JP2000039153A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 全体の大形化を抑えつつも、調理物の加熱む
らを防止する。 【解決手段】 外箱１１内に設けられるオーブン庫１２
の背面側に、ケーシング３２内にヒータ３４及び遠心フ
ァン３３を有する熱風生成装置３１を設ける。オーブン
庫１２の背壁部１２ｃに、上下両端側に熱風の吹出口を
設け、中央部に吸込口を設ける。オーブン庫１２の左右
の側壁部１２ａ，１２ｂに、天板を上下２段に支持する
ための天板支え１９，２０を絞り成形により設ける。天
板支え１９，２０の外面側にダクト形成部材３６を設け
ることにより、ケーシング３２に連通する熱風供給ダク
ト３７，３８を構成する。オーブン調理時には、熱風供
給ダクト３７，３８を通った熱風が、天板支え１９，２
０に形成された熱風吹出孔からも、オーブン庫内１２に
供給されるようになる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、オーブン庫の背壁
部に熱風生成装置を備える加熱調理器に関するものであ
る。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】この種の従来の加熱調
理器、例えばオーブン機能付き電子レンジは、図１１及
び図１２に示すように、外箱１内に配設されたオーブン
庫２の背壁部に、熱風生成装置３を備えて構成されてい
る。この熱風生成装置３は、ケーシング４内にヒータ５
及び遠心ファン６を有すると共に、ケーシング４の外側
にファンモータ７を有して構成されている。そして、オ
ーブン庫２の背壁面には、上部及び下部に位置して多数
のパンチング穴からなる熱風供給口８，８が設けられ、
それらの中間部にやはり多数のパンチング穴からなる吸
気口９が設けられている。

【０００３】一方、オーブン庫２の左右の内側壁部に
は、天板支え２ａが上下二段に位置して絞り成形されて
おり、それら天板支え２ａに対し、角形の天板１０が、
その両側縁部が載置された状態に上下２段に支持される
ようになっている。これにて、オーブン調理が実行され
ると、図１２に矢印ａで示すように、熱風生成装置３か
らの熱風が、熱風供給口８，８からオーブン庫２内に供
給され、天板１０上に並べられた多数個のクッキー生地
等の調理物（図示せず）の加熱に寄与した後、吸気口９
からケーシング４内に戻るといった循環を行うようにな
っている。

【０００４】しかしながら、上記従来構成では、下段に
位置する天板１０においては、熱風が天板１０の下方部
を通って前部から上方に回り込むという長い経路を通し
て調理物に当たる構成となっているので、特に天板１０
の奥側に置かれた調理物の加熱に供される熱風の温度が
低くなり、加熱むらを招くものとなっていた。

【０００５】そこで、そのような加熱むらを防止するた
め、熱風生成装置３からの熱風をオーブン庫２の側壁部
の中段部分からも庫内（２段の天板１０の間の空間）に
供給する構成が考えられる。この場合、オーブン庫２の
外側壁部分に熱風生成装置３からの熱風を導くダクトを
設け、オーブン庫２の側壁部にそのダクトに連通する吹
出口を設ければ良い。ところが、オーブン庫２の外側壁
部分に単純にダクトを設ける構成では、全体の横方向の
大形化を招くという新たな問題が生ずる。

【０００６】本発明は上記事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、熱風生成装置からの熱風により調理物
の加熱調理を行うものにあって、全体の大形化を抑えつ
つも、調理物の加熱むらを極力防止することができる加
熱調理器を提供するにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明の加熱調理器は、
調理物が収容されるオーブン庫と、このオーブン庫の側
壁部に絞り成形により前後方向に延び且つ内方に突出す
るように形成された天板支えと、前記オーブン庫の背壁
部に設けられた熱風生成装置と、前記オーブン庫の外側
壁部に前記天板支えの外面側に位置して形成され前記熱
風生成装置からの熱風が流通される熱風供給ダクトと、
前記天板支えに設けられ前記熱風供給ダクトの熱風を前
記オーブン庫内に供給する熱風吹出孔とを具備する構成
に特徴を有する（請求項１の発明）。

【０００８】これによれば、熱風生成装置からの熱風
が、天板支えの外面側に形成された熱風供給ダクトを通
して、天板支えに設けられた熱風吹出孔からオーブン庫
内に供給されるようになる。これにて、十分に高温の熱
風を、オーブン庫の側壁部から調理物に向けて供給する
ことができ、加熱むらの発生を防止することができる。
しかも、熱風供給ダクトは、オーブン庫の内方に絞り成
形された天板支えをその一部として設けられるので、オ
ーブン庫の側壁部からの外側方への突出寸法を小さく済
ませることができる。

【０００９】この場合、天板支えが、オーブン庫内に上
下２段に天板を収容可能に設けられているものにあって
は、前記熱風吹出孔を、２段の天板の間に向けて熱風を
吹出すように設けることが望ましく（請求項２の発
明）、これにより、下段の天板上の調理物に加熱むらが
生ずることを防止することができる。また、天板に、天
板支えの熱風吹出孔に対応する穴を形成するようにして
も良く（請求項３の発明）、これにより、天板支えの上
面部に設けられた熱風吹出孔が天板により塞がれること
を未然に防止することができる。

【００１０】そして、前記熱風吹出孔を、オーブン庫の
前側の方が奥側よりも数あるいは合計面積が大きくなる
ように複数個設けることができる（請求項４の発明）。
これによれば、熱風生成装置がオーブン庫の背壁部側に
位置する事情があっても、オーブン庫の前側において熱
風吹出孔から熱風を出やすくして、前後でのバランス良
く加熱を行うことが可能となる。

【００１１】また、熱風供給ダクトを、オーブン庫の前
側の方が奥側よりも通路断面積が小さくなるように設け
ることもでき（請求項５の発明）、これによっても、オ
ーブン庫の前側において熱風吹出孔から熱風が出やすく
なり、前後でのバランス良く加熱を行うことが可能とな
る。さらには、熱風供給ダクト内に、熱風を熱風吹出孔
に向けて導くガイドを設けるようにすれば（請求項６の
発明）、熱風供給ダクト内の熱風がオーブン庫内に出や
すくなる。このとき、前記ガイドを、天板支えとの間で
熱風供給ダクトを形成するダクト形成部材に絞り成形に
より一体に形成すれば（請求項７の発明）、部品数が少
なくなり、より簡単な構成で済ませることができる。

【００１２】さらには、オーブン庫の側方のうち一方側
に機械室が設けられているものにあっては、熱風供給ダ
クトを、機械室側のみに設けることができる（請求項８
の発明）。これによれば、放熱性の良い機械室が存在す
るためオーブン庫内の機械室側の温度が下がりやすい傾
向となる事情があっても、機械室側から加熱を行うこと
により、左右でのバランスの良い加熱を行うことができ
る。あるいは、オーブン庫の左右にて温度がアンバラン
スとなりやすい事情がある場合には、熱風供給ダクト
を、オーブン庫の左右両側に設け、それら左右において
通路断面積を互いに異ならせるようにしても良く（請求
項９の発明）、これによっても、均一加熱を図ることが
できる。

【００１３】オーブン庫に庫内に送風を行うための送風
口が設けられているものにあっては、その送風口を開閉
するダンパを設けることができる（請求項１０の発
明）。これによれば、熱風による調理時において、送風
口をダンパにより閉塞することにより、送風口から熱風
が漏れ出ることを防止でき、熱風の漏れに伴う外部への
悪影響を防止できると共に、効率的な加熱を行うことが
できる。

【００１４】

【発明の実施の形態】以下、本発明をオーブン機能付き
電子レンジに適用した第１の実施例（請求項１，２，
３，４，９，１０に対応）について、図１ないし図６を
参照しながら説明する。まず、図６は、加熱調理器たる
オーブン機能付き電子レンジの外観を示しており、ここ
で、電子レンジの外箱１１内には、図１，図２等にも示
すように、内部を加熱調理室とするオーブン庫１２が配
設されており、その右側の空間部が機械室１３とされて
いる。また、外箱１１の前面部には、前記オーブン庫１
２の前面を開閉する扉１４が設けられていると共に、前
記機械室１３の前側に位置して操作パネル１５が設けら
れている。

【００１５】前記オーブン庫１２は、左右の側壁部１２
ａ，１２ｂ、背壁部１２ｃ、天井板１２ｄ、底板部１２
ｅから、前面が開放した矩形箱状に構成されている。こ
のオーブン庫１２の内底部（底板部１２ｅの上面部）に
は、レンジ調理時に図示しない回転皿が載置される回転
板１６（図６にのみ図示）が設けられている。この回転
板１６は、図示しないＲＴモータにより回転されるよう
になっている。

【００１６】また、図２に示すように、オーブン庫１２
の天井板１２ｄの右端側部位には、マイクロ波を庫内に
供給するための励振口１７が設けられ、図３に示すよう
に、前記右側壁部１２ｂの上部前面側には、多数個のパ
ンチング孔からなる送風口１８が設けられている。

【００１７】そして、オーブン庫１２の左側壁部１２ａ
及び右側壁部１２ｂには、詳しくは後述するように、夫
々天板支え１９及び２０が上下２段に渡って設けられて
いる。これら天板支え１９，２０には、オーブン調理用
の角形の天板２１（図３に一部のみ図示）の左右縁辺の
フランジ部２１ａが載置状態に支持されるようになって
いる。

【００１８】さらに、オーブン庫１２の背壁部１２ｃに
は、図２にも示すように、上下に位置して、後述する熱
風生成装置からの熱風を吹出す多数個のパンチング孔か
らなる吹出口２２，２３が設けられ、それらの中間部
（天板支え１９，２０の間）に位置してやはり多数個の
パンチング孔からなる吸込口２４が設けられている。

【００１９】一方、図１，図４等に示すように、前記機
械室１３内には、マグネトロン２５やその駆動回路、導
波管２６、冷却ファン装置２７、前記マグネトロン２５
の前部から前記送風口１８に連通する送風ダクト２８等
が設けられている。レンジ調理時には、前記マグネトロ
ン２５から発振されたマイクロ波が、導波管２６を通し
て前記励振口１７から庫内に供給されるようになってい
る。尚、図示はしないが、この機械室１３内には、全体
の制御を行うためのマイコン等からなる制御装置も設け
られている。

【００２０】また、このとき、前記冷却ファン装置２７
により生成された冷却風が、マグネトロン２５や各種電
装品を冷却すると共に、その一部が送風ダクト２８を通
して送風口１８から庫内に供給されるようになってい
る。尚、図４にのみ図示するように、前記天井板１２ｄ
の上面及び底板部１２ｅの下面には、グリル調理用の上
ヒータユニット２９及び下ヒータユニット３０が夫々設
けられている。

【００２１】さて、前記オーブン庫１２の背壁部１２ｄ
の背面には、オーブン調理用の熱風生成装置３１が設け
られる。この熱風生成装置３１は、図１，図４に示すよ
うに、背壁部１２ｄの背面に被せられるように取付けら
れる薄形矩形容器状のケーシング３２内に、遠心ファン
３３を配設すると共に、その遠心ファン３３を囲むよう
にシーズヒータからなるヒータ３４を配設して構成され
ている。さらに、前記ケーシング３２の外側には、前記
遠心ファン３３を回転駆動するファンモータ３５が設け
られる。

【００２２】そして、図２，図３にも示すように、前記
天板支え１９，２０は、左右の側壁部１２ａ，１２ｂに
対する絞り成形により、オーブン庫１２の背面から前端
部のやや手前の位置まで前後方向に延び、且つ、上面が
水平状態となり下部が傾斜面となるように庫内側に突出
させて形成されている。尚、本実施例では、図２に示す
ように、右側の天板支え２０の方が、左側の天板支え１
９よりも突出量（絞り深さ）が大きくなるように形成さ
れている。

【００２３】このとき、これら天板支え１９，２０の裏
側部（外面側）には、外側面側で開放するような凹部が
形成されるのであるが、オーブン庫１２の側壁部１２
ａ，１２ｂの外面には、板状のダクト形成部材３６が、
それら天板支え１９，２０の開放部を塞ぐように溶接等
により取付けられ、もって、天板支え１９，２０とダク
ト形成部材３６との間に、熱風供給ダクト３７，３８が
形成されるのである。これら熱風供給ダクト３７，３８
の奥側端部は、前記熱風生成装置３１のケーシング３２
内に連通するようになっている。尚、上述のように、右
側即ち機械室１３側の熱風供給ダクト３８の方が、左側
の熱風供給ダクト３７よりも通路断面積がやや大きくな
るように設けられている。

【００２４】さらに、図２，図３に示すように、前記天
板支え１９，２０のうち、上段側のものには、傾斜面部
分に位置して複数個の熱風吹出孔１９ａ，２０ａが形成
されており、下段側のものには、上面部に位置して複数
個の熱風吹出孔１９ｂ，２０ｂが形成されている。

【００２５】この場合、図３に示すように、各熱風吹出
孔１９ａ，２０ａ，１９ｂ，２０ｂは、奥側では比較的
粗（間欠的）となるように形成され、前側にてそれより
も密（奥側よりも数が多い）となるように形成されてい
る。また、図３に一方側のみ示すように、前記天板２１
のフランジ部２１ａには、前記熱風吹出孔１９ｂ，２０
ｂに対応する穴２１ｂが形成されており、それら熱風吹
出孔１９ｂ，２０ｂが塞がれることがないようにされて
いる。

【００２６】これにて、オーブン調理時においては、熱
風生成装置２１（遠心ファン３３及びヒータ３４）が駆
動されることにより、オーブン庫１２内の空気が前記吸
込口２４からケーシング３２内に吸込まれ、ケーシング
３２内でヒータ３４により加熱されて熱風となる。そし
て、ケーシング３２から背壁部１２ｃの上下の吹出口２
２，２３を通してオーブン庫１２内に供給され、これと
共に、ケーシング３２内の熱風の一部が熱風供給ダクト
３７，３８を通って各熱風吹出孔１９ａ，２０ａ，１９
ｂ，２０ｂからオーブン庫１２内に供給されるという循
環が行われるようになっているのである。

【００２７】また、本実施例では、図５に示すように、
前記送風ダクト２８内には、送風口１８の裏面部に位置
して該送風口１８を開閉するための板状のダンパ３９が
設けられている。このダンパ３９は、図５で左辺部の下
部に軸部３９ａを有すると共に、上部にＤ形状の連結穴
３９ｂを有して構成されている。そして、送風ダクト２
８の上壁部には、ダンパ３９の開閉用のモータ４０が設
けられ、下向きの出力軸４０ａがその上壁部を貫通して
前記連結穴３９ｂに連結されている。

【００２８】これにて、ダンパ３９は、モータ４０によ
り、送風ダクト２８の前壁部内面に沿う位置と、前記送
風口１８を閉塞する位置との間で開閉動作されるように
なっている。この場合、モータ４０は図示しない制御装
置により通電制御され、レンジ調理時には、送風口１８
が開放され、オーブン調理時には、ダンパ３９により送
風口１８が閉塞されるようになっている。

【００２９】次に、上記構成の作用について述べる。例
えばクッキーやロールパン等のオーブン調理を行う場合
には、使用者は、調理物（例えばクッキーの生地）を２
枚の天板２１に載置させた上で、それら天板２１を天板
支え１９，２０に上下２段に支持させた状態でオーブン
庫１２内に収容する。尚、調理物の量が少ない場合等に
は、上段あるいは下段のいずれかに天板２１を支持させ
てオーブン調理を行うことができることは勿論である。

【００３０】引続き、使用者は、操作パネル１５を操作
して、オーブン調理を選択すると共に、調理時間を設定
した上で、調理をスタートさせる。すると、熱風生成装
置３１のヒータ３４に通電がなされると共に、ファンモ
ータ３５が通電されて遠心ファン３３が回転駆動され
る。また、これと共に、モータ４０に通電されてダンパ
３９が送風口１８を閉塞するようになる。

【００３１】これにて、上述のように、オーブン庫１２
内の空気が吸込口２４からケーシング３２内に吸込ま
れ、ケーシング３２内でヒータ３４により加熱されて熱
風となり、オーブン庫１２の背壁部１２ｃの上下の吹出
口２２，２３を通して供給されると共に、ケーシング３
２内の熱風の一部が熱風供給ダクト３７，３８を通して
各熱風吹出孔１９ａ，２０ａ，１９ｂ，２０ｂからオー
ブン庫１２内に供給されるようになる。

【００３２】ここで、上部の吹出口２２から供給される
熱風は、上段の天板２１の上部を通ってその天板２１上
の調理物を加熱した後、前部から下方（上段の天板２１
の下面側と下段の天板２１との間の空間）に回り込む循
環を行い、一方、下部の吹出口２３から供給される熱風
は、下段の天板２１の下面側を通って前部からその天板
２１の上方に回り込み、その天板２１上の調理物を加熱
するという循環を行う。このとき、下段の天板２１上の
調理物については、吹出口２３からの熱風が長い経路を
通るためその熱風の温度が低くなる傾向にある。

【００３３】ところが、本実施例では、下段の天板２１
上の空間部には、熱風供給ダクト３７，３８を通った熱
風が、各熱風吹出孔１９ａ，２０ａ，１９ｂ，２０ｂか
ら供給されるようになるので、十分に高温の熱風を下段
の天板２１上の調理物に向けて供給することができるの
である。しかも、各熱風吹出孔１９ａ，２０ａ，１９
ｂ，２０ｂは、前側の方が数が多く形成されているの
で、オーブン庫１２の前側において熱風が出やすく、前
後でのバランスの良い加熱が行われることになり、以
て、加熱むらのない均一な加熱を行うことができるよう
になるのである。

【００３４】また、オーブン庫１２の右側には、放熱性
の比較的良い機械室１２が存在するため、オーブン庫１
２内の右側壁部１２ｂ側の温度が下がりやすい事情があ
る。ところが本実施例では、機械室１３側の熱風供給ダ
クト３８の方が、左側の熱風供給ダクト３７よりも通路
断面積がやや大きくなっており、熱風供給量が多くなる
ので、オーブン庫１２の左右における均一加熱も図るこ
とができる。

【００３５】さらに、このオーブン調理時には、オーブ
ン庫１２の右側壁部１２ｂにて開口する送風口１８はダ
ンパ３９により閉塞されているので、送風口１８から熱
風が機械室１３側に漏れることを防止でき、例えばマグ
ネトロン２５等への悪影響を未然に防止することができ
るものである。

【００３６】このように本実施例によれば、熱風生成装
置３１からの熱風の一部が、天板支え１９，２０の裏面
側（外面側）に形成された熱風供給ダクト３７，３８を
通してオーブン庫１２内に供給されるように構成したの
で、加熱むらの発生を極力防止して均一加熱を図ること
ができるものである。そして、前記熱風供給ダクト３
７，３８は、オーブン庫１２の内方に絞り成形された天
板支え１９，２０をその一部として設けられるので、オ
ーブン庫１２の左右の側壁部１２ａ，１２ｂ部分に熱風
供給ダクト３７，３８を設けながらも、それら熱風供給
ダクト３７，３８の側壁部１２ａ，１２ｂからの外側方
への突出寸法を小さく済ませることができ、全体の大形
化を抑えることができるものである。

【００３７】図７及び図８は、本発明の第２の実施例
（請求項５に対応）を示している。この実施例が上記第
１の実施例と異なる点は、オーブン庫１２の左右の側壁
部（右側壁部１２ｂのみ図示）に形成される天板支え４
１ひいては熱風供給ダクト４２の構成にある。即ち、天
板支え４１は、オーブン庫１２の奥部にて幅及び上下の
寸法が比較的大きく形成され、前方に行くに従って幅及
び上下の寸法が次第に小さくなるように形成されてい
る。

【００３８】つまり、図８に示すように、奥側の幅寸法
ａ１が手前側の幅寸法ａ２よりも大きく、且つ、奥側の
高さ寸法ｂ１が手前側の高さ寸法ｂ２よりも大きく構成
されている。このとき、天板支え４１の上面部は水平
（高さ位置が一定）に形成されていることは勿論であ
る。また、上段側の天板支え４１には、傾斜面部分に位
置して複数個の熱風吹出孔４１ａが形成され下段側の天
板支え４１には、上面部に位置して複数個の熱風吹出孔
４１ｂが形成されているのであるが、それら熱風吹出孔
４１ａ，４１ｂは、奥側では比較的粗（間欠的）で、前
側ではそれよりも密となるように形成されている。

【００３９】これにて、熱風供給ダクト４２は、オーブ
ン庫１２の前側の方が奥側よりも通路断面積が次第に小
さくなるように設けられているのである。これによれ
ば、オーブン庫１２の前側において熱風吹出孔４１ａ，
１４ｂから熱風が出やすくなり、前後でのバランスの良
い加熱を行うことが可能となる。

【００４０】図９は、本発明の第３の実施例（請求項６
に対応）を示している。この実施例では、熱風供給ダク
ト３７内この場合ダクト形成部材３６の内面側に、熱風
を熱風吹出孔１９ａに向けて導くための板状の複数個の
ガイド５１を例えば溶接により設けるようにしている。
これによれば、熱風供給ダクト３７内の熱風がオーブン
庫１２内に出やすくなり、効果的に側方から熱風を供給
することができるものである。

【００４１】図１０は、本発明の第４の実施例（請求項
７に対応）を示している。この実施例では、上記第３の
実施例における板状の別体のガイド５１を取付けること
に代えて、ガイド５２を、ダクト形成部材５３に絞り成
形により凸状に形成するようにしている。これによれ
ば、ガイド５２を設けた効果に加え、部品数が少なくな
り、より簡単な構成で済ませることができるものであ
る。

【００４２】尚、上記第１の実施例では、機械室１３側
において温度が下がりやすい事情に鑑み、機械室１３側
の熱風供給ダクト３８の通路断面積を、左側の熱風供給
ダクト３７よりも大きく構成したが、機械室１３側にお
ける放熱性が著しく良い場合には、熱風供給ダクトを機
械室１３側のみに設けるようにしても良い（請求項８に
対応）。これによっても、機械室１３側からの熱風の供
給により、オーブン庫１２の左右でのバランスの良い加
熱を行うことができる。

【００４３】その他、本発明は上記した各実施例に限定
されるものでなく、例えば熱風吹出孔についてはオーブ
ン庫の前後で形成する密度を変えるのではなく、大きさ
を変更するようにしても良く、また、熱風供給ダクト
は、オーブン庫の外側壁から僅かに側方に膨出するよう
に形成しても良く、さらには、レンジ調理機能を有し内
加熱調理器にも適用できる等、要旨を逸脱しない範囲内
で適宜変更して実施し得るものである。

【００４４】

【発明の効果】以上の説明にて明らかなように、本発明
の加熱調理器によれば、熱風生成装置からの熱風により
調理物の加熱調理を行うものにあって、天板支えの外面
側に位置して熱風供給ダクトを設け、オーブン庫内に側
壁側からも熱風を供給する構成としたので、全体の大形
化を抑えつつも、調理物の加熱むらを極力防止すること
ができるという優れた実用的効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施例を示すもので、加熱調理
器の概略的な横断平面図

【図２】加熱調理器の概略的な縦断正面図

【図３】オーブン庫の右側壁部部分の斜視図

【図４】オーブン庫部分の分解斜視図

【図５】ダンパの取付け状態を示す斜視図

【図６】加熱調理器を正面から見た図

【図７】本発明の第２の実施例を示すもので、オーブン
庫の右側壁部部分の斜視図

【図８】図７のＡ−Ａ線に沿うもの（ａ）とＢ−Ｂ線に
沿うもの（ｂ）とを並べて示す熱風供給ダクトの縦断正
面図

【図９】本発明の第３の実施例を示す熱風供給ダクトの
横断平面図

【図１０】本発明の第４の実施例を示す熱風供給ダクト
の横断平面図

【図１１】従来例を示す図２相当図

【図１２】縦断側面図

【符号の説明】

図面中、１１は外箱、１２はオーブン庫、１２ａ，１２
ｂは側壁部、１２ｃは背壁部、１３は機械室、１８は送
風口、１９，２０，４１は天板支え、１９ａ，１９ｂ，
２０ａ，２０ｂ，４１ａ，４１ｂは熱風吹出孔、２１は
天板、２１ｂは穴、２２，２３は吹出口、２４は吸込
口、２８は送風ダクト、３１は熱風生成装置、３２はケ
ーシング、３３は遠心ファン、３４はヒータ、３５はフ
ァンモータ、３６，５３はダクト形成部材、３７，３
８，４２は熱風供給ダクト、３９はダンパ、５１，５２
はガイドを示す。

フロントページの続き (72)発明者 湧野 孝 愛知県瀬戸市穴田町991番地 株式会社東 芝愛知工場内 (72)発明者 松井 重樹 愛知県瀬戸市穴田町991番地 株式会社東 芝愛知工場内 Ｆターム(参考） 3L087 AA01 AC13 CA03 CB01 CB02 DA12

Claims (10)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理物が収容されるオーブン庫と、この
   オーブン庫の側壁部に絞り成形により前後方向に延び且
   つ内方に突出するように形成された天板支えと、前記オ
   ーブン庫の背壁部に設けられた熱風生成装置と、前記オ
   ーブン庫の外側壁部に前記天板支えの外面側に位置して
   形成され前記熱風生成装置からの熱風が流通される熱風
   供給ダクトと、前記天板支えに設けられ前記熱風供給ダ
   クトの熱風を前記オーブン庫内に供給する熱風吹出孔と
   を具備してなる加熱調理器。
2. 【請求項２】 天板支えは、オーブン庫内に上下２段に
   天板を収容可能に設けられていると共に、熱風吹出孔
   は、前記２段の天板の間に向けて熱風を吹出すように設
   けられていることを特徴とする請求項１記載の加熱調理
   器。
3. 【請求項３】 天板には、天板支えの熱風吹出孔に対応
   する穴が形成されていることを特徴とする請求項１又は
   ２記載の加熱調理器。
4. 【請求項４】 熱風吹出孔は、オーブン庫の前側の方が
   奥側よりも数あるいは合計面積が大きくなるように複数
   個が設けられていることを特徴とする請求項１ないし３
   のいずれかに記載の加熱調理器。
5. 【請求項５】 熱風供給ダクトは、オーブン庫の前側の
   方が奥側よりも通路断面積が小さくなるように設けられ
   ていることを特徴とする請求項１ないし４のいずれかに
   記載の加熱調理器。
6. 【請求項６】 熱風供給ダクト内には、熱風を熱風吹出
   孔に向けて導くガイドが設けられていることを特徴とす
   る請求項１ないし５のいずれかに記載の加熱調理器。
7. 【請求項７】 ガイドは、天板支えとの間で熱風供給ダ
   クトを形成するダクト形成部材に、絞り成形により一体
   に形成されていることを特徴とする請求項６記載の加熱
   調理器。
8. 【請求項８】 オーブン庫の側方のうち一方側に機械室
   が設けられていると共に、前記熱風供給ダクトは前記機
   械室側のみに設けられていることを特徴とする請求項１
   ないし７のいずれかに記載の加熱調理器。
9. 【請求項９】 熱風供給ダクトは、オーブン庫の左右両
   側に設けられていると共に、それら左右において通路断
   面積が互いに異なることを特徴とする請求項１ないし７
   のいずれかに記載の加熱調理器。
10. 【請求項１０】 オーブン庫には庫内に送風を行うため
    の送風口が設けられていると共に、その送風口を開閉す
    るダンパが設けられていることを特徴とする請求項１な
    いし９のいずれかに記載の加熱調理器。