KR19990005175A - 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어방법에 관한 것으로, 종래에는 다기능 전자렌지에서 고온 조리인 컨벡션 조리나 그릴 조리 후, 바로 마이크로 웨이브 조리를 시작하면 조리실 온도가 마이크로 웨이브 조리 온도 이상인 경우가 발생되어 조리가 중단 되므로, 사용자는 고온으로 인한 조리 중단을 알지 못하고 고장으로 잘못 아는 경우가 종종 있었다.

따라서, 본 발명은 조리실 온도를 감지하여 조리를 제어하도록 이루어진 다기능 전자렌지에 있어서, 조리실의 현재 온도를 감지하여 에러온도 이상인지를 판별하는 단계와, 현재온도가 에러온도 미만이면 정상적으로 마이크로웨이브 조리를 제어하는 단계와, 현재온도가 에러온도 이상이면 마이크로웨이브 조리를 중단하고, 조리실 온도가 높아서 조리가 중단 되었음을 표시하는 단계와, 그 조리 중단 단계에서 현재온도를 계속 체크하여 조리가 가능한 에러온도 미만이 되면 조리가 가능함을 표시하고 조리 시작을 대기하는 단계를 수행하도록 함으로써, 다기능 전자렌지에서 조리실 온도의 과열로 조리 중단시 사용자에게 이를 알려 기다리거나 냉각시켜 정상 온도가 되었을 때 마이크로 웨이브 조리를 시작 할 수 있도록 한다.

Description

다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어방법

일반적으로 전자렌지는 마그네트론에서 발진되는 고주파를 이용하여 조리물을 가열 조리하도록 구성되며, 이러한 단기능 전자렌지에 히터를 장착하여 그 히터의 열에 의해 조리하는 그릴 기능과, 컨벡션 히터 및 컨벡션 팬을 설치하여 열풍에 의해 조리하는 컨벡션 조리기능을 포함시켜 다기능 전자렌지로 구성된다.

그런데, 전자렌지에서 조리실의 과열로 인한 조리물이 타거나 화재 및 세트의 보호를 목적으로 조리실의 온도를 감지하기 위한 온도센서를 설치하고, 그 온도센서를 이용하여 조리실의 온도를 감지하여 감지된 온도와 조리 기능별로 설정된 에러온도를 비교하며, 그 비교결과 조리실의 온도가 설정된 에러온도 이상이 되면, 조리를 중단하도록 되어 있다.

한편, 다기능 전자렌지에서 조리온도는 컨벡션 조리가 가장 온도가 높고, 그 다음이 그릴 조리이며, 마이크로 웨이브 조리가 가장 낮은 조리온도로 설정되는데, 이는 마이크로 웨이브 조리는 마이크로 웨이브가 직접 조리물에 입사되어 조리물 내부의 수분을 발진시켜 조리하는 것이므로, 그릴이나 컨벡션 조리에서 처럼 조리물의 외부에서 열을 가하여 조리물을 익혀야 되는 경우 보다는 낮은 온도에서도 조리가 원활히 이루어지므로 상대적으로 다른 조리 기능보다 낮은 온도에서 조리가 가능해진다.

또한, 마이크로 웨이브 조리시에는 마그네트론의 과열을 방지하기 위해서 냉각 팬을 사용하는 정도로 마그네트론의 과열방지 대책을 세우고 있으므로, 조리실의 온도가 과열되어 마그네트론에 영향을 미치면 마그네트론의 성능 저하는 물론 마그네트론의 파손 및 기타 다른 부품의 파손이 우려되므로, 마이크로웨이브 조리는 컨벡션 조리나 그릴 조리에 비해 낮은 온도에서 조리 되도록 조리온도를 제한하고 있다.

이에 따라, 종래 다기능 전자렌지에서는 조리실의 온도를 감지하는 온도센서를 설치하여 조리중에 조리실의 온도가 미리 설정된 각 조리기능별 에러온도 이상이 되면, 가열 동작을 중단하도록 되어 있다. 이때, 조리가 진행하는 중에 온도의 과상승으로 인해 조리가 중단되는 경우에는 정상온도 이하가 되면 다시 정상적으로 조리가 수행되므로, 사용자는 이에 대한 특별한 관심이 없는 것이 보통이다.

그러나, 종래 전자렌지에서는 조리중에만 온도를 감지하여 온도에 따른 제어를 하도록 되어 있으므로, 컨벡션 조리나 그릴 조리가 끝난 후, 조리실이 적정온도로 식기 이전에 바로 마이크로웨이브 조리를 시작하게 되면, 조리실의 조리온도가 허용된 마이크로 웨이브 조리 온도보다 높은 경우가 생기고, 이로 인해 조리가 시작된 후 즉시 조리가 중단된다. 이처럼 조리가 시작되자마자 즉시 중단되면, 사용자는 조리중단의 원인을 알지 못하기 때문에 고장으로 잘못 판단하여 서비스를 요청하는 경우가 생기는 문제점이 있었다.

따라서 본 발명의 목적은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 조리시작시 조리실의 온도가 해당 조리기능의 조리온도 이상인 에러온도이면 조리시작을 하지 않고 고온으로 인해 조리가 시작되지 않음을 표시하고, 정상온도 미만이 되는 경우에 다시 조리 시작이 가능함을 표시하여 사용자가 고온으로 인한 조리중단을 쉽게 알 수 있도록 한 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어방법을 제공하기 위한 것이다.

이와 같은 본 발명의 목적은, 다기능 전자렌지의 제어방법에 있어서, 조리 시작인지를 판단하는 단계와, 조리시작이면 조리실의 현재 온도를 감지하여 현재 시작되는 조리기능에 따라 미리 설정된 해당 에러온도 이상인지를 판별하는 단계와, 조리실의 현재온도가 에러온도 미만이면 정상적으로 조리를 시작하여 제어하는 단계와, 현재온도가 에러온도 이상이면 조리 시작을 중지하고 고온으로 인해 조리가 시작되지 못함을 표시하는 단계와, 그 조리 중단 단계에서 조리실의 현재온도를 계속 체크하여 조리가 가능한 에러온도 미만이 되면 조리가 가능한 정상상태임을 표시하여 조리 시작을 대기하는 단계를 수행하도록 다기능 전자렌지의 조리제어를 하는 마이컴에 프로그램을 함으로써, 달성되는 것이다.

이에 따라 조리시작시 조리실 온도가 높아 조리가 시작되지 않으면, 고온으로 인해 조리가 시작되지 않음을 표시하여 사용자가 고장으로 잘못인식하는 것을 미연에 방지하여 편리함을 제공하게 된다.

도 1은 본 발명에 따른 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어장치 블록도.

도 2는 본 발명에 따른 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어 흐름도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

11 : 키보드 12 : 온도센서

13 : 마이컴 14 : 표시부

15 : 부하구동부 16 : 부저

17 : 부하

이하 본 발명의목적을 효과적으로 달성할 수 있는 바람직한 실시예로서 그 기술구성 및 작용효과를 첨부한 도면에 의거하여 상세하게 기술하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에 따른 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어장치 블록도로서, 이에 도시된 바와 같이, 다기능 전자렌지의 제어장치에 있어서, 조리기능 선택 및 각종 조리 제어를 조작하기 위한 키보드(11)와, 조리실의 온도를 감지하기 위한 온도센서(12)와, 그 키보드(11)의 조작신호 및 상기 온도 센서(12)의 조리실 온도에 의거하여 다기능 조리기능을 선택 제어함과 아울러 조리 기능별로 미리 설정된 에러온도와 감지된 조리실 온도를 비교하여 조리중단을 제어함과 아울러 조리 시작시 고온으로 인한 조리중단인 경우에 이를 표시제어 하고 전자렌지 전체의 구동을 제어하는 마이컴(13)과, 그 마이컴(13)의 제어에 의거하여 조리진행 상태 및 고온으로 인한 조리 중단시의 고온 조리중단임을 표시하는 표시부(14)와, 상기 마이컴(13)의 제어에 의해서 전자렌지의 각종 부하의 구동을 제어하는 부하구동부(15)와, 상기 마이컴(13)의 제어에 의해서 조리시작이나 조리중단 및 조리 완료에 따른 경보음을 발생하는 부저(16)를 포함하여 구성된다.

도 2는 본 발명에 의한 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어 흐름도로서, 이에 도시된 바와 같이, 다기능 전자렌지의 조리제어 방법에 있어서, 조리 시작인지를 판단하는 단계(S1)와, 조리 시작이면 조리실의 현재 온도를 감지하여(S2) 현재 시작되는 조리기능에 따라 미리 설정된 해당 에러온도 이상인지를 판별하는 단계(S3)와, 조리실의 현재온도가 에러온도 미만이면 정상적으로 조리를 시작하여 제어하는 단계(S4)와, 현재온도가 에러온도 이상이면 조리 시작을 중지하고(S5) 고온으로 인해 조리가 시작되지 못함을 표시하는 단계(S6)와, 상기 조리 중단 단계(S5)에서 조리실의 현재온도를 계속 체크하여(S7) 조리가 가능한 에러온도 미만이 되면 조리가 가능한 정상상태임을 표시하여 조리 시작을 대기하는 단계(S8)를 수행하도록 구성된다.

이와 같은 다기능 전자렌지에 있어서의 온도에 따른 제어방법은 마이컴(13)의 제어에 의해 달성되는 것으로서, 사용자가 키보드(11)를 조작하여 조리기능 예컨데, 컨벡션 조리, 그릴 조리 또는 마이크로 웨이브 조리를 선택하고, 기타 조리제어에 필요한 각종 제어조작을 한 후 시작버튼을 누르면, 마이컴(13)이 키보드(11)의 조작신호에 의거해서 각종 부하를 제어하여 조리를 제어하게 된다. 여기서 본 발명은 조리실의 온도에 의거하여 조리가 중단되었을 때 이를 표시하는 기능에 관한 것이므로, 일반적인 조리기능과 조리제어에 대해서는 설명을 생략한다.

키보드(11)로부터 입력된 조작신호가 조리 시작인 경우(S1), 마이컴(13)은 온도센서(12)를 통해 감지된 조리실 온도를 읽어 들이고(S2), 그 감지된 온도가 현재 세팅된 조리기능에 따라 미리 설정된 에러온도 이상인지를 비교한다(S3). 여기서 에러온도는 조리기능에 따라 각기 적합하게 미리 설정되는데, 컨벡션 조리시의 에러온도가 가장 높고, 그릴 조리시의 에러온도가 그 다음이며, 마이크로 웨이브 조리시의 에러온도가 상대적으로 가장 낮은 온도로 에러온도를 설정하여 둔다. 만약, 현재 감지된 온도가 해당조리의 에러온도 미만이면 정상적으로 조리를 시작(S4)한다.

한편, 현재 감지된 조리실 온도가 해당 조리시의 에러온도 이상이면, 조리시작을 중단(S5) 하고, '고온'으로 인해 조리가 시작되지 못하고 중단되었음을 표시부(14)에 표시하고, 부저(16)를 울려 경고음을 발생시켜 조리 시작이 중단 되었음을 알린다(S6).

그리고, 상기와 같이 고온으로 인해 조리가 중단된 경우에 조리실 온도를 체크하여(S7) 허용된 온도가 되면 즉, 에러온도 미만이 되면, 조리를 시작할 수 있는 온도가 되었음을 표시함과 아울러 부저를 울려 이를 알리고, 조리 시작 준비 상태로 대기하는 단계(S8)를 수행한다.

또한, 정상온도가 되면, 조리시작 준비상태에 대기하지 않고 정상조리가 시작 되었음을 알리고 자동으로 조리를 시작하게 할 수도 있다.

또한, 본 발명의 응용예로서, 고온으로 인해 조리가 자동으로 중단되면, 마이컴(13)은 냉각팬만을 작동시켜 전자렌지를 냉각시키는 냉각모드를 수행하여 좀더 빨리 다음 조리를 시작 할 수 있도록 조리실을 냉각시키도록 제어할 수 있다.

따라서, 다기능 전자렌지에서 온도가 높은 컨벡션 조리 후 즉시 그릴 조리를 시작하거나, 또는 컨벡션 조리나 그릴 조리후 즉시 마이크로 웨이브 조리를 시작하는 경우에, 조리실의 온도가 미리 설정된 에러온도 이상이면 조리를 중단하면서 이를 표시해줌으로써, 사용자는 고장이 아닌 것을 쉽게 알 수 있게 되고, 도어를 열어서 냉각 될 때까지 기다리거나, 냉각팬만을 작동시켜 강제로 냉각시켜 다음 조리를 좀더 빨리 시작할 수 있게 할 수 있다.

이상에서 상술한 바와 같이 본 발명은, 다기능 전자렌지에서 컨벡션 조리나 그릴 조리후 마이크로웨이브 조리를 시작하는 경우에, 조리실의 온도가 고온으로 인하여 조리가 중단되면, 이를 표시하여 사용자가 쉽게 고온으로 인해 조리가 일시 중단되었음을 알수 있게 함으로써, 고장으로 잘못 인식하는 일을 방지하여 사용자에게 편리성을 제공하는 효과가 있다. 또한, 자동으로 냉각모드를 수행하도록 하는 경우에는 좀더 빨른 시간내에 다음 조리를 시작할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리실의 온도가 조리기능에 따라 미리 설정된 에러온도 이상이 되어 조리가 중단될 때에 조리실 온도 고온으로 인한 조리중단임을 표시하여 사용자가 고장으로 잘못 판단하지 않도록 하기 위한 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어방법에 관한 것이다.

Claims (2)

1. 온도센서를 통해 조리실 온도를 감지하여 조리 기능별로 미리 설정된 온도에 따라 조리중단을 제어하는 다기능 전자렌지의 조리제어 방법에 있어서, 조리 시작인지를 판단하는 단계(S1)와, 조리 시작이면 조리실의 현재 온도를 감지하여(S2) 현재 시작되는 조리기능에 따라 미리 설정된 해당 에러온도 이상인지를 판별하는 단계(S3)와, 조리실의 현재온도가 에러온도 미만이면 정상적으로 조리를 시작하여 제어하는 단계(S4)와, 현재온도가 에러온도 이상이면 조리 시작을 중지하고(S5) 고온으로 인해 조리가 시작되지 못함을 표시하는 단계(S6)와, 상기 조리 중단 단계(S5)에서 조리실의 현재온도를 계속 체크하여(S7) 조리가 가능한 에러온도 미만이 되면 조리가 가능한 정상 상태임을 표시하여 조리 시작을 대기하는 단계(S8)를 수행하도록 구성된 것을 특징으로 하는 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어방법
2. 제 1 항에 있어서, 조리중단 단계(S5)에서 조리실의 현재온도를 계속 체크하면서 조리가 가능한 에러온도 미만이 될 때까지 냉각팬만을 구동시키는 냉각모드를 수행하고, 조리가 가능한 에러온도 미만이 되면 정상 상태임을 표시는 것을 특징으로 하는 다기능 전자렌지의 조리실 온도에 따른 제어방법.