KR200369729Y1

KR200369729Y1 - 배기후드

Info

Publication number: KR200369729Y1
Application number: KR20-2004-0027352U
Authority: KR
Inventors: 박재훈
Original assignee: 박재훈
Priority date: 2004-09-23
Filing date: 2004-09-23
Publication date: 2004-12-09

Abstract

본 고안은 에어라인 디퓨저 슬릿(50)에 의한 얇고 넓은 유인바람과 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿(60)에 의한 얇고 넓은 경사바람으로 조리대(1)로부터 올라오는 오염된 열류를 포집하여 경사지게 설치된 후드필터(10)를 향하여 가속 유인시키면서 배기팬(20)을 통하여 외부로 전량 배출시킬 수 있도록 함과 동시에 사이드 에어라인 디퓨저 슬릿(70)의 하향바람으로 잔여 열류의 흩어짐을 최대한 방지할 수 있도록 함으로써 주방환경을 더욱 쾌적하고 청정하게 구현할 수 있는 배기후드(100)에 관한 고안이다.

Description

배기후드{EXHAUST HOOD}

본 고안은 배기후드에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리대로부터 올라오는 오염된 열류를 보다 효율적으로 배출하여 쾌적한 주방환경을 구현할 수 있는 배기후드에 관한 것이다.

일반적으로 조리(調理)는 식품재료를 먹기 좋고 맛있게 하기 위하여 음식물을 다듬고 썰고 장만하여 익히거나, 또는 절이거나 담가서 양념 등으로 맛을 내는 기술을 말한다.

조리방법에는 고온의 열을 음식물에 가하여 끓이거나 볶고, 굽고, 삶아 식품화시키는 전기히터 또는 가스 레인지와 같은 히팅수단이 배치되는 조리대가 구비된다.

조리대 위에 배치된 히팅수단의 고열에 의하여 피조리품은 필연적으로 냄새를 유발시킬 수밖에 없는 데, 이 냄새(SMELL)는 음식물이 익혀지면서 분산된 미립자가 공기 속에 떠돌아다니면서 사람의 후각에 접촉하여 감각세포를 자극함에 따라 생기는 감각적인 느낌이라 할 수 있고, 이러한 냄새는 특히 우리가 전통적으로 끓여먹는 된장의 일종인 청국장을 조리하는 과정에서는 더욱 심하게 나타난다.

그리고, 생선 또는 육류를 요리하거나 넓은 개념의 조리의 일종인 커피와 같은 기호식품을 끓일 때 그 냄새의 강도는 더더욱 심해진다.

이렇게 피조리품의 가열로부터 발생되는 냄새는 대부분 싫거나 불쾌한 악취를 제공하여 혐오감을 유발시키는 악기능을 수행하고, 특히 밀폐된 주방에서 발생되는 냄새는 주부에게 집중적인 심리적·정신적 악영향을 끼칠 수 있다.

본 출원인은 피조리품을 가열하는 과정에서 발생되는 모든 냄새를 공기의 흐름을 이용하여 보다 용이하게 배출시킬 수 있는 배기후드를 제안하고자 한다.

본 고안은 상기 제안을 통하여 안출된 것으로, 그 목적으로 하는 바는 에어라인 디퓨저 슬릿에 의한 얇고 넓은 유인바람을 이용하고, 더불어 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿에 의한 얇고 넓은 경사바람으로 조리대로부터 올라오는 오염된 열류를 보다 효율적으로 포집하여 경사지게 설치된 후드필터를 향하여 가속 유인시키면서 배기팬을 통하여 외부로 전량 배출시킬 수 있도록 한 배기후드를 제공함에 있다.

도 1은 본 고안에 따른 배기후드를 나타내는 측단면도.

도 2는 본 고안에 따른 배기후드를 나타내는 저면도.

도 3은 본 고안에 따른 배기후드를 저면에서 바라본 사시도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 조리대 10 : 후드필터

20 : 배기팬 30 : 본체

31 : 흡기구멍 40 : 흡기팬

50 : 에어라인 디퓨저 슬릿 60 : 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿

70 : 사이드 에어라인 디퓨저 슬릿 100 : 배기후드

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은,

음식물을 조리하는 조리대의 상부에 설치되어 실내의 오염된 공기를 후드필터를 통하여 외부로 배출시키는 배기팬을 내장한 본체를 포함하는 배기후드에 있어서,

상기 본체의 앞쪽에 뚫려진 흡기구멍과,

상기 본체 내부에 설치되며 상기 흡기구멍을 통하여 실내공기를 유입하는 흡기팬과,

상기 흡기팬에 의하여 제공된 실내공기를 상기 후드필터를 향하여 얇고 넓은 면적의 유인바람으로 고속 제공하는 에어라인 디퓨저 슬릿(Air Line Diffuser Slit)을 포함하여 이루어지는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.

이하, 본 고안에 따른 배기후드의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 설명하기로 한다. 본 고안의 실시예는 다수 개가 존재할 수 있으며, 이 실시예를 통하여 본 고안의 목적, 특징 및 이점들을 더욱 잘 이해할 수 있게 된다.

도 1은 종래 기술에 따른 배기후드(100)를 나타내는 측단면도로서 조리대(1)가 구비된 주방의 측면을 개략적으로 단면하여 보여주고 있다.

본 고안에 따른 배기후드(100)는 도 1에 도시된 바와 같이 음식물을 조리하는 조리대(1)의 상부에 설치되어 실내의 오염된 공기를 후드필터(10)를 통하여 외부로 배출시키는 배기팬(20)을 내장한 본체(30)를 포함한다.

이때, 본체(30)의 앞쪽에는 흡기구멍(31)이 뚫려지고 본체(30)의 내부에는 흡기구멍(31)을 통하여 실내공기를 유입하도록 흡기팬(40)이 설치된다.

그리고, 본체(30)의 앞쪽 하부에는 흡기팬(40)에 의하여 제공된 실내공기를 후드필터(10)를 향하여 얇고 넓은 면적의 유인바람으로 고속 제공하는 에어라인 디퓨저 슬릿(Air Line Diffuser Slit; 50)이 부여된다.

이러한 구성에 의하여 음식물을 조리하고 있는 동안 배기팬(20)이 회전될 경우 조리대(1)로부터 올라오는 냄새 미립자가 포함된 오염된 공기는 흡기팬(40)에의한 에어라인 디퓨저 슬릿(50)을 통하여 제공된 얇고 넓은 면적의 유인바람과 함께 유인 포집되면서 후드필터(10)를 향하여 가속되어 배기팬(20)을 통하여 외부로 토출되어지게 된다.

도 2는 본 고안에 따른 배기후드(100)를 나타내는 저면도로서 에어라인 디퓨저 슬릿(50), 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿(60) 및 사이드 에어라인 디퓨저 슬릿(70)이 명확하게 도시되어 있으며, 도 3은 본 고안에 따른 배기후드(100)를 저면에서 바라본 사시도로서 유인바람, 경사바람 및 하향바람의 형태를 잘 보여주고 있다.

본 고안에 따른 배기후드(100)는 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 에어라인 디퓨저 슬릿(50)에 연이어 설계되어 유인바람보다 낮은 기울기로 흡기팬(40)에 의하여 제공된 실내공기를 얇고 넓은 면적의 경사바람으로 고속 제공하는 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿(Slant Air Line Diffuser Slit; 60)을 더 포함한다.

통상적으로 조리대(1)로부터 올라오는 오염된 열류는 에어라인 디퓨저 슬릿(50)에 의한 유인바람과 배기팬(20)에 의한 배기력에 의하여 대부분 후드필터(10)를 통하여 외부로 배출될 수 있지만 일부 오염된 열류는 조리대(1)로부터 상승하면서 본체(30)의 정면을 벗어나기도 한다.

본 고안에서는 이러한 미미한 열류조차도 후드필터(10)를 향하여 유인될 수 있도록 에어라인 디퓨저 슬릿(50)에 연이어 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿(60)을 설계하여 유인바람보다 낮은 기울기의 경사바람, 즉 실내공기를 얇고 넓은 면적의 경사바람으로 제공함으로써 조리대(1)로부터 상승하면서 본체(30)의 정면을 벗어나려하는 잔여 열류까지도 함께 포집하여 배출될 수 있도록 한 것이다.

특히, 경사바람은 낮은 곳에서 높은 쪽으로 상승하는 열류, 즉 조리대(1)로부터 상측방향으로 올라오는 열류를 조리대(1) 뒤쪽의 벽면을 향하도록 경사지게 가함으로써 오염된 열류가 배기후드(100)의 정면을 벗어나거나 흩어지려 하는 경향을 미연에 차단함과 동시에 오히려 벽면을 따라 수직 상승토록 도와주어 배기효율의 극대화를 더욱 도모할 수 있게 된다.

이들 구성에 더하여 호드필터(10)를 본체(30)의 후단으로부터 앞쪽으로 갈수록 점차 높아지는 기울기를 갖도록 할 경우 조리대(1)로부터 상승되는 열류의 포집을 더욱 극대화시킬 수 있게 되고, 더불어 흡기팬(40)에 의하여 제공된 실내공기를 분배하여 조리대(1)의 양측에 얇고 넓은 면적의 하향바람으로 고속 제공하는 사이드 에어라인 디퓨저 슬릿(Side Air Line Diffuser Slit; 70)을 더 포함할 경우 조리대(1)의 양측방향으로 흩어지려 하는 열류를 최소화시킬 수 있게 된다.

더욱 구체적으로, 후드필터(10)가 본체(30)의 후단으로부터 앞쪽으로 갈수록 점점 높아지는 기울기를 갖도록 설계될 경우 에어라인 디퓨저 슬릿(50)에 의한 유인바람을 더욱 효율적으로 받아들일 수 있게 되어 조리대(1)로부터 상승되는 오염된 열류의 배기효율을 크게 개선시킬 수 있게 되고, 흡기팬(40)에 의하여 제공된 실내공기를 분배하여 조리대(1)의 양측에 얇고 넓은 면적의 하향바람으로 제공하는 사이드 에어라인 디퓨저 슬릿(70)을 더 포함할 경우 조리대(1)로부터 상승되는 열류가 조리대(1)의 양 사이드로 흩어져 나가려는 현상을 미연에 방지할 수 있게 된다.

결국, 본 고안에 따른 배기후드(100)는 조리대(1)로부터 올라오는 오염된 열류를 에어라인 디퓨저 슬릿(50)에 의한 유인바람과 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿(60)에 의한 경사바람으로 이중 포집하여 경사지게 설치된 후드필터(10)를 향하여 가속 유인한 후 배기팬(20)을 통하여 외부로 전량 배출시킬 수 있도록 설계됨과 동시에 사이드 에어라인 디퓨저 슬릿(70)의 하향바람으로 잔여 열류의 흩어짐을 최대한 방지할 수 있도록 하여 주방환경을 보다 쾌적하게 구현할 수 있게 된다.

이상에서와 같이 본 고안에 따른 배기후드(100)에 의하면 조리대(1)로부터 올라오는 오염된 열류를 에어라인 디퓨저 슬릿(50)에 의한 유인바람과 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿(60)에 의한 경사바람으로 포집하여 경사지게 설치된 후드필터(10)를 향하여 가속 유인시켜 배기팬(20)을 통하여 외부로 전량 배출시킬 수 있도록 함과 동시에 사이드 에어라인 디퓨저 슬릿(70)의 하향바람으로 잔여 열류의 흩어짐을 최대한 방지할 수 있도록 하여 주방환경을 더욱 쾌적하고 청정하게 구현할 수 있는 탁월한 효과가 있다.

Claims

음식물을 조리하는 조리대(1)의 상부에 설치되어 실내의 오염된 공기를 후드필터(10)를 통하여 외부로 배출시키는 배기팬(20)을 내장한 본체(30)를 포함하는 배기후드(100)에 있어서,

상기 본체(30)의 앞쪽에 뚫려진 흡기구멍(31)과,

상기 본체(30) 내부에 설치되며 상기 흡기구멍(31)을 통하여 실내공기를 유입하는 흡기팬(40)과,

상기 본체(30)의 앞쪽 하부에 설계되어 상기 흡기팬(40)에 의하여 제공된 실내공기를 상기 후드필터(10)를 향하여 얇고 넓은 면적의 유인바람으로 고속 제공하는 에어라인 디퓨저 슬릿(Air Line Diffuser Slit; 50)을 포함하는 것을 특징으로 하는 배기후드(100).
제 1 항에 있어서,

상기 에어라인 디퓨저 슬릿(50)에 연이어 설계되어 상기 유인바람보다 낮은 기울기로 상기 흡기팬(40)에 의하여 제공된 실내공기를 얇고 넓은 면적의 경사바람으로 제공하는 슬런트 에어라인 디퓨저 슬릿(Slant Air Line Diffuser Slit; 60)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 배기후드(100).
제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,

상기 후드필터(10)는 상기 본체(30)의 후단으로부터 앞쪽으로 갈수록 높아지는 기울기를 갖는 것을 특징으로 하는 배기후드(100).
제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,

상기 흡기팬(40)에 의하여 제공된 실내공기를 분배하여 상기 조리대(1)의 양측에 얇고 넓은 면적의 하향바람으로 제공하는 사이드 에어라인 디퓨저 슬릿(Side Air Line Diffuser Slit; 70)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 배기후드(100).