KR20030019707A

KR20030019707A - 증기 가열식 전자 렌지

Info

Publication number: KR20030019707A
Application number: KR1020010052977A
Authority: KR
Inventors: 박영민
Original assignee: 주식회사 대우일렉트로닉스
Priority date: 2001-08-30
Filing date: 2001-08-30
Publication date: 2003-03-07

Abstract

가열된 증기로 음식물을 조리할 수 있는 증기 가열식 전자 렌지가 개시되어 있다. 본 발명에 따른 증기 가열식 전자 렌지는, 외형을 이루는 몸체, 조리실을 개폐하기 위한 도어, 전자 렌지의 기능을 선택하기 위한 조작 판넬, 턴테이블을 회전시키기 위한 턴테이블 구동 모터, 및 음식물 가열을 위한 전자파를 발생하는 마그네트론으로 이루어진 전자 렌지에 있어서, 상기 조리실의 저면판은, 가습수를 넣는 수통을 형성하고, 상기 턴테이블은, 상기 조리실 저면판에 설치된 수통과 대향되는 위치에 다수개의 증기 배출구를 형성하여 상기 수통에 있는 가습수를 조리실 내부로 배출하도록 구비되는 것을 특징으로 한다.

Description

증기 가열식 전자 렌지{MICROWAVE OVEN FOR COOKING BY STEAM }

본 발명은 증기 가열식 전자 렌지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 음식물 조리시 수분을 공급하여 조리시 음식물의 건조를 방지할 수 있는 증기 가열식 전자렌지에 관한 것이다.

일반적인 전자렌지는 트랜스의 작용에 의해 형성된 고전압이 마그네트론에 공급된 다음, 마그네트론에서 발생된 전자파가 조리실 내에 투사되어 음식물을 조리할 수 있도록 한 장치이다.

도 1은 일반적인 전자 렌지의 외관을 보인 도이다. 즉, 일반적인 전자 렌지는, 도 1에 도시된 바와 같이, 전자 렌지(101)의 외체를 형성하는 조리실(111)과 부품실로 구비되어 있는 몸체(103), 조리실(111)을 개폐하기 위한 도어(105), PCB(121)와 접속되어 전자 렌지(101)의 작동을 제어하는 조작 판넬(107), 외부 공기를 흡입하는 흡기구, 그리고, 전자 렌지의 내부 공기를 배출하는 배기구의 구조를 가지며, 조리실(111) 바닥면 중앙에는 음식물을 올려 놓기 위한 텐테이블(109)이 회전 가능하도록 설치된다.

따라서, 조리실(111)의 도어(105)를 개방하여 조리하고자 하는 음식물을 턴테이블(109) 위에 음식물을 올려놓고 조작 판넬(107)을 조작하여 전자 렌지(101)를 작동하면, 마그네트론으로 부터 발생된 전자파에 의해 음식물의 조리가 되고, 조리실 내부의 온도가 소정치 이상이 되면, 부품실의 통풍팬이 작동되면서 흡기구를 통해 흡입된 외부 공기가 부품실 내부로 주입되어 부품실 내부의 온도를 냉각시킨후 배기구를 통해 빠져나간다. 이때 턴테이블(109)은 음식물 전방위로 조리할 수 있도록 턴테이블 구동 모터에 의해 360도 회전한다.

상기와 같은 일반적인 전자 렌지(101)는 조리 원리상 마그네트론에서 발생된 전자파로 조리를 위하여 텐테이블(109) 위에 올려 놓여진 음식물이 함유하고 있는물분자를 진동시켜 마찰열에 의해 음식물 분자가 가열됨으로서, 음식물을 조리한다. 그러므로, 음식물이 함유하고 있는 수분은 빼앗아가게 되며, 조리 조건상(101) 내부의 음식물과 외기를 철저히 차단하는 구조를 가지고 있어, 별도의 수분 공급이 곤란하여 음식물을 건조시키는 문제점이 종종 발생하였다.

이에, 본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 창출된 것으로서, 본 발명은 전자파에 의해 가열된 가습수를 음식물을 제공함으로서, 조리시 음식물의 건조를 방지할 수 있는 증기 가열식 전자 렌지를 제공하고자 함에 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 증기 가열식 전자 렌지는는,

외형을 이루는 몸체, 조리실을 개폐하기 위한 도어, 전자 렌지의 기능을 선택하기 위한 조작 판넬, 턴테이블을 회전시키기 위한 턴테이블 구동 모터, 및 음식물 가열을 위한 전자파를 발생하는 마그네트론으로 이루어진 전자 렌지에 있어서,

상기 조리실의 저면판은, 가습수를 넣는 수통을 형성하고,

상기 턴테이블은, 상기 조리실 저면판에 설치된 수통과 대향되는 위치에 다수개의 증기 배출구를 형성하여 상기 수통에 있는 가습수를 조리실 내부로 배출하도록 구비되는 것을 특징으로 한다.

바람직하게, 본 발명에 따른 증기 가열식 전자 렌지에 있어, 상기 조리실 저면판은, 다수의 홈을 형성하고, 상기 다수개의 홈에 가습수를 넣도록 구비되는 것을 특징으로 한다.

바람직하게, 본 발명에 따른 증기 가열식 전자 렌지에 있어, 상기 조리실 저면판은, 조리실 저면판의 상단면에 가습수를 통과하는 증기 배출구를 형성하고, 상기 증기 배출구와 대향되는 조리실 저면판 하부에 착탈 가능하도록 설치되어 가습수를 넣는 수통으로 구비되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의하면, 조리실 저면판에 형성된 수통에서 발생된 증기를 턴테이블의 증기 배출구를 통해 조리실 내부로 배출함으로서, 조리시 음식물의 건조를 방지할 수 있는 효과를 얻는다.

도 1은 일반적인 전자 렌지의 구성을 보인 도이다.

도 2는 본 발명이 적용되는 전자 렌지의 구성을 보인 도이다.

도 3은 본 발명의 제 1 실시예에 따른 턴테이블과 조리실 저면판의 단면도이다.

도 4는 도 3의 턴테이블의 평면도이다.

도 5는 본 발명의 제 2 실시예에 따른 턴테이블과 조리실 저면판의 단면도이다.

〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉

9 : 턴테이블 13 : 턴테이블 구동 모터

15 : 저면판 31, 41 : 증기 배출구

33 : 다수개의 홈 43 : 수통

이하, 본 발명의 실시 예를 통해 본 발명을 보다 상세히 설명한다.

도 2는 본 발명이 적용되는 전자 렌지의 구성을 보인 도이다. 도 2를 참조하면, 본 발명이 적용되는 전자 렌지는, 종래의 전자 렌지와 동일하게 몸체(3), 도어(5), 조작 판넬(7), 턴테이블(9), 및 마그네트론으로 구비되며, 상기 몸체(3)는 전자 렌지(1)의 외체를 형성하도록 구비된다.

또한 몸체(3)이 내부는 음식물(20)이 투입되는 조리실(11)과 각종 부품들이 장착되는 부품실로 나뉘어지며, 조리실(11) 앞쪽에 개폐하기 위한 도어(5)가 장작되어 있다. 그리고, 몸체(3)의 부품실 내부에는 전자 렌지의 작동에 필요한 각종 부품들이 내장되어 있으며, 외부 전원이 입력되는 전원 회로 및 각종 부품들을 제어하기 위한 PCB(21)가 구비된다.

몸체(3)의 전방측 도어(5) 한쪽 옆에 설치되는 조작 판넬(7)은 사용자가 내부 각종 부품들을 제어하도록 PCB(21)와 연결되어 있으며,몸체(3)에 설치된 마그네트론 및 송풍팬과 팬모터 등의 동작을 제어할 수 있도록 구비된다. 또한 조작 판넬(7), 뒤쪽 부품실 상단에 설치되는 마그네트론은 음식물을 가열에 이용되는 고주파를 발생시키도록 되어 있다.

그리고, 몸체(3) 조리실(11) 바닥면에 360도 회전 가능하게 설치되는 턴 테이블(9)은 대체로 원형으로 되어 있으며, 그 턴테이블(9)의 상단면은 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 다수개의 증기 배출구(31)가 가공되어 있다.

그리고, 조리실 내부의 저면판(15)은 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 증기 배출구(31)의 대향면에 설치하고, 상기 가습수를 담을 수 있는 다수개의 홈(33)이 형성되며, 조리실 내부의 저면판(17)의 중앙에는 상기 턴테이블(9)을 회전시키기 위하여 구동하는 턴테이블 구동 모터(13)가 설치된다.

또한, 본 발명의 실시예에서는 조리실 내부의 저면판(15)에 다수개의 홈을 설치하고 그 홈에 가습수를 넣도록 구비되어 있으나, 상기 조리실 내부의 저면판(15)는 도 5에 도시된 바와 같이, 조리실 저면판(15)의 상단면에 가습수를 통과하는 다수개의 증기 배출구(41)를 형성하고, 상기 증기 배출구(41)와 대향되는 조리실 저면판(15) 하부에 착탈 가능하도록 설치되어 가습수를 넣는 수통(43)를 포함할 수도 있다.

이와 같이 구비된 본 발명의 실시예에 따른 작용을 첨부된 도면을 참조하여 설명한다.

우선, 사용자는 음식물을 조리하게 위하여 도어(5)를 연 후 턴테이블(9) 위에 조리하고자 하는 음식물을 놓고, 도어(5)를 닫는다.

그리고, 상기 조작 판넬(70를 통해 조리 작동, 조리 강도, 및 조리 시간 등을 설정한다. 여기서, 시작키가 입력되면, 전원이 트랜스를 통해 고전압으로 승압한 후 그 승압된 고전압이 마그네트론에 제공되어 마그네트론은 전자파를 발생한다. 이 전자파는 턴테이블(9)의 증기 배출구(31)를 통해 홈(33)에 담긴 가습수의 물분자를 진동하여 음식물 보다 쉽게 가열되고, 가습수의 가열에 따라 증기가 발생된다.

상기 증기는 턴테이블(9)의 증기 배출구(31)를 통해 조리실 내부로 배출된다. 한편, 고주파는 상기 턴테이블 구동 모터(13)에 의해 저속으로 회전하는 턴 테이블(9) 위에 놓인 음식물에 공급되고, 이 전자파로 인해 음식물이 조리된다. 음식물의 조리와 함께 제거되는 수분을 증기에 의해 보충되어 음식물의 습도는 적정 수준으로 유지된다.

한편, 도 5에 도시되 바와 같이, 조리실 내부의 저면판(15)에 착탈 가능한 수통(43)을 형성하는 경우, 가열된 가습수의 증기는 조리실 저면판(15)에 설치된 증기 배출구(41)와 턴테이블(9)의 증기 배출구(31)를 통해 조리실 내부로 배출된다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 의하면, 조리실 저면판에 형성된 수통에서 발생된 증기를 턴테이블의 증기 배출구를 통해 조리실 내부로 배출함으로서, 조리시 음식물의 건조를 방지할 수 있는 효과를 얻는다.

이상에서 본 발명을 특정한 바람직한 실시 예에 대하여 도시하고 설명하였으나, 본 발명은 상기한 실시 예에 한정하지 아니하며, 특허 청구 범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형이 가능할 것이다.

Claims

외형을 이루는 몸체, 조리실을 개폐하기 위한 도어, 전자 렌지의 기능을 선택하기 위한 조작 판넬, 턴테이블을 회전시키기 위한 턴테이블 구동 모터 및 음식물 가열을 위한 전자파를 발생하는 마그네트론으로 이루어진 전자 렌지에 있어서,

상기 조리실의 저면판은, 가습수를 넣는 수통을 형성하고,

상기 턴테이블은, 상기 조리실 저면판에 설치된 수통과 대향되는 위치에 다수개의 증기 배출구를 형성하여 상기 수통에 있는 가습수를 조리실 내부로 배출하도록 구비되는 것을 특징으로 하는 증기 가열식 전자 렌지.
제1항에 있어서, 상기 조리실 저면판은, 다수의 홈을 형성하고, 상기 다수개의 홈에 가습수를 넣도록 구비되는 것을 특징으로 하는 증기 가열식 전자 렌지.
제1항에 있어서, 상기 조리실 저면판은, 조리실 저면판의 상단면에 가습수를 통과하는 다수개의 증기 배출구; 및 상기 증기 배출구와 대향되는 조리실 저면판 하부에 착탈 가능하도록 설치되어 가습수를 넣는 수통이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 증기 가열식 전자 렌지.