KR200407229Y1 - 내벽이 코팅된 누룽지 그릇 - Google Patents

Abstract

쌀가루 15중량％ 전분가루 15중량％ 물 20중량％를 혼합한 용액(2)과 누룽지 그릇을 만들기 위한 찬밥 50중량％(1)를 잘 섞어서 만든 균일한 혼합체(3)를 가열기구(12)위에 올려 놓은 금속재질인 틀(11)안에 부어 놓고 금속 재질인 누름부분(13)과 연결된 뚜껑 역할을 하는 부분(14)을 틀(11)위에 올려 놓아 덮은 다음 섭씨 280℃온도로 약 4분간 가열하여 완성되는 점성과 강도 그리고 코팅 효과가 있는 내벽이 코팅된 누룽지 그릇이다.

Description

내벽이 코팅된 누룽지 그릇{a vessel of a scorched rice having inner coating wall}

도1은 본 고안이 적용된 누룽지 그릇의 단면 구조도

도2는 본 고안이 적용된 누룽지 그릇의 사시도

〈 도면의 주요 부분에 대한 부호와 설명 〉

1. 밥

2. 쌀가루 15중량％, 전분가루 15중량％, 물 20중량％를 혼합한 용액

3. 밥과 용액을 섞어 놓은 균일한 혼합체

4. 코팅된 누룽지 그릇의 내벽

11. 금속재질의 틀 12. 가열기구

13. 금속재질인 누름부분 14. 누름부분과 연결된 뚜껑 역할을하는 부분

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본 고안은 누룽지로 만든 그릇으로서 특히 그 내부의 표면을 자동 코팅 처리되어 누룽지 그릇의 내면에 액체 성분이 담겨지더라도 액체가 새지 않도록 한 내벽이 코팅된 누룽지 그릇에 관한 것이다.

한국인의 주식은 밥과 반찬으로 항상 수저와 저분을 사용하여 식사를 하도록 되어 있다.

특히 바쁜 아침 시간에는 밥과 반찬으로 식사를 하려면 준비 과정도 상당히 번거로울 수 있다.

바쁜 현대 사회에서 현대인들은 아침을 거르거나 밀가루 등으로 만든 패스트후드 등으로 간단히 식사를 때우는 것이 고작이었다.

이에 본 고안자는 현대인들이 간단히 손에 들고 밥과 반찬 또는 액체 성분으로 된 카레, 하이라이스등의 음식물을 담아 먹을 수 있게 한 내벽이 코팅된 누룽지 그릇을 발명 고안해 내게 되었다.

상기한 본 고안을 완성하는데 있어서 누룽지 그릇의 내벽이 음식을 담을 수 있을 정도의 점성과 강도를 가지고 있어야 한다는 점과 누룽지 그릇에 액체 성분을 담는 경우 누룽지 그릇의 내벽의 틈을 따라서 액체 성분이 번져 나오고 결국에는 손에 묻는 등의 문제점이 발생되어 식사를 마칠 수 있는 10여분동안 액체 성분이 누룽지 그릇안에서 밖으로 새지 않도록 누룽지 그릇의 내벽을 인체에 해롭지 않은 성분으로 코팅을 할 필요성을 절감하게 되어 많은 연구와 실험을 통해서 적절한 방법을 고안하게 되었다.

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본 고안은 누룽지로 만든 그릇으로서 특히 그 내부의 벽이 일정한 높이로 형성되며 표면이 코팅되어 누룽지 그릇의 내면에 밥은 물론이고 액체 성분이 담겨지더라도 액체가 새지 않도록 한 내벽이 코팅된 누룽지로 만든 그릇에 관한 것이다.
본 고안자는 누룽지로 만든 그릇의 점성과 강도를 높이고 누룽지 그릇에 액체를 담았을 때 액체가 밖으로 새어 나오지 않도록 내벽이 일정한 높이를 가지고 있어야하며 그 내벽에 코팅 효과를 주기 위해서 많은 실험을 하였다.
특히 식품이기 때문에 인체에 무해하고 통상의 식품을 적절히 배합하여 그 효과를 나타 내어야하므로 많은 고심을 한 결과 가장 효과가 있는 방법을 고안하게 되었다.
즉, 쌀가루 15중량%, 전분가루 15중량%, 물 20중량%를 혼합한 용액(2)을 만들고 누룽지 그릇을 만들기 위한 찬밥 50중량%(1)을 준비한 후 위의 용액과 잘 섞어서 균일한 혼합체(3)를 만든다.
이 혼합체를 가열기구(12)위에 누룽지 그릇의 일정한 형태를 주기위한 금속재질의 틀(11)을 올려놓고 위의 균일한 혼합체(3)를 일정량을 금속재질인 틀(11)안에 부어 놓고 틀(11)위에 누름부분(13)과 연결된 금속 재질을 올려 놓으면 그 자체가 틀(11)위에서 뚜껑 역할을 하는 부분(14)이 된다.
위의 틀(11)과 틀위에 올려진 누름 부분(13)이 연결된 뚜껑역활을 하는 부분(14) 사이의 온도를 280℃의 온도로 유지하면서 약 4분간 가열하면 점성과 강도 그리고 코팅 효과가 있는 누룽지로 만든 그릇이 완성된다.
도1에서, 통상의 금속재질인 틀(11) 안에 쌀가루15중량%, 전분가루15중량%, 물 20중량%를 섞은 용액(2)과 찬밥 50중량%(1)를 같이 섞어 균일한 혼합체(3)를 만든후에 가열기구(12)위에 놓은 금속재질인 틀(11)안에 부어 놓고 금속재질인 누름부분(13)에 연결된 뚜껑 역할을 하는 부분(14)을 금속 재질인 틀(11)위에 올려 놓고 280℃ 온도로 약 4분간 가열하여 완성되는 점성과 강도 그리고 코팅 효과가 있는 내벽이 자동 코팅된 누룽지 그릇에 관한 것이다.
상기한 본 고안은 본 고안자가 완성하여 1000원 뷔페의 형태로 판매하게 되는데 즉, 누룽지 그릇에 담을 음식은 별도로 준비를 해 놓은 다음에 상기 누룽지 그릇을 1000원에 판매하여 소비자로 하여금 누룽지 그릇에 자신이 먹고 싶은 음식을 담아 누룽지 그릇과 함께 먹도록 한 간편하면서도 효율적인 식사 방법을 제안한 것이다.

본 고안은 현대인이 바쁜 생활속에 밥상을 준비 할때 여러 가지 반찬을 준비하고 숟가락과 젓가락 등 번거롭게 준비해야 할 것이 많아 특히 아침에는 간단히 빵 등으로 아침식사를 때우는 경우가 많았다.

상기 출원 내용의 누룽지로 된 그릇은 그 안에 간단히 밥과 반찬을 올려놓고 렌지에 덥혀 누룽지 그릇 자체를 함께 먹을 수 있어 손쉽고도 간단히 식사를 할 수 있어 바쁜 출근 시간등에 그 효과가 매우 좋은 것으로 평가된다.

Claims (1)

1. 쌀가루 15중량％ 전분가루 15중량％ 물 20중량％를 혼합한 용액(2)과 누룽지 그릇을 만들기 위한 찬밥 50중량％(1)를 잘 섞어서 만든 균일한 혼합체(3)를 가열기구(12)위에 올려 놓은 금속재질인 틀(11)안에 부어 놓고 금속 재질인 누름부분(13)과 연결된 뚜껑 역할을 하는 부분(14)을 틀(11)위에 올려 놓아 덮은 다음 섭씨 280℃온도로 약 4분간 가열하여 완성되는 점성과 강도 그리고 코팅 효과가 있는 내벽이 코팅된 누룽지 그릇

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