KR200292211Y1 - 다단의 타공판을 구비한 찜통 - Google Patents

Abstract

본 고안은 찜통의 측벽을 상광하협으로 구성하고 그 내부에는 둘레의 직경을 달리하는 다수의 타공판을 다단으로 삽입 설치하여 조리물의 투입공간을 확장시켜 많은량의 조리물을 동시에 조리할 수 있도록 하는 다단의 타공판을 구비한 찜통에 관한 것으로서, 하부가 막혀 있고 상부가 개방되어 있는 상광하협의 역 원뿔통 형으로 구비된 경사측벽이 포함되는 스팀통과, 상기 원통형 측벽에 다단으로 삽입된 후 수평으로 장착되며 다수의 스팀홀이 형성되고 둘레의 직경을 서로 달리하는 다수의 타공판, 및 상기 스팁통의 상측 개방부를 막아주며 스팁통과홀과 손잡이가 구비되어 있는 통상의 투명커버로 이루어짐을 특징으로 하는 것이다.

Description

다단의 타공판을 구비한 찜통{Stem cooker}

본 고안은 다단의 타공판을 구비한 찜통에 관한 것으로서, 좀더 상세하게는 찜통의 측벽을 상광하협으로 구성하고 그 내부에는 둘레의 직경을 달리하는 다수의 타공판을 다단으로 삽입 설치하여 조리물의 투입공간을 확장시켜 많은량의 조리물을 동시에 조리할 수 있도록 하는 다단의 타공판을 구비한 찜통에 관한 것이다.

일반적으로 찜통이라 함은 각종 찜요리는 물론 각종 조리물에 스팀을 가하여 조리를 하는 것이다.

즉 예를들어 상기 찜통은, 떡, 만두 등을 스팀을 통해 익히는데 사용되며, 각종 야채들을 스팀을 통해 삶는 데도 사용되고, 육류를 스팀으로 가열하여 찜 요리를 하는데도 널리 사용되는 것이다,

이에 통상적으로 사용되고 있는 찜통은, 상부에 개방부가 형성되어 있고 물이 채워지며 열원을 통해 스팀이 생성되는 하부물통과, 상기 개방부의 둘레에 상측에 고리를 통해 올려지는 단일의 타공판, 및 이 타공판의 상부에 커버하며 수직측벽을 포함하는 상부 커버로 구성된다.

따라서, 상기와 같이 구성된 찜통을 사용할 경우에는, 먼저, 하부물통에 물을 채운 후 하부물통의 상부둘레 고리를 통해 단일의 타공판을 올려놓는다.

다음 상기 타공판의 상측에 조리물을 올려놓은 후 상부커버를 덮은 상태에서 하부물통을 가열함으로서 찜통 내부의 조리물을 조리할 수 있는 것이다.

그러나, 상기한 찜통을 사용함에 있어서, 하부물통에 단일의 타공판 만을 설치하여 그 상면에 조리물을 올려놓게 되는데, 단일 타공판의 협소한 공간으로 인하여 많은량의 조리물을 동시에 조리할 수 없는 문제점을 가지고 있었다.

또한 하부물통의 상부에 타공판을 올려놓음에 따라 타공판에 올려지는 조리물의 배출시 조리물이 타공판의 외부로 떨어지게 되어 비위생적인 문제점도 가지고 있었다.

이에, 본 고안은 상기한 문제점을 해소하기 위하여 고안된 것으로서, 찜통의 측벽을 상광하협으로 구성하고 그 내부에는 둘레의 직경을 달리하는 다수의 타공판을 다단으로 삽입 설치함으로서, 조리물의 투입공간을 확장시켜 많은 량의 조리물을 동시에 조리할 수 있도록 하는 다단의 타공판을 구비한 찜통을 제공함을 목적으로 한다.

또한 경사측벽의 내측에 엠보싱 돌턱으로 구성된 다수의 돌출부를 다층으로 구비함으로서, 타공판의 경사짐을 방지함에 따라 사용중 조리물이 서로 다른 높이의 타공판의 간섭으로 인하여 손상되는 것을 방지하고자 하는 목적도 있다.

또 높이를 달리하는 다단의 타공판을 선태적으로 사용하여 조리물 종류와 상응되게 적정한 스팀온도로 가열을 가능하게 하는 목적도 있다.

또 타공판의 중앙부를 구배지게 함몰 구성함으로서 타공판의 배출시 조리물이 외부로 떨어지는 것을 방지할 수 있는 목적도 있다.

또 타공판을 상부로 돌출되게 뒤집어 사용함으로서 육류를 가열할 경우에 발생되는 기름의 제거 효과를 뛰어나게 하고자 하는 목적도 있다.

또 타공판의 상면 양측에 손잡이 고리를 구비함으로서 조리물이 올려지는 타공판의 삽입 및 배출을 용이하게 하고자 하는 목적도 있다.

또 타공판의 하면 둘레에는 등간격으로 3개소 이상의 돌출다리를 구비함으로서 조리물이 올려진 타공판을 바닥판에 수평으로 위치되게 하여 조리물이 떨어지는 것을 방지하고자 하는 목적도 있다.

또 스팀통의 제일하측에 삽입 장착되는 타공판의 상측에는 별도의 기름받이를 장착함으로서 육류를 조리할 때 발생되는 기름과 가열되는 물이 섞이는 것을 방지할 수 있는 목적도 있다.

또 스팀통의 내부 하측에 원통형의 물잔류부를 구비함으로 물의 증발을 균일하게 하여 조리물을 균일하게 익힐 수 있도록 하는 목적도 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 하부가 막혀 있고 상부가 개방되어 있는 상광하협의 역 원뿔통 형으로 경사측벽이 포함되는 스팁통과, 상기 원통형 측벽에 다단으로 삽입된 후 수평으로 장착되며 다수의 스팀홀이 형성되고 둘레의 직경을 서로 달리하는 다수의 타공판, 및 상기 스팁통의 상측 개방부를 막아주며 스팁통과홀과 손잡이가 구비되어 있는 통상의 투명커버로 이루어짐을 특징으로 하는 것이다.

도 1은 본 고안의 찜통을 나타낸 사시도.

도 2는 본 고안의 찜통을 나타낸 분해 사시도.

도 3은 본 고안의 찜통을 나타낸 전 단면도.

도 4는 본 고안에 따른 타공판을 확대 도시한 사시도.

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 스팀통

11 : 경사측벽

12 : 돌출부

121 : 엠보싱 돌턱

13 : 물잔류부

131 : 수직측벽

14 : 안착턱

2 : 타공판

21 : 스팀홀

22 : 관통홀

23 : 고리

24 : 돌출다리

3 : 투명커버

31 : 스팀통과홀

32 : 손잡이

4 : 기름받이

이하 본 고안의 구성 및 작용을 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안의 찜통을 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 고안의 분해 사시도로서, 먼저 그 구성을 설명하면 다음과 같다.

하부가 막혀 있고 상부가 개방되어 있는 상광하협의 역 원뿔통 형으로 형성된 경사측벽(11)이 포함되는 스팀통(1)과, 상기 경사측벽(11) 내에 수평의 다단으로 삽입되며 다수의 스팀홀(21)이 형성되고 둘레 직경을 서로 달리하는 다수의 타공판(2), 및 상기 스팁통의 상측 개방부를 막아주며 스팁통과홀(31)과 손잡이(32)가 구비되어 있는 통상의 투명커버(3)로 이루어진다.

그리고 상기 경사측벽(11)의 내측에는 상기 타공판(2)의 경사짐을 방지할 수 있도록 동일 수평상에 위치된 다수의 엠보싱 돌턱(121)으로 이루어진 돌출부(12)가 높이를 달리하며 다층으로 구비되어 있는 것이다.

따라서, 상기 찜통의 측벽을 상광하협으로 구성하고 그 내부에는 둘레의 직경을 달리하는 다수의 타공판(2)을 다단으로 삽입 설치할 수 있도록 함으로서, 조리물의 투입공간을 확장시켜 많은량의 조리물을 동시에 조리할 수 있는 것이다.

그리고 상기 경사측벽(11)의 내측에 엠보싱 돌턱(121)으로 구성된 다수의 돌출부(12)를 다층으로 구비함으로서, 타공판(2)의 경사짐을 방지함에 따라 서로 다른 높이의 타공판(2)들이 서로 간섭되는 것을 막아 타공판에 올려진 조리물의 손상을 예방하는 것이다.

또한 높이를 달리하며 장착된 다단의 타공판(2)의 하나 이상을 선태적으로 사용하여 조리물 종류와 상응되게 적정한 스팀온도로 가열을 가능하게 함으로서, 조리물의 맞을 좋게 할 수도 있는 것이다.

한편, 상기 스팀통(1)의 제일하측에 삽입 장착되는 타공판(2)의 상측에는 별도의 기름받이(4)가 추가로 장착함으로서, 육류를 조리할 때 발생되는 기름과 가열되는 물이 섞이는 것을 방지하여 기름의 가열로 인한 사고를 예방 할 수 있는 것이다.

이를 좀더 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

도 3은 본 고안의 찜통을 나타낸 전 단면도로서, 상기 스팀통(1)의 내부 하부에는 원통형의 수직측벽(131)을 포함하는 물잔류부(13)가 구비되어 있고, 상기 수직측벽(131)과 상기 경사측벽(11) 사이에는 상기 타공판(2)의 둘레가 안착될 수 있도록 안착턱(14)이 형성됨으로서, 상기 원통형의 물잔류부(13)를 통해 물을 증발을 균일하게 하여 조리물이 균일하게 익도록 할 수도 있는 것이다.

도 4는 본 고안에 따른 타공판을 확대 도시한 것으로서, 상기 타공판(2)은 둘레보다 중앙부가 함몰 구배져 구성되어 있고 중앙에는 중앙으로 취합되는 수분을 배출시킬 수 있도록 상기 스팀홀(21) 보다 상대적으로 직경이 큰 중앙 관통홀(22)이 형성되어 있는 것이다.

따라서, 상기 타공판(2)의 중앙부가 함몰 구성함으로서 조리물의 배출시 외부로 떨어지는 것을 방지할 수 있는 것이다.

그리고 상기 타공판(2)의 상면 양쪽에는 절첩이 가능한 손잡이 고리(23)가 구비됨으로서, 조리물이 올려지는 타공판(2)의 삽입 및 배출을 용이하게 할 수 있는 것이다.

또한 상기 타공판(2)의 하면 둘레에는 3개소 이상의 돌출다리(24)가 등간격으로 구비됨으로서, 3개소 이상의 돌출다리를 통해 조리물이 올려진 타공판(2)을 바닥면에 수평으로 위치되게 할 수 있는 것이다.

한편 상기 중앙부가 구배진 타공판(2)을 뒤집어 사용함으로서 육류를 가열할 경우에 발생되는 기름의 배출 효과를 뛰어나게 할 수 있는 것이다.

상술한 바와 같이 본 고안은, 찜통의 내부에 다수의 타공판을 다단으로 삽입 설치하여 많은 량의 조리물을 동시에 조리할 수 있도록 하는 부피에 비해 대용량을 가지는 찜통을 제공할 수 있는 효과가 있다.

또한 찜통내의 타공판을 수평으로 견고하게 설치하여 타공판들의 간섭으로 인한 조리물의 손상을 예방함으로서 안정된 조리를 가능하게 하는 효과도 있다.

또 높이를 달리하는 다단의 타공판을 선태적으로 사용하여 조리물 종류와 상응되게 적정한 스팀온도로 가열을 가능함으로서 조리물의 맛을 향상시킬 수 있는 효과도 있다.

또 타공판의 중앙부를 구배지게 함몰 구성하여 조리물의 배출시 외부로 떨어지는 것을 방지함으로서 위생적인 조리를 가능하게 할 수 있는 효과도 있다.

또 타공판을 상부로 돌출되게 뒤집어 사용하여 육류를 가열할 경우에 발생되는 기름등의 제거 효과를 뛰어나게 함으로서, 조리물에 기름의 잔류로 인하여 맛이 변질되는 것을 방지할 수 있는 효과도 있다.

또 타공판의 상면 양측에 손잡이 고리를 구비하여 조리물이 올려지는 타공판의 삽입 및 배출을 용이하게 할 수 있는 효과도 있다.

또 타공판의 하면 둘레에는 등간격으로 3개소 이상의 돌출다리를 구비하여 조리물이 올려진 타공판을 바닥판에 수평으로 위치되게 하여 조리물이 떨어지는 것을 방지함으로서 위생적인 시식을 가능하게 할 수 있는 효과도 있다

또 스팀통의 제일하측에 삽입 장착되는 타공판의 상측에는 별도의 기름받이를 장착하여 육류를 조리할 때 발생되는 기름과 가열되는 물이 섞이는 것을 방지함으로서 기름의 가열로 인한 사고를 예방 할 수 있는 효과도 있다.

또 스팀통의 내부 하측에 원통형의 물잔류부를 구비하여 물을 증발을 균일하게 하여 조리물을 균일하게 익힐 수 있도록 함으로서 조리물의 맛을 향상시킬 수 있는 효과도 있다.

Claims (5)

1. 하부가 막혀 있고 상부가 개방되어 있는 상광하협의 역 원뿔통 형으로 경사측벽(11)이 포함되는 스팀통(1)과,

   상기 경사측벽(11)에 다단으로 삽입된 후 수평으로 장착되며 다수의 스팀홀(21)이 형성되고 둘레의 직경을 서로 달리하는 다수의 타공판(2), 및

   상기 스팀통(1)의 상측 개방부를 막아주며 스팀통과홀(31)과 손잡이(32)가 구비되어 있는 통상의 투명커버(3)로 이루어짐을 특징으로 하는 다단의 타공판을 구비한 찜통.
2. 제 1항에 있어서, 상기 경사측벽(11) 내측에는 상기 타공판(2)의 경사짐을 방지할 수 있도록 동일 수평상에 위치된 다수의 엠보싱 돌턱(121)으로 이루어진 돌출부(12)가 높이를 달리하며 다층으로 구비됨을 특징으로 하는 다단의 타공판을 구비한 찜통.
3. 제 1항에 있어서, 상기 타공판(2)은 둘레보다 중앙부가 함몰 구배져 구성되어 있고, 중앙에는 중앙으로 취합되는 수분을 배출시킬 수 있도록 상기 스팀홀(21) 보다 상대적으로 직경이 큰 중앙 관통홀(22)이 형성되어 있으며, 상면 양쪽에는 절첩이 가능한 손잡이 고리(23)가 구비되어 있고, 하면 둘레에는 중앙으로 함몰 구배진 타공판을 바닥평면에 수평으로 놓을 수 있도록 3개소 이상의 돌출다리(24)가 등간격으로 구비됨을 특징으로 하는 다단의 타공판을 구비한 찜통.
4. 제 1항에 있어서, 상기 스팀통(1)의 제일하측에 삽입 장착되는 타공판(2)의 상측에는 별도의 기름받이(4)가 추가로 장착됨을 특징으로 하는 다단의 타공판을 구비한 찜통.
5. 제 1항에 있어서, 상기 스팀통(1)의 내부 하부에는 원통형의 수직측벽(131)을 포함하는 물잔류부(13)가 추가로 구비되어 있고, 상기 수직측벽(131)과 상기 경사측벽(11) 사이에는 상기 타공판(2)의 둘레가 안착될 수 있도록 안착턱(14)이 추가로 형성됨을 특징으로 하는 다단의 타공판을 구비한 찜통.