KR200447821Y1 - 칼도마 소독기 - Google Patents

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KR200447821Y1
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Abstract

본 고안은 도마를 소독할 수 있도록 하는 칼도마 소독기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 다수 개의 도마, 칼, 프라이팬 등을 거치하고 자외선으로 살균하면서 도마를 건조하는 칼도마 소독기에 관한 것이다.
본 고안에 의한 칼도마 소독기는 내부 벽면이 자외선을 반사하는 반사판으로 이루어져 있는 본체와; 상기 본체의 일측에 수용되고 도마를 거치하여 건조 소독하는 도마 카트와; 상기 도마걸이 지지대와 상기 도마걸이 뒷판의 사이에는 도마걸이바가 일정 간격으로 다수 개 형성되어 있으며, 상기 본체의 우측 상단부에 수평으로 형성되어 칼을 세워둘 수 있게 하는 칼꽂이판과; 상기 칼꽂이판 위에 형성되고, 칼의 손잡이가 문 방향에 위치하게 꽂을 수 있게 형성된 다수 개의 칼꽂이와; 상기 본체의 우측 측벽에 설치되는 다수 개의 팬걸이와; 상기 칼꽂이판의 하부에 수평으로 형성된 다수 개의 팬건조판과; 상기 본체의 내부 뒷벽에 상하로 설치되어 칼 및 도마의 건조를 위한 바람이 나오는 송풍 덕트와; 상기 송풍 덕트에서 공기가 나오도록 송풍을 하는 송풍팬과; 상기 본체의 하단 바닥에 형성되어 있고 도마에서 흘러내린 물이 배수될 수 있도록 형성된 배수구와; 상기 본체의 전면에 부착되어 내부 공간을 외부와 격리시키는 칼도마 소독기의 문과; 상기 본체의 내부 상단에 설치되어 자외선을 발생하여 칼 및 도마를 살균하는 자외선 램프와; 상기 자외선 램프를 ON/OFF하는 자외선 램프 스위치와; 상기 자외선 램프가 부착되어 상기 본체의 천정에 고정되게 하는 자외선 램프 고정판과; 상기 본체 내부의 온도를 설정하고 현재 온도를 표시하게 하는 제어부와; 상기 본체의 내부 온도를 나타내는 온도 표시부와; 상기 본체의 설정 온도를 올리게 하는 온도 올림 버튼과; 상기 본체의 설정 온도를 내리게 하는 온도 내림 버튼과; 상기 본체의 현재 온도를 나타내게 하는 현재 온도 표시 버튼과; 상기 본체의 현재 설정된 온도를 표시하게 하는 설정 온도 표시 버튼과; 상기 온도 올림 버튼과 상기 온도 내림 버튼을 사용하여 설정된 온도를 기억하게 하는 온도 설정 버튼과; 상기 본체를 하단에서 지지하는 고정용발과; 상기 본체에 전원을 공급하거나 중단하는 전원 스위치;를 포함하여 이루어지며, 상기 도마 카트는 상기 도마 카트의 하단에 본체의 좌측 격실의 하부판을 감싸도록 'ㄷ'자 형상으로 이루어진 도마걸이 지지대가 구비되고, 상기 도마걸이 지지대의 하단에는 캐스터가 구비되어 있고, 상기 도마걸이 지지대의 뒷쪽에는 직각으로 도마걸이 뒷판이 형성되어 있다.
본 고안에 의한 칼도마 소독기는 살균과 온풍에 의한 건조를 동시에 하므로, 도마의 습기로 인하여 도마에 남아 있는 균이 다시 번식하는 것을 방지하는 효과가 있으며, 도마, 칼, 냄비, 프라이팬 등을 동시에 살균 건조할 수 있는 편리함이 있다. 또한, 도마 카트를 통채로 수납하거나, 소독이 된 카트를 통채로 끌어내어 밀고 갈 수 있어서 도마 운반이 용이하다는 편리함이 있다.
도마, 칼도마 소독기, 자외선 소독기, 소독기

Description

칼도마 소독기{An Apparatus for Sterilization of Knives and Chopping Boards}
본 고안은 도마를 소독할 수 있도록 하는 칼도마 소독기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 다수 개의 도마, 칼, 프라이팬 등을 거치하고 자외선으로 살균하면서 도마를 건조하는 칼도마 소독기에 관한 것이다.
일반 식품 가공업체 및 조리업체에서 사용하는 도마는 사용하고 나서 건조와 동시에 살균을 하여야 한다. 일반 식품 및 식 재료 가공업체 등에서 도마의 상태를 청결하게 유지하는 것은 매우 중요하다. 도마를 세척 후, 햇볕에 자연 건조하는 데에는 많은 시간이 소요되고, 일기 상태에 따라 도마를 햇볕에 말리지 못하는 불편함과, 공기 중의 먼지가 부착되는 비위생적인 문제점도 있다. 특히, 여러 사람이 작업하는 곳에서는 여러 개의 도마를 동시에 건조 살균하는 대형 칼도마 소독기가 필요하다.
또한, 여러 개의 도마를 동시에 건조 살균하는 대형 칼도마 소독기에서는 도 마를 건조 살균하기 위하여 대상물인 도마를 소독실에 수납하기 위하여 가져오거나, 소독된 도마를 운반하기 위하여 캐스트가 부착된 도마 카트에 도마를 수납하여 도마 카트와 함께 칼도마 소독기 내에 수납할 필요성이 있다. 또한 도마의 다양한 크기와 뚜께를 고려하여 적절하게 도마 간격을 조절할 수 있는 도마 건조기의 필요성이 함께 제기되고 있는 실정이다.
본 고안에 의한 칼도마 소독기는 칼 및 냄비, 프라이팬 등을 동시 자외선으로 소독하고 온풍으로 건조할 수 있고, 도마 카트를 칼도마 소독기에 용이하게 수납하고, 칼도마 소독기로부터 도마 카트를 용이하게 들어낼 수 있도록 형성된 칼도마 소독기를 제공하는 데 그 목적이 있다.
본 고안에 의한 칼도마 소독기는 내부 벽면이 자외선을 반사하는 반사판으로 이루어져 있는 본체와; 상기 본체의 일측에 수용되고 도마를 거치하여 건조 소독하는 도마 카트와; 상기 도마걸이 지지대와 상기 도마걸이 뒷판의 사이에는 도마걸이바가 일정 간격으로 다수 개 형성되어 있으며, 상기 본체의 우측 상단부에 수평으로 형성되어 칼을 세워둘 수 있게 하는 칼꽂이판과; 상기 칼꽂이판 위에 형성되고, 칼의 손잡이가 문 방향에 위치하게 꽂을 수 있게 형성된 다수 개의 칼꽂이와; 상기 본체의 우측 격실의 양측벽에 설치되는 다수 개의 팬걸이와; 상기 칼꽂이판의 하부에 수평으로 형성된 다수 개의 팬건조판과; 상기 본체의 내부 뒷벽에 상하로 설치되어 칼 및 도마의 건조를 위한 바람이 나오는 송풍 덕트와; 상기 송풍 덕트에서 공기가 나오도록 송풍을 하는 송풍팬과; 상기 본체의 하단 바닥에 형성되어 있고 도마에서 흘러내린 물이 배수될 수 있도록 형성된 배수구와; 상기 본체의 전면에 부착되어 내부 공간을 외부와 격리시키는 칼도마 소독기의 문과; 상기 본체의 내부 상단에 설치되어 자외선을 발생하여 칼 및 도마를 살균하는 자외선 램프와; 상기 자외선 램프를 ON/OFF하는 자외선 램프 스위치와; 상기 자외선 램프가 부착되어 상기 본체의 천정에 고정되게 하는 자외선 램프 고정판과; 상기 본체 내부의 온도를 설정하고 현재 온도를 표시하게 하는 제어부와; 상기 본체의 내부 온도를 나타내는 온도 표시부와; 상기 본체의 설정 온도를 올리게 하는 온도 올림 버튼과; 상기 본체의 설정 온도를 내리게 하는 온도 내림 버튼과; 상기 본체의 현재 온도를 나타내게 하는 현재 온도 표시 버튼과; 상기 본체의 현재 설정된 온도를 표시하게 하는 설정 온도 표시 버튼과; 상기 온도 올림 버튼과 상기 온도 내림 버튼을 사용하여 설정된 온도를 기억하게 하는 온도 설정 버튼과; 상기 본체를 하단에서 지지하는 고정용발과; 상기 본체에 전원을 공급하거나 중단하는 전원 스위치;를 포함하여 이루어지며, 상기 도마 카트는 상기 도마 카트의 하단에 본체의 좌측 격실의 하부판을 감싸도록 'ㄷ'자 형상으로 이루어진 도마걸이 지지대가 구비되고, 상기 도마걸이 지지대의 하단에는 캐스터가 구비되어 있고, 상기 도마걸이 지지대의 뒷쪽에는 직각으로 도마걸이 뒷판이 형성되어 있다.
본 고안에 의한 칼도마 소독기는 살균과 온풍에 의한 건조를 동시에 하므로, 도마의 습기로 인하여 도마에 남아 있는 균이 다시 번식하는 것을 방지하는 효과가 있으며, 도마, 칼, 냄비, 프라이팬 등을 동시에 살균 건조할 수 있는 편리함이 있다. 또한, 도마 카트를 통채로 수납하거나, 소독이 된 카트를 통채로 끌어내어 밀 고 갈 수 있어서 도마 운반이 용이하다는 편리함이 있다.
이하에서 도면을 참조하여 본 고안에 따른 칼도마 소독기의 바람직한 실시 예를 설명한다.
도 1은 본 고안에 의한 칼도마 소독기의 전면 사시도이며, 도 2 내부 사시도이며, 도 3 도마 카트의 사시도이며, 도 4 상하 단면도이며, 도 5 자외선 고정판에 대한 사시도이며, 도 6 뒷면 사시도이며, 도 7은 도마 카트의 제 2 실시 예에 대한 사시도이며, 도 8은 도마 카트의 제 2 실시 예에 대한 측면도이다.
본 고안에 의한 칼도마 소독기는 내부 벽면이 자외선을 반사하는 반사판으로 이루어져 있는 본체와; 상기 본체의 일측에 수용되고 도마를 거치하여 건조 소독하는 도마 카트와; 상기 도마걸이 지지대와 상기 도마걸이 뒷판의 사이에는 도마걸이바가 일정 간격으로 다수 개 형성되어 있으며, 상기 본체를 좌우로 분리하고, 상기 도마 카트를 수용할 수 있도록 룸을 형성하는 칸막이와; 상기 본체의 우측 상단부에 수평으로 형성되어 칼을 세워둘 수 있게 하는 칼꽂이판과; 상기 칼꽂이판 위에 형성되고, 칼의 손잡이가 문 방향에 위치하게 꽂을 수 있게 형성된 다수 개의 칼꽂이와; 상기 우측 격실의 측벽에 설치되는 다수 개의 팬걸이와; 상기 칼꽂이판의 하부에 수평으로 형성된 다수 개의 팬건조판과; 상기 본체의 내부 뒷벽에 상하로 설치되어 칼 및 도마의 건조를 위한 바람이 나오는 송풍 덕트와; 상기 송풍 덕트에서 공기가 나오도록 송풍을 하는 송풍팬과; 상기 본체의 하단 바닥에 형성되어 있고 도마에서 흘러내린 물이 배수될 수 있도록 형성된 배수구와; 상기 본체의 전면에 부착되어 내부 공간을 외부와 격리시키는 칼도마 소독기의 문과; 상기 본체의 내부 상단에 설치되어 자외선을 발생하여 칼 및 도마를 살균하는 자외선 램프와; 상기 자외선 램프를 ON/OFF하는 자외선 램프 스위치와; 상기 자외선 램프가 부착되어 상기 본체의 천정에 고정되게 하는 자외선 램프 고정판과; 상기 본체 내부의 온도를 설정하고 현재 온도를 표시하게 하는 제어부와; 상기 본체의 내부 온도를 나타내는 온도 표시부와; 상기 본체의 설정 온도를 올리게 하는 온도 올림 버튼과; 상기 본체의 설정 온도를 내리게 하는 온도 내림 버튼과; 상기 본체의 현재 온도를 나타내게 하는 현재 온도 표시 버튼과; 상기 본체의 현재 설정된 온도를 표시하게 하는 설정 온도 표시 버튼과; 상기 온도 올림 버튼과 상기 온도 내림 버튼을 사용하여 설정된 온도를 기억하게 하는 온도 설정 버튼과; 상기 본체를 하단에서 지지하는 고정용발과; 상기 본체에 전원을 공급하거나 중단하는 전원 스위치;를 포함하여 이루어지며, 상기 도마 카트는 상기 도마 카트의 하단에 본체의 좌측 격실의 하부판을 감싸도록 'ㄷ'자 형상으로 이루어진 도마걸이 지지대가 구비되고, 상기 도마걸이 지지대의 하단에는 캐스터가 구비되어 있고, 상기 도마걸이 지지대의 뒷쪽에는 직각으로 도마걸이 뒷판이 형성되어 있다.
또한, 본 고안에 의한 칼도마 소독기는 상기 송풍 덕트에는 온풍이 나올 수 있도록, 상기 송풍팬과 상기 송풍 덕트의 사이에 접속되는 송풍 히터를 더 구비하여 이루어진다.
또한, 본 고안에 의한 칼도마 소독기는 내부 벽면이 자외선을 반사하는 반사판으로 이루어져 있는 본체와; 상기 본체의 일측에 수용되고 도마를 거치하여 건조 소독하는 도마 카트와; 상기 본체를 좌우로 분리하고, 상기 도마 카트를 수용할 수 있도록 룸을 형성하는 칸막이와; 상기 본체의 우측 상단부에 수평으로 형성되어 칼을 세워둘 수 있게 하는 칼꽂이판과; 상기 칼꽂이판 위에 형성되고, 칼의 손잡이가 문 방향에 위치하게 꽂을 수 있게 형성된 다수 개의 칼꽂이와; 상기 본체의 우측 격실의 양측벽에 설치되는 다수 개의 팬걸이와; 상기 칼꽂이판의 하부에 수평으로 형성된 다수 개의 팬건조판과; 상기 본체의 내부 뒷벽에 상하로 설치되어 칼 및 도마의 건조를 위한 바람이 나오는 송풍 덕트와; 상기 송풍 덕트에서 공기가 나오도록 송풍을 하는 송풍팬과; 상기 본체의 하단 바닥에 형성되어 있고 도마에서 흘러내린 물이 배수될 수 있도록 형성된 배수구와; 상기 본체의 전면에 부착되어 내부 공간을 외부와 격리시키는 칼도마 소독기의 문과; 상기 본체의 내부 상단에 설치되어 자외선을 발생하여 칼 및 도마를 살균하는 자외선 램프와; 상기 자외선 램프를 ON/OFF하는 자외선 램프 스위치와; 상기 자외선 램프가 부착되어 상기 본체의 천정에 고정되게 하는 자외선 램프 고정판과; 상기 본체 내부의 온도를 설정하고 현재 온도를 표시하게 하는 제어부와; 상기 본체의 내부 온도를 나타내는 온도 표시부와; 상기 본체의 설정 온도를 올리게 하는 온도 올림 버튼과; 상기 본체의 설정 온도를 내리게 하는 온도 내림 버튼과; 상기 본체의 현재 온도를 나타내게 하는 현재 온도 표시 버튼과; 상기 본체의 현재 설정된 온도를 표시하게 하는 설정 온도 표시 버튼과; 상기 온도 올림 버튼과 상기 온도 내림 버튼을 사용하여 설정된 온도를 기억하게 하는 온도 설정 버튼과; 상기 본체를 하단에서 지지하는 고정용발과; 상기 본체에 전원을 공급하거나 중단하는 전원 스위치와; 상기 도마 카트의 하단에는 도마가 미끄러지지 않고 세울 수 있도록 요철이 형상된 도마꽂이와; 도마와 도마 사이의 간격을 조정하며, 도마가 세워지게 하는 도마걸이와; 상기 도마걸이 간의 간격을 조정하며, 상기 도마걸이가 좌우로 이동할 수 있도록 하는 도마걸이 고정바와; 상기 도마걸이 고정바에 상기 도마걸이를 고정하는 도마걸이 조절나사와; 도마가 상기 도마걸이와의 사이에 최소 간극을 유지하도록 하는 도마 받침핀;을 포함하여 이루어지며, 상기 도마 카트는 상기 도마 카트의 하단에 상기 본체의 방수구판의 좌측을 감싸도록 'ㄷ'자 형상으로 이루어진 도마걸이 지지대와; 상기 도마걸이 지지대의 하단에 부착되어 이동을 용이하게 하는 캐스터;를 포함하여 이루어지고, 상기 도마 카트의 측면에 형성되어 있고 수납할 때 손쉽게 잡을 수 있도록 도마걸이 손잡이가 형성되어 있다.
도 1을 참조하면, 본 고안에 의한 칼도마 소독기의 전면을 나타낸 것으로, 본체(101)의 상부에는 내부의 온도를 나타내는 온도 표시부(103)와 온도 올림 버튼(115)과 온도 내림 버튼(113)과 현재 온도를 나타내게 하는 현재 온도 표시 버튼(109)과 현재 설정된 온도를 표시하게 하는 설정 온도 표시 버튼(107)과, 온도 올림 버튼(115) 및 온도 내림 버튼(113)을 사용하여 설정된 온도를 기억하게 하는 온도 설정 버튼(105)이 구비되어 있어, 제어부(미도시)가 송풍 히터(도 4 참조, 409)를 제어하여 설정된 온도가 유지되도록 한다. 전원은 전원 스위치(117)에 의하여 on/off된다. 또한, 자외선 선택 스위치(118)를 on으로 하면 자외선 램프(도 5 참조, 501)가 선택되고, off로 하면, 자외선 램프(501)가 Off된다. 온도 설정 버 튼(105)는 현재 설정된 온도로 설정되게 하며, 설정 온도 표시 버튼(107)은 현재 설정된 온도를 표시하며, 현재 온도 표시 버튼(109)을 누르면 현재 온도가 표시된다. 칼도마 소독기(100)의 전면에 있는 손잡이(119)를 당기면 문(121)이 열리며, 문(121)은 실시 예에 따라 한쪽 혹은 두쪽으로 실시된다. 문(121)과 본체(101)의 결합은 힌지(123)로 이루어진다. 또한 본체(101)의 하단에는 고정용발(125)이 설치되어 있어 본체(101)를 지지한다.
도 2을 참조하면, 칼도마 소독기(100)의 내부 천정에는 자외선 램프(도 5 참조, 501)가 구비되어 있어, 자외선 램프 스위치(118)에 의해 자외선 램프(501)가 켜지고, 자외선 램프(501)에 의해 살균이 이루어진다. 내부 벽면은 빛을 잘 반사하면서 내구성이 우수한 스텐레스 재질로 되어 있다. 칼도마 소독기(100)의 내부는 칸막이(217)에 의해 좌우 분리되며, 좌측에는 도마 카트(201, 도 3 참조)가 수납되어 도마(도 3 참조, 313)가 건조 살균되며, 도마 카트(201)는 좌우 측면에 형성된 도마걸이 손잡이(319)를 잡고, 밀어넣거나 끌어낸다. 칸막이(217)를 중심으로, 우측에는 상단에 칼(203)을 살균하기 위한 칼꽂이판(207)이 설치되어 있고, 칼꽂이판(207) 상에는 다수 개의 칼꽂이(205)가 설치되어 있으며, 칼꽂이(205)에 칼(203)을 꺼꾸로 꽂아 칼(203)을 살균한다. 칼꽂이판(207)의 아래에는 다수 개의 프라이팬 등 팬을 올려 살균할 수 있는 다수 개의 팬건조판(211)이 구비되어 있다. 또한 우측 격실의 양측벽에는 팬을 걸 수 있도록 다수 개의 팬걸이(209)가 구비되어 있다. 또한, 배수구판(219)에는 흘러내린 물이 배수가 되도록 배수구(213)가 형성되어 있다. 칼도마 소독기(100)의 내부 뒷면에는 상하 방향으로 설치되어 도마 건조를 위한 바람이 나오는 송풍 덕트(216, 도 4 참조)가 형성되어 있으며, 송풍 덕트(216)의 정면 및 좌우 측면에는 다수 개의 송풍구(215)가 형성되어 있다. 또한, 칼도마 소독기(100)의 내부 하단 바닥에는 도마(313) 또는 팬(미도시)으로부터 흘러내린 물이 배출되도록 배수구판(219)에는 배수구(213)가 형성되어 있다.
도 3을 참조하면, 도 3은 본체(101)의 좌측에 수용되는 도마 카트(201)의 일 실시 예에 관한 사시도이다. 도마 카트(201)의 하단에는 길이 방향으로 요철이 형성된 도마꽂이(315)가 형성되어 있어 도마(313)가 꽂혀서 미끄러지지 않게 하며, 도마(313)와 도마(313)사이의 간격을 조절할 수 있고, 도마(313)가 걸려 있을 수 있도록, 도마(313)는 두 개의 도마걸이(303) 사이에 끼워지며, 도마걸이(303)는 도마걸이 고정바(305)에 끼워져 좌우로 움직이게 되어 있다. 도마걸이(303) 사이에 도마(313)를 끼우고 나서, 도마걸이(303)가 움직이지 않도록 도마걸이 고정바(305)에 도마걸이 조절나사(309)로 도마걸이(303)를 고정한다. 도마걸이 옆판(301) 및 도마걸이(303)의 측면 좌우 상하에는 도마(313)와의 사이에 최소 간극을 유지하도록 도마 받침핀(311)이 형성되어 있다. 또한, 도마걸이 옆판(301)에는 도마 카트(201)을 칼도마 소독기(100)에 수납할 때, 손쉽게 잡을 수 있도록 도마걸이 손잡이(319)가 형성되어 있다. 또한, 도마 카트(201)를 본체(101)에 수납하기 용이하도록 도마걸이 지지대(317)가 'ㄷ'자 형태를 이루면서, 본체(101) 좌측의 배수구판(219)을 사이에 두고 감싸안는 형태로 되어 있고, 하단에는 밀어서 운반하기 편리하도록 캐스터(221)가 부착되어 있다.
도 4는 칼도마 소독기의 내부를 위에서 아래로 내려다본 평면도이며, 도 4를 참조하면, 칼도마 소독기(100)의 뒷면에는 외부로부터 공기를 흡입할 수 있도록 흡입구(405)와 흡입구(405)를 통하여 공기를 흡입하는 송풍팬(407)가 구비되어 있다. 송풍팬(407)은 송풍 히터(409)을 통하여 공기를 데워서 송풍 덕트(216)의 송풍구(215)를 통하여 온풍을 공급한다. 칼(203)은 칼날(413)이 본체(101)의 안쪽을 향하게 하고, 칼손잡이(411)이 문(121)을 향하게 하고, 칼날(413)이 천정을 보도록 하여 칼꽂이(205)에 꼽는다.
도 5를 참조하면, 칼도마 소독기(100)의 내부 천정에는 자외선 램프 고정판(503)이 설치되고, 자외선 램프 고정판(503)에는 살균을 하는 자외선 램프(501)가 구비되어 있으며, 자외선 램프 선택 스위치(도 1 참조, 118)에 의해 On/Off된다.
도 6을 참조하면, 도 6의 뒷면(601)에는 송풍팬(도 4 참조, 407)에 입력되는 공기 흡입구(405)가 형성되어 있다.
도 7은 도마 카트의 또 다른 실시 예로, 도마 카트(201)를 밀어서 쉽게 수납할 수 있도록 도마걸이 지지대(317)가 'ㄷ'자 형태로 형성되어 있고, 본체(101) 좌측의 배수구판(219)을 사이에 두고 감싸안는 형태로 되어 있고, 하단에는 캐스트(221)가 구비되어 있다. 도마걸이 지지대(317)와 도마걸이 뒷판(701)의 사이에는 제 1 도마걸이바(703)가 형성되어 있고, 거치된 도마(313)가 미끄러지지 않도록 제 1 도마걸이바(703)의 수직 하방에 제 1 도마걸이바(703) 보다 폭이 좁고, 높이도 낮은 제 2 도마걸이바(705)가 구비되어 있다.
도 8을 참조하면, 도 8은 도마걸이 지지대(317)와 도마걸이 지지대 하 단(707)이 어떻게 배수구판(219)을 감싸고 있는지를 보여주고 있으며, 본체(101)의 왼쪽 배수구판(219)은 도마 카트(201)를 밀어 넣고 나서, 용이하게 문(121)을 닫을 수 있도록 약간 폭이 좁게 되어 있으며(도 2 참조), 도마 카트(201)를 밀어 넣은 후, 자유로운 공기 순환이 되도록 본체 뒷면(601)과는 일정 간격을 갖는다.
도 1은 본 고안에 의한 칼도마 소독기의 전면 사시도이며,
도 2 내부 사시도이며,
도 3 도마 카트의 사시도이며,
도 4 상하 단면도이며,
도 5 자외선 고정판에 대한 사시도이며,
도 6 뒷면 사시도이며,
도 7은 도마 카트의 제 2 실시 예에 대한 사시도이며,
도 8은 도마 카트의 제 2 실시 예에 대한 측면도이다.
< 도면의 부호에 대한 상세한 설명>
100 : 칼도마 소독기, 101 : 본체,
103 : 온도 표시부, 105 : 온도 설정 버튼,
107 : 설정온도 표시 버튼, 109 : 현재 온도 표시 버튼,
113 : 온도 내림 버튼, 115 : 온도 올림 버튼,
117 : 전원 스위치, 118 : 자외선 선택 스위치,
119 : 손잡이, 121 : 문,
123 : 힌지, 125 : 고정용발
201 : 도마 카트, 203 : 칼,
205 : 칼꽂이, 207 : 칼꽂이판,
209 : 팬걸이, 211 : 팬건조판,
213 : 배수구, 215 : 송풍구,
216 : 송풍 덕트, 217 : 칸막이,
219 : 배수구판, 221 : 캐스트,
301 : 도마걸이 옆판, 303 : 도마걸이,
305 : 도마걸이 고정바, 307 : 도마걸이 고정바 고정 너트,
309 : 도마걸이 조절나사, 311 : 도마 받침핀,
313 : 도마, 315 : 도마꽂이,
317 : 도마걸이 지지대, 319 : 도마걸이 손잡이,
409 : 송풍 히터, 405 : 공기 흡입구,
407 : 송풍팬, 411 : 칼손잡이,
413 : 칼날, 501 : 자외선 램프.
503 : 자외선 램프 고정판, 601 : 본체 뒷면,
` 701 : 도마걸이 뒷판, 707 : 도마걸이 지지대 하단,
703 : 제 1 도마걸이바,
705 : 제 2 도마걸이바

Claims (3)

  1. 삭제
  2. 삭제
  3. 칼도마 소독기에 있어서, 내부 벽면이 자외선을 반사하는 반사판으로 이루어져 있는 본체와;
    상기 본체의 일측에 수용되고 도마를 거치하여 건조 소독하는 도마 카트와;
    상기 본체의 우측 상단부에 수평으로 형성되어 칼을 세워둘 수 있게 하는 칼꽂이판과;
    상기 칼꽂이판 위에 형성되고, 칼의 손잡이가 문 방향에 위치하게 꽂을 수 있게 형성된 다수 개의 칼꽂이와;
    상기 본체의 우측 격실의 양측벽에 설치되는 다수 개의 팬걸이와;
    상기 칼꽂이판의 하부에 수평으로 형성된 다수 개의 팬건조판과;
    상기 본체의 내부 뒷벽에 상하로 설치되어 칼 및 도마의 건조를 위한 바람이 나오는 송풍 덕트와;
    상기 송풍 덕트에서 공기가 나오도록 송풍을 하는 송풍팬과;
    상기 본체의 하단 바닥에 형성되어 있고 도마에서 흘러내린 물이 배수될 수 있도록 형성된 배수구와;
    상기 본체의 전면에 부착되어 내부 공간을 외부와 격리시키는 칼도마 소독기의 문과;
    상기 본체의 내부 상단에 설치되어 자외선을 발생하여 칼 및 도마를 살균하는 자외선 램프와;
    상기 자외선 램프를 ON/OFF하는 자외선 램프 스위치와;
    상기 자외선 램프가 부착되어 상기 본체의 천정에 고정되게 하는 자외선 램프 고정판과;
    상기 본체 내부의 온도를 설정하고 현재 온도를 표시하게 하는 제어부와;
    상기 본체의 내부 온도를 나타내는 온도 표시부와;
    상기 본체의 설정 온도를 올리게 하는 온도 올림 버튼과;
    상기 본체의 설정 온도를 내리게 하는 온도 내림 버튼과;
    상기 본체의 현재 온도를 나타내게 하는 현재 온도 표시 버튼과;
    상기 본체의 현재 설정된 온도를 표시하게 하는 설정 온도 표시 버튼과;
    상기 온도 올림 버튼과 상기 온도 내림 버튼을 사용하여 설정된 온도를 기억하게 하는 온도 설정 버튼과;
    상기 본체를 하단에서 지지하는 고정용발과;
    상기 본체에 전원을 공급하거나 중단하는 전원 스위치와;
    상기 도마 카트의 하단에는 도마가 미끄러지지 않고 세울 수 있도록 요철이 형상된 도마꽂이와;
    도마와 도마 사이의 간격을 조정하며, 도마가 세워지게 하는 도마걸이와;
    상기 도마걸이 간의 간격을 조정하며, 상기 도마걸이가 좌우로 이동할 수 있도록 하는 도마걸이 고정바와;
    상기 도마걸이 고정바에 상기 도마걸이를 고정하는 도마걸이 조절나사와;
    도마가 상기 도마걸이와의 사이에 최소 간극을 유지하도록 하는 도마 받침핀;을 포함하여 이루어지며, 상기 도마 카트는 상기 도마 카트의 하단에 상기 본체의 하부판 좌측을 감싸도록 'ㄷ'자 형상으로 이루어진 도마걸이 지지대와;
    상기 도마걸이 지지대의 하단에 부착되어 이동을 용이하게 하는 캐스터;를 포함하여 이루어지고,
    상기 도마 카트의 측면에 형성되어 있고 수납할 때 손쉽게 잡을 수 있도록 도마걸이 손잡이가 형성되어 있는 것을 특징으로 칼도마 소독기.
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