CN216149897U - 一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备 - Google Patents

Abstract

本申请涉及豆腐加工设备的技术领域，尤其是涉及一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其包括底座以及转动设置在底座上的磨台，所述底座与磨台均呈圆柱状，所述磨台上表面的偏心位置开设有呈通孔状的入料口，所述磨台内设置有用于驱动磨台转动的转动装置，所述底座上沿竖直向下的方向分别套设有过滤槽和集料槽，所述过滤槽与集料槽的截面均呈U型，所述过滤槽的底部开设有滤水孔，所述底座侧壁上且沿其周向开设有多组滑槽，所述过滤槽上设置有滑动连接在滑槽内的滑块，所述滑槽内设置有用于驱动滑块在震动时使滑块沿滑槽往复滑动的弹性件，所述过滤槽上设置有用于使过滤槽抖动的震动电机，本申请具有便于豆腐乳浆渣分离的效果。

Description

一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备

技术领域

本申请涉及的领域豆腐加工设备的技术领域，尤其是涉及一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备。

背景技术

目前，豆腐乳是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

现如今，在豆腐乳生产过程中均需要使用到磨浆设备，而目前的豆腐乳用磨浆设备大多不具有浆渣分离功能，因此现有的磨浆设备使用较为不便。

实用新型内容

为了方便豆腐乳浆渣分离，本申请提供一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备。

本申请提供的采用如下的技术方案：

一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，包括底座以及转动设置在底座上的磨台，所述底座与磨台均呈圆柱状，所述磨台上表面的偏心位置开设有呈通孔状的入料口，所述磨台内设置有用于驱动磨台转动的转动装置，所述底座与磨台相对的面上均设置有旋涡状凸起，所述底座上沿竖直向下的方向分别套设有过滤槽和集料槽，所述过滤槽与集料槽的截面均呈U型，所述过滤槽的直径小于集料槽的直径，所述过滤槽的底部开设有滤水孔，所述底座侧壁上且沿其周向开设有多组滑槽，所述滑槽的长度方向与底座的轴心线相互平行，所述过滤槽上设置有滑动连接在滑槽内的滑块，所述滑槽内设置有用于驱动滑块在震动时使滑块沿滑槽往复滑动的弹性件，所述过滤槽上设置有用于使过滤槽抖动的震动电机，所述过滤槽和集料槽上分别设有第一出料口和第二出料口。

实施上述技术方案，当需要磨浆并分离浆渣，通过将豆类经过入料口加入，并启动转动装置驱动磨台转动，豆类被磨台与底座上的旋涡状凸起打磨，并掉落至过滤槽内，这时启动震动电机带动过滤槽震动，过滤槽在震动电机的震动作用下，会与滑块一起沿竖直方向震动，而滑槽内的滑块由于弹性件的作用，会使过滤槽沿竖直方向往复运动，这时浆液由于抖动会快速从滤水孔中流向集料槽中，并通过第二出料口流出，而此时料渣会通过第一出料口流出，同时起到高效分离浆渣的作用，而且该装置分离浆渣的效果好，设计简单。

可选的，所述转动装置包括电机，所述磨台靠近底座的面上开设有空腔，所述电机固定设置于空腔内，且所述电机的输出轴与磨台同轴心固定连接。

实施上述技术方案，当需要驱动磨台转动时，通过启动电机并带动电机的输出轴转动，由于输出轴固定于底座上，而底座处于固定状态，电机就会自转并带动磨台转动，电机由于处于磨座内且磨座处于高处位置，浆渣中的水分不会进入电机中造成电机的损坏，而且电机的使用简单，输出功率稳定，同样也便于更换。

可选的，所述弹性件包括弹簧，所述弹簧位于滑槽内且远离磨台的一侧，所述弹簧的一端固定设置于滑块上，另一端固定设置于滑槽内。

实施上述技术方案，将弹性件选择为弹簧，并通过弹簧的弹力带动滑块上下往复运动，此设置简单方便，而弹簧的也便于更换，

可选的，所述滑槽内且沿滑槽的长度方向固定设置有导向杆，所述滑块套设且滑动设置于导向杆上，所述弹簧套设于导向杆上。

实施上述技术方案，为了防止弹簧变形，将弹簧套设于导向杆上，可以增加弹簧的使用寿命，而且将导向杆穿设在滑块上，可以对滑块起到导向的作用，防止滑块与底座摩擦并变形，增加滑块的使用寿命。

可选的，所述过滤槽包括第一环板、第二环板以及底板，所述第一环板和第二环板同心设置，所述第一环板的直径小于第二环板，所述底板固定设置于第一环板和第二环板的端部，所述第一环板的外壁周向开设有环槽，所述过滤槽内滑动设置有用于刮除过滤槽内渣料的刮板，所述刮板上固定设置有滑动在环槽内的滑条。

实施上述技术方案，当需要刮除过滤槽内的渣料时，操作人员可通过握住刮板并拉动刮板，由于环槽的对刮板上的滑条的导向作用，会使刮板一直沿着过滤槽内移动，并将过滤槽内的渣料刮至第一出料口处，这时渣料从会第一出料口流出，而刮板的设置较为简单且方便。

可选的，所述刮板上设置有用于拉动刮板移动的拉杆。

实施上述技术方案，通过操作人员拉动拉杆即可带动刮板移动，拉杆的设计相当简单，而且能够很好地起到方便拉动刮板的效果。

可选的，所述第二环板朝向磨台的端面上开设有环状插槽，所述环状插槽内插接且滑动配合有第三环板，所述第二环板上且其周向设置有多组用于固定第三环板的固定件。

实施上述技术方案，当需要防止浆渣从过滤槽内飞溅出来，通过将第三环板提升，并通过固定件固定住第三环板的位置，即可以提升第二环板的高度，并起到防止浆渣从过滤槽内飞溅出来的效果。

可选的，所述固定件包括蝶形螺栓，所述蝶形螺栓穿设且螺纹连接于第二环板的侧壁上并抵接至第三环板上。

实施上述技术方案，通过操作人员拧动蝶形螺栓，并抵接至第三环板的侧壁上，可以很好的起到对第三环板的固定作用，而且蝶形螺栓非常便用人工拧动，同时操作也非常简单。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.本申请通过震动电机的震动作用，过滤槽会与滑块一起沿竖直方向震动，而滑槽内的滑块由于弹性件的作用，会使过滤槽沿竖直方向往复运动，这时浆液由于抖动会快速从滤水孔中流向集料槽中，再通过第二出料口流出，而此时料渣会通过第一出料口流出，并起到高效分离浆渣的作用，而且该装置分离浆渣的效果好，设计简单。

2.本申请通过握住刮板并拉动刮板，由于环槽的对刮板上的滑条的导向作用，会使刮板一直沿着过滤槽内移动，并将过滤槽内的渣料刮至第一出料口处，这时渣料会从第一出料口流出，而刮板的设置较为简单且方便。

附图说明

图1是本申请的整体结构示意图。

图2是本申请用于展示整体结构的剖视图。

图3是本申请用于展示整体结构的爆炸图。

图4是本申请图2中A部分的放大图

附图标记说明：1、底座；2、磨台；21、入料口；22、电机；3、旋涡状凸起；4、过滤槽；41、滤水孔；42、第一出料口；43、第一环板；431、环槽；432、刮板；433、滑条；434、拉杆；44、第二环板；441、环状插槽；442、第三环板；443、蝶形螺栓；45、底板；5、集料槽；51、第二出料口；6、滑槽；61、滑块；62、弹簧；63、导向杆；7、震动电机。

具体实施方式

以下结合附图1-4对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开了一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，参照图1和图2所示，一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，包括底座1以及转动设置在底座1上的磨台2，底座1与磨台2均呈圆柱状，磨台2上表面的偏心位置开设有呈通孔状的入料口21，磨台2内设置有用于驱动磨台2转动的转动装置，底座1与磨台2相对的面上均设置有旋涡状凸起3，底座1上沿竖直向下的方向分别套设有过滤槽4和集料槽5，过滤槽4与集料槽5的截面均呈U型，过滤槽4的直径小于集料槽5的直径，过滤槽4的底部开设有滤水孔41，底座1侧壁上且沿其周向开设有多组滑槽6，滑槽6的长度方向与底座1的轴心线相互平行，过滤槽4上设置有滑动连接在滑槽6内的滑块61，滑槽6内设置有用于驱动滑块61在震动时使滑块61沿滑槽6往复滑动的弹性件，过滤槽4上设置有用于使过滤槽4抖动的震动电机7，过滤槽4和集料槽5上分别设有第一出料口42和第二出料口51。

具体来说，当需要磨浆并分离浆渣，通过将豆类经过入料口21加入，并启动转动装置驱动磨台2转动，豆类被磨台2与底座1上的旋涡状凸起3打磨，并掉落至过滤槽4内，这时启动震动电机7带动过滤槽4震动，过滤槽4在震动电机7的震动作用下，会与滑块61一起沿竖直方向震动，而滑槽6内的滑块61由于弹性件的作用，会使过滤槽4沿竖直方向往复运动，这时浆液由于抖动会快速从滤水孔41中流向集料槽5中，并通过第二出料口51流出，而此时料渣会通过第一出料口42流出，同时起到高效分离浆渣的作用，而且该装置分离浆渣的效果好，设计简单。

进一步的，转动装置包括电机22，磨台2靠近底座1的面上开设有空腔，电机22固定设置于空腔内，且电机22的输出轴与磨台2同轴心固定连接，当需要驱动磨台2转动时，通过启动电机22并带动电机22的输出轴转动，由于输出轴固定于底座1上，而底座1处于固定状态，电机22就会自转并带动磨台2转动，电机22由于处于磨座内且磨座处于高处位置，浆渣中的水分不会进入电机22中造成电机22的损坏，而且电机22的使用简单，输出功率稳定，同样也便于更换。

参照图1所示，固定件包括蝶形螺栓443，蝶形螺栓443穿设且螺纹连接于第二环板44的侧壁上并抵接至第三环板442上，操作人员通过拧动蝶形螺栓443，并抵接至第三环板442的侧壁上，可以很好的起到对第三环板442的固定作用，而且蝶形螺栓443非常便用人工拧动，同时操作也非常简单。

参照图2所示，弹性件为弹簧62，弹簧62位于滑槽6内且远离磨台2的一侧，弹簧62的一端固定设置于滑块61上，另一端固定设置于滑槽6内，通过弹簧62的弹力带动滑块61上下往复运动，此设置简单方便，而弹簧62的也便于更换，而滑槽6内且沿滑槽6的长度方向固定设置有导向杆63，滑块61套设且滑动设置于导向杆63上，弹簧62套设于导向杆63上，为了防止弹簧62变形，将弹簧62套设于导向杆63上，可以增加弹簧62的使用寿命，而且将导向杆63穿设在滑块61上，可以对滑块61起到导向的作用，防止滑块61与底座1摩擦并变形，增加滑块61的使用寿命。

参照图3和图4，过滤槽4包括第一环板43、第二环板44以及底板45，第一环板43和第二环板44同心设置，第一环板43的直径小于第二环板44，底板45固定设置于第一环板43和第二环板44的端部，第一环板43的外壁周向开设有环槽431，过滤槽4内滑动设置有用于刮除过滤槽4内渣料的刮板432，刮板432上固定设置有滑动在环槽431内的滑条433，当需要刮除过滤槽4内的渣料时，操作人员可通过握住刮板432并拉动刮板432，由于环槽431的对刮板432上的滑条433的导向作用，会使刮板432一直沿着过滤槽4内移动，并将过滤槽4内的渣料刮至第一出料口42处，这时渣料从第一出料口42流出，而刮板432的设置较为简单且方便。

参照图3和图4所示，刮板432上焊接有用于拉动刮板432移动的拉杆434，通过操作人员拉动拉杆434即可带动刮板432移动，拉杆434的设计相当简单，而且能够很好地起到方便拉动刮板432的效果。

参照图3和图4所示，第二环板44朝向磨台2的端面上开设有环状插槽441，环状插槽441内插接且滑动配合有第三环板442，第二环板44上且其周向设置有固定第三环板442的固定件，当需要防止浆渣从过滤槽4内飞溅出来，通过将第三环板442提升，并通过固定件固定住第三环板442的位置，即可以提升第二环板44的高度，并起到防止浆渣从过滤槽4内飞溅出来的效果。

本申请实施例的实施原理为：将豆类经过入料口21加入，并启动转动装置驱动磨台2转动，豆类被磨台2与底座1上的旋涡状凸起3打磨，并掉落至过滤槽4内，这时启动震动电机7带动过滤槽4震动，过滤槽4在震动电机7的震动作用下，会与滑块61一起沿竖直方向震动，而滑槽6内的滑块61由于弹性件的作用，会使过滤槽4沿竖直方向往复运动，这时浆液由于抖动会快速从滤水孔41中流向集料槽5中，并通过第二出料口51流出，而此时通过拉动刮板432将料渣刮至第一出料口42，再通过第一出料口42流出，最后起到高效分离浆渣的作用。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其特征在于：包括底座(1)以及转动设置在底座(1)上的磨台(2)，所述底座(1)与磨台(2)均呈圆柱状，所述磨台(2)上表面的偏心位置开设有呈通孔状的入料口(21)，所述磨台(2)内设置有用于驱动磨台(2)转动的转动装置，所述底座(1)与磨台(2)相对的面上均设置有旋涡状凸起(3)，所述底座(1)上沿竖直向下的方向分别套设有过滤槽(4)和集料槽(5)，所述过滤槽(4)与集料槽(5)的截面均呈U型，所述过滤槽(4)的直径小于集料槽(5)的直径，所述过滤槽(4)的底部开设有滤水孔(41)，所述底座(1)侧壁上且沿其周向开设有多组滑槽(6)，所述滑槽(6)的长度方向与底座(1)的轴心线相互平行，所述过滤槽(4)上设置有滑动连接在滑槽(6)内的滑块(61)，所述滑槽(6)内设置有用于驱动滑块(61)在震动时使滑块(61)沿滑槽(6)往复滑动的弹性件，所述过滤槽(4)上设置有用于使过滤槽(4)抖动的震动电机(7)，所述过滤槽(4)和集料槽(5)上分别设有第一出料口(42)和第二出料口(51)。

2.根据权利要求1所述的一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其特征在于：所述转动装置包括电机(22)，所述磨台(2)靠近底座(1)的面上开设有空腔，所述电机(22)固定设置于空腔内，且所述电机(22)的输出轴与磨台(2)同轴心固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其特征在于：所述弹性件包括弹簧(62)，所述弹簧(62)位于滑槽(6)内且远离磨台(2)的一侧，所述弹簧(62)的一端固定设置于滑块(61)上，另一端固定设置于滑槽(6)内。

4.根据权利要求3所述的一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其特征在于：所述滑槽(6)内且沿滑槽(6)的长度方向固定设置有导向杆(63)，所述滑块(61)套设且滑动设置于导向杆(63)上，所述弹簧(62)套设于导向杆(63)上。

5.根据权利要求4所述的一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其特征在于：所述过滤槽(4)包括第一环板(43)、第二环板(44)以及底板(45)，所述第一环板(43)和第二环板(44)同心设置，所述第一环板(43)的直径小于第二环板(44)，所述底板(45)固定设置于第一环板(43)和第二环板(44)的端部，所述第一环板(43)的外壁周向开设有环槽(431)，所述过滤槽(4)内滑动设置有用于刮除过滤槽(4)内渣料的刮板(432)，所述刮板(432)上固定设置有滑动在环槽(431)内的滑条(433)。

6.根据权利要求5所述的一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其特征在于：所述刮板(432)上设置有用于拉动刮板(432)移动的拉杆(434)。

7.根据权利要求6所述的一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其特征在于：所述第二环板(44)朝向磨台(2)的端面上开设有环状插槽(441)，所述环状插槽(441)内插接且滑动配合有第三环板(442)，所述第二环板(44)上且其周向设置有多组用于固定第三环板(442)的固定件。

8.根据权利要求7所述的一种具有浆渣分离功能的豆腐乳用磨浆设备，其特征在于：所述固定件包括蝶形螺栓(443)，所述蝶形螺栓(443)穿设且螺纹连接于第二环板(44)的侧壁上并抵接至第三环板(442)上。

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