를 수행함으로써 본래 가지고 있던 미네랄 및 입자 크기는 그대로 유지하면서 색상이 깨끗하고 위생적인 천일염이 되도록 할 수 있는 천일염의 세척방법 및 이 방법에 바람직하게 적용되는 천일염의 세척설비에 관한 것이다.

인간에게 소금은 항상 적정량 섭취해야 하는 필수 성분으로서, 식생활에 있어서는 다른 무엇보다도 필수적인 양념원이 된다. 소금에는 전통적인 방식으로 바닷물을 이용하여 제조한 천일염과, 이 천일염을 이용하여 공장에서 가공 제조한 가공소금(화학염 및 정제염 등)이 있다. 천일염은 바닷물 속의 미네랄이 포함된 채로 제조되기 때문에 가공소금에 비해 인체에 아주 유익하다. 특히 국내 염전에서 생산된 천일염에는 인체에 유익한 많은 미네랄이 함유되어 있어 좋은 평가를 받고 있다.

그러나 천일염은 국내는 물론 외국에서도 외부 자연환경에 노출된 상태에서 바닷물을 건조시켜 제조하기 때문에 먼지, 지푸라기, 흙, 담배꽁초, 돌, 못 등의 많은 이물질들이 포함되어 있고, 이에 따라 색상 또한 깨끗하지 않다. 이러한 이유 등으로 현재 국내에서는 천일염을 식품이 아닌 광물로 분류하여 식품으로는 곧바로 사용할 수 없도록 하고 있다. 그러나 대부분의 사람들은 김치를 담그거나 장을 담글 때 등 천일염을 세척하지 않고 그대로 사용하고 있어 위생적인 문제가 발생되고 있다. 또한, 천일염은 가공소금의 원료로 사용되고 있는 데, 이때에도 천일염을 세척하지 않은 상태로 가공하고 있기 때문에 가공소금들 역시 위생적으로 안전하다고 볼 수 없다.

위와 같이, 천일염은 그 위생적인 문제로 세척된 후에 공급되어져야 함에도 불구하고 현재는 단순히 자연 탈수시킨 상태로 공급되고 있으며, 천일염과 관련한 종래기술은 천일염을 정제하는 기술, 고온 소성하는 기술, 그리고 해조류의 유효성분을 함유시키는 기술 등으로 한정되고 있다.

일부에서는 세척된 수입소금이 공급된다고 하고 있으나, 구체적인 세척기술이 알려지지 않아 천일염에 대한 세척기술은 아직까지 확립되지 않고 있다.

그러나 수입소금은 입자가 아주 단단하여 물에 헹구어도 잘 녹지 않는 특징이 있기 때문에 단순한 물 세척방법으로 가능하다고 할 수 있다. 한편, 국내의 염전에서 생산되는 국내 천일염은 물에 쉽게 녹기 때문에 단순히 물에 헹구는 방법으로 세척한다면 물에 쉽게 녹아버려 본래 가지고 있던 미네랄이나 입자 크기 등이 작아져 손실이 큰 문제점이 있다. 또한, 단순히 물에 헹구는 세척방법은 천일염보다 비중이 큰 이물질(돌, 못 등)의 제거가 곤란한 문제점이 있다.

아울러, 천일염은 일반적으로 봉지(마대)에 담은 후 적재 보관하여 자연 탈수시킨 후에 보급되고 있는데, 이러한 자연 탈수는 유통시간을 지연시킬 뿐만 아니라 적재 보관에 따른 별도의 노동력 및 설비가 증가되며, 특히 간수가 많이 함유되어 쓴 맛이 나는 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 발명한 것으로, 천일염의 세척기술을 확립하고, 특히 적절한 염도를 갖는 세척수를 이용하되 천일염보다 비중이 작은 이물질은 물론 비중이 큰 이물질도 제거할 수 있도록 2차에 걸친 세척을 수행함으로써 본래 가지고 있던 미네랄 및 입자 크기는 그대로 유지하면서 위생적이고 색상이 깨끗한 천일염이 되도록 할 수 있는 천일염의 세척방법 및 세척설비를 제공하는 데에 그 목적이 있다.

또한, 본 발명은 위와 같은 세척과 함께 원심 탈수를 수행함으로써 단시간 내에 수분 함유량을 감소시키고 쓴 맛이 나지 않은 고품질의 천일염을 제공할 수 있는 천일염의 세척방법 및 세척설비를 제공하는 데에 다른 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 제1세척기에 천일염을 투입하는 단계와; 상기 제1세척기에서 천일염보다 비중이 작은 이물질을 부상 제거하면서 세척하는 제1차 세척단계와; 상기 제1차 세척단계를 거친 천일염을 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 제2세척기에 투입하는 단계와; 상기 제2세척기에서 천일염보다 비중이 큰 이물질을 침강 제거하면서 세척하는 제2차 세척단계와; 상기 제2차 세척단계를 거친 천일염의 수분을 제거하는 탈수단계;를 포함하는 천일염의 세척방법을 제공한다.

위와 같은 본 발명에 따른 세척방법은 세척에 사용된 세척수를 재이용하는 단계를 포함한다.

또한, 본 발명은 위와 같은 본 발명에 따른 세척방법에 바람직하게 적용될 수 있는 세척설비로서, 천일염이 투입되는 호퍼와; 투입된 천일염을 제1세척기로 이송 공급하는 제1이송수단과; 하단에는 세척된 천일염이 토출되는 토출구가 마련되고 상부에는 천일염보다 비중이 작은 이물질이 부상하여 배출되는 배출구가 형성되며 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 수조통과, 회전축에 교반날개가 착설된 교반수단을 포함하여 구성된 제1세척기와; 일측에는 세척된 천일염이 토출되는 토출구가 마련되고 바닥판은 침강된 이물질을 배출할 수 있도록 개폐 가능하며 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 세척통과, 축봉에 스크류가 착설된 혼합이송수단을 포함하여 구성된 제2세척기와; 제2세척기에서 토출된 천일염을 원심 탈수기로 이송하는 제2이송수단과; 천일염에 포함된 수분을 제거하는 탈수수단;을 포함하는 천일염의 세척설비를 제공한다.

아울러, 위와 같은 본 발명에 따른 세척설비는 제1세척기와 제2세척기에서 사용된 세척수를 재이용할 수 있도록 정수기를 더 포함하여 이루어질 수 있으며, 상기 제1세척기는 수조통의 하부에 공기를 공급하여 천일염이 아래로 가라앉는 것을 방지해 주는 공기공급수단을 더 포함하여 이루어질 수 있다.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명을 보다 상세히 설명하되, 세척방법과 세척설비를 함께 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 세척설비의 실시예를 도시한 사시 구성도이다.

도 1을 참조하여 설명하면, 염전에서 제조된 천일염은 먼저 제1세척기(300)로 투입되어 제1차 세척단계가 진행되고, 제2세척기(400)에 투입되어 제2차 세척단계가 진행된 다음, 제2이송수단(500)에 의해 탈수수단으로 이송되어 수분이 제거되는 탈수단계를 포함하는 일련의 공정으로 진행된다.

이때, 본 발명에 따른 세척설비에 있어서는 도 1에 보인 바와 같이, 천일염이 제1세척기(300)에 소량씩 분할 투입될 수 있도록 제1세척기(300)에 선행하여 호퍼(100)와 제1이송수단(200)이 설치되는 것이 바람직하다.

제1이송수단(200)은 호퍼(100)에 투입된 천일염을 제1세척기(300)로 이송 공급하는 것으로서, 콘베이어(Conveyer), 리프터(Lifter) 등을 포함한다.

제1세척기(300)에 의한 제1차 세척단계에서는 천일염의 표면에 묻어 있는 먼지, 흙 등의 세척과 함께 천일염보다 비중이 작은 것으로서 지푸라기, 담배꽁초 등의 이물질이 제거된다. 제1세척기(300)에는 염도 28도~30도를 갖는 세척수가 수용되어 있다. 이때, 세척수의 염도는 항상 28도~30도가 유지되도록 해야 한다.

도 2는 본 발명에 따른 제1세척기(300)의 실시예를 보인 단면 구성도이다.

도 2를 참조하여 설명하면, 제1세척기(300)는 상부가 개방되고 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 원통형의 수조통(310)과, 이 수조통(310)에 수용된 세척수와 천일염을 혼합, 교반하면서 세척하는 교반수단(320)을 포함하여 구성된다. 또한, 상기 수조통(310)은 그 하단에 세척된 천일염이 토출되는 토출구(312)가 마련되어 있고, 상부에는 천일염보다 비중이 작은 이물질이 부상하여 세척수와 함께 배출되는 배출구(314)가 형성되어 있다. 그리고 상기 교반수단(320)은 회전력을 제공하는 모터(M)와, 이 모터(M)에 축설된 회전축(322)과, 이 회전축(322)에 착설된 적어도 1개 이상의 교반날개(325)를 포함하여 구성된다.

따라서 천일염은 세척수와의 혼합, 교반에 의해 세척되면서 천일염에 포함되어 있는 지푸라기, 담배꽁초 등과 같이 비중이 작은 이물질은 혼합, 교반 과정에서 수조통(310)의 상부(세척수의 수면)로 부상하게 된다. 그리고 교반날개(325)의 회전으로 인하여 세척수도 함께 회전하게 되는데, 부상된 지푸라기, 담배꽁초 등의 이물질은 세척수의 회전력에 의해 수조통(310)의 내부 벽면으로 치우친 다음 벽면을 따라서 회전하다가 배출구(314)를 통하여 배출된다.

이때, 수조통(310)의 상부 내부 벽면에는 스크린 등과 같은 망체(316)를 설치할 수 있다. 이러한 망체(316)는 벽면으로 치우친 이물질이 다시 중앙으로 이동하는 것을 방지하여 이물질의 제거를 용이하게 한다.

또한, 상기 교반날개(325)는 회전축(322)에 적어도 1개 이상 착설되는 데, 바람직하게는 3개 이상이며, 이는 스크류와 같은 형상을 포함한다. 도 2에서는 3개의 교반날개(325)를 착설한 모습을 예시하였다. 이와 같이 3개의 교반날개(325)를 착설하는 경우 상,하의 교반날개(325)는 동일방향(예를 들어, 시계방향)으로 회전하게 하고, 중앙의 교반날개(325)는 상,하의 교반날개(325)의 회전방향과 반대방향(예를 들어, 반시계방향)으로 회전하게 하는 것이 바람직하다. 이와 같이 상,하의 교반날개(325)와 중앙의 교반날개(325)를 서로 반대방향으로 회전시키면 중앙 부분에 와류가 생겨 세척 효율이 향상되며 천일염이 아래로 잘 가라앉지 않게 된다.

아울러, 상기 제1세척기(300)는 수조통(310)의 하부에 공기(산소를 포함한다)를 공급하는 공기공급수단(330)을 더 포함하여 구성될 수 있다. 공기공급수단(330)은 산소발생장치, 공기(또는 산소)가 압축된 압력용기 등을 포함하며, 이는 수조통(310)의 하부에 공기를 불어 넣어 주어 천일염이 가라앉는 것을 방지함과 동시에 비중이 작은 이물질의 수면 부상을 용이하게 하여 세척 효율을 향상시킨다.

위와 같이, 제1세척기(300)에 의한 제1차 세척단계를 거친 천일염은 토출구(312)를 통과한 다음 제2세척기(400)로 투입된다. 이때, 제1세척기(300)의 토출구(312)에는 개폐밸브(V, 도 3참조)가 설치되어 있으며, 이 개폐밸브(V)는 수동식 또는 자동 제어될 수 있는 전자식 밸브를 포함한다. 그리고 제1세척기(300)와 제2세척기(400) 사이에는 제1이송수단(200)과 같은 별도의 이송수단(도시하지 않음)이 설치될 수 있으며, 바람직하게는 도 1에 도시된 바와 같이 제1세척기(300)의 토출구(312) 하부에 제2세척기(400)의 일측이 위치되도록 하여 별도의 이송수단 없이 제1세척기(300)를 통과한 천일염이 곧바로 제2세척기(400)로 투입되도록 한다.

제2세척기(400)에서는 제2차 세척단계가 진행되는 데, 여기서는 천일염의 재세척과 함께 천일염보다 비중이 큰 이물질이 제거된다. 제1세척기(300)에서와 같이 제2세척기(400)에도 염도 28~30도를 갖는 세척수가 수용되어 있다.

도 3은 본 발명에 따른 제2세척기(400)의 실시예를 보인 사시 구성도 및 A-A'선 단면 구성도이다.

도 3을 참조하여 설명하면, 제2세척기(400)는 상부가 개방되고 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 장방형의 세척통(410)과, 이 세척통(410)에 수용된 세척수와 천일염을 혼합하면서 강제 이송하는 혼합이송수단(420)을 포함하여 구성된다. 또한, 상기 세척통(410)은 도시된 바와 같이 소정의 길이를 가지는 것으로서, 그 일측에는 재세척된 천일염이 토출되는 토출구(412)가 마련되어 있고, 바닥판(414)은 개폐 가능하도록 되어 있다. 구체적으로 상기 바닥판(414)은 힌지(hinge) 등과 같은 절첩수단(416)에 의해 세척통(410)에 연결되어 개폐 가능하도록 되어 있다. 그리고 상기 혼합이송수단(420)은 회전력을 제공하는 모터(M)와, 이 모터(M)에 의해 회전되는 축봉(422)과, 이 축봉(422)에 착설된 다수의 스크류(425)를 포함하여 구성된다. 이때, 도 3에 도시된 바와 같이 스크류(425)가 착설된 축봉(422)은 세척통(410)에 내장되며, 축봉(422)은 연동 풀리수단(424)에 의해 모터(M)의 회전력을 전달받는다.

또한, 상기 세척통(410)의 상부는 천일염이 투입되는 부분(제1세척기(300)의 토출구(312)가 있는 부분)을 제외한 부분을 덮을 수 있도록 투명판과 같은 덮개(도시하지 않음)로 덮어 있는 것이 바람직하다.

따라서 천일염은 스크류(425)의 저속 회전에 의해 세척수와 혼합, 재세척되면서 세척통(410)의 일측에 마련된 토출구(412) 쪽으로 강제 이송된다. 이때 강제 이송되는 과정에서 돌, 못 등과 같이 천일염보다 비중이 큰 이물질은 바닥으로 가라앉게 된다. 이와 같이 바닥으로 가라앉은 이물질은 바닥판(414)을 개방하여 제거된다.

위와 같이 제2세척기(400)에 의한 제2차 세척단계를 거친 천일염은 제2이송수단(500)에 의해 탈수수단으로 이송되어 탈수단계가 진행된다. 상기 제2이송수단(500)은 콘베이어(Conveyer), 리프터(Lifter) 등을 포함하며, 바람직하게는 도 1에 도시된 바와 같은 콘베이어를 사용하되 토출구(412)로 천일염과 함께 토출된 세척수가 자연 배수될 수 있도록 미세한 구멍(도시하지 않음)이 형성된 것을 사용한다. 이와 같이 제2이송수단(500)을 세척수가 자연 배수될 수 있는 것으로 사용하는 경우, 제2이송수단(500)의 하부에 배수된 세척수가 수용되는 집수조(550)를 설치하는 것이 바람직하다.(도 1 참조)

상기 탈수수단은 천일염의 적재설비 또는 일반적인 산업분야에서 사용되고 있는 물리적 탈수장치를 사용할 있으나, 바람직하게는 원심력에 의해 수분을 제거하는 원심 탈수기(600, 도 1 및 도 4 참조)를 사용한다. 이러한 원심 탈수기(600)는 고속 회전에 의해 단시간 내에 수분을 제거할 수 있음은 물론 수분 함량을 대폭 줄일 수 있어 바람직하다. 이때, 원심 탈수기(600)의 회전속도 및 시간을 설정하여 수분 함량이 약 5~10중량% 정도가 되도록 탈수시키거나 바람직하게는 약 8중량%가 되도록 탈수시킨다.

도 4는 본 발명에 유용하게 적용될 수 있는 원심 탈수기(600)의 실시예를 보인 사시 구성도이다. 도 4에 보인 원심 탈수기(600)는 원통형의 고정본체(610)와, 이 고정본체(610)에 내장되며 연동 풀리수단(624)에 의해 모터(M)의 회전력을 전달받아 회전하는 원통형의 회전통(620)과, 이 회전통(620)의 내부에 설치된 망상구조의 분리망(630)을 포함하여 구성된 것으로서, 원심력에 의해 천일염은 분리망(630)에 남게 되고 세척수는 분리되어 고정본체(610)에 형성된 배수구(612)를 통하여 배출된다.

위와 같이, 탈수단계를 거친 천일염은 포장된 후 제품화될 수 있는데, 상기와 같이 본 발명에 따라서 물리적으로 원심 탈수된 천일염은 종래의 자연 탈수된 천일염보다 수분 함량이 대폭 감소되는 것은 물론 간수가 많이 제거되어 쓴 맛이 거의 나지 않는 천일염이 된다.

한편, 본 발명에 따라서 천일염의 세척에 사용되는 세척수는 염도가 항상 28도~30도를 갖도록 하여 제1세척기(300) 및 제2세척기(400)에 공급되는데, 세척수는 제1세척기(300) 및 제2세척기(400)에 연속적으로 또는 불연속적으로 공급된다. 또한, 세척 횟수와 시간이 지남에 따라 제1세척기(300) 및 제2세척기(400)에 수용된 세척수는 염도가 증가하게 되는 데, 이때에는 순수한 물(수돗물 등)을 공급하여 항상 28도~30도의 염도가 유지되도록 한다. 염도가 30도보다 높으면 세척이 잘 되지 않고, 28도보다 낮으면 천일염이 너무 많이 녹아버려 입자가 작아진다. 따라서 천일염이 충분히 세척되게 하고, 본래 가지고 있던 미네랄 및 입자 크기는 그대로 유지되도록 하기 위해서는 제1세척기(300) 및 제2세척기(400)에 수용된 세척수의 염도는 항상 28도~30도를 갖도록 해야 한다.

위와 같은 본 발명에 따르면, 천일염이 연속적인 일련의 공정으로 위생적이고 색상 또한 깨끗하게 세척되며, 본래 가지고 있던 미네랄 및 입자 크기는 그대로 유지된다. 이는 특히 국내 염전에서 생산되고 있는 국내 천일염의 세척에 매우 유용하다.

또한, 본 발명은 세척에 사용된 세척수를 재이용하는 것을 포함한다. 이를 도 5를 참조하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

도 5는 본 발명에 따른 세척설비의 바람직한 계통도를 보인 것으로서, 도 5에서 이중 실선으로 된 화살표 방향은 천일염(또는 천일염과 세척수의 혼합물)의 이동 방향을 나타내며, 단일 실선으로 된 화살표 방향은 세척수의 이동 방향을 나타낸다.

제1세척기(300)에서 사용된 세척수는 수조통(310)의 배출구(314)를 통하여 비중이 작은 이물질(지푸라기, 담배꽁초 등)과 함께 배출되는 데, 이때 이물질이 제거될 수 있도록 정수기(700)를 통과시킨 다음 재이용한다. 따라서 세척수를 재이용하는 경우, 본 발명에 따른 세척설비는 정수기(700)를 더 포함하여 이루어질 수 있다. 여기서, 정수기(700)는 적어도 지푸라기, 담배꽁초 등과 같은 이물질을 걸러낼 수 있는 정수필터를 가지는 것으로서, 일반적인 산업분야에서 사용되는 물 정수기를 사용할 수 있다. 정수기(700)를 통과한 세척수는 곧바로 제1세척기(300)에 투입될 수 있다. 이때, 정수기(700)를 통과한 세척수는 염도가 30도보다 높을 수 있으므로, 제1세척기(300)에 투입과 동시에 순수한 물(900, 수돗물 등)을 공급하여 준다. 바람직하게는 혼합조(800)에서 물(900)과 혼합시켜 염도를 28도~30도로 조절한 다음 제1세척기(300)에 투입한다.

제2세척기(400)의 세척수도 전술한 바와 같이 세척력, 본래의 미네랄 및 입도가 유지되도록 28도~30도의 염도를 가져야 하는 데, 이때 제2세척기(400)의 세척수는 제1세척기(300)를 통과한 혼합물(천일염+세척수)이 유입되어져 염도가 높아질 수 있으므로 물(900)을 공급하여 염도를 조절할 수 있다.

제2세척기(400)를 통과한 혼합물(천일염+세척수)은 곧바로 제2이송수단(500)에 의해 원심 탈수기(600)로 이송될 수 있으나, 제2세척기(400)에 사용된 세척수도 상기 제1세척기(300)에 사용된 세척수와 같이 정수기(700) 및 혼합조(800)에 의해 재이용될 수 있다.

또한, 제2이송수단(500)을 세척수가 자연 배수될 수 있는 것을 사용하고, 그 하부에 집수조(550)가 설치된 경우(도 1참조), 상기 집수조(550)에 수용된 세척수도 재이용될 수 있다. 즉, 상기 제1세척기(300)에서 세척수를 재이용하는 방법과 같이 정수기(700) 및 혼합조(800)를 통과한 다음 제1세척기(300) 및 제2세척기(400)에 공급될 수 있다.

따라서 본 발명은 천일염의 세척기술을 확립한 것으로서, 특히 28도~30도의 염도를 갖는 세척수를 이용하되 제1차 및 제2차에 걸친 세척을 연속적으로 수행함으로써 천일염보다 비중이 작은 이물질은 물론 비중이 큰 이물질도 제거할 수 있으며, 본래 가지고 있던 미네랄 및 입자 크기는 그대로 유지하면서 위생적이고 색상이 깨끗한 천일염이 되도록 할 수 있는 효과를 갖는다.

또한, 본 발명은 세척과 함께 원심 탈수를 수행함으로써 단시간 내에 수분 함량을 대폭 감소시키는 것은 물론, 특히 쓴 맛을 나게 하는 간수를 많이 제거하여 고품질의 천일염을 제공하는 효과를 갖는다.

도 1은 본 발명에 따른 세척설비의 실시예를 도시한 사시 구성도이다.

도 2는 본 발명에 따른 제1세척기의 실시예를 보인 단면 구성도이다.

도 3은 본 발명에 따른 제2세척기의 실시예를 보인 사시 구성도 및 A-A'선 단면 구성도이다.

도 4는 본 발명에 유용하게 적용될 수 있는 원심 탈수기의 실시예를 보인 사시 구성도이다.

도 5는 본 발명에 따른 세척설비의 바람직한 계통도를 보인 것이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

100 : 호퍼 200 : 제1이송수단

300 : 제1세척기 310 : 수조통

312, 412 : 토출구 314 : 배출구

316 : 망체 320 : 교반수단

322 : 회전축 325 : 교반날개

330 : 공기공급수단 400 : 제2세척기

410 : 세척통 414 : 바닥판

416 : 절첩수단 420 : 혼합이송수단

422 : 축봉 425 : 스크류

500 : 제2이송수단 550 : 집수조

600 : 원심 탈수기 610 : 고정본체

612 : 배수구 620 : 회전통

630 : 분리망 700 : 정수기

800 : 혼합조 M : 모터

V : 개폐밸브

Claims (6)

1. 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 제1세척기(300)에 천일염을 투입하는 단계와;

   상기 제1세척기(300)에서 천일염보다 비중이 작은 이물질을 부상 제거하면서 세척하는 제1차 세척단계와;

   상기 제1차 세척단계를 거친 천일염을 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 제2세척기(400)에 투입하는 단계와;

   상기 제2세척기(400)에서 천일염보다 비중이 큰 이물질을 침강 제거하면서 세척하는 제2차 세척단계와;

   상기 제2차 세척단계를 거친 천일염의 수분을 제거하는 탈수단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 천일염의 세척방법.
2. 제 1항에 있어서, 상기 탈수단계는 원심력에 의해 수분을 제거하는 원심 탈수기(600)를 사용하는 것을 특징으로 하는 천일염의 세척방법.
3. 천일염이 투입되는 호퍼(100)와;

   투입된 천일염을 제1세척기(300)로 이송 공급하는 제1이송수단(200)과;

   하단에는 세척된 천일염이 토출되는 토출구(312)가 마련되고 상부에는 천일염보다 비중이 작은 이물질이 부상하여 배출되는 배출구(314)가 형성되며 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 수조통(310)과, 회전축(322)에 교반날개(325)가 착설된 교반수단(320)을 포함하여 구성된 제1세척기(300)와;

   일측에는 세척된 천일염이 토출되는 토출구(412)가 마련되고 바닥판(414)은 침강된 이물질을 배출할 수 있도록 개폐 가능하며 염도 28도~30도의 세척수가 수용된 세척통(410)과, 축봉(422)에 스크류(425)가 착설된 혼합이송수단(420)을 포함하여 구성된 제2세척기(400)와;

   제2세척기(400)에서 토출된 천일염을 탈수수단으로 이송하는 제2이송수단(500)과;

   천일염에 포함된 수분을 제거하는 탈수수단을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 천일염의 세척설비.
4. 제 3항에 있어서, 상기 탈수수단은 원심력에 의해 수분을 제거하는 원심 탈수기(600)인 것을 특징으로 하는 천일염의 세척설비.
5. 제 3항에 있어서, 상기 제1세척기(300)는 수조통(310)의 상부 내부 벽면에 망체(316)가 설치된 것이고, 수조통(310)의 하부에 공기를 공급하는 공기공급수단(330)을 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 천일염의 세척설비.
6. 제 3항에 있어서, 상기 제2이송수단(500)은 세척수가 자연 배수되는 구멍이 형성된 것이고, 그 하부에는 배수된 세척수가 수용되는 집수조(550)가 설치된 것을 특징으로 하는 천일염의 세척설비.