KR20010088869A - 색상이 변화될 수 있는 장식 요소로 코팅된 표면을구비하는 가열 기구 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 온도에 따라서 색상이 변화될 수 있는 장식 요소로 코팅된 표면을 구비하는 조리 기구와 같은 가열 기구에 관한 것이다. 풀루오로카본 수지(3) 코팅 상에는 기구(1)의 내측에 오도에 따라서 색상이 변화하는 화학적 화합물 물질과 내열성 수지로 만들어진 장식적 요소가 부가된다.
Description
용기의 내측면의 온도를 표시하기 위한 수단을 구비하는 조리 용기들은 당해 기술 분야에서 공지되어 있다. 그러한 수단은 일반적으로 조리 용기의 바닥에 통합된 온도 센서를 구비하고 있으며 그 센서에 의해 측정된 온도를 표시하는 스크린을 구비하는 전기 모듈에 컨덕터에 의하여 연결되어 있다.
상기 수단은 용기의 조리 표면의 온도를 사용자에게 계속해서 알려준다. 그러므로 사용자는 조리 표면이 고기를 요리하기에 충분한 온도에 도달된 정확한 순간을 판단할 수 있다.
용기의 조리 표면의 온도를 표시하는 것은 또한 사용자에게 그 조리 기구가 뜨거우며 인체를 데게 만들수 있음을 경고해 준다.
그러나, 상기 종래 기술의 수단은 복잡하게 구성되어 있으며, 특히 물로 세척하는 과정에서 전기적 절연을 야기할 문제점을 갖고 있었다.
당해 기술 분야에서 공지된 다른 구현예에 있어서는, 조리 용기 본체와 가까이 있으며 특정 온도에서 색상이 변화될 수 있는 화합물로 구성되어 있는 온도 표시기가 손잡이에 구비되어 있다. 그러나, 상기 영역의 온도는 조리 표면의 실제 온도와 상응하지 않으며, 따라서 그 화합물의 색상 변화는 실제 조리 표면의 온도를 표시하지 않는다.
본 발명은 플루오로카본(fluorocarbon) 수지와 같은 내열성 수지, 예컨대, 폴리테트라플루오로에틸렌(polytetrafluoroethylene)으로 구성된 기본적인 코팅이 있는 내측 및/또는 외측 표면을 갖는 프라이 팬, 스튜 냄비, 가장자리가 올라간 프라이 팬 또는 의복 다리미와 같은 가열 기구에 관한 것이다.
도 1은 본 발명에 따른 조리 용기의 부분 횡단면도이다.
도 2는 본 발명에 따른 조리 용기의 내측면을 도시한 평면도이다.
본 발명의 목적은 가열 기구의 표면이 뜨거운 것 또는 그것이 사용하기에 충분한 온도에 도달된 것을 사용자에게 경고하기 위한 특히 간단한 방법을 제공하는 것이다.
본 발명에 따른 가열 기구에 있어서는, 적어도 200℃까지의 온도에 견디는 내열성 수지와 온도의 함수로서 색상이 변하는 화학 물질로 이루어진 장식이 적어도 200℃까지의 온도에 견디며 그 기구의 표면을 코팅하는 내열성 수지 위에 가해지고, 그 장식은 기본적 코팅의 일부를 커버하며 또한 그 기본적 코팅을 구성하는 수지와 장식판을 구성하는 수지를 바람직하게는 동시에 그러나 가능하게는 연속적으로 큐어(curing)시킴으로써 그곳에 부착된다.
상기 적어도 200℃까지의 온도에 견디는 내열성 수지는 하나의 플루오로카본 수지이거나 또는 오직 플루오로카본 수지들만의 혼합물 또는 다른 내열성 수지들이 혼합된 플루오로카본 수지들의 혼합물인 것이 바람직하다.
상기 장식은 폴리테트라플루오로에틸렌(PTFE)에 기초한 것이 바람직하다.
상기 장식은 스크린 프린팅(screenprinting)에 의하여 또는 스탬프(stamp)에 의한 프린팅에 의하여 가해지는 것이 바람직하다.
상기 장식은 프랑스 특허 2 576 253에 설명된 방법에 의하여 가해질 수 있다.
상기 물질은 단독으로 사용되는 철 산화물이거나 또는 흑색 안료에 접합되는 페릴렌(perylene) 적색과 같이, 다른 안료나 착색제들이 혼합된 철 산화물일 수 있다.
상기 화학 물질이 삽입된 내열성 수지는 투명하기 때문에, 그것을 통해 색상 변화를 볼 수 있다.
만일 상기 기본적인 코팅이 PTFE와 같은 플루오로카본 수지이고 상기 장식도 또한 플루오로카본 수지에 기초하고 있다면, 상기 기본적 코팅과 장식을 큐어시킴으로써 기본적 코팅의 수지 입자들을 장식의 수지 입자들과 함께 소결시킬 수 있고, 또한 그 큐어가 동시에 이루어질 때에는, 동시 소결이 생기게 되고, 그에 의하여 기본적 코팅에 대한 장식의 우수한 접합을 확보할 수 있게 된다.
상기 화합물의 색상 변화는 그 기구가 뜨겁고 따라서 인체를 데게 만들수 있으며 그 기구의 표면이 사용하기에 적합한 온도에 도달하였다는 것을 표시해 준다.
상기 기본적 코팅과 장식은 또한, 모든 입자들의 공동 소결이 가능하도록 기본적 코팅의 수지 및 장식을 구성하는 것과 동시에 큐어되는 플루오로카본 수지의 연속적인 투명층으로 커버되어 있는 것이 바람직하다. 이 때 얻어지는 표면은 장식의 존재에 의하여 영향을 받지 않는 음식물이 늘어붙지 않는 최적의 성질들을 갖게 된다.
본 발명의 다른 특징 및 장점들은 다음 설명 과정에서 더욱 명백하게 될 것이다.
첨부 도면들은 비제한적인 예로서 주어진 것이다.
도 1 및 2에 도시된 본 발명의 구현예에 있어서, 조리 용기는 프라이 팬(1)이며 내열성 플루오로카본 수지층(3)으로 코팅된 내측면(2)을 갖고 있다.
본 발명에 따르면, 적어도 200℃까지의 온도에 견디는 내열성 수지에 기초하고, 온도의 함수로서 색상이 가역적으로 변하는 화학 물질에 기초한 장식(4)이, 내열성 수지층(3)의 적어도 일부 위에 가해진 다음, 장식을 구성하는 수지가 기본적 코팅을 구성하는 수지와 함께 경화된다. 그것은 기본적 코팅을 구성하는 수지 후에 경화될 수 있지만, 단일의 동시적인 경화로 기본적 코팅을 구성하는 수지와 함께 경화되는 것이 바람직하다.
플루오로카본인 것이 바람직한 상기 내열성 수지는 배타적으로 PTFE, PFA, FEP와 같은 플루오로카본 수지들의 혼합물이거나 또는 PAI, PES, PPS, PEK, PEEK 및 실리콘과 같은, 적어도 200℃까지의 온도에 견디는 다른 내열성 수지들과 플루오로카본 수지들과의 혼합물일 수 있다.
도시된 예에 있어서, 장식(4)은 하나 또는 둘 이상의 모습으로 구성되어 있지만, 예컨대 동심원들과 같이 그 밖의 다른 형태를 취할 수 있음은 물론이다.
장식(4)은 폴리테트라플루오로에틸렌(polytetrafluoroethylene)에 기초한 것이 바람직하다. 장식(4)은 프랑스 특허 2 576 253에 설명된 방법을 사용하는 스크린 프린팅에 의하거나 스탬프가 있는 프린팅에 의하여 또는 그 밖의 다른 수단에 의하여 가해질 수 있다.
전술한 프랑스 특허에 설명된 방법에 비교해 보면, 스크린 프린팅 페이스트(screenprinting paste)와 혼합된 착색 안료를 색상을 변화시키기에 적합하며 분말로 될 수 있는 화학 물질로 바꾸기에 충분하다.
본 발명의 유리한 구현예에 있어서, 화학 물질은 철 산화물이다.
장식(4)에 존재하는 철 산화물은 조리 용기의 내측면(2)이 조리하기에 적합한 최적의 온도에 도달하였을 때에 색상을 변화시킨다.
종래 기술의 출원들에서 사용된 카드뮴(cadmium) 화합물들과 달리, 상기와 같은 종류의 화학 물질은 식용 등급으로 되어 있다.
따라서, 장식(4)에 존재하는 철 산화물의 색상 변화는 그 프라이 팬이 뜨겁고 그 내측면이 고기를 조리하기에 적합한 온도에 도달하였다는 것을 사용자에게 말해 준다. 그 색상 변화가 가역적임은 물론이다.
화학 물질은 철 산화물과 같이, 온도가 상승함에 따라 어둡게 되는 것일 수 있다.
화학 물질은 온도가 상승함에 따라 오히려 밝게 되는 것일 수도 있다. 이것은 유기 적색(예컨대 페릴렌 적색)과 흑색 안료의 혼합물인 경우이다.
장식은 적어도 두 개의 패턴, 하나는 온도가 상승함에 따라 어둡게 되는 화학 물질을 함유하는 것이고 다른 하나는 온도가 상승함에 따라 밝게 되는 화학 물질을 함유하는 것을 구비하는 것이 바람직하다.
이러한 방식에 있어서는 그 두 안료들 사이의 콘트라스트로 인하여 온도 변화를 구별하는 것이 더욱 쉽게 된다.
위에 인용된 화합물들의 예에 있어서, 프라이(frying) 또는 로스트(roasting)를 위한 최적 온도인 200℃로부터 그 두 장식들 사이에 매우 현저한 콘트라스트가 존재한다.
물론, 본 발명은 지금까지 설명한 예들에 한정되지 않으며 본 발명의 범위를 벗어나지 않고 많은 수정이 이루어질 수 있다.
따라서 본 발명은 어떠한 가열 기구에도 적용될 수 있으며 특히 조리용 가정용품, 그릴 플레이트 등의 어떠한 외측면뿐만 아니라, 옷감이 늘어붙지 않는 코팅이 있는 의복용 다리미의 바닥에 적용될 수 있다.
Claims (12)
- 적어도 200℃까지의 온도에 견디는 내열성 수지(3)로 구성된 기본적 코팅에 의해 커버된 표면(2)을 갖는 가열 기구(1)로서, 적어도 200℃까지의 온도에 견디는 내열성 수지와, 온도의 함수로서 색상이 가역적으로 변하는 화학 물질에 기초한 장식(4)이 상기 기본적 코팅을 구성하는 내열성 수지층(3)의 상면에 가해지며, 상기 장식은 상기 기본적 코팅의 일부를 커버하고 또한 상기 장식을 구성하는 수지를 상기 기본적 코팅을 구성하는 수지와 함께 경화시킴으로써 그것에 부착되는 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항에 있어서,적어도 200℃까지의 온도에 견디는 내열성 수지는 플루오로카본 수지이거나 또는 배타적으로 플루오로카본 수지들만의 혼합물 또는 다른 내열성 수지들과 플루오로카본 수지들의 혼합물인 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항 또는 제2항에 있어서,상기 장식(4)은 스크린 프린팅에 의하여 또는 스탬프가 있은 프린팅에 의하여 가해지는 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,상기 물질은 철 산화물이거나 또는 흑색 안료에 접합된 페릴렌 적색으로 이루어진 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,상기 화학 물질은 온도가 상승함에 따라 어둡게 되는 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,상기 화학 물질은 온도가 상승함에 따라 밝게 되는 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,상기 장식은 적어도 두 개의 패턴을 구비하며, 그 중 하나는 온도가 상승함에 따라 어둡게 되는 화학 물질을 함유하는 것이고 다른 하나는 온도가 상승함에 따라 밝게 되는 화학 물질을 함유하는 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,상기 장식과 기본적 코팅은 실질적으로 투명한 PTFE의 연속된 층으로 커버되어 있는 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,상기 가열 기구는 조리 용기의 형태인 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,상기 가열 기구는 의복 다리미의 바닥 형태인 것을 특징으로 하는 가열 기구.
- 적어도 200℃까지의 온도에 견디는 내열성 수지(3)로 구성된 기본적 코팅이 있는 가열 기구(1)의 적어도 하나의 표면(2)을 커버하는 방법으로서, 적어도 200℃까지의 온도에 견디는 내열성 수지와, 온도의 함수로서 색상이 가역적으로 변하는 화학 물질에 기초한 장식(4)이 상기 기본적 코팅을 구성하는 내열성 수지층(3)의 적어도 일부 위에 가해져 있으며, 상기 장식을 구성하는 수지는 상기 기본적 코팅을 구성하는 수지와 함께 경화되는 것을 특징으로 하는 방법.
- 제11항에 있어서,상기 장식을 구성하는 수지는 상기 기본적 코팅을 구성하는 수지와 동시에 경화되는 것을 특징으로 하는 방법.
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