KR20080006336A - 액즙 수거 과육 탈피기 - Google Patents

Abstract

본 발명에 개시된 액즙 수거 과육 탈피기는 탈피할 핵과(核果)의 열매를 담아 공급하는 호퍼와; 상기 호퍼를 통해 공급된 핵과 열매를 회전시켜 과육 제거후 배출하게 설치된 이송망과; 상기 이송망의 회전과 반대로 회전시켜 핵과 열매의 과육을 탈피하게 저어주도록 회전축에 설치된 탈피 블레이드와; 상기 이송망과 탈피 블레이드에 연결되어 상호 반대로 회전시키게 구동모터에 연결 설치된 동력전달부와; 상기 이송망 하부 받침프레임에 과육과 과즙이 배출되도록 설치된 배출안내판으로 구성된다.

이와 같은 액즙수거 과육 탈피기는 많은 량의 은행을 호퍼를 통해 이송망에 채우고, 이송망과 탈피블레이드 상호 반대로 회전시킴에 따라 이송망 틈새로 으깨져 배출되는 과육과 과즙이 수거되도록 할 뿐만 아니라, 과육이 제거된 은행을 신속하고 효과적으로 수거할 수 있도록 한 것이다.

은행, 탈피기, 이송망, 탈피블레이드

Description

액즙 수거 과육 탈피기 {Epicarp Peeling Instrument for collection epicarp juice}

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 액즙 수거 과육탈피기를 도시한 사시도.

도 2는 도 1에서 A-A를 도시한 도면.

도 3은 도 2에서 탈피블레이드를 도시한 도면.

도 4는 도 1에서 동력전달부를 도시한 도면.

도 5는 도 4에서 B-B를 도시한 도면.

도 6은 도 1에서 열매 배출캡을 도시한 측단면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

2:액즙 수거 과육탈피기 10:호퍼

20:이송망 21:틈새

22:망부 23:배출구

24:열매 배출캡 30:탈피 블레이드

31:회전축 32:지지대

34:푸쉬판 40:동력전달부

44:구동풀리 45:구동축

48:구동 체인기어 49:구동기어

49-1:1종동기어 49-2:2종동기어

50:배출안내판 B1:보스

B2:에어링보스 R1:1지지로드

R2:2지지로드

본 발명은 액즙 수거 과육탈피기에 과한 것으로, 더욱 상세하게는 많은 량의 은행을 호퍼를 통해 이송망에 채우고, 이송망과 탈피블레이드 상호 반대로 회전시킴에 따라 이송망 틈새로 으깨져 배출되는 과육과 과즙이 수거되도록 할 뿐만 아니라, 과육이 제거된 은행을 신속하고 효과적으로 수거할 수 있도록 한 액즙 수거 과육 탈피기에 관한 것이다.

일반적으로 은행은 기호식품 또는 건강식품, 술안주로 널리 이용되고 있는데, 은행나무에서 수확한 은행은 은행알을 덮고 있는 두터운 껍질이 감싸져 있는 바 이 은행 껍질을 벗기기 위해서는 은행을 장시간 물속에 담가 두었다가 발효(썩는 것)가 되었을 때 이 발효된 은행을 흐르는 시냇물에서 사람이 직접 수작업을 통해 껍질을 벗겨 낸 다음 은행알을 수거하여 햇볕에 말려 질 좋은 은행알로 상품가치를 높이거나, 시냇물이 없는 경우 호스로 물을 뿌려 가면서 상기와 같은 동일한 수작업을 통해 은행알을 얻어내는 방법이 널리 이용되고 있다.

은행은 바깥의 부드러운 과즙부분과, 중간의 딱딱한 견과부분 그리고 상기 견과부분 내부에 위치하여 식용으로 사용되는 은행알로 구분된다.

종래에 은행껍질을 탈피시키는 방법은 망치와 같은 도구를 이용하여 탈피시켰으나 이는 수작업에 의한 탈피공수의 증가로 탈피능률이 저하되고, 도구 사용에 따른 안전사고의 위험성이 있었으며, 또한 은행의 과즙부분은 탈피시 심한 악취와 피부염을 발생시키게 되므로 탈피 작업자는 악취와 피부염의 고통을 감수하면서 탈피작업을 해야 하는 문제점이 있었다.

상기와 같은 종래의 수작업에 의한 은행 탈피방법은 많은 노동력과 시간이 소요되어 매우 비경제적이며, 요즘과 같이 일손이 부족한 농촌의 실정에 비추어 볼 때 비현실적인 것이었다.

또한 수작업에 의한 탈피시 은행 껍질의 독성으로 인해 인체에 옻이 오르거나 피부염을 유발시키므로써 작업자는 심한 악취와 피부염의 고통을 감수하면서 탈피작업을 해야 하는 문제점이 야기되고 있는 것이었다.

그리고, 시냇물에서 은행의 껍질을 벗길 경우, 시냇물에 고기가 살지 못할 정도로 자연환경을 파괴하는 심각한 문제점이 대두되고 있는 실정이다.

이러한 문제점을 해결하기 위해 종래에도 은행탈피기가 생산되었으나, 종래 은행탈피기는 스크류장치가 은행을 연속적으로 공급하고 상기 공급된 은행들을 회전하는 원통체가 가압식으로 파쇄하여 탈피시키는 방식이었다.

그러나 이러한 방법은 스크류장치를 대형으로 제작하기 곤란하기 때문에 많 은 은행들을 탈피시키기가 불가능하여 탈피효율이 낮은 문제점이 있었다.

상기한 문제점을 해결하기 위한 방안으로 근자에 들어 다양한 종류의 은행 탈피기가 제시되고 있으나 이들 은행 탈피기의 경우 1차 탈피과정 만을 거치므로 과육을 깔끔하게 벗겨낼 수 없는 문제점이 있는 것이었다.

상기한 바와 같이 종래기술의 문제점을 해소하기 위하여 제안된 것으로, 본 발명의 목적은 많은 량의 은행을 호퍼를 통해 이송망에 채우고, 이송망과 탈피블레이드 상호 반대로 회전시킴에 따라 이송망 틈새로 으깨져 배출되는 과육과 과즙이 수거되도록 한 액즙 수거 과육 탈피기를 제공하는데 있다.

상기한 기술적 과제를 달성하기 위하여,

탈피할 핵과 열매를 담아 공급하는 호퍼와;

상기 호퍼를 통해 공급된 핵과 열매를 회전시켜 과육 제거후 배출하게 설치된 이송망과;

상기 이송망의 회전과 반대로 회전시켜 핵과 열매의 과육을 탈피하게 저어주도록 회전축에 설치된 탈피 블레이드와;

상기 이송망과 탈피 블레이드에 연결되어 상호 반대로 회전시키게 구동모터에 연결 설치된 동력전달부와,

상기 이송망 하부 받침프레임에 과육과 과즙이 배출되도록 설치된 배출안내판으로 구성되는 것을 특징으로 하는 액즙수거 과육 탈피기를 제공한다..

상기 이송망은 열매가 통과하지 않는 틈새로 형성되고, 일정 경사각도로 설치된 망부와, 상기 망부의 끝단에 과육이 탈피된 열매의 배출을 안내하게 배출구를 형성하여 조립 설치된 열매 배출캡으로 구성된다.

상기 망부는 종동기어의 보스 외주면에 일정 각도로 분할 배치된 1지지로드와, 타측의 베어링보스에 배치되는 2지지로드로 설치된다.

상기 탈피블레이드는 이송망 내 길이 방향으로 설치된 회전축과, 상기 회전축에 각각 120° 간격과 길이 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어 2개 1조로 다수 설치되는 지지대와, 상기 지지대에 볼트로 설치되는 일정 두께의 푸쉬판으로 구성된다.

상기 푸쉬판은 고무재나, 플라스틱, 금속재 중 어느 하나로 형성되는 것이 좋다.

상기 동력전달부는 구동모터와, 상기 구동모터와 벨트로 연결되어 회전하게 받침프레임에 설치되는 구동풀리와, 상기 구동풀리가 설치된 구동축을 통해 전달된 동력을 감속시키는 감속기와, 상기 감속기의 일측에 동력 전달을 가변적으로 차단하게 설치된 브레이크 레버와, 상기 감속기의 구동축에 간격을 두고 구동 체인기어와, 구동기어가 설치되며,

상기 구동 체인기어와 체인으로 연결되면서 회전축에 간격을 두고 탈피블레이트를 회전시키는 종동 체인기와, 구동기어와 맞물려 이송망을 회전시키게 1종동 기어와 여기에 치합된 2종동기어가 설치되어 구성된다.

상기 배출안내판은 이송망의 하부 전체에 걸쳐 으깨진 과육이나 액즙이 수거되고 저상 측으로 흘러 배출되도록 경사진 단부에 배출구멍이 형성되는 것이 좋다.

이하, 본 발명의 바람직한 일 실시예를 첨부한 도면에 의하여 더욱 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 액즙 수거 과육탈피기를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1에서 A-A를 도시한 도면이며, 도 3은 도 2에서 탈피블레이드를 도시한 도면이다.

그리고 도 4는 도 1에서 동력전달부를 도시한 도면이고, 도 5는 도 4에서 B-B를 도시한 도면이며, 도 6은 도 1에서 열매 배출캡을 도시한 측단면도이다.

도면을 참조하면, 액즙 수거 과육탈피기(2)는 호퍼(10), 이송망(20), 탈피 블레이드(30), 동력전달부(40), 배출안내판(50)으로 구성된다.

상기 호퍼(10)는 탈피할 핵과 열매를 담아 공급하는 것으로, 이송망(20)의 일측에 설치된다.

상기 이송망(20)은 호퍼(10)를 통해 공급된 핵과 열매를 회전시켜 과육 제거후 배출하게 설치된다. 상기 이송망(20)은 열매가 통과하지 않는 틈새(21)로 형성되고, 일정 경사각도로 설치된 망부(22)와, 상기 망부(22)의 끝단에 과육이 탈피된 열매의 배출을 안내하게 배출구(23)를 형성하여 조립 설치된 열매 배출캡(24)으로 구성된다.

상기 망부(22)는 2종동기어(49-2)의 보스(B1) 외주면에 일정 각도로 분할 배 치된 1지지로드(R1)와, 타측의 베어링보스(B2)에 배치되는 2지지로드(R2)로 설치된다.

상기 탈피 블레이드(30)는 이송망(20)의 회전과 반대로 회전시켜 핵과 열매의 과육을 탈피하게 저어주도록 회전축(31)에 설치된다. 상기 탈피 블레이드(30)는 이송망(20) 내 길이 방향으로 설치된 회전축(31)과, 상기 회전축(31)에 각각 120° 간격과 길이 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어 2개 1조로 다수 설치되는 지지대(32)와, 상기 지지대(32)에 볼트(33)로 설치되는 일정 두께의 푸쉬판(34)으로 구성된다.

상기 푸쉬판(34)은 고무재나, 플라스틱, 금속재 중 어느 하나로 형성되는 것이 좋다. 상기 지지대(32) 설치 각도는 설계에 따라 다양하게 형성되는 것은 당연하다.

상기 동력전달부(40)는 상기 이송망(20)과 탈피 블레이드(30)에 연결되어 상호 반대로 회전시키게 구동모터(41)에 연결 설치된다.

상기 동력전달부(40)는 구동모터(41)와, 상기 구동모터(41)와 벨트(42)로 연결되어 회전하게 받침프레임(43)에 설치되는 구동풀리(44)와, 상기 구동풀리(44)가 설치된 구동축(45)을 통해 전달된 동력을 감속시키는 감속기(46)와, 상기 감속기(46)의 일측에 동력 전달을 가변적으로 차단하게 설치된 브레이크 레버(47)와, 상기 감속기(46)의 구동축(45)에 간격을 두고 구동 체인기어(48)와, 구동기어(49)가 설치되며, 상기 구동 체인기어(48)와 체인(48-1)으로 연결되면서 회전축(31)에 간격을 두고 탈피블레이드(30)를 회전시키는 종동 체인기어(48-2)와, 구동기어(49)와 맞물려 이송망(20)을 회전시키게 1종동기어(49-1)와 여기에 치합된 2종동기어(49-2)가 설치되어 구성된다.

상기 배출안내판(50)은 이송망(20) 하부 받침프레임(43)에 과육과 과즙이 배출되도록 설치된다. 상기 배출안내판(50)은 이송망(20)의 하부 전체에 걸쳐 으깨진 과육이나 액즙이 수거되고 저상 측으로 흘러 배출되도록 경사진 단부에 배출구멍(51)이 형성된다. 상기 배출구멍(51)을 통해 저장용기에 담아 다음 공정으로 이동시키면 된다.

상기한 바와 같이 이루어지는 본 발명의 작용을 설명하면, 수거되고 이물질이 걸러진 탈피되지 않은 은행들을 호퍼(10)에 부어 공급한다. 호퍼(10)를 통해 이송망(20)내에 공급된 은행들은 이송망(20) 내부에서 이송망(20)의 회전과 반대로 회전하고 있는 탈피블레이드(30)에 의해 뒤섞이거나 부딪치게 된다.

이에 따라 은행들은 이송망(20)과 탈피블레이드(30)에 은행의 과육부분이 탈피되면서 완만하게 이송된다. 은행들은 이송망(20)내에서 탈피블레이드(30)에 의해 일정시간 저어지면서 탈피가 되는데, 탈피가 완료된 은행들은 우측의 열매 배출캡(24)측으로 이송된다.

상기 이송망(20)의 우측에서는 탈피된 은행들이 열매 배출캡(24)으로 이송된 후 배출구(23)를 통해 외부로 배출된다. 이렇게 배출구(23)로 배출된 은행들은 선별, 건조, 마무리, 포장 과정을 거쳐 출하되어 판매되게 된다.

한편, 이송망(20)내에서 은행에서 탈피된 과육이나 과즙은 이송망(20)의 틈새(21)를 통해 이송망(20)의 하부 받침프레임(43)에 설치된 배출 안내판(50) 상에 낙하하여 합쳐지게 된다.

상기 배출안내판(50)은 경사져 있기 때문에 과육 과즙들은 배출구멍(51)을 통해 외부의 저장용기에 모아져 다음 공정으로 이송된다.

그리고 액즙 수거 과육탈피기(2)는 구동모터(41)에 의하여 구동풀리(44)가 회전하면 동력은 감속기(46)에 의하여 일정 회전속도로 감속된다. 감속된 구동력은 구동축(45)에 설치된 구동체인기어(48)와 구동기어(49)를 회전시킨다.

상기 구동체인기어(48)에 체인(48-1)으로 연결되어 동력이 전달된 종동 체인기어(48-2)는 회전축(31)을 회전시켜 이송망(20) 내부의 탈피블레이드(30)를 회전시켜 은행들을 탈피시키게 된다.

한편, 구동기어(49)와 맞물려 회전하는 1종동기어(49-1)가 치합된 2종동기어(49-2)를 회전시키게 됨에 따라 회전축(31)에 베어링(49-3)으로 설치된 2종동기어(49-2)는 역회전하여 회전하게 된다.

2종동기어(49-2)의 보스(B1)에 1지지로드(R1)와 타측의 베어링보스(B2)에 배치되는 2지지로드(R2)로 설치된 이송망(20)의 망부(22)는 회전하여 은행들의 탈피와 이송을 돕게 된다.

상기한 바와 본 발명은 은행을 수용하는 이송망과, 이 이송망에 대해 반대로 회전하여 뒤섞이게 하면서 은행의 과육을 탈피시키는 탈피블레이드에 의해 탈피가 효율적으로 배가된다.

따라서 은행들과 같은 과육이 있는 열매들의 탈피가 신속하게 이루어져 탈피기의 구동시간을 단축할 수 있게 되어 사용전기나 기기의 수명유지를 길게 가질 수 있게 된다.

은행을 신속히 탈피시켜 깨끗이 할 수 있어 짧은 시간에 대량의 처리가 가능 한 효과가 있다.

그리고 은행들의 탈피가 제대로 이루어지기 때문에 수작업이 필요없는 등 비용절감을 가져오게 되는 효과가 있다.

또, 은행의 탈피 발생한 과육과 과즙을 하부의 배출안내판으로 수거하여 유용하게 이용할 수 있어 다용도로 사용할 수 있는 범용성이 증진되는 효과가 있다.

Claims (7)

1. 탈피할 핵과 열매를 담아 공급하는 호퍼와;

   상기 호퍼를 통해 공급된 핵과 열매를 회전시켜 과육 제거후 배출하게 설치된 이송망과;

   상기 이송망의 회전과 반대로 회전시켜 핵과 열매의 과육을 탈피하게 저어주도록 회전축에 설치된 탈피 블레이드와;

   상기 이송망과 탈피 블레이드에 연결되어 상호 반대로 회전시키게 구동모터에 연결 설치된 동력전달부와,

   상기 이송망 하부 받침프레임에 과육과 과즙이 배출되도록 설치된 배출안내판으로 구성되는 것을 특징으로 하는 액즙수거 과육 탈피기.
2. 청구항 1에 있어서,

   상기 이송망은 열매가 통과하지 않는 틈새로 형성되고, 일정 경사각도로 설치된 망부와, 상기 망부의 끝단에 과육이 탈피된 열매의 배출을 안내하게 배출구를 형성하여 조립 설치된 열매 배출캡으로 구성되는 것을 특징으로 하는 액즙수거 과육 탈피기.
3. 청구항 1에 있어서,

   상기 탈피블레이드는 이송망 내 길이 방향으로 설치된 회전축과, 상기 회전 축에 각각 120° 간격과 길이 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어 2개 1조로 다수 설치되는 지지대와, 상기 지지대에 볼트로 설치되는 일정 두께의 푸쉬판으로 구성되는 것을 특징으로 하는 액즙수거 과육 탈피기.
4. 청구항 1에 있어서,

   상기 동력전달부는 구동모터와, 상기 구동모터와 벨트로 연결되어 회전하게 받침프레임에 설치되는 구동풀리와, 상기 구동풀리가 설치된 구동축을 통해 전달된 동력을 감속시키는 감속기와, 상기 감속기의 일측에 동력 전달을 가변적으로 차단하게 설치된 브레이크 레버와, 상기 감속기의 구동축에 간격을 두고 구동 체인기어와, 구동기어가 설치되며,

   상기 구동 체인기어와 체인으로 연결되면서 회전축에 간격을 두고 탈피블레이트를 회전시키는 종동 체인기와, 구동기어와 맞물려 이송망을 회전시키게 1종동기어와 여기에 치합된 2종동기어가 설치되어 구성되는 것을 특징으로 하는 액즙수거 과육탈피기.
5. 청구항 1에 있어서,

   상기 배출안내판은 이송망의 하부 전체에 걸쳐 으깨진 과육이나 액즙이 수거되고 저상 측으로 흘러 배출되도록 경사진 단부에 배출구멍이 형성되는 것을 특징으로 하는 액즙 수거 과육 탈피기.
6. 청구항 2에 있어서,

   상기 망부는 종동기어의 보스 외주면에 일정 각도로 분할 배치된 1지지로드와, 타측의 베어링보스에 배치되는 2지지로드로 설치되는 것을 특징으로 하는 액즙수거 과육 탈피기.
7. 청구항 3에 있어서,

   상기 푸쉬판은 고무재나, 플라스틱, 금속재 중 어느 하나로 형성되는 것을 특징으로 하는 액즙수거 과육탈피기.

Images