KR200413917Y1

KR200413917Y1 - 두유제조장치

Info

Publication number: KR200413917Y1
Application number: KR2020060001346U
Authority: KR
Inventors: 김동운
Original assignee: 김동운
Priority date: 2006-01-17
Filing date: 2006-01-17
Publication date: 2006-04-12

Abstract

본 고안은 콩을 원료로 하는 식품을 가공함에 있어 콩자체를 분쇄수단에 의해 분쇄 및 마쇄토록 하여 액상의 두유와 슬러지인 비지를 동시에 분리 추출 및 배출토록 하여 사용효율 및 작업효율을 상승되도록 하여 대량생산을 가능토록 한 두유제조장치에 관한 것으로서,

본 고안인 두유제조장치의 구체적인 해결적 수단은 [상하부가 개구된 원통형상으로 내측에 회전축(10)과 일체로 형성된 모터(11)가 구비된 구동하우징(1)과, 상기 구동하우징(1)과 결합되는 원통형상으로 일측에 두유배출구(20)가 구비되어 있고 바닥면 중앙부에는 관통공(21)이 형성된 분쇄하우징(2)과, 상기 분쇄하우징(2)의 상단에 결합된 것으로 중앙에는 삽입공(30)이 일측에는 비지배출구(31)가 구비되어 있는 커버하우징(3)으로 이루어진 통상의 두유제조장치에 있어서,

상기 관통공(21)으로 돌출 형성된 회전축(10)에 결합되어 회동되며 바닥면 양측에는 상기 분쇄하우징(2)을 결합 가능하도록 끼움홈(101)이 중앙에는 결합공(102)이 형성되어 있는 받침부재(100)와,

상기 받침부재(100)의 상단에 결합되며 외주에는 다수개의 통공(201)이 형성되어 있고 바닥면 중앙에는 체결공(202)이 형성된 상태에서 내측 상단에는 체결홈(203)이 형성되어 있는 여과체(200)와,

상기 여과체(200)의 체결홈(203)에 탄성링(302)에 의해 고정 결합되며 상단에는 일정간격으로 형성된 끼움편(301)에 상기 탄성링(302)을 끼움과 동시에 상기 체결홈(203)에 고정 체결되도록 된 여과망(300)과,

상기 여과체(200)의 바닥 내주면에 안착 고정되는 패킹(400)과,

상기 패킹(400) 상단에 안착되어 체결공(202)으로 돌출된 회전축(10)에 결합가능토록 형성된 구멍을 기준으로 외측으로 방사상으로 경사진 형상으로 된 회전분쇄구(500)와,

상기 회전분쇄구(500)의 구멍으로 돌출된 회전축(10)에 결합되어 너트로 고정된 것으로 외주면에 한쌍의 날개가 구비된 회전날개구(600)와,

상기 회전날개구(600) 상단에 안착되는 것으로 중앙부에는 구멍이 형성되어 있고 외주면으로 갈수록 경사진 형상의 고정분쇄구(700)와,

상기 고정분쇄구(700)의 구멍과 일치되도록 중앙에 유도공(801)이 형성된 상태에서 하단 외주면에는 압착스프링(802)이 구비되어 있고 상단에는 상기 삽입공(30)을 관통 돌출하여 나사부(803)가 형성된 상태에서 상기 고정분쇄구(700)와 고정 결합된 유도관(800)과,

상기 유도관(800)의 외주면에 형성되어 일측은 상기 압착스프링(802)을 압압하고 있고 타측은 커버하우징(3)의 내측에 용접처리된 고정관(900)과

상기 유도관(800)의 나사부(803)에 체결되어 상기 유도관(800)을 상하로 슬라이딩 가능하도록 양측에는 손잡이(40)가 형성되어 있는 압력조절구(4)와,

상기 유도관(800) 상단에는 분쇄물을 주입을 가능하도록 한 호퍼(5)가 결합된 것]을 그 구성적 특징으로 하고 있다.

상기와 같이 구성된 본 고안인 두유제조장치는 호퍼에 콩을 투입함과 동시에 모터를 작동하면 회전분쇄구와 고정분쇄구에 의해 콩이 마쇄됨에 따라 비지는 비지배출구로 토출되고 두유는 두유배출구로 자동으로 배출됨에 따라 비지와 두유를 동시에 분리 추출할 수 있으며 연속적이고 신속한 두유추출기능에 의해 작업효율 및 사용효율을 상승되도록 함과 동시에 신속한 두유 및 비지의 분리배출로 인하여 대용량의 가공작업을 요하는 산업현장 등에 적합하게 적용할 수 있도록 한 것이다.

회전분쇄구, 고정분쇄구, 회전날개구, 고정관, 유도관, 압력조절구.

Description

두유제조장치{DEVICE FOR PRODUCING SOY MILK}

도 1은 본 고안인 두유제조장치의 사시도,

도 2는 본 고안인 두유제조장치의 분리 사시도,

도 3은 본 고안인 두유제조장치에 있어서 여과체와 여과망의 분리 사시도,

도 4는 본 고안인 두유제조장치에 있어서 여과망이 여과체에 결합된 상태를 나타내는 요부 사시도,

도 5는 본 고안인 두유제조장치의 단면도,

도 6은 본 고안인 두유제조장치에 있어서 압력조절구의 작동에 의해 유도관이 하강하는 상태를 나타내는 단면도,

도 7은 본 고안인 두유제조장치의 사용상태 단면도이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호설명>

1 : 구동하우징 2 : 분쇄하우징

3 : 커버하우징 4 : 압력조절구

5 : 호퍼 10 : 회전축

11 : 모터 20 : 두유배출구

21 : 관통공 30 : 삽입공

31 : 비지배출구 40 :손잡이

100 : 받침부재 101 : 끼움홈

102 : 결합공 200 : 여과체

201 : 통공 202 : 체결공

203 : 체결홈 300 : 여과망

301 : 끼움편 302 : 탄성링

400 : 패킹 500 : 회전분쇄구

600 : 회전날개구 700 : 고정분쇄구

800 : 유도관 801 : 유도공

802 : 압착스프링 803 : 나사부

900 : 고정관

본 고안은 콩을 원료로 하는 식품을 가공함에 있어 콩자체를 분쇄수단에 의해 분쇄 및 마쇄토록 하여 액상의 두유와 슬러지인 비지를 동시에 분리 추출 및 배출토록 하여 사용효율 및 작업효율을 상승되도록 하여 대량생산을 가능토록 한 두유제조장치에 관한 것이다.

일반적으로 두유제조장치는 통상의 믹서기와 같은 분쇄장치가 널리 이용되고 있는 것으로서,

상기 믹서기는 통상적으로 콩을 분쇄 또는 마쇄하는 기능만을 수행하고 상기 마쇄된 수분이 함유된 콩의 분쇄 또는 마쇄물을 별도의 압착기 등으로 압착하여 걸림망을 통해 비지를 걸러서 두유를 추출하는 것이다.

이와 같이 두유를 추출하는 단계가 매우 복잡하고 또한 작업자의 수차례의 공정을 필요로 함에 따라 현실적으로 대량생산에는 문제점이 많이 있다.

한편, 종래의 믹서기는 분쇄칼날의 회전력에 의해 콩을 분쇄하는 것으로서 이는 장기간 사용시 칼날의 마모 및 손상등으로 내구성이 저하되며 또한 믹서기의 용량에 한계가 있어 많은 량의 콩을 투입할 경우에는 모터에 과부하가 걸려서 회전칼날이 작동치 아니하는 문제점도 안고 있다.

따라서, 대부분의 믹서기는 산업용으로 사용하는데는 한계가 있고 가정용으 로 사용되나 이 또한 상기와 같은 번거로움과 작동의 문제점을 해소하지는 못하는 것이다.

종래의 믹서기와 달리 재래의 맷돌 또한 상기와 같이 수분이 함유된 분쇄물을 압착기에 압착하여 걸림망을 통해 두유를 생산하는 번거로운 작업은 동일 유사한 것으로서, 이와 같은 많은 문제점을 갖고 있는 믹서기나 맷돌을 획기적으로 취사선택 적용하여 본 고안이 연속적으로 투입되도록 하고, 투입되는 콩에 마쇄, 탈수기능을 동시에 수행하여 다량의 콩을 신속하게 두유와 비지로 분리 추출하도록 한 것이다.

본 고안인 두유제조장치는 상기 종래의 믹서기나 맷돌을 획기적으로 취사선택 적용하여 콩을 연속적으로 투입되도록 하고, 투입되는 콩에 마쇄, 탈수기능을 동시에 수행하여 다량의 콩을 신속하게 두유와 비지로 동시에 분리 추출하도록 함에 목적이 있으며,

또한, 콩 뿐만 아니라 수분이 함유된 음식물을 분쇄 또는 마쇄하여 수분과 슬러지를 동시에 분리 추출하도록 하는데 본 고안의 목적이 있다.

상기 본 고안인 두유제조장치의 목적을 달성하기 위한 구체적인 해결적 수단은 [상하부가 개구된 원통형상으로 내측에 회전축과 일체로 형성된 모터가 구비된 구동하우징과, 상기 구동하우징과 결합되는 원통형상으로 일측에 두유배출구가 구비되어 있고 바닥면 중앙부에는 관통공이 형성된 분쇄하우징과, 상기 분쇄하우징의 상단에 결합된 것으로 중앙에는 삽입공이 일측에는 비지배출구가 구비되어 있는 커버하우징으로 이루어진 통상의 두유제조장치에 있어서,

상기 관통공으로 돌출 형성된 회전축에 결합되어 회동되며 바닥면 양측에는 상기 분쇄하우징을 결합 가능하도록 끼움홈이 중앙에는 결합공이 형성되어 있는 받침부재와, 상기 받침부재의 상단에 결합되며 외주에는 다수개의 통공이 형성되어 있고 바닥면 중앙에는 체결공이 형성된 상태에서 내측 상단에는 체결홈이 형성되어 있는 여과체와, 상기 여과체의 체결홈에 탄성링에 의해 고정 결합되며 상단에는 일정간격으로 형성된 끼움편에 상기 탄성링을 끼움과 동시에 상기 체결홈에 고정 체결되도록 된 여과망과, 상기 여과체의 바닥 내주면에 안착 고정되는 패킹과, 상기 패킹 상단에 안착되어 체결공으로 돌출된 회전축에 결합가능토록 형성된 구멍을 기준으로 외측으로 방사상으로 경사진 형상으로 된 회전분쇄구와, 상기 회전분쇄구의 구멍으로 돌출된 회전축에 결합되어 너트로 고정된 것으로 외주면에 한쌍의 날개가 구비된 회전날개구와, 상기 회전날개구 상단에 안착되는 것으로 중앙부에는 구멍이 형성되어 있고 외주면으로 갈수록 경사진 형상의 고정분쇄구와, 상기 고정분쇄구의 구멍과 일치되도록 중앙에 유도공이 형성된 상태에서 하단 외주면에는 압착스프링이 구비되어 있고 상단에는 상기 삽입공을 관통 돌출하여 나사부가 형성된 상태에서 상기 고정분쇄구와 고정 결합된 유도관과, 상기 유도관의 외주면에 형성되어 일측은 상기 압착스프링을 압압하고 있고 타측은 커버하우징의 내측에 용접처리된 고 정관과, 상기 유도관의 나사부에 체결되어 상기 유도관을 상하로 슬라이딩 가능하도록 양측에는 손잡이가 형성되어 있는 압력조절구와, 상기 유도관 상단에는 분쇄물을 주입을 가능하도록 한 호퍼가 결합된 것]을 제공함으로서 상기의 목적을 달성할 수 있다.

이하, 본 고안인 두유제조장치의 구성 및 작용에 대하여 상세하게 도면과 함께 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안인 두유제조장치의 사시도이며, 도 2는 본 고안인 두유제조장치의 분리 사시도이고, 도 3은 본 고안인 두유제조장치에 있어서 여과체와 여과망의 분리 사시도이며, 도 4는 본 고안인 두유제조장치에 있어서 여과망이 여과체에 결합된 상태를 나타내는 요부 사시도이고, 도 5는 본 고안인 두유제조장치의 단면도이며, 도 6은 본 고안인 두유제조장치에 있어서 압력조절구의 작동에 의해 유도관이 하강하는 상태를 나타내는 단면도이고, 도 7은 본 고안인 두유제조장치의 사용상태 단면도이다.

본 고안의 구성을 상세히 설명하기 이전에 종래의 일반적인 기술에 대하여 설명하면,

상하부가 개구된 원통형상으로 내측에 회전축(10)과 일체로 형성된 모터(11)가 구비된 구동하우징(1)과, 상기 구동하우징(1)과 결합되는 원통형상으로 일측에 두유배출구(20)가 구비되어 있고 바닥면 중앙부에는 관통공(21)이 형성된 분쇄하우 징(2)과, 상기 분쇄하우징(2)의 상단에 결합된 것으로 중앙에는 삽입공(30)이 일측에는 비지배출구(31)가 구비되어 있는 커버하우징(3)으로 이루어진 두유제조장치에 하기에서 설명하는 본 고안의 구성을 추가적으로 고안한 것으로서 이하, 그 내용을 상세히 설명하면,

지시부호 100은 받침부재를 지시하는 것으로서, 상기 받침부재(100)은 상기 관통공(21)으로 돌출 형성된 회전축(10)에 결합되어 회동되며 바닥면 양측에는 상기 분쇄하우징(2)을 결합 가능하도록 끼움홈(101)이 중앙에는 결합공(102)이 형성되어 있는 것이다. 상기 받침부재(100)는 모터(11)의 회전에 의한 흔들림을 방지하고 수평을 유지키 위한 것이며 상기 끼움홈(101)은 상기 분쇄하우징(2)의 하단을 고정키 위한 것으로서 분쇄하우징(2)과 받침부재(100)의 결합을 위한 것이다.

지시부호 200은 여과체를 지시하는 것으로서, 상기 여과체(200)은 상기 받침부재(100)의 상단에 결합되며 외주에는 다수개의 통공(201)이 형성되어 있고 바닥면 중앙에는 체결공(202)이 형성된 상태에서 내측 상단에는 체결홈(203)이 형성되어 있는 것이다.

지시부호 300은 여과망을 지시하는 것으로서, 상기 여과망(300)은 상기 여과체(200)의 체결홈(203)에 탄성링(302)에 의해 고정 결합되며 상단에는 일정간격으로 형성된 끼움편(301)에 상기 탄성링(302)을 끼움과 동시에 상기 체결홈(203)에 고정 체결되도록 된 것으로 도 4에 도시된 바와 같이 일정간격을 두고 끼움편(301)이 여과망(300) 상단에 형성되어 상기 끼움편(301) 내측에는 구멍이 형성되어 상기 구멍을 통하여 탄성링(302)를 끼우면 상기 탄성링(302)이 여과망(300)에 결합되는 형상을 이루어 탄성링(302)이 임의적으로 여과망(300)으로 부터 이탈되지 아니할 것이다 이와 같이 된 상태에서 상기 여과망(300)과 결합된 탄성링(302)을 상기 여과체(200)의 체결홈(203)에 결합하면 되는 것이다.

지시부호 400은 패킹을 지사하는 것으로서 상기 패킹(400)은 상기 여과체(200)의 바닥 내주면에 안착 고정되는 것이다.

지시부호 500은 회전분쇄구를 지시하는 것으로서, 상기 회전분쇄구(500)은 상기 패킹(400) 상단에 안착되어 체결공(202)으로 돌출된 회전축(10)에 결합가능토록 되어 있고 상기 회전축(10)이 관통하는 중앙에 형성된 구멍을 기준으로 외측으로 방사상으로 경사진 형상으로 되어 있다.

지시부호 600은 회전날개구를 지시하는 것으로서, 상기 회전날개구(600)은 상기 회전분쇄구(500)의 구멍으로 돌출된 회전축(10)에 결합되어 너트로 고정된 것으로 외주면에 한쌍의 날개가 구비된 것으로서 상기 회전날개구(600)는 콩이 유입될때 중앙으로 집중되는 콩을 외주면으로 이동시켜 콩의 분쇄 및 마쇄를 손쉽게 할 수 있도록 하는 것이다.

지시부호 700은 고정분쇄구를 지시하는 것으로서 상기 고정분쇄구(700)은 상기 회전날개구(600) 상단에 안착되는 것으로 중앙부에는 구멍이 형성되어 있고 외주면으로 갈수록 경사진 형상으로서 상기 회전분쇄구(500)와 외곽부위가 밀착되어 있고 그 중앙에 회전날개구(600)가 체결된 상태로서 상기 회전분쇄구(500)나 고정분쇄구(700)의 중앙부위에서 외곽부위로 갈수록 경사진 이유는 회전날개구(500)의 안착을 위한 것도 있지만 회전날개구(500)의 회전에 의해 콩이 외곽으로 원심력에 의해 유지되도록 함과 동시에 원활하게 콩이 유입되도록 하기 위한 것이다.

지시부호 800은 유도관을 지시하는 것으로서, 상기 유도관(800)은 상기 고정분쇄구(700)의 구멍과 일치되도록 중앙에 유도공(801)이 형성된 상태에서 하단 외주면에는 압착스프링(802)이 구비되어 있고 상단에는 상기 삽입공(30)을 관통 돌출하여 나사부(803)가 형성된 상태에서 상기 고정분쇄구(700)와 고정 결합된 것이다.

지시부호 900은 고정관을 지시하는 것으로서, 상기 고정관(900)은 상기 유도관(800)의 외주면에 형성되어 일측은 상기 압착스프링(802)을 압압하고 있고 타측은 커버하우징(3)의 내측에 용접처리된 것이다.

지시부호 4는 압력조절구를 지시하는 것으로서, 상기 압력조절구(4)는 상기 유도관(800)의 나사부(803)에 체결되어 상기 유도관(800)을 상하로 슬라이딩 가능하도록 양측에는 손잡이(40)가 형성되어 있는 것이며,

지시부호 5는 호퍼를 지시하는 것으로서, 상기 호퍼(5)는 상기 유도관(800) 상단에는 분쇄물을 주입을 가능하도록 한 것이다.

이하 작용에 대하여 설명하면 다음과 같다.

우선, 전원을 공급하면 모터(11)가 작동하고 상기 모터(11)와 일체로 된 회전축(10)이 회전하게 되면 이에 따라 받침부재(100)와, 여과체(200), 회전분쇄구(500), 회전날개구(600)가 회전하게 되며,

이와 같은 상태에서 호퍼(5)를 통해 수분이 함유된 콩이나 음식물을 유입하면 유입된 콩이나 음식물은 유도관(800)의 유도공(801)을 따라 하강하게 되며 이와 동시에 상기 압력조절구(4)의 손잡이(40)를 회동하여 유도관을 하측방향으로 슬라이딩하여 상기 회전분쇄구(500)에 유도관(800)의 끝단부에 결합 고정된 고정분쇄구(700)를 밀착시키면 상기 고정분쇄구(700)는 상기 압착스프링(802)에 의해 압압되어 고정된 상태에서 상기 회전분쇄구(500)와 회전날개구(600)가 회전하여 콩이나 음식물을 마쇄 도는 분쇄케 하는 것이다.

이와 같은 작용이 계속되면 상기 콩이나 음식물로 부터 분리된 두유 또는 액즙은 상기 여과망(300)을 통과하여 여과체(200) 외주면에 형성된 다수개의 통공(201)을 통과하여 상기 두유배출구(20)로 배출되며 상기 작용이 계속되어 상기 호퍼(5)로 콩이나 음식물을 유입하면 두유나 액즙은 계속해서 상기 두유배출구(20)로 배출됨과 동시에 비지나 슬러지는 상기 여과체(200) 내에 축적되며 상기 축적된 비 지나 슬러지가 일정수준을 넘으면 상기 커버하우징(3) 일측에 형성된 비지배출구(31)를 통해 토출되는 것이다.

상기와 같은 작용이 계속되면 상기 회전분쇄구(500) 또는 고정분쇄구(700)의 마모현상이 발생되며 이와 같은 상태일 경우에는 상기 압력조절구(4)의 손잡이(40)를 회동하여 상기 유도관(800)을 하측 방향으로 슬라이딩 고정하면 상기 회전분쇄구(500)에 고정분쇄구(700)가 밀착되어 마쇄 및 분쇄의 기능을 수행할 수 있으며,

더욱 상기 분쇄구(500, 700)이 마모되면 교체하여 사용하면 되는 것이다.

한편, 상기 여과체(200)에 여과망(300)을 체결하는 작용은 상기에서도 언급하였지만 재차 설명하면,

상기 여과망(300)은 여과체(200)의 체결홈(203)에 탄성링(302)에 의해 고정 결합되는 것으로서, 상단에는 일정간격으로 형성된 끼움편(301)에 상기 탄성링(302)을 끼움과 동시에 상기 체결홈(203)에 고정 체결되도록 된 것으로 도 4에 도시된 바와 같이 일정간격을 두고 끼움편(301)이 여과망(300) 상단에 형성되어 상기 끼움편(301) 내측에는 구멍이 형성되어 상기 구멍을 통하여 탄성링(302)를 끼우면 상기 탄성링(302)이 여과망(300)에 결합되는 형상을 이루어 탄성링(302)이 임의적으로 여과망(300)으로 부터 이탈되지 아니할 것이다.

이와 같이 된 상태에서 상기 여과망(300)과 결합된 탄성링(302)을 상기 여과체(200)의 체결홈(203)에 결합하면 되는 것이다.

이상에서는 본 고안을 특정한 바람직한 실시예를 예시하여 도시하고 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며 본 고안의 정신을 벗어나지 않는 범위내에서 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진자에 의해 다양한 변경과 수정이 가능함은 물론이다.

Claims

상하부가 개구된 원통형상으로 내측에 회전축(10)과 일체로 형성된 모터(11)가 구비된 구동하우징(1)과, 상기 구동하우징(1)과 결합되는 원통형상으로 일측에 두유배출구(20)가 구비되어 있고 바닥면 중앙부에는 관통공(21)이 형성된 분쇄하우징(2)과, 상기 분쇄하우징(2)의 상단에 결합된 것으로 중앙에는 삽입공(30)이 일측에는 비지배출구(31)가 구비되어 있는 커버하우징(3)으로 이루어진 통상의 두유제조장치에 있어서,

상기 관통공(21)으로 돌출 형성된 회전축(10)에 결합되어 회동되며 바닥면 양측에는 상기 분쇄하우징(2)을 결합 가능하도록 끼움홈(101)이 중앙에는 결합공(102)이 형성되어 있는 받침부재(100)와,

상기 받침부재(100)의 상단에 결합되며 외주에는 다수개의 통공(201)이 형성되어 있고 바닥면 중앙에는 체결공(202)이 형성된 상태에서 내측 상단에는 체결홈(203)이 형성되어 있는 여과체(200)와,

상기 여과체(200)의 체결홈(203)에 탄성링(302)에 의해 고정 결합되며 상단에는 일정간격으로 형성된 끼움편(301)에 상기 탄성링(302)을 끼움과 동시에 상기 체결홈(203)에 고정 체결되도록 된 여과망(300)과,

상기 여과체(200)의 바닥 내주면에 안착 고정되는 패킹(400)과,

상기 패킹(400) 상단에 안착되어 체결공(202)으로 돌출된 회전축(10)에 결합가능토록 형성된 구멍을 기준으로 외측으로 방사상으로 경사진 형상으로 된 회전분 쇄구(500)와,

상기 회전분쇄구(500)의 구멍으로 돌출된 회전축(10)에 결합되어 너트로 고정된 것으로 외주면에 한쌍의 날개가 구비된 회전날개구(600)와,

상기 회전날개구(600) 상단에 안착되는 것으로 중앙부에는 구멍이 형성되어 있고 외주면으로 갈수록 경사진 형상의 고정분쇄구(700)와,

상기 고정분쇄구(700)의 구멍과 일치되도록 중앙에 유도공(801)이 형성된 상태에서 하단 외주면에는 압착스프링(802)이 구비되어 있고 상단에는 상기 삽입공(30)을 관통 돌출하여 나사부(803)가 형성된 상태에서 상기 고정분쇄구(700)와 고정 결합된 유도관(800)과,

상기 유도관(800)의 외주면에 형성되어 일측은 상기 압착스프링(802)을 압압하고 있고 타측은 커버하우징(3)의 내측에 용접처리된 고정관(900)과

상기 유도관(800)의 나사부(803)에 체결되어 상기 유도관(800)을 상하로 슬라이딩 가능하도록 양측에는 손잡이(40)가 형성되어 있는 압력조절구(4)와,

상기 유도관(800) 상단에는 분쇄물을 주입을 가능하도록 한 호퍼(5)가 결합된 것을 특징으로 하는 두유제조장치.