KR19980019515A - 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법(method for controlling fermentation/dry apparatus of waste foods) - Google Patents

Abstract

본 발명은 발효조 내부의 온도를 일정한 온도로 유지시켜 음식물 쓰레기의 발효/건조함과 동시에 악취를 탈취할 수 있는 음식물 쓰레기 발효/건조장치 및 그 제어방법에 관한 것이다.

본 발명은 발효조(20)내에 음식물 쓰레기를 투입하고, 타이머(31)에 의해 교반모터(33)의 구동시간을 설정함과 동시에 습도설정수단(35)에 의해 음식물 쓰레기를 발효/건조시키기 위한 습도를 설정하는 초기화스텝과, 세라믹 히터(40)에 의해 가열된 공기를 상기 발효조(20)에 공급함과 동시에, 열매체 가열히터(80)에 의해 가열된 열매체에 의해 상기 발효조(20)를 가열하는 가열스텝과, 음식물 쓰레기의 발효/건조에 따라 발생되는 배기가스를 상기 세라믹 히터(40)에서 발열되는 열에 의해 가열ㆍ산화시킴과 동시에, 상기 세라믹 필터(90)를 통과하면서 세라믹 필터(90)에서 방사되는 원적외선에 의해 배기가스에 함유되어 있는 악취발생물질을 탈취ㆍ산화해서 대기로 방출하는 탈취공정과, 발효조(20) 및 열매체의 온도를 검출는 온도검출스텝과, 상기 발효조(20) 및 열매체의 온도가 제어기(29)에 설정되어 있는 온도보다 높을 경우에 세라믹 히터(90) 및 열매체 가열히터(90)의 전원을 차단하고, 상기 발효조(20) 및 열매체의 온도가 제어기(29)에 설정되어 있는 온도보다 낮을 경우에는 세라믹 히터(90) 및 열매체 가열히터(90)의 전원을 인가하는 히터전원제어스텝과, 상기 히터전원제어스텝에서 발효조(20)내의 온도가 상기 제어기(29)에 미리 설정된 온도보다 높을 경우에 교반기(30)의 교반에 따라 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 일정시간단위로 검출해서 평균한 음식물 쓰레기의 평균습도값이 상기 습도설정수단(35)에 의해 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 높은지 여부를 판별하는 제1 습도판별스텝과, 상기 제1 습도판별스텝에서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 높을 경우에 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮은지 여부를 판별하는 제2 습도판별스텝과, 상기 제2 습도판별스텝에서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮을 경우에 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 특정시간단의로 3회 다시 습도를 검출해서 평균값을 산출하여 상기 제어기에 미리 기억되어 있는 습도값과 비교하여 평균습도값이 낮을 경우에 음식물 쓰레기의 발효/건조를 종료하는 발효/종료스텝으로 이루어진 것을 특징으로 한다.

Description

음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법

본 발명은 발효조 내부의 온도를 일정한 온도로 유지시켜 음식물 쓰레기의 발효/건조함과 동시에 악취를 탈취할 수 있는 음식물 쓰레기 발효/건조장치 및 그 제어방법에 관한 것이다.

일반적으로, 음식물 쓰레기 발효/건조장치로는 본 출원인이 선출원한 특허출원 제96-27994호, 동출원 제96-77637호, 제97-13433호 및 제97-13434호가 있다.

상기 선출원 발명중, 특허출원 제97-13433호의 음식물 쓰레기 처리장치는 도 5에 도시한 바와 같이, 음식물 쓰레기가 투입되는 발효조(200)와, 이 발효조(200)내부에 회전축(310)을 개재해서 설치되어 음식물 쓰레기를 교반시키는 교반기(300)와, 상기 발효조(200)내부로 원적외선을 방사하는 보조히터(545)와, 상기 발효조(200)내부로 고온의 공기를 공급하도록 발열되는 세라믹 히터(400)와, 상기 발효조(200)내부가 미생물이 증식하기 적합한 조건으로 가열 및 산소를 공급하는 흡기부(500)와, 상기 발효조(200)에서 발효되면서 발생된 악취와 유해가스 등을 연소시켜 배출시키는 배기부(600)를 기본구성으로 하되, 상기 흡기부(500)는 처리장치 내측 하부로부터 공기를 도입하는 공기도입부(510)와, 이 공기도입부(510)의 일측에 흡입구가 연결되는 송풍기(520)와, 이 송풍기(520)의 배출구가 일측에 연결되는 공기배출부(530)와, 히터장착부(410)의 상부에 설치되는 직ㆍ간접 가열챔버(540)(550)와, 공기가열관(560) 및 공기챔버(570)로 구성되어 예열된 공기가 발효조(200)둘레에 형성된 공기챔버(570)를 순환하면서 발효조(200)를 일정온도로 가열함과 동시에 예열된 공기를 발효조(200)내로 공급하도록 하므로써 외부온도에 영향없이 발효조(200)내의 온도를 적당하게 유지할 수 있도록 구성된 것이었다.

상기 설명에 있어서, 상기 히터장착부(410)의 하우징(외부케이스)은 세라믹히터(400)에서 발생한 원적외선을 효과적으로 반사시키도록 스테인레스 강판으로 제조되어 있다.

그리고, 상기 교반기(300)의 회전축(310)양단에는 상기 발효조(200)의 양측벽에 붙은 음식물 찌꺼기를 효과적으로 긁어낼 수 있도록 날개(350)가 설치되어 있고, 상기 배기구(610)를 통해 상부로 올라온 배기가스중에 잔류하고 있는 분진과 악취 및 습기를 흡수하도록 배기관(630)의 둘레에는 물필터(640)가 설치되어 있다.

그런데, 이와 같이 구성된 본 출원인의 종래 발명에 있어서는 다음과 같은 몇가지 문제점이 있다.

첫째, 예열된 공기가 공기챔버(570)를 순환하면서 발효조(200)를 일정온도로 유지시키도록 구성되어 있으나, 예열된 공기가 공기챔버(570)를 통과하면서 열을 빼앗긴 상태로 발효조(200)내부로 공급되므로, 결국 찬공기와 음식물 쓰레기가 접촉하여 음식물 쓰레기의 건조 및 미생물과의 반응환경을 적절하게 조성하기 곤란할 뿐만 아니라, 찬공기가 음식물 쓰레기에 직접 접촉하여 악취가 발생하고, 또한 예열된 공기의 순환만으로는 발효조(200)의 둘레 특히, 발효조(200)의 하부를 일정한 온도로 유지시킬 수 없다는 문제점이 있었다.

둘째, 상기한 본 출원인의 종래발명은 발효조(200)내에서 음식물 쓰레기의 건조 및 발효에 의하여 발생된 다량의 수분을 포함한 배기가스 중의 악취를 제거할 수 있도록 배기구(610)둘레에 배기억제판(615)을 부착하여 세라믹히터(400)에서 발생한 열기 및 공기챔버(570)를 순환해서 공급된 열기가 음식물 쓰레기와 교반되지 않고 배기구(610)를 통하여 직접 배출되는 것을 방지함과 동시에 음식물 쓰레기의 교반 및 발효시에 발생하는 냄새의 방출을 방지하므로써 배기가스가 발효조(200)내에서 보조히터(545)에서 방출되는 원적외선에 의하여 분해되도록 하였으나, 보조히터(545)에서 방출되는 원적외선만으로는 배기가스중의 악취를 완전히 탈취시킬 수 없을 뿐만 아니라, 배기가스를 원활하게 배출할 수 없어 음식물 쓰레기의 처리시간이 지연된다는 등의 문제점이 있었다.

셋째, 이와 같이 구성된 종래의 음식물 쓰레기의 발효/건조장치는 발효/건조되는 음식물 쓰레기의 습도를 정밀하게 검출할 수 없어 음식물 쓰레기가 발효조내에 타거나, 또는 발효/건조를 정밀하게 제어할 수 없을 뿐만 아니라, 발효/건조를 정밀하게 제어할 수 없으므로, 전력소모를 줄일 수 없다는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기 여러 가지 문제점을 감안해서 이루어진 것으로써, 본 발명의 목적은 대기공기를 오염시키지 않고, 음식물 쓰레기를 용이하게 발효/건조시킬 수 있는 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법을 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은 음식물 쓰레기의 발효/건조시에 발생된 배기가스에 함유되어 있는 악취를 완전히 분해할 수 있는 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법을 제공하는데 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 발효/건조되는 음식물 쓰레기의 습도를 정밀하게 검출해서 음식물 쓰레기의 발효/건조를 정밀하게 제어할 수 있는 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법을 제공하는데 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 음식물 쓰레기의 발효/건조를 정밀하게 제어해서 전력소모를 줄일 수 있는 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법을 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 일실시예에 의한 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법은 발효조내에 음식물 쓰레기를 투입하고, 타이머에 의해 교반모터의 구동시간을 설정함과 동시에 습도설정수단에 의해 음식물 쓰레기를 발효/건조시키기 위한 습도를 설정하는 초기화스텝과, 세라믹 히터에 의해 가열된 공기를 상기 발효조에 공급함과 동시에, 열매체 가열히터에 의해 가열된 열매체에 의해 상기 발효조를 가열하는 가열스텝과, 음식물 쓰레기의 발효/건조에 따라 발생되는 배기가스를 상기 세라믹 히터에서 발열되는 열에 의해 가열ㆍ산화시킴과 동시에, 상기 세라믹 필터를 통과하면서 세라믹 필터에서 방사되는 원적외선에 의해 배기가스에 함유되어 있는 악취발생물질을 탈취ㆍ산화해서 대기로 방출하는 탈취공정과, 발효조 및 열매체의 온도를 검출는 온도검출스텝과, 상기 발효조 및 열매체의 온도가 제어기에 설정되어 있는 온도보다 높을 경우에 세라믹 히터 및 열매체 가열히터의 전원을 차단하고, 상기 발효조 및 열매체의 온도가 제어기에 설정되어 있는 온도보다 낮을 경우에는 세라믹 히터 및 열매체 가열히터의 전원을 인가하는 히터전원제어스텝과, 상기 히터전원제어스텝에서 발효조내의 온도가 상기 제어기에 미리 설정된 온도보다 높을 경우에 교반기의 교반에 따라 제1 및 제2 습도검출센서에 의해 일정시간단위로 검출해서 평균한 음식물 쓰레기의 평균습도값이 상기 습도설정수단에 의해 상기 제어기에 미리 설정되어 있는 습도값보다 높은지 여부를 판별하는 제1 습도판별스텝과, 상기 제1 습도판별스텝에서 제1 및 제2 습도검출센서에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 높을 경우에 제1 및 제2 습도검출센서에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 상기 제어기에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮은지 여부를 판별하는 제2 습도판별스텝과, 상기 제2 습도판별스텝에서 제1 및 제2 습도검출센서에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 상기 제어기에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮을 경우에 제1 및 제2 습도검출센서에 의해 특정시간 단위로 3회 다시 습도를 검출해서 평균값을 산출하여 상기 제어기에 미리 기억되어 있는 습도값과 비교하여 평균습도값이 낮을 경우에 음식물 쓰레기의 발효/건조를 종료하는 발효/종료스텝으로 이루어진 것을 특징으로 한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 의한 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 개략적인 구조도,

도 2는 본 발명의 일실시에 의한 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어블록도,

도 3는 본 발명의 일실시예에 의한 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법을 설명하는 플로챠트,

도4는 종래의 음식물 쓰레기 발효/건조장치를 개략적으로 도시한 종단면도이다.

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

23a:제1 습도검출센서 23b;제2 습도검출센서

28:제1 온도검출센서 29:제2 온도검출센서

30:교반기 31:타이머

32:교반모터구동부 33:교반모터

35:습도설정수단 38:온도설정수단

39:경보수단 40:세라믹 히터

52:급기송풍기 59:급기모터

78:배기송풍기 79:배기모터

이하, 본 발명의 일실시예에 대하여 첨부도면을 참조하면서 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 의한 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 개략적인 구조도이고, 도 2는 본 발명의 일실시에 의한 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어블록도이다.

도 1 및 도 2에 있어서, 참조부호 10은 본 발명의 음식물 쓰레기 처리장치를 표시하는 것으로써, 음식물 쓰레기장치(10)는 전체 동작을 제어하는 제어기(29)와, 음식물 쓰레기가 투입되는 발효조(20)와, 상기 발효조(20)내에 투입된 음식물 쓰레기를 발효ㆍ건조시키도록 발열되는 세라믹히터(40)와, 상기 세라믹히터(40)의 발열에 의해 가온된 발효조(20)내의 온도를 검출하는 제1온도검출센서(28)와, 열매체챔버(70)내의 히터삽입부(74)에 장착되어 상기 열매체챔버(70)내에 저류되어 있는 열매체를 약 70∼300℃(소멸시에는 약5∼70℃)내외가 되도록 가열해서 발효조(20)내의 온도를 약 60∼90℃정도로 유지시키는 열매체 가열히터(80)와, 상기 열매체 가열히터(80)에 의해 가열된 열매체유의 온도를 검출하는 제2 온도검출센서(29)와, 상기 세라믹히터(40) 및 열매체 가열히터(80)의 발열온도를 설정하는 온도설정수단(38)을 구비하고 있다.

또한, 본 발명의 일실시예에 의한 음식물 쓰레기 처리장치(10)는 발효조(20)내에 투입된 음식물 쓰레기의 건조시킬 습도를 설정해서 상기 제어기(29)에 출력하는 습도설정수단(35)과, 상기 발효조(20)내에 투입된 음식물 쓰레기를 교반시키는 교반기(30)와, 상기 발효조(20)내에 투입된 음식물 쓰레기를 일정시간동안 교반시키도록 상기 교반기(30)를 구동하는 교반모터(33)와, 상기 교반모터(33)의 구동시간을 설정하는 타이머(31)와, 상기 타이머(31)에 의해 셋트된 신호를 받음과 동시에 상기 제어기(29)에서 출력되는 제어신호를 받아서 발효조(20)내에 투입된 음식물 쓰레기를 상기 교반기(30)에 의해 일정시간동안 교반시키도록 상기 교반모터(33)를 구동하는 신호를 출력하는 교반모터구동부(32)와, 상기 발효조(20)내에서 미생물이 증식하기 적합하도록 공기도입부(51)를 통해서 외부공기를 흡기하여 가열챔버(54,55)에서 상기 세라믹히터(40)에 의해 발열되는 열에 의해 가온하여 발효조(20)내로 배출하는 급기송풍기(52)와, 상기 급기송풍기(52)를 구동하는 급기모터(59)와, 상기 발효조(20)내에 투입된 음식물 쓰레기의 건조/발효에 따라 발생되는 배기가스에 함유되어 있는 악취와 유해가스를 배기부(60)를 통해서 외부로 배출하는 배기송풍기(78)와, 상기 배기송풍기(78)를 구동하는 배기모터(79)와, 상기 발효조(20)내의 바닥부근처에 서로 일정거리를 두고 배설되어 상기 교반기(30)의 회전에 따라 상기 발효조(20)내에 투입된 음식물 쓰레기와 비접촉상태 및 음식물 쓰레기와 접촉한 상태에서 음식물 쓰레기의 습도를 각각 검출하는 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)와, 상기 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 일정시간, 예를들면 15분동안씩 다수회 검출한 음식물 쓰레기의 습도평균값이 상기 습도설정수단(35)에 의해 설정된 습도값이하인 것을 경보하는 경보수단(39)을 구비하고 있다. 상기 설명에 있어서, 습도설정수단(35)은 여러 가지 설정용 스위치를 사용할 수 있으나, 딥스위치를 사용하는 것이 가장 바람직하다

상기 열매체가열히터(80)가 배설되는 열매체 챔버(70)는 발효조(20)의 외벽(21)으로 부터 일정폭을 두고 설치되는 외측챔버(24)로 구성되어 있고, 상기 외측챔버(24)의 외주면에는 열매체 챔버(70)내에 저류되어 있는 열매체의 온도를 유지시키도록 단열재(22)에 의해 피복되어 있다.

열매체 챔버(70)의 상부에는 상기 열매체 가열히터(80)에서 발열되는 열에 의해 가열된 액상의 열매체가 대류작용에 의해 상기 열매체 챔버(70)의 후방으로 유입해서 전방으로 순환하도록 순환통로(72)가 형성되어 있다.

상기 발효조(20)내에서 음식물 쓰레기의 발효 및 건조에 따라 발생되는 배기가스에 함유되어 있는 악취발생물질을 원적외선에 의해 탈취시키도록 상기 배기부(60)내에는 다수개의 세라믹관(92)으로 형성된 세라믹 필터(90)가 설치되어 있다.

또, 상기 배기부(60)에 설치된 세라믹 필터(90)는 많은 량의 원적외선을 방출하도록 배기관(63)의 전체 구역에 걸쳐 상하단이 개방된 튜브형의 세라믹관(92)을 수직으로 조밀하게 배치하는 것이 바람직하며, 이 세라믹관(92)은 다공판으로 된 망체(94)에 수직으로 입설된 상태로 배기관(63)내에 삽입되어 있다.

상기 발효조(20)와 가열챔버(54,55)사이에는 상기 급기모터(59)에 의해 구동되는 급기송풍기(52)의 동작에 따라 공기도입부(51)를 통해서 공기배출부(53)에 도입된 공기를 상기 가열챔버(54,55) 및 공기가열관(56)에서 세라믹히터(40)의 발열에 의해 각각 가열된 후, 상기 발효조(20)의 상부에 공급하도록 공기 공급구(57,58)가 형성되어 있다.

도 1에서 미설명 부호 24는 상기 발효조(20)내에 음식물 쓰레기를 투입하는 투입구이고, 25는 상기 투입구(24)를 덮는 덮개이며, 26은 상기 발효조(20)내에서 발효/건조된 음식물 쓰레기를 상기 교반모터(33)의 역회전 구동에 의해 외부로 배출하는 배출구이다.

이하, 본 발명의 일실시예에 의한 음식물쓰레기의 발효/건조장치의 동작 및 효과에 대하여 설명한다.

도 4는 본 발명의 일실시예에 의한 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법을 설명하는 플로챠트이다. 도 4에 있어서 S는 스텝(Step)을 표시한다.

먼저, 스텝S1에서 쓰레기 발효/건조장치(10)의 투입구(24)를 덮고 있는 덮개(25)를 열고, 발효조(20)내에 음식물 쓰레기를 투입하고 나서, 스텝S2로 나아가서 타이머(31)에 의해 교반모터(33)의 구동시간을 설정함과 동시에 습도설정수단(35)에 의해 음식물 쓰레기를 발효/건조시키기 위한 습도를 설정한 후, 스텝S3으로 나아가서 도시하지 않은 메인 스위치를 스위칭 온(ON)시켜서 세라믹 히터(40)와 열매체 가열히터(80)에 전원을 인가해서 발열시킨다.

이때, 급기모터(59)가 구동하여 급기송풍기(52)가 회전되면서 공기도입부(51)를 통해서 공기배출부(53)에 외부공기를 흡입해서 가열챔버(55) 및 공기가열관(56)에 배출해서 세라믹히터(400)에서 발열되는 열에 의해 가열시켜서 공기공급구(57,58)를 통해서 발효조(20)내로 배출함과 동시에, 열매체 가열히터(80)에 의해 가열된 열매체의 자연 대류에 의해 상기 발효조(20)의 외주면을 가열하여 상기 발효조(20)내에 도입된 가열된 공기와 발효조(20)의 가열에 의해 음식물 쓰레기를 발효/건조시킨다. 음식물 쓰레기의 발효/건조에 따라 발생되는 배기가스는 배기모터(79)의 구동에 따라 회전되는 배기송풍기(78)에 의해 상부로 흡입되어서 상기 세라믹 히터(40)에서 발열되는 열에 의해 가열ㆍ산화된 다음, 상기 세라믹 필터(90)를 통과하면서 세라믹 필터(90)에서 방사되는 원적외선에 의해 악취발생물질이 탈취되고 다시 산화된 후, 배기부(60)의 배기관(63)을 통해서 외부로 방출된다. 상기 급기모터(59) 및 배기모터(59,79)는 음식물 쓰레기의 발효 및 건조가 진행되는 동안 계속해서 구동된다.

이와 같이 음식물 쓰레기가 발효/건조되고 있는 동안에, 스텝S4에서는 발효조(20)내의 온도를 검출해서 상기 제어기(29)에 출력하며, 스텝S5로 나아가서 상기 제어기(29)에서는 발효조(20)내의 온도가 미리 설정되어 있는 온도보다 높은지 여부를 판별한다.

상기 스텝S5의 판별 결과, 상기 발효조(20)내의 온도가 미리 설정되어 있는 온도보다 높을 경우(Yes일 경우)에는 스텝S6으로 나아가서 세라믹 히터(40)의 전원을 차단(off)시킨 후, 스텝S7로 나아가서 상기 열매체 가열히터(80)에 의해 가열된 열매체 챔버(70)내의 열매체 온도를 제2 온도검출수단(29)에 의해 검출해서 제어기(29)에 입력하고, 상기 제어기(29)에서는 열매체 챔버(70)내에 저류되어 있는 열매체의 온도가 미리 설정되어 있는 온도보다 높은지 여부를 판별하여, 열매체온도가 미리 설정되어 있는 온도보다 높을 경우(Yes일 경우)에는 스텝S9으로 나아가서 열매체 가열히터(80)에 인가되는 전원을 차단(off)시킨다.

한편, 상기 스텝S8에서 열매체온도가 미리 설정되어 있는 온도보다 낮을 경우(No일 경우)에는 스텝S7로 복귀하여 다시 상기 열매체 가열히터(80)에 의해 가열된 열매체 챔버(70)내의 열매체 온도를 제2 온도검출수단(29)에 의해 검출해서 제어기(29)에 입력하고, 스텝S7이하의 동작을 반복해서 행한다.

다음에, 스텝S10으로 나아가서 상기 발효조(20)내의 온도가 상기 제어기(29)에 미리 설정된 온도보다 낮은지 여부를 판별하여 낮을 경우(Yes일 경우)에는 스텝S3으로 복귀하여 스텝S3이하의 동작을 반복해서 행하고, 상기 발효조(20)내의 온도가 낮지 않을 경우(No일 경우)에는 스텝S11로 나아가서 교반기(30)의 교반에 따라 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 일정시간(15분:여기에서 일정시간을 15분으로 설정한 것은 예를들어서 설명하는 것이며, 도시하지 않은 사용자의 명령입력수단에 의해 가변시킬 수 있음은 물론이다)단위로 검출해서 평균한 음식물 쓰레기의 평균습도값이 상기 습도설정수단(35)에 의해 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 높은지 여부를 판별한다.

상기 스텝11에서의 판별 결과, 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 일정시간단위로 검출해서 평균한 음식물 쓰레기의 평균습도값이 상기 습도설정수단(35)에 의해 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 높을 경우(Yes일 경우)에는 스텝S12로 나아가서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 일정시간(15분:여기에서 일정시간을 15분으로 설정한 것은 예를들어서 설명하는 것이며, 도시하지 않은 사용자의 명령입력수단에 의해 가변시킬 수 있음은 물론이다)단위로 검출해서 평균한 음식물 쓰레기의 평균습도값이 상기 습도설정수단(35)에 의해 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮은지 여부를 판별하여 낮을 경우(Yes일 경우)에는 스텝S13으로 나아가서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 특정시간 단위로, 예를들면 5분단위로 검출하여 제어기(29)에 입력시키며, 상기 제어기(29)에서는 5분동안 검출된 습도를 평균해서 발효/건조되는 음식물 쓰레기의 평균습도를 3회이상 연산하여 상기 습도설정수단(35)에 의해 미리 상기 제어기(29)에 설정되어 있는 습도와 비교한다.

상기 비교 결과, 특정시간동안, 즉 5분 단위로 3회씩 상기 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 검출한 습도의 평균습도값이 상기 제어기(29)에 미리 설정된 습도보다 낮을 경우에는 스텝S14로 나아가서 경보수단(39)을 울려서 경보하고, 스텝S15로 나아가서 상기 제어기(29)에서 교반모터구동부(32)에 교반모터(33)의 역회전 구동제어신호를 출력하여 상기 교반모터(33)를 역회전 구동하여 교반기(30)를 역회전시켜서 발효/건조된 음식물 쓰레기를 발효조(20)에 형성된 배출구(26)를 통해서 배출시키고, 발효/건조된 음식물 쓰레기가 상기 발효조(20)내에서 완전 배출되면, 메인 스위치를 자동으로 오프(off)시킴으로써, 음식물 쓰레기의 발효/건조를 자동으로 제어하며, 또 습도를 일정시간단위로 검출해서 그 검출치를 평균화하여 제어기(29)에 미리 기억되어 있는 습도값과 비교하면서 음식물 쓰레기의 발효/건조를 자동으로 제어하므로 전력에너지의 소모를 절감할 수 있다.

한편, 상기 스텝S11에서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 일정시간단위로 검출해서 평균한 음식물 쓰레기의 평균습도값이 상기 습도설정수단(35)에 의해 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 높지 않을 경우(No일 경우)에는 스텝S13으로 나아가서 스텝S13이하의 동작을 반복해서 행한다.

상기 설명에 있어서, 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 발효/건조되고 있는 음식물쓰레기의 습도를 검출하는 것은 교반기(30)가 상기 제1 습도검출센서(23a)위를 바로 통과한 후에 음식물 쓰레기가 상기 제1 습도검출센서(23a)를 덮고 있지 않은 빈공간상태에서 습도를 검출한 후, 상기 교반기(30)가 통과하고 나서 일정시간 경과한 다음, 음식물 쓰레기가 상기 제1 습도검출센서(23a)를 덮고 있는 상태에서 상기 제1 습도검출센서(23a)에 의해서 음식물 쓰레기의 습도를 검출해서 일정시간동안, 예를들면 15분 동안 검출한 음식물 쓰레기의 습도를 산술평균해서 이 평균습도값을 상기 제어기(29)에 미리 기억되어 습도값과 비교함으로써, 음식물 쓰레기의 발효/건조를 정밀하게 제어할 있다.

또한, 본 발명은 발효/건조되는 음식물 쓰레기의 습도를 정밀하게 검출할 수 있으므로, 음식물 쓰레기의 발효/건조를 정밀하게 제어할 수 있으며, 또한 그에 따라 전력소모를 줄일 수 있다.

따라서, 본 발명에 의한 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법은 급기송풍기(52)의 회전에 따라 흡기한 외부공기를 상기 세라믹 히터(40)에 의해 가열해서 발효조(20)에 공급하고, 또한 열매체 챔버(70)에 배설되어 있는 열매체 가열히터(80)에 의해 열매체를 가열하여 순환시키면서 상기 발효조(20)의 외주면을 가열시켜 교반기(30)에 의해 교반되는 음식물 쓰레기를 발효/건조키면서 제1 및 제2 습도검지센서(23a,23b)에 의해 일정시간동안 다수회에 걸쳐서 검출된 음식물 쓰레기의 습도를 제어기(29)에서 평균값으로 연산하고, 이 연산된 평균습도값을 제어기(29)에 미리 설정된 습도값과 비교해서 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮을 때까지 계속해서 발효건조시킬 뿐만 아니라, 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮을 경우에도 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 특정시간 단위로 3회에 걸쳐서 다시 음식물 쓰레기를 발효/건조시키면서 습도를 검출해서 상기 제어기(29)에서 다시 평균습도를 구해서 상기 제어기(29)에 미리 기억되어 있는 습도값보다 낮을 경우에만 교반기(30)를 역회전시켜서 발효조(20)의 전면에 형성되어 있는 배출구를 통해서 발효/건조된 음식물 쓰레기를 배출하며, 또한 음식물 쓰레기의 발효/건조시에 발생되는 배기가스중에 함유되어 있는 악취발생물질은 세라믹 히터(40)에서 가열되어 완전연소에 의해 산화시킴과 동시에, 세라믹 필터(90)에서 방사되는 원적외선에 의해 완전 분해ㆍ탈취ㆍ산화시키므로, 대기공기를 오염시키지 않고, 음식물 쓰레기를 용이하게 발효/건조시킬 수 있음과 동시에, 음식물 쓰레기의 발효/건조시에 발생된 배기가스에 함유되어 있는 악취를 완전히 분해할 수 있다.

상기 설명에 있어서, 음식물 쓰레기의 발효/건조장치의 제어방법에 대하여 특정실시예를 들어서 설명하였으나, 본 발명은 이에 한정되는 것은 아니며, 예를들면 음식물 쓰레기의 소멸기로서도 사용할 수 있는 것은 물론이며, 음식물 쓰레기의 소멸기로 사용할 경우에는 열매체 가열히터를 10℃ 내지 70℃로 가열시켜서 음식물 쓰레기를 가열하여 미생물에 의해서 소멸시킨다.

앞에서 설명한 바와 같이 본 발명의 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법에 의하면, 일정시간 단위로 제1 및 제2 습도검출센서에 의해서 음식물 쓰레기의 습도를 검출하고, 상기 검출된 음식물 쓰레기의 습도를 평균해서 제어기에 미리 기억되어 있는 습도값보다 작을 경우에 다시 특정시간 단위로 3회에 걸쳐 다시 발효/건조시키면서 습도를 상기 제1 및 제2 습도검출센서에 의해 검출해서 평균값을 구하여 상기 제어기에 미리 기억되어 있는 습도값과 비교하여 발효/건조시킨 음식물 쓰레기의 평균습도가 상기 제어기에 미리 기억되어 있는 습도값보다 낮을 때까지 발효/건조시킴과 동시에, 음식물 쓰레기의 발효/건조시에 발생되는 배기가스중에 함유되어 있는 악취발생물질은 세라믹 히터(40)에서 발열되는 열에 의해 가열하여 완전연소ㆍ산화시킴과 동시에, 세라믹 필터(90)에서 방사되는 원적외선에 의해 완전 탈취ㆍ분해ㆍ산화시키므로, 대기공기를 오염시키지 않고, 음식물 쓰레기를 용이하게 발효/건조시킬 수 있음과 동시에, 음식물 쓰레기의 발효/건조시에 발생된 배기가스에 함유되어 있는 악취를 완전히 분해할 수 있다는 뛰어난 효과가 있다.

또한, 본 발명은 발효/건조되는 음식물 쓰레기의 습도를 정밀하게 검출할 수 있으므로, 음식물 쓰레기의 발효/건조를 정밀하게 제어할 수 있으며, 그에 따라 전력소모를 줄일 수 있다는 매우 뛰어난 효과가 있다.

Claims (4)

1. 발효조(20)내에 음식물 쓰레기를 투입하고, 타이머(31)에 의해 교반모터(33)의 구동시간을 설정함과 동시에 습도설정수단(35)에 의해 음식물 쓰레기를 발효/건조시키기 위한 습도를 설정하는 초기화스텝과,

   세라믹 히터(40)에 의해 가열된 공기를 상기 발효조(20)에 공급함과 동시에, 열매체 가열히터(80)에 의해 가열된 열매체에 의해 상기 발효조(20)를 가열하는 가열스텝과,

   음식물 쓰레기의 발효/건조에 따라 발생되는 배기가스를 상기 세라믹 히터(40)에서 발열되는 열에 의해 가열ㆍ산화시킴과 동시에, 상기 세라믹 필터(90)를 통과하면서 세라믹 필터(90)에서 방사되는 원적외선에 의해 배기가스에 함유되어 있는 악취발생물질을 탈취ㆍ산화해서 대기로 방출하는 탈취공정과,

   발효조(20) 및 열매체의 온도를 검출는 온도검출스텝과,

   상기 발효조(20) 및 열매체의 온도가 제어기(29)에 설정되어 있는 온도보다 높을 경우에 세라믹 히터(90) 및 열매체 가열히터(90)의 전원을 차단하고, 상기 발효조(20) 및 열매체의 온도가 제어기(29)에 설정되어 있는 온도보다 낮을 경우에는 세라믹 히터(90) 및 열매체 가열히터(90)의 전원을 인가하는 히터전원제어스텝과, 상기 히터전원제어스텝에서 발효조(20)내의 온도가 상기 제어기(29)에 미리 설정된 온도보다 높을 경우에 교반기(30)의 교반에 따라 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 일정시간 단위로 검출해서 평균한 음식물 쓰레기의 평균습도값이 상기 습도설정수단(35)에 의해 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 높은지 여부를 판별하는 제1 습도판별스텝과,

   상기 제1 습도판별스텝에서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 높을 경우에 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮은지 여부를 판별하는 제2 습도판별스텝과,

   상기 제2 습도판별스텝에서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮을 경우에 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 특정시간 단위로 3회 다시 습도를 검출해서 평균값을 산출하여 상기 제어기에 미리 기억되어 있는 습도값과 비교하여 평균습도값이 낮을 경우에 음식물 쓰레기의 발효/건조를 종료하는 발효/건조종료스텝으로 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법.
2. 제 1항에 있어서, 상기 히터전원제어스텝에서 발효조(20)내의 온도가 상기 제어기(29)에 미리 설정된 온도보다 낮을 경우에는 발효/건조스텝으로 복귀하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법.
3. 제 1항에 있어서, 상기 제2 습도판별스텝에서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 검출해서 평균한 평균습도값이 높을 경우에는 제2 습도판별스텝으로 복귀하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법.
4. 제 1항에 있어서, 상기 제1 습도판별스텝에서 제1 및 제2 습도검출센서(23a,23b)에 의해 일정시간 단위로 검출해서 평균한 음식물 쓰레기의 평균습도값이 상기 습도설정수단(35)에 의해 상기 제어기(29)에 미리 설정되어 있는 습도값보다 낮을 경우에는 발효/건조종료스텝으로 나아가는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 발효/건조장치의 제어방법.