JP7398950B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、加熱調理器に関する。

加熱庫と、引出し体とを備える加熱調理器が知られている。加熱庫は、加熱調理室を有する。引出し体は、開閉扉と一体化されている。引出し体は、加熱調理室に対して引出し可能に配置される。このような加熱調理器は、システムキッチンのキャビネットに組み込まれている。

特許文献１には、加熱調理器が開示されている。特許文献１に開示の加熱調理器の加熱機能は、マイクロ波加熱機能と、高速熱風加熱機能とを含む。マイクロ波加熱機能は、被加熱物に向かってマイクロ波を照射する機能である。高速熱風加熱機能は、被加熱物に向かって熱風を高速で吹き出す機能である。

特開２０１０－１３３６３４号公報

しかしながら、特許文献１に開示の加熱調理器では、高速熱風加熱機能を使用する場合、加熱庫内の温度の上昇に伴い、加熱庫の外面の温度が上昇するおそれがある。これにより、加熱庫の外面の周囲の温度が上昇するおそれがある。加熱庫の外面の周囲には、電装部品、機能部品、及び構造部品が配置されている。従って、加熱庫の外面の周囲に配置されている部品の温度が上昇するおそれがある。

本発明は、上記課題に鑑み、加熱庫の外面の周囲に配置されている部品を効率良く冷却することができる加熱調理器を提供することを目的とする。

本発明の加熱調理器は、加熱庫と、本体外郭と、ファンと、第１ダクト部材と送風部とを備える。前記加熱庫は、被加熱物が収容される加熱調理室を内部に有する。前記本体外郭は、前記加熱庫を収容する。前記ファンは、第１空間内に配置される。前記第１空間は、前記加熱庫の外面と前記本体外郭の内面との間に形成されている。前記第１ダクト部材は、前記加熱庫の外面に取り付けられている。前記送風部は、熱風を前記加熱調理室内に供給する。前記第１ダクト部材は、前記ファンから吹出される吹出気流を第１気流及び第２気流に分ける。前記第１気流は、前記吹出気流のうち、前記第１ダクト部材の内側を流通する気流を示す。前記第２気流は、前記吹出気流のうち、前記第１ダクト部材の外側を流通する気流を示す。前記送風部は、送風室と、ヒーターとを有する。前記ヒーターは、前記送風室内に位置する。前記ヒーターは、空気を加熱する。前記送風室は、前記第１気流に曝され、かつ前記第２気流に曝されない位置に配置される。

本発明の加熱調理器によれば、加熱庫の外面の周囲に配置されている部品を効率良く冷却することができる。

本発明の実施形態に係る加熱調理器の斜視図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の斜視図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の右側面を示す図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の左側面を示す図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の正面図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の正面図である。 図１Ａの切断線ＶＩで切断した加熱調理器の断面図である。 図１Ａの切断線ＶＩＩで切断した加熱調理器の断面図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の斜視図である。 図８の切断線ＩＸで切断した加熱調理器の断面図である。 図８に示す加熱調理器の一部を拡大して示す斜視図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の斜視図である。 図８に示す加熱調理器の一部を拡大して示す斜視図である。 図８の切断線ＩＸで切断した操作パネル部の断面図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の構成を示すブロック図である。 図８の切断線ＩＸで切断した加熱調理器の断面図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の上面を示す図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の裏面を示す図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の右側面を示す図である。 本発明の実施形態に係る加熱調理器の左側面を示す図である。 本実施形態に係る加熱調理器がビルトインされるキャビネットの斜視図である。

以下、図面を参照して、本発明に係る加熱調理器の実施形態について説明する。なお、図中、同一又は相当部分については同一の参照符号を付して説明を繰り返さない。

図１Ａ及び図１Ｂを参照して、本実施形態に係る加熱調理器１について説明する。図１Ａ及び図１Ｂは、本実施形態に係る加熱調理器１の斜視図である。詳しくは、図１Ａは、右斜め前の上方から観た加熱調理器１を示す。図１Ｂは、右斜め後の下方から観た加熱調理器１を示す。

加熱調理器１は、被加熱物を加熱調理する。被加熱物は、例えば、食品である。図１Ａに示すように、加熱調理器１は、加熱庫１０と、パネル１１と、操作パネル部１２と、引出し体１３と、本体外郭１４とを備える。

本実施形態では、加熱調理器１の操作パネル部１２が配置される側を前側とし、その反対側を後側と規定する。また、加熱調理器１を前側から見たときの右側を右側とし、その反対側を左側と規定する。また、加熱調理器１の前後方向及び左右方向と直交する方向において、操作パネル部１２が配置される側を上側とし、その反対側を下側と規定する。なお、これらの向きは、本発明の加熱調理器の使用時の向きを限定するものではない。

加熱庫１０は、箱状部材である。加熱庫１０は、加熱調理室１Ａを内部に有する。加熱調理室１Ａには、被加熱物が収容される。

本実施形態では、加熱調理器１は、加熱調理モードとして、レンジ加熱モード、第１熱風循環加熱モード、第２熱風循環加熱モード、及びグリル加熱モードを有する。レンジ加熱モードは、主として、加熱調理室１Ａ内にマイクロ波を放射することによって、被加熱物を加熱調理するモードである。第１熱風循環加熱モードは、主として、加熱調理室１Ａ内に第１熱風Ｈ１を循環させて、被加熱物を加熱調理するモードである。第２熱風循環加熱モードは、主として、第１モード及び第２モードを含む。第１モードは、第２熱風Ｈ２を被加熱物の上面に直接吹き付けることによって、被加熱物を加熱調理するモードである。第２モードは、加熱調理室１Ａ内に第２熱風Ｈ２を循環させて、加熱調理室１Ａ内を短時間で予熱するモードである。グリル加熱モードは、主として、被加熱物を熱放射に曝すことによって、加熱調理するモードである。

パネル１１は、加熱庫１０の前側に配置されている。パネル１１は、開口部１１Ａを有する。開口部１１Ａは、パネル１１の略中央部分に位置する。開口部１１Ａは矩形状である。開口部１１Ａは、加熱調理室１Ａと連通している。パネル１１の詳細については、図５を参照して後述する。

操作パネル部１２は、ユーザーからの操作を受け付ける。操作パネル部１２は、パネル１１より前側に配置されている。つまり、操作パネル部１２は、加熱庫１０の前側に配置されている。操作パネル部１２は、加熱調理器１の上部に位置する。操作パネル部１２の構成の詳細については、図１３を参照して後述する。

引出し体１３は、加熱庫１０に対して前後方向に引出し自在である。詳しくは、引出し体１３は、加熱庫１０の前側に引き出される。引出し体１３は、操作パネル部１２の下側に位置する。引出し体１３の構成の詳細については、図２及び図３を参照して後述する。

本体外郭１４は、加熱庫１０を収容する。本体外郭１４は、前側が開口した直方体状物である。図１Ｂに示すように、本体外郭１４は、右壁１４Ａ、左壁１４Ｂ、上壁１４Ｃ、下壁１４Ｄ及び後壁１４Ｅを有する。

次に、図１Ａ～図４を参照して、引出し体１３について更に説明する。図２は、本実施形態に係る加熱調理器１の右側面を示す図である。詳しくは、図２は、本体外郭１４が取り外された状態の加熱調理器１の右側面を示す。図３は、本実施形態に係る加熱調理器１の左側面を示す図である。詳しくは、図３は、本体外郭１４が取り外された状態の加熱調理器１の左側面を示す。図４は、本実施形態に係る加熱調理器１の正面図である。

図２及び図３に示すように、引出し体１３は、扉部１３１と、載置部１３２と、左右一対のスライド部材１３３と、支持部材１３４とを有する。左右一対のスライド部材１３３は、スライド部材の一例である。

扉部１３１は、パネル１１の開口部１１Ａを開閉可能である。図４に示すように、扉部１３１は、略矩形の板状部材である。

載置部１３２は、被加熱物を載置可能である。図２及び図３に示すように、扉部１３１は、後面１３１Ａを有する。載置部１３２は、扉部１３１の後面１３１Ａに取り付けられている。

左右一対のスライド部材１３３は、扉部１３１を支持する。左右一対のスライド部材１３３は、扉部１３１を支持することにより、載置部１３２を支持する。左右一対のスライド部材１３３は、扉部１３１の後面１３１Ａに取り付けられている。左右一対のスライド部材１３３の各々は、前後方向を長手方向とする右側スライド部材１３３ａ（図２参照）と、前後方向を長手方向とする左側スライド部材１３３ｂ（図３参照）とを有する。

支持部材１３４は、扉部１３１を支持する。支持部材１３４は、扉部１３１を支持することにより、載置部１３２を支持する。支持部材１３４は、扉部１３１の後面１３１Ａの左右方向の略中央部で、かつ載置部１３２よりも下側に取り付けられている。支持部材１３４は、前後方向を長手方向とする板状部材である。支持部材１３４は、ラック部を有する。ラック部は複数の歯を有する。加熱調理器１は、図１４を参照して後述する駆動機構２６を有する。駆動機構２６は、図９を参照して後述する吸気空間ＡＲ内に収納されている。駆動機構２６は、支持部材１３４のラック部と噛み合うことで、引出し体１３を開状態又は閉状態にする。引出し体１３の開状態とは、引出し体１３の載置部１３２が加熱調理室１Ａ内から引き出された状態を示す。引出し体１３の閉状態とは、引出し体１３の載置部１３２が加熱調理室１Ａ内に引き込まれた状態を示す。

次に、図１Ａ～図５を参照して、パネル１１について更に説明する。図５は、本実施形態に係る加熱調理器１の正面図である。詳しくは、図５は、引出し体１３が取り外された状態の加熱調理器１を示す。なお、図５中、図３を参照して後述する空気排出孔部１２０Ｂは、省略されている。

図５に示すように、パネル１１は、矩形状の板状部材である。パネル１１は、開口部１１Ａに加えて、複数の第１貫通孔部１１Ｂと、複数の第２貫通孔部１１Ｃと、一対の第３貫通孔部１１Ｄと、第４貫通孔部１１Ｅとを有する。複数の第２貫通孔部１１Ｃは、「貫通孔部」の一例である。以下、複数の第２貫通孔部１１Ｃをまとめて「排気孔部１１Ｃ」と記載する。

複数の第１貫通孔部１１Ｂは、パネル１１の開口部１１Ａより下側部分に位置する。複数の第１貫通孔部１１Ｂは、４つの列を形成する。本実施形態では、４つの列の各々は、６つ又は７つの第１貫通孔部１１Ｂが上下方向に沿って一列に配置されてなる。４つの列のうちの２列は、パネル１１の右側部分に位置する。４列のうちの残りの２列は、パネル１１の左側部分に位置する。以下、４列のうち最も左側に位置する列を除いた一列を構成する７つの第１貫通孔部１１Ｂをまとめて「吸気孔部１１ＢＡ」と記載する場合がある。以下、４列のうち最も左側に位置する列を構成する６つの第１貫通孔部１１Ｂをまとめて「排気孔部１１ＢＢ」と記載する場合がある。吸気孔部１１ＢＡは、図９を参照して後述する第１空間Ｒと、加熱調理器１の外部とを連通する。吸気孔部１１ＢＡは、図９を参照して後述する冷却用ファン３０が吹き出す吹出気流ＢＦに対して上流に位置する。

排気孔部１１Ｃは、図９を参照して後述する第１空間Ｒと、加熱調理器１の外部とを連通する。排気孔部１１Ｃは、図９を参照して後述する冷却用ファン３０が吹き出す吹出気流ＢＦに対して下流に位置する。また、排気孔部１１Ｃは、パネル１１の開口部１１Ａより上側部分に位置する。排気孔部１１Ｃは、パネル１１の右部から左部に渡って一列に配置されている。また、図４に示すように、排気孔部１１Ｃは、上下方向において、引出し体１３と操作パネル部１２との間に位置する。

図５に示すように、一対の第３貫通孔部１１Ｄは、右側貫通孔部１１Ｄａと、左側貫通孔部１１Ｄｂとを有する。右側貫通孔部１１Ｄａは、パネル１１の開口部１１Ａより右側部分に位置する。左側貫通孔部１１Ｄｂは、パネル１１の開口部１１Ａより左側部分に位置する。右側スライド部材１３３ａは、パネル１１の右側貫通孔部１１Ｄａを貫通する。左側スライド部材１３３ｂは、パネル１１の左側貫通孔部１１Ｄｂを貫通する。

第４貫通孔部１１Ｅは、パネル１１の開口部１１Ａより下側部分で、かつ左右方向の略中央部分に位置する。支持部材１３４は、パネル１１の第４貫通孔部１１Ｅを貫通する。

次に、図１Ａ～図５を参照して、加熱調理器１の構成について更に説明する。

図２及び図３に示すように、加熱調理器１は、左右一対の支持部材１５と、左右一対のスライドレール１６と、左右一対の庫内灯部品１７と、左右一対のラッチスイッチ１８とを更に備える。

左右一対の支持部材１５は、左右一対のスライドレール１６を支持する。左右一対の支持部材１５は、右側支持部材１５ａ（図２参照）と、左側支持部材１５ｂ（図３参照）とを有する。図２に示すように、加熱庫１０は、右壁１０Ａを有する。右側支持部材１５ａは、加熱庫１０の右壁１０Ａに取り付けられている。図３に示すように、加熱庫１０は、左壁１０Ｂを有する。左側支持部材１５ｂは、加熱庫１０の左壁１０Ｂに取り付けられている。

左右一対のスライドレール１６は、引出し体１３を前後方向にスライド自在に支持する。図２及び図３に示すように、左右一対のスライドレール１６は、右側スライドレール１６ａ（図２参照）と、左側スライドレール１６ｂ（図３参照）とを有する。右側スライドレール１６ａ及び左側スライドレール１６ｂの各々は、加熱庫１０の外面に取り付けられている。詳しくは、図２に示すように、右側スライドレール１６ａは、右側支持部材１５ａに取り付けられている。図３に示すように、左側スライドレール１６ｂは、左側支持部材１５ｂに取り付けられている。右側スライドレール１６ａ及び左側スライドレール１６ｂの各々は、前後方向を長手方向とする板状部を有する。右側スライドレール１６ａの板状部は、右側スライド部材１３３ａと係合する。右側スライド部材１３３ａは、右側スライドレール１６ａにスライド自在に支持される。左側スライドレール１６ｂの板状部は、左側スライド部材１３３ｂと係合する。左側スライド部材１３３ｂは、左側スライドレール１６ｂにスライド自在に支持される。

左右一対の庫内灯部品１７は、加熱調理室１Ａ内を照らす。図２及び図３に示すように、左右一対の庫内灯部品１７は、右側庫内灯部品１７ａ（図２参照）と、左側庫内灯部品１７ｂ（図３参照）とを有する。図２に示すように、右側庫内灯部品１７ａは、加熱庫１０の右壁１０Ａの前側部分に取り付けられている。図３に示すように、左側庫内灯部品１７ｂは、加熱庫１０の左壁１０Ｂの前側部分に取り付けられている。

左右一対のラッチスイッチ１８は、引出し体１３の開状態又は閉状態に基づいて、電装部品を駆動するための通電を制御する。詳しくは、左右一対のラッチスイッチ１８は、引出し体１３が開状態の場合、電装部品を駆動するための通電を遮断する。左右一対のラッチスイッチ１８は、引出し体１３が閉状態の場合、電装部品を駆動するための通電を遮断しない。電装部品は、図６及び図７を参照して後述する第１送風部２１、第２送風部２２、マイクロ波供給部２３、及びグリル部２４を含む。

図２及び図３に示すように、左右一対のラッチスイッチ１８は、右側ラッチスイッチ１８ａ（図２参照）と、左側ラッチスイッチ１８ｂ（図３参照）とを有する。図２に示すように、右側ラッチスイッチ１８ａは、加熱庫１０の右壁１０Ａの前側部分のうち、右側庫内灯部品１７ａよりも上側部分に取り付けられている。図３に示すように、左側ラッチスイッチ１８ｂは、加熱庫１０の左壁１０Ｂの前側部分のうち、左側庫内灯部品１７ｂよりも上側部分に取り付けられている。

次に、図１Ａ～図７を参照して、本実施形態に係る加熱調理器１の構成について更に説明する。図６は、図１Ａの切断線ＶＩで切断した加熱調理器１の断面図である。図７は、図１Ａの切断線ＶＩＩで切断した加熱調理器１の断面図である。

図６に示すように、加熱庫１０は、右壁１０Ａ及び左壁１０Ｂに加えて、上壁１０Ｃ、下壁１０Ｄ、及び後壁１０Ｅを有する。加熱調理室１Ａは、右壁１０Ａ、左壁１０Ｂ、上壁１０Ｃ、下壁１０Ｄ及び後壁１０Ｅによって形成されている。加熱庫１０の加熱調理室１Ａは、略直方体状である。

加熱調理器１は、第１送風部２１と、第２送風部２２と、マイクロ波供給部２３と、グリル部２４（図７参照）と、ダンパー部２５（図７参照）とを更に備える。加熱調理器１は、第１空間Ｒを有する。第１空間Ｒは、加熱庫１０の外面Ｓ１０と、本体外郭１４の内面Ｓ１４との間に形成されている。

第１送風部２１は、第１熱風Ｈ１を加熱調理室１Ａ内に供給する。つまり、第１送風部２１は、第１熱風循環加熱モードを実行する。第１送風部２１は、後壁１０Ｅの外側に取り付けられている。後壁１０Ｅは、複数の第１吹出孔部１０Ｅ１及び複数の第１吸込孔部１０Ｅ２を有する。複数の第１吸込孔部１０Ｅ２は、後壁１０Ｅの略中央部分に位置する。複数の第１吹出孔部１０Ｅ１は、後壁１０Ｅの複数の第１吸込孔部１０Ｅ２の外側部分に位置する。

第１送風部２１は、第１送風室２１０と、第１ヒーター２１１と、第１遠心ファン２１２と、第１駆動部２１３と、第１通電部２１４とを有する。第１ヒーター２１１及び第１遠心ファン２１２は、第１送風室２１０内に収容されている。第１駆動部２１３及び第１通電部２１４は、第１送風室２１０の外側に位置する。第１通電部２１４は、第１ヒーター２１１を通電する。通電された第１ヒーター２１１は、第１送風室２１０内の空気を加熱する。第１駆動部２１３は、第１遠心ファン２１２を駆動する。駆動した第１遠心ファン２１２は、複数の第１吹出孔部１０Ｅ１を介して、第１送風室２１０内の空気を加熱調理室１Ａ内に吹き付ける。また、駆動した第１遠心ファン２１２は、複数の第１吸込孔部１０Ｅ２を介して、加熱調理室１Ａ内の空気を第１送風室２１０内に吸い込む。複数の第１吸込孔部１０Ｅ２は、第１遠心ファン２１２の軸方向において、第１遠心ファン２１２と対向している。第１ヒーター２１１は、例えば、シーズヒーターである。第１駆動部２１３は、例えば、モーターである。通電された第１ヒーター２１１は、発熱する。第１送風室２１０は、第１送風部２１の駆動によって、高温になる。

第２送風部２２は、第２熱風Ｈ２を加熱調理室１Ａ内に供給する。つまり、第２送風部２２は、第２熱風循環加熱モードを実行する。第２送風部２２は、上壁１０Ｃの外側に取り付けられている。図７に示すように、上壁１０Ｃは、複数の第２吹出孔部１０Ｃ１及び複数の第２吸込孔部１０Ｃ２を有する。複数の第２吹出孔部１０Ｃ１及び複数の第２吸込孔部１０Ｃ２は、上壁１０Ｃの略中央部分に位置する。

図６に示すように、第２送風部２２は、第２送風室２２０と、第２ヒーター２２１と、第２遠心ファン２２２と、第２駆動部２２３と、第２通電部２２４とを有する。第２ヒーター２２１及び第２遠心ファン２２２は、第２送風室２２０内に収容されている。第２駆動部２２３及び第２通電部２２４は、第２送風室２２０の外側に位置する。第２通電部２２４は、第２ヒーター２２１を通電する。通電された第２ヒーター２２１は、第２送風室２２０内の空気を加熱する。第２駆動部２２３は、第２遠心ファン２２２を駆動する。駆動した第２遠心ファン２２２は、複数の第２吹出孔部１０Ｃ１を介して、第２送風室２２０内の空気を加熱調理室１Ａ内に吹き付ける。また、駆動した第２遠心ファン２２２は、複数の第２吸込孔部１０Ｃ２を介して、加熱調理室１Ａ内の空気を第２送風室２２０内に吸い込む。複数の第２吸込孔部１０Ｃ２は、第２遠心ファン２２２の軸方向において、第２遠心ファン２２２と対向している。第２ヒーター２２１は、例えば、シーズヒーターである。第２駆動部２２３は、例えば、モーターである。通電された第２ヒーター２２１は、発熱する。第２送風室２２０は、第２送風部２２の駆動によって、高温になる。

マイクロ波供給部２３は、マイクロ波を加熱調理室１Ａ内に供給する。つまり、マイクロ波供給部２３は、レンジ加熱モードを実行する。マイクロ波供給部２３は、下壁１０Ｄ側に取り付けられている。

図７に示すように、マイクロ波供給部２３は、マグネトロン２３１と、回転アンテナ２３２と、導波管２３３と、アンテナモーター２３４とを有する。下壁１０Ｄは、凹部１０Ｄ１を有する。凹部１０Ｄ１は、下壁１０Ｄの略中央部分に位置する。加熱庫１０は、オーブントレイ２３０を有する。オーブントレイ２３０は、下壁１０Ｄに取り付けられている。オーブントレイ２３０は、板状部材である。オーブントレイ２３０は、凹部１０Ｄ１を覆っている。オーブントレイ２３０は、凹部１０Ｄ１との間に空間１０Ｄ２を形成する。回転アンテナ２３２は、空間１０Ｄ２内に位置する。マグネトロン２３１、導波管２３３、アンテナモーター２３４は、凹部１０Ｄ１の外側に位置する。マグネトロン２３１はマイクロ波を発生する。凹部１０Ｄ１は、給電孔部１０Ｄ３を有する。導波管２３３は、発生したマイクロ波を給電孔部１０Ｄ３に伝播する。この結果、マイクロ波は、回転アンテナ２３２を介して加熱調理室１Ａ内に供給される。アンテナモーター２３４は、回転アンテナ２３２を駆動する。回転アンテナ２３２は、マイクロ波を攪拌し、加熱調理室１Ａ内にマイクロ波を放射させる。

オーブントレイ２３０の材質は、セラミックス又はガラスを含む。オーブントレイ２３０の材質がセラミックス又はガラスを含むことで、オーブントレイ２３０は、マイクロ波を透過しやすくなる。そのため、加熱調理器１は、レンジ加熱モードが実行される際、マイクロ波が凹部１０Ｄ１側から供給され、被加熱物を効率良く加熱調理することができる。

グリル部２４は、熱を加熱調理室１Ａ内に供給する。グリル部２４は、グリル加熱モードを実行する。グリル部２４は、加熱調理用ヒーター部２４１と、第３通電部２４２とを有する。加熱調理用ヒーター部２４１は、加熱調理室１Ａ内の上部に位置する。第３通電部２４２は、左壁１０Ｂの外側に位置する。第３通電部２４２は、加熱庫１０の左壁１０Ｂの外面から突出している。第３通電部２４２は、加熱調理用ヒーター部２４１に通電する。通電された加熱調理用ヒーター部２４１は、発熱すると共に熱放射する。加熱調理用ヒーター部２４１は、例えば、Ｕ字状のシーズヒーターである。グリル部２４の第３通電部２４２は、グリル部２４の駆動によって、発熱する。

図７に示すように、右壁１０Ａは、複数の給気孔部１０Ａ１を有する。複数の給気孔部１０Ａ１は、右壁１０Ａを貫通している。左壁１０Ｂは、複数の排気孔部１０Ｂ１を有する。複数の排気孔部１０Ｂ１は、左壁１０Ｂを貫通している。

ダンパー部２５は、複数の給気孔部１０Ａ１及び複数の排気孔部１０Ｂ１を開口又は閉口する。例えば、ダンパー部２５が複数の給気孔部１０Ａ１及び複数の排気孔部１０Ｂ１を開口すると、加熱調理室１Ａは第１空間Ｒと連通する。ダンパー部２５が複数の給気孔部１０Ａ１及び複数の排気孔部１０Ｂ１を閉口すると、加熱調理室１Ａは第１空間Ｒと連通しない。ダンパー部２５は、給気ダンパー２５ａと、排気ダンパー２５ｂとを有する。

給気ダンパー２５ａは、複数の給気孔部１０Ａ１を開口又は閉口する。給気ダンパー２５ａは、右壁１０Ａの外側に取り付けられている。

排気ダンパー２５ｂは、複数の排気孔部１０Ｂ１を開口又は閉口する。排気ダンパー２５ｂは、左壁１０Ｂの外側に取り付けられている。図３に示すように、排気ダンパー２５ｂは、湿度センサー２５ｂ１を有する。湿度センサー２５ｂ１は、複数の排気孔部１０Ｂ１が開口されている際、排気孔部１０Ｂ１を通って加熱調理室１Ａから排出された空気に含まれる蒸気の量を検知する。従って、レンジ加熱モードが実行されている際に、加熱調理器１は、湿度センサー２５ｂ１が検知した蒸気の量に基づいて、加熱調理されている被加熱物の仕上がりを検知可能である。排気ダンパー２５ｂは、排気孔部１０Ｂ１を通って加熱調理室１Ａから排出された空気を、第１空間Ｒ内の空気と接触させずに、排気孔部１１ＢＢに案内する。

加熱庫１０の外面の温度は、第１送風部２１、第２送風部２２又はグリル部２４の駆動による加熱調理室１Ａ内の温度の上昇に伴い、高温になりやすい。左右一対の支持部材１５、左右一対のスライドレール１６、及び左右一対のスライド部材１３３は、金属製である。加熱庫１０の外面の熱は、左右一対の支持部材１５、左右一対のスライドレール１６、及び左右一対のスライド部材１３３に熱伝導されやすい。そのため、左右一対の支持部材１５、左右一対のスライドレール１６、及び左右一対のスライド部材１３３は、加熱調理室１Ａ内の温度の上昇に伴い、高温になる。

次に、図８～図１２を参照して、加熱調理器１の構成について更に説明する。図８は、本実施形態に係る加熱調理器１の斜視図である。詳しくは、図８は、右斜め後ろの上方から観た、本体外郭１４が取り外された状態の加熱調理器１を示す。図９は、図８の切断線ＩＸで切断した加熱調理器１の断面図である。図１０は、図８に示す加熱調理器１の一部を拡大して示す斜視図である。詳しくは、図１０は、加熱調理器１の中央部から下部を示す。図１１は、本実施形態に係る加熱調理器１の斜視図である。詳しくは、図１１は、左斜め後ろの上方から観た、本体外郭１４が取り外された状態の加熱調理器１を示す。図１２は、図８に示す加熱調理器１の一部を拡大して示す斜視図である。詳しくは、図１２は、加熱調理器１の上部から中央部を示す。

図８に示すように、加熱調理器１は、冷却用ファン３０と、仕切り板３１と、第１ダクト部材３２と、第２ダクト部材３３と、複数の風向板３４と、マグネトロン用ファン３５とを更に備える。冷却用ファン３０、仕切り板３１、第１ダクト部材３２、第２ダクト部材３３、複数の風向板３４、及びマグネトロン用ファン３５は、第１空間Ｒ内に位置する。冷却用ファン３０は、ファンの一例である。

冷却用ファン３０は、主として、加熱庫１０の外面の周囲に配置されている冷却対象部品を冷却する。冷却対象部品は、左右一対のスライド部材１３３、左右一対のスライドレール１６、第１送風部２１、第２送風部２２、グリル部２４、左右一対の庫内灯部品１７、及び左右一対のラッチスイッチ１８を含む。詳しくは、冷却用ファン３０は、加熱調理器１の外部の空気を第１空間Ｒ内に取り込むと共に、第１空間Ｒ内の空気を加熱調理器１の外部に排出する。図９に示すように、冷却用ファン３０は、第１空間Ｒの下側部分で、かつ後側部分に位置する。冷却用ファン３０は、パネル１１の吸気孔部１１ＢＡの高さと同じ高さに位置する。冷却用ファン３０は、上方向に空気を吹出して、吹出気流ＢＦを生成する。本実施形態では、冷却用ファン３０は、クロスフローファンである。

仕切り板３１は、第１空間Ｒを吸気空間ＡＲと排気空間ＢＲとに仕切る。仕切り板３１は、第１空間Ｒの冷却用ファン３０より上側部分で、かつ左右一対のスライドレール１６及び第１ダクト部材３２の各々より下側部分に位置する。仕切り板３１は、加熱庫１０の右壁１０Ａの前側の端部から左壁１０Ｂの前側の端部に渡って、加熱庫１０の外面に取り付けられている。本実施形態では、吸気空間ＡＲは、第１空間Ｒのうち、仕切り板３１よりも下側に位置する。排気空間ＢＲは、第１空間Ｒのうち、仕切り板３１よりも上側に位置する。

本実施形態では、マイクロ波供給部２３のマグネトロン２３１は、吸気空間ＡＲ内に位置する。左右一対のスライドレール１６、第１送風部２１、第２送風部２２、及びグリル部２４の第３通電部２４２は、排気空間ＢＲ内に位置する。そのため、排気空間ＢＲ内の空気の温度は、加熱調理器１の駆動によって、吸気空間ＡＲ内の空気の温度よりも高くなりやすい。

図８に示すように、仕切り板３１は、第１平板部３１ａと、第２平板部３１ｂと、第３平板部３１ｃとを有する。第１平板部３１ａと、第２平板部３１ｂとは連結している。第２平板部３１ｂと、第３平板部３１ｃとは連結している。

図１０に示すように、第１平板部３１ａは、前後方向を長手方向とする平板状物である。第１平板部３１ａは、加熱庫１０の右壁１０Ａの外面に取り付けられている。第１平板部３１ａは、右側スライドレール１６ａより下側に位置する。第１平板部３１ａは、折曲部３１ａ１を有する。折曲部３１ａ１は、第１平板部３１ａの右側縁部に形成されている。折曲部３１ａ１は、本体外郭１４の右壁１４Ａ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第２平板部３１ｂは、左右方向を長手方向とする平板状物である。第２平板部３１ｂは、加熱庫１０の後壁１０Ｅの外面に取り付けられている。第２平板部３１ｂは、冷却用ファン３０より上側で、かつ第１ダクト部材３２より下側に位置する。第２平板部３１ｂは、２つの吹出孔部３１ｂ１と、折曲部３１ｂ２とを有する。冷却用ファン３０が吹き出された空気は、２つの吹出孔部３１ｂ１を通って、排気空間ＢＲ内に導入される。折曲部３１ｂ２は、第２平板部３１ｂの右側縁部、左側縁部、及び後側縁部に形成されている。折曲部３１ｂ２は、本体外郭１４の右壁１４Ａ、左壁１４Ｂ及び後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

図１１に示すように、第３平板部３１ｃは、前後方向を長手方向とする平板状物である。第３平板部３１ｃは、加熱庫１０の左壁１０Ｂの外面に取り付けられている。第３平板部３１ｃは、左側スライドレール１６ｂより下側に位置する。第３平板部３１ｃは、折曲部３１ｃ１を有する。折曲部３１ｃ１は、第３平板部３１ｃの左側縁部に形成されている。折曲部３１ｃ１は、本体外郭１４の左壁１４Ｂ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

図９に示すように、第１ダクト部材３２は、排気空間ＢＲ内に第１排気空間ＢＲ１を形成する。第１排気空間ＢＲ１は、第１ダクト部材３２の内面と、加熱庫１０の後壁１０Ｅ及び上壁１０Ｃの各々の外面との間に形成されている。第１ダクト部材３２は、加熱庫１０の外面に取り付けられている。第１送風部２１の第１送風室２１０及び第２送風部２２の第２送風室２２０は、第１排気空間ＢＲ１内に位置する。

第１ダクト部材３２は、第１カバー部３２ａと、第２カバー部３２ｂとを有する。第１カバー部３２ａと第２カバー部３２ｂとは、一体となっている。

第１カバー部３２ａは、板状物である。第１カバー部３２ａは、加熱庫１０の後壁１０Ｅの外面の左右方向の縁部に取り付けられている。第１カバー部３２ａは、加熱庫１０の後壁１０Ｅの外面の一部と対向している。第１カバー部３２ａは、加熱庫１０の後壁１０Ｅの外面の一部及び第１送風部２１の第１送風室２１０を覆っている。第１カバー部３２ａは、加熱庫１０の後壁１０Ｅの外面との間に、空気導入口３２ａ１を形成している。空気導入口３２ａ１は、冷却用ファン３０の上側に位置する。空気導入口３２ａ１は、冷却用ファン３０に近接している。図８に示すように、第１カバー部３２ａは、開口部３２ａ２を有する。第１駆動部２１３は、開口部３２ａ２から突出している。

第２カバー部３２ｂは、板状物である。第２カバー部３２ｂは、加熱庫１０の上壁１０Ｃの外面の左右方向の縁部に取り付けられている。図９に示すように、第２カバー部３２ｂは、加熱庫１０の上壁１０Ｃの外面の一部と対向している。第２カバー部３２ｂは、加熱庫１０の上壁１０Ｃの外面の一部及び第２送風部２２の第２送風室２２０を覆っている。第２カバー部３２ｂは、加熱庫１０の上壁１０Ｃとの間に、空気排出口３２ｂ１を形成している。空気排出口３２ｂ１は、パネル１１の排気孔部１１Ｃより後側に位置する。空気排出口３２ｂ１は、パネル１１の排気孔部１１Ｃに近接している。つまり、空気排出口３２ｂ１は、パネル１１の排気孔部１１Ｃに対して離隔している。図８に示すように、第２カバー部３２ｂは、開口部３２ｂ２を有する。第２駆動部２２３は、開口部３２ｂ２から本体外郭１４に向けて突出している。

第１ダクト部材３２は、加熱庫１０の外面に取り付けられていることによって、ダクトとして機能する。第１送風室２１０は、第１送風部２１の駆動によって高温になる。第２送風室２２０は、第２送風部２２の駆動によって高温になる。第１ダクト部材３２は、高温になる第１送風室２１０及び第２送風室２２０を隔離する。従って、第１送風室２１０及び第２送風室２２０は、図１５～図１９を参照して後述する第１吹出気流ＢＦ１に曝され、図１５～図１９を参照して後述する第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７に曝されない位置に配置されている。第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７は、第２気流の一例である。

図９に示すように、第２ダクト部材３３は、排気空間ＢＲ内に第２排気空間ＢＲ２を形成する。第２排気空間ＢＲ２は、第２ダクト部材３３の外面と、本体外郭１４の後壁１４Ｅ及び上壁１４Ｃの各々の内面との間に形成されている。第２ダクト部材３３は、第２空間ＢＲ３内に配置されている。第２空間ＢＲ３は、本体外郭１４の内面Ｓ１４と、第１ダクト部材３２の外面との間に形成された空間を示す。つまり、第２空間ＢＲ３は、排気空間ＢＲのうち、第１排気空間ＢＲ１を除いた空間を示す。第２ダクト部材３３は、操作パネル部１２に取り付けられている。

図１２に示すように、第２ダクト部材３３は、第１溝部３３ａと、第２溝部３３ｂとを有する。第１溝部３３ａと第２溝部３３ｂとは、一体となっている。

第１溝部３３ａは、断面略Ｕ字状で、かつ上下方向を長手方向とする溝状物である。第１溝部３３ａは、本体外郭１４の後壁１４Ｅと対向する。第１溝部３３ａは、第１ダクト部材３２と接触していない。図９に示すように、第１溝部３３ａは、本体外郭１４の後壁１４Ｅの内面との間に、空気導入口３３ａ１を形成している。空気導入口３３ａ１は、冷却用ファン３０の上側に位置する。空気導入口３３ａ１は、冷却用ファン３０に近接している。図１２に示すように、第１溝部３３ａは、後側の縁部に折曲部３３ａ２を有する。折曲部３３ａ２は、本体外郭１４の後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第２溝部３３ｂは、断面略Ｕ字状で、かつ前後方向に交差する方向を長手方向とする溝状物である。第２溝部３３ｂは、操作パネル部１２に取り付けられている。第２溝部３３ｂは、本体外郭１４の上壁１４Ｃと対向する。第２溝部３３ｂは、第１ダクト部材３２と接触していない。第２溝部３３ｂは、本体外郭１４の上壁１４Ｃの内面との間に、空気排出口３３ｂ１を形成している。空気排出口３３ｂ１は、操作パネル部１２に接続されている。第２溝部３３ｂは、開口部３３ｂ２を有する。第２駆動部２２３は、開口部３３ｂ２から本体外郭１４に向けて突出している。第２溝部３３ｂは、上側の縁部に折曲部３３ｂ３を有する。折曲部３３ｂ３は、本体外郭１４の上壁１４Ｃ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

このように、第２ダクト部材３３は、加熱調理器１の本体外郭１４の後壁１４Ｅ及び上壁１４Ｃと接触することによって、ダクトとして機能する。つまり、第２ダクト部材３３は、冷却用ファン３０から吹き出された空気を、加熱庫１０の外面に接触させずに、操作パネル部１２に直接的に導く。

図８に示すように、複数の風向板３４は、冷却用ファン３０が上方向に吹き出す吹出気流ＢＦを分岐して、冷却対象部品に導くと共に、冷却対象部品の各々の冷却に必要な風量を分配する。詳しくは、複数の風向板３４は、吹出気流ＢＦの一部を５つに分岐するダクトとして機能する。複数の風向板３４は、第１ダクト部材３２の外面に取り付けられている。複数の風向板３４は、第１風向板３４ａと、第２風向板３４ｂと、第３風向板３４ｃと、第４風向板３４ｄとを有する。

第１風向板３４ａは、冷却用ファン３０が上方向に吹き出す吹出気流ＢＦの一部を右側スライドレール１６ａに導くと共に、右側スライドレール１６ａの冷却に必要な風量を分配する。従って、第１風向板３４ａは、右側スライドレール用風向板として機能する。図１０に示すように、第１風向板３４ａは、第１平板部３４ａ１と、第２平板部３４ａ２とを有する。第１平板部３４ａ１と、第２平板部３４ａ２とは一体となっている。

第１平板部３４ａ１は、前後方向を長手方向とする平板状物である。第１平板部３４ａ１は、右側スライドレール１６ａより上側でかつ給気ダンパー２５ａよりも下側に位置する。第１平板部３４ａ１は、折曲部３４ａ３を有する。折曲部３４ａ３は、第１平板部３４ａ１の後側及び右側の縁部に形成されている。折曲部３４ａ３は、本体外郭１４の右壁１４Ａ及び後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第２平板部３４ａ２は、右斜め方向（右上左下方向）を長手方向とする平板状物である。第２平板部３４ａ２は、折曲部３４ａ４を有する。折曲部３４ａ４は、第２平板部３４ａ２の後側の縁部に形成されている。折曲部３４ａ４は、本体外郭１４の後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第２風向板３４ｂは、冷却用ファン３０が上方向に吹き出す吹出気流ＢＦの一部を給気ダンパー２５ａに導く。従って、第２風向板３４ｂは、給気ダンパー用風向板として機能する。第２風向板３４ｂは、第１平板部３４ｂ１と、第２平板部３４ｂ２とを有する。第１平板部３４ｂ１と、第２平板部３４ｂ２とは一体となっている。

第１平板部３４ｂ１は、前後方向を長手方向とする平板状物である。第１平板部３４ｂ１は、給気ダンパー２５ａより上側に位置する。第１平板部３４ｂ１は、折曲部３４ｂ３を有する。折曲部３４ｂ３は、第１平板部３４ｂ１の後側及び右側の縁部に形成されている。折曲部３４ｂ３は、本体外郭１４の右壁１４Ａ及び後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第２平板部３４ｂ２は、左右方向を長手方向とする平板状物である。第２平板部３４ｂ２は、折曲部３４ｂ４を有する。折曲部３４ｂ４は、第２平板部３４ｂ２の後側の縁部に形成されている。折曲部３４ｂ４は、本体外郭１４の後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第３風向板３４ｃは、冷却用ファン３０が上方向に吹き出す吹出気流ＢＦの一部を左側スライドレール１６ｂに導くと共に、左側スライドレール１６ｂの冷却に必要な風量を分配する。従って、第３風向板３４ｃは、左側スライドレール用風向板として機能する。図１１に示すように、第３風向板３４ｃは、第１平板部３４ｃ１と、第２平板部３４ｃ２とを有する。第１平板部３４ｃ１と、第２平板部３４ｃ２とは一体となっている。

第１平板部３４ｃ１は、前後方向を長手方向とする平板状物である。第１平板部３４ｃ１は、左側スライドレール１６ｂより上側でかつ排気ダンパー２５ｂよりも下側に位置する。第１平板部３４ｃ１は、折曲部３４ｃ３を有する。折曲部３４ｃ３は、第１平板部３４ｃ１の後側及び左側の縁部に形成されている。折曲部３４ｃ３は、本体外郭１４の左壁１４Ｂ及び後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第２平板部３４ｃ２は、左斜め方向（左上右下方向）を長手方向とする平板状物である。第２平板部３４ｃ２は、折曲部３４ｃ４を有する。折曲部３４ｃ４は、第２平板部３４ｃ２の後側の縁部に形成されている。折曲部３４ｃ４は、本体外郭１４の後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第４風向板３４ｄは、冷却用ファン３０が上方向に吹き出す吹出気流ＢＦの一部をグリル部２４の第３通電部２４２に導く。従って、第４風向板３４ｄは、グリル部用風向板として機能する。第４風向板３４ｄは、第１平板部３４ｄ１と、第２平板部３４ｄ２とを有する。第１平板部３４ｄ１と、第２平板部３４ｄ２とは連結している。

第１平板部３４ｄ１は、前後方向を長手方向とする平板状物である。第１平板部３４ｄ１は、グリル部２４の第３通電部２４２より下側に位置する。第１平板部３４ｄ１は、折曲部３４ｄ３を有する。折曲部３４ｄ３は、第１平板部３４ｄ１の後側及び左側の縁部に形成されている。折曲部３４ｄ３は、本体外郭１４の左壁１４Ｂ及び後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

第２平板部３４ｄ２は、左右方向を長手方向とする平板状物である。第２平板部３４ｄ２は、折曲部３４ｄ４を有する。折曲部３４ｄ４は、第２平板部３４ｄ２の後側の縁部に形成されている。折曲部３４ｄ４は、本体外郭１４の後壁１４Ｅ（図１Ａ及び図１Ｂ参照）の内面と接触している。

マグネトロン用ファン３５は、マイクロ波供給部２３のマグネトロン２３１を冷却する。詳しくは、マグネトロン用ファン３５は、加熱調理器１の外部の空気を、図５を参照して説明した複数の吸気孔部１１ＢＡを通して吸引し、マグネトロン２３１に吹き付ける。マグネトロン２３１の動作特性は、マグネトロン２３１の温度に依存する。そのため、マグネトロン用ファン３５は、マグネトロン２３１の動作特性の変動を抑制する。図２に示すように、マグネトロン用ファン３５は、加熱庫１０より下側で、かつマグネトロン２３１より前側に位置する。マグネトロン用ファン３５は、例えば、シロッコファンである。

次に、図１３を参照して、操作パネル部１２の構成について説明する。図１３は、図８の切断線ＩＸで切断した操作パネル部１２の断面図である。

図１３に示すように、操作パネル部１２は、収容室１２０と、可動部材１２１と、操作部１２２と、制御部１２３とを有する。収容室１２０は、制御部１２３を収容する。

収容室１２０は、内部に収容空間ＣＲを形成する。収容室１２０は、空気導入孔部１２０Ａ及び空気排出孔部１２０Ｂを有する。空気導入孔部１２０Ａ及び空気排出孔部１２０Ｂは、収容空間ＣＲと連通している。空気排出孔部１２０Ｂは、加熱調理器１の外部と連通している。

収容室１２０は、前側に開口部１２０Ｃを有する。開口部１２０Ｃは、収容空間ＣＲと連通している。可動部材１２１は、収容室１２０の開口部１２０Ｃを塞いでいる。可動部材１２１は、取付部１２１Ａを有する。取付部１２１Ａは、収容空間ＣＲ内に配置されている。詳しくは、可動部材１２１は、ヒンジ結合によって収容室１２０と連結されている。可動部材１２１は、ヒンジ軸ＡＸを有する。可動部材１２１は、ヒンジ軸ＡＸの中心軸を中心とする周方向Ｄに、収容室１２０に対して回動可能である。

操作部１２２は、ユーザーからの操作を直接的に受け付ける。可動部材１２１は、取付部１２１Ａを有する。操作部１２２は、取付部１２１Ａに取り付けられている。従って、操作部１２２は、可動部材１２１が収容室１２０に対して回動すると、可動部材１２１と共に、収容室１２０に対して回動する。操作部１２２は、操作パネルと、表示部とを有する。操作パネルは、使用者に操作されることによって、操作情報を受け付ける。具体的には、操作パネルは、各種のキーを含む。表示部は、各種の情報を表示する。表示部は、液晶パネルを含む。

可動部材１２１は、収容室１２０に対して回動することで、収容形態と、使用形態との間で変態可能である。収容形態とは、図１３に示すように、操作部１２２が収容室１２０内に収容された形態を示す。つまり、収容室１２０の開口部１２０Ｃが可動部材１２１によって閉じられた形態を示す。使用形態とは、操作部１２２が収容室１２０内から引き出されて、操作部１２２が収容室１２０の開口部１２０Ｃから露出した形態を示す。

制御部１２３は、電装部品を制御する。具体的には、収容室１２０は、取付部１２０Ｄを有する。取付部１２０Ｄは、収容空間ＣＲ内に固定されている。制御部１２３は、取付部１２０Ｄに取り付けられている。制御部１２３については、図１４を参照して後述する。

収容室１２０は、空気導入孔部１２０Ａと、空気排出孔部１２０Ｂとを有する。空気導入孔部１２０Ａ及び空気排出孔部１２０Ｂの各々は、収容空間ＣＲと連通している。

図１４を参照して、加熱調理器１の構成について更に説明する。図１４は、本実施形態に係る加熱調理器１の構成を示すブロック図である。

図１４に示すように、加熱調理器１は、駆動機構２６と、記憶部２７とを更に備える。

駆動機構２６は、駆動機構用駆動モーター２６１と、ラックピニオン機構とを有する。ラックピニオン機構は、ピニオンを有する。ピニオンは、駆動機構用駆動モーター２６１のモーター軸の先端部に取り付けられている。ピニオンは、図２及び図３を参照して説明した支持部材１３４のラック部と噛み合う。

制御部１２３は、ハードウェア回路である。ハードウェア回路は、ＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ Ｕｎｉｔ）のようなプロセッサーを含む。制御部１２３は、記憶部２７に格納された制御プログラムを実行することにより、第１ヒーター２１１、第１駆動部２１３、第２ヒーター２２１、第２駆動部２２３、第３通電部２４２、マイクロ波供給部２３、冷却用ファン３０、マグネトロン用ファン３５、駆動機構用駆動モーター２６１、操作パネル部１２、及び記憶部２７を制御する。

制御部１２３は、操作パネル部１２が受け付けた加熱調理モードの種類に応じて、冷却用ファン３０及びマグネトロン用ファン３５の駆動を制御する。操作パネル部１２は、ユーザーから操作されて、レンジ加熱モード、第１熱風循環加熱モード、第２熱風循環加熱モード、及びグリル加熱モードのいずれかの加熱調理モードを設定する指令を受け付ける。制御部１２３は、操作パネル部１２が受け付けた指令に応じた加熱調理モードを設定する。例えば、制御部１２３は、加熱調理モードとして、第１熱風循環加熱モード、第２熱風循環加熱モード、又はグリル加熱モードを設定すると、冷却用ファン３０を駆動させる。この際、制御部１２３は、マグネトロン用ファン３５を駆動させない。制御部１２３は、例えば、加熱調理モードとして、レンジ加熱モードを設定すると、冷却用ファン３０及びマグネトロン用ファン３５を駆動させる。

制御部１２３は、操作パネル部１２が受け付けた加熱調理モードの種類に応じて、給気ダンパー２５ａ及び排気ダンパー２５ｂを制御する。詳しくは、制御部１２３は、加熱調理モードとして、第１熱風循環加熱モード、第２熱風循環加熱モード、又はグリル加熱モードを設定すると、給気ダンパー２５ａ及び排気ダンパー２５ｂに、給気孔部１０Ａ１及び排気孔部１０Ｂ１を閉口させる。これにより、第１熱風循環加熱モード、第２熱風循環加熱モード、又はグリル加熱モードが実行されている際、加熱調理室１Ａは閉鎖される。その結果、加熱調理室１Ａ内の温度が保持される。また、制御部１２３は、加熱調理モードとして、レンジ加熱モードを設定すると、給気ダンパー２５ａ及び排気ダンパー２５ｂに、給気孔部１０Ａ１及び排気孔部１０Ｂ１を開口させる。これにより、レンジ加熱モードが実行されている際、加熱調理室１Ａは開放される。その結果、ダンパー部２５は、加熱調理されている被加熱物の仕上がりを検知することができる。詳しくは、レンジ加熱モードが実行されている際、加熱調理室１Ａ内の被加熱物から放出される水蒸気は、加熱調理室１Ａ内から排気ダンパー２５ｂ内に移動する。湿度センサー２５ｂ１は、排気ダンパー２５ｂ内の蒸気の量を検知する。排気ダンパー２５ｂ内の蒸気の量は、加熱調理されている被加熱物の温度に依存する。制御部１２３は、湿度センサー２５ｂ１が検知した蒸気の量が所定値以上であるか否かを判定する。所定値は、所望する被加熱物の仕上がり温度に対応する蒸気の量を示す。制御部１２３は、湿度センサー２５ｂ１が検知した蒸気の量が所定値以上であると判定した場合、マイクロ波供給部２３の駆動を終了させる。制御部１２３は、湿度センサー２５ｂ１が検知した蒸気の量が所定値以上でないと判定した場合、マイクロ波供給部２３の駆動を終了させない。記憶部２７は、所定値を記憶している。排気ダンパー２５ｂ内の空気は、図５を参照して説明した排気孔部１１ＢＢを通って、加熱調理器１の外部に排出される。

記憶部２７は、ＲＡＭ（Ｒａｎｄｏｍ Ａｃｃｅｓｓ Ｍｅｍｏｒｙ）、及びＲＯＭ（Ｒｅａｄ Ｏｎｌｙ Ｍｅｍｏｒｙ）によって構成される。記憶部２７は、加熱調理器１の各部の動作を制御するための制御プログラムを記憶する。記憶部２７は、操作パネル部１２が操作されて入力された設定情報を記憶する。

次に、図１５～図１９を参照して、冷却用ファン３０の駆動によって発生する空気の流れについて説明する。図１５は、図８の切断線ＩＸで切断した加熱調理器１の断面図である。図１６は、本実施形態に係る加熱調理器１の上面を示す図である。図１７は、本実施形態に係る加熱調理器１の裏面を示す図である。図１８は、本実施形態に係る加熱調理器１の右側面を示す図である。図１９は、本実施形態に係る加熱調理器１の左側面を示す図である。なお、図１６～図１９中、本体外郭１４は、省略されている。

図１５に示すように、冷却用ファン３０は駆動すると、吸気気流ＡＦを生成する。吸気気流ＡＦは、加熱調理器１の外部から複数の吸気孔部１１ＢＡを通って冷却用ファン３０に向かう空気の流れを示す。吸気気流ＡＦは、図９を参照して説明した吸気空間ＡＲ内を流通する。この際、吸気気流ＡＦは、吸気空間ＡＲ内に位置する電源及び電装部品を冷却する。

冷却用ファン３０は駆動すると、吹出気流ＢＦを生成する。吹出気流ＢＦは、図１０を参照して説明した仕切り板３１の２つの吹出孔部３１ｂ１から上方向に向けて吹出され、主として、図５を参照して説明したパネル１１の排気孔部１１Ｃに向かう空気の流れを示す。吹出気流ＢＦは、排気空間ＢＲ内を流通する。

吹出気流ＢＦは、第１ダクト部材３２、第２ダクト部材３３、及び図８、図１０～図１２を参照して説明した複数の風向板３４によって、主として、第１吹出気流ＢＦ１～第７吹出気流ＢＦ７に分岐される。第１吹出気流ＢＦ１は、吹出気流ＢＦのうち、第１ダクト部材３２の内側を流通する空気の流れを示す。第１ダクト部材３２の内側とは、第１ダクト部材３２の加熱庫１０側を示す。第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７は、吹出気流ＢＦのうち、第１ダクト部材３２の外側を流通する空気の流れを示す。第１ダクト部材３２の外側とは、第１ダクト部材３２の本体外郭１４側を示す。第２吹出気流ＢＦ２は、吹出気流ＢＦのうち、第２ダクト部材３３の外側を流通する空気の流れを示す。第２ダクト部材３３の外側とは、第２ダクト部材３３の本体外郭１４側を示す。第１吹出気流ＢＦ１は、第１気流の一例である。第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７は、第２気流の一例である。第２吹出気流ＢＦ２は、第３気流の一例である。

第１吹出気流ＢＦ１は、第１ダクト部材３２によって形成される。つまり、第１ダクト部材３２は、吹出気流ＢＦを第１吹出気流ＢＦ１と、第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７とに分ける。詳しくは、第１吹出気流ＢＦ１は、上方向に吹き出される吹出気流ＢＦの一部が空気導入口３２ａ１から第１排気空間ＢＲ１内に流通することによって形成される。第１吹出気流ＢＦ１は、加熱庫１０の後壁１０Ｅ及び上壁１０Ｃの外面に沿って、空気排出口３２ｂ１に向かって流通する。この際、第１吹出気流ＢＦ１は、第１送風部２１の第１送風室２１０及び第２送風部２２の第２送風室２２０を冷却する。

次いで、第１吹出気流ＢＦ１は、空気排出口３２ｂ１から排出される。図１６に示すように、排出された第１吹出気流ＢＦ１は、加熱庫１０の上壁１０Ｃに沿って、排気孔部１１Ｃに向けて流通する。空気排出口３２ｂ１は、排気孔部１１Ｃと離隔している。そのため、排出された第１吹出気流ＢＦ１は、第３吹出気流ＢＦ３～第７吹出気流ＢＦ７と合流する。次いで、冷却による熱交換で温度上昇した吹出気流ＢＦは、パネル１１の排気孔部１１Ｃから加熱調理器１の外部に排出される。

第１送風室２１０及び第２送風室２２０の各々の温度は、左右一対のスライドレール１６及びグリル部２４の第３通電部２４２の各々よりも高温になりやすい。そのため、空気排出口３２ｂ１から排出される第１吹出気流ＢＦ１を形成する空気は、冷却による熱交換によって、第３吹出気流ＢＦ３～第７吹出気流ＢＦ７を形成する空気よりも高温になりやすい。第１吹出気流ＢＦ１が、第３吹出気流ＢＦ３～第７吹出気流ＢＦ７と合流することで、排気孔部１１Ｃから排出される吹出気流ＢＦを形成する空気の温度は、空気排出口３２ｂ１から排出される第１吹出気流ＢＦ１を形成する空気の温度よりも低くなる。

図１５に示すように、第２吹出気流ＢＦ２は、第２ダクト部材３３によって形成される。詳しくは、第２吹出気流ＢＦ２は、上方向に吹き出される吹出気流ＢＦの一部が空気導入口３３ａ１から第２排気空間ＢＲ２内に流入することによって形成される。第２吹出気流ＢＦ２は、本体外郭１４の後壁１４Ｅ及び上壁１４Ｃの内面に沿って、操作パネル部１２に向けて流通する。この際、第２吹出気流ＢＦ２は、図１２を参照して説明した開口部３３ｂ２から突出する第２送風部２２の第２駆動部２２３を冷却する。

次いで、第２吹出気流ＢＦ２は、空気排出口３３ｂ１から排出される。排出された第２吹出気流ＢＦ２は、図１３を参照して説明した空気導入孔部１２０Ａを通って、収容空間ＣＲ内に導入される。次いで、収容空間ＣＲ内の第２吹出気流ＢＦ２は、空気排出孔部１２０Ｂを通って、加熱調理器１の外部に排出される。この際、第２吹出気流ＢＦ２は、制御部１２３を冷却する。

図１７に示すように、第３吹出気流ＢＦ３は、第１風向板３４ａによって形成される。詳しくは、第３吹出気流ＢＦ３は、上方向に吹き出される吹出気流ＢＦの一部が第１風向板３４ａに接触して、右側スライドレール１６ａに向けて流通することによって形成される。図１８に示すように、第３吹出気流ＢＦ３は、右側スライドレール１６ａに沿って流通した後、上方向に流通する。この際、第３吹出気流ＢＦ３は、右側スライド部材１３３ａ、右側スライドレール１６ａ、右側庫内灯部品１７ａ、及び右側ラッチスイッチ１８ａ等を冷却する。次いで、図１６に示すように、第３吹出気流ＢＦ３は、加熱庫１０の上壁１０Ｃに沿って、排気孔部１１Ｃに向けて流通する。この際、第３吹出気流ＢＦ３は、第１吹出気流ＢＦ１、第４吹出気流ＢＦ４～第７吹出気流ＢＦ７と合流する。次いで、冷却による熱交換で温度上昇した吹出気流ＢＦは、パネル１１の排気孔部１１Ｃから加熱調理器１の外部に排出される。

図１７に示すように、第４吹出気流ＢＦ４は、第２風向板３４ｂによって形成される。詳しくは、第４吹出気流ＢＦ４は、上方向に吹き出される吹出気流ＢＦの一部が、第２風向板３４ｂに接触して、給気ダンパー２５ａに向けて流通することによって形成される。次いで、図１８に示すように、第４吹出気流ＢＦ４は、加熱庫１０の右壁１０Ａに沿って流通した後、上方向に流通する。この際、第４吹出気流ＢＦ４の一部は、給気ダンパー２５ａが加熱庫１０の給気孔部１０Ａ１を開口しているとき、加熱調理室１Ａ内に供給される。また、第４吹出気流ＢＦ４は、右側庫内灯部品１７ａ、及び右側ラッチスイッチ１８ａ等を冷却する。次いで、図１６に示すように、第４吹出気流ＢＦ４は、加熱庫１０の上壁１０Ｃに沿って、排気孔部１１Ｃに向けて流通する。この際、第４吹出気流ＢＦ４は、第１吹出気流ＢＦ１、第３吹出気流ＢＦ３～第７吹出気流ＢＦ７と合流する。次いで、冷却による熱交換で温度上昇した吹出気流ＢＦは、パネル１１の排気孔部１１Ｃから加熱調理器１の外部に排出される。

図１７に示すように、第５吹出気流ＢＦ５は、第３風向板３４ｃによって形成される。詳しくは、第５吹出気流ＢＦ５は、上方向に吹き出される吹出気流ＢＦが第３風向板３４ｃに接触して、左側スライドレール１６ｂに向けて流通することによって形成される。図１９に示すように、第５吹出気流ＢＦ５は、左側スライドレール１６ｂに沿って流通した後、上方向に流通する。この際、第５吹出気流ＢＦ５は、左側スライド部材１３３ｂ、左側スライドレール１６ｂ、左側庫内灯部品１７ｂ、及び左側ラッチスイッチ１８ｂ等を冷却する。次いで、図１６に示すように、第５吹出気流ＢＦ５は、加熱庫１０の上壁１０Ｃに沿って、排気孔部１１Ｃに向けて流通する。この際、第５吹出気流ＢＦ５は、第１吹出気流ＢＦ１、第３吹出気流ＢＦ３、第４吹出気流ＢＦ４、第６吹出気流ＢＦ６、及び第７吹出気流ＢＦ７と合流する。次いで、冷却による熱交換で温度上昇した吹出気流ＢＦは、パネル１１の排気孔部１１Ｃから加熱調理器１の外部に排出される。

図１７に示すように、第６吹出気流ＢＦ６は、第４風向板３４ｄによって形成される。詳しくは、第６吹出気流ＢＦ６は、上方向に吹き出される吹出気流ＢＦの一部が第４風向板３４ｄに接触して、グリル部２４の第３通電部２４２に向けて流通する。次いで、図１９に示すように、第６吹出気流ＢＦ６は、加熱庫１０の左壁１０Ｂに沿って流通した後、上方向に流通する。この際、第６吹出気流ＢＦ６は、グリル部２４の第３通電部２４２、左側庫内灯部品１７ｂ、及び左側ラッチスイッチ１８ｂ等を冷却する。次いで、図１６に示すように、第６吹出気流ＢＦ６は、加熱庫１０の上壁１０Ｃに沿って、排気孔部１１Ｃに向けて流通する。この際、第６吹出気流ＢＦ６は、第１吹出気流ＢＦ１、第３吹出気流ＢＦ３～第５吹出気流ＢＦ５、及び第７吹出気流ＢＦ７と合流する。次いで、冷却による熱交換で温度上昇した吹出気流ＢＦは、パネル１１の排気孔部１１Ｃから加熱調理器１の外部に排出される。

図１７に示すように、第７吹出気流ＢＦ７は、複数の風向板３４と接触しないことによって形成される。第７吹出気流ＢＦ７は、第１ダクト部材３２の第１カバー部３２ａの外面に沿って、上方向に流通する。次いで、図１６に示すように、第７吹出気流ＢＦ７は、第１ダクト部材３２の第２カバー部３２ｂの外面に沿って流通した後、加熱庫１０の上壁１０Ｃに沿って、排気孔部１１Ｃに向けて流通する。この際、第７吹出気流ＢＦ７は、第１吹出気流ＢＦ１、第３吹出気流ＢＦ３～第６吹出気流ＢＦ６と合流する。次いで、冷却による熱交換で温度上昇した吹出気流ＢＦは、パネル１１の排気孔部１１Ｃから加熱調理器１の外部に排出される。

続いて、図２０を参照して、加熱調理器１がビルトインされるキャビネット２について説明する。図２０は、本実施形態に係る加熱調理器１がビルトインされるキャビネット２の外観を示す図である。

加熱調理器１は、キャビネット２内にビルトインされて配置される。図２０に示すように、キャビネット２は、収容空間ＤＲを有する。収容空間ＤＲ内には、加熱調理器１が配置される。収容空間ＤＲは、直方体状の空間である。キャビネット２は、右内面２Ａ、左内面２Ｂ、上内面２Ｃ、下内面２Ｄ、及び後内面２Ｅを有する。収容空間ＤＲは、右内面２Ａ、左内面２Ｂ、上内面２Ｃ、下内面２Ｄ、及び後内面２Ｅによって形成されている。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、加熱調理器１は、加熱庫１０と、本体外郭１４と、冷却用ファン３０と、第１ダクト部材３２と、第１送風部２１と、第２送風部２２とを備える。第１ダクト部材３２は、吹出気流ＢＦを、第１吹出気流ＢＦ１と、第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７とに分ける。第１送風部２１は、第１送風室２１０と、第１ヒーター２１１とを有する。第２送風部２２は、第２送風室２２０と、第２ヒーター２２１とを有する。第１送風室２１０及び第２送風室２２０は、第１吹出気流ＢＦ１に曝され、かつ第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７に曝されない位置に配置されている。第１送風室２１０は、第１送風部２１の駆動によって高温となる。第２送風室２２０は、第２送風部２２の駆動によって高温となる。第１送風室２１０及び第２送風室２２０は、第１ダクト部材３２で覆われている。これにより、第１送風室２１０の熱及び第２送風室２２０の熱は、第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７を形成する空気に伝わりにくい。換言すると、加熱調理器１は、第１送風部２１又は第２送風部２２が駆動しても、第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７を形成する空気の温度上昇を最小限に抑制することができる。その結果、加熱調理器１は、第１ダクト部材３２が取り付けられていない場合よりも、冷却対象部品を効率的に冷却することができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、加熱調理器１は、パネル１１を備える。パネル１１は、排気孔部１１Ｃを有する。第１ダクト部材３２は、空気排出口３２ｂ１を有する。空気排出口３２ｂ１は、排気孔部１１Ｃに対して離隔している。第１吹出気流ＢＦ１を形成する空気は、第１送風部２１又は第２送風部２２が駆動している際、第２吹出気流ＢＦ２～第７吹出気流ＢＦ７を形成する空気よりも高温になる。第１吹出気流ＢＦ１、第３吹出気流ＢＦ３～第７吹出気流ＢＦ７は、排気孔部１１Ｃに到達する前に混合し、排気孔部１１Ｃから加熱調理器１の外部に排出される。これにより、加熱調理器１は、排気孔部１１Ｃから吹出される吹出気流ＢＦを形成する空気の温度を、第１吹出気流ＢＦ１がそのまま加熱調理器１の外部に排出される場合よりも低くすることができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、加熱調理器１は、操作パネル部１２と、第２ダクト部材３３とを備える。操作パネル部１２は、制御部１２３と、収容室１２０とを有する。収容室１２０は、制御部１２３を収容している。第２ダクト部材３３は、第２吹出気流ＢＦ２を形成する。収容室１２０は、空気導入孔部１２０Ａと、空気排出孔部１２０Ｂとを有する。制御部１２３の動作は、温度の影響を受けやすい。加熱調理器１は、吹出気流ＢＦの一部を、第２ダクト部材３３を介して直接的に収容室１２０内に案内する。これにより、加熱調理器１は、第２ダクト部材３３がない場合よりも低温の空気を収容室１２０内に導入させることができる。つまり、加熱調理器１は、効率良く制御部１２３を冷却することができる。その結果、加熱調理器１は、より安定して駆動する。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、加熱調理器１は、引出し体１３と、左右一対のスライドレール１６と、第１風向板３４ａと、第３風向板３４ｃとを備える。第１風向板３４ａは、右側スライドレール用風向板として機能する。第３風向板３４ｃは、左側スライドレール用風向板として機能する。引出し体１３は、左右一対のスライド部材１３３を有する。左右一対のスライドレール１６及び左右一対のスライド部材１３３は、加熱庫１０の外面からの熱伝導によって、高温になる。加熱調理器１は、第３吹出気流ＢＦ３及び第５吹出気流ＢＦ５によって、左右一対のスライドレール１６及び左右一対のスライド部材１３３を冷却することができる。その結果、加熱調理器１は、左右一対のスライドレール１６及び左右一対のスライド部材１３３の耐久性を向上させることができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、加熱調理器１は、グリル部２４と、第４風向板３４ｄとを備える。第４風向板３４ｄは、グリル部用風向板として機能する。グリル部２４は、加熱調理用ヒーター部２４１と、第３通電部２４２とを有する。第４風向板３４ｄは、第６吹出気流ＢＦ６を第３通電部２４２に導く。加熱調理器１は、輻射熱による加熱調理が可能である。加熱調理器１は、第６吹出気流ＢＦ６によって、グリル部２４の第３通電部２４２を冷却することができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、加熱調理器１は、第１送風部２１と、第２送風部２２とを含む。これにより、加熱調理器１は、加熱条件の異なる加熱調理が可能となる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、加熱調理器１は、マイクロ波供給部２３を備える。加熱調理器１は、マイクロ波による加熱調理が可能である。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、加熱調理器１は、仕切り板３１を備える。排気空間ＢＲ内の空気の温度は、加熱庫１０の外面の温度等に起因して吸気空間ＡＲの空気の温度より高い。仕切り板３１は、吸気空間ＡＲの空気と、排気空間ＢＲの空気との混合をより確実に防止することができる。これにより、加熱調理器１は、低温の空気を排気空間ＢＲに吹き出しやすくなる。その結果、加熱調理器１は、冷却対象部品を効率良く冷却することができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、パネル１１は、開口部１１Ａを有する。図５に示すように、吸気孔部１１ＢＡと排気孔部１１Ｃとは、開口部１１Ａを挟むように配置されている。これにより、排気孔部１１Ｃから排気された高温の空気は、吸気孔部１１ＢＡから吸気されにくくなる。その結果、加熱調理器１は、冷却対象部品を効率良く冷却することができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、吸気孔部１１ＢＡは、開口部１１Ａの下側に配置されている。排気孔部１１Ｃは、開口部１１Ａの上側に配置されている。高温の空気は、低温の空気よりも上昇しやすい。そのため、排気孔部１１Ｃから排気された高温の空気は、吸気孔部１１ＢＡからより吸気されにくくなる。その結果、加熱調理器１は、冷却対象部品をより効率良く冷却することができる。また、加熱調理器１は、開口部１１Ａの右側及び左側に吸気孔部１１ＢＡ及び排気孔部１１Ｃを配置するスペースがなくても、冷却対象部品の温度の上昇を効率的に抑制することができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、冷却用ファン３０は、吸気孔部１１ＢＡの高さと同じ高さに位置する。これにより、冷却用ファン３０は、吸気孔部１１ＢＡの高さと同じ高さに配置されていない場合に比べて、吸気孔部１１ＢＡから空気を吸気しやすくなる。その結果、加熱調理器１は、冷却対象部品をより効率良く冷却することができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、冷却用ファン３０は、加熱庫１０の後側に位置する。これにより、冷却用ファン３０は、加熱庫１０の後側から空気を吹き出すことができる。これにより、加熱調理器１は、吹出気流ＢＦを冷却対象部品の各々に案内しやすくなる。その結果、加熱調理器１は、冷却対象部品をより効率良く冷却することができる。

図１Ａ～図２０を参照して説明したように、冷却用ファン３０は、クロスフローファンを有する。クロスフローファンは、遠心送風機に比べて、左右方向（水平方向）の広い範囲に渡って、空気を吸気することができる。そのため、加熱調理器１は、吸気孔部１１ＢＡから空気を効率的に吸気すると共に、冷却対象部品をより効率的に冷却することができる。遠心送風機は、シロッコファンを含む。

以上、図面（図１Ａ～図２０）を参照しながら本発明の実施形態を説明した。但し、本発明は、上記の実施形態に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲で種々の態様において実施することが可能である（例えば、下記に示す（１）～（１５））。図面は、理解しやすくするために、それぞれの構成要素を主体に模式的に示しており、図示された各構成要素の厚み、長さ、個数等は、図面作成の都合上から実際とは異なる。また、上記の実施形態で示す各構成要素の材質や形状、寸法等は一例であって、特に限定されるものではなく、本発明の効果から実質的に逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。

（１）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、加熱調理器１は、パネル１１を備えるが、本発明はこれに限定されない。加熱調理器１は、パネル１１を備えていなくてもよい。

（２）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、第１ダクト部材３２の空気排出口３２ｂ１は、パネル１１の排気孔部１１Ｃに対して離隔しているが、本発明はこれに限定されない。例えば、第１ダクト部材３２の空気排出口３２ｂ１は、パネル１１の排気孔部１１Ｃと接触していてもよい。

（３）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、加熱調理器１は、第２ダクト部材３３を備えるが、本発明はこれに限定されない。加熱調理器１は、第２ダクト部材３３を備えていなくてもよい。

（４）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、加熱調理器１は、引出し体１３を備えるが、本発明はこれに限定されない。加熱調理器１は、引出し体１３を備えていなくてもよい。この場合、加熱調理器１は、開口部１１Ａを開閉可能な回動扉を備えていてもよい。回動扉は、例えば、回動扉の下側の辺を軸に加熱庫１０に対して回動可能である。

（５）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、加熱調理器１は、複数の風向板３４を備えるが、本発明はこれに限定されない。加熱調理器１は、複数の風向板３４を備えていなくてもよい。

（６）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、加熱調理器１は、グリル部２４を備えるが、本発明はこれに限定されない。加熱調理器１は、グリル部２４を備えていなくてもよい。

（７）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、加熱調理器１は、第１送風部２１及び第２送風部２２を備えるが、本発明はこれに限定されない。例えば、加熱調理器１は、第１送風部２１及び第２送風部２２の一方のみを備えていてもよいし、第１送風部２１及び第２送風部２２とは別の送風部を更に備えていてもよい。

（８）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、加熱調理器１は、マイクロ波供給部２３を備えるが、本発明はこれに限定されない。加熱調理器１は、マイクロ波供給部２３を備えていなくてもよい。

（９）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、加熱調理器１は、仕切り板３１を備えるが、本発明はこれに限定しない。加熱調理器１は、仕切り板３１を備えていなくてもよい。この場合、加熱庫１０の外面Ｓ１０の一部と、本体外郭１４の内面Ｓ１４とが接触することによって、吸気空間ＡＲ及び排気空間ＢＲが形成されてもよい。

（１０）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、吸気孔部１１ＢＡと排気孔部１１Ｃとは、開口部１１Ａを挟むように配置されているが、本発明はこれに限定されない。例えば、吸気孔部１１ＢＡ及び排気孔部１１Ｃは、開口部１１Ａに対して同じ側に配置されていてもよい。

（１１）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、吸気孔部１１ＢＡは開口部１１Ａの下側に配置され、排気孔部１１Ｃは開口部１１Ａの上側に配置されているが、本発明はこれに限定されない。例えば、吸気孔部１１ＢＡは開口部１１Ａの上側に配置され、排気孔部１１Ｃは開口部１１Ａの下側に配置されていてもよい。また、吸気孔部１１ＢＡは開口部１１Ａの左側に配置され、排気孔部１１Ｃは開口部１１Ａの右側に配置されていてもよい。

（１２）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、冷却用ファン３０は、吸気孔部１１ＢＡの高さと同じ高さに位置するが、本発明はこれに限定されない。冷却用ファン３０は、吸気孔部１１ＢＡの高さと同じ高さに位置しなくてもよい。

（１３）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、冷却用ファン３０は、加熱庫１０の後側に位置するが、本発明はこれに限定されない。冷却用ファン３０は、加熱庫１０の後側に位置していなくてもよい。

（１４）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、冷却用ファン３０として、クロスフローファンを用いたが、本発明はこれに限定されない。例えば、冷却用ファン３０として、遠心ファンを用いてもよいし、圧縮機を用いてもよい。また、本実施形態では、冷却用ファン３０として、クロスフローファンを２つ用いたが、本発明はこれに限定されない。例えば、冷却用ファン３０として、クロスフローファンを１つだけ用いてもよいし、３つ以上用いてもよい。

（１５）図１Ａ～図２０を参照して説明したように、本実施形態では、冷却用ファン３０は、加熱庫１０の後側で、かつ加熱庫１０の下側に配置されているが、本発明はこれに限定されない。例えば、冷却用ファン３０は、加熱庫１０の後側で、かつ加熱庫１０の上側に配置されていてもよい。この場合、吸気空間ＡＲを形成するために、仕切り板３１の形状を調整してもよい。

本発明は、例えば、加熱調理器の分野に有用である。

１ 加熱調理器
１０ 加熱庫
１４ 本体外郭
２１ 第１送風部
２１０ 第１送風室
２１１ ヒーター
３０ ファン
３２ 第１ダクト部材
Ｒ 第１空間
Ｓ１４ 本体外郭の内面
ＢＦ 吹出気流
ＢＦ１ 第１吹出気流
ＢＦ２ 第２吹出気流
ＢＦ３ 第３吹出気流
ＢＦ４ 第４吹出気流
ＢＦ５ 第５吹出気流
ＢＦ６ 第６吹出気流
ＢＦ７ 第７吹出気流

Claims (6)

1. 加熱調理器であって、
   被加熱物が収容される加熱調理室を内部に有する加熱庫と、
   前記加熱庫を収容する本体外郭と、
   前記加熱庫の外面と前記本体外郭の内面との間に形成された第１空間内に配置されるファンと、
   前記加熱庫の外面に取り付けられた第１ダクト部材と、
   熱風を前記加熱調理室内に供給する送風部と、
   前記加熱庫の前側に配置される操作パネル部と、
   前記本体外郭の内面と、前記第１ダクト部材の外面との間に形成された第２空間内に配置される第２ダクト部材と
   を備え、
   前記第１ダクト部材は、前記ファンから吹出される吹出気流を第１気流及び第２気流に分け、
   前記第１気流は、前記吹出気流のうち、前記第１ダクト部材の内側を流通する気流を示し、
   前記第２気流は、前記吹出気流のうち、前記第１ダクト部材の外側を流通する気流を示し、
   前記送風部は、
   送風室と、
   前記送風室内に位置し、空気を加熱するヒーターと
   を有し、
   前記送風室は、前記第１気流に曝され、かつ前記第２気流に曝されない位置に配置され、
   前記操作パネル部は、
   前記送風部及び前記ファンを制御する制御部と、
   前記制御部を収容する収容室と
   を有し、
   前記第２ダクト部材は、前記収容室に向かう第３気流を形成し、
   前記収容室は、
   前記第３気流を前記収容室内に導入する空気導入孔部と、
   前記第３気流を前記収容室の内部から前記加熱調理器の外部に排出する空気排出孔部と
   を有し、
   前記第２ダクト部材は、前記第３気流を前記加熱庫の外面に接触させずに、前記操作パネル部に導く、加熱調理器。
2. 加熱調理器であって、
   被加熱物が収容される加熱調理室を内部に有する加熱庫と、
   前記加熱庫を収容する本体外郭と、
   前記加熱庫の外面と前記本体外郭の内面との間に形成された第１空間内に配置されるファンと、
   前記加熱庫の外面に取り付けられた第１ダクト部材と、
   熱風を前記加熱調理室内に供給する送風部と
   を備え、
   前記第１ダクト部材は、前記ファンから吹出される吹出気流を第１気流及び第２気流に分け、
   前記第１気流は、前記吹出気流のうち、前記第１ダクト部材の内側を流通する気流を示し、
   前記第２気流は、前記吹出気流のうち、前記第１ダクト部材の外側を流通する気流を示し、
   前記送風部は、
   送風室と、
   前記送風室内に位置し、空気を加熱するヒーターと
   を有し、
   前記送風室は、前記第１気流に曝され、かつ前記第２気流に曝されない位置に配置され、
   前記加熱庫に対して前後方向に引出し自在である引出し体と、
   前記加熱庫の外面に取り付けられ、前記前後方向にスライド自在に前記引出し体を支持するスライドレールと、
   前記第２気流を前記スライドレールに導くスライドレール用風向板と
   を備え、
   前記引出し体は、前記スライドレールにスライド自在に支持されるスライド部材を有し、
   前記スライドレール用風向板は、前記第１ダクト部材の外面に形成される、加熱調理器。
3. 前記加熱庫の前側に配置され、貫通孔部を有するパネルを備え、
   前記貫通孔部は、前記ファンに対して前記吹出気流の下流に位置し、
   前記貫通孔部は、前記第１空間と前記加熱調理器の外部とを連通させ、
   前記第１ダクト部材は、前記第１気流を排出する空気排出口を有し、
   前記空気排出口は、前記貫通孔部に対して離隔している、請求項１又は請求項２に記載の加熱調理器。
4. 熱を前記加熱調理室内に供給するグリル部と、
   前記加熱庫の外面に取り付けられたグリル部用風向板と
   を備え、
   前記グリル部は、
   前記加熱調理室内の上部に位置する加熱調理用ヒーター部と、
   前記加熱庫の外面から突出し、前記加熱調理用ヒーター部に通電する通電部と
   を有し、
   前記グリル部用風向板は、前記第２気流を前記通電部に導く、請求項１～請求項３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
5. 前記送風部は、第１送風部と、第２送風部とを含む、請求項１～請求項４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
6. 前記加熱調理室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給部を備える、請求項１～請求項５のいずれか１項に記載の加熱調理器。

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