KR20010074078A - 음식 주문 시스템 - Google Patents

Abstract

본 발명은 테이블의 단말기, 메인 카운터 단말기, 주방, 홀에 네트워크를 구축하고 테이블 단말기에서 주문한 음식의 정보가 홀과 카운터와 주방에 전달되어 주방에서는 주문한 음식메뉴를 카운터에서는 테이블에서 주문한 음식 정보를 홀에서는 손님에게 주문한 음식의 대기상태를 나타내 주는 식당 내부의 자체 네트워크와, 이렇게 설치된 각 식당은 카운터에 저장된 정보를 서버에서 이용자가 사용할 수 있도록 음식점간에 인터넷 망을 구축하여 음식 주문 및 음식점 안내 서비스를 하며 각 테이블의 단말기, 메인 카운터 단말기, 주방, 홀과 네트워크로 설치하여 각 음식점의 종업원의 인건비를 절감할 수 있으며 각 음식점의 카운터가 서버에 접속되어 원하는 음식과 인원을 충당할 수 있는 음식점을 사용자가 일일이 직접 방문하거나 전화 통화하여 예약하지 않고 서버에 접속하여 예약할 수 있는 뛰어난 발명인 것이다.

Description

음식 주문 시스템 {Food order System}

본 발명은 테이블에서 손님이 음식을 주문하는 시스템에 관한 것으로, 특히 테이블의 단말기, 메인 카운터 단말기, 주방 단말기, 홀 디스플레이 장치에 네트워크를 구축하여 테이블 단말기에서 주문한 음식의 정보가 홀 디스플레이 장치와 메인 카운터 단말기와 주방 단말기에 전달되고 주방 단말기에서 주문한 음식메뉴를 전달하고 메인 카운터 단말기에서는 테이블 단말기에서 주문한 음식 정보를 전달하고 홀 디스플레이 장치에서는 손님에게 주문한 음식의 대기상태를 나타내 주는 식당 내부의 자체 네트워크와, 이렇게 설치된 각 식당은 카운터에 저장된 정보를 서버에서 이용자가 사용할 수 있도록 음식점간에 인터넷 망을 구축하여 음식 주문 및 음식점 안내 서비스하는 시스템에 관한 것이다.

종래의 모든 음식점은 손님이 음식을 주문하면 종업원이 메뉴를 주방에 알리고 주문된 음식을 손님에게 제공하고 또한, 음식을 예약하기 위해서 일일이 음식점에 전화를 걸거나 방문하여 예약하고 있었다.

그러나, 종래의 모든 음식점은 종업원이 일일이 손님에게 음식에 관한 주문과 서비스를 제공하는 번거러운 문제점과 음식을 예약하는 것도 사전 정보 없이 모든 식당에 전화나 방문하여 예약함으로 시간적으로 손해보는 문제점이 있었다.

따라서, 본 발명의 목적은 상기 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로 본 발명의 목적은 테이블에서 음식을 주문하여 종업원의 업무를 줄이고 음식 주문 서버를 구축하여 손님이 원하는 장소와 음식의 종류에 따라 예약하기 편리하고 특별한 요리를 만드는 음식점이나 별도의 요리만 전문적으로 하는 주방을 구축하여 원하는 요리를 손님들에게 제공하는데 있다.

상기 본 발명의 목적은 테이블 단말기, 메인 카운터 단말기, 주방 단말기, 홀 디스플레이 장치를 데이터 송수신이 원활하도록 네트워크로 연결하여 음식의 주문을 손님이 직접 테이블의 스크린을 통하여 주문하고 이러한 네트워크로 구축된 각 식당들이 서버와 연결되어 인터넷 상에서 음식에 관한 정보를 제공하고 주방이 없는 식당에서 인터넷을 통하여 다양한 음식의 서비스를 제공받는 음식 주문 시스템을 달성하였다.

도 1a는 본 발명의 바람직한 실시예의 음식 주문 시스템의 일반 음식점 내의 음식 주문 시스템 블록 흐름도,

도 1b는 본 발명의 바람직한 실시예의 테이블 단말기에서 음식 주문 서비스 블록도,

도 1c는 본 발명의 바람직한 실시예의 테이블 단말기에서 음식 주문 서비스중 금액 정산 블록도,

도 1d는 본 발명의 바람직한 실시예의 테이블 단말기에서 서비스 선택과 매니저 호출 블록도,

도 2a는 본 발명의 바람직한 실시예의 카운터에서 테이블 계산 블록도,

도 2b는 본 발명의 바람직한 실시예의 카운터에서 일일 결산 블록도,

도 2c는 본 발명의 바람직한 실시예의 카운터에서 요일별 평균 결산 블록도,

도 2d는 본 발명의 바람직한 실시예의 카운터에서 월간별 평균 결산 블록도,

도 2e는 본 발명의 바람직한 실시예의 카운터에서 연간별 평균 결산 블록도,

도 2f는 본 발명의 바람직한 실시예의 카운터에서 종업원 월급 및 출/퇴근 관리 블록도,

도 3a 또는 도 3b는 본 발명의 바람직한 실시예의 주방에서 디스플레이 되는 화면 예시도,

도 4는 본 발명의 바람직한 실시예의 음식 주문 시스템의 홀에서 테이블 번호와 지연시간을 도시한 예시도,

도 5는 본 발명의 바람직한 실시예의 음식 주문 시스템의 메인 카운터 단말기와 서버와 연결된 블록도,

도 6은 본 발명의 바람직한 실시예의 음식 주문 시스템의 서버에 접속하여 음식점 정보를 제공받는 순서도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 테이블 2-1 : 메인 카운터 단말기

2-2 : 메인 카운터 단말기 1 2-2 : 메인 카운터 단말기 2

2-3 : 메인 카운터 단말기 3

3 : 주방 단말기 4 : 홀 디스플레이 장치

5 : 계산 완료 6 : 계산서 프린터

7 : 주문상태 8 : 적립

9 : 지연시간 10 : 접수된 서비스 요구 사항

11 : 결산 12 : 테이블 번호

13, 23 : 직원 출/퇴근 14 : 수량

15 : 주문횟수 16 : 매상

17 : 특정일 보기 18 : 단가

19 : 시간 20 : 비고

21 : 지급 22 : 가불

24 : 서버

이하, 본 발명의 구성을 바람직한 실시예를 들어 첨부된 도면을 참고로 상세히 설명한다.

도 1a는 바람직한 실시예의 음식 주문 시스템의 음식점내 음식 주문 블록 흐름도로 테이블의 단말기(1), 메인 카운터 단말기(2-1), 주방 단말기(3), 홀 디스플레이 장치(4)에 네트워크를 연결하여 주문하는 것으로 이하 테이블 단말기(1), 메인 카운터 단말기(2-1), 주방 단말기(3), 홀 디스플레이 장치(4)에 관하여 다음과 같이 설명한다.

테이블 단말기(1)는 테이블마다 설치되어 있는 단말기로서 식당을 찾은 손님이 원하는 음식을 직접 입력하여 메인 카운터 단말기와 주방 단말기 그리고 홀 디스플레이 장치에 손님이 원하는 바를 바로 전달해 주며 자체 처리할 수 있는 장치로서 필요한 정보만 보내주는 것이다.

즉, 테이블 단말기(1)에서 메인 카운터 단말기(2-1)로 보내는 정보는 주문한 테이블 번호, 원하는 음식상태(특정 재료 제거, 맵게, 싱겁게 등), 무료로 제공되는 종목(재떨이, 컵 등), 원하는 음식, 종업원 호출이 있고 받는 정보는 종목별 주문량, 통계자료, 음식 예상 소요 시간, 요리시작이 있고 자체 처리는 한도액 알림 기능, 주문내역, 시간, 간단한 계산기 기능, 달력이 있으며 주방 단말기(3)와 홀 디스플레이 장치(4)로부터 받은 정보는 메인 카운터 단말기(2-1)를 통해서 받으며 음식이 나오고 있음은 주방에서 요리가 끝나고 홀로 나와 종업원이 음식을 가지고 오고 있다는 것을 알려주는 것이다.

메인 카운터 단말기(2-1)는 복잡한 계산을 수행하며 테이블 단말기(1)와 주방 단말기(3) 그리고 홀 디스플레이 장치(4)를 연계해주는 역할을 하며 메인 카운터 단말기(2-1)에서 테이블 단말기(1)로 보내는 정보는 종목별 주문량 통계자료와음식 예상 소요시간이고 받는 정보는 주문내용(원하는 음식, 주문 취소 등)과 주문 총 내역이며 메인 카운터 단말기(2-1)에서 주방 단말기(3)로 보내는 정보는 손님이 원하는 음식이고 받는 정보는 음식 요리 시작을 알려주며 메인 카운터 단말기(2-1)에서 홀 디스플레이 장치(4)로 보내는 정보는 무료로 제공되는 종목과 종업원 호출이고 받는 정보는 음식이 나오는 상태를 제공되며 자체 처리는 음식의 예상 소요 시간 계산, 음식의 종목별 통계, 결산하는 것이다.

주방 단말기(3)는 주문된 순서대로 일정량(예를 들어 10개)만이 들어오고 그리고 나머지(10개 이상일 경우)는 먼저 들어온 순서대로 10개는 주방 단말기(3)에 정보가 보내지고 다음 차례의 음식들은 메인 카운터 단말기(2-1)에 저장되어 있다가 음식이 완료된 후에 다시 주방 단말기(3)로 보내지고 주방 단말기(3)에서 테이블 단말기(1)로 보내지거나 받는 정보는 없으며 주방 단말기(3)에서 메인 카운터 단말기(2-1)로 보내지는 정보는 요리시작 정보가 전달되고 받는 정보는 조리해야 할 음식 정보이며 주방 단말기(3)에서 홀 디스플레이 장치(4)로 보내는 정보는 음식정보이고 받는 정보는 음식이 나가는 정보를 제공하며 자체 처리는 주방 단말기(3)에서 자체 처리하는 데이터는 없다.

홀 디스플레이 장치(4)는 종업원이 주방에서 나온 음식이 어떤 테이블에서 주문을 한 것인지 알려주기 위한 장치이며 테이블 단말기(1)는 보내는 정보와 받는 정보는 없고 홀 디스플레이 장치(4)에서 메인 카운터 단말기(2-1)로 보내는 정보는 음식이 나오고 있는 정보를 제공하며 받는 정보는 무료로 제공되는 종목과 종업원 호출이고 홀 디스플레이 장치(4)에서 주방으로 보내는 정보는 음식정보이며 받는정보는 없고 자체 처리 기능도 없다.

상기에서 설명한 테이블 단말기(1), 메인 카운터 단말기(2-1), 주방 단말기(3), 홀 디스플레이 장치(4)에 관하여 이하 도면을 참고로 구체적으로 다음과 같이 설명한다.

도 1b는 바람직한 실시예로 테이블 단말기(1)에서 주문하는 것으로 도 1b중 (b)는 ↑, ↓, 선택, 취소의 4개 명령 버튼으로 모든 명령을 실행하며 도 1b중 (a)의 메뉴창은 선택버튼을 선택하여 메뉴를 클릭하면 도 1b중 (c)와 같이 도시되며 메뉴창의 A, B, C 메뉴 이외에 여러 종류의 음식들이 나타나고 메뉴 중에서 특정 종류의 음식을 선택하면 음식 세부정보가 나타나는데 이 세부정보는 도 1b중 (d), (e), (f)와 같이 도시되며 도 1b중 (f)는 빼고 싶은 재료의 음식 재료가 모두 나열되고 그 중에 손님이 원하지 않는 재료는 제외하도록 주방장에게 정보가 전송되고 도 1b중 (d)와 (e)도 동일한 방법으로 음식이 몇 인분인가 또는 음식 상태를 주방장에게 정보 전송하며 도 1b중 (g)의 추가주문을 선택하면 다시 도 1b중 (a) 메뉴로 가고 도 1b중 (g)의 전송을 선택하면 카운터로 음식 정보가 전송되고 음식명과 수량 가격은 도 1c의 (i)와 같이 저장되어 디스플레이 되는 것이다.

또한, 음식에 관한 정보는 음식명과 함께 움직이게 되며 특정 정보가 필요한 곳에서 화면상에 같이 표현되며 실시예를 들면 홀 디스플레이 장치(4)의 화면에 주문된 음식과 테이블이 같이 나오게 되며 주방에선 주문된 음식과 음식상태 그리고 빼고 싶은 음식이 함께 나오게 되고 상기 각 단계의 진행은 취소버튼으로 전 단계 화면으로 진행한다.

도 1c는 바람직한 실시예의 테이블 단말기에서 음식 금액을 도시한 것으로 도 1c중 (i)는 사용할 금액에서 ↑, ↓ 버튼을 누르면 ㆍㆍ원에서 ㆍㆍ는 일정단위의 금액으로 변화하는 것으로 금액 사용 방법을 실시예로 설명하면 사용할 금액을 50,000원 입력하고자 하면 도 1c중 (i)의 사용할 금액의 화면상에서 ↓버튼을 한번 누루면 ㆍㆍ원이 10,000원으로 바뀌고 또 다시 누르면 20,000원으로 바뀌고, ↓버튼을 5번을 누르게 되면 50,000원이 되는 것이며 여기서 선택 버튼을 누르면 단위는 5,000원 단위로 바뀌게 되고 두 번 누르게 되면 만 단위의 숫자는 변하지 않는다.

그리고 사용할 금액을 초과하여 주문을 할 경우는 두가지 경우가 있는데 그중 첫 번째는 메뉴를 고르는 도 1b중에서 (a)에서 메뉴로 추가하는 경우와, 둘째는 도 1b중 (c)에서 음식 세부 정보에서 수량이 증가함에 따라 초가하는 경우가 있다.

도 1c중에서 (k)는 예상 금액 초과 알림에서 취소버튼을 누르면 도 1b중에서 (a)의 메뉴화면으로 돌아가고 그냥 주문을 선택하면 초가 되어도 주문이 진행되는 것이다.

도 1c중에서 (k)의 상향조절을 선택하면 사용할 금액의 화면(i)으로 돌아간다.

도 1d는 바람직한 실시예의 서비스와 매니저 호출에 관하여 설명한 것으로 김치, 단무지, 재떨이, 완료 등 여러 가지 서비스 내용을 입력하여 선택할 수 있는 것으로 선택하면 선택된 내용이 홀과 카운터에서 디스플레이 되고 도 1d중에서 (l), (m), (n), (o)는 서비스를 신청하는 순서를 도시한 것이고 도 1d중에서 (p)는매니저를 호출하는 것으로 매니저 호출시 동일하게 홀과 카운터에 디스플레이 된다.

도 2a는 바람직한 실시예의 메인 카운터 단말기의 내용을 도시한 것으로 비교적 복잡한 계산도 수행하고 테이블 단말기(1)와 주방 단말기(3), 테이블 단말기(1)와 홀 디스플레이 장치(4)를 연결시켜 주는 다리 역할도 수행하며 모든 내용이 화면에 디스플레이 되면 사용자가 많은 불편함이 있으므로 카운터 업무에 필요한 정보만 화면에 표현한 것이다.

상기 도 2a의 8 부분은 테이블 번호를 나타내며 이 테이블 번호를 클릭하고 엔터를 누르면 해당 테이블에서 계산된 사용내역을 해당 테이블로부터 전송 받아 화면에 표시되고 표시된 가격대로 계산을 한 후 계산완료 버튼(5)을 눌러 계산을 완료하며 이때 해당 테이블의 계산은 지워지고 계산된 내역은 결산 자료실로 들어간다.

또한, 계산서를 요구하는 손님에게는 계산 프린터(6) 버튼을 눌러서 계산서를 프린트하게 되는 것이다.

계산서에 고유번호를 찍어서 복권식으로 사용될 수 있으며 음식점의 자체 회원관리를 통해 사용금액의 일정량을 적립(8)할 수 있고 계산서가 쿠폰처럼 사용되어 몇 장의 계산서를 가져오면 일정금액 D/C하는 이벤트도 가능하다.

그리고 주문 상태(7)는 주문된 순서대로 종목이 나열되는 것으로 이를 통해서 카운터에 현재 주문된 상태를 확인할 수 있다.

지연시간(9)은 테이블에서 요구한 시간부터 지금까지 걸린 시간이고 이 시간을 보고 손님의 불만이 쌓이지 않도록 카운터에서 제어한다.

접수된 서비스 요구 사항(10)은 카운터에서 조작의 필요가 없고 홀에서 종업원이 가져다 주면 지워지도록 되는 것이다.

도 2b는 바람직한 실시예의 도 2a의 결산(11)을 도시한 것으로 도 2b의 수량(14)은 종목별 판매된 총량이며 즉, 종목별 단가 × 수량(14)이고 주문횟수(15)는 수량(14)에 상관없이 주문된 횟수(15)이며 실시예를 들면 12번 테이블에서 갈비 메뉴를 3인분을 주문하고 15번 테이블에서 갈비 종목 5인분을 주문했다고 가정하면 수량은 (3 + 5) 8이 되는 것이고 주문 횟수는 12번 테이블에서 한번 + 15번 테이블에서 한번 2가 되는 것이다.

검색일 보기(17)는 특정일을 검색할 수 있도록 한 것이고 그래프는 X축은 일, Y축은 매상으로 된 그래프를 작성하고 이를 통해서 매상 증감을 디스플레이 하는 것이다.

도 2c 내지 도 2e는 요일별, 월별, 연간별 평균량을 나타낸 것이고 최초 화면은 화면을 오픈한 요일의 자료가 나오며 요일별, 월별, 연간별 그래프에서 X축은 요일, Y축은 평균 매상으로 된 그래프이며 이를 통해 요일별, 월별, 연간별 매상의 증감을 한눈에 알아볼 수 있도록 디스플레이 하는 것이다.

도 2f는 바람직한 실시예로 카운터에서 종업원 월급에 관한 것을 도시한 것으로 도 2f중 (q)는 직원이 각각의 직원의 이름을 입력할 수 있고 단가(18)는 시간당 지급되는 급료이고 시간(19)으로 계산해서 일일 금액이 나오며 지급과 가불은 눌러서 해당금액을 입력하면 날짜와 지급한 시간이 나오고 비고(20)란에 지급(21)이나 가불(22)로 표시된다.

또한, 지급(21)과 가불(22)을 클릭하면 비밀번호 입력창이 뜨는데 직원의 비밀번호를 입력해야 기록이 가능해진다.

도 2f중 (r)은 직원의 출/퇴근 시간은 도면에 도시된 직원 출근ㆍ퇴근(23) 버튼을 클릭하면 해당 직원버튼을 선택하여 출근 혹은 퇴근버튼을 누르면 자체처리 되는 것이다.

도 3a는 바람직한 실시예의 주방에 관한 것으로 주방에는 요리사 별로 요리하는 품목이 정해져 있으며 예를 들어 찌개류를 다루는 요리사가 따로 있고 복음류를 하는 요리사가 따로 있을 경우 찌개류를 주문했을 때 찌개류 요리사에게 복음류를 주문했을 땐 복음류 요리사에게 이렇게 해당 요리사에게 전송되도록 한다.

이런 식으로 일정 개수만 화면에 주문된 순서대로 나타나게 되고 도면과 같이 표시된 김치찌개는 이번에 해야할 요리가 되는 것이다.

도 3b는 바람직한 실시예로 전송된 요리 데이터의 내용을 화면에서 본 요리사가 스위치를 누르고 요리를 시작하면 도면과 같이 디스플레이 되며 시작된 요리의 글씨는 흐릿해지고(여기서는 도면과 같이 블록으로 표현) 다음에 해야할 요리로 넘어간다.

또한, 홀 디스플레이 장치(4)에서 음식이 나간다는 정보를 받고 흐릿해진 글씨는 지워지고 요리시작 정보는 홀 디스플레이 장치(4)와 메인 카운터 단말기(2-1)를 통해 테이블에 전송되며 이때 테이블에서는 카운트다운이 시작되고 카운트다운의 시간은 미리 입력된 음식별 예상시간을 통해서 진행되는 것이다.

그리고, 이때부터 주문 수정은 불가능하게 되고 주문된 메뉴들의 평균시간의 합산으로 음식의 예상시간이 나오고 이것을 주문할 때 가격과 같이 나오게 함으로써 주문할 때 참고할 수 있으며 실시예를 들어 가스랜지가 6개 있다고 가정해 보면 시간이라는 개념을 시간에 비례해서 줄어드는 막대기라 가정하고 최초 주문이 들어 왔을 때 해당 종목의 막대기는 6개 중에 한곳에 들어가 시간에 비례해 줄어들고 있다.

이렇게 6개의 종목이 주문이 되면 각기 크기가 다른 막대기가 시간에 비례해서 줄어들고 그러면 7번째 막대기는 가장 짧은 막대기에 붙게 된다.

이와 같이, 수많은 막대기가 가장 짧은 곳에 차례로 붙게 되고 여러개의 막대기가 이어져서 일정 시간으로 계산이 되고 주문할 때 예상시간은 여섯 개의 막대기 줄 중에서 가장 짧은 막대기 줄 뒤에 종목별 예상 시간이 합산되어 표시되는 것이다.

도 4는 바람직한 실시예의 홀 디스플레이 장치(4)에서의 음식정보 및 서비스를 도시한 것으로 접수된 순서로 요리하며 요리의 종류에 따라서 시간차이가 있다.

즉, 홀 디스플레이 장치(4)에서 사용되는 키는 ↑, ↓, 취소, 선택키로 원하는 종목을 선택하고 선택된 종목은 카운터를 통해서 테이블로 보내진다.

도면의 된장찌개 3의 3은 수량을 의미하며 주방에서 버튼이 눌러지면 주방 화면이 변화되고 홀에서는 정보(내용, 테이블 번호, 예상시간)를 받는다.

위 화면에서 된장찌개의 지연시간은 "-"로 표시되고 이것은 앞으로 12분 19초가 있으면 요리가 나올 것이라는 표시이며 음식의 지연시간은 흐른시간에서 예상시간을 뺀 것이다.

"-"의 유무와 지연시간에 따라 홀에서는 음식의 진행 상태 및 지연 상태를 확인할 수 있으며 이렇게 함으로써 홀 디스플레이 장치(4)에서 선택된 종목은 메인 카운터 단말기(2-1)를 통해서 테이블 단말기(1)로 보내지고 또한 주방 단말기(3)의 화면에서 지워지는 것이다.

도 5는 바람직한 실시예로 상기에서 설명한 메인 카운터 단말기들(2-2, 2-3, 2-4)과 서버에서 손님들이 주문한 음식의 데이터를 저장하고 서버에 전송하는 메인 카운터 단말기들(2-2, 2-3, 2-4)과, 각 메인 카운터 단말기에서 인터넷 통신망을 통하여 데이터 통신하는 서버(24)로 구성되어 각 식당의 저장된 정보는 메인 카운터 단말기(2-1)에 저장되고 이렇게 저장된 데이터는 서버(24)로 전송되어 데이터베이스화되어 사용자가 원하는 음식점에 관한 정보를 제공받을 수 있는 것이다.

실시예를 들면 식사를 하려고 하는 사람이 20명이 있을 경우 인터넷 서비스를 제공하는 상기 서버에 접속하여 20명이 식사할 수 있는 장소와 음식의 종류 등 여러 가지 정보를 제공받을 수 있다.

도 6은 바람직한 실시예의 인터넷을 이용한 음식 주문 및 서비스 방법으로 다음과 같이 이루어져 있다.

이용자 접속 단계와(S10);

음식점의 카운터 정보를 서버에 제공하는 단계(S20)와;

이용자 음식점 선택 및 음식점 정보 제공 단계(S30)와;

이용자가 선택한 음식점의 위치 디스플레이 단계(S40)와;

음식점 소개 단계(S50)로 이루어져 있다.

상기 이용자 접속 단계(S10)는 인터넷을 통하여 음식점을 찾고자 하는 이용자가 음식점 정보 제공 서버에 접속하는 것이다.

상기 음식점의 메인 카운터 단말기 정보를 서버에 제공하는 단계(S20)는 음식점에서 손님이 주문한 테이블을 제외한 남은 테이블 수의 정보와 어떤 종류의 음식점을 판매하고 있는지 그리고 위치, 영업시간 기타 음식점 정보를 서버에 제공하는 것이다.

상기 이용자 음식점 선택 및 음식점 정보 제공 단계(S30)는 이용자가 음식점을 선택하는데 있어 음식점의 좌석수 기타 음식의 메뉴 등 알고 싶어하는 정보를 서버를 통하여 제공받고 음식점은 예약된 좌석수, 남은 좌석수와 각 음식점에서 가장 잘하는 요리 정보를 서버에 입력하여 제공하고 서버에서는 음식점이 이용자에게 음식을 예약하고 주문하며 배달하는 서비스를 하는 것이댜.

상기 이용자가 선택한 음식점의 위치 디스플레이 단계(S40)는 이용자가 좌석수, 음식의 메뉴에 알맞은 음식점을 찾아 웹 상에서 클릭하면 선택된 음식점의 정확한 약도를 도시하는 것이다.

상기 음식점 소개 단계(S50)는 상기 이용자가 선택한 음식점의 위치 디스플레이 단계에서 음식점이 지도에 도시되면 도시된 음식점을 클릭하면 클릭된 음식점의 안내문이 인터넷 상에서 표현되는 것이다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명은 각 테이블의 단말기, 메인 카운터 단말기, 주방 단말기, 홀 디스플레이 장치와 네트워크로 설치하여 손님이 직접 주문함으로써 종업원 없이 주문할 수 있으므로 종업원의 인건비를 절감할 수 있으며 각 음식점의 카운터가 서버에 접속되어 원하는 음식과 인원을 충당할 수 있는 음식점을 사용자가 일일이 직접 방문하거나 전화 통화하여 예약하지 않고 서버에 접속하여 예약할 수 있는 효과가 있으므로 네트워크를 이용한 요리 서비스 산업상 매우 뛰어난 발명인 것이다.

Claims (7)

1. 음식점의 각 테이블에서 카운터, 주방, 홀로 주문한 요리 정보를 전송하는 테이블 단말기(1)와, 테이블 단말기(1)에서 주문한 데이터를 관리하고 음식점의 정보를 서버로 전송하는 메인 카운터 단말기(2-1)와, 테이블의 단말기(1)에서 주문한 요리 정보가 디스플레이 되고 요리의 진행 상황을 홀에 전송하는 주방의 단말기(3)와, 테이블 단말기(1), 메인 카운터 단말기(2-1), 주방 단말기(3)의 정보를 홀 디스플레이 장치(4)에서 디스플레이 하는 모니터로 네트워크를 구축하여 테이블에서 주문할 수 있는 것을 특징으로 하는 음식 주문 시스템.
2. 제 1항에 있어서, 상기 테이블 단말기(1)는 메뉴, 식대, 서비스, 매니저 호출이 단말기에 디스플레이된 것을 단말기의 ↑, ↓, 선택, 취소하는 4개의 명령 버튼으로 선택하여 결정하는 것을 특징으로 하는 음식 주문 시스템.
3. 제 1항에 있어서, 상기 주방 단말기(3)은 테이블 단말기에서 주문한 요리가 순차적으로 일정 단위의 요리량이 들어오고 나머지 요리는 카운터에 저장되어 있다가 일정 단위를 채우면 주방으로 전송되며 주방에서 주문된 메뉴들의 평균시간을 합산하여 요리가 만들어지는 예상시간을 주문할 때 가격과 같이 홀에 전송하여 디스플레이 하는 것을 특징으로 하는 음식 주문 시스템.
4. 제 1항에 있어서, 상기 홀 디스플레이 장치(4)는 테이블 단말기(1)의 주문한 음식 데이터와 카운터의 주문한 음식의 계산 데이터와, 주방의 음식을 만드는 시간 데이터를 디스플레이 하는 것을 특징으로 하는 음식 주문 시스템.
5. 상기 제 1항에 있어서, 상기 테이블 단말기(1)에서 주문한 요리 정보는 몇인분, 음식상태, 빼고 싶은 재료, 완료로 음식의 취향을 선택할 수 있는 것을 특징으로 하는 음식 주문 시스템.
6. 제 1항에 있어서, 상기 테이블 단말기(1), 메인 카운터 단말기(2-1), 주방 단발기(3), 홀 디스플레이 장치(4)는 네트워크로 연결된 식당들이 식당 정보 안내 서버에 접속하여 손님이 원하는 식당을 지도상에 표현하는 것을 특징으로 하는 음식 주문 시스템.
7. 각 음식점의 메인 카운터 단말기들(2-2, 2-3, 2-4)과 서버(24)와 연결되어인터넷 망을 통하여 음식 주문 방법은

   이용자 접속 단계와(S10);

   음식점의 카운터 정보를 서버에 제공하는 단계(S20)와;

   이용자 음식점 선택 및 음식점 정보 제공 단계(S30)와;

   이용자가 선택한 음식점의 위치 디스플레이 단계(S40)와;

   음식점 소개 단계(S50)로 이루어져 음식점의 정보를 제공받는 것을 특징으로 하는 음식 주문 시스템.