KR19980032472U

KR19980032472U - 뻥튀기과자 제조장치

Info

Publication number: KR19980032472U
Application number: KR2019960045295U
Authority: KR
Inventors: 서종열
Original assignee: 서종열
Priority date: 1996-12-03
Filing date: 1996-12-03
Publication date: 1998-09-05
Also published as: KR0134900Y1

Abstract

본 고안은 쌀알 등의 재료를 일정한 온도로 가열하면서 압력을 가하여 큰 부피의 과자를 만드는 뻥튀기과자 제조장치에서 히터를 내장한 상부금형과 하부금형 사이에 쌀알 등의 재료를 자동으로 연속 공급하면서 뻥튀기과자를 제조하되 뻥튀기과자가 하부금형위에서 튀어나가는 것을 방지하고, 뻥튀기과자를 다양한 형상으로 제조할 수 있도록 하는 뻥튀기과자 제조장치에 관한 것으로, 이는 모터의 회전을 감속기를 통해 캠축에 전달하여 금형캠과 공급캠을 회전시키고, 금형캠에는 링크의 롤러를 접촉회전시켜 그 링크에 의해 상부금형이 승강되도록 하며, 공급캠에는 2개의 링크에 구비된 롤러를 접촉회전시켜 공급판과 공급링이 호퍼에서 낙하되는 쌀알을 하부금형위로 공급토록 한 뻥튀기과자 제조장치에서 상기 금형캠에는 단턱을 형성하고, 그 단턱의 외측에는 마모방지용 브라켓을 고정하며, 프레임에 고정되는 하부금형에는 제조할 뻥튀기과자의 크기로 돌출면을 형성하고, 상부금형에는 제조할 뻥튀기과자의 크기로 요입홈을 형성함으로서 이룰 수 있는 고안이다.

Description

뻥튀기과자 제조장치

도 1은 본 고안에 의한 장치의 사시도

도 2 내지 도 5는 본 고안에 의해 뻥튀기과자가 제조되는 과정을 보인 동작상태도

도 6은 본 고안의 금형캠을 보인 측면도

도 7a, 도 7b, 도 7c는 본 고안에 의한 상하부금형의 다른 실시예를 보인 평면도

도 8은 종래의 금형캠을 보인 측면도

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 프레임5 : 금형캠

6 : 단턱7 : 브라켓

8 : 공급캠9, 11, 13 : 링크

10, 12, 14 : 롤러15 : 공급판

16 : 공급링17, 18 : 스프링

20 : 분할공급관21, 21', 22 : 상부금형

22, 22', 22 : 요입홈23, 23', 23 : 하부금형

24, 24', 24 : 돌출면30 : 뻥튀기과자

본 고안은 쌀알 등의 재료를 일정한 온도로 가열하면서 압력을 가하여 큰 부피의 과자를 만드는 뻥튀기과자 제조장치에 관한 것으로,

특히, 히터를 내장한 상부금형과 하부금형 사이에 쌀알 등의 재료를 자동으로 연속 공급하면서 뻥튀기과자를 제조하되 뻥튀기과자가 하부금형위에서 튀어나가는 것을 방지할 수 있도록 하는 뻥튀기과자제조장치에 관한 것이다.

일반적으로 뻥튀기과자는 다수의 쌀알이나 밀가루를 반죽하여 쌀알과 같이 만든 다수의 모조쌀알을 하부금형의 요입홈에 삽입하고 히터에 의해 가열된 상부금형과 하부금형을 밀착시켜 쌀알이 삽입된 상부금형과 하부금형 사이에 일정한 압력과 온도가 유지되도록 한 후 상부금형을 상향 이동시킴으로서 쌀알이 원반형의 뻥튀기과자를 만들고 있다.

그러나, 종래의 뻥튀기과자 제조장치는 상부금형을 승하강시키는 금형캠(50)을 도 7에 도시한 바와 같이 구성하되 원주면(51)에 2개의 요홈(52)(53)을 형성하여 상부금형으로 하부금형에 올려진 쌀알을 가압하던 중 압력을 일부 빼고 다시 가압토록 함으로서 회전하는 금형캠의 형상에 의해 상부금형이 상향 이동하면 뻥튀기과자가 제조됨과 동시에 그 뻥튀기과자는 상부금형과 하부금형으로부터 튀어나가게 될 뿐만 아니라, 이로 인하여 튀어나가는 뻥튀기과자를 모으기 위한 장치가 별도로 필요하고, 그 표면이 매우 울퉁불퉁하여 고급화할 수 없는 문제점이 있었다.

또한, 상기와 같이 뻥튀기과자가 금형에서 튀어나가도록 제조하면 쌀알은 금형에 공급된 상태에서 반경방향으로만 균일하게 팽창되므로 뻥튀기과자를 원형으로만 제조할 수 밖에 없는 문제점도 있었다.

따라서, 본 고안의 목적은 상부금형에 요입홈을 형성하고 하부금형에는 돌출면을 형성하여 하부금형은 프레임에 고정한 후 상부금형을 금형캠으로 승강시키면서 뻥튀기과자를 제조하되 금형캠에 단턱을 형성하여 상부금형으로 하부금형위의 쌀알을 가압하던 중 단턱에서 일정시간동안 압빼기를 한 후 재 가압없이 상부금형을 상향 이동시킴으로서 뻥튀기과자가 금형에서 튀어나가는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 금형의 요입홈과 돌출면 형상으로 뻥튀기과자를 만들 수 있도록 하는 뻥튀기과자 제조장치를 제공함에 있다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부 도면에 의하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

모터(2)의 회전을 감속기(3)를 통해 캠축(4)에 전달하여 금형캠(5)과 공급캠(8)을 회전시키고, 금형캠(5)에는 링크(9)의 롤러(8)를 접촉회전시켜 그 링크(9)에 의해 상부금형(21)이 승강되도록 하며, 공급캠(8)에는 2개의 링크(11)(13)에 구비된 롤러(12)(14)를 접촉회전시켜 공급판(15)과 공급링(16)이 호퍼(19)에서 낙하되는 쌀알을 하부금형(23)위로 공급토록 한 뻥튀기과자 제조장치에 있어서, 상기 금형캠(5)에는 단턱(6)을 형성하고, 그 단턱(6)의 외측에는 마모방지용 브라켓(7)을 고정하며, 프레임(1)에 고정되는 하부금형(23)에는 제조할 뻥튀기과자의 크기로 돌출면(24)을 형성하고, 상부금형(21)에는 제조할 뻥튀기과자의 크기로 요입홈(22)을 형성하여서 된 것이다.

이와 같이 구성된 본 고안은 호퍼(19)에 쌀알 등의 재료를 공급하고, 모터(2)에 전원을 인가하여 모터(2)의 회전이 감속기(3)를 통해 캠축(4)에 전달되도록 하면 캠축(4)의 회전이 분할공급관(20)에 전달되어 호퍼(19)내의 재료를 일정량씩 공급판(15)과 공급링(16)위로 공급한다.

이어서, 캠축(4)의 회전은 그 캠축(4)에 고정된 금형캠(5)과 공급캠(8)을 회전시키므로 금형캠(5)에 의해 연동되는 링크(9)가 상부금형(21)을 상향 이동시키면 공급캠(8)에 의해 연동되는 한 쌍의 링크(11)(13)가 스프링(17)(18)에 탄지된 공급판(15)과 공급판(16)을 하부금형(23)으로 이동시켜 재료를 하부금형(23)위에 올려 놓고 복귀되도록 한다.

계속해서 회전하는 캠축(4)과 금형캠(5)에 의해 링크(9)에 연결된 상부금형(21)은 하강하여 하부금형(23)을 가압하면 금형캠(5)의 원주면을 따라 이동하던 링크(9)의 롤러(10)가 금형캠(5)의 단턱(6) 높이만큼 떨어지고, 그 단턱(6)의 높이만큼 상부금형(21)이 들리므로 상부금형(21)과 하부금형(23)사이에서는 일정한 압력이 배출된다.

이어서, 상기롤러(10)가 브라켓(7)의 단부에서 낙하하면 상부금형(21)이 급속히 상승되고 이에 따라 재료는 뻥튀기과자(30)로 제조되는 것이다.

이때, 본 고안의 금형캠(5)에는 롤러(10)의 낙하시점전에 단턱(6)을 형성하여 상부금형(21)과 하부금형(23) 사이에서 일정량의 압력을 배출시킨 후 다시 가압하는 동작없이 상부금형(21)을 상향 이동시켜 뻥튀기과자(30)를 제조함으로서 뻥튀기과자(30)가 상부금형(21)과 하부금형(23) 사이에서 튀어나가는 것을 방지할 수 있는 것이다.

또한, 본 고안의 상부금형(21)에는 요입홈(22)을 형성하고, 하부금형(23)에는 돌출면(24)을 형성하여 하부금형(23)의 돌출면(24)위에 재료를 공급함으로서 하부금형(23)위에서 제조된 뻥튀기과자(30)를 공급판(15)과 공급링(16)이 새로운 재료를 공급할 때 배출시키는 것이다.

특히, 본 고안의 제조장치는 뻥튀기과자(30)가 상부금형(21)과 하부금형(23)위에서 제조되어 튀어나가지 않도록 하는 것이므로 상부금형(21)과 하부금형(23)에 형성되는 요입홈(22)과 돌출면(24)을 제조될 뻥튀기과자(30)의 크기로 제작해야하는 것이며, 이로 인하여 도 7a, 도 7b, 도 7c에 도시한 바와 같이 상부금형(21)(21')(21)과 하부금형(23)(23')(23)에 형성되는 요입홈(22)(22')(22)과 돌출면(24)(24')(24)의 형상을 원형은 물론 정사각형 또는 직사각형 등으로 형성하면 뻥튀기과자(30)를 요입홈(22)(22')(22)과 돌출면(24)(24')(24)의 형상으로 성형할 수 있을 뿐만 아니라, 뻥튀기과자(30)의 표면이 울퉁불퉁해지는 것을 최소화할 수 있으므로 뻥튀기과자(30)를 고급화할 수 있는 것이다.

상기에서와 같이 본 고안은 상부금형에 요입홈을 형성하고 하부금형에는 돌출면을 형성하여 하부금형은 프레임에 고정한 후 상부금형을 금형캠으로 승강시키면서 뻥튀기과자를 제조하되 금형캠에 단턱을 형성하여 상부금형으로 하부금형 위의 쌀알을 가압하던중 단턱에서 일정시간동안 압빼기를 한 후 재 가압없이 상부금형을 상향 이동시킴으로서 뻥튀기과자가 금형에서 튀어나가는 것을 방지하고, 표면이 울퉁불퉁해지는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 금형의 요입홈과 돌출면을 뻥튀기과자의 제조될 크기로 형성하면서 요입홈과 돌출면을 다양한 형상으로 제작하면 요입홈과 돌출면 형상으로 뻥튀기과자를 만들 수 있는 효과가 제공되는 것이다.

Claims

모터(2)의 회전을 감속기(3)를 통해 캠축(4)에 전달하여 금형캠(5)과 공급캠(8)을 회전시키고, 금형캠(5)에는 링크(9)의 롤러(8)를 접촉회전시켜 그 링크(9)에 의해 상부금형(21)이 승강되도록 하며, 공급캠(8)에는 2개의 링크(11)(13)에 구비된 롤러(12)(14)를 접촉회전시켜 공급판(15)과 공급링(16)이 호퍼(19)에서 낙하되는 쌀알을 하부금형(23)위로 공급토록 한 뻥튀기과자 제조장치에 있어서, 상기 금형캠(5)에는 단턱(6)을 형성하고, 그 단턱(6)의 외측에는 마모방지용 브라켓(7)을 고정하며, 프레임(1)에 고정되는 하부금형(23)에는 제조할 뻥튀기과자의 크기로 돌출면(24)을 형성하고, 상부금형(21)에는 제조할 뻥튀기과자의 크기로 요입홈(22)을 형성하여서 됨을 특징으로 한 뻥튀기과자 제조장치.