KR200231763Y1 - 램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 가스 오븐레인지 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가스오븐레인지의 오븐에 대한 것으로서, 오븐부의 상면에 할로겐 히터를 설치하고, 상기 할로겐 히터에 램프기능을 부과함으로써, 에너지 효율을 향상시키는 한편, 제작공수가 감소되도록 한 것이다.

이를 위하여, 본 고안은 조리물을 직접적으로 가열하는 탑버너와, 하부면에 버너가 장착된 오븐으로 구성된 가스 오븐 레인지에 있어서; 상기 오븐의 고를 형성하는 캐버티의 상부면에 통과공이 형성되고, 상기 통과공의 상부에 설치되는 할로겐 히터와, 상기 할로겐 히터의 상부면을 감싸는 반사판 및 상기 할로겐 히터의 하부에 위치되어 할로겐 히터를 고정시키는 받침대를 구비하는 것을 특징으로 하는 램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 가스 오븐레인지가 제공되도록 한 것이다.

Description

램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 가스 오븐레인지{Gas oven range with lamp and halogen heater in one}

본 고안은 가스 오븐레인지의 오븐 구조에 대한 것으로서, 더욱 상세하게는 조리물을 효과적으로 가열할 수 있도록 그 상면에 램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 것이다.

일반적으로 종래의 가스 오븐레인지(1)는 도 1과 같이, 화염을 형성하여 음식물이 든 조리용기에 직접적으로 열을 가하도록 상부에 설치되는 탑버너(10)와, 밀폐 공간에 넣어진 조리물이 캐버티(23) 내에서 발생하는 열로 조리되도록 본체의 내부에 형성되는 가스오븐(20)으로 구성된다.

이 때, 상기 가스오븐(20)은 도 1 및 도 2에서와 같이, 정면에 회동축을 따라 연동되어 개폐가 이루어지는 도어(21)가 설치되고, 고내를 형성하는 캐버티(23)의 하부에 버너(22)가 위치되며, 상기 캐버티(23)의 후방면에는 조리물의 수증기등이 외부로 배출될 수 있도록 하는 벤트(24)가 연결되고, 캐버티(23)의 좌우 양측 상부에 외부에서 조리자가 조리물의 조리상태를 확인할 수 있도록 오븐내의 조명을 위한 오븐램프(25)가 설치된다.

그리고, 가스오븐의 하부에 장착되는 버너(22)는 오븐의 하부를 가로지르는 가스파이프(26)의 양측으로 방열판(27)을 구비하며, 상기 가스파이프의 일단에 점화플러그(28)가 위치되고, 타단에는 가스가 공급되는 메인파이프(미도시)가 연결된다.

이와 같은 구조를 가지는 가스오븐(20)내에 사용자가 조리물을 삽입하고, 오븐을 가동시키게 되면, 상기 버너의 가스파이프로 가스가 공급되는 한편, 점화 플러그(28)가 일정 시간 연속방전되어 상기 버너에 형성된 염공을 통하여 외부로노출되는 가스가 착화됨에 따라 화염이 발생된다.

이와 같은 가스버너의 화염에 의하여 캐버티의 하부가 가열되고, 가열된 공기는 밀도차에 의하여 열대류를 일으킨다.

즉, 종래 오븐에서는 바비큐 요리 및 빵굽기 등이 이루어지고, 이는 열대류를 이용하여 조리물을 가열시키기 때문에 조리물을 익히는데 시간이 오래걸리며, 조리물이 회전장치에 의하여 캐버티내에서 회전되지 않으면 조리물의 높이와 부피차에 의하여 균일하게 가열되지 않으므로 조리시간이 상승되어 에너지 효율이 낮다.

그리고, 캐버티내의 좌우 일측에 위치되는 오븐램프는 기구적인 구조물에 결합되어 캐버티내에 부착되기 때문에 작업공수가 늘어나고 설치비가 증가되며, 주로 백열전구가 사용되므로 수명이 짧고, 사용자가 조리물의 조리과정을 충분히 인식할 수 있을 정도의 밝기를 얻을 수 없다.

본 고안은 상기한 제반 문제점을 해결하기 위한 것으로써, 광에너지를 발생시키는 할로겐 히터를 오븐의 상부에 설치하여, 조리물이 균일하게 가열되도록 함으로써, 조리시간을 단축시켜 에너지 효율을 향상시키는데 그 목적이 있다.

그리고, 본 고안은 할로겐 히터를 광원으로 사용하여 별도의 오븐 램프를 제거함으로써, 제작 공수를 감소시키는데 그 목적이 있다.

도 1은 종래 가스 오븐레인지의 구성을 보여주는 측단면도

도 2는 종래 가스 오븐레인지의 오븐부를 보여주는 분해사시도

도 3은 본 발명에 따른 가스 오븐레인지의 오븐부를 개략적으로 보여주는 분해사시도

도 4는 본 발명에 따른 오븐부의 상부에 설치되는 램프 겸용 할로겐 히터를 도시하는 단면도

도 5는 본 발명에 따른 오븐부의 상부를 도시하는 측단면도

* 도면 주요부분의 부호의 설명 *

1 : 가스 오븐레인지 10 : 탑버너

20, 200 : 오븐부 21 : 도어

30 : 할로겐 히터 31 : 반사판

32 : 받침대 22 : 가스 버너

본 고안은 상기한 목적을 달성하기 위하여, 탑버너와, 하부면에 버너가 장착된 오븐으로 구성된 가스 오븐 레인지에 있어서; 상기 오븐의 고를 형성하는 캐버티(23)의 상부면에 통과공이 형성되고, 상기 통과공의 상부에 설치되는 할로겐 히터(30)와, 상기 할로겐 히터의 상부면을 감싸는 반사판(31) 및 상기 할로겐 히터의 하부에 위치되어 할로겐 히터를 고정시키는 받침대(32)를 구비하는 것을 특징으로 하는 램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 가스 오븐레인지가 제공되도록 한 것이다.

본 고안에 따른 가스 오븐 레인지의 오븐부를 첨부도면에 따라 상세히 설명하면 하기와 같다.

도 3은 본 발명에 따른 가스 오븐레인지의 오븐부를 개략적으로 보여주는 분해사시도이고, 도 4는 본 발명에 따른 오븐부의 상부에 설치되는 램프 겸용 할로겐 히터를 도시하는 단면도이며, 도 5는 본 발명에 따른 오븐부의 상부를 도시하는 측단면도이다.

본 고안에 따른 가스오븐(200)은 도 3에서 보여지는 바와 같이, 고내를 형성하는 캐버티(23)의 하부에 가스버너(22)가 위치되며, 상기 캐버티의 상부가 절개된 통과공(231)상에 적외선등의 광발생수단인 할로겐 히터(30)가 장착된다.

이 때, 상기 가스오븐(200)의 전면에는 도어(미도시)가 설치되고, 후방에는 수증기등의 배출통로인 벤트(24, 도 2참조)가 결합되는 등은 종래와 동일하다.

그리고, 상기 할로겐 히터(30)의 상부에는 히터의 상부에서 방사되는 적외선을 하부의 조리물로 반사시키기 위한 요철형 또는 돔형의 반사판(31)이 설치되며, 상기 할로겐 히터(30)의 하부는 적외선을 통과시키는 통과공이 다수개 형성된 망 또는 봉과 봉사이에 상기 히터를 끼워 히터를 고정시키는 받침대(32)가 설치된다.

한편, 상기 할로겐 히터(30)는 도 4에서 도시된 것과 같이, 전류가 인가되면 열을 방사하는 필라멘트인 히터코일(301)과, 할로겐 히터가 오븐 램프의 기능을 하도록 램프코일(302)이 설치되고, 상기 코일 주변에 할로겐 가스를 충진시키기 위한 관(303)이 결합된다.

그리고, 상기 관(303)의 내부에 삽입된 코일과 전류가 인가되는 리드 와이어(304)는 관의 양끝단에 형성된 단자부(305)를 통해 연결되며, 상기 히터가 램프로 사용될 수 있도록 설치된 램프코일(302)은 히터코일(301)의 일측에서 분할되어 타측에서 상기 히터코일(301)과 다른 리드 와이어(304)와 연결된다.

이 때, 상기 히터코일(301)과 램프코일(302)는 서로 그 저항비가 다르며, 상기 할로겐 히터(30)의 일측은 하나의 리드 와이어가 연결되고, 타측은 두개의 리드 와이어가 연결된다.

상기한 구조를 가진 할로겐 히터가 장착된 가스오븐의 상단은 도 5에서 도시된 것과 같고, 상기 캐버티(23)의 통과공(231)상부에 받침대(32)가 놓여지며, 상기 받침대(32)의 상면에는 반사판(31)이 상기 캐버티상면에 결합되고, 상기 반사판(31)과 상기 받침대(32)의 사이에 할로겐 히터(30)가 위치된다.

이와 같은 본 발명에 따른 가스 오븐부의 캐버티 내부에 조리물이 삽입된 후 사용자가 가스 오븐레인지의 외부 단추를 조작하게 되면, 할로겐 히터(30)의 히터코일(301)과 램프코일(302)로 전류가 인가되며, 텅스텐으로 형성된 코일은 증발할 때 관내에 채워진 할로겐 가스와 결합하여 텅스텐 할로겐 화물로 형성하게된다.

그리고, 이 텅스텐 할로겐 화물이 코일에 가까워질 때, 코일의 열은 텅스텐과 할로겐 가스를 분리시켜 텅스텐을 다시 코일에 착상시키게 되고, 분리된 할로겐 가스는 다시 똑같은 과정을 반복하게된다.

이와 같은 과정이 주기적으로 이루어지면서 적외선이 방출되고, 상기 히터의 하부에서 발생된 적외선은 조리물에 침투되어 열을 발생시키고, 히터의 중단에서 상부에서 발생된 적외선은 반사판에 의해 하부로 반사되어 조리물에 침투되어 조리물을 가열하게된다.

즉, 일정 파장을 가진 적외선이 조리물에 전달되면, 광파의 침투 파장에 기인하여 적외선등이 상기 조리물의 속 깊은 곳까지 속 깊은 곳까지 침투하기 때문에 조리물의 빠른시간내에 속까지 익게된다.

그리고, 캐버티의 하부에 설치된 버너(22)로 가스가 유입되어 화염이 발생됨에 따라 상기 버너(22)는 캐버티(23)의 하부를 가열하여 캐버티(23)내의 열을 대류시킴으로써 상기 조리물을 가열하게된다.

한편, 상기 램프코일(302)내에 전류가 흐르게 되면 상기에서 동일한 방법으로 할로겐 램프코일(302)에서 일정 밝기를 가지 빛이 방출되고, 이러한 빛에 의하여 조리자가 오븐 내부의 조리물 진행 상태를 확인 할 수 있게 된다.

이 때, 상기 할로겐 히터(30)는 요구되는 출력을 고려하여 장착되는 위치와 히터의 갯수 및 각각의 출력상태가 결정된다.

그리고, 상기 할로겐 히터(30)에서는 대상물을 가열할 수 있을 정도로 충분한 밀도를 가지는 빛을 제공하기 때문에, 1000℃이상의 상당히 고온의 열이 발생되며 상기 열은 외부에서 전류를 공급하는 리드 와이어와 상기 코일을 연결하는 단자부에서 많이 발생된다.

그러나, 이와 같은 고온의 열은 단자부와 연결된 램프관을 산화시켜 손상시키기 때문에 제품의 수명이 단축되나, 본 발명에 따른 가스 오븐레인지에서는 오븐의 온도를 일정하게 유지하도록 과열을 방지하기 위하여 설치되는 냉각장치에 의하여 상기 할로겐 히터에서 발생되는 열이 제거되므로 히터의 손상이 방지된다.

상기에서 설명한 바와 같이, 본 고안은 오븐의 가스 히터와 별도로 그 상면에 할로겐 히터를 설치함으로써, 상기 할로겐 히터로부터 방사되는 적외선을 이용하여 조리물을 균일하게 가열하는 한편, 조리시간을 감소시켜 에너지 효율을 향상시킨 것이다.

그리고, 상기 할로겐 히터를 요리과정이 보이도록 램프역할을 동시에 수행할 수 있도록 함으로써, 불필요한 공정을 감소시켜 제작 공수가 감소되도록 한 것이다.

Claims (4)

1. 조리물을 직접적으로 가열하는 탑버너와, 하부면에 버너가 장착된 오븐으로 구성된 가스 오븐 레인지에 있어서,

   상기 오븐의 고를 형성하는 캐버티의 상부면에 통과공이 형성되고, 상기 통과공의 상부에 설치되는 할로겐 히터와, 상기 할로겐 히터의 상부면을 감싸는 반사판 및, 상기 할로겐 히터의 하부에 위치되어 할로겐 히터를 고정시키는 받침대를 구비하는 것을 특징으로 하는 램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 가스 오븐레인지.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 할로겐 히터는 할로겐 가스가 충진되는 관내에 히터코일과, 사이 히터코일의 일측에서 분할되어 타측에서 상기 히터코일과 다른 리드 와이어와 연결되는 램프코일이 설치되며,

   상기 히터코일과 램프코일은 서로 다른 저항비를 가지는 것을 특징으로 하는 램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 가스 오븐레인지.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 반사판은 그 단면이 요철형 또는 반구형으로 형성되는 것을 특징으로 하는 램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 가스 오븐레인지.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 받침대는 일정 간격으로 이격된 다수개의 봉으로 구성되거나, 할로겐 히터에서 발생된 적외선을 통과시킬 수 있는 통과공이 다수개 형성된 망으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 램프 겸용 할로겐 히터가 장착된 가스 오븐레인지.