KR19980068431A - 전기압력밥솥의 취사제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 모터의 구동에 의하여 쌀이 담기는 내통 및 뚜껑을 결합,분리시킬 수 있으며, 뜸공정시 인분수에 따라 뜸온도 및 시간을 가변시켜 취사를 함으로써 가마솥기능을 수행할 수 있도록 된 전기압력밥솥의 취사제어방법에 관한 것이다.

이를 위하여 본 발명은 뚜껑에 의해 밀폐되며 그 내부에 조리물이 담기는 내통에 압력 및 열을 가하여 조리를 수행하는 전기압력밥솥의 구동제어방법에 있어서, 사용자에 의해 가마솥모드가 선택되면 모터를 구동시켜 상기 내통과 뚜껑을 결합시키는 단계, 상기 내통 및 뚜껑의 결합이 완료되면 취사량 판정을 위하여 상기 내통의 온도가 하한 및 상한온도에 도달할 때까지 상기 내통을 가열하는 예비가열단계, 상기 내통의 온도가 하한온도에 도달한 시점부터 상한온도에 도달할 때까지 걸린 소요시간에 의거하여 취사량을 판단하는 취사량판단단계, 상기 취사량판단단계에서 판단된 취사량에 따라 뜸전환온도 및 뜸수행시간을 가변설정하고, 내통온도가 뜸전환온도에 도달할 때까지 가열하는 취반단계, 내통온도가 상기 뜸전환온도까지 상승되었으면 취사량에 따라 가변설정된 뜸수행시간동안 내통의 온도변화에 따라 내통을 단속적으로 가열시키는 뜸단계, 상기 뜸단계가 완료되면 모터를 구동시켜 상기 내통 및 뚜껑을 분리시키는 단계를 구비한 것을 특징으로 한다.

Description

전기압력밥솥의 취사제어방법

본 발명은 전기압력밥솥에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 모터의 구동에 의하여 쌀이 담기는 내통 및 뚜껑을 결합,분리시킬 수 있으며, 뜸공정시 인분수에 따라 뜸온도 및 시간을 가변시켜 취사를 함으로써 가마솥에서 취사한 것과 같은 가마솥기능을 수행할 수 있도록 된 전기압력밥솥의 취사제어방법에 관한 것이다.

일반적으로 압력밥솥은 압력에 따라 물의 끓는점이 달라지는 것을 이용하여 취사시 쌀이 담긴 내통의 압력을 높게 함으로써 물의 끓는점을 높여 취사되는 밥맛을 좋게 할 수 있도록 된 것이다.

쌀은 그 전분질이 알파화되는 비율이 높을수록 단맛이 높아지고, 전분질이 알파화하는 비율은 물의 온도가 100℃에 가까울수록 높아지며 물의 온도가 100℃이상이 되면 더욱 높아진다. 즉, 내통의 압력이 높아지면 물의 끓는점이 높아지므로 내통내의 쌀이 알파화되는 비율이 커지게 되고, 그에 따라 밥맛이 좋아지게 된다. 이것이 일반취사기에 비해 압력밥솥에 의해 취사된 밥이 차지고 맛이 있는 이유이다.

한편, 이렇게 내통내의 압력을 높게하기 위해서는 쌀이 담겨지는 내통이 밀폐되어 취사시 발생되는 증기가 누설되지 않고, 상기 증기에 의하여 내통 내부가 고압이 되도록 하여야 하는데, 이러한 방법을 구현하기 위한 종래의 전기압력밥솥(한국실용신안 공고번호 제 90-11191호)은 도 1에 도시된 바와 같이, 상면이 개구된 중공체의 밥솥본체(10)의 중공부에는 쌀이 담겨지는 솥몸체(1)가 내장되고, 개구부에는 덮개(9)가 개폐가능하게 결합된다. 덮개(9)의 저면에는 취사시 솥몸체(1)와 밀폐,결합되는 솥뚜껑(7)이 마련되는 데, 솥뚜껑의 외주연에는 다수의 결합돌재(7a)가 일정 간격으로 마련된다. 위 솥몸체(1)의 개구부 단부는 내측으로 절곡되어 있고 이 절곡부에는 덮개(9)가 본체(10)에 닫혔을 때, 결합돌재(7a)가 삽입되는 절개홈(2b)이 형성되어 있다. 그리고 절곡부의 저면에는 절곡부와 동일폭의 결합륜(4)이 회전가능하게 결합되고, 결합륜에도 절개홈(4b)과 걸림부(4c)가 형성되어 있다. 미설명부호 5는 결합륜을 회전시키기 위한 결합륜손잡이이다.

위와 같은 종래 전기압력밥솥의 솥뚜껑과 솥몸체를 결합,분리하는 방법을 간단히 설명한다. 뚜껑의 결합돌재(7a)가 솥몸체의 절개홈(4b)에 삽입되게 덮개(9)를 본체(10)에 덮는다. 그후, 손잡이(5)를 일방향으로 회전시키면 결합륜의 걸림부(4c)가 결합돌재(7a)에 걸려서 솥뚜껑과 솥몸체는 밀폐결합되고, 손잡이를 반대의 타방향으로 회전시키면 솥뚜껑과 솥몸체는 분리되는 것이다.

그러나, 상기와 같은 종래 구성의 전기압력밥솥은, 취사 후 솥몸체 내부에 남아있는 증기의 잔여압력에 의하여 솥뚜껑과 솥몸체가 견고하게 결합되어 있으므로 손잡이를 용이하게 회전시킬 수 없으며, 또한 손잡이가 밥솥 본체 외부로 돌출되어 있으므로 미관상 흉한 단점이 있었다.

그리고 취사중의 고열에 의하여 손잡이도 고온이 되는 데, 취사가 완료된 직후 밥솥본체와 솥몸체를 분리하기 위하여 사용자가 손잡이를 잡는 경우에는 고열로 인하여 맨손으로는 잡을 수 없으며 열전달을 감소시킬 수 있는 매개물을 이용해 손잡이를 조작하여 솥몸체를 분리하여야 하는 불편함이 있었다.

따라서, 본 발명은 상기한 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로 그 목적은 밥솥 뚜껑과 쌀이 담기는 내통을 취사여부에 따라 자동으로 견고하게 결합하고 용이하게 분리시킬 수 있는 전기압력밥솥을 제공하고자 하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 취반공정이 완료된 후 뜸공정수행시 취반량에 따라 뜸전환온도 및 뜸수행시간과 전력을 가변제어하여 일반 취사와 차별되는 가마솥모드를 수행할 수 있도록 된 전기압력밥솥의 취사제어방법을 제공하고자 하는 것이다.

도 1은 종래 전기압력밥솥의 구성을 보인 사시도,

도 2는 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 구성을 보인 사시도,

도 3은 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 뚜껑부의 분해사시도,

도 4는 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 개략적인 블럭구성도,

도 5(a)및(b)는 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 결합부재의 분리 및 결합상태를 보인 단면도,

도 6은 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 취사제어방법을 보인 플로우차트이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

114...전자가열히터, 130...내통,

140...뚜껑, 150...보조뚜껑,

170...솔레노이드밸브, 171...증기배출공,

172...솔레노이드구동부, 180...회전부재,

190...걸림부재, 200...모터,

210a...압력해제감지부, 210b...압력설정감지부,

211...마그네트, 300...제어부,

320...히터구동부, 330...모터구동부,

350...온도감지부.

이러한 목적을 실현하기 위하여 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 취사제어방법은 뚜껑에 의해 밀폐되며 그 내부에 조리물이 담기는 내통에 압력 및 열을 가하여 조리를 수행하는 전기압력밥솥의 구동제어방법에 있어서, 사용자에 의해 가마솥모드가 선택되면 모터를 구동시켜 상기 내통과 뚜껑을 결합시키는 단계, 상기 내통 및 뚜껑의 결합이 완료되면 취사량 판정을 위하여 상기 내통의 온도가 하한 및 상한온도에 도달할 때까지 상기 내통을 가열하는 예비가열단계, 상기 내통의 온도가 하한온도에 도달한 시점부터 상한온도에 도달할 때까지 걸린 소요시간에 의거하여 취사량을 판단하는 취사량판단단계, 상기 취사량판단단계에서 판단된 취사량에 따라 뜸전환온도 및 뜸수행시간을 가변설정하고, 내통온도가 뜸전환온도에 도달할 때까지 가열하는 취반단계, 내통온도가 상기 뜸전환온도까지 상승되었으면 취사량에 따라 가변설정된 뜸수행시간동안 내통의 온도변화에 따라 내통을 단속적으로 가열시키는 뜸단계, 상기 뜸단계가 완료되면 모터를 구동시켜 상기 내통 및 뚜껑을 분리시키는 단계를 구비한 것을 특징으로 한다.

이하에는 본 발명의 양호한 실시예에 따른 구성 및 작용효과를 상세하게 설명한다.

먼저, 도 3은 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 개략적인 구조를 보인 사시도이다. 도 3에 도시한 바와 같이, 본 발명의 전기압력밥솥은 상면이 개구된 중공체의 밥솥본체(100)가 마련된다. 상기 본체(100)의 중공부(111)에는 쌀이 담기는 상면이 개구된 내통(130)이 내장되고, 상기 본체(100)의 상측에는 내통(130)의 개구부(131)에 결합되어 내통(130)을 밀폐시키는 뚜껑(140)이 개폐가능하게 설치된다. 상기 본체(100)의 전면에는 전기압력밥솥을 조작하기 위한 키이조작부(120)가 마련되고, 본체(100)의 일측에는 상기 키이조작부(120)와 접속된 전원부(113)가 마련된다. 또 본체(100)의 중공부(111)의 저면에는 상기 전원부(113)를 통하여 밥솥에 전기가 공급되면 주변에 자력선이 발생하여 그 자력에 의해 내통(130)을 자체발열시키도록 전자가열히터(도면 미도시)가 내통과 소정 간격이격되어 권취된 형상으로 설치된다. 미설명부호 171은 취사시 발생되는 증기를 본체 외부로 배출시켜 내통 내부가 일정 압력이상의 고압이 되는 것을 방지하기 위한 증기배출공이고, 170은 상기 증기배출공을 개방 및 폐쇄시키는 압력조절장치인 솔레노이드밸브이다. 150,160은 보조뚜껑과 밀봉부재로 이는 아래에서 상세하게 설명한다.

본 발명에 따른 전기압력밥솥에는 상기 뚜껑과 내통을 취사여부에 따라 자동으로 결합 및 분리시키는 수단이 마련되고, 또 상기 뚜껑과 내통이 완전히 결합,분리되는 것을 감지하여 상기 모터의 구동을 제어하는 모터구동제어수단이 마련된다.

도 3은 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 결합부재 및 회전부재의 분해사시도이다. 도 3에 도시된 바를 참조하여 이하에 뚜껑과 내통을 결합, 분리시키는 수단 및 모터구동제어수단을 설명한다.

먼저, 쌀과 물이 담겨져 취사되는 상기 내통(130)의 개구부(131)에는 외측으로 절곡된 걸림테(132)가 형성되고, 상기 걸림테(132)는 아래에서 설명할 걸림부재의 걸림부가 결합 또는 분리된다. 상기 뚜껑(140)의 저면에는 상기 내통(130)의 개구부(131)와 동일크기, 동일형상의 판으로 형성된 보조뚜껑(150)이 결합된다. 상기 뚜껑(140)이 본체(100)에 결합되면 보조뚜껑(150)은 내통(130)의 개구부(131)에 결합되어 내통(130)을 밀폐시키는 것이다.

뚜껑(140)과 내통(130)을 결합 및 분리시키는 수단은 회전부재(180)와 걸림부재(190)로 이루어지며, 상기 회전부재(180)는 상기 보조뚜껑(150)의 상면에 마련되며, 모터(200)의 구동력에 의하여 회전운동한다. 상기 회전부재(180)의 하면에는 보조뚜껑(150)에 나사결합되어 케이스내부에 안착되는 모터(200)가 마련되고, 상기 회전부재(180)의 하면에는 상기 모터(200)의 구동축에 결합되는 결합홈(181)이 형성되어 상기 모터의 구동력을 인가받아 회전운동하게 된다. 또한, 상기 결합홈(181)이 형성된 면에는 걸림부재(190)가 직선왕복운동하도록 안내하는 안내로(182)가 형성된다. 상기 안내로(182)는 연통되게 형성되며, 또 회전부재(180)의 중심을 기준으로 그 반경이 각각 다르게 형성된다.

상기 걸림부재(190)는 연결링크(191)와 걸림부(192)로 마련된다. 상기 연결링크(191)는 다수개 마련되는 데, 일측은 상기 안내로(182)에 삽입되고, 타측은 상기 걸림부(192)에 결합된다. 상기 연결링크(191)가 회전부재(180)의 중심을 기준으로 그 반경이 다른 안내로(182)에 삽입되고, 상기 회전부재(180)가 회전되면 연결링크(191)는 직선왕복운동을 하게 된다. 상기 안내로(182)에 삽입된 연결링크측에는 원형돌기(191a)가 형성되는 데 이는 연결링크(191)와 회전부재(180)사이의 마찰저항을 최소화하기 위함이다.

상기 걸림부(192)는 상기 연결링크(191)의 타측에 각각 결합되며, 상기 회전부재(180)의 회전에 의하여 연결링크(191)가 수평운동되면 상기 연결링크(191)와 동일한 운동을 하면서 상기 걸림테(132)에 결합 및 분리된다. 상기 걸림부(192)의 단부는 상기 걸림테(132)에 견고하게 걸리도록 하기 위하여 하향,내측으로 절곡된 절곡부(192a)가 형성된다. 또, 상기 보조뚜껑(150)의 상면에는 상기 걸림부(192)가 정확하게 수평운동되도록 안내함과 동시에 지지하는 지지부재(193)가 연결링크(191)를 감싸는 형태로 마련된다.

한편, 상기 모터의 구동을 제어하는 수단은 상기 걸림부(192)의 상면에 마련된 마그네트(211)와, 상기 지지부재(193)에 고정설치되며 상기 마그네트(211)의 자계에 의해 교번되어 구동되는 리드스위치(210)로 마련된다. 그리고, 상기 리드스위치(210)는 각각 제어부와 접속되어 온오프신호를 입력하게 되며, 보통의 경우에 리드스위치는 온(혹은 오프)상태를 유지하다가 주변에 마그네트에 의한 충분한 힘의 자계가 가해지면 오프(혹은 온)되게 된다. 즉, 모터(200)의 구동으로 회전부재(180)가 회전되고, 그에 따라 연결링크(191)가 직선운동하게 되면, 걸림부(192)의 상면에 설치된 마그네트(211)가 걸림부재(190)와 연동하여 직선운동하게 되므로 마그네트(211)는 상기 각 리드스위치(210) 중 어느 하나의 리드스위치의 직하방에 위치하게 된다. 이때 그 직하방에 마그네트가 위치하고 있는 리드스위치는 마그네트의 자계에 의해 온되고, 마그네트의 자계의 영향을 받지 않는 다른 리드스위치는 오프되게 된다. 따라서, 제어부에서는 각 리드스위치의 온오프여부를 감지하여 내통 내부의 압력상태 및 압력해제상태등을 판단하여 모터의 구동을 제어하게 된다.

도 4는 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 개략적인 블럭구성도이다. 이는 도시된 바와 같이, 전체 시스템을 총괄적으로 제어하는 제어부(300)와, 사용자로부터 기능선택신호를 입력받는 키이조작부(120)와, 내통(130)과 뚜껑(140)을 결합,분리시키도록 모터(200)를 구동시키는 모터구동부(330)와, 내통(130)의 저부에 권취되어 전원이 공급되면 자력선을 발생하여 상기 내통(130)이 자체발열에 의해 취사를 수행하도록 하는 전자가열히터(114)를 구동시키는 히터구동부(320)와, 상기 모터(200)의 구동에 의해 내통(130)과 뚜껑(140)의 결합 및 분리상태를 감지하는 압력설정감지부(210b) 및 압력해제감지부(210a)와, 취사여부에 따라 보조뚜껑(150)에 형성된 증기배출공(171)의 개폐를 제어하여 내통내부의 압력을 조절하는 압력조절장치 즉 솔레노이드밸브(170)와, 취사 진행에 따라 상기 솔레노이드밸브(170)의 구동 및 인가되는 전압을 제어하는 솔레노이드구동부(172)와, 상기 히터(114)의 구동에 따른 내통의 온도변화를 감지하는 온도감지부(350)를 구비한다.

상기 구성에 있어서, 압력해제감지부(210a) 및 압력설정감지부(210b)는 각각 마그네트(211)의 자력에 의해 그 구동이 제어되는 제 1 리드스위치 및 제 2 리드스위치이다. 또한, 상기 온도감지부(350)는 이하에 설명되는 도 5에 도시한 바와 같이, 히터의 구동에 따른 내통의 온도변화를 감지하도록 상기 내통 측벽의 일측에 설치되게 된다.

한편, 도 5(a)및(b)는 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 결합부재의 분리 및 결합동작을 보인 단면도이다.

도 5(a)에 도시한 바와 같이, 사용자가 키이조작부(120)를 조작하여 취사기능이 선택되었으면 모터(200)를 구동시키게 된다. 이때, 회전부재(180)의 중심을 기준으로 먼 곳에 위치된 안내로(182)에 연결링크(191)가 삽입된 것이 전원인가 당시의 최초의 상태라고 가정하면, 이 경우에는 걸림부(192)가 걸림테(132)에 결합되어 있지 않은 경우이므로 보조뚜껑(150)과 내통(130)의 걸림테(132) 또한 결합되어 있지 않은 상태가 된다.

따라서, 취사가 개시되어 모터(200)를 구동시키게 되면, 회전부재(180)가 모터(200)의 구동력에 의하여 회전되고, 회전부재(180)의 회전으로 연결링크(191)는 회전부재(180)의 중심축을 향해 서서히 이동하게 된다. 그러면 걸림부재(190)도 회전부재(180)의 중심측으로 이동되므로 마그네트(211)는 제 1 리드스위치(210a)의 직하방에 위치되었던 상태에서 제 2 리드스위치(210b)의 직하방으로 이동되게 된다.

그리하여 도 5(b)에 도시된 바와 같이, 회전부재(180)의 중심에서 가까운 안내로에 연결링크(191)가 삽입되면 마그네트(211)가 제 2 리드스위치(210b)의 직하방에 위치하므로 제 2 리드스위치(210b)는 상기 마그네트(211)의 자계의 영향으로 온되게 된다. 상기 제 2 리드스위치(210b)가 온되면 그 온신호가 제어부(300)로 송신되므로 제어부(300)에서는 제 2 리드스위치(210b)로부터 소정의 신호가 수신되는 순간 모터(200)를 정지시키도록 소정의 제어신호를 출력하게 된다. 모터(200)의 구동이 정지되면 걸림부(192)와 걸림테(132)가 견고하게 결합되므로 보조뚜껑(150)은 내통(130)을 밀폐시키면서 결합되는 것이다.

한편, 본 발명에 따른 전기압력밥솥의 취사제어방법은 도 6에 도시한 플로우차트와 같으며, 이는 먼저 단계(s10)에서 전원이 인가되면 사용자에 의한 키이조작부(120)의 조작신호를 입력받아 가마솥모드가 선택되었는가를 판단하게 된다. 상기 단계(s10)에서 사용자에 의해 가마솥모드가 선택되었으면 단계(s12)에서는 모터(200)를 구동시켜 결합부재(190)를 구동시킴으로써 내통(130)과 뚜껑(140)을 결합시키게 된다. 즉, 이때에는 전술한 바와 같이, 모터(200)의 구동에 따라 회전부재(180)가 회전하게 되고, 회전부재(180)의 회전으로 연결링크가 직선운동하게 된다. 따라서 마그네트(211)는 최초에 제 1 리드스위치(210a)를 온시킨 상태에서 제 2 리드스위치(210b)쪽으로 이동되고, 제어부(300)에서는 제 1 리드스위치(210a) 및 제 2 리드스위치(210b)의 구동신호를 입력받아 제 1 리드스위치(210a)가 오프되고 제 2 리드스위치(210b)가 온인가를 판단하여 내통내부에 압력이 설정되었는가를 판단하여 압력이 설정되었으면 모터(200)의 구동을 정지시키게 된다.

이후 단계(s14)에서는 솔레노이드밸브(170)를 구동시켜 증기배출공(171)을 닫음으로써 내통내부에 설정된 압력이 외부로 배출되지 않도록 한다. 또한, 단계(s16)에서는 히터(114)를 구동시켜 내통(130)을 가열함으로써 취사를 수행하게 된다.

또한, 단계(s18)에서는 상기 단계(s16)에서 구동이 개시된 히터에 의해 내통내부에 담겨진 쌀 및 물이 가열되게 되어 취사량을 판정하기 위하여 기설정된 하한온도 예컨데 70℃에 도달하게 되면, 내통의 온도가 하한온도에 도달한 시점으로부터 취사량판정을 위하여 기설정된 상한온도 예컨데 100℃에 도달한 시점까지의 경과시간을 체크하여 취사량을 판정하게 된다. 즉, 일예로 상기 하한온도에서 상한온도에 도달할 때까지의 소요시간이 246초인 경우에는 취사량이 2인분인 것으로 판단하고, 327초인 경우에는 취사량이 3인분인 것으로 판단하게 되는 것이다.

상기 단계(s18)에서의 취사량 판정이 완료되면 단계(s20)에서는 뜸 공정을 수행하기 전까지 히터(114)를 단속구동하여 취사에 필요한 전력을 제어하게 된다. 또한, 단계(s22)에서는 상기 전력제어공정을 완료하고 뜸공정으로 전환하기 위한 뜸전환온도를 판단하게 되는 데, 이는 상기 단계(s16)에서 판단된 취사량에 따라 각기 다르게 설정되어진다. 즉, 취사량이 2인분-4인분인 경우에는 전력제어공정에서 뜸공정으로 전환하기 위한 뜸전환온도를 132℃로 설정하고, 5-7인분인 경우에는 126℃, 8-10인분인 경우에는 각각 124℃로 설정되게 된다.

따라서, 단계(s24)에서는 내통의 온도가 상기 단계(s22)에서 판단된 뜸전환온도에 도달하였는가를 비교하여, 각 취사량에 따라 설정된 뜸전환온도까지 내통이 가열되었으면 단계(s26)으로 진행하여 각 취사량에 따른 뜸공정시간을 설정하게 된다. 이는 상기 뜸전환온도 판단단계에서와 같이 취사량에 따라 각각 2-4인분인 경우에는 10분, 5-7인분인 경우에는 11분, 8-10인분인 경우에는 12분으로 설정되게 된다.

상기 단계(s26)에서 뜸공정시간이 설정되었으면 히터의 구동을 오프시키고 내통내부의 압력을 유지한 상태를 소정시간 지속하게 되며, 이때 단계(s28)에서는 내통내부의 온도가 재가열개시온도인 125℃까지 내려가면 히터를 구동시키고, 히터 구동으로 내통내부의 온도가 다시 재가열정지온도인 127℃까지 상승되게 되면 히터의 구동을 오프시키는 동작을 반복하여 내통 저면의 취사된 밥이 약간 눌 수 있도록 하여 특유의 맛과 향을 갖도록 한다.

또한, 단계(s30)에서는 상기 단계(s26)에서 설정된 뜸공정시간이 경과되었는가를 판단하여 뜸공정시간이 경과되었으면 단계(s32)로 진행하여 히터의 구동을 오프시키고, 단계(s34)로 진행하여 솔레노이드밸브(170)의 구동을 오프시켜 내통내부의 압력을 증기배출공(171)을 통해 외부로 배출하게 된다. 한편, 단계(s36)에서는 솔레노이드밸브(170)의 구동이 오프됨에 따라 내통내부의 압력이 낮아지게 되면 모터(200)를 구동시켜 내통(130)과 보조뚜껑(150)을 분리시키게 된다. 이때에는 이미 설명한 바와 같이, 모터(200)의 구동으로 회전부재(180)가 회전되고, 그와 연동되어 연결링크(191)가 내통(130)의 바깥쪽으로 이동됨으로써 걸림부(192)가 걸림테(132)로부터 분리되게 되어 내통(130)과 보조뚜껑(150)이 분리되게 되는 것이다.

또한, 제어부(300)는 제 1 리드스위치(210a) 및 제 2 리드스위치(210b)의 구동신호를 입력받아 제 1 리드스위치(210a)가 온되고 제 2 리드스위치(210b)가 오프되면 내통(130)과 보조뚜껑(150)이 완전히 분리된 것으로 판단하여 모터(200)의 구동을 정지시키게 된다. 이후 단계(s38)에서는 취사가 완료됨에 따라 보온모드로 전환됨을 표시하게 된다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 전기압력밥솥에 의하여 취사여부에 따라 모터의 구동을 제어하여 내통 및 뚜껑을 자동으로 결합 및 분리시킴으로써 사용자가 직접 손으로 조작하여야 하는 불편함을 개선할 수 있다.

또한, 취반공정이 완료된 후 뜸공정수행시 취반량에 따라 뜸전환온도 및 뜸수행시간과 전력을 가변제어하여 일반 취사와 차별되는 가마솥취사기능을 수행할 수 있도록 하여 사용자의 다양한 취향을 만족시킬 수 있는 효과를 제공할 수 있다.

Claims (5)

1. 뚜껑에 의해 밀폐되며 그 내부에 조리물이 담기는 내통에 압력 및 열을 가하여 조리를 수행하는 전기압력밥솥의 구동제어방법에 있어서,

   사용자에 의해 가마솥모드가 선택되면 모터를 구동시켜 상기 내통과 뚜껑을 결합시키는 단계,

   상기 내통 및 뚜껑의 결합이 완료되면 취사량 판정을 위하여 상기 내통의 온도가 하한 및 상한온도에 도달할 때까지 상기 내통을 가열하는 예비가열단계,

   상기 내통의 온도가 하한온도에 도달한 시점부터 상한온도에 도달할 때까지 걸린 소요시간에 의거하여 취사량을 판단하는 취사량판단단계,

   상기 취사량판단단계에서 판단된 취사량에 따라 뜸전환온도 및 뜸수행시간을 가변설정하고, 내통온도가 뜸전환온도에 도달할 때까지 가열하는 취반단계,

   내통온도가 상기 뜸전환온도까지 상승되었으면 취사량에 따라 가변설정된 뜸수행시간동안 내통의 온도변화에 따라 내통을 단속적으로 가열시키는 뜸단계,

   상기 뜸단계가 완료되면 모터를 구동시켜 상기 내통 및 뚜껑을 분리시키는 단계를 구비한 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥의 취사제어방법.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 뜸단계는 뜸수행시간동안 내통의 온도가 재가열개시온도로 내려가면 내통을 가열시키고, 재가열정지온도까지 올라가면 내통의 가열동작을 정지시키도록 된 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥의 취사제어방법.
3. 제 2 항에 있어서, 상기 재가열개시온도는 125℃이고, 재가열정지온도는 127℃인 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥의 취사제어방법.
4. 제 1 항에 있어서, 상기 취사량판단단계에서의 하한온도는 70℃이고, 상한온도는 100℃로 설정된 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥의 취사제어방법.
5. 제 1 항에 있어서, 상기 뜸전환온도는 취사량이 적을수록 높게 설정되는 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥의 취사제어방법.