KR200243749Y1 - 주방용 배기 후드 - Google Patents

Abstract

본 고안은 주방용 배기 후드에 관한 것으로서 특히, 주방 내의 열의 유동 특성을 고려하여 급기 및 배기를 동시에 이용하고, 최소의 급기 풍량으로 배기 효율을 극대화하며, 상기 급기 및 배기 풍량을 가변 제어할 수 있도록 하고, 적은 공간을 차지하도록 슬림화 하기 위한 것으로서, 천장면에 대하여 수평방향으로 설치되며 그리스필터(11)가 설치되는 흡입부(10)와; 상기 흡입부(10)의 일측 상측에 설치되고 배기팬(21)이 구성되어 상기 흡입부(10)에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트(20)와; 상기 배기덕트(20)의 배기팬(21) 상측에 설치되어, 상측방향으로 접철 가능한 필터부(22)와; 상기 흡입부(20)의 상측의 상기 배기덕트(20)와 인접하는 부분에 설치되어 실내공기를 유입하여 배출하는 원통형 팬(30)과; 상기 원통형 팬(30)에 연결되어 단부가 하측방향으로 굽은 모양의 덕트(40)와; 상기 덕트(40)의 단부에 설치되어 상기 원통형 팬(30)에 의하여 유입된 실내공기를 하측방향과 상기 흡입부(10) 측으로 배출하는 노즐부(50)로 구성되어, 주방 및 주거공간에 열 부하 및 오염물질이 다른 공간으로 확산하는 것을 방지하고 효과적으로 제거할 수 있고, 주방의 공간을 효율적으로 이용할 수 있으며, 구성이 복잡하지 않아 제작이 용이한 것이다.

Description

주방용 배기 후드 {Hood for exhausting inside air in the kitchen}

본 고안은 주방용 배기 후드에 관한 것으로서 특히, 주방 내의 열의 유동 특성을 고려하여 급기 및 배기를 동시에 이용하고, 최소의 급기 풍량으로 배기 효율을 극대화하며, 상기 급기 및 배기 풍량을 가변 제어할 수 있도록 하고, 적은 공간을 차지하도록 슬림화 함으로써, 주방 및 주거공간에 열 부하 및 오염물질이 다른 공간으로 확산하는 것을 방지하고 효과적으로 제거할 수 있고, 주방의 공간을 효율적으로 이용할 수 있으며, 구성이 복잡하지 않아 제작이 용이한 주방용 배기 후드에 관한 것이다.

가정의 주방 또는 상업용 주방의 조리대에서는 음식을 조리함에 따라 열 뿐 아니라, 연기, 냄새, 기름증기 등의 오염물질이 발생하게 되고, 이 오염물질은 열에 의하여 부유하여 주방 또는 실내 전체에 확산되게 된다.

따라서 일반적으로 상기와 같은 조리대의 상측에는 배기 후드가 설치되어 외측으로 연결되는 덕트가 연결되어, 팬을 운전함으로써 조리에 의하여 발생하는 오염물질을 배출하도록 하고 있다.

그러나 상기와 같은 일반적인 배기 후드는 그 효율이 매우 떨어지고 소음이 커서, 실제로 공기 정화의 효과는 매우 작으며 오히려 그 소음으로 인한 소음공해가 더해지고 있는 문제점이 있었다.

최근에 건설되고 있는 고층 아파트 같은 경우에는 창문 등에 빈틈이 없도록 밀폐되어 건축되고 있으므로 상기와 같은 실내에서의 환기 문제는 더욱 중대해지고 있다.

그리하여 최근에는 상기와 같은 일반적인 배기 후드를 개량을 시도해왔고,특히, 일본이나 유럽에서는 배기 뿐 아니라 급기를 이용함으로써 그 효율을 높이고자 하는 제품이 개발되고 있다.

그러나 상기와 같은 급기를 이용한 덕트는 그 효율의 증가가 만족스럽지 못하며 경우에 따라서는 오히려 배기되는 공기에 와류를 일으키는 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서는 본 고안과 동일인에 의하여 고안되어 출원된 것으로, 국내 특허출원 2001-12188의 주방용 배기 후드를 들 수 있다.

이는 주방의 벽면측에 대하여 사선방향으로 흡입부를 구성하고, 그 상측에 배기덕트를 구성하며, 하측으로 굽은 모양의 실내공기 유입부와, 덕트, 및 실내에서 유입한 공기를 배출하는 급기구와 급기노즐을 구성하고, 상기 급기노즐은 편심로터와 다수개의 급기구멍을 구성하여, 이른바 '코안다 효과'를 이용하여 적은 풍향으로도 큰 포집효과를 발휘할 수 있는 것을 특징으로 한다.

그러나 상기의 주방용 배기 후드는 흡입부와 실내공기 유입부 및 덕트가 사선방향으로 구성되어 상대적으로 큰 공간을 차지하고, 편심로터와 급기구멍을 가지는 급기노즐은 그 구성이 복잡하고, 제작이 용이하지 않은 단점이 있었다.

본 고안은 상기의 결점을 해소하기 위한 것으로, 주방 내의 열의 유동 특성을 고려하여 급기 및 배기를 동시에 이용하고, 코안다 원리를 이용하여 최소의 급기 풍량으로 배기 효율을 극대화하며, 상기 급기 및 배기 풍량을 가변 제어할 수있고, 적은 공간을 차지하며, 제작이 용이한 주방용 배기 후드를 제공하고자 한다.

이러한 본 고안은 천장면에 대하여 수평방향으로 설치되며 그리스필터가 설치되는 흡입부와; 상기 흡입부의 일측 상측에 설치되고 배기팬이 구성되어 상기 흡입부에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트와; 상기 배기덕트의 배기팬 상측에 설치되어, 상측방향으로 접철 가능한 필터부와; 상기 흡입부의 상측의 상기 배기덕트와 인접하는 부분에 설치되어 실내공기를 유입하여 배출하는 원통형 팬과; 상기 원통형 팬에 연결되어 단부가 하측방향으로 굽은 모양의 덕트를 가지며, 단부에 상기 원통형 팬에 의하여 유입된 실내공기를 하측방향과 상기 흡입부 측으로 배출하는 노즐부가 형성되는 급기부로 구성함으로써 달성된다.

도 1은 본 고안의 주방용 배기 후드를 나타내는 사시도,

도 2는 본 고안의 주방용 배기 후드를 나타내는 단면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10 : 흡입부 11 : 그리스필터

20 : 배기덕트 21 : 배기팬

22 : 필터부 30 : 원통형 팬

40 : 덕트 50 : 노즐부

51 : 하향노즐 52 : 유인노즐

본 고안의 실시예를 첨부 도면을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 주방용 배기 후드의 일실시예를 나타내는 측단면도이고, 도 2는 본 고안의 주방용 배기 후드의 일실시예를 나타내는 사시도로서, 본 고안은 천장면에 대하여 수평방향으로 설치되며 그리스필터(11)가 설치되는 흡입부(10)와; 상기 흡입부(10)의 일측 상측에 설치되고 배기팬(21)이 구성되어 상기 흡입부(10)에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트(20)와; 상기 배기덕트(20)의 배기팬(21) 상측에 설치되어, 상측방향으로 접철 가능한 필터부(22)와; 상기 흡입부(20)의 상측의 상기 배기덕트(20)와 인접하는 부분에 설치되어 실내공기를 유입하여 배출하는 원통형 팬(30)과; 상기 원통형 팬(30)에 연결되어 단부가 하측방향으로 굽은 모양의 덕트(40)와; 상기 덕트(40)의 단부에 설치되어 상기 원통형 팬(30)에 의하여 유입된 실내공기를 하측방향과 상기 흡입부(10) 측으로 배출하는 노즐부(50)로 구성됨을 그 기술상의 특징으로 한다.

상기 노즐부(50)는 가이드 베인에 의하여 형성되는 하향노즐(51)과; 단부에 원통형으로 형성된 유인부(52a)가 설치되는 유인노즐(52)로 구성되어, 실내 공기의 포집 효과와 환기 효과를 극대화 할 수 있다.

또한, 상기 원통형 팬(30)은 상측의 개구부로부터 공기를 유입하며, 상기 개구부에는 필터(31)를 구성하여, 신선한 공기를 유입하여 노즐부(50)를 통하여 토출하도록 하는 것이 바람직하다.

상기 덕트(40)에는 상기 하향노즐(51)측과 유인노즐(52)측을 분리하도록 가이드베인을 구성하여, 상기 하향노즐(51)측의 풍속과 유인노즐(52)측의 풍속을 별도로 제어할 수가 있고, 배기팬(21)에 대한 풍속도 제어할 수 있는 장점이 있다.

이하, 상기 도 1 및 도 2를 참고하여 본 고안의 작용 및 효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안의 주방용 배기 후드의 효율성은 '코안다 원리'에 근거하는 것으로서, 후드의 배기 풍량의 8 ~ 15% 정도 되는 풍량이 후드의 하단부를 가로질러 불어감에 따라, 주방에서 조리에 의해 발생하는 상승열과 기름증기(그리스)가 포함된 공기를 후드 내측으로 유인하게 된다.

즉, 주방에서 조리시에 본 고안의 주방용 배기 후드를 가동하게 되면, 우선배기덕트(20) 내에 설치된 배기팬(21)의 작용에 의하여 조리시 발생하는 대부분의 오염물질이 상기 흡입부(10)로 흡입되어 그리스필터(11)를 통과하여 기름이 걸러진 상태로 상기 배기덕트(20)를 통하여 외부로 배출되게 된다.

그리고 상기 원통형 팬(30)의 작용에 의하여 실내공기를 유입하게 된다. 이 원통형 팬(30)의 작용에 의한 유입량은 상기 배기팬(21)에 의한 배기풍량에 대하여 1:1 내지 1:7 정도로 조절 가능하게 제어할 수 있으나, 대략 8 ~ 15%에 해당하는 적은 용량을 사용하여도 큰 효과를 발휘할 수 있고, 소음과 부하 등을 고려할 때, 상기의 용량을 사용하는 것이 바람직하다.

그리하여 상기 유입된 공기는 상기 노즐부(40)를 통하여 실내로 토출하게 되는데, 상기한 바와 같이, 가이드베인에 의하여 별도의 유로를 가지는 덕트(40)를 통하여 실내로 토출되게 된다. 즉, 일부는 하향노즐(51)을 통하여 실내로 토출되도록 하여 조리에 의하여 발생하는 오염물질을 희석시키는 역할을 하게되며, 일부는 유인노즐(52)을 통하여 오염물질을 상기 흡입부(10)로 포집하여 운반하게 된다.

상기 하향노즐(52)에는 원통형의 유인부(52a)가 형성되어, 상기 원통형 팬(30)을 통하여 유입된 공기가 상기 유인부(52a)의 곡면을 타고 상기 흡입부(10)측으로 적은 풍량이나 고속으로 토출되게 된다.

그리하면 상기 토출된 공기는 빠른 속도에 의하여 큰 포집력을 갖게 되고, 따라서 상기 배기팬(21)에 의한 흡입부(10)의 흡입력에 의하여 포집되지 못하고 확산되는 공기를 포집하여 상기 흡입부(10)로 흡입하게 되는 것이다.

이상과 같은 본 고안은 주방 및 주거공간에 열 부하 및 오염물질이 다른 공간으로 확산하는 것을 방지하고 효과적으로 제거할 수 있도록 하여, 주방의 공간을 효율적으로 이용할 수 있으며, 구성이 복잡하지 않아 제작이 용이한 효과가 있는 고안인 것이다.

Claims (3)

1. 천장면에 대하여 수평방향으로 설치되며 그리스필터가 설치되는 흡입부와;

   상기 흡입부의 일측 상측에 설치되고 배기팬이 구성되어 상기 흡입부에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트와;

   상기 배기덕트의 배기팬 상측에 설치되어, 상측방향으로 접철 가능한 필터부와;

   상기 흡입부의 상측의 상기 배기덕트와 인접하는 부분에 설치되어 실내공기를 유입하여 배출하는 원통형 팬과;

   상기 원통형 팬에 연결되어 단부가 하측방향으로 굽은 모양의 덕트를 가지며, 단부에 상기 원통형 팬에 의하여 유입된 실내공기를 하측방향과 상기 흡입부 측으로 배출하는 노즐부가 형성되는 급기부로 구성되는 것을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.
2. 제 1항에 있어서, 상기 급기부의 노즐부는

   가이드 베인에 의하여 형성되는 하향노즐과;

   단부에 원통형으로 형성된 유인부가 설치되는 유인노즐로 구성되는 것을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.
3. 제 1항에 있어서, 상기 원통형 팬은 상측의 개구부로부터 공기를 유입하며, 상기 개구부에는 필터가 구성되는 것을 특징으로 하는 주방용 배기 후드.