KR20050073646A - 발열장치를 이용한 맥반석 도시락 - Google Patents
발열장치를 이용한 맥반석 도시락 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 발열장치를 이용한 맥반석 도시락에 관한 것으로, 주성분인 생석회(cao)와 [알루미늄(al), 마그네슘(mg), 규소(si), 나트륨(na)] 그리고 맥반석을 혼합한 발열팩(100g)을 수용액과 접촉하는 과정에서 발생하는 열을이용하여 일정량의 음식물을 따뜻하게 조리하는데 있으며, 사용 후 용기와 발열 팩을 친 환경적으로 재활용 할 수 있도록 만들었다. 주요한 성분의 내용은 다음과 같다.
본 고안에 의하면 발열물질90g과 맥반석 도시락10g을 약 10:1의 비율로 혼합 공정하여 일정량의 발열제품을 만들고, 수용액을 비닐 포장하여 간단한 장치를 이용하여 잡아 당기면 쉽게 터지도록 하여 수용액과 혼합되는 과정에서 100C 이상의 고열을 20분-30분간 발생하는데, 이때 일정한 용기를 이용하여 음식물을 조리하는 것이다.
본 발명에 의하면 생석회는 국내에 많이생산되는 탄산칼슘(caco3)에서 이산화 탄소(co2)를 제거하여 생석회(cao)를 만드는데 이때 생석회(cao)는 밀폐되지 않으면 공중에 수분을 흡수하여 소석회로 성분이 변하여 발열이 잘되지 않으므로, 이제까지 일본에서 수입하여 조립했던 형태에서 벗어나 국산화에 성공했으며, 맥반석은 국내에서 생산되는 것으로 맥반석과 생석회(cao)가 혼합하여 물과 발열되는 과정에서 발생되는 맥반석 열은 이미 많이 보고 된 것처럼 원적외선이 음식물에 스며들어 음식물을 부드럽게 하고, 음식물이 굳을 때 딱딱해지는 것을 방지하고 그 열이 순수한 생석회(cao)보다 오래 지속 되여 음식물을 오랫동안 따뜻하게 먹을 수 있다.
또한, 수용액은 생석회(cao)의 발열이 균일하게 일정 시간 동안 유지할 수 있도록
간단한 장치를 이용하여 균일하게 발열 팩에 접촉하여 열을 발산하는데 용이한 철분이 많은 수용액을 사용한다.
또한, 용기는 상기 내용에서 발열한 열을 외부와 차단하여 음식을 조리하는데 용이하게 만들었으며 사용 후 재활용이 가능한 종이 및 pp와 골판지를 사용하며 발열 팩에서 발열한 열과 음식물을 안전하게 조리 하는데 그 목적이 있다.
Description
본 발명은 발열장치를 이용한 맥반석 도시락에 관한 것으로, 생석회(cao)와 맥반석을 혼합한 팩을 수용액과 혼합하는 과정에서 발생하는 열을 이용하여 도시락과 음식물을 조리 하는 것이다.
최근 주5일 근무가 화산 되면서 야외에서 활동하는 시간이 늘어나고, 국립공원 및 산과 일정 장소에는 발화물질을 소지할 수가 없고, 음식물을 조리 할 수도 없어서 이용자들은 상당히 불편한 면이 있었으며, 음식물을 가져간 경우라도 동절기가 긴 우리나라 여건상 추워서 음식물을 먹기가 상당히 어려웠다,
이에 따라, 언제 어느 곳에서나 불이 아닌 열로서 조리 할 수 있는 간단한 제품이 필요하였으며, 친 환경 적이고 재활용이 가능한 제품을 생산하게 되였다.
한편,맥반석 팩(pack)에서 필수적인 생석회(cao)는 국내에서도 제품들이 생산되고 있으나 팩(pack)을 만드는 공정과정에서 공기에 노출되면 발열이 현저하게 줄어들어 일정량의 열량을 발열하지 못하므로, 그 공정이 까다로워 일본에서 수입하여 사용하였으나, 대량의 제품을 자동화여 국산화에 성공하여 가격과 품질에서 앞서게 되였으며, 기존의 수입제품은 수용액과 접촉하는 과정에서 일정부분만 접촉하여, 100g의 생석회(cao)가 70%정도 발열하고 나머지는 발열되지 않는 경향이 있어, 그 효용성이 감소되었다.
이에, 수입품은 주성분이 생석회(cao)가100%로 구성 되여 단지 발열만 하여 어떠한 음식을 조리하는데 그쳤고, 그 용기 또한 발열하는 과정에서 발생하는 열을 외부로 너무나 쉽게 방출하여 음식물이 덥혀지는데 많은 시간과 쉽게 차가워 음식을 추은 곳에서 장시간 먹기는 상당히 어려운 점이 있었다.
또한, 생석회(cao)만 사용하여 물과 혼합하여 음식물을 조리하기 때문에 그 열량이 오래 지속되지 못하고 금새 식어버리는 단점과 생석회(cao)와 물의 반응이 순식간에 일어나 골고루 발열되지 못하는 단점이 있었다.
이에 본 발명은 발열장치를 이용한 맥반석 도시락에 관한 것으로, 탄산칼슘(caco3)에서 이산화타소(co2)를 제거하는 도중에서 공기와 접촉하지 않아야 양질의 생석회(cao)를 생산 할 수 있으므로, 생석회(cao)를 가루로 가공하자 마자 공기를 차단하여 순도 95%까지 생산 할 수 있는 자동화 시설을 갖추었으며, 음식물을 장시간 따뜻하게 즐길 수 있도록 하기 위하여 생석회(cao)가 100%인 기존의 수입품과 다르게, 맥반석 가루를 20% 첨가하여 열을 오래 지속하고 보온 효과를 증대 하였으며, 맥반석 팩(pack)과 수용액과 혼합이 골 구로 되게 하기 위하여, 팩(pack)의 재질은 한지 또는 특수 부직포(hi-drop)를 이용하여 그 안쪽은 엷은 코팅을 하여 물의 흡수가 잘되고 열 방출이 용이하게 재작하였고, 발생하는 맥반석 열은 음식물을 부드럽고 단백 한 효과가 있게 하며, 열량이 지속적이고 인체에 원활한 활성작용을 돕는 맥반석 돌 가루를 첨가 하여 발열작용 중에 발생되는 그 효능으로 음식물을 더욱 맛있고 장시간이 지나도 음식물이 쉽게 굳어지지 않게 하고,
음식물을 다 먹은 후에는 수건이나 천에 말아서 따뜻한 팩으로 사용이 가능하며,
응급 할 경우에는 추위나 동파로부터 몸을 보화 할 수 있으며, 사용한 후에는 화단 이나 거름으로 사용하여도 무방한 친환경적인 제품이며, 발 열중에 열이 밖으로 유출되는 것을 막기 위하여 이중 보온을 하는것이다.
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도 1은 본 발명은 발열장치를 이용한 맥반석 도시락을 나타내는 분리사시도
도 2는 맥반석 도시락(10)의 발열 전 포장상태를 나타낸 내용도
도 3은 맥반석이 들어있는 발열 팩을 나타낸 구성도
도 4는 수용액이 든 수용액 팩을 나타내는 구성도
**도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명**
10 : 맥반석 도시락
20 : 수용액 팩
30 : 발열팩
40 : 은박접시
50 : 끈
110 : 수용액
Claims (6)
- 맥반석 도시락(10)에 부착된 끈(50)을 잡아당겨, 수용액(110)이 흘러 나오면서, 맥도락 팩(30)과, 접촉하면서 발열 작용이 일어나 수증기가 발생되면서 음식물(80)이 조리 된다.
- 청구항 1 에서 와 같이, 발열체(30)에 맥반석 가루나 한약제를 첨가하여 맥반석 특유의 단백하고, 쫄깃한 맛을수증기 속에 함께 발열 하면서 음식물(80)을 데워 음식을 드실 때, 음식물(80)이 쉽게 굳거나, 식는 것을 방지하여 따뜻한 음식물을 즐길 수 있다.
- 청구항 1 에서 와 같이, 수용액(110)이 끈을 잡아 당겼을 때, 딸려 오지 않도록, 수용액 팩(20)을 맥반석 도시락(10)에 고정하여, 끈(50)을 잡아 당겼을 때, 물이 고루 퍼지도록 하여 발열이 골고루 되게 하는 것이다.
- 수용액 팩(20) 에 있어서, 겨울철에는 영하의 저온으로 온도가 내려 가는 경우가 있기 때문에 일반적인 물을 붙게 되면 물이 얼어 발열이 되지 않으므로, 염화나트륨이 첨가된 염기성 수용액을 사용하여, 겨울 철이나 추운 곳에서도 수용액 팩(20)이 얼지 않도록 한다.
- 발열 팩(30)은 음식물을 조리 하는 것과 기타 다른 용도로 사용이 가능하며,예를 들어, 의학적으로 환자에게 고열이 필요로 한 경우, 관절염이나 찜질 효과를 얻기 위해서 사용 하는 경우, 피로회복을 위해서 어느 특정부위에 사용하는 경우,추운 곳에서 열을 필요로 할 때, 응급방식으로 물이나 눈을 혼합하여 열을 발산하여 추위를 극복 할 수 있다.
- 상기 발열 팩(30)은 도시락뿐만 아니라, 따뜻한 음식물을 그 온도로 이동해야 하는경우, 예를 들어, 죽, 피자, 떡복기, 그리고 고급요리에 다양하게 사용 할 수 있으며,음식물을 멀리 배달하는 경우 그리고 따뜻함을 계속 유지 하면서 음식물을 먹을 필요가 있을 경우, 상기와 같은 상황에서 실 내외에서 불을 사용하기가 어려울 경우 에도 발열 팩(30)을 이용 하면 음식을 조리하는데 아무런 염려가 없다.
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