KR200396579Y1 - 전기그릴의 랙 장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가스기기의 중안부에 설치되어 생선등을 구울 때 사용하는 그릴부에 관한 것으로 특히 요리상태를 향상시키고, 편리하게 사용할 수 있도록 함과 동시에 그릴 내부를 청소할 때 편리하게 닦아낼 수 있도록 개량한 것으로, 그릴의 양 측벽에는 전기로 작동하는 히터가 설치되고 하면에는 기름받이가 설치되는 그릴에 있어서, 상면 중앙에 랙을 지지하기 위한 지지가이드가 설치되고, 상기 가이드에 설치되는 랙은 프레임의 상면 중앙에 안내홈이 형성되고, 측벽은 개방되어 있으며, 다수의 선반을 설치하기 위한 가이드가 소정의 간격으로 설치됨을 특징으로 하는 전기그릴의 랙 장치

Description

전기그릴의 랙 장치 { Rack of electronic grill }

본 고안은 가스기기의 중안부에 설치되어 생선등을 구울 때 사용하는 그릴부에 관한 것으로 특히 요리상태를 향상시키고, 편리하게 사용할 수 있도록 함과 동시에 그릴 내부를 청소할 때 편리하게 닦아낼 수 있도록 개량한 것이다.

종래에 사용되었던 가스렌지(10)는 도 1 및 도 2에 도시한 바와 같이 몸체(11)상부에 가스버너(12)가 설치되고, 모체의 전면 중앙에 설치되어 생선등과 같이 굽는 음식을 조리할 때 사용되는 그릴(20)은 하부로 열을 복사하는 상부버너와, 그릴의 내부하면의 양측에 설치되어 대류현상에 의해 상측으로 열을 전달하는 하부버너와, 그릴의 바닥면에 설치되는 기름받이(25)와, 상기 버너사이에 랙(15)을 설치하여 상기 랙(15)에 조리하고자 하는 조리물을 얹은 상태에서 버너를 작동하여 가열하면서 음식물을 조리하게 된다.

그러나 위와 같은 종래의 그릴(20)은 조리물이 구워지면서 흐르는 기름이 기름받이(25)에 떨어지기 이전에 하부버너에서 발생하는 열기로 인하여 기름에 불이 붙는 경우가 발생하며, 또한 하부버너의 카버에 기름이 흐를 경우에도 내부온도의 상승으로 인한 자연발화현상으로 기름에 불이 붙어 안전사고를 초래할 위험이 있다.

본 고안은 위와 같은 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로 열을 발산하는 히터를 그릴의 측벽에 설치하여 안전사고를 미연에 방지할 수 있도록 함을 목적으로 한다.

본 고안의 또 다른 목적은 조리물을 얹어 놓는 랙을 서랍식으로 분리할 수 있도록 하여 편리하게 사용할 수 있으며, 랙을 청소할 때에도 간편하게 분리하여 청소할 수 있도록 함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은 그릴의 양 측벽에는 전기로 작동하는 히터가 설치되고 하면에는 기름받이가 설치되는 그릴에 있어서 상면 중앙에 랙을 지지하기 위한 T형의 지지가이드가 설치되고, 상기 지지가이드에 설치되는 랙은 프레임의 상면 중앙에 안내홈이 형성되고, 측벽은 개방되어 있으며, 다수의 선반을 설치하기 위한 가이드가 소정의 간격으로 설치됨을 특징으로 한다.

이하 본 고안의 실시예를 첨부된 도 2 내지 3을 참조하여 상세히 설명하면 하기와 같다. 그러나 본 고안은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시예에 제한되지 않음을 이해하여야 한다. 하기의 실시예는 설명을 위한 것이라는 것이며 당업자에게 본 고안의 사상을 충분하게 전달하기 위한 것임에 유의하여야 하며, 또한 본 고안의 요지를 불필요하게 할 수 있는 당 업계의 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 설명이 생략됨에 유의하여야 한다.

우선 본 고안의 구성을 설명하면 그릴(30)의 양 측벽(31a, 31b)에는 전기로 작동하는 히터(35)가 설치되고 하면에는 기름받이(38)가 설치되는 그릴(30)에 있어서, 상면 중앙에 랙의 프레임(40)을 지지하기 위한 지지가이드(37)는 그릴의 상면으로 부터 지지되는 지지부(37a)로 부터 양측면으로 신장되는 돌출부(37b, 37c)를 가지는 T형의 지지가이드(37)가 설치되고, 상기 지지가이드(37)에 설치되는 랙의 프레임(40)은 상면 중앙에 안내홈(42)이 형성되고, 측벽은 개방되어 있으며, 다수의 선반(45)을 설치하기 위한 홈(47)이 형성된 가이드(48)가 소정의 간격으로 설치된다.

상기 선반(45)은 와이어를 소정의 간격으로 연결한 구조의 선반이 사용되는 것이며, 철망형태로 제조될 수도 있다.

위와 같이 구성되는 본 고안은 우선 생선을 굽는다든지 등과 같이 음식물을 조리할 경우에는 우선 프레임(40)에 설치된 선반(45)의 상면에 조리할 음식을 얹은후 프레임(45)을 그릴(30)에 설치하게 되는데 이때에는 상부의 홈(42)을 그릴(30)의 내부 상면에 위치하는 T형의 지지가이드(37)에 맞추어 삽입하면 프레임(40)의 상면이 T형의 지지가이드(37)의 양측 돌출부(37a, 37b)에 얹혀지면서 매달려 있게된다. 이후 조작자가 외부에서 히터(35)를 작동하게 되면 좌우측 벽면(31a, 31b)에 설치된 히터(35)가 작동하면서 열을 발산하게 되고, 히터(35)에서 발산되는 열은 대류와 복사에 의해 음식물에 전해져 음식물을 익히게 되는 것이며, 이때 발생하는 기름 또는 증기와 같은 물은 하부의 기름받이(38)에 담기게 된다. 위와 같은 과정에 의해 음식물의 조리가 완료되면 음식물을 시식할 수 있게 되는 것이며, 음식의 조리를 완료한 후 그릴(30)의 내부를 청소하고자 할 경우에는 프레임(40)을 전방으로 당기면 프레임은 상면의 홈에 걸려있는 상태로 슬라이드되어 전면으로 인출되어 것이며, 위와 같은 상태에서는 그릴의 내부가 넓으므로 그릴 내부를 청소하기가 수월해 진다.

또한 프레임에 설치된 선반을 별도로 분리할 수 있어 프레임의 청소도 편리하게 할 수 있게 되는 것으로 이는 도 3에 도시한 바와 같이 선반이 프레임(40)의 가이드(48)사이의 홈(47)에 삽입되어 있는 상태이므로 이를 분리할 수 있게 된다.

따라서 청소하고자 할 경우에는 이를 분리하여 청소하면 청소작업이 수월해지는 것이며, 청소가 완료된 후에는 이를 최초와 같이 선반(45)을 홈(47)에 삽입하여 다시 사용할 수 있게되는 것이다.

상기한 바와 같이 본 고안에 의하면 열을 발산하는 히터를 그릴의 측벽에 설치하여 안전사고를 미연에 방지할 수 있게 되는 것이며, 조리물을 얹어 놓는 선반을 서랍식으로 분리할 수 있도록 하여 편리하게 사용할 수 있으며, 선반을 청소할 때에도 간편하게 분리하여 청소할 수 있어 사용에 편리를 기할 수 있게 되는 것이다.

도 1은 통상적으로 사용하는 가스렌지의 사시도

도 2는 종래 사용되었던 그릴의 단면도

도 3은 본 고안 가스오븐렌지의 개략사시도

도 4는 본 고안의 횡단면도

도 5는 본 고안에 사용되는 프레임의 분리사시도

도 6은 본 고안의 사용 상태의 단면도

Claims (2)

1. 그릴의 양 측벽에는 전기로 작동하는 히터가 설치되고 하면에는 기름받이가 설치되는 그릴에 있어서, 상면 중앙에 프레임을 지지하기 위한 지지가이드가 설치되고, 상기 지지가이드에 설치되는 프레임은 상면 중앙에 안내홈이 형성되고, 측벽은 개방되어 있으며, 다수의 선반을 설치하기 위한 홈이 형성된 가이드가 소정의 간격으로 설치됨을 특징으로 하는 전기그릴의 랙 장치.
2. 청구항 1에 있어서

   상기 선반은 와이어를 소정의 간격으로 연결한 구조 또는 철망형태로 제조된 것임을 특징으로 하는 전기그릴의 랙 장치.