KR200358458Y1 - 가스버너의 화력 자동 제어장치 - Google Patents

가스버너의 화력 자동 제어장치 Download PDF

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KR200358458Y1
KR200358458Y1 KR20-2004-0014995U KR20040014995U KR200358458Y1 KR 200358458 Y1 KR200358458 Y1 KR 200358458Y1 KR 20040014995 U KR20040014995 U KR 20040014995U KR 200358458 Y1 KR200358458 Y1 KR 200358458Y1
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Abstract

본 고안은 가스버너의 화력 자동제어장치에 관련된다.
구성의 특징으로는 가스레인지의 버너와 연결된 가스공급관에 점화 및 가스공급량을 수동조작할 수 있는 통상의 가스 조절기와 솔레노이드밸브를 연결 설치하고, 구이판, 후라이팬 등의 조리용기가 얹혀지는 레인지의 받침대 소정위치에는 통상의 온도감지센서와 제어회로가 장착된 조작기판을 연결설치하며, 상기 조작기판이 솔레노이드밸브를 제어하도록 구성한 것이다.
이와 같은 구성으로 된 본 고안은 가스 레인지의 받침대에 구이판이나 후라이팬 등의 조리용기를 안착시킨 상태에서 각종 음식물을 조리할 때 조리용기가 가스불에 의해 설정된 온도 이상의 고온으로 가열되면 온도감지센서가 작동하여 조작기판을 통해 솔레노이드밸브에 전원을 공급함에 따라 솔레노이드 밸브가 작동하여 불이 꺼지지 않을 정도로 가스공급량을 줄여 주고, 다시 조리용기의 온도가 낮은 온도로 내려가면 온도감지센서가 작동하여 조작기판을 통해 솔레노이드밸브의 전원을 차단시켜줌으로서 가스공급량을 늘려주게 되며, 이러한 과정을 연속적으로 반복함에 따라 조리용기의 수명을 연장시키고 음식물이 타지 않게 됨은 물론 연료가 절약되는 등의 특징이 따르는 가스버너의 화력 자동제어장치를 제공하게 된다.
한편, 본 고안을 실시함에 있어서, 바이메탈의 원리를 이용한 온도감지센서를 사용하여도 되며, 이 경우에는 온도감지센서가 솔레노이드밸브를 바로 작동시킬 수 있는 스위치로서의 작용도 할 수 있게 되어 별도의 조작기판을 설치 사용하지않고도 온도감지센서와 솔레노이드밸브를 바로 연결시켜 사용할 수 있다.

Description

가스버너의 화력 자동 제어장치{heating power auto control device of gas burner}
본 고안은 가스버너의 화력자동 제어장치에 관한 것이다.
보다 상세하게는 구이판이나 후라이팬 등의 조리용기가 가스불에 의해 과열되는 듯 하면, 이를 감지하여 자동으로 가스공급량을 줄여주어 약한 불로 조절 하고, 과열된 조리용기가 식어 온도가 떨어지면 온도감지센서가 이를 감지하여 가스공급량을 늘려주어 다시 센불로 되게 함으로서, 조리과정에서 일일히 가스량조절을 하지 않더라도 음식물이 타거나 끓어 넘치는 경우를 사전에 예방함과 동시에 과열로 인한 조리용기의 변형이나 파손 또한 사전에 예방하여 조리가 안정적으로 이루어지면서 조리용기의 수명연장에도 크게 기여할 수 있게 하기 위한 것이다.
주지된 바와 같이 후라이팬 또는 구이판 등의 통상의 조리용기 표면에는 테프론 코팅 등의 표면처리가 되어 있으며, 이와 같이 표면처리하는 이유는 조리용기의 수명연장과 음식물이 조리용기 표면에 가급적 달라붙지 않게 하여 안정적인 조리가 이루어지게 하기 위한 것이다.
한편, 상기한 조리용기를 가스버너 위에 올려 놓고 각종 음식물을 조리할 때는 조리되는 상태에 따라 가스버너에 장착된 가스조절기로 가스공급량을 선택하여 센불이나 중간불 또는 약한불로 조절하면서 조리하게 되는 데, 이경우 사용자가 일일히 불의 상태를 조절하여 음식물이 타거나 눌지 않게 하여야 함으로서 매우 번거롭고 불편한 폐단이 따르게 된다.
다시 말하면, 통상의 가스버너에는 가스 조절기가 장착되어 있고, 상기 가스조절기로서 불의 강약을 적절히 조절하여 음식물을 조리하여야 함으로서 간혹 사용자의 부주의에 의해 조리용기의 온도가 지나치게 상승하게 되어 음식물이 타거나 끓어넘치는 등의 폐단이 발생되기도 하며, 더불어 조리용기의 온도가 과열될 경우에는 조리용기 표면의 코팅부가 변형 및 파손되거나 일어나게 되어 조리용기의 수명이 크게 단축될 수 밖에 없는 상황에 이르기도 한다는 것이다.
특히, 각종 육류의 구이를 비롯하여 찌개류 등은 센불로 일단 굽거나 끓여 익힌 뒤에 약한 불로 조절하여 보온상태가 유지되게 하면서 먹는 것이 바람직하나, 약한불로 일일히 조절하는 작업자체가 쉽지 않으면서 매우 번거롭고(즉, 꺼지지 않을 정도의 약한 불로 미세조절하는 과정에서 간혹 꺼지기도 하기 때문임), 더불어조절할 시기를 놓쳐 버리면 음식물이 타거나 끓어 넘치는 경우가 발생하게 되어, 버너주위가 심하게 오염됨은 물론, 심한 경우 조리용기가 변형 또는 파손되어 수명이 크게 단축되는 등의 폐단도 발생된다.
따라서 본 고안은 상기한 종래의 제반문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 특히, 가스레인지, 가스버너 등에 조리용기의 온도를 감지할 수 있는 온도감지센서를 장착하고, 상기 온도감지센서에 의해 가스량을 자동조절할 수 있는 솔레노이드밸브를 장착구성하여 조리용기의 보호 및 수명연장과 조리 음식물의 안정적인 조리 및 보온유지가 이루어지는 가스버너의 화력자동제어장치를 제공하려는 데 고안의 목적이 있는 것이다.
도 1은 본 고안의 예시도.
도 2는 본 고안의 솔레노이드밸브에 대한 단면예시도로서 전원이 인가되지 않은 상태를 나타낸 것임.
도 3은 본 고안의 솔레노이드밸브에 대한 단면예시도로서 전원이 인가된 상태를 나타낸 것임.
버너(1)와 연결된 가스공급관(2)에 점화 및 가스공급량을 수동조작할 수 있는 통상의 가스 조절기(3)와, 가스가 항상 통과하되, 가스량이 대 또는 소로 자동조절되는 솔레노이드밸브(4)를 연결 설치하고, 구이판, 후라이팬 등의 조리용기(5)가 얹혀지는 받침대(도시하지 않음) 소정위치에는 통상의 온도감지센서(7)와 제어회로가 장착된 조작기판(8)을 연결 설치하며, 상기 조작기판(9)이 솔레노이드밸브(4)를 제어하도록 연결 구성한 것이다.
한편, 상기한 온도감지센서(7)는 바이메탈의 원리로 구성된 것을 이용할 수도 있으며, 이 경우 바이메탈 자체가 스위치로서의 작용도하게 됨으로 별도의 조작기판(9) 없이 바로 솔레노이드밸브(4)와 연결시켜 제어시킬 수 있다.
상기한 솔레노이드 밸브(4)는 도 2와 도 3에 도시된 바와 같이 내부의 선단 중앙부와 외주면에 가스가 통과되는 작은구멍(43)과 하나 이상의 가스통로(45)를 각각 형성하고, 밸브체 작동공간(46)의 선단 가까운 위치에 제어단턱(47)을 형성하여, 상기 밸브체(41)가 전원이 인가되었을 때는 유도코일부(42)에 의해 후진하여 선단에 형성된 작은 구멍(43)을 통해서 적은 량의 가스가 통과 공급되게 함으로서 약한불로 자동조절되고, 전원이 끊어지면 압축스프링(44)의 복원력에 의해 전진하여 제어단턱(47)에 걸려 작은 구멍(43) 및 외주면에 형성된 가스통로(45)를 통하여 많은 량의 가스가 통과되어 센불로 되도록 구성되며, 이에 따라 조리용기(5)의 온도에 따라 센불에서 약한불로 변환되었다가 약한 불에서 센불로 변환되는 등의 과정을 반복하면서 조리용기(5)가 설정된 소정의 온도 이상으로 과열되지 않게 함으로서 조리음식이 타거나 끓어 넘치는 경우 및 조리용기(5)가 지나치게 과열되어 코팅부분이 벗겨지거나 손상되는 등의 폐단을 사전에 예방할 수 있게하는 작용을 하게 된다.
또한 상기한 솔레노이드밸브(4)는 온도감지센서(7)에 의한 조작기판(8)의 명령을 통해 작동되며, 상기 온도감지센서(7)는 조리용기(5)를 버너(1)위에 안착시켰을 때 조리용기(5)의 일측 저면에 밀착됨으로서 조리용기(5)의 온도를 감지하도록 구성된 것으로서 설정온도 이하에서는 작용하지 않다가 설정온도 이상으로 되면 작동하여 조작기판(8)을 통해 솔레노이드밸브(4)에 전원을 인가시키게 된다.
한편, 온도감지센서(7)가 바이메탈의 원리로 구성된 경우에는 별도의 조작기판이 없어도 되며, 따라서 이 경우에는 온도감지센서(7)와 솔레노이드밸브(4)를 연결구성하여 조리용기가 설정온도이상으로 과열되는 시점에서 솔레노이드밸브(4)를 작동시켜 가스량을 줄여줌으로서 과열을 예방함과 동시에 보온상태를 유지시켜주게 되어 조리용기를 보호함과 동시에 조리음식이 타거나 눌는 경우를 사정에 예방할 수 있게 되는 것이다.
이와 같은 구성으로 된 본 고안은 가스버너에 장착된 통상의 가스조절기(3)에 의해 통상의 방법으로 온 오프 및 센불, 중간불, 약한불로 조절사용할 수 있으며, 동시에 온도감지센서(7)와 솔레노이드밸브(4)에 의해 조리용기(5)의 온도를 감지함으로서 가스량을 자동조절하게 되어 조리용기(5) 및 조리음식의 보호와 가스절감, 안전사고 등을 예방할 수 있게 되는 것이다.
즉, 본 고안의 화력자동제어장치가 장착된 가스버너(1)를 이용하여 조리를 하고자 할 때는, 먼저 조리용기(5) 위에 조리하고자 하는 음식물을 담은 구이판이나 후라이팬 등의 조리용기(5)를 안착시키고, 가스조절기(3)로서 불을 점화시킨 상태에서 센불에 위치시키면 조리용기(5)가 설정된 소정의 고온으로 가열되지 않은 상태에서는 가스조절기(3)로 조절된 센불의 상태를 유지하다가 조리용기가 가열되어 설정된 온도 이상으로 되는 순간 온도감지센서(7)가 작동하여 솔레노이드밸브(4)에 전원을 인가시키게 되며, 이에 따라 밸브체(41)가 후진하면서 가스통로(45)를 차단시킴으로서 작은구멍(43)만이 개방되어 있게 되어 솔레노이드 밸브(4)가 불이 꺼지지 않을 정도로 가스공급량을 줄여 주고, 다시 조리용기(5)의 온도가 낮은 온도로 내려가면 온도감지센서(7)가 작동하여 솔레노이드 밸브(4)의 전원을 차단시켜줌으로서 밸브체(41)가 압축스프링(44)력에 의해 전진하여 가스공급량을 늘려줌으로서 불의 세기를 자동 조절시켜주게 되며, 이러한 과정을 연속적으로 반복함에 따라 조리용기(5)의 수명을 연장시키고 음식물이 타지 않게 됨은 물론 연료가 절약되는 등의 특징이 따르게 된다는 것이다.
상술한 바와 같이 본 고안은 통상의 가스버너(1)에 조리용기의 온도를 감지하여 설정된 온도에서 작동되는 온도감지센서(7)와, 상기 온도감지센서(7)의 신호에 의해 솔레노이드밸브(4)에 전원을 인가시키거나 차단시키는 작용을 하는 조작기판(8)<바이메탈원리를 이용하여 구성된 온도감지센서의 경우에는 솔레노이드밸브와 바로 연결구성하여도 됨으로 없어도 됨>, 그리고 상기 온도감지센서(7)의 신호에 의해 가스량을 자동조절하도록 된 솔레노이드밸브(4)를 장착 구성함으로서 조리용기의 과열을 방지하여 코팅부를 안정적으로 보호함과 동시에 음식물이 타거나 눌거나 또는 끓어 넘치는 등의 폐단을 사전에 예방하며, 음식물을 먹는 도중 안정적으로 보온유지가 이루어지고, 또 연료가 크게 절감되는 등의 특징이 따르는 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (3)

  1. 가스 버너(1)와 연결된 가스공급관(2)에 점화 및 가스공급량을 수동 조작할 수 있는 통상의 가스 조절기(3)와, 가스량을 대 또는 소로 자동조절할 수 있는 솔레노이드밸브(4)를 연결 설치하고, 구이판, 후라이팬 등의 조리용기(5)가 얹혀지는 버너의 받침대 소정위치에는 소정의 온도로 설정되어 바이메탈의 원리로 작용하는 통상의 온도감지센서(7)와 제어회로가 장착된 조작기판(8)을 연결 설치하여, 상기 온도감지센서(7)가 조리용기의 온도를 감지하여 설정온도이상으로 과열되는 순간 솔레노이드밸브(4)를 작동시켜 약한 불로 제어하도록 구성함을 특징으로 하는 가스 버너의 화력 자동제어장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    솔레노이드 밸브(4)는 내부의 선단 중앙부와 외주면에 가스가 통과되는 작은구멍(43)과 하나 이상의 가스통로(45)를 각각 형성하고, 밸브체 작동공간(46)의 선단 가까운 위치에 제어단턱(47)을 형성하여, 상기 밸브체(41)가 전원이 인가되었을 때는 유도코일부(42)에 의해 후진하여 선단에 형성된 작은 구멍(43)을 통해서 적은 량의 가스가 통과 공급되게 함으로서 약한불로 자동조절되고, 전원이 끊어지면 압축스프링(44)의 복원력에 의해 전진하여 제어단턱(47)에 걸려 작은 구멍(43) 및 외주면에 형성된 가스통로(45)를 통하여 많은 량의 가스가 통과되도록 구성됨을 특징으로 하는 가스버너의 화력자동제어장치.
  3. 제 1항에 있어서,
    온도감지센서(7)를 바이메탈원리로 구성된 통상의 것으로 구비하여 솔레노이드밸브(4)와 바로 연결구성함을 특징으로 하는 가스버너의 화력자동제어장치
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR101851017B1 (ko) * 2011-02-25 2018-04-20 린나이가부시기가이샤 가스 레인지용 냄비바닥 온도센서
KR20180001807U (ko) * 2018-05-01 2018-06-18 박경표 로스터의 가스조절장치

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