KR20040060831A - 압력 쿠커의 압력해제 밸브를 위한 안전캡과 이를사용하는 압력 쿠커 - Google Patents

압력 쿠커의 압력해제 밸브를 위한 안전캡과 이를사용하는 압력 쿠커 Download PDF

Info

Publication number
KR20040060831A
KR20040060831A KR1020030099477A KR20030099477A KR20040060831A KR 20040060831 A KR20040060831 A KR 20040060831A KR 1020030099477 A KR1020030099477 A KR 1020030099477A KR 20030099477 A KR20030099477 A KR 20030099477A KR 20040060831 A KR20040060831 A KR 20040060831A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
pressure
case body
safety cap
lid
relief valve
Prior art date
Application number
KR1020030099477A
Other languages
English (en)
Other versions
KR100536639B1 (ko
Inventor
히로시 하세가와 톰
Original Assignee
히로시 하세가와 톰
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US10/334,083 external-priority patent/US20040124197A1/en
Application filed by 히로시 하세가와 톰 filed Critical 히로시 하세가와 톰
Publication of KR20040060831A publication Critical patent/KR20040060831A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100536639B1 publication Critical patent/KR100536639B1/ko

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

안전 캡은 망사 케이스 몸체와 부착 프레임으로 만들어지고 쿠커의 뚜껑의 내부표면 또는 압력 쿠커의 압력해제밸브에 스냅 끼움 또는 나사연결로 부착되어, 압력 해제 밸브에 음식 입자가 도달하지 않고 압력해제밸브가 막히는 것을 차단한다.

Description

압력 쿠커의 압력해제 밸브를 위한 안전캡과 이를 사용하는 압력 쿠커{A SAFETY CAP FOR THE PRESSURE RELEASE VALVE OF A PRESSURE COOKER AND A PRESSURE COOKER USING THE SAME}
본 발명은 압력 쿠커(cooker)에 관한 것으로 특히, 압력 해제 밸브를 커버하고, 보호하는 안전 캡이 있는 압력 쿠커에 관한 것이다. 압력 쿠커는 고온, 고압의 증기를 포트의 내부에서 음식을 요리하기 위해 이용하는 요리 용구(포트)이다. 포트와 그 뚜껑은 포트의 내부에서 밀폐된 공간을 만들도록 설계된다. 포트가 가열될 때, 내부 공기는 팽창된다. 포트의 내부의 팽창된 공기는 빠져나갈 수 없게되어 포트 내의 대기압이 증가한다. 대기압이 증가함에 따라, 물의 끓는점도 증가한다. 따라서, 압력 쿠커는 포트내의 물 또는 습기가 표준 대기압 하에서보다 더욱 뜨거워질 수 있도록 한다
종래의 쿠킹 포트에서, 포트 내의 물은 약 100℃(212℉)에서 증기로 바뀐다. 증기는 표준에 근접한 포트내의 대기압과 100℃에 근접하는 온도를 남기고, 포트를 자유로이 벗어난다. 따라서, 포트에 적용되는 대부분의 가열 에너지는 주위의 공기를 덥히는데 있어서 버려진다.
포트 내에서 고압의 환경을 만드는 것에 더하여, 압력 쿠커도 물을 음식 내의 습기와 함게 100℃이상으로 뜨겁게 만들고 이것은 세가지 방법으로 요리에 영향을 준다.
첫번째로, 음식은 고압 및 고온 환경에서 상당히 더 빨리 요리하고, 아주 더 적은 요리 및 가열 시간을 요한다. 요리 시간은 종래의 쿠킹 포트를 위해 요구되는 시간의 3분의 1 또는 4분의 1로 짧아진다.
두 번째, 감소된 요리시간과 가두어진 증기는 더 큰 에너지 능률을 초래한다. 압력 쿠커는 종래의 쿠킹 포트의 에너지의 단지 3분의 1에서 4분의 1만을 일반적으로 필요로 한다.
세 번째, 고온 및 고압의 요리는 높은 고도 및 추운 기후에서 요리상태를 상당히 개선한다.
불행하게도, 너무나 많은 압력 포트 내에 존재함으로 초래되는 폭발 위험이 편재하고 있다. 이러한 위험은 압력 쿠커가 고압 및 고온 상태 하에서 음식을 요리하고 포트의 내외부사이의 자유로운 순환을 차단하고 있기 때문에 매우 실제적이다.
현재의 압력 쿠커 제조자는 상기 위험을 다음을 포함하는 다양한 방법으로 경감한다.:
더 단단한 물질을 포트를 구성하는데 사용함; 가열시간 길이를 제어하는데 타이머를 이용함; 내부의 대기압을 감시하는 압력 게이지를 설치함; 그리고 널리 사용되는 방법인 압력 해제 밸브를 설치함.
압력 해제 밸브는 압력 쿠커에 물리적으로 부착되는 장치이며, 그 기능은 포트내의 대기압이 미리 설정된 지점을 초과할 때 포트내의 공기압력을 해제하는 것이다. 상기 밸브는 압력 쿠커 뚜껑에 보통 설치된다.
밸브의 내부 부분은 파이프형상으로 이루어지고 1mm에서 2mm 직경으로 4 또는 5개의 공기 흡입구멍으로 둘러싸인 닫힌 단부를 가진다. 밸브의 외부 부분은 공기 해제 노즐이다. 상기 노즐은 하중 장치 또는 스프링 기계 장치의 압력에 의해 닫힌상태로 유지된다. 밸브로 들어오는 공기 또는 증기 압력이 노즐을 닫는 압력보다 더 클 때, 밸브는 열리고 압력 쿠커 내의 대기압을 감소시켜 내부 공기를 방출한다.
이러한 형태의 안전 장치는 매우 넓게 사용되고 있는 반면, 두 가지 주요한 단점이 있다.
첫번째, 공기 흡입 구멍이 쉽게 막힌다. 이럴 때, 포트 내부에서 팽창된 공기는 어떠한 해제 수단도 없고 폭발위험이 상당히 증가하도록 대기압이 올라간다. 공기 흡입 구멍은 요리하는 동안 음식에 의해 또는 부적당한 청소에 의해 막힐 수 있다
두 번째, 밸브가 실제로 제공하는 안전 기능을 제외하고 밸브가 외부에 있는 것은 압력 쿠커를 사용할 때에 사용자에게 적절한 안전 감각을 주지 않는다.
단지 4 또는 5개의 매우 작은 막히기 쉬운(clog-prone) 구멍(압력 쿠커의 크기와 형태에 따라 구멍의 수와 크기는 다양하다)을 볼 때, 사용자는 밸브의 안전을 확신하기보다 걱정스럽다고 느낄 수도 있다.
마치 불안함을 증가시키는 것 같이 다른 문구와 더불어 압력쿠커에 동반된 사용자의 매뉴얼은 사용자에게 밸브의 적절한 유지의 중요성에 대해 경고한다. 많은 소비자가 압력 쿠커의 장점을 실감할 수도 있지만 불행하게도 이들은 주로 잠재적인 사용자로 남아 있다.
본 발명의 두 가지 목적은 압력 해제 밸브를 보호하여 막히지 않도록 함으로서 안전한 압력 쿠커를 제공하여 이에 따라 막힘에 따른 폭발을 방지하고 압력해제 밸브의 적절한 기능에 관한 사용자의 불확실함을 제거하는 것이다.
본 발명의 기본적인 개념은 요리하는 동안 음식 입자가 압력 해제밸브에 도달하는 것을 차단하여 공기 해제구멍이 막이지 않게한다는 것이다. 상기 목적은 공기 흡입 구멍을 보호하여 막힘을 차단하는 특히 압력 쿠커를 위해 설계된 혁신적이고 유일한 장치에 의해 달성된다.
특히, 파형의 망사형상 또는 관통된 표면 구조(이하에“안전 캡”으로 불림)는 압력 쿠커의 압력 해제 밸브 주위에 설치된다. 설계에 따라, 안전 캡은 공기 흡입구멍크기보다 약간 더 작거나 같은 다수의 구멍 또는 개구부를 가진다
요리시, 압력 쿠커의 내부의 뜨거운 공기 또는 압력은 적절한 시기에 빠져나도록 허용되는 한편, 안전 캡이 압력 해제 밸브의 공기 흡입 구멍을 막을 수 있는 음식 입자가 안전 캡을 통과하는 것을 차단한다.
안전 캡의 표면의 몇몇 구멍과 상기 구멍의 크기는 음식이 공기 흡입 구멍에 도달하는 것을 차단하는 동안 증기가 새어나올 수도 있는 수단을 상당히 개선하여안전 기능에 기여하도록 압력 해제 밸브를 보호한다.
도 1은 본 발명이 적용되는 압력 쿠커를 도시한다.
도 2는 스냅-끼움 안전 캡이 본 발명에서 탄성 물질을 사용하여 부착되는 방법을 도시한 부분단면도.
도 3은 본 발명에서 나사 안전 캡이 부착되는 방법을 도시하는 부분단면도.
도 4는 본 발명에서 또 다른 종류의 나사 안전 캡이 부착되는 방법을 도시하는 부분단면도.
도 5는 또 다른 종류의 본 발명의 나사 안전 캡의 확대된 부분단면도.
도 6은 본 발명에서 안전 캡이 압력 쿠커 뚜껑에 부착되는 방법을 도시하는 부분단면도.
도 7은 본 발명에서 나사 안전 캡이 압력 쿠커 뚜껑에 부착되는 방법을 도시한 상세한 부분단면도.
도 8은 본 발명에서 스냅-끼움 안전 캡이 압력 쿠커 뚜껑에 부착되는 방법을 도시한 상세한 단면도.
도 9는 본 발명에서 파형의 망사 케이스 몸체를 가진 나사 안전 캡이 특정뚜껑 챔버에 부착되는 방법을 도시하는 부분 단면도.
도 10은 본 발명에서 나사 안전 캡이 특정 뚜껑 챔버에 부착되는 방법을 도시하는 상세단면도. 그리고,
도 11은 본 발명에서 스냅-끼움 안전 캡이 특정 뚜껑 챔버에 부착되는 방법을 도시하는 상세단면도.
본 발명(도 1 참조)의 안전 캡은 포트(12), 뚜껑(14) 및 요리시 포트(12)의 내부에서 압력(뜨겁거나 더운 공기)을 해제하는 압력 조절기 또는 압력 해제밸브(16)를 포함하는 보통의 압력 쿠커(10)에서 사용된다.
압력 해제 밸브(16)는 뚜껑(14)의 중앙에 형성되고, 그 안에 압력 해제 통로(도시되지 않음)를 가진다. 특히, 압력 해제 밸브(16)는 뚜껑(14) 밖에 노출되고 압력 조절 중량(17)을 가지는 상부 부분(16a)과 뚜껑(14)밑에 위치하며 하기하는 안전캡(20)으로 덮이는 및 하부 부분(16b)을 포함한다.
압력 해제 밸브(16)의 하부 부분(16b)은 공기 흡입 구멍(18)과 함께 만들어진다.(예를 들면, 한 구멍은 압력 해제 밸브(16)의 하부 단부 표면에서 열리고 네 구멍은 압력 해제 밸브(16)의 하부 단부근저의 원주 영역에서 열리나 오직 한 구멍만이 도 1에 도시된다)
상기 공기 흡입 구멍(18)은 압력 해제 통로(도시되지 않음)를 경유하여 압력 해제 밸브(16)의(16a) 상부 부분에서 열리는 공기 해제 노즐(도시되지 않음)과 교통한다.
이와 같이, 요리시 압력 쿠커(10) 내부의 뜨거운 공기 또는 압력은 공기 흡입 구멍(18)과 압력 해제 구멍을 통하여 방출된다.
도 2에 도시된 바에 따라, 안전 캡(20)은 다수의 개구부가 있는 망사 케이스 몸체(30)와 망사 케이스 몸체(30)의 상부에 고정되는 부착 프레임(40)으로 이루어진다. 부착 프레임(40)은 망사 케이스 몸체(30)의 상부 표면의 중앙에 위치한다
망사 케이스 몸체(30)와 부착 프레임(40)은 금속(예를 들면 스테인레스 강) 또는 압력 쿠커(10)내의 고온 및 고압을 견딜 수 있는 열저항성 플라스틱과 같은 열저항성 물질로 이루어진다. 이들은 요리시 고온과 고압으로 인한 변형을 피하기 위해 강체로 형성된다. 망사 케이스 몸체(30)내의 각 개구부는 압력 해제 밸브(16)의 공기 흡입 구멍(18)보다 작거나 같게 형성된다.
망사 케이스 몸체(30)는 원추형의 얕은 상부 섹션(30a)과 역원추형의 비교적 깊은 주 섹션(30b)으로 구성된다. 상부 섹션(30a)의 하부 변부와 주 섹션(30b)의 상부 변부는 연결되고, 원주 리지(32)를 가진 망사 케이스 몸체(30)를 이룬다. 망사 케이스 몸체(30)는 압력 쿠커(10)의 압력 해제 밸브(16)보다 큰 직경을 가진다. 또한, 망사 케이스 몸체(30)의 깊이 또는 높이는 압력 해제 밸브(16)의 하부 부분(16b)의 길이보다 더 크게 설계된다.
그 결과, 안전 캡(20)이 설정될 때 압력 해제 밸브(16)를 포함하게 되고, 망사 케이스 몸체(30)의 내부 표면과 압력 해제 밸브(16)의 외부 표면 사이에는 공간이 생기게 된다. 얕은 중공 실린더 형태의 부착 프레임(40)은 그 내부에 탄성 링(44)이 형성된다.
탄성 링(44)의 내부 직경은 압력 쿠커(10)의 압력 해제 밸브(16)의 하부 부분(16b)의 외부 직경과 같다(또는 약간 더 작다). 탄성 링(44)은 탄성 물질로 만들어지고, 부착 프레임(40)의 나머지는 고무 또는 다른 열저항 탄성 물질로 이루어진다
안전 캡(20)은 압력 해제 밸브(16)에 눌러서 부착되거나 압력 해제벨브(16)의 하부 부분(16b)에 안전 캡(20)의 부착 프레임(40)을 미끄러짐으로써 부착된다. 부착 프레임(40)은 그 내부에 탄성 링(44)을 가짐에 따라 압력 해제 밸브(16)의 하부 부분(16b)에 끼워진다.
원주 그루브(16c)는 압력 해제 밸브(16)의 외부 표면에서 그 자체가 부착 프레임(40)과 탄성 링(44)이 그루브(16c)에 잘 끼워지도록 한다. 그 결과 안전 캡(20)이 압력 해제 밸브(16)에 안전하게 부착된다. 압력 해제 밸브(16)에 안전 캡(20)을 부착하는 것은 많은 주의를 필요로 한다.
부착 프레임(40)(또는 탄성 링(44))은 압력 해제 밸브(16)의 압력 흡입 구멍(18)을 커버하거나 닫아서는 안 된다.
압력 해제 밸브(16)에 부착된 안전 캡(20)과 더불어, 안전 캡(20)의 망사 케이스 몸체(30)는 요리시 공기 흡입 구멍(18)을 차단할 수 있는 미세한 음식 입자를 잡는다. 이와 같이, 압력 해제 밸브(16)의 공기 흡입 구멍(18)은 음식 입자에 의해 막히는 것을 방지한다.
안전 캡(20)의 표면 영역은 실질적으로 압력 해제 밸브(16)의 하부 부분(16b)보다 더 크고 특히 공기 흡입 구멍(18)보다 더 크다.
그러므로, 요리가 안전 캡(20)의 전 표면이 음식 입자에 의해 커버되기 전에 통상 끝나게 되기 때문에 안전 캡(20)의 모든 개구부가 막히는 것은 거의 불가능하다. 안전 캡(20)이 단단하고 공기 흡입 구멍(18)을 포함하기 때문에, 압력 해제 밸브는 막히지 않는다.
도 3에 도시된 바와 같이, 압력 해제 밸브(16)의 외부 표면에 형성된 쓰레드(16d)와 나사결합되도록 40G로 내부로 쓰레드된 부착 프레임(40')을 만들게 됨에 따라 안전캡(20)이 역시 압력 해제 밸브상에 장착될 수 있다.
부착 프레임(40')을 압력 해제 밸브(16)에 나사결합함으로써, 도 2에 도시된 안전 캡(20)과 같은 안전 캡(20)은 압력 해제 밸브(16)의 외부 표면과 안전 캡(20')의 내부 표면사이의 공간과 함께 압력 해제 밸브(16)에 부착되어 안전 캡(20')이 압력 해제 밸브(16)에 나사결합될 때 압력 해제 밸브(16)가 안전 캡(20')과 접촉하지 않도록 한다
상기의 구조에서, 내부적으로 쓰레드된 부착 프레임(40')은 망사 케이스 몸체(30)의 상부 섹션(30a)에 고정된다.
그러나, 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 내부로 쓰레드된 부착 프레임(40')은 어떤 상부 섹션도 가지고 있지 않은 망사 케이스 몸체(30)의 주 섹션(30b)의 하부 센터로 그 생크(shank) 부분(40a)의 하부 단부에 고정될 수 있다. 또한, 40G에서 내부로 쓰레드된 부착 프레임(40')과 생크 부분이 없는 실질적으로 중공 실린더는 도 5에 도시된 바와 같이 망사 케이스 몸체(30)에 고정될 수 있다.
상기 구조에서, 안전 캡은 중공 내부와 만곡된 외부 표면을 이와 같이 가지는 실질적으로 얕은 반-구(돔)형태인 망사 케이스 몸체(30)와 망사 케이스 몸체(30)의 하부 센터에 고정되는 부착 프레임(40')으로 구성된다.
망사 케이스 몸체(30)가 압력 해제 밸브(16)에 나사고정될 때, 내부로 쓰레드된 부착 프레임(40')은 압력 해제 밸브(16)의 공기 흡입 구멍(도시되지 않음)을통하여 또는 직접 압력 해제 밸브(16)의 내부와 교통하는 홀(40a')과 함께 형성된다.
도 5에서, 참조 번호 40b는 망사 케이스 몸체(30)의 상부변부에 고정된 링형상의 강화 프레임이고, 망사 케이스 몸체(30)가 압력 해제 밸브(16)에 장착될대 뚜껑(14)의 내부 표면과 접촉하게 된다.
도 5에서 참조 번호 40c는 망사 케이스 몸체(30)에 부착 프레임(40')을 고정하기 위해 사용되는 놉이고, 망사 케이스 몸체(30)가 압력 해제 밸브(16)에 고정될 때, 역시 사용된다.
도 3에 도시된 안전 캡과 같은 방법으로, 내부로 쓰레드된 부착 프레임(40')이 압력 해제 밸브(16)의 쓰레드(16d)에 나사결합될 때, 망사 케이스 몸체(30)를 포함하는 안전 캡은 압력 해제 밸브(16)의 하부 부분(16b)(도 3참조)에 부착된다
망사 케이스 몸체(30)가 만곡된(볼록한) 외부표면을 가지기 때문에, 음식 입자가 망사 케이스 몸체(30)에 덜 붙는다. 압력 해제 밸브(16)의 공기 흡입 구멍은 막힘이 방지되어 요리시 압력 쿠커의 내부에서 압력이 부드럽게 해제되도록 한다.
도 8 및 9에 도시된 구조에서, 안전 캡(20'')(일부만 도시됨)은 부착 프레임(40')에 의해 고정되는 원주 변부를 가진 원형 부착 프레임(40')과 망사 케이스 몸체(30'')로 이루어진다. 외부의 나사 쓰레드(40)와 더불어 부착 프레임(40')은 그 외부 원주표면상에 형성된다.
압력 해제 밸브(16)를 둘러싸도록, 압력 쿠커의 뚜껑(14)은 링형상의 리지(14a)와 함께 하부표면에 형성된다. 링 형상의 리지는(14a) 내부 나사쓰레드(14s)와 함께 그 내부 원주 표면에 형성된다. 뚜껑(14)의 링 형상의 리지의 내부 직경(14a)과 부착 프레임(40')의 외부 직경은 같다.
망사 케이스 몸체(30'')가 볼록 형상을 가짐에 따라 안전 캡(20'')이 뚜껑(14)에 부착될 때, 압력 해제 밸브(16)와 접촉하지 않게된다.
상술한 구조와 더불어, 안전 캡(20")은 뚜껑(14)의 링형상의 리지(14a)에 안전캡(20")의 부착프레임(40')을 나사결합함으로써 뚜껑(14)의 하부표면에 부착된다.
압력 해제 밸브(16)의 하부 부분(16b)은 안전 캡(20")에 의해 커버되고, 압력 해제 밸브(16)의 공기 흡입 구멍(18)은 막힘이 방지된다.
도 8에 도시된 구조에서, 안전 캡(20")의 부착 프레임(40")은 내부의 쓰레드(14s) 대신, 탄성 물질로 만들어진다.
부착 프레임(40")은 만곡된 외부 원주 표면을 가지고, 부착 프레임(40")의 만곡된 외부 원주 표면을 고정하는 내부의 원주 그루브(14G)는 뚜껑(14)의 링 형상의 리지(14a)의 내부 하부 변부 영역내에 형성된다. 부착 프레임(40")은 뚜껑(14)의 링 형상의 리지(14a)의 내부 하부 변부 영역에 잘 끼워진다.
망사 케이스 몸체(30")을 포함하는 안전 캡(20")의 부착 프레임(40")은 뚜껑(14)의 링 형상의 리지(14a)의 원주 그루브(14G)의 내부 직경과 동일한 외부 직경을 가진다.
뚜껑(14)의 링 형상의 리지(14a)의 원주 그루브(14G)에 부착 프레임(40")을 밀어 넣음으로써, 부착 프레임(40")은 뚜껑(14)의 하부표면의 원주 그루브(14G)에스냅 끼움된다. 이에따라, 안전 캡(20")은 뚜껑(14)에 부착되고 압력 해제 밸브(16)(또는 압력 흡입 구멍(18)을 가지는 하부 부분(16b))는 안전 캡(20")에 의해 커버된다.
도 9 및 10에 도시된 구조에서, 안전 캡(20"')은 부착 프레임(40"')에 의해 고정되는 그 원주 변부를 가진 원형 부착 프레임(40"') 및 망사 케이스 몸체(30"')로 이루어진다. 원형 부착 프레임(40"')의 외부 원주 표면은 외부의 쓰레드(40)와 함께 이루어진다. 망사 케이스 몸체(30")은 다수의 리지 부분(30d)에 의해 연결되는 다수의 평평한 섹션(30c)을 포함하는 파형 망사 플레이트로 이루어진다.
압력 쿠커의 뚜껑(14)은 중심에서 압력 해제 밸브(16)와 함께 외부로 연장된 돔 형상의 부분(14b)으로 형성되고 내부의 나사 쓰레드(14s)는 돔 형상의 부분(14b) 내부의 하부 변부 영역에 형성된다. 뚜껑(14)의 돔 형태의 부분(14b)의 내부 하부 변부 영역의 내부 직경과 안전 캡(20"')의 부착 프레임(40"')의 외부 직경은 동일하다. 안전 캡(20"')은 뚜껑(14)의 돔 형상 부분(14b)의 내부에 안전 캡(20"')의 부착 프레임(40"')을 나사결합함으로써 뚜껑(14)의 하부 표면에 장착된다.
압력 해제 밸브(16)의 하부 부분(16b)은 안전 캡(20"')에 의해 커버되고 이것은 압력 해제 밸브(16)의 공기 흡입 구멍이 막히는 것을 방지한다. 돔 형상 부분(14b)으로 인하여, 다수의 평평한 섹션(30c)을 포함하는 파형 망사 플레이트로 형성되는 안전 캡(20"')과 망사 케이스 몸체(30"')는 압력 해제 밸브(16)와 접촉하지 않게 된다. 리지 부분(30d)으로 인해, 음식 입자는 안전 캡(20"')에 덜 고착되나 이들의 일부는 평평한 섹션(30c)에 의해 고착된다.
안전 캡(20"')이 더 많은 리지 부분(30d)을 가질수록, 더 적은 음식 입자가 안전캡(20''')에 고착된다.; 따라서, 안전 캡(20"')은 그자체가 막힘을 방지하고 의도된 기능을 효율적으로 수행한다. 안전 캡(20"')은 또한 특정 뚜껑 챔버에 스냅-끼움 부착으로 설치될 수 있다.
특히, 도 11에 도시된 구조에서, 안전 캡(20"')의 부착 프레임(40"'')은 탄성 물질로 만들어진다.
부착 프레임(40"'')은 만곡된 외부 원주 표면을 가지며, 부착 프레임(40"'')의 만곡된 외부 원주 표면을 고정하는 내부 원주 그루브(14G)는 뚜껑(14)의 링 형상의 리지(14a)의 내부의 하부 변부 영역에 형성된다. 부착 프레임(40'''')은 뚜껑(14)의 링 형상의 리지(14a)의 내부 하부 변부 영역에 잘 끼워진다.
망사 케이스 몸체(30"')를 포함하는 안전 캡(20"')의 부착 프레임(40"')'은 뚜껑(14)의 링 형상의 리지(14a)의 원주 그루브(14G)의 내부 직경과 동일한 외부 직경을 가지고 있다.
뚜껑(14)의 원주 그루브(14G')로 안전 캡(20"')의 부착 프레임(40"')'을 누름으로써, 부착 프레임(40"')'이 원주 그루브(14G')에 스냅끼움된다. 안전 캡(20"')은 이에 따라 뚜껑(14)에 부착되고 압력 해제 밸브(16)는 안전 캡(20"')에 의해 커버된다.
도시된 구조에서, 부착 프레임40(40', 40'', 40''', 40'''')은 원형이나, 또한 정방형, 직사각형 또는 타원형과 같은 다른 형태일 수 있다.
도면의 안전 캡 20(20', 20'', 20''')은 만곡된 표면을 가지고 있으나, 또한 (특히, 피라미드 또는 삼각형의 피라미드 내의 망사 케이스 몸체 30(30', 30''))의 안전 캡(20)을 만듬에 따른 평평한 표면을 가질 수 있다.
마지막으로, 자기(magnetic) 물질로 안전 캡(20)의 부착 프레임(40)을 만들게 됨에 따라, 안전 캡(20)은 뚜껑(14)의 하부표면에 자기적으로 장착될 수 있다. 부착 프레임(40)이 탄소 중심 스테인레스 강과 같은 자기 물질로 만들어지면, 나사장착 또는 스냅-끼움장착은 불필요하다.

Claims (10)

  1. 압력쿠커의 압력해제밸브를 위한 보호장치에 있어서,
    상기 장치가 공기 흡입구멍이 형성된 압력해제밸브의 부분을 커버하는 망사 케이스 몸체와 상기 망사케이스 몸체상에 형성된 부착프레임을 포함하는 것을 특징으로 하는 보호장치.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 망사 케이스 몸체가 상기 압력 해제 밸브내에 형성된 공기 흡입 구멍보다 작은 직경 또는 동일한 크기의 각 다수의 개구부를 가지는 것을 특징으로 하는 보호장치.
  3. 압력쿠커에 있어서, 포트, 끼워진 뚜껑 및 상기 뚜껑내의 압력해제 밸브, 상기 뚜껑내부에 위치하고 공기흡입구멍을 가지는 압력해제밸브의 하부부분 및 상기 뚜껑외부에 위치하고 공기 해제노즐을 가지는 압력해제부분의 상부부분을 포함하고,
    상기 압력해제 밸브의 하부부분이 망사 케이스 몸체와 부착 프레임으로 구성된 보호장치로 커버되고, 상기 망사 케이스 몸체가 상기 압력 해제 밸브의 하부부분을 공간적으로 커버하는 것을 특징으로 하는 압력쿠커.
  4. 제 3항에 있어서, 상기 망사 케이스 몸체가 상기 압력 해제 밸브의 공기흡입구멍과 같거나 작은 크기의 다수의 구멍을 가지는 것을 특징으로 하는 압력쿠커.
  5. 제 3항에 있어서, 상기 보호장치가 상기 압력해제 밸브의 하부부분에 상기 부착프레임을 통해 부착되어 압력해제 밸브의 하부부분을 커버하는 것을 특징으로 하는 압력쿠커.
  6. 제 3항에 있어서, 상기 보호장치가 압력해제밸브의 하부분분을 커버하도록 상기 뚜껑의상부표면에 부착장치를 통해 부착되는 것을 특징으로 하는 압력쿠커.
  7. 제 5항에 있어서, 상기 보호장치가 상기 압력해제 밸브의 하부부분에 자기적(magnetically)으로 부착되는 것을 특징으로 하는 압력쿠커.
  8. 제 6항에 있어서, 상기 보호장치가 상기 뚜껑의 내부표면에 자기적으로 부착되는 것을 특징으로 하는 압력쿠커.
  9. 제 5항에 있어서, 상기 보호장치가 나사연결에 의해 상기 압력해제 밸브의 하부부분에 부착되는 것을 특징으로 하는 압력쿠커.
  10. 압력쿠커의 뚜껑 내에 형성되는 압력 해제 밸브를 위한 보호장치에 있어서, 상기 장치가 만곡된 외부표면을 가지고 상기 뚜껑 내부에 위치한 압력 해제 밸브의부분과 상기 망사 케이스 몸체이 하부에 고정되고 내부로 쓰레드된 중공 실린더의 부착프레임을 커버하는 망사 케이스 몸체를 포함하는 것을 특징으로 하는 보호장치.
KR10-2003-0099477A 2002-12-30 2003-12-30 압력 쿠커의 압력해제 밸브를 위한 안전캡과 이를사용하는 압력 쿠커 KR100536639B1 (ko)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US10/334,083 2002-12-30
US10/334,083 US20040124197A1 (en) 2002-12-30 2002-12-30 Safety cap for a pressure release valve of a pressure cooker and a pressure cooker using the same
US10/741,744 2003-12-19
US10/741,744 US7726508B2 (en) 2002-12-30 2003-12-19 Safety cap for a pressure release valve of a pressure cooker and a pressure cooker using the same

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20040060831A true KR20040060831A (ko) 2004-07-06
KR100536639B1 KR100536639B1 (ko) 2005-12-14

Family

ID=32511059

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR10-2003-0099477A KR100536639B1 (ko) 2002-12-30 2003-12-30 압력 쿠커의 압력해제 밸브를 위한 안전캡과 이를사용하는 압력 쿠커

Country Status (7)

Country Link
EP (1) EP1435213B1 (ko)
KR (1) KR100536639B1 (ko)
CN (1) CN1537496A (ko)
AT (1) ATE339140T1 (ko)
AU (1) AU2003271390B2 (ko)
DE (1) DE60308301T2 (ko)
ES (1) ES2271491T3 (ko)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2899454B1 (fr) * 2006-04-11 2008-06-27 Seb Sa Appareil de cuisson sous pression a tarage reglable et decompression maitrisee
KR102125995B1 (ko) 2018-05-04 2020-06-24 조경석 뚜껑 안전록커를 구비한 압력밥솥
KR20190128029A (ko) 2018-05-04 2019-11-14 조경석 압력밥솥 용기 제조방법
CN112438582B (zh) * 2019-08-27 2022-03-15 九阳股份有限公司 一种防吸胆烹饪器具
KR20240037425A (ko) 2022-09-14 2024-03-22 조경석 불안전 록킹을 감지하는 기능을 구비한 압력 밥솥
KR20240037424A (ko) 2022-09-14 2024-03-22 조경석 압력 밥솥

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1584516A (en) * 1925-12-26 1926-05-11 Alfred M Demuth Cooking apparatus
FR632000A (fr) * 1927-04-02 1927-12-29 Goudemand Et Poivre Ets Perfectionnements aux soupapes de sûreté des marmites autoclaves
FR61654E (fr) * 1951-04-27 1955-05-17 Appareil autoclave ménager
FR61959E (fr) * 1951-08-20 1955-06-01 Dispositif de verrouillage automatique des couvercles d'autoclaves, d'autocuiseurs et analogues
US2860811A (en) * 1957-03-21 1958-11-18 Harold A Hessler Pressure cooker safety device
IN166310B (ko) * 1987-08-21 1990-04-07 Hawkins Cookers Ltd
FR2662593B2 (fr) * 1989-06-14 1995-03-31 Georges Lavergne Dispositif de fermeture et de securite pour tous recipients destines a la cuisson sous pression.

Also Published As

Publication number Publication date
DE60308301T2 (de) 2007-09-06
DE60308301D1 (de) 2006-10-26
ES2271491T3 (es) 2007-04-16
CN1537496A (zh) 2004-10-20
KR100536639B1 (ko) 2005-12-14
ATE339140T1 (de) 2006-10-15
EP1435213B1 (en) 2006-09-13
AU2003271390A1 (en) 2004-07-15
AU2003271390B2 (en) 2007-02-01
EP1435213A1 (en) 2004-07-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7726508B2 (en) Safety cap for a pressure release valve of a pressure cooker and a pressure cooker using the same
US8302800B2 (en) Protective device for a pressure cooker and pressure cooker with a protective device
US9596954B2 (en) Cookware that functions as a low pressure cooker
ES2351955T3 (es) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende un módulo de tapa.
CN101420893B (zh) 具有可控减压功能的压力烹饪器具
KR101904403B1 (ko) 전기조리기
JP6599512B2 (ja) 安全キャップ組立体及びそれを備えた圧力調理器
KR20030044585A (ko) 이중냄비의 에어포켓 내부 압력조절장치
KR100536639B1 (ko) 압력 쿠커의 압력해제 밸브를 위한 안전캡과 이를사용하는 압력 쿠커
CA1098967A (en) Thermostatically controlled fluid valve for microwave devices
GB2162738A (en) Vessel for cooking food
KR100857454B1 (ko) 전기압력밥솥
US7000527B2 (en) Appliance for cooking food, in particular a fryer, including a catalyst and means for regulating the catalyst
CN107536459A (zh) 压力烹饪器具
JPS5855856Y2 (ja) 懸垂式二重クツカ−
JP2003339524A (ja) 炊飯器における蒸気逃がし構造
JP2000116507A (ja) 炊飯器の蒸気孔構造
KR102436784B1 (ko) 압력밥솥의 스팀배출장치
CN207364361U (zh) 一种安全阀及具有其的烹饪器具
KR101912357B1 (ko) 전기압력밥솥의 보온 커버구조체
KR200156318Y1 (ko) 전기 압력 보온 밥솥의 증기 배출 장치
CN207370545U (zh) 压力烹饪器具
KR19990010022U (ko) 압력밥솥용 압력밸브
KR200268819Y1 (ko) 이중냄비의 에어포켓 내부 압력조절장치
TWM493954U (zh) 壓力煮鍋

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20121206

Year of fee payment: 8

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20131206

Year of fee payment: 9

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20141208

Year of fee payment: 10

LAPS Lapse due to unpaid annual fee