KR200419046Y1

KR200419046Y1 - 넘침방지 기능을 갖춘 냄비

Info

Publication number: KR200419046Y1
Application number: KR2020060007203U
Authority: KR
Inventors: 이신근
Original assignee: 이신근
Priority date: 2006-03-17
Filing date: 2006-03-17
Publication date: 2006-06-16

Abstract

본 고안은 넘침방지 기능을 갖춘 냄비에 관한 것으로, 그 목적은 뚜껑과 이것이 안착되는 뚜껑 안착부를 개선하여 물이 끓어 넘치는 것을 손쉽게 방지할 수 있도록 하는 것이다.

이를 위해 본 고안에 따른 넘침방지 기능을 갖춘 냄비에 의하면, 냄비본체(10) 벽면(12)의 상부에는 뚜껑(20)의 가장자리가 안착되도록 띠 형태로 단차진 뚜껑 안착부(13)와, 이 뚜껑 안착부(13)에서 상측으로 갈수록 외측으로 경사진 넘침 방지벽(14)이 일체로 마련되며, 뚜껑(20)의 가장자리 하면에는 뚜껑(20)이 뚜껑 안착부(13)에서 일정한 간격이 유지되게 안착될 수 있도록 적어도 하나 이상의 이격돌기(22)가 돌출되게 이루어진 것을 특징으로 한다. 또한, 뚜껑 안착부(13)에는 뚜껑(20)의 이격돌기(22)가 요철 결합방식으로 안착될 수 있도록 돌기 안착홈(15)이 오목하게 마련된 것을 특징으로 한다.

Description

넘침방지 기능을 갖춘 냄비{A COOK-POT}

도 1은 본 고안에 따른 냄비의 분해사시도이다.

도 2는 본 고안에 따른 냄비의 전체 분해단면도이다.

도 3은 본 고안에 따른 뚜껑이 뚜껑 안착부에 틈새 없이 안착된 상태를 보인 단면도이다.

도 4는 본 고안에 따른 뚜껑이 뚜껑 안착부에 틈새가 형성되게 안착된 상태를 보인 단면도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명*

10..냄비본체 13..뚜껑 안착부

14..넘침 방지벽 15..돌기 안착홈

20..뚜껑 22..이격돌기

본 고안은 뚜껑을 갖춘 냄비에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 뚜껑과 이의 안착 구조를 개선하여 증기 배출을 용이하게 하며 물 넘침방지 효과를 발휘할 수 있는 넘침방지 기능을 갖춘 냄비에 관한 것이다.

일반적으로 냄비는 내부에 오목하게 조리공간이 형성되며 상부가 개방된 냄비본체와, 이 냄비본체의 상부를 개폐하기 위한 뚜껑을 구비하고 있다. 또한, 뚜껑에는 음식물 조리시 적량의 수증기를 외부로 배출할 수 있도록 증기배출공이 천공되어 있다.

그러나 종래 뚜껑에 천공된 증기배출공은 그 크기가 작아 조리물이 끓기 시작하면 다량 발생하는 증기를 원활하게 배출하지 못하며, 이러한 이유로 뚜껑을 떨러 상당한 소음이 발생되며 심한 경우에는 조리물이 끓어 넘치는 단점이 있다.

따라서 종래 냄비 구조에서는 음식물이 끓기 시작하면 뚜껑을 냄비본체에서 분리하여 넘침을 방지하고 있는데, 이러한 경우에는 증기가 급격이 유출되어 조리물의 승상이 떨어지고 조리시간이 길어지는 또 다른 문제점이 있다.

본 고안은 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 고안의 목적은 뚜껑과 이것이 안착되는 냄비본체의 뚜껑안착부를 개선하여 증기배출을 용이하게 하며 조리물이 끓어 넘치는 현상을 용이하게 방지할 수 있는 넘침방지 기능을 갖춘 냄비를 제공하는 것이다.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 고안은;

밑면과 벽면을 구비하여 상부가 개방된 냄비본체와, 이 냄비본체의 개방부를 복개하기 위한 뚜껑을 갖춘 냄비에 있어서,

냄비본체 벽면의 상부에는 뚜껑의 가장자리가 안착되도록 띠 형태로 단차진 뚜껑 안착부와, 이 뚜껑 안착부에서 상측으로 갈수록 외측으로 경사진 넘침 방지벽이 일체로 마련되며,

뚜껑의 가장자리 하면에는 뚜껑이 뚜껑 안착부에서 일정한 간격이 유지되게 안착될 수 있도록 적어도 하나 이상의 이격돌기가 돌출되게 이루어진 것을 특징으로 한다.

또한, 본 고안은 뚜껑 안착부에 뚜껑의 이격돌기가 요철 결합방식으로 안착될 수 있도록 돌기 안착홈이 오목하게 마련되어, 이격돌기가 돌기 안착홈에 안착된 상태에서는 뚜껑의 가장자리가 뚜껑 안착부에 틈새 없이 안착되고, 뚜껑을 회전시켜 이격돌기가 돌기 안착홈으로 부터 벗어나면 뚜껑의 가장자리가 뚜껑 안착부에 틈새가 형성되게 안착되는 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안에 따른 하나의 바람직한 실시 예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.

본 고안에 따른 넘침방지 기능을 갖춘 냄비는 도 1과 도 2에 도시한 바와 같이, 조리물을 담을 수 있도록 밑면(11)과 벽면(12)을 구비하며 상부가 개방된 냄비본체(10)와, 이 냄비본체(10)의 개방부를 뚜껑(20)을 구비하고 있다.

냄비본체(10)는 벽면(12) 운두가 높게 이루어지고 상부로 갈수록 넓어진 것으로, 이의 벽면(12) 상부에는 뚜껑(20)의 가장자리가 안착되도록 단차진 뚜껑 안착부(13)가 띠 형태로 마련되어 있다. 그리고 벽면(12)의 상부에는 뚜껑 안착부(13)에서 상측으로 갈수록 외측으로 경사진 넘침 방지벽(14)이 일체로 성형된다. 즉, 냄비본체(10)는 뚜껑 안착부(13)와 넘침 방지벽(14)이 형성된 벽면(12)과 바닥 을 이루는 밑면(11)이 일체로 이루어지도록 알루미늄 다이캐스트(Die casting) 공법으로 제조된다.

그리고 뚜껑(20)은 냄비본체(10) 개방부를 돔 형태로 덮게 되는데, 이를 위해 가장자리가 냄비본체(10)의 뚜껑 안착부(13)에 안착되도록 중앙부가 상측으로 볼록한 대략 반구형상으로 이루어져 있다. 그리고 뚜껑(20)의 가장자리 하면에는 뚜껑(20)이 뚜껑 안착부(13)에서 일정한 간격이 유지되게 안착될 수 있도록 적어도 하나 이상의 이격돌기(22)가 돌출되게 이루어져 있다. 본 고안의 실시 예에서 이격돌기(22)는 뚜껑(20)의 가장자리 하면에 120도 간격으로 3개를 구성하였으며, 뚜껑(20)을 도기나 그라스 재질로 성형하는 과정에서 일체로 구성함이 바람직하다. 미설명 부호 "21"은 뚜껑(20)의 중앙부에 마련된 "손잡이" 이다.

또한, 냄비본체(10)의 뚜껑 안착부(13)에는 이격돌기(22)들이 요철 결합방식으로 안착될 수 있도록 이격돌기(22)들의 간격과 동일하며 돌기 안착홈(15)이 오목하게 마련된다. 이에 따라 이격돌기(22)들이 돌기 안착홈(15)에 안착된 상태에서는 뚜껑(20)의 가장자리가 뚜껑 안착부(13)에 틈새 없이 안착되게 되고, 반면에 뚜껑(20)을 회전시켜 이격돌기(22)가 돌기 안착홈(15)으로부터 벗어나면 뚜껑(20)의 가장자리가 뚜껑 안착부(13)에 틈새가 형성되게 안착되게 된다.

다음에는 이와 같이 구성된 냄비의 사용상태 및 이에 따른 작용효과를 도 3과 도 4를 참조하여 설명한다.

먼저, 냄비본체(10)에 조리물을 넣고 뚜껑(20)을 덮는다. 이 때, 뚜껑(20)의 이격돌기(22)들을 각각 뚜껑 안착부(13)의 돌기 안착홈(15)에 요철 결합방식으 로 안착시키면, 뚜껑(20)은 뚜껑 안착부(13)에 틈새 없이 안착된다. 이러한 상태에서 냄비본체(10)를 가열기(예를 들면)에 올려놓고 점화하면, 냄비본체(10)의 밑면(11)이 가열되면서 조리가 진행된다.

한편, 조리가 진행 중에 조리물이 끓기 시작하면, 뚜껑(20)을 약간 회전시켜 이격돌기(22)들이 돌기 안착홈(15)으로부터 벗어나며 이로 인해 이격돌기(22)의 높이만큼 뚜껑(20)의 가장자리는 뚜껑 안착부(13)에 틈새가 형성되게 안착된다.

따라서 조리물에서 발생된 증기는 뚜껑 안착부(13)와 뚜껑(20)과의 사이 틈을 통해 원활하게 배출되어 조리물 넘침 현상이 방지된다. 또한, 뚜껑(20) 가장자리에 맺힌 물방울 역시 경사지게 이루어진 넘침 방지벽(14)에 의해 밖으로 빠져나가지 못하며 냄비본체(10) 내부로 회수된다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 고안에 따른 넘치방지 기능을 갖춘 냄비에 의하면, 뚜껑의 이격돌기를 뚜껑 안착부의 돌기 안착홈에 요철 결합방식으로 안착시킨 경우에는 뚜껑의 가장자리가 틈새 없이 안착되어 조리물이 빨리 끓게 된다. 그리고 조리물이 끓기 시작한 경우 뚜껑을 돌려 이격돌기들이 돌기 안착홈으로부터 벗어나면, 뚜껑과 뚜껑 안착부 사이에 이격돌기 높이의 사이 틈이 형성되어 증기 배출이 원활하게 이루어지며, 뚜껑의 가장자리에 맺힌 물방울은 넘침 방지벽에 의해 밖으로 빠져나가지 못하고 다시 냄비 본체내로 회수됨으로써, 조리물 넘침 현상이 방지되는 작용효과가 있다.

Claims

밑면(11)과 벽면(12)을 구비하여 상부가 개방된 냄비본체(10)와, 상기 냄비본체(10)의 개방부를 복개하기 위한 뚜껑(20)을 갖춘 냄비에 있어서,

상기 냄비본체(10) 벽면(12)의 상부에는 상기 뚜껑(20)의 가장자리가 안착되도록 띠 형태로 단차진 뚜껑 안착부(13)와, 상기 뚜껑 안착부(13)에서 상측으로 갈수록 외측으로 경사진 넘침 방지벽(14)이 일체로 마련되며,

상기 뚜껑(20)의 가장자리 하면에는 상기 뚜껑(20)이 상기 뚜껑 안착부(13)에서 일정한 간격이 유지되게 안착될 수 있도록 적어도 하나 이상의 이격돌기(22)가 돌출되게 이루어진 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 냄비.
제 1항에 있어서,

상기 뚜껑 안착부(13)에는 상기 뚜껑(20)의 이격돌기(22)가 요철 결합방식으로 안착될 수 있도록 돌기 안착홈(15)이 오목하게 마련되어,

상기 이격돌기(22)가 상기 돌기 안착홈(15)에 안착된 상태에서는 상기 뚜껑(20)의 가장자리가 상기 뚜껑 안착부(13)에 틈새 없이 안착되고, 상기 뚜껑(20)을 회전시켜 상기 이격돌기(22)가 상기 돌기 안착홈(15)으로부터 벗어나면 상기 뚜껑(20)의 가장자리가 상기 뚜껑 안착부(13)에 틈새가 형성되게 안착되는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 냄비.