KR20020072353A - 주방용 배기 후드 - Google Patents

Abstract

본 발명은 주방용 배기 후드에 관한 것으로서 특히, 주방 내의 열의 유동 특성을 고려하여 급기 및 배기를 동시에 이용하고, 코안다 원리를 이용하여 최소의 급기 풍량으로 배기 효율을 극대화하며, 상기 급기 및 배기 풍량을 가변 제어할 수 있도록 하는 것으로서, 벽면측에 대하여 하측 사선방향으로 설치되며, 그리스필터(11)와 그리스포집기(12)가 구성되는 흡입부(10)와; 상기 흡입부(10)의 상측에 설치되고 배기팬(21)이 구성되어 상기 흡입부(10)에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트(20)와; 상기 흡입부(10)의 상부 측면에 설치되어 실내공기를 유입하는 유입팬(31)이 구성되는 실내공기유입부(30)와; 상기 실내공기유입부(30)에 연결되어 하측방향으로 굽은 모양의 덕트(41)를 가지며, 단부에 상기 유입된 실내공기를 배출하는 급기구(42)가 형성되고, 상기 급기구(42)의 일측에 상기 흡입부(10)로 상기 유입된 실내공기를 토출하는 급기노즐(43)로 이루어지는 급기부(40)로 구성되어, 주방 및 주거공간에 열 부하 및 오염물질이 다른 공간으로 확산하는 것을 방지하고 효과적으로 제거할 수 있도록 하여, 최적의 환경을 조성할 수 있도록 하는 것이다.

Description

주방용 배기 후드 {Hood for exhausting inside air in the kitchen}

본 발명은 주방용 배기 후드에 관한 것으로서 특히, 주방 내의 열의 유동 특성을 고려하여 급기 및 배기를 동시에 이용하고, 코안다 원리를 이용하여 최소의 급기 풍량으로 배기 효율을 극대화하며, 상기 급기 및 배기 풍량을 가변 제어할 수 있도록 함으로써, 주방 및 주거공간에 열 부하 및 오염물질이 다른 공간으로 확산하는 것을 방지하고 효과적으로 제거할 수 있도록 하여, 최적의 환경을 조성할 수 있도록 하는 것이다.

가정의 주방 또는 상업용 주방의 조리대에서는 음식을 조리함에 따라 열 뿐 아니라, 연기, 냄새, 기름증기 등의 오염물질이 발생하게 되고, 이 오염물질은 열에 의하여 부유하여 주방 또는 실내 전체에 확산되게 된다.

따라서 일반적으로 상기와 같은 조리대의 상측에는 배기 후드가 설치되어 외측으로 연결되는 덕트가 연결되어, 팬을 운전함으로써 조리에 의하여 발생하는 오염물질을 배출하도록 하고 있다.

그러나 상기와 같은 일반적인 배기 후드는 그 효율이 매우 떨어지고 소음이 커서, 실제로 공기 정화의 효과는 매우 작으며 오히려 그 소음으로 인한 소음공해가 더해지고 있는 문제점이 있었다.

최근에 건설되고 있는 고층 아파트 같은 경우에는 창문 등에 빈틈이 없도록밀폐되어 건축되고 있으므로 상기와 같은 실내에서의 환기 문제는 더욱 중대해지고 있다.

그리하여 최근에는 상기와 같은 일반적인 배기 후드를 개량을 시도해왔고, 특히, 일본이나 유럽에서는 배기 뿐 아니라 급기를 이용함으로써 그 효율을 높이고자 하는 제품이 개발되고 있다.

그러나 상기와 같은 급기를 이용한 덕트는 그 효율의 증가가 만족스럽지 못하며 경우에 따라서는 오히려 배기되는 공기에 와류를 일으키는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기의 결점을 해소하기 위한 것으로, 주방 내의 열의 유동 특성을 고려하여 급기 및 배기를 동시에 이용하고, 코안다 원리를 이용하여 최소의 급기 풍량으로 배기 효율을 극대화하며, 상기 급기 및 배기 풍량을 가변 제어할 수 있도록 하는 주방용 배기 후드를 제공하고자 한다.

이러한 본 발명은 벽면측에 대하여 하측 사선방향으로 설치되며 그리스필터와 그리스포집기가 구성되는 흡입부와; 상기 흡입부의 상측에 설치되고 배기팬이 구성되어 상기 흡입부에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트와; 상기 흡입부의 상부 측면에 설치되어 실내공기를 유입하는 유입팬이 구성되는 실내공기유입부와; 상기 실내공기유입부에 연결되어 하측방향으로 굽은 모양의 덕트를 가지며, 단부에 상기 유입된 실내공기를 배출하는 급기구가 형성되고, 상기 급기구의 일측에 상기 흡입부로 상기 유입된 실내공기를 토출하는 급기노즐로 이루어지는 급기부를 구성하여, 상기 흡입부에서 오염공기를 흡입함과 동시에, 실내로부터 공기를 유입하여 상기 급기부로 토출하여 상기 흡입부측으로 오염공기를 포집하여 배기함으로써 달성된다.

도 1은 본 발명의 주방용 배기 후드의 일실시예를 나타내는 측단면도,

도 2는 본 발명의 주방용 배기 후드의 일실시예를 나타내는 사시도,

도 3은 본 발명의 주방용 배기 후드의 다른 실시예를 나타내는 사시도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10 : 흡입부 11 : 그리스필터

12 : 그리스포집기 20 : 배기덕트

21 : 배기팬 22 : 소음기

30 : 실내공기유입부 31 : 유입팬

32 : 인입구 33 : 필터

40 : 급기부 41 : 덕트

42 : 급기구 43 : 급기노즐

44 : 가이드베인

본 발명의 실시예를 첨부 도면을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 주방용 배기 후드의 일실시예를 나타내는 측단면도이고, 도 2는 본 발명의 주방용 배기 후드의 일실시예를 나타내는 사시도로서, 본 발명은 벽면측에 대하여 하측 사선방향으로 설치되며, 그리스필터(11)와 그리스포집기(12)가 구성되는 흡입부(10)와; 상기 흡입부(10)의 상측에 설치되고 배기팬(21)이 구성되어 상기 흡입부(10)에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트(20)와; 상기 흡입부(10)의 상부 측면에 설치되어 실내공기를 유입하는 유입팬(31)이 구성되는 실내공기유입부(30)와; 상기 실내공기유입부(30)에 연결되어 하측방향으로 굽은 모양의 덕트(41)를 가지며, 단부에 상기 유입된 실내공기를 배출하는 급기구(42)가 형성되고, 상기 급기구(42)의 일측에 상기 흡입부(10)로 상기 유입된 실내공기를 토출하는 급기노즐(43)로 이루어지는 급기부(40)로 구성되어, 상기 흡입부(10)에서 오염공기를 흡입함과 동시에, 실내로부터 공기를 유입하여 상기 급기노즐(43)로 토출하여 상기 흡입부(10)측으로 오염공기를 포집하여 배기함을 그 기술상의 특징으로 한다.

상기 급기부(40)의 급기노즐(43)은 도 2에서 도시하는 바와 같이, 긴 원통형의 편심로터(43a)와, 다수개의 급기구멍(43b)으로 구성함으로써, 상기 실내공기유입부(30)를 통하여 유입된 공기가 상기 급기구멍(43b)을 통하여 공기가 토출됨으로써, 적은 풍량을 가지고도 큰 포집효과를 발휘할 수가 있으며, 이는 이른바 '코안다 효과'라고 알려져 있다.

상기 급기부(40)의 덕트(41)의 형상은 본 실시예에서는 그 단면이 대략적으로 4분의 1원호의 형상을 가지도록 되어있으나, 수평면에 대하여 사선으로 설치되어도 같은 효과를 발휘할 수 있다.

상기 실내공기유입부(30)는 상기 유입팬(31)의 상측에 형성되는 인입구(32)와; 상기 인입구(32)에 위치하는 필터(33)를 구성하여 실내공기를 1차적으로 필터링하여 유입하여 이용하는 것이 바람직하다.

또한, 도 1에서 도시하듯이, 상기 배기덕트(20)의 내측에는 소음기(22)를 구성함으로써, 배기팬(21)에 의한 소음이 실내에 전달되지 않도록 하는 것이 보다 바람직하다.

상기 급기부(40)의 덕트(41)에는 상기 급기구(42)측과 급기노즐(43)측을 분리하도록 가이드베인(44)을 구성하여, 상기 급기구(42)측의 풍속과 급기노즐(43)측의 풍속을 별도로 제어할 수가 있고, 배기팬(21)에 대한 풍속도 또한 제어할 수가 있는 장점이 있다.

또한 도 3은 본 발명의 주방용 배기 후드의 다른 실시예를 나타내는 사시도로서, 상기 급기덕트(20)의 중단에 슬라이딩에 의한 길이 조절이 가능한 접철식 이중벽(23)을 형성하여 그 길이를 조절할 수 있도록 하는 것을 그 특징으로 한다.

즉, 조리대에서 조리하는 상태에 따라서 배기 후드의 높이를 조절할 수 있도록 하는 것으로서, 높이가 높은 조리용기를 사용할 경우에는 그 높이를 높게 올리고, 또한 높이가 낮은 조리용기를 사용하여 조리하는 경우에는 그 높이를 낮게 하여 최대한 환기효율을 높이도록 하는 것이 바람직하다.

또한, 상기와 같은 높낮이 변환기능은 상기 급기덕트(20)에 주름벽(도시되지 않음) 혹은 벨로우즈(bellows)를 구성함으로써도 동일한 작용효과를 얻을 수 있다.

이하, 상기 도 1 및 도 3을 참고하여 본 발명의 작용 및 효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 주방용 배기 후드의 효율성은 "코안다 원리"에 근거하는 것으로서, 후드의 배기 풍량의 8 ~ 15% 정도 되는 풍량이 후드의 하단부를 가로질러 불어감에 따라, 주방에서 조리에 의해 발생하는 상승열과 기름증기(그리스)가 포함된 공기를 후드 내측으로 유인하게 된다.

즉, 주방에서 조리시에 본 발명의 주방용 배기 후드를 가동하게 되면, 우선 배기덕트(20) 내에 설치된 배기팬(21)의 작용에 의하여 조리시 발생하는 대부분의 오염물질이 상기 흡입부(10)로 흡입되어 그리스필터(11)를 통과하여 기름이 걸러진 상태로 상기 배기덕트(20)를 통하여 외부로 배출되게 된다. 또한 상기 그리스필터(11)에는 그리스포집기(12)가 구성되어 상기 그리스필터(11)에 포집된 그리스를 제거할 수 있도록 한다.

그리고 상기 실내공기유입부(30)에서는 유입팬(31)의 작용에 의하여 실내공기를 유입하게 된다. 그러나 이 유입팬(31)의 작용에 의한 유입량은 상기 배기팬(21)에 의한 배기풍량에 대하여 1:1 내지 1:7 정도로 조절 가능하게 제어할 수 있으나, 대략 8 ~ 15%에 해당하는 적은 용량을 사용하여도 큰 효과를 발휘할 수 있고, 소음과 부하 등을 고려할 때, 상기의 용량을 사용하는 것이 바람직하다.

그리하여 상기 유입된 공기는 상기 급기부(40)를 통하여 실내로 토출하게 되는데, 상기한 바와 같이, 가이드베인(44)에 의하여 별도의 유로를 가지는 덕트(41)를 통하여 실내로 토출되게 된다. 즉, 일부는 급기구(42)를 통하여 실내로 토출되도록 하여 조리에 의하여 발생하는 오염물질을 희석시키는 역할을 하게되며, 일부는 급기노즐(43)을 통하여 오염물질을 상기 흡입부(10)로 포집하여 운반하게 된다.

상기 급기노즐(43)에는 편심로터(43a)가 설치되고 급기구멍(43b)이 형성되어, 상기 급기구멍(43b)을 통하여 상기 흡입부(10)측으로 적은 풍량이나 고속으로 상기 덕트(41)에 의해 형성되는 벽면과 어느 정도 거리를 두고 토출되게 된다.

그리하면 상기 토출된 공기는 빠른 속도에 의하여 큰 포집력을 갖게 되고, 따라서 상기 배기팬(21)에 의한 흡입부(10)의 흡입력에 의하여 포집되지 못하고 확산되는 공기를 포집하여 상기 흡입부(10)로 흡입하게 되는 것이다.

또한 상기한 바와 같이, 전체적인 높이의 조절이 가능하여 조리용기의 실제 높이에 따라서 그 높이를 자유롭게 조절하도록 함으로써 그 환기효율을 보다 향상시킬 수 있는 것이다.

이상과 같은 본 발명은 주방 및 주거공간에 열 부하 및 오염물질이 다른 공간으로 확산하는 것을 방지하고 효과적으로 제거할 수 있도록 하여, 최적의 환경을 조성할 수 있도록 하는 효과가 있는 발명인 것이다.

Claims (7)

1. 벽면측에 대하여 하측 사선방향으로 설치되며 그리스필터와 그리스포집기가 구성되는 흡입부와;

   상기 흡입부의 상부 측면에 설치되고 배기팬이 구성되어 상기 흡입부에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트와;

   상기 흡입부의 상측에 설치되어 실내공기를 유입하는 유입팬이 구성되는 실내공기유입부와;

   상기 실내공기유입부에 연결되어 하측방향으로 굽은 모양의 덕트를 가지며, 단부에 상기 유입된 실내공기를 배출하는 급기구가 형성되고, 상기 급기구의 일측에 상기 흡입부로 상기 유입된 실내공기를 토출하는 급기노즐로 이루어지는 급기부로 구성되어,

   상기 흡입부에서 오염공기를 흡입함과 동시에, 실내로부터 공기를 유입하여 상기 급기부로 토출하여 상기 흡입부측으로 오염공기를 포집하여 배기 하는 것을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.
2. 제 1항에 있어서, 상기 급기부의 급기노즐은

   긴 원통형의 편심로터와;

   다수개의 급기구멍으로 구성되는 것을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.
3. 제 1항에 있어서, 상기 실내공기유입부는

   상기 팬의 상측에 형성되는 인입구와;

   상기 인입구에 위치하는 필터로 구성되는 것을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.
4. 제 1항에 있어서, 상기 배기덕트의 내측에는 소음기가 추가 구성되는 것을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.
5. 제 1항에 있어서, 상기 급기부의 덕트에는 상기 급기구측과 급기노즐측을 분리하도록 가이드베인이 구성됨을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.
6. 제 1항에 있어서, 상기 급기노즐의 풍량은 상기 배기팬의 풍량의 8 ~ 15%인 것을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.
7. 제 1항에 있어서, 상기 배기덕트는 슬라이딩에 의한 길이 조절이 가능하도록 이중벽으로 구성함을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.