KR200313665Y1

KR200313665Y1 - 분리형 떡시루

Info

Publication number: KR200313665Y1
Application number: KR20-2003-0005027U
Authority: KR
Inventors: 김범신
Original assignee: 김범신
Priority date: 2003-02-20
Filing date: 2003-02-20
Publication date: 2003-05-22

Abstract

본 고안은 다양한 형태와 색상을 가하여 떡을 만들 수 있게 하고 그 떡을 익힌 후에는 떡시루를 뒤집지 않고 용이하게 분리시킬 수 있도록 한 분리형 떡시루에 관한 것으로, 반경방향 외측으로 착탈이 가능한 적어도 두 개의 부분으로 구성되고 그들 부분간의 접촉부분에 패킹이 구비되며, 하부모서리를 따라서는 축선을 향해 일정길이로 뻗는 플랜지가 형성된 본체와; 이 본체의 하부 플랜지 상에 테두리부분이 걸쳐지고 다수 개의 관통홀이 일정간격을 두고 형성된 받침판으로 이루어진 것을 특징으로 한다.

Description

분리형 떡시루{DETACHABLE VESSEL FOR MAKING CAKE}

본 고안은 다양한 형태와 색상을 가하여 떡을 만들 수 있게 하고 그 떡을 익힌 후에는 떡시루를 뒤집지 않고 용이하게 분리시킬 수 있도록 한 분리형 떡시루에 관한 것이다.

일반적으로, 종래의 떡시루세트(1)는 도 1과 도 2에 도시된 바와 같이, 일정량의 물을 수용하는 받침용기(2)와; 이 받침용기의 상부에 위치하여 일정량의 쌀을 수용할 수 있게 하는 떡시루(3)와; 상기 받침용기(2)로부터 떡시루(3)로 올라오는 수증기의 외부유출을 최대한 막아 그 떡시루 안의 떡쌀이 잘 익을 수 있게 하는 커버 또는 천(도시되지 않음)으로 이루어져 있다.

여기에서, 상기 떡시루(3)의 하부모서리 종방향 부분에는 수증기의 누출을 막는 패킹(4) 마련되고, 그 하부모서리의 내측 횡방향 부분에는 일정길이로 돌출하는 플랜지(5)가 형성되어 있으며, 이 플랜지 상에는 일정간격을 두고 지지대(6)가 가로질러 배치되어 있다.

나아가, 상기 지지대(6) 상에는 상기 받침용기(2)로부터 올라오는 수증기가 떡시루(3) 안의 떡쌀 쪽으로 골고루 올라갈 수 있도록 다수 개의 관통홀(7a)이 형성된 받침판(7)이 배치되어 있으며, 이 받침판의 상부에는 떡쌀이 상기 각 관통홀(7a)을 통해 상기 받침용기(2) 쪽으로 흘러내리지 않도록 천(도시되지 않음)이 깔려져 있다.

그러나, 종래의 떡시루는 떡이 완숙된 다음 뒤집어야만 그 떡이 떡시루로부터 꺼내질 수 있는 구조로 이루어져 있었기 때문에 떡이 완숙될 때마다 작업자는 일일이 떡시루를 일정높이로 들어올려 뒤집는 분리작업을 반복해야 하는 불편이 수반되었다.

나아가, 떡시루가 뒤집혀질 때 떡의 상면에 충격이 가해지거나 또는 떡의 일부분에 편압력이 가해질 경우 떡의 모양이 목적했던 바와는 다르게 일그러질 수밖에 없는 문제점이 있었다.

또한, 다양한 형태와 색상의 장식 떡을 정교하게 만들고자 하는 경우에도 떡시루의 모양이 단순히 사각형태로 이루어져 있었기 때문에 일정형태 또는 색상별로 떡쌀의 구획을 획정하는 것이 불편하였고, 게다가 떡을 분리시키는 과정에서도 떡의 모양이 변형되어버릴 가능성이 매우 높았다.

이에, 본 고안은 전술한 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로, 그 목적은 떡시루를 뒤집지 않고도 완숙된 떡을 떡시루로부터 온전하게 분리해낼 수 있도록 하는 분리형 떡시루를 제공하는 것이다.

본 고안의 다른 목적은 일정형태 또는 색상별로 떡쌀의 구획을 획정할 수 있게 하여 다양한 형태와 색상의 장식 떡을 좀더 용이하게 만들어낼 수 있도록 하는분리형 떡시루를 제공하는 것이다.

도 1은 종래 기술에 따른 떡시루를 보여주는 개략 사시도.

도 2는 도 1의 떡시루를 보여주는 개략 단면도.

도 3은 본 고안에 따른 분리형 떡시루를 보여주는 개략 사시도.

도 4는 본 고안에 따른 분리형 떡시루의 전체 구성도.

도 5는 본 고안에 따른 분리형 떡시루에 적용되는 시루의 고정장치를 보여주는 개략 사시도.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

1 : 떡시루세트 2: 받침용기

3,3': 떡시루 4,4',4'': 패킹

5,5',5'': 플랜지 6: 지지대

7a,7a': 관통홀 7,7': 받침판

8: 본체 8a: 요부

8b: 손잡이 9: 제1 장식부재

10: 제2 장식부재 11: 고정장치

12,12': 걸이부 13: 록킹유닛

13a: 후크 13b: 브래킷

13c: 힌지핀 13d: 지지체

14: 안전장치 14a: 잠금요부

14b: 잠금핀 14c: 스프링

전술한 목적을 달성하기 위해, 본 고안의 떡시루는 반경방향 외측으로 착탈이 가능한 적어도 두 개의 부분으로 구성되고 그들 부분간의 접촉부분에 패킹이 구비되며, 하부모서리를 따라서는 축선을 향해 일정길이로 뻗는 플랜지가 형성된 본체와; 이 본체의 하부 플랜지 상에 테두리부분이 걸쳐지고 다수 개의 관통홀이 일정간격을 두고 형성된 받침판으로 이루어진 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안의 실시예를 도 3 내지 도 5를 참조하여 설명하면 다음과 같다.

도 3은 본 고안에 따른 분리형 떡시루를 보여주는 개략 사시도이다.

도 4는 본 고안에 따른 분리형 떡시루의 전체 구성도이다.

본 고안의 떡시루(3')는 도 3과 도 4에 도시된 바와 같이, 반경방향 외측으로 착탈이 가능한 적어도 두 개의 부분으로 구성되고 그들 부분간의 접촉부분에 패킹(4')이 구비되며, 하부모서리를 따라서는 축선을 향해 일정길이로 뻗는 플랜지(5')가 형성된 본체(8)와; 이 본체의 하부 플랜지(5') 상에 테두리부분이 걸쳐지고 다수 개의 관통홀(7a')이 일정간격을 두고 형성된 받침판(7')으로 이루어져 있다.

상기 본체(8)의 각 부분은 반원형으로 이루어지는 것이 바람직하고, 상기 패킹(4')은 실리콘고무로 이루어지는 것이 바람직하다.

상기 본체(8) 내에는 그 본체의 내직경보다 작은 일정직경의 제1장식부재(9)가 배치되어 있으며, 이 제1 장식부재는 적어도 하나의 부분으로 구성되고 원형 또는 다각형 형태로 이루어질 수 있다.

상기 본체(8) 내에는 제1 장식부재(9)의 내직경보다 작은 일정직경의 제2 장식부재(10)가 배치되어 있으며, 이 제2 장식부재는 적어도 하나의 부분으로 구성되고 태극무늬형태로 이루어져 있다.

다른 실시예로, 상기 제2 장식부재(10)는 원형 또는 다각형 형태로도 이루어질 수 있다.

상기 받침판(7') 상에는 관통홀(7a')의 내경이 떡쌀의 입경보다 큰 경우 각 관통홀을 통해 떡쌀이 받침용기(도시되지 않음) 쪽으로 흘러 떨어지지 않도록 천(도시되지 않음)이 깔리는 것이 바람직하다.

상기 본체(8)의 하부모서리를 따라서는 일정깊이로 요부(8a)가 형성되고 이 요부에는 패킹(4'')이 구비되며, 이 패킹은 스폰지로 이루어지는 것이 바람직하다.

상기 본체(8)의 외벽면에는 손잡이(8b)가 마련되고, 두 부분 사이의 접촉부분 가까이에는 고정장치(11)가 마련되어 있다.

상기 고정장치(11)는 도 5에 도시된 바와 같이 본체(8)의 일측부에 고정되는 걸이부(12)와; 이 걸이부에 상응하여 타측부에 구비되는 록킹유닛(13)으로 구성되며, 이 록킹유닛은 상기 걸이부(12)에 대해 착탈 가능하게 형성된 후크(13a)와, 이 후크의 하단을 회동 가능하게 고정하고 양측에는 플랜지(5'')가 형성된 브래킷(13b)과, 이 브래킷이 힌지핀(13c)을 매개로 하여 회전되도록 상기 본체(8)의 일측에 고정된 지지체(13d)로 이루어져 있다.

나아가, 상기 록킹유닛(13)에는 상기 후크(13a)가 일측부의 걸이부(12)에 잠겼을 때 우발적으로 풀리지 않도록 안전장치(14)가 마련되며, 이 안전장치는 상기 브래킷(13b)의 양측 플랜지(5'')에 관통되게 끼워지고 중앙에는 잠금요부(14a)가 형성된 잠금핀(14b)과, 이 잠금핀의 일단에 끼워져 그 잠금핀을 탄력적으로 지지하는 스프링(14c)과, 상기 잠금핀(14b)의 잠금요부(14a)에 상응하여 상기 지지체(13d)에 마련되는 다른 걸이부(12')로 이루어져 있다.

전술한 바와 같이 구성된 본 고안에 따른 분리형 떡시루의 조립 및 분해 과정 및 그 작동을 설명하면 다음과 같다.

조립의 경우, 먼저 본체(8)의 두 부분을 축선을 중심으로 상호 정렬시켜 두 부분의 경계면에 마련된 패킹(4')들이 상호 마주할 수 있게 한다(도 5 참조).

그런 다음, 상기 본체(8)의 두 부분의 경계면 가까이에 마련된 두 개의 고정장치(11)를 이용하여 차례로 두 부분을 밀착되게 고정한다.

즉, 상기 고정장치(11)의 일측 록킹유닛(13)의 후크(13a)를 타측 걸이부(12)에 걸어 상기 록킹유닛(13)의 브래킷(13b)을 뒤로 잡아당기면 상기 후크(13a)가 걸이부(12)에 견고히 잠기게 되고, 그와 동시에 상기 록킹유닛(13)측 지지체(13d)에 마련된 걸이부(12')에 상기 브래킷(13b)측 잠금핀(14b)의 잠금요부(14a)가 걸리게 되며, 이로써 상기 록킹유닛(13)의 후크(13a)는 작업자가 의도하지 않는 한, 즉 작업자가 상기 잠금핀(14b)을 누른 상태에서 상기 브래킷(13b)을 바깥측으로 당기지 않는 한 본체(8)의 타측 걸이부(12)로부터 풀려지지 않게 된다.

그런 다음, 상기 본체(8)의 하부모서리측 플랜지(5'') 상에 다수 개의 관통홀(7a')이 형성된 받침판(7')을 위치시킨다.

이때, 상기 받침판(7')의 관통홀(7a') 내경이 떡쌀의 입경보다 큰 경우 떡쌀이 관통홀을 통해 아래로 흘러내리지 않도록 그 받침판(7') 상에 수증기의 침투가 용이한 재질의 천(도시되지 않음)을 깐다.

그 결과, 상기 고정장치(11)를 통해 고정된 본체(8), 그리고 그 본체 안에 마련된 받침판(7')에 의해 하나의 떡시루(3')가 완성되게 된다(도 3 및 도 4 참조).

한편, 떡을 만들고자 하는 경우 일정량의 떡쌀을 상기 떡시루(3') 안에 투입시킨 후, 일정량의 물이 담긴 받침용기(도시되지 않음)를 가스레인지와 같은 열원 상에 위치시켜 그 받침용기 상에 상기 떡시루(3')를 안치시키면 된다.

이때, 상기 떡시루(3')의 하부모서리의 요부(8a)에는 스폰지와 같은 패킹(4'')이 마련되어 있어 상기 떡시루(3')의 하부모서리와 받침용기의 상부모서리 사이에는 틈새가 발생되지 않게 되며, 이로써 상기 떡시루(3')와 받침용기 사이에는 수증기의 누출이 없게 된다.

그런 다음, 상기 떡시루(3') 상에 커버 또는 천을 덮은 후 상기 받침용기를 가스레인지 등을 통해 일정시간 동안 가열하면 상기 받침용기 속의 물이 수증기로 변하기 시작한다.

그에 따라, 다량의 수증기는 받침판(7')의 각 관통홀(7a')과 천(도시되지 않음)을 통해 본체(8) 안의 떡쌀쪽으로 침입되며, 이로써 상기 떡시루(3') 안의 떡쌀이 골고루 익게 된다.

그런 다음, 떡쌀이 완숙되면, 상기 떡시루(3')의 본체(8) 양측에 마련된 손잡이(8b)를 이용하여 상기 떡시루(3')를 받침용기로부터 들어낸다.

그런 다음, 앞서 설명한 바의 역순으로 양측 본체(8)의 경계면 가까이에 마련된 고정장치(11)의 잠금상태를 차례로 해제시키면 완숙된 떡은 손상됨이 없이 상기 떡시루(3')로부터 온전히 꺼내질 수 있게 된다.

다른 한편, 떡의 모양과 색상을 다양하게 연출하고자 하는 경우 상기 떡시루(3') 안에 제1 장식부재(9)와 제2 장식부재(10)를 선택적으로 또는 다함께 사용하여 소정구간을 만든 다음 그 각 획정구간 안에 다양한 색상으로 물들여진 해당 떡쌀을 안치시킨다(도 3 및 도 4 참조).

그런 다음, 상기 떡시루(3')로부터 제1 장식부재(9)와 제2 장식부재(10)를 편한 순서대로 제거한 후 상기 떡시루(3')를 받침용기에 안치시켜 익히면 된다.

전술한 바와 같이, 본 고안의 떡시루는 떡시루를 뒤집지 않고도 완숙된 떡을 떡시루로부터 온전하게 분리해낼 수 있게 한다.

또한 본 고안은 일정형태 또는 색상별로 떡쌀의 구획을 획정할 수 있게 하여 다양한 형태와 색상의 장식 떡을 좀더 용이하게 만들어낼 수 있게 한다.

Claims

반경방향 외측으로 착탈이 가능한 적어도 두 개의 부분으로 구성되고 그들 부분간의 접촉부분에 패킹이 구비되며, 하부모서리를 따라서는 축선을 향해 일정길이로 뻗는 플랜지가 형성된 본체와;

이 본체의 하부 플랜지 상에 테두리부분이 걸쳐지고 다수 개의 관통홀이 일정간격을 두고 형성된 받침판

으로 이루어진 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제1항에 있어서, 상기 본체의 각 부분은 반원형으로 이루어진 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제1항에 있어서, 상기 본체 내에는 그 본체의 내직경보다 작은 일정직경의 제1 장식부재가 배치된 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제3항에 있어서, 상기 제1 장식부재는 적어도 하나의 부분으로 구성되고 원형 또는 다각형 형태인 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제1항에 있어서, 상기 본체 내에는 제1 장식부재의 내직경보다 작은 일정직경의 제2 장식부재가 배치된 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제5항에 있어서, 상기 제2 장식부재는 적어도 하나의 부분으로 구성되고 태극무늬형태인 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제5항에 있어서, 상기 제2 장식부재는 원형 또는 다각형 형태인 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제1항에 있어서, 상기 받침판 상에는 관통홀의 내경이 떡쌀의 입경보다 큰 경우 천이 깔리는 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제1항에 있어서, 상기 패킹은 실리콘고무인 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제1항에 있어서, 상기 본체의 하부모서리를 따라서는 일정깊이로 요부가 형성되고 이 요부에는 패킹이 구비된 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제10항에 있어서, 상기 패킹은 스폰지인 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제1항에 있어서, 상기 본체의 외벽면에는 손잡이가 마련되고, 그 본체의 두 부분 사이의 접촉부분 가까이에는 고정장치가 마련된 것을 특징으로 하는 분리형떡시루.
제12항에 있어서, 상기 고정장치는 본체의 일측부에 고정되는 걸이부와; 이 걸이부에 상응하여 타측부에 구비되는 록킹유닛으로 구성되며,

상기 록킹유닛은 상기 걸이부에 대해 착탈 가능하게 형성된 후크와, 이 후크의 하단을 회동 가능하게 고정하고 양측에는 플랜지가 형성된 브래킷과, 이 브래킷이 힌지핀을 매개로 하여 회전되도록 상기 본체의 일측에 고정된 지지체로 이루어진 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.
제13항에 있어서, 상기 록킹유닛에는 상기 후크가 일측부의 걸이부에 잠겼을 때 우발적으로 풀리지 않도록 안전장치가 마련되며,

상기 안전장치는 상기 브래킷의 양측 플랜지에 관통되게 끼워지고 중앙에는 잠금요부가 형성된 잠금핀과, 이 잠금핀의 일단에 끼워져 그 잠금핀을 탄력적으로 지지하는 스프링과, 상기 잠금핀의 잠금요부에 상응하여 상기 지지체에 마련된 다른 걸이부로 이루어진 것을 특징으로 하는 분리형 떡시루.